UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOA

CENTRO DE TECNOLOGIA
CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL
DISCIPLINA: QUMICA AMBIENTAL 2 EAMB 013
PROFESSORA: IVETE VASCONCELOS LOPES FERREIRA

INDICADORES BIOLGICOS DE QUALIDADE DA GUA

Referem-se s espcies de organismos geralmente microscpicos presentes na gua.

Quanto mais poludo o ambiente aqutico menor a diversidade de microrganismos
presentes.

Principais grupos: vrus, bactrias protozorios, algas, vermes rotferos, crustceos,

larvas de insetos

Ecossistema em condies naturais: diversidade de espcies, elevado nmero de

espcies e baixo nmero de indivduos em cada espcie.
Ecossistema alterado: baixa diversidade de espcies, reduzido nmero de
espcies e elevado nmero de indivduos em cada espcie.

Exames hidrobiolgicos Visam identificar e quantificar as espcies de organismos

presentes na gua que so geralmente microscpicos e denominados de plncton, onde
destacam-se as algas, protozorios, bactrias, rotferos, crustceos, vermes, larvas, e
outros.
Ex:

Rotfero Alga
 Algas

Protozorios

Exames microbiolgicos so utilizados para avaliar a possvel contaminao da

gua.

QUALIDADE DA GUA X SADE

A associao de surtos de doenas infecciosas com a qualidade da gua

consumida pela populao foi estabelecida pela primeira vez em 1854 pelo
mdico John Snow, aps incidente na Inglaterra, Londres.
Na ocasio um poo foi contaminado causando epidemia de clera, matando
500 pessoas.
O mdico mapeou as mortes e verificou que ocorreram num raio de 230 m nas
cercanias da fonte de abastecimento, conforme indicado na figura abaixo.
Ao remover a bomba, a epidemia foi contida (Daniel et al., 2001).
Atualmente, a despeito do uso do cloro para desinfeco da gua de abastecimento,
muitos surtos de doenas de veiculao hdrica continuam ocorrendo, no s em pases
em desenvolvimento, mas tambm em pases industrializados, onde se verifica elevado
nvel de prticas de higiene e rigorosos padres de qualidade de gua (SOUZA, 2006).
1993 pior surto de doenas transmitidas pela gua na histria dos EUA,
Milwaekee;
Mais de 400.000 casos de doenas gastrointestinais e mais de 100.000 mortes
resultaram da infeco parasitria do fornecimento de gua potvel;
As ETAs da cidade no estavam utilizando tratamento adequado para eliminao
de Criptosporidium parvum (protozorio transmitido pela gua) BLACK (2002)

Fonte: Neves (1988); Von Sperling (1995); Cohn et al. (1999) apud Daniel et al. (2001)
(*) Doena erradicada no Brasil.

QUANTIDADE
SOBREVIVNCIA
EXCRETADA POR
MXIMA NA DOSE
PATOGNICO INDIVDUOS
GUA INFECTANTE*
INFECTADOS/g DE
(dia)
FEZES
Bactria
Escherichia coli 108 90 102 - 109
Salmonella 106 60 - 90 106 - 107
Shigella 106 30 100
Campylobacter 107 7 106
Vibrio cholerae 106 30 108
Yersina enterocolitica 105 90 109
Aeromonas - 90 108
Leptospira - - 3
Vrus
Enterovrus 107 90 1 - 72
Hepatite A 106 5 - 27 1 - 10
Rotavrus 106 5 - 27 1 - 10
Norwalk - 5 - 27 -
Protozorios
Entamoeba 107 25 10 - 100
Giardia 105 25 1 - 10
Cryptosporidium 100 - 1 - 30
Balantidium coli - 20 25 - 100
Helmintos
Ascaris 1000 365 2-5
Taenia 1000 270 1
Fonte: GELDREICH, 1978; KOWAL, 1982; PROS, 1987; apud Daniel (2001)
*: dose infectante provocando sintomas clnicos em 50% dos indivduos testados

NECESSIDADE DE SE ESTABELECER INDICADORES DE QUALIDADE

MICROBIOLGICA DA GUA

Por limitaes de ordem prtica, tcnica e econmica, impossvel examinar

todos os potenciais organismos patognicos presentes na gua. Portanto, so utilizados
microrganismos indicadores para SUGERIR a ocorrncia de contaminao fecal
(SOUZA, 2006).
Os indicadores so usados para SUGERIR a presena de patognicos, embora
no exista relao direta entre organismos indicadores e patognicos entricos
(SOUZA, 2006).
Normalmente so utilizadas as bactrias do grupo coliforme, encontradas
comumente no intestino dos animais de sangue quente, como indicadoras de
contaminao fecal.
Bactrias e vrus patognicos causadores de doena originam-se na mesma
fonte, ou seja, nas descargas fecais de pessoas contaminadas. Assim, quanto
maior o nmero de coliformes, maior a possibilidade da existncia de
microrganismos patognicos.

