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ESCUELA DE ECONOMA
POR:
ECONOMA
TURNO TARDE
2017
GEOGRAFIA ECONOMICA
2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCION
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
ESCUELA DE ECONOMIA
INTRODUCCION
2016/2017.
GEOGRAFIA ECONOMICA
2017
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FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
ESCUELA DE ECONOMIA
NDICE
INTRODUCCION .......................................................................................................... 2
UNIDAD 1: CONCEPTOS FUNDAMENTALES. LOS HOMBRES. LOS SISTEMAS
3
ECONMICOS.......................................................................................................... 12
DEFINICIN DE GEOGRAFA ECONMICA. ........................................................ 12
DOMINIO DE LA GEOGRAFA ECONMICA. ....................................................... 12
OBJETO DE LA GEOGRAFA ECONMICA. ......................................................... 12
PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA GEOGRAFA ECONMICA. .................. 13
LOS HECHOS ECONMICOS ............................................................................... 14
FACTORES QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD ECONMICA. ......................... 15
INVENTARIO Y CONSERVACION DE LOS RECURSOS NATURALES. ............... 19
CONCEPTO DE EQUILIBRIO BIOLGICO. ........................................................... 19
PARQUES NACIONALES Y RESERVAS EQUIVALENTES EN EL MUNDO. ......... 20
CONTAMINACION DEL AIRE ................................................................................. 20
CONTAMINACIN DEL AGUA ............................................................................... 21
UNIDAD 2: SISTEMAS ECONMICOS Y TIPOS DE ECONOMA .......................... 22
PRINCIPIOS Y PROCESOS DE DESARROLLO DE LA ECONOMA CAPITALISTA
................................................................................................................................ 22
DESIGUAL DESARROLLO DE LOS PASES DE ECONOMA CAPITALISTA ........ 23
ECONOMA SOCIALISTA Y CONSTRUCCIN DE UNA ECONOMA SOCIALISTA
................................................................................................................................ 24
CONSTRUCCIN DEL SOCIALISMO EN LAS REPBLICASPOPULARES .......... 25
UNIDAD 3: LA PRODUCCIN DE ENERGA. ......................................................... 26
FUENTE Y PRODUCCIN ..................................................................................... 26
APLICACIONES ...................................................................................................... 26
CLASIFICACIN DE LAS FORMAS Y FUENTES DE ENERGA............................ 27
CARBN MINERAL ................................................................................................ 30
HULLA .................................................................................................................... 33
LIGNITO.................................................................................................................. 33
EL PETROLEO ....................................................................................................... 34
GAS NATURAL ....................................................................................................... 38
ENERGA ELCTRICA ........................................................................................... 40
ENERGA ATMICA ............................................................................................... 42
OTROS TIPOS DE ENERGIA NO CONVENCIONALES ......................................... 45
UNIDAD 4: LA MINERA EN GENERAL. .................................................................. 49
GEOGRAFIA ECONOMICA
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FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
ESCUELA DE ECONOMIA
GEOGRAFIA ECONOMICA
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MAZ ....................................................................................................................... 78
SORGO................................................................................................................... 82
ARROZ ................................................................................................................... 82
UNIDAD 7: PLANTAS OLEFERAS .......................................................................... 87
CLASIFICACIN SEGN LOS DOMINIOS CLIMTICOS: ..................................... 87
5
CULTIVO DE OLEAGINOSAS COMESTIBLES: ..................................................... 87
OTRAS OLEAGINOSAS COMESTIBLES: .............................................................. 94
OLEAGINOSAS INDUSTRIALES............................................................................ 95
PRODUCCIN TOTAL DE LAS OLEFERAS ......................................................... 99
UNIDAD 8: FIBRAS TEXTILES. ............................................................................. 100
CONCEPTO .......................................................................................................... 100
CARACTERISTICAS............................................................................................. 100
CLASIFICACIN ................................................................................................... 100
PLANTAS SACARIFERAS. ................................................................................... 101
PLANTAS ESTIMULANTES.................................................................................. 103
HORTALIZAS, LEGUMBRES, FRUTAS, TUBERCULOS y RAICES FECULENTAS
.............................................................................................................................. 105
UNIDAD 9: RECURSOS FORESTALES. ............................................................... 109
BOSQUES ............................................................................................................ 109
FUNCIONES ......................................................................................................... 109
SUPERFICIE CUBIERTA POR BOSQUES ........................................................... 110
REGIONES FORESTALES ................................................................................... 111
PRODUCCION Y COMERCIO MUNDIALES DE MADERA .................................. 112
CELULOSA Y PAPEL ........................................................................................... 115
PLANTAS CAUCHIFERAS ................................................................................... 118
REGIONES PRODUCTORAS DE HEVEA ............................................................ 119
CURTIENTES VEGETALES ................................................................................. 120
UNIDAD 10: PRODUCTOS DERIVADOS DE LA GANADERIA, AVICULTURA Y DE
LA PESCA ............................................................................................................... 123
A. GANADERA .................................................................................................. 123
PRODUCCIN MUNDIAL DE CARNE.................................................................. 126
COMERCIO INTERNACIONAL DE CARNE.......................................................... 127
PRODUCTOS DERIVADOS DE LA GANADERIA................................................. 128
B. PESCA COMERCIAL ..................................................................................... 130
C. AVICULTURA ................................................................................................ 132
UNIDAD 11: INDUSTRIA EN GENERAL. ............................................................... 135
CONCEPTO DE INDUSTRIA ................................................................................ 135
GEOGRAFIA ECONOMICA
2017
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5. PRINCIPIO DE COMPENSACIN:
Establece que la deficiencia de un factor compensa con otro factor de
distinta categora o naturaleza.
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2. RELIEVE:
Despus de ciertos lmites de altitud, es el factor menos superable por el hombre.
Los efectos del relieve pueden ser positivos o negativos.
Efectos Positivos:
- Microclimas,
- Hidroelectricidad: el relieve o desnivel compensa la escasa
longitud de caudales.
Efectos Negativos:
- Dificulta las comunicaciones terrestres y fluviales,
- Favorece la erosin hdrica.
- La altura rechaza al hombre (factor negativo de poblamiento) con
excepcin de las regiones clidas.
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3. HIDROGRAFA:
Efectos positivos:
- Posibilita el aprovechamiento energtico.
- Atractivo turstico.
- Medios de comunicacin (ros navegables).
- Posibilidades de pesca. 17
Efectos Negativos:
- Los ros no navegables se convierten en elementos de separacin,
dificultando las comunicaciones.
- Si las aguas no estn debidamente encausadas, favorecen la
erosin.
4. CLIMA:
Ningn otro elemento del medio fsico tiene tanta influencia sobre la actividad
fsica y mental del hombre como el clima. Define las condiciones de vida y
determina sus principales fuentes de alimentos y materias primas.
DEFINICION DE CLIMA.
Gregor define al clima y al tiempo desde el punto de vista geoeconmico
como las condiciones atmosfricas temporales y promedios que ayudan a
valorizar el grado de posibilidad de vida y utilizacin de una zona determinada
por el hombre. El clima es una consecuencia de los factores geogrficos
indirecto permanente.
El clima es el conjunto de los fenmenos meteorolgicos que caracterizan
el estado medio de la atmosfera en un punto de la superficie terrestre (a travs
del tiempo). Es decir, que el clima no es la temperatura, ni la lluvia, ni el viento,
sino el comportamiento del conjunto de ellos a travs del tiempo en un
determinado sitio.
b) SUELO.
El suelo agrcola, que por su reducido espesor ha sido bautizado como la
piel de la Tierra, adems de constituir el asiento de la mayor parte de la actividad
econmica, es el elemento fundamental del cual se extrae alimentos para la
humanidad y gran parte de materias primas para la industria.
La superficie total de la tierra es, en cifras redondeadas, 510millones de
kilmetros cuadrados. Descontando esa superficie, la cubierta por los ocanos
o hidrosfera (74%), las tierras emergidas representan solo poco ms de una
cuarta parte (26%) que equivale a 133millones km2. A ellos debe sumrseles
14,2 millones km2 correspondiente al continente antrtico. Tenemos, entonces,
un rea total de tierra emergida y hielo equivalente a unos 148millones de km2.
Segn la FAO, solo el 11% son tierras arables (de las tierras emergibles),
ms las destinadas a cultivos permanentes, lo que equivale a 1500millones de
hectreas. Del resto de la tierra, alrededor del 30% est cubierto por bosques, y
el 24% por praderas naturales, los restantes son tierras improductivas.
La superficie total es de 510.000.000 km2, donde:
-70,8 % son ocanos
-29,2 % es tierra emergida:
-11% es tierra cultivable (1.500 millones de ha.)
-30% son bosques y praderas naturales
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*Ocanos:
Pacfico: 179.900.000 de km2
Atlntico: 92.000.000 de km2
ndico: 74.900.000 de km2
rtico: 14.100.000 de km2 19
* La tierra:
Superficie total: 510.000.000 km2
Tierra emergida: 148.939.100 km2 (29,2%)
Superficie acutica: 361.126.400 km2 (70,8%)
Superficie emergida habitable: 136.000.000 de km2 aproximadamente.
c) FLORA Y FAUNA.
La flora natural, que cubre la mayor parte de la tierra emergida, como la variada
fauna, constituyen en si recursos naturales, solo encierran valor econmico, por
su convertibilidad en bienes.
d) PLATAFORMA SUBMARINA.
Se trata de un recurso tpicamente autorrenovable, siempre que sea explotado
racionalmente.
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EFECTOS
El hombre, es el principal causante de la contaminacin del agua, ya que
la eliminacin de residuos lquidos, domsticos e industriales, as como
desperdicios slidos como la basura, en los ros y otros cuerpos de agua, trae
como consecuencia su inutilizacin. La misma naturaleza es fuente de
contaminacin por el arrastre del suelo y capas vegetales, debido a la
deforestacin incontrolada. Los efectos ms comunes producidos son los
siguientes:
Efectos Fsicos: como mal olor, cambio de color, enturbiamiento,
fermentacin, cambio de temperatura...
Efectos Qumicos: como la disminucin de la concentracin
necesaria de oxgeno para la vida acutica.
Efectos Biolgicos: como la muerte de plantas y animales, as
como la produccin de enfermedades en el hombre.
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ineficientes para absorber toda la produccin por lo que queda superada la fase
de mercados regionales.
Cuando se comenz a producir en serie y comienza el comercio ya no
entre tribus, se necesitaba de un medio de transporte y como haba piratas,
surgieron las compaas de seguros y tambin las entidades bancarias.
Desde los ltimos aos del siglo XIX la economa europea capitalista
registra las primeras crisis de superproduccin por lo que es indispensable una 23
poltica econmica de expansin. El mundo se dividi en dos sectores: el de los
pases industriales imperialistas de la Europa Occidental y el de las colonias de
explotacin y poblamiento. Las colonias deban abastecer a la metrpolis de
productos brutos agrcolas o mineros y ser clientes de sus productos fabricados
de bajos costos. Este proceso de organizacin econmica se aplicaba dentro de
un rgimen que implica la toma de posesin jurdica del territorio y la soberana
del pas europeo sobre el colonial durante todo el siglo XIX.
Pases Capitalistas:
Estados Unidos
Canad
Inglaterra
Francia
Alemania
Italia
Japn
Brasil
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Pases Socialistas:
China (es un pas socialista en esencia, pero capitalista en el campo
comercial.)
Corea del Norte (es una dictadura socialista.)
Vietnam (es un socialismo-semi-capitalista.)
Birmania, Yemen, Erita, Cuba, son dictaduras socialistas.
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FUENTE Y PRODUCCIN
Las fuentes de energa son elaboraciones naturales ms o menos 26
complejas de las que el ser humano puede extraer energa para realizar un
determinado trabajo u obtener alguna utilidad. Por ejemplo, el viento, el agua y
el sol, entre otros.
Desde la prehistoria, cuando la humanidad descubri el fuego para
calentarse y asar los alimentos, pasando por la Edad Media en la que se
construa molinos de viento para moler el trigo, hasta la poca moderna en la
que se pueden obtener energa elctrica fisionando el tomo, el hombre ha
buscado incesantemente fuentes de energa de las que sacar algn provecho
para nuestros das, nuevas fuentes como: el carbn, petrleo, gas natural,
hidroelectricidad, energa nuclear, etc. constituye la causa y el efecto del
sorprendente desarrollo econmico en el mundo desde hace un siglo y que se
conoce como Revolucin industrial.
En cuanto a la produccin de energa, en algunos pases, la oferta y la
demanda de energa se encuentran en un equilibrio. Groenlandia, Sahara
Occidental, Mauritania, Nger, Chad, Repblica Democrtica del Congo,
Namibia, Botswana, Madagascar, Malawi, Somalia, Etiopa, Zambia, Namibia,
Botswana, Afganistn, Kazajstn, Myanmar, Laos, Camboya son pases con
balance energtico. EE.UU., Brasil, India, Pakistn, la mayor parte de Europa se
enfrenta dficit energtico. Canad, Mxico, Venezuela, Colombia, Ecuador,
Rusia, China, Australia, Sudfrica, etc son los pases que tienen excedentes de
energa.
APLICACIONES
En la vida moderna la energa puede tener las siguientes aplicaciones:
En la industria: Como elemento motriz. En diversos procesos (calor, fro,
electrlisis). Conservacin de productos.
En la Agricultura: Mecanizacin de operaciones (maquinas motorizadas).
Motorizacin (tractor). Conservacin de productos y su transformacin primaria
(desgrane, molienda, etc.). Transportes. Electrificacin rural.
En la vida de la comunidad: Coccin de alimentos. Conservacin. Iluminacin.
Movilizacin y comunicaciones. Confort y diversin
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FORMAS DE ENERGIA
Las formas en que el hombre puede utilizar la energa, segn sus necesidades,
son:
a) Energa mecnica, como fuerza o como movimiento (cintica);
27
b) Energa calrica (calor para diversos procesos industriales o para uso
domstico);
c) Energa elctrica, obtenida por medio de cualquiera de las otras formas y
transformable, a su vez, en fuerza, movimiento, calor, fro, energa qumica,
etc.;
d) Energa nuclear, que por desintegracin del tomo se transforma, en
definitiva, en cualquiera de las otras formas.
FUENTES DE ENERGIA
Las Fuentes de energa se pueden clasificar, de acuerdo con su naturaleza
misma, de la siguiente manera:
1) FUENTES DE ENERGA INAGOTABLES O RENOVABLES:
a) Energa viva:
Fuerza Muscular (hombre).
El empleo de la energa humana todava no pertenece al dominio de la
historia en nmeros pases subdesarrollados de gran poblacin, en los cuales la
ocupacin predominante es la agricultura. Bajo estas condiciones todava trabaja
casi la mitad de la poblacin del mundo en esta era del industrialismo.
Animales de Trabajo.
La energa animal, se emplea en escala todava relevante en Asia, frica
y Amrica Latina. Se estima que casi una tercera parte de toda la energa
procedente del trabajo animal se concentra en Asia y aproximadamente una
parte en Amrica Latina. En frica el empleo de esta energa es menor (por
predominar la humana).
b) Agentes fsicos (o fuentes no convencionales):
Energa directa del Sol (la indirecta acta a travs de la mayora
de las otras formas: plantas, carbn, fsil, petrleo, mareas, agua, vientos, etc.).
Se refiere concretamente al aprovechamiento directo de la energa
calrica y luminosa del astro, que constituye uno de los nuevos recursos a los
que el hombre se propone apelar en su batalla de la energa. Despus de ser
captada esta energa puede ser trasformada en dos tipos de energa, elctrica y
trmica.
Energa Hidrulica (ros superficiales)
La hidroelectricidad es la energa elctrica producida por un generador
accionado por turbinas movidas por el agua de un rio sometida a la ley de la
gravedad como resultado de la pendiente.
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c) Agentes biolgicos:
Plantas (uso directo, como lea, o transformado en carbn vegetal)
Es la fuente de energa que se obtiene directamente de los recursos
forestales. Incluye los troncos y ramas de los rboles, pero excluye los desechos
de la actividad maderera, los cuales quedan incluidos en la definicin de
"residuos vegetales" utilizados para fines energticos.
Desechos vegetales y animales (gas metano)
Siempre que se den determinadas condiciones ambientales, es comn que
en zonas bajas y pantanosas ricas en desechos vegetales se acumulen gases
derivados de la descomposicin orgnica, entre los cuales predominan el
metano, llamado precisamente, gas del pantano. El gas as producido se
acumula en el subsuelo y puede ser aprovechado en el lugar, particularmente
para la combustin en instalaciones de tipo domstico.
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a) Combustibles fsiles:
Carbones (antracita, hulla, lignito y turba)
El Carbn es un combustible fsil extrado mediante exploraciones minerales
y fue el primero en usarse a gran escala, tambin se estima que cuenta con una
de las mayores reservas (ms de 160 aos), estando presente en ms de 70 29
pases, suministra el 25% de la energa primaria consumida en el mundo, slo
por detrs del petrleo.
La antracita
Es el carbn mineral ms metamrfico y el que presenta mayor contenido
en carbono. Es de color negro a gris acero con un lustre brillante. Estando seca
y sin contar cenizas la masa de la antracita posee 86% o ms de carbono y 14%
o menos de voltiles. Comparado con otros carbones es poco contaminante y de
alto valor calorfico. Cabe destacar que no difiere mucho en cuanto a caloras
con la mayora de los carbones bituminosos (hullas). Comparado con estos
ltimos carbones la antracita no mancha al ser manipulada. Tambin destaca
sobre otros carbones por su bajo contenido de humedad.
Hulla.
Est constituido por un 80 a 90% de carbono. En su estructura se puede
apreciar su origen vegetal. Constituyen los carbones ms tiles como
combustible; esto debido a que arden con facilidad, con llama muy calorfica,
poco humo y pocas cenizas.
El lignito.
Es un carbn mineral que se forma por compresin de la turba,
convirtindose en una sustancia desmenuzable en la que an se pueden
reconocer algunas estructuras vegetales. Es de color negro o pardo y
frecuentemente presenta una textura similar a la de la madera de la que procede.
La turba. Es un material orgnico, de color pardo oscuro y rico en carbono. Est
formado por una masa esponjosa y ligera en la que an se aprecian los
componentes vegetales que la originaron. Se emplea como combustible y en la
obtencin de abonos orgnicos.
Petrleo
El petrleo se origina en la transformacin de materias primas orgnicas
de naturaleza animal y vegetal, principalmente hidrocarburos insolubles en agua.
Aunque se desconoce los procesos qumicos involucrados en su formacin, se
puede decir que se produce en el interior de la Tierra, por transformacin de la
materia orgnica acumulada en sedimentos del pasado geolgico y puede
acumularse en trampas geolgicas naturales, de donde se extrae mediante la
perforacin de pozos. Es una de las principales energas usadas en los medios
de transporte, tambin es una de las mayores fuentes contaminantes de polucin
en la atmsfera, se estima que el planeta tierra tiene reservas suficientes solo
para los prximos 40 aos.
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Gas Natural
El gas natural constituye una importante fuente de energa fsil liberada
por su combustin. Es una mezcla de hidrocarburos gaseosos ligeros que se
extrae, bien sea de yacimientos independientes (gas no asociado), o junto a
yacimientos petrolferos o de carbn (gas asociado a otros hidrocarburos y
gases). De similar composicin, el biogs se genera por digestin
anaerbica de desechos orgnicos, destacando los siguientes procesos: 30
b) Minerales Radioactivos.
Los minerales radiactivos como el uranio y el plutonio son minerales que
por sus caractersticas especiales pueden producir energa calorfica. Se utilizan
en centrales nucleares para generar electricidad. El peligro de los minerales
radiactivos es que emiten unas radiaciones perjudiciales para los seres vivos.
CARBN MINERAL
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RESERVA MUNDIAL
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PRODUCCIN MUNDIAL
PRODUCCION POR REGIONES
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HULLA
RESERVA MUNDIAL
PRODUCCIN
LIGNITO
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PRODUCCIN
EL PETROLEO
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PROSPECCIN Y EXTRACCIN
El conocimiento de todo lo relativo al origen del petrleo es fundamental
para la exploracin o prospeccin de posibles zonas petrolferas, cuyo punto de
partida es el estudio geolgico, luego de localizada geolgicamente la regin,
debe hacerse distintos mtodos geofsicos y geoqumicos (rocas) ambos no
dan una certeza absoluta en cuanto a la existencia, pero si una aproximacin
aceptable.
La Etapa final es la perforacin exploratoria que supone enormes
inversiones de capital con resultados no siempre felices. Delimitado el campo
petrolfero y hecha la ubicacin, se comienza la extraccin iniciando por el
petrleo y siguiendo con el gas.
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TIPOS DE PETRLEO
De acuerdo con las distintas condiciones en que se han formado los
yacimientos, encontramos petrleos de muy diferente composicin. Cuando la
evaporacin de los compuestos ms livianos ha sido intensa aparecen los
petrleos pesados o asflticos. Cuando el porcentaje de materias voltiles es
elevado, tenemos los petrleos livianos o naftnicos. 36
RESERVA MUNDIAL
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OPEP
Organizacin de Pases Exportadores de Petrleo, creada en 1960, entre sus
miembros se encuentran Venezuela, Arabia Saudita, Irak, Irn, Kuwait etc. su
funcin es promover un buen precio del producto, y que se lo hace como
cualquier otro producto influyendo en la oferta y en la demanda, pues es muy
difcil hacerlo directamente en el precio pues es ilegal.
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GAS NATURAL
El gas natural es una de las varias e importantes fuentes de energa no
renovables formada por una mezcla de gases ligeros que se encuentra en
yacimientos de petrleo, disuelto o asociado con el petrleo (acumulacin de
plancton marino) o en depsitos de carbn. Aunque su composicin vara en
funcin del yacimiento del que se saca, est compuesto principalmente por 38
metano Es una de las energas primarias ms recientes, puesto que hasta la
segunda dcada del siglo XX no comenz su comercializacin en EE.UU.
El gas natural suele ser abundante en aquellos pases en los que existen
grandes yacimientos de petrleo pues es muy frecuente que sobre un yacimiento
de petrleo se encuentre un yacimiento de gas natural en forma de bolsa de
gas que por su naturaleza ligera se ha ido acumulando progresivamente en la
parte superior del emplazamiento.
Como es sabido, el origen del gas natural y del petrleo es el mismo: la
descomposicin de restos orgnicos acumulados a gran profundidad bajo tierra
en un ambiente anaerobio y sometido a altas presiones y temperaturas durante
largos perodos de tiempo. El residuo original se transforma as qumicamente
en un producto combustible tal y como lo conocemos ahora. Para que se origine
gas natural se necesitan presiones an mayores que en el caso del petrleo. Por
esto, no siempre los yacimientos de gas natural estn ligados a yacimientos de
petrleo, pero como ya se ha indicado en muchas ocasiones s funciona as.
RESERVA MUNDIAL
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ENERGA ELCTRICA
Se denomina energa elctrica a la forma de energa que resulta de la
existencia de una diferencia de potencial entre dos puntos, lo que permite
establecer una corriente elctrica entre ambos cuando se los pone en contacto
por medio de un conductor y obtener trabajo. La energa elctrica puede
transformarse en muchas otras formas de energa, tales como la energa 40
luminosa o luz, la energa mecnica y la energa trmica.
En materia de energa existe una diferencia fundamental entre la
electricidad y los combustibles, porque mientras stos son fuentes de energa
propiamente dicha, aqulla es una forma de utilizacin de la energa. Por
ejemplo. La electricidad puede ser obtenida a partir de la hulla, del petrleo, de
la energa nuclear, etc.
Se llama Electricidad primaria a la producida por la energa hidrulica, la
nuclear o la geotrmica.
CARACTERSTICAS DE LA ELECTRICIDAD
La energa elctrica presenta la ventaja de permitir su fraccionamiento sin
lmites, por lo que constituye la energa domstica por excelencia. Tiene gran
cantidad de aplicaciones y puede ser transformada nuevamente en calor, fro o
trabajo mecnico.
No obstante, presenta algunas desventajas, no puede ser almacenada a
gran escala, requiere costosos equipos, adems solamente puede consumirse
en aquellos lugares que se hallan conectados directamente con la red de
conduccin y distribucin. El principal problema de la energa elctrica radica
sobre todo en los equipos que requieren instalarse. Las centrales termoelctricas
por ejemplo solo se instalan cuando existe una demanda previa de cierta
magnitud. En el caso de las usinas hidroelctricas es la usina la que atrae a la
industria. Presenta una geografa de consumo en mucho mayor grado que de
produccin.
Dado el volumen de capitales que exige la instalacin de las usinas y el
tendido de las redes distribuidoras, as como por la caracterstica que presenta
de servicio pblico, esta industria se halla, por lo general, en manos del Estado.
Adems de los usos conocidos, en la actualidad la electricidad est
reemplazando en gran medida a los combustibles para la fabricacin de aceros
especiales y aleaciones, puesto que posibilita la obtencin de temperaturas
mucho ms elevadas. En algunas industrias la energa elctrica es
imprescindible para ciertos procesos metalrgicos, como ser la produccin de
aluminio por electrlisis, tambin en la metalurgia del nquel, antimonio,
magneso, estao y plata, y en la refinacin del cobre, zinc y plomo, Es, asimismo
factor fundamental en la produccin de celulosa y de papel.
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ENERGA ATMICA
La energa nuclear o energa atmica es la energa que se libera
espontnea o artificialmente en las reacciones nucleares. Sin embargo, este
trmino engloba otro significado, el aprovechamiento de dicha energa para otros
fines, tales como la obtencin de energa elctrica, trmica y mecnica a partir
de reacciones atmicas, y su aplicacin, bien sea con fines pacficos o blicos.1
As, es comn referirse a la energa nuclear no solo como el resultado de
una reaccin sino como un concepto ms amplio que incluye los conocimientos
y tcnicas que permiten la utilizacin de esta energa por parte del ser humano.
Es aquella que se libera como resultado de cualquier reaccin nuclear.
Representa un 5% de la energa mundial, pero representa casi el 20%de la
energa elctrica mundial. A diferencia de los combustibles fsiles (petrleo, gas,
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APLICACIONES
Adems de la produccin electricidad, posee importantes aplicaciones en
medicina y agricultura, transportes de barcos, submarinos, incluso en
operaciones espaciales.
RESERVAS MUNDIALES
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URANIO
RESERVAS DE URANIO
HIDROELECTRICIDAD
PRODUCCION MUNDIAL
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ENERGIA EOLICA
PRODUCCION MUNDIAL
L
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ENERGIA SOLAR
PRODUCCION MUNDIAL
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CARACTERSTICAS INTRNSECAS
1. Industria extractiva (de recursos naturales no renovables): Cuando
se extraen los recursos minerales estos no se renuevan, por esta razn la
minera es una actividad que se maneja con responsabilidad y tecnologa
para lograr el mayor aprovechamiento de estos recursos escasos. Para lograr
este mayor aprovechamiento las empresas mineras tienen como objetivo
conseguir la ptima extraccin de las reservas minerales con el mayor
beneficio econmico y con la mxima seguridad de las operaciones.
2. Alto riesgo: El desarrollo de una actividad minera tiene dos etapas importa
ntes previas a la explotacin, la primera es la bsqueda del recurso mineral
que depende de factores tcnicos, econmicos y de la naturaleza, por esa
razn las evaluaciones preliminares muchas veces conducen a evaluar zonas
no importantes como para desarrollar un proyecto minero. Adems, el
negocio minero no solamente consiste en ubicar un depsito mineral sino
llegar a determinar en una segunda etapa que ste sea econmicamente
explotable, esta evaluacin es funcin de factores endgenos: calidad del
mineral, cantidad del mineral, capital disponible, tecnologa a emplear, etc.,
as como de factores exgenos: precios de los metales, poltica tributaria,
marco legal, etc.
3. Ciclo de vida marcado por etapas: El proceso minero tiene diversas etapas
de desarrollo que tendrn un periodo de maduracin variable y que depende
del capital con el que se cuenta, la magnitud del proyecto, el tipo de mineral,
etc. Generalmente la actividad minera es de mediana alarga maduracin.
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FACTORES CONDICIONANTES
1. Factores naturales: El factor natural es el principal determinante de la
produccin minera, puesto que los minerales son un recurso que por su
naturaleza escapa a toda posibilidad de mejoramiento o cambio por parte del
hombre. El hombre se limita a descubrirlo, evaluarlo y decidir sobre la mejor
forma de extraerlo.
2. Factores humanos: Si bien como ya se dijo, el factor humano
cuantitativamente no guarda relacin con la importancia y la magnitud de los
bienes que se movilizan tanto menor como mayor sea la mecanizacin- es
justo sealar el aporte realizado para el progreso de la Humanidad por los
trabajadores de las minas que particularmente antes de la mecanizacin,
realizaron y realizan una tan penosa y hasta repulsiva tarea, razn por la cual
las fuentes de reclutamiento, sobre todo para las minas de carbn, tienden a
agotarse.
3. Factores econmicos: La minera moderna exige grandes inversiones en
especial en la etapa de la bsqueda de los yacimientos (exploracin y
prospeccin). Adems, entraa serios riesgos que solo pueden afrontar los
gobiernos o empresas de gran envergadura, ya que los trabajos de
exploracin no siempre dan resultados inmediatos o no dan ninguno. El caso
ms tpico es del petrleo.
Los factores que determinan la exploracin minera no solo dependen del
potencial geolgico y del clima de inversin, tambin est influenciado por la
densidad territorial y la conflictividad social.
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2. Segn su durabilidad
a. Recuperables: pueden ser utilizados indefinidamente en distintas
oportunidades (por ejemplo, chatarra de diversos metales).
b. No recuperables: son aquellos que una vez utilizados, quedan
destruidos (combustibles) o bien adquieren propiedades o formas determinadas
que tiene muy bajo o nulo valor de recuperacin (calizas, productos qumicos,
materiales de construccin, etc.)
3. Segn su importancia para la defensa, la seguridad o la integracin
econmica
a. Estratgicos: son aquellos minerales indispensables para la guerra y
para las industrias bsicas, que no producen ni se pueden producir en cantidad
suficiente para satisfacer la demanda normal de un pas. Es decir, que un
determinado mineral puede ser estratgico para un pas y no serlo para otro;
todo depende de las reservas comprobadas de que se disponga. Ejemplos de
estratgicos: para Europa, el petrleo; para Italia y Japn, el hierro para nuestro
pas estara en esta categora el aluminio.
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HIERRO Y SIDERURGIA.
Los minerales de hierro son los tipos de rocas que se pueden extraer para
uso comercial. Los tipos de minerales de hierro varan ampliamente.
El color de las rocas y minerales que contienen mineral de hierro puede
variar. El hierro en s es de un color gris plateado oscuro. Sin embargo, cuando
se encuentra en otras rocas de minerales, la formacin puede ser azul, amarilla,
rosa, gris o negra. Debido a esto, los diferentes tipos de mineral de hierro se
utilizan en la coloracin de productos de consumo, tales como plsticos, pinturas,
e incluso productos cosmticos, tales como sombra de ojos.
Hierro
El mineral de hierro se extrae en todo el mundo, en pases incluyendo a
China, Rusia e India.
Australia y Brasil son los dos mayores exportadores de mineral de hierro, cada
uno con un tercio de las exportaciones mundiales.
El hierro es un elemento metlico. Se encuentra en la corteza terrestre,
representando aproximadamente el 5 por ciento de la estructura geolgica. El
hierro se oxida con facilidad, ya que es una sustancia altamente reactiva. Cuando
el hierro se "oxida" -otra palabra para el "herrumbre"- se vuelve de color rojo,
naranja o amarillo y se conoce como "xido de hierro
Hay varios tipos de rocas y minerales en los que se encuentra el hierro.
Los principales minerales de hierro son:
1. Magnetita (ley mxima 72%).
2. Limonita, que es una hematita conteniendo molculas de agua (ley
mxima 48%).
3. Siderita, que es un carbonato hierro (ley mxima 48%), siendo los tres
primeros xidos de hierro.
4. Un tipo de mineral de hierro de bajo grado es la taconita, que slo
contiene hasta un 30 por ciento aproximadamente.
Siderrgica
En cuanto a la siderurgia es una industria que se centra en la
transformacin de un mineral, el hierro. La obtencin de hierro en la industria
siderrgica est destinada a otro metal, el acero. No obstante, existen acereras
que obtienen el acero directamente a partir de la chatarra frrica.
Todos los productos que se obtienen a partir del hierro conforman la
industria siderrgica, una industria pesada que produce toda una serie de
metales con un gran valor estratgico. A partir de estos metales es posible
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MANGANESO
El manganeso es un metal de transicin blanco grisceo, negro rosado
parecido al hierro. Es un metal duro y muy frgil, refractario y fcilmente oxidable.
El manganeso metal puede ser ferromagntico, pero slo despus de
sufrir un tratamiento especial.
CROMO
Propiedades de este tipo de metales, entre los que se encuentra el cromo
son su elevada dureza, el tener puntos de ebullicin y fusin elevados y ser
buenos conductores de la electricidad y el calor.
El cromo es bastante duro y es resistente a la corrosin. Por este motivo,
muchas cosas estn revestidas de cromo. Un montn de cosas de metal que
utilizamos a diario (cuchillos y tenedores, por ejemplo) estn recubiertas con
cromo.
WOLFRAMIO
El wolframio es un metal que ha adquirido una importancia en la
actualidad, pero ha sido muy utilizado desde hace varios aos como material
para el filamento de las lmparas incandescentes, que usamos a diario en todos
los hogares. Su produccin anual es relativamente escasa, pues slo supera 17
veces la del oro.
MOLIBDENO
El molibdeno es un metal de color gris plateado, que no existe en estado
puro en la naturaleza, por lo que generalmente se encuentra asociado a otros
elementos, como es el caso de los minerales sulfurados, de los cuales tambin
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VANADIO
El vanadio es un elemento qumico de aspecto metlico gris plateado y
pertenece al grupo de los metales de transicin. Ms del 90% es utilizado como
ferrovanadio. El aumento en su consumo mundial fue impulsado por la demanda
asitica durante los ltimos aos, especialmente China, que en 2012 requiri el
34% de la extraccin global.
Propiedades
Es un material de color rojizo. Es blando, maleable y tenaz. No se oxida
al contacto del aire seco, pero al aire hmedo en presencia de anhdrido
carbnico le hace cubrirse con una capa de sulfato de color verde azulado, la
cual le protege de la oxidacin. Es un excelente conductor de la electricidad.
Adquiere un olor desagradable cuando se le frota.
Aplicaciones
Tiene muy poca aplicacin en la construccin debido a su costo. Su mayor uso
es en la mecnica debido a sus propiedades qumicas, elctricas y trmicas. Se
emplea en electricidad en la obtencin de bobinados pararrayos y cables. Las
principales formas comerciales son en tubos y alambres de diferentes dimetros
y espesores.
Siendo el tercer metal despus del hierro y aluminio ms consumido en el
mundo. Es un material abundante en la naturaleza. Chile es el primer pas
productor y exportador de cobre mundialmente y china el primer consumidor de
este metal actualmente. Como el cobre se comercializa mundialmente como
materia prima. Su cotizacin se realiza en la bolsa de metales de Londres.
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Regiones Poseedoras
Ranking Pas/Region Produccin
Cuprfera
(Miles de Toneladas)
Mundo 19400
1 Chile 5500
2 Per 2 300 58
3 China 1740
4 Estados Unidos 1410
5 Australia 970
6 Repblica Democrtica del Congo 910
7 Zambia 740
8 Canad 720
9 Rusia 710
10 Mxico 620
CINC
No se encuentra en la naturaleza en estado nativo sino combinado. El
mineral ms adecuadamente del cual se obtiene es la blenda (SnZ).
Es de color blanco azulado, de brillo metlico. Es resistente a los
agentes atmosfricos al recubrirse con una capa delgada de hidrxido que lo
protege de la oxidacin.
Tiene buena resistencia mecnica, por lo que se podra emplear en
construccin como elemento resistente. Tambin se emplea en el revestimiento
del hierro y de la madera.
PLOMO
No se encuentra nativo en la naturaleza. El mineral ms importante del
cual se extrae es la galena (SPb), que contiene 86.5% de plomo.
Es un metal de color blanco azulado, pero en contacto con el aire adquiere
un color gris al recibiese de una capa de xido. Es maleable, dctil, flexible y muy
blando, al extremo que es rayado por la ua. Funde a 327 C
Despus del hierro, el plomo es el metal de mayor uso, pero en la
construccin su empleo es limitado debido a su poca resistencia. Se utiliza en la
fabricacin de fusibles elctricos y tubos. En el comercio se encuentra bajo
diferentes formas. Sus principales son lingotes, placas, alambres, tubos y balas.
ESTAO
Pocas veces se encuentra en estado nativo. Se obtiene principalmente
de la casiterita (SnO2), que contiene 79% de estao
Se obtiene por medio de reduccin con carbono. La operacin se realiza
en hornos. La principal impureza del estao es el hierro. Para eliminar esta
impureza se funde nuevamente a bajas temperatura.
Es de color blanco de plata. Es poco resistente mecnicamente. Al doblar
una barra de estao rechina, debido al rompimiento de sus cristales, cuyo ruido
es llamado grito del estao. Es resistente a los agentes atmosfricos a
temperatura ordinaria, pero al elevarse la temperatura tiende a oxidarse.
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MERCURIO 59
Propiedades
Tiene la caracterstica de ser un lquido blanco plateado a temperatura
ambiente, su punto de fusin es de -38.4C o -37.46F; ebulle a 357C (675.05F)
a presin atmosfrica. Es un metal noble, soluble nicamente en soluciones
oxidantes, como el cido ntrico. Al ser un metal noble es qumicamente inerte y,
por lo tanto, no reacciona o reacciona levemente con otros compuestos
qumicos.
El mercurio slido es tan suave como el plomo. El metal y sus compuestos
son muy txicos.
A diferencia de otros metales, el mercurio no es buen conductor de calor,
aunque s lo es de la electricidad.
Si es calentado por encima de los 40C emite vapores corrosivos y
txicos. Tambin son muy irritantes para los ojos, la piel y las vas respiratorias
El mercurio se utiliza para la produccin de muchos productos
manufacturados debido a su inusual combinacin de propiedades tales como
alto peso especfico, fluido a temperaturas normales y conductividad elctrica.
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MAGNESIO
El magnesio es un elemento qumico cuyo smbolo es Mg y de nmero
atmico 12. Es un metal blanco plateado y muy ligero, con escasa tenacidad y
por lo tanto poco dctil. Es uno de los elementos qumicos ms importantes, tanto
por su abundancia (es el octavo constituyente de la corteza terrestre, y el tercero
de los que contiene el agua del mar en disolucin) como por sus aplicaciones.
Los compuestos de magnesio, principalmente su xido, se usan como
material refractario en hornos para la produccin de hierro y acero, metales no
frreos, cristal y cemento, as como en agricultura e industrias qumicas y de
construccin. El uso principal del metal es como elemento de aleacin del
aluminio, emplendose las aleaciones aluminio-magnesio en envases de
bebidas. Las aleaciones de magnesio, especialmente magnesio-aluminio, se
emplean en componentes de automviles, como llantas, y en maquinaria
diversa. Adems, el metal se adiciona para eliminar el azufre del acero y el hierro.
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METALES PRECIOSOS
ORO
Produccin y Pases productores
La importancia del oro y la plata como metales monetarios ha ido
desapareciendo, desde la crisis mundial de los aos 30, desde entonces ya no
se usan como reserva monetaria en la mayora de los pases, sino ms bien
como instrumento de intercambio o de compensacin internacional de los saldos 61
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PLATA
Produccin y Pases Productores
La produccin mundial de plata alcanza volmenes mucho mayores que
la de oro, en 1989 alcanzo 20.929.000 kg. Siendo los principales productores:
Francia, Mxico, EE. UU., Per, ex URSS, Canad, Australia y Polonia, que
conjuntamente producen el 85% del total mundial.
62
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MINERALES NO METALFEROS
INDUSTRIALES
a. Azufre
El azufre sirve como materia prima para la elaboracin del cido sulfrico,
que es uno de los productos de mayor aplicacin en las industrias. Pueden
distinguirse dos importantes fuentes de azufre: el azufre nativo y las piritas.
Sistema de extraccin 63
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PIEDRAS PRECIOSAS
DIAMANTE
Los diamantes estn constituidos por un material que posee gran dureza
a base de carbono cristalizado a altas temperaturas y presiones. Transparente y
algunas veces incoloro. Los colores de los diamantes se originan por defectos
de red e imperfecciones, accidentales o provocadas, como la inclusin de ciertos
elementos (introducidos durante el crecimiento de ste), y hacen que los
diamantes tengan una tonalidad amarilla, azul, escarlata o marrn.
Suelen encontrarse en la corteza terrestre y en varios casos fueron la base
de antiguos volcanes. Actualmente existen tambin diamantes que son
manufacturados en laboratorios, generando as un diamante sinttico, de menor
dureza y calidad que los naturales
En Asia se encuentran los ms importantes yacimientos de rub,
especialmente en Mogok y Hong-Hsu, en el Sudeste Asitico como Tailandia,
Myanmar, Indochina y Sri Lanka estn los ms importantes yacimientos de
zafiros, espinelas y circones, en Cachemira, India, han aparecido los mejores
zafiros, de Afganistn resaltando sus increbles lapislzulis; en Myanmar y China
hay grandes yacimientos de jade, mientras que, el diamante y variedades de
cuarzo han tenido algunos de sus ms grandes yacimientos en la India; en
Siberia, Rusia, hay yacimientos de diamante, crisoberilo y muchas gemas ms
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TIPOS DE AGRICULTURA
La clasificacin de los tipos de agricultura en el orden mundial puede
hacerse desde el punto de vista del encuadre geogrfico, o bien atendiendo al
encuadre histrico econmico. Sobre esas bases se tiene el siguiente cuadro:
a. Agricultura de subsistencia.
1) Primitiva itinerante: predomina en las regiones selvticas africanas, asiticas
y amaznicas. Consiste en cultivar las tierras de desmonte, abarcan reducida
proporcin de tierra y de sus habitantes con rendimientos muy bajos y
declinantes.
2) Primitiva sedentaria: la itinerante puede convertirse en esta, cuando los
pobladores son atrados por alguna fuente permanente de trabajo o por ver que
los rendimientos no declinan. Los principales cultivos son: maz, mandioca,
frijoles.
3) Intensiva clsica o tradicional de subsistencia: este tipo predomina
particularmente en China, India y en algunos sectores de Europa meridional. La
produccin no va ms all de la satisfaccin de la propia demanda y no permite
la alimentacin del ganado mayor, se limita a la cra de unos pocos cerdos y aves
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cebada, avena) y adems papas, algunas hortalizas, vid y olivo. Bajo riego
tambin algunas hortalizas, la vid y el olivo.
4. Templados o de clima intermedio: Denominadas tierras negras, abarca el
mayor porcentaje de las tierras de explotacin extensiva, tanto ganadera como
agrcola, destinadas a obtener grandes volmenes de productos que luego se
comercializan para proveer de alimentacin a los centros urbanos del propio pas
o de otros. 69
5. Zona fra: En la cual se realizan cultivos de media estacin, como la papa,
remolacha, que solo pueden prosperar en temperaturas medias de 10 20C. .
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LA AGRICULTURA EN AMRICA
Si bien la actividad agrcola se realiza en todos los pases del continente,
existen diferencias notables en el desarrollo de la actividad, por ejemplo, en la
produccin y en los rendimientos, entre Latinoamrica y los pases del Norte.
Estas diferencias estn relacionadas con los factores de produccin:
tierra, produccin y trabajo; en la actualidad tambin influye la tecnologa.
El factor tierra est relacionado con las condiciones naturales, el tipo de
clima, la fertilidad del suelo, el tipo de relieve, etc. Es importante, porque de esas
caractersticas depende el tipo de cultivos. Por ejemplo, en Amrica Central y el
Caribe, el clima tropical favorece el cultivo de productos como caf, cacao,
tabaco, caa de azcar, etc. mientras que en zonas templadas, se cultivan
cereales (trigo y maz entre otros).
Los factores de capital y trabajo estn relacionados con las condiciones
econmicas del pas. El capital es necesario para realizar las inversiones
requeridas en la produccin- compra de maquinarias, silos, entre otros. En
Amrica Anglosajona, es mucho el capital que se invierte en esta actividad
econmica, mientras que en Latinoamrica solo los grandes productores
cuentan con el capital suficiente para realizar inversiones.
El trabajo, mano de obra empleada en la actividad, influye en el precio del
producto, por lo tanto, su volumen estar fuertemente determinado por el aspecto
econmico. De este modo, si la mano de obra es cara (por ejemplo, en EEUU o
CANAD) se aumentar la maquinaria disponible; por el contrario, en los pases
donde la mano de obra es barata (en el resto de Amrica), se utilizar el trabajo
humano con el fin de reducir costos de produccin.
La tecnologa ha cobrado importancia en los ltimos aos porque, con su
implementacin, es posible lograr un aumento de la produccin, aunque,
generalmente por razones econmicas, no todos los productores tienen fcil
acceso a los adelantos tecnolgicos.
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CARACTERSTICAS GENERALES
Considerando el mundo en conjunto, los cereales constituyen la principal
fuente energtica de la alimentacin humana, por su elevado contenido de 72
glcidos y por ser los que se consumen en mayor escala dado su menor precio.
Adems, poseen determinadas proporciones de protenas, que son
indispensables para la formacin y conservacin de los tejidos.
DEFINICIN
Los cereales son plantas anuales, cuyos frutos son muy ricos en almidn,
cuya molienda produce harina y pueden ser utilizados, sea para la alimentacin
humana y/o forraje.
GRUPOS CULTURALES
Los cereales pueden ser reunidos en grupos de similares exigencias en
materias de climas y suelo, as como de ciclo evolutivo o periodo vegetativo
semejante.
Grupo cultural trigo: Comprende a este cereal, las avenas, la cebada, el
centeno, el apiste. Todos ellos se siembran en invierno y se cosechan en
primavera. Tienen como exigencias ecolgicas comunes: temperatura
media de 15, suelos de composicin media, aunque puedan ser
predominantemente arenosos. Se conforman con suelos pobres que
tengan un mnimo de fosforo, potasio, nitrgeno y calcio. No son exigentes
en materia orgnica.
Grupo cultural maz: Este grupo comprende el maz, los sorgos y el mijo.
Se tratan de cultivos estivales que se siembran a principios de primavera
hasta principios de verano, segn las variedades. La recoleccin se hace
a fines de esta estacin y durante el otoo, de acuerdo con el momento
que fue sembrado y con la variedad. Exigen temperaturas medianas a l
grupo trigo (21C) y, por lo tanto, mayores precipitaciones (ms de 700
mm anuales.
TRIGO
Importancia y caractersticas
Tericamente su consumo no conoce fronteras econmicas, es decir que
se encuentra invariable y cuotidianamente, en casi todas las mesas. Pero no
obstante la aparente universalidad de su consumo, restan en importantes
sectores de la poblacin del mundo.
Es as que puede sealarse cierta elasticidad- ingreso en la demanda de
este cereal, particularmente en el caso de pases de clima tropical y de bajos
ingresos. En la medida que estos pases registren algn progreso econmico
irn sustituyendo el pan de centeno u otros alimentos de bajo precio por el pan
de trigo.
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Trigo (% en el ao 2014)
Principales Toneladas
productores
China 126212750
India 94483000
Rusia 59711382 75
El trigo en el Paraguay
El trigo paraguayo se impuso en la regin, a tal punto que se produjo una
firme demanda desde Brasil, pas que no solo tuvo problemas en su produccin
de trigo, sino tambin de maz. Ms de un milln de toneladas de trigo fueron
exportadas en el transcurso de esta temporada, lo que representa un incremento
del 100% del volumen desalijado en el mismo periodo del ao anterior.
En porcentajes, Brasil compr el 98% del cereal. Los envos se completan
con Chile, que demand el 1,7% de lo producido, y Vietnam, que import el 0,3%
del trigo de esta temporada. En esta campaa se produjeron cerca de 460.000
toneladas de este segmento.
Con relacin al ranking de exportadores, Lidera, encabeza la temporada
con el 14% de participacin, seguido de Trans Agro (9%), ADM (7%) y Nativa
(6%).
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CEBADA 76
La cebada es un cereal que pertenece tambin a la familia de las
gramneas y que le sigue en importancia cuantitativa al trigo dentro de su grupo
cultural. Si bien est muy lejos de este en cuanto a su aplicacin en la
alimentacin humana, en cambio es muy importante su empleo como materia
prima industrial, para la elaboracin de cerveza, de la cual se producen
anualmente en el mundo, ms de 400 millones de hectolitros. Adems es
considerable el empleo de la cebada como grano forrajero y como verdeo, en
cuyos casos se trata de subespecies distintas de la cervecera.
Dominio geogrfico
El dominio geogrfico de la cebada es ms amplio que el del trigo, por ser
menos exigente en temperatura. Requiere suelos semejantes a los de este
aunque ms permeables y ricos en potasio.
reas sembradas, produccin y rendimientos
El rea sembrada con este cereal en todo el mundo asciende a 70
millones de hectreas, que producen poco ms de 147 millones de toneladas de
grano en el 2016. El rendimiento medio por hectrea oscila entre 1400 y 1700
kilos. Las diferencias regionales son muy marcadas.
No se publican cifras mundiales discriminadas acerca de los dos tipos de
cebada (cervecera y forrajera). Pero todo hace suponer que es muy importante,
la produccin y el consumo de la cervecera si se tiene en cuenta que en los
pases industrializados situados al norte de los lmites actuales del cultivo de la
vida predominantemente en los pases latinos del mediterrneo- se producen
o se importan significativas cantidades de cebada. Ello puede apreciarse en el
siguiente cuadro.
Proporcin de cebada en pases consumidores de cerveza
(% del total mundial)
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AVENA
La avena es otro cereal del grupo del trigo, cuya importancia como forraje
para el ganado equino se va perdiendo en la medida que los pases que ms la
consuman con esa finalidad van reemplazando a este por el tractor, y tambin
en tanto se generaliza el empleo del automotor en el mbito rural. Es por ello que
la avena alcanza su produccin record en 1913, fecha en que se comienza el
citado proceso.
En un sentido opuesto, la avena progreso en algunas regiones en que
ocupo el lugar del trigo por resultar poco competitiva la produccin de este frente
a regiones ms aptas. Es el caso de Inglaterra y el de las provincias martimas
de Canad y nueva Inglaterra, frente al desarrollo del trigo en las praderas y en
medio oeste.
De los cereales del grupo del trigo, la avena es el que se destina en mayor
proporcin a la alimentacin animal, sea en forma de grano o como
verdeo.Tambin se lo emplea como alimento humano aunque en proporciones
reducidas. Sin embargo, todava juega un importante papel en ese sentido en
algunas regiones de Irlanda y Escocia.
Dominio geogrfico
En cuanto a las exigencias de clima y suelo la avena, comprendida como
esta en el grupo cultural trigo, coincide en general con el dominio geogrfico de
este. Sin embargo, es algo menos exigente en temperatura, lo cual permite que
en el hemisferio norte su cultivo se extienda hacia latitudes ms elevadas. No
ocurre lo mismo en el hemisferio sur, por falta de tierras emergidas en esas
latitudes, y en el caso de Argentina y Australia por insuficiencia de lluvias.
reas sembradas, produccin y rendimiento
En los ltimos 5 aos se sembraron anualmente en promedio 11,82
millones de hectreas de avena en todo el mundo. Ya se seal que el cultivo
de este cereal tiende a disminuir con el avance del empleo del tractor, lo cual
permite prescindir del equino en el avance de las mquinas agrcolas.
En cuanto a la produccin, se obtuvo una produccin media de 25 millones
de toneladas al ao. El rendimiento promedio mundial ha alcanzado 2.0
toneladas por hectrea.
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CENTENO
Este cereal es el segundo en orden de importancia como grano
panificable, despus del trigo. Adems, es una importante forrajera, tanto en
gramo como en forma de verdeo. Por otra parte, tiene aplicaciones industriales
tan importantes como la elaboracin de bebidas destiladas, particularmente el
whisky en los pases anglosajones y el vodka en Rusia. 78
Dominio geogrfico
En cuanto a las exigencias ecolgicas, puede decirse que el centeno tiene
como dominio geogrfico la periferia de las reas trigueras, es decir, donde la
temperatura y la humedad sobre todo esta ltima se tornan insuficientes para
el trigo. Es, por lo tanto, un cultivo tpico de las regiones semiridas, de suelo
arenoso. Tambin prospera en las en las regiones montaosas (por ej.: los
Alpes), a los 2000 metros de altitud.
reas sembradas, produccin y rendimientos
Por las mismas razones indicadas para la avena, el rea cultivada con
centeno en el mundo tiende a disminuir, particularmente en los pases donde es
ms intenso el uso del tractor.
En el periodo 2014 tuvo una produccin mundial de 16.5 millones de
toneladas y por lo que su produccin va decayendo por su poca demanda de
mercado.
Los rendimientos oscilan entre 1200 a 1900 kilos por hectrea.
MAZ
Importancia y caractersticas
El maz es una planta de origen americano cultivado desde muy antiguo
por los indgenas, desde el medio oeste hasta las altiplanicies andinas. Fueron
los colonizadores espaoles y portugueses quienes difundieron su cultivo en el
Viejo mundo y en sus posesiones africanas y asiticas respectivamente. Desde
entonces, pas a ser un alimento de primer orden para las poblaciones del
Danubio y del Po.
El maz es fundamentalmente, un grano forrajero en particular en los
pases de los cuales abunda el trigo. En cambio, constituye un elemento bsico
para la alimentacin humana en vastas regiones subtropicales, as como en el
norte de Italia y en los pases Danubianos.
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6- Regin Danubiana. Con los cambios ocurridos hace aos en esos pases en
materia de programacin econmica, ha perdido significacin en el mercado
mundial de cereal y su produccin se ha replegado casi exclusivamente al
consumo interno. En el conjunto se destaca Rumania con una produccin
que oscila entre los 7 y 11 millones de toneladas. Le siguen Yugoslavia,
Hungra y Bulgaria con volmenes algo menores.
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SORGO
El sorgo, tambin conocido en muchos lugares como maz de Guinea, es
originario de frica o India. Es una planta anual, con un tallo fuerte que posee
muchos nudos. La altura de la planta depende de la variedad utilizada. Puede
ser utilizado como cultivo de grano, como pastoreo directo o para la produccin
de biocombustible y harinas. 82
El sorgo fue conocido mucho antes de era cristiana, no solamente por sus
propiedades nutricionales, sino tambin por su aplicacin en la medicina
alternativa. De acuerdo a la variedad, se pueden obtener muchos beneficios de
esta planta, debido a las diversas ventajas sobre el maz, sobre todo en las
regiones donde los suelos son ligeramente alcalinos y las precipitaciones no
superan los 700 milmetros de lluvia anual. Se debe tener especial cuidado de
planificar la siembra, ya que esta planta es exigente en nitrgeno, por lo tanto,
hay que hacer rotaciones de cultivo con leguminosas.
Los sorgos se pueden cultivar en gran parte del Paraguay: San Pedro,
Central, Chaco, Itapa, Alto Paran, Caaguaz y Cordillera; y en aquellos
lugares donde el suelo sea profundo y con buen drenaje, no soporta el
encharcamiento, y la acidez del suelo (pH) puede ir de 5,5 a 7, la temperatura
muchas veces depende de la variedad que se utilice, debido a que el sorgo es
una planta originaria de zonas clidas, pero su domesticacin ha permitido un
buen desarrollo de los lugares denominados templados, lo que le permite una
mayor ampliacin de las zonas de cultivo. Por otro lado, hay que tener en cuenta
que esta planta es muy recomendada para la rotacin de cultivo, debido a que
su rastrojo es de una calidad apropiada para mantener la humedad del suelo,
enriquecer su potencial, si se utiliza seguidamente de algunas leguminosas.
ARROZ
Importancia y Caractersticas
El Arroz es una planta de origen asitico- probablemente de la India-
cuyos granos constituyen la base de la alimentacin de ms de la mitad de la
poblacin mundial, la ms deficientemente alimentada. Por ello, podra afirmarse
que la geografa del arroz es en su mayor parte coincidente con la geografa del
hambre. Esta afirmacin no conspira contra las propiedades dietticas de este
cereal, puesto que el hambre en las regiones arroceras es una consecuencia de
la estructura econmica de subsistencia, precisamente a base de arroz y otros
cereales.
La enorme masa de poblacin que habita el dominio arrocero hace que
su produccin haya adquirido tanta importancia que supera en valor a la
produccin triguera mundial.
De su centro de origen la planta se ha difundido hacia occidente, donde
es objeto de cultivo mucho ms racional, como se ver seguidamente.
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Exigencias Ecolgicas
El arroz es sumamente sensible a las bajas temperaturas, al punto de que
la planta muere a menos de 6C (cero vital). Pero a efectos de garantizar una
produccin normal no conviene que la temperatura baje a 12 C en ningn
momento del cultivo.
Su exigencia de agua hace que los mejores rendimientos se obtengan 83
manteniendo el cultivo inundado durante el grueso del ciclo vegetativo. Es por
ello que se dice que es una planta anfibia.
En materia de suelos, los prefiere arcillo-arenoso-humferos, es decir, con
tendencia a arcillosos, a efectos de lograr una buena retencin del agua con que
se inundan los arrozales. Para ello se requiere, asimismo, un subsuelo
impermeable. Prefiere los terrenos de reaccin alcalina y no tolera la acidez. Por
ello, no todas las zonas inundables son aptas para el arroz, sino que puede
ocurrir todo lo contrario. Por otra parte, el agua de inundacin debe ser
constantemente renovada, precisamente para evitar los procesos de
acidificacin que suelen ocurrir en las aguas estancadas.
Caractersticas Culturales
El arroz debe sembrarse en primavera, cuando haya menos probabilidad
de que despus de la germinacin la temperatura sea inferior a los 12C, pero
nunca menor de 6. La cosecha se realiza en otoo.
Las formas de cultivo son varias, pero la ms adecuada es por inundacin
temporaria, para lo cual es preciso nivelar el terreno y disponer las instalaciones
u obras necesarias para la incorporacin y el retiro oportuno del agua. En
algunas regiones de precipitaciones muy abundantes, se puede practicar el
cultivo sin riego, pero en esos casos los rendimientos son muy bajos,
particularmente por la invasin de malezas que constituyen el peor enemigo del
arrozal.
La siembra presenta tambin variantes segn los pases. Puede hacerse
mediante trasplante o en forma directa. En el primer sistema, si bien tiene la
ventaja de controlar las malezas, slo puede hacerse en las regiones donde la
mano de obra es muy barata. La siembra directa presenta, a su vez, dos
variantes: a) bajo el agua; y b) antes de inundar el arrozal. La primera variante
es la ms moderna y, por lo tanto, la ms eficaz. Consiste en la distribucin
mediante aviones en vuelo rasante, sobre el arrozal inundado, de las semillas
previamente maceradas durante 48 horas para acelerar la germinacin y
aumentar su densidad (a efectos de que no floten). Es un mtodo ya
generalizado en las arroceras estadounidenses, con excelente resultado.
La segunda variante de la siembra directa consiste en preparar el terreno
ya sistematizado para el riego y distribuir la semilla mediante sembradoras como
si se tratara de trigo. Cuando la planta ha alcanzado una altura de 15 cm.
aproximadamente, se inunda el arrozal.
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Regiones Arroceras
No obstante ser el del arroz un cultivo muy difundido, el grueso de la
produccin- ms del 90%- proviene de la regin sudoriental del Asia sometida a
la influencia del rgimen monznico. Aqu encontramos una alta densidad
demogrfica ligada a un bajo nivel de vida y el arroz se transforma, entonces, en
un cultivo no mecanizado, que constituye la base de la alimentacin de estos
densos grupos humanos.
En Europa hallamos condiciones similares en relacin a la intensidad de
explotacin de este cereal, que se desarrolla principalmente en Italia- Valle del
Po- y Espaa- delta del Ebro-, pero con mucho mayor grado de tecnificacin, lo
cual da como resultado que se obtengan all rendimientos por hectrea hasta
tres veces superiores a los de Extremo Oriente, solo superados por los del
Japn. En la zona arrocera del Mississippi y del Golfo de Mxico la explotacin
adquiere carcter de extensiva muy tecnificada, por lo que se obtienen elevados
rendimientos per cpita y por unidad de superficie. En el resto del mundo se
localizan cultivos de arroz en Brasil, Madagascar y la Argentina.
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Principales Productores:
Estados Unidos, Brasil, Argentina y Paraguay.
Produccin y Rendimiento:
El rendimiento industrial en aceite es de aproximadamente el 16 % del peso de
la semilla.
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Comercio Internacional:
88
ALGODN
Su semilla provee aceite comestible en una proporcin tan importante que
le permite ocupar el segundo lugar entre las plantas productoras de aceite en el
mundo.
El algodn es un cultivo tpico de las zonas clidas. La germinacin de la
semilla se produce cuando se alcanza una temperatura no inferior a los 14
grados Celsius y el terreno tiene humedad suficiente.
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Produccin y Rendimiento:
La finalidad principal es la obtencin de la fibra para uso textil, si bien su
semilla provee aceite comestible, la 2 ms importante.
El rendimiento bruto de aceite es de 15 % en semilla entera y 26 % al 38
% sobre semilla descascarada, segn la variedad. Conforme estos datos, se
estima que la produccin mundial de algodn promedia el orden de 67 millones
de toneladas. 89
Comercio Internacional:
La produccin mundial de algodn podra aumentar un 8% en la campaa
actual (2016-2017) y situarse en cerca de 22,9 millones de toneladas, segn las
ltimas estimaciones que difunde el Comit Consultivo Internacional del Algodn
(ICAC).
La subida de cosecha en EEUU, Pakistn y Brasil compensar, en este
contexto, las prdidas de produccin que tendr China.
Mientras, el consumo se mantendr estable en los 23,9 millones de toneladas,
ha aadido el Comit Internacional en un comunicado.
Ha especificado que el uso industrial en China, el mayor consumidor del
mundo, disminuir el 3% y se situar en 7,1 millones de toneladas, debido a los
altos precios de esta materia prima frente al polister, entre otros factores.
En Paraguay:
La siembra de algodn en nuestro pas ha perdido terreno en los ltimos
aos. Sin embargo, este noble rubro se mantiene como una interesante
alternativa para los pequeos y grandes productores.
La mejor poca de siembra del algodn en la zona norte del pas abarca del 15
de setiembre al 30 de octubre, extendindose hasta el 15 de noviembre. En tanto
que, para la zona sur del pas, se recomienda el cultivo a partir del 1 de octubre
al 30 como fecha tope. Es importante reiterar que pasadas estas fechas, igual
se puede realizar el cultivo del algodn
Se cultivan en los departamentos de: Alto Paran, eembuc, Canindey,
Presidente Hayes y Boquern.
MAN
Es una planta de origen sudamericano que despus del descubrimiento
de Amrica se extendi a todas las latitudes clidas o templado-clidas de la
tierra. Pertenece a la misma familia que la Soja, o sea las leguminosas y por lo
tanto tiene tambin la propiedad de enriquecer el suelo en nitrgeno. Ocupa el
tercer lugar como planta aceitfera. El grueso de la produccin se destina a
extraccin de aceite, mientras que una pequea parte se destina a la industria
confitera y el consumo directo.
Requiere un clima clido y hmedo, necesita sol, una estacin vegetativa
clida de 120 a 140 das y precipitacin moderada. En general se cultiva en la
franja comprendida entre los 40 de latitud norte y sur.
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Produccin y Rendimiento:
Su contenido de aceite es 50 % y el de protena 30 %. Su rendimiento
industrial es del 50%, por lo que una hectrea puede producir alrededor de 0,5
toneladas de aceite.
Uno de los grandes productores es la Cooperativa Fernheim limitada,
ofreciendo materia prima de calidad.
90
Las zonas de cultivo en Paraguay son principalmente:
Las colonias menonitas del Chaco, Paraguar, San Pedro, Itapa,
Caazap y Amambay.
Comercio Internacional:
Casi el 70% de la produccin mundial corresponde al Lejano Oriente,
siendo los principales pases productores China, India e Indonesia. frica
representa el 19 % y en Amrica del Norte, casi la totalidad de la produccin
corresponde a EE.UU. mientras que en Amrica del Sur a Brasil y Argentina.
GIRASOL
El Girasol ocupa el 4 lugar en el mundo entre las plantas productoras de
aceite comestible. Es originario de Amrica del Norte. Fue llevado a Espaa por
los espaoles desde donde se extendi hacia el resto de Europa y
particularmente a Rusia, en donde su cultivo adquiri gran envergadura.
Las exigencias ecolgicas del girasol son muy semejantes a la del maz.
Se siembra en primavera lo mismo que el maz y se cosecha segn las
variedades y la fecha de siembra a fines de verano o en el otoo. Se cultiva en
las zonas templado-clidas de la Ex Unin Sovitica y los pases danubianos y
a la regin pampeana de la Argentina y los Estados Unidos.
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Produccin y Rendimiento:
El rendimiento del aceite de primera presin oscila alrededor del 20% del
peso de la semilla, pudiendo llegar hasta el 40% en sucesivas extracciones.
91
- Ucrania: 13.500.000
- Rusia: 10.540.000
- Unin Europea: 8.300.000
- China: 2.510.000
- Argentina: 3.300.000
- EE. UU: 1.200.000
- Turqua: 1.200.000
- Otros: 7.729.000
COLZA O NABO
Es una planta oleaginosa difundida en Asia y en Europa. Es tpica de
climas templados.
Produccin y Rendimiento:
La colza es una planta de la familia de las crucferas que se utiliza para la
obtencin de aceite, debido a que la semilla presenta riqueza de aceite (entre un
35-45% de grasas).
Inicialmente el aceite extrado de la colza no se consider apto para el
consumo humano debido a que contena altas cantidades de cido ercico y
glucosinolatos.
Sin embargo, hacia los aos 1970, se trabaj para descubrir nuevas
variedades de colza con un nivel inferior de estas sustancias toxicas.
Fue en los aos 70 cuando se plante la canola que describe una serie
de plantas con contenido estndares de cido ercico y glucosinolatos, aptos
para la produccin de aceites comestibles.
Actualmente el aceite de canola posee menos de un 2% de cido ercico
y un contenido mnimo en glucosinolatos. El aceite obtenido se utiliza en la
alimentacin como fuente de grasas esenciales e industrialmente, para elaborar
margarina.
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Comercio Internacional:
En la edad media, el centro de cultivo de la canola fue Holanda, de all
pas a Blgica y Francia y en la segunda mitad del siglo XVI, a Alemania.
Actualmente tiene una amplia distribucin no slo en Europa, sino en pases de
Asia, Amrica y Norte de frica.
En Paraguay, COPRONAR es pionera en el desarrollo de cultivo de
canola teniendo 15 aos de buenos frutos en la comercializacin de granos. 92
OLIVO
El Olivo, rbol milenario de la sabidura y de la paz, ha sido adoptado por
la raza humana como fuente de riqueza y alimento desde hace milenios. Unos
de sus mayores inconvenientes consisten en que la planta no llega a la plenitud
de produccin hasta transcurridos muchos aos de cuidado.
Produccin y Rendimiento:
El producto principal y el ms conocido del Olivo es sin duda el Aceite de
Oliva. La mayor parte de su produccin se destina a la extraccin de aceites
comestible, y el resto a la fabricacin de jabones de tocador, cosmticos y
diversos productos qumicos. La produccin media de los ltimos aos alcanz
los 8 millones de tn. de aceitunas, de las cuales, una vez deducidas las
destinadas a consumo directo, se extraen entre 1.500.00 y 2.000.000 de
toneladas de aceite.
El rendimiento industrial de la aceituna (en aceite) es del 15 al 25% de su
peso, segn las variedades
Principales Productores:
Los principales productores son: Espaa, Italia, Grecia, Turqua y Marruecos.
Comercio Internacional:
En la ltima dcada la produccin mundial de olivo tiene un
comportamiento fluctuante con una ligera tendencia creciente, debido
principalmente al incremento del rea cosechada (1.4% anual) y en menor
medida al de la productividad. La fluctuacin tiene relacin con el fenmeno de
vecera (alternancia en el rendimiento del olivar), que ha provoca aos de alta
produccin, seguidos de aos de baja produccin.
A escasos meses antes de que se haya iniciado la recoleccin de la
aceituna en los principales pases productores de la cuenca del Mediterrneo, la
firma GEA Iberia dio a conocer una primera estimacin sobre lo que dar de s
la campaa.
As, en su estudio prev una cada del 8% en la produccin mundial de
aceite de oliva en la campaa 2016/17 respecto a la anterior, donde Europa, con
ms del 78 por ciento de la oferta global, ver descender su produccin ms de
un 4%, por la cada de Italia (-74%), Grecia (-26%), o Portugal, algo ms del 4%,
mientras que Espaa experimenta un ligero crecimiento del 9%, y Turqua una
expansin del 17%.
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Con todos estos datos el ranking de los principales pases productores quedar
as:
Espaa: 1.530.000 toneladas,
Italia: 270.000 toneladas
Grecia: 245.000 toneladas
Turqua: 173.000 toneladas
Portugal: 95.000 toneladas 93
Este estudio, dirigido por Juan Vilar, vicepresidente ejecutivo de la firma GEA,
rene datos procedentes de 500 fuentes radicadas en los 47 pases productores
de aceite de oliva que existen en la actualidad.
Por su parte, frica, que ostenta el 11 por ciento del total de la produccin
mundial de aceite de oliva, ve descender su oferta debido a la cada de sus dos
pases mayores productores. Tnez producir un 27% menos de aceite de oliva
y Marruecos de igual modo cede parte de su produccin, un 18%. En ambos
casos se sitan en una produccin similar de 100 mil toneladas. El dato de
produccin total es menor a pesar de que la superficie cultivada de olivar en el
planeta ha crecido durante la ltima campaa casi en un 1%, con 85.000 nuevas
hectreas.
SSAMO
Es una planta oleaginosa cultivada desde la antigedad. En Mesopotamia,
en la India, en Egipto, en China y en Grecia, sus semillas eran muy apreciadas
como condimento y como alimento exquisito y energtico.
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Produccin y Rendimiento:
El ssamo es una planta que se halla particularmente difundida en el
Lejano Oriente (India, China y Birmania), de cuya semilla se extrae aceite
comestible. Prospera en climas clidos y lluviosos y requiere terrenos areno-
humferos permeables. Se siembra en Primavera y se cosecha a mediados de
verano. La produccin mundial de aceite de ssamo es cercana a 1.000.000 de
tn. 94
Principales Productores:
Los principales productores del ssamo son: Birmania, India, China,
Tanzania y Uganda. En pequea escala en Argentina y Paraguay.
Paraguay se encuentra entre los principales exportadores del mundo debido a la
alta calidad y sabor de sus semillas, teniendo como principal destino de nuestras
exportaciones al exigente mercado japons. Siendo el continente asitico el
principal consumidor del ssamo a nivel mundial seguido por frica. Paraguay
lleva exportando el ssamo por mucho tiempo teniendo mayor aceptacin con el
paso de los aos. Entre 2004 y 2009 las exportaciones han crecido de aprox.
20.000. hectreas a aprox. 60.000 hectreas.
Los japoneses son unos de los mayores consumidores de semillas de ssamo.
Puesto que Japn no tiene produccin propia de esta semilla, importa
anualmente unas 160.000 toneladas de semillas de ssamo blanco comestible
de Latinoamrica. El 90% de esta importacin proviene de tres pases: Paraguay,
Guatemala y Bolivia. El 70% de la produccin proviene de Paraguay.
LA ACEITUNA DE MESA
En sus orgenes su cultivo se extenda por toda la zona mediterrnea, y
zonas limtrofes, luego su cultivo se aceler gracias a los colonizadores
espaoles que lo propagaron por el Nuevo Continente. La Aceituna, fruto del
olivo se utiliz inicialmente para la extraccin de aceite, tambin se conocen
referencias, en el siglo I de nuestra era, que nos indican su consumo como
aceituna de mesa.
Principal Productor:
Espaa es el primer pas productor de aceitunas de mesa del mundo. La
produccin media mundial de las ltimas cinco campaas asciende a 2.563.700
toneladas, de las cuales 529.140 se produjeron en Espaa, es decir, el 21% del
total.
ACEITE DE GIRASOL
Produccin mundial:
La produccin mundial de aceite de girasol para la temporada 2015/16 fue
proyectada en 15.45 millones de toneladas, registrando una mejora del 1,78%
con respecto al ciclo previo.
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Principales Productores:
Los principales pases productores, en orden de importancia, son:
Ucrania, Rusia, Unin Europea-27 y Argentina, que juntos representan el 82%
de la produccin global.
En el mercado mundial, el aceite de girasol es el cuarto en orden de
importancia, tiene una participacin del 8,6% de la produccin mundial. Por sus
cualidades y composicin compite en forma ms estrecha con el aceite de 95
canola.
La tasa de crecimiento de la produccin para los principales aceites
vegetales creci un 3,61% en promedio en los ltimos 5 aos.
OLEAGINOSAS INDUSTRIALES
LINO O LINAZA
Produccin y Rendimiento:
El rendimiento es muy variable. En trmino medio se estima que oscila
entre 30% y 34%. El aceite de lino o linaza es de alto poder secativo,
particularmente despus de sometido a un proceso de coccin, de cuya
temperatura y duracin del proceso depende que se obtenga simplemente aceite
cocido o bien barniz.
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Principales Productores:
Los principales productores de lino o linaza son Argentina y EE.UU.
Adems, se destacan en la produccin de semilla de lino, la India y Canad.
TUNG
El tung es una fruta arbrea de origen chino, en cuyo idioma significa
corazn, por la forma de sus hojas. De ella se extrae un aceite vegetal de uso
industrial, muy apreciado en la industria de la aviacin y las mquinas
sofisticadas, como computacin y robtica. Es una planta de origen subtropical,
a pesar de la cual no es muy exigente de agua. Tambin se destina a pinturas,
econmicamente se diferencia del lino por tratarse de un rbol, mientras que el
lino es una planta anual.
Rendimiento:
La nuez de tung rinde, aproximadamente, el 30% de su peso en aceite.
Sus principales compradores son: EE.UU., Reino Unido, Japn, Alemania y
Francia.
Principales Productores:
Los principales productores son:
China, Paraguay, Argentina, Malawi, Madagascar y Brasil.
La produccin mundial de aceite de tung en promedio en 1990 era de 90.000 tn.
En Paraguay se cultiva principalmente en Natalio.
RICINO O TRTAGO
Es un arbusto originario de la India, segn algunos autores, y del frica
Oriental, segn otros. Su semilla contiene aceite de aplicacin medicinal y como
lubricante para motores, aunque este uso se est abandonando, por esta razn,
tanto su cultivo como la explotacin de las plantas indgenas tienen cada vez
menor significado. Su rea de cultivo ha disminuido noblemente. Se la conoce
tambin con el nombre de aceite de castor. El ricino requiere climas templados-
clidos y elevadas precipitaciones. Es tpico de las regiones subtropicales
hmedas.
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Principales Productores:
Los principales productores de aceite de ricino son la India y Brasil, segn
la Enciclopedia Britnica. Su produccin combinada representa
aproximadamente el 90% de la produccin mundial anual de aceite de ricino.
Otros productores de este aceite no voltil de la planta de ricino incluyen
los siguientes pases: China, Federacin Rusa, Ucrania, Costa Rica, Rumania,
Ecuador, Pakistn, Tailandia, Filipinas, Paraguay, Etiopa, Sudn, Tanzania y 97
Mxico.
Exigencias Ecolgicas:
El ricino no es una planta de difcil cultivo, crece rpidamente y puede ser
criada como planta anual para sacar de ella la semilla (de la que se consigue el
famoso aceite de ricino), o como planta perenne volvindose en este caso de
notables dimensiones.
Es una planta que, por ser originaria de zonas tropicales, necesita una
buena temperatura para crecer, en efecto la temperatura ptima de cultivo es de
25-30C con una buena cantidad de luz. Se adapta tambin a crecer en
proximidad de zonas costeras resistiendo bastante bien a la salinidad.
Riego
El ricino tiene notables exigencias hdricas por tanto el terreno
preferiblemente tiene que quedar siempre hmedo.
Suelo - trasplante
El ricino, si se cultiva en maceta, se trasplanta en primavera pero slo si
observamos que las races no tienen ms espacio a su disposicin para
desarrollarse. En todo caso el terreno de cultivo tiene que ser rico en materia
orgnica y tiene que ser muy bien drenado porque de ninguna manera tolera los
estancamientos.
En todo caso es una planta bastante adaptable a muchos tipos de terreno
y logra tambin vegetar sin excesivos problemas en terrenos salinos.
Rendimiento
El aceite de ricino es uno de los aceites con ms demanda y verstiles,
usado industrialmente y farmacuticamente.
Cada ao, la produccin mundial de aceite de ricino equivale a un milln
de toneladas mtricas. Se obtiene a partir de semillas de ricino, el aceite se utiliza
como una materia prima vital o componente en diversos tipos de productos.
Comercialmente, el aceite de ricino tiene grandes aplicaciones en varias
industrias, que incluyen biodiesel, productos qumicos y los campos de
fabricacin para nombrar unos pocos. Debido a sus beneficios econmicos y
montones de usos, las semillas de ricino se producen actualmente en no menos
de 30 pases del mundo.
Usos Industriales:
- El trtago es una planta que puede sustituir en parte al petrleo, porque sus
semillas contienen una buena proporcin de aceite que puede ser utilizado en
numerosas aplicaciones industriales, as como tambin para la produccin de
Biodiesel. Representa una opcin de diversificacin para el agricultor.
- En la farmacutica se lo utiliza para la preparacin de purgantes, blsamos,
jaleas y otros.
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Exigencias Ecolgicas:
Esta palma pinnada y de gran tronco, es espontnea desde Mxico hasta
el Brasil Tropical, se desarrolla bien en zonas de densa vegetacin y alta
lluviosidad.
Cultivo:
Es americana, de Costa Rica hasta la cuenca del ro Amazonas en Brasil.
Fue considerada como amaznica, pero es comn en toda Amrica tropical. Su
cultivo es de importancia econmica hasta hace muy poco tiempo, en Amrica
tropical, es de resaltar que estuvo a punto de extinguirse en grandes reas del
continente americano. Es una planta propia de la regin tropical calurosa (selva
hmeda tropical clida).Sus frutos alimentan muchas aves, mamferos
arbolcolas, voladores y rastreros. Sus troncos y penachos albergan fauna
permanentemente o transitoriamente.
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extrae con disolventes qumicos. El contenido de aceite por semilla vara del 43
al 51%.
Principales Productores:
Los pases que producen el aceite de la palmera olefera son Indonesia,
Filipinas, India y Brasil. Las grandes zonas de difusin son: Zona asitica,
Indonesia, Sri Lanka, Filipinas, y Estados Malayos; Oceana y Amrica Central y 99
del Sur.
PRODUCCIN TOTAL DE LAS OLEFERAS
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CLASIFICACIN
Las fibras de origen vegetal se pueden agrupar del siguiente modo:
1. Fibras cortas: algodn.
2. Fibras largas:
a) Suaves: lino, camo, yute, kenaf, ramio.
b) Duras: agaves (sisal y henequn), abac, formio, fiqu, caroa, zacatn.
1. FIBRAS CORTAS
a. ALGODN.
El algodn exige una estacin de crecimiento prolongada con abundante
sol y agua y tiempo seco durante la recoleccin.
El cultivo del algodonero suele ser anual. La poca de plantacin es muy
corta y tras ella, las plantaciones deben ser sometidas a cuidados intensos, ya
que estas plantas son muy sensibles al ataque de las malezas y parsitos
En cuanto a su distribucin geogrfica el 75% del total mundial de fibra de
algodn es producido por solo 5 pases: China, EE.UU., Brasil, Pakistn, India,
con una produccin de aproximadamente 26 millones de tn (dato de la FAO.). El
principal exportador en rama es actualmente los EE.UU. seguido de India,
Australia, Brasil. Mientras que los principales importadores son China Y Turqua
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b. YUTE
El yute es extrado de la corteza de la planta del yute blanco y, en menor
cantidad, del yute rojo (C. olitorius). Es una fibra natural con un brillo sedoso
dorado, llamada por eso mismo fibra dorada. El yute es un cultivo anual que se
desarrolla en cerca de 120 das (entre abril/mayo y julio/agosto.
Cultivo: Florece en zonas de tierras bajas tropicales con una humedad del 60%
al 90%. El yute es un cultivo de secano que necesita pocos fertilizantes y 101
plaguicidas.
Los rendimientos son de cerca de 2 toneladas de yute seco por hectrea.
En trminos de produccin y variedad de usos, el yute es una de las fibras
naturales ms asequibles, considerada la segunda de las fibras vegetales
despus del algodn
Los principales productores son: India, Bangladesh, China.
Produccin Mundial: 3 Millones de Tn. Un rendimiento de 2000 Kg/Hc.
El mayor exportador es Bangladesh seguido de Tanzania e India.
Los principales importadores son Pakistn, China e Nepal.
c. KENAF.
Es una especie de planta anual tropical y subtropical. Es originaria de
frica y Asia. Su fibra tiene las mismas propiedades y aplicaciones que las del
yute o sea envasado. Requiere un clima tipo subtropical hmedo, sin heladas. El
nico productor importante es India.
d. RAMIO.
Es una planta florfera de la familia de las urticceas. Su corteza ha sido
usada por milenios para hacer cordeles e hilos, e hilada como pao de pasto (o
"lino de China"). Crece hasta una altura de 3 metros. El rendimiento de las
plantas verdes est entre las 8 y las 20 toneladas por hectrea, con un
rendimiento de fibra de 1.5 toneladas reportadas
La mayora de la fibra de ramio extrada es usada en los pases
productores, y solamente un pequeo porcentaje alcanza los mercados
internacionales.
Los principales importadores son: Japn, Alemania, Francia y el Reino Unido.
PLANTAS SACARIFERAS.
CAA DE AZUCAR
Cultivo
La caa es un cultivo de zonas tropicales o subtropicales del mundo.
Requiere agua y suelos adecuados para crecer bien. Es una planta que asimila
muy bien la radiacin solar, teniendo una eficiencia cercana a 2% de conversin
de la energa incidente en biomasa.
Ciclo de cultivo
La caa de azcar cuenta con dos ciclos, es decir, dos pocas de siembra. Una
es la tempranera, de febrero a marzo; y la otra, de junio a julio. La poca
tempranera tiene la ventaja de una mayor produccin en la primera zafra y de
una mayor disponibilidad de material propagativo.
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Rendimiento
Un cultivo eficiente puede producir 100 a 200 toneladas de caa por
hectrea por ao (con 14% a 17% de sacarosa, 14% a 16% de fibra y 2% de
otros productos solubles).
Principales Productores: Brasil, India y Tailandia
Principales Exportadores: Brasil, Tailandia y Australia
Principales Importadores: Unin Europea, Indonesia, China 102
REMOLACHA AZUCARERA.
Exigencias de clima
El cultivo requiere un clima templado, soleado y hmedo.
La intensidad de la iluminacin favorece la fotosntesis y por tanto la sntesis de
sacarosa.
Respecto a la temperatura, la ptima se encuentra alrededor de 20 .
Exigencias de suelo
Respecto a las exigencias edficas, la remolacha requiere suelos francos,
con buena estructura, que permitan el desarrollo de la raz. No obstante, vegeta
bien tanto en suelos arenosos como en suelos arcillosos.
El cultivo se ve favorecido con un pH cercano a la neutralidad (6,5- 7,5),
si bien con pH bsicos (8,0-8,5) se consiguen rendimientos altos.
Rendimiento: hasta 150 toneladas por hectrea
Principales Productores: Rusia, Francia, USA
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PLANTAS ESTIMULANTES
CAF
Cultivo
El cafeto requiere mucha humedad para dar fruto; prefiere los terrenos
altos, y no es resistente a las heladas. La especie C. arbica es la ms exigente
en cuanto a condiciones climticas y fertilidad del suelo; aunque es la que
produce mejor fruto, se la reemplaza, habitualmente por C. robusta, cuando las
condiciones no son ptimas. En una situacin favorable, el cafeto produce fruto
durante 50 60 aos, con un rendimiento de 800 a 1400 kilos por hectrea. Se
estima que la produccin mundial proviene de unos 15 mil millones de
ejemplares, ocupando ms de 100.000 km de plantaciones.
Los principales exportadores: Brasil Vietnam y Colombia.
Los principales importadores