INDICADOR DE CONTAMINAO FECAL

Um bom indicador para qualidade microbiolgica da gua deve apresentar as seguintes

caractersticas (FEACHEM, et al., 1983):
Ser um membro normal da flora intestinal de pessoas saudveis;
Ser exclusivamente de origem fecal;
Presente sempre que os patognicos fecais estiverem presentes;
Presente em maior nmero que os patognicos fecais;
Incapaz de crescer fora do intestino, com taxa de morte ligeiramente menor que
dos patognicos fecais;
Pouco mais resistente s condies adversas do tratamento de gua e esgoto que
os patognicos intestinais;
Fcil de detectar e contar;
No ser patognico.

No existe microrganismo indicador universalmente aceito

PRINCIPAIS MICRORGANISMOS INDICADORES DE CONTAMINAO

1. Indicadores de bactria

Bactrias do grupo coliforme

As bactrias do grupo coliforme, que incluem a E. coli, so Gram negativas, no formadoras de

esporos, aerbias ou anaerbias facultativas que fermentam lactose, produzindo cido e gs
(BLACK, 2002). A maioria das bactrias do grupo coliforme pertence aos gneros Escherichia,
Citrobacter, Klebsiella e Enterobacter, embora vrios outros gneros e espcies pertenam ao
grupo.

-Coliformes totais
- Coliformes termotolerantes
- Escherichia coli

Coliformes totais: Apresentam atividade da enzima galactosidase. No so

indicadores especficos de poluio fecal.

Coliformes termotolerantes: subgrupo das bactrias do grupo coliforme que fermenta

a lactose a 44,5 0,2 C em 24 horas, tendo como principal representante a
Escherichia coli.

E. coli: bactria de origem exclusivamente fecal, humana e animal. Apresenta

atividade das enzimas -galactosidase e -glucoronidase. considerada o mais
especfico indicador de contaminao fecal recente e de eventual presena de
organismos patognicos.

2. Indicadores de vrus entricos

Bacterifagos (fagos)

So vrus que infectam bactrias. Apropriados para testar a qualidade da gua e como
indicadores de vrus entricos humano.
O termo bacterifago significa comedores de bactrias. Quando o vrus infecta
bactrias do grupo coliformes so denominados colifagos.
Colifagos e enterovirus so desativados em proporo comparvel durante os processos
de tratamento.
Os fagos designados T2, T4 e T6 (T de Tipo) tm o DNA como material gentico e os
fagos que tm como material gentico o RNA so os colifagos F-RNA.
A vantagem dos colifagos como indicador a facilidade de enumerao e tempo
reduzido para obteno dos resultados (4 a 6 horas).

Quando os colifagos infectam e se reproduzem em cepas de E. coli, provocam a

lise celular de sua hospedeira que, em placa de agar, caracterizada pelo
surgimento de zonas transparentes denominadas placas de lise, conforme
ilustrado na Figura 1.
 Figura 1 - Placas inoculadas com diferentes tipos de colifagos. A placa
superior esquerda foi inoculada com fago T2; a placa da direita com fago T4;
e a placa inferior com fago lambda. Espcie bacteriana infectada: E. coli. Os
pontos transparentes so as placas de lise.

3. Indicador de protozorios

Clostridium perfringens

uma bactria anaerbia obrigatria, Gram-positiva, formadora de esporos, patognica,

podendo causar gangrena gasosa e intoxicao alimentar (BLACK, 2002) (Figura 2).
Clostridium perfringens tem sido utilizado como indicador bacteriolgico de
contaminao fecal, pois sua incidncia no meio aqutico est constantemente
associada a dejetos humanos, sendo sua presena detectada em fezes, esgotos e guas
poludas.
Devido caracterstica de formar esporos, bastante resistente s condies ambientais
adversas (calor, dessecao, congelamento, radiao) e aos desinfetantes.
Por isso utilizado como indicador de protozorios, como o Cryptosporidium que vem
causando inmeros surtos de doenas, apresenta resistncia s condies ambientais
adversas e aos desinfetantes rotineiramente utilizados em Estaes de Tratamento de
gua.
Essas caractersticas tambm fazem do Costridium perfringens um bom indicador de
contaminao fecal remota em situaes em que outros indicadores menos resistentes,
como E. coli, j no estariam mais presentes.

Figura 2 - Clostridium perfringen. Foto: SOUZA (2004)

INDICADOR AUXILIAR DE QUALIDADE DA GUA - Portaria 518/2004 (MS)

Bactrias heterotrficas microrganismos que requerem carbono orgnico como fonte de

nutrientes.

A contagem de bactrias heterotrficas fornece informaes sobre a qualidade

bacteriolgica da gua de uma forma ampla. O teste inclui a deteco, inespecfica, de
bactrias ou esporos de bactrias, sejam de origem fecal, componentes da flora natural
da gua ou resultantes da formao de biofilmes no sistema de distribuio, sendo que
algumas podem ser patognicas oportunistas.

considerada como indicador auxiliar da qualidade da gua, ao fornecer informaes

adicionais sobre eventuais falhas na desinfeco, colonizao e formao de biofilmes
no sistema de distribuio, eventuais alteraes na qualidade da gua na reservao ou
possvel no-integridade do sistema de distribuio. Dentre os fatores que podem
favorecer a formao de biofilmes, destacam-se: temperatura elevada; estagnao de
gua em trechos de baixo consumo, como em pontas de rede; disponibilidade de
nutrientes e baixas concentraes residuais de desinfetante.

PADRES MICROBIOLGICOS DA GUA PARA ABASTECIMENTO-Portaria 518/2004

PARMETRO VMP (Valor Mximo Permitido)

gua para consumo humano(1)
Escherichia coli ou
termotolerantes(2)
gua na sada do tratamento
Coliformes totais
gua tratada no sistema de distribuio (reservatrios e rede)
Escherichia coli ou
termotolerantes(2)
Coliformes totais
coliformes Ausncia em 100ml
Ausncia em 100ml
coliformes Ausncia em 100ml
Sistemas que analisam 40 ou mais amostras por
ms:
Ausncia em 100ml em 95% das amostras
examinadas no ms;Sistemas que analisam menos
de 40 amostras por ms:Apenas uma amostra
poder apresentar mensalmente resultado positivo
em 100ml

(1) gua para consumo humano em toda e qualquer situao, incluindo fontes individuais como
poos, minas, nascentes, dentre outras.
(2) a deteco de Escherichia coli deve ser preferencialmente adotada.

3 - Amostras com resultados positivos para coliformes totais devem ser analisadas para
Escherichia coli e, ou, coliformes termotolerantes, devendo, neste caso, ser efetuada a
verificao e confirmao dos resultados positivos.
Contagem de bactrias heterotrficas

7 - Em 20% das amostras mensais para anlise de coliformes totais nos sistemas de
distribuio, deve ser efetuada a contagem de bactrias heterotrficas e, uma vez excedidas 500
unidades formadoras de colnia (UFC) por ml, devem ser providenciadas imediata recoleta,
inspeo local e, se constatada irregularidade, outras providncias cabveis.

8 - Em complementao, recomenda-se a incluso de pesquisa de organismos patognicos,

com o objetivo de atingir, como meta, um padro de ausncia, dentre outros, de enterovrus,
cistos de Giardia spp e oocistos de Cryptosporidium sp.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS:

BLACK, J. G. (2002). Microbiologia: Fundamentos e Perspectivas. 4 edio. Rio de Janeiro:

Ed. Guanabara Koogan.

BRASIL. Ministrio da Sade. Portaria n 518, 25 de maro de 2004. Estabelece os

procedimentos e responsabilidades relativos ao controle e vigilncia da qualidade da gua para
consumo humano e o seu padro de potabilidade, e d outras providncias.

DANIEL, L. A. (coordenador) (2001). Processos de desinfeco e desinfetantes alternativos na

produo de gua potvel. Rio de Janeiro: RiMa, ABES.

FEACHEM, R. G.; BRADLEY, D. J.; GARELICK, H.; MARA, D. D. (1983). Sanitation and
Desease: Health Aspects of Excreta and Wastewater Management. Chichester, New York,
Brisbane, Toronto, Singapore: Jonh Wiley & Sons

SOUZA, J. B. (2006). Avaliao de mtodos para desinfeco de gua, empregando cloro, cido
peractico, oznio e o processo de desinfeo combinado oznio/cloro. So Carlos, 2006. 176p.
Tese (Doutorado) Escola de Engenharia de So Carlos, Universidade de So Paulo.

CARACTERSTICAS RADIOATIVAS DA GUA

Com base na ocorrncia em guas de abastecimento, os istopos que merecem ateno especial
so: Rdio 226 e 228, Urnio 238 e 232, Chumbo 210 e Polnio 210.

Fontes as guas de superfcie e subterrneas podem apresentar pequena quantidade de

radioatividade natural proveniente de rochas e minerais. Outras fontes de substncias
radioativas: laboratrios de pesquisa, hospitais e indstrias.

Efeitos no organismo efeitos teratognicos, mutagnicos e somticos, incluindo

carcinognese.

VMP: radioatividade alfa global = 0,1 Bq/L

radioatividade beta global = 1,0 Bq/L Port. 518/2004, MS

Bq = Becquerel a quantidade de material radioativo em que um tomo se transforma por

segundo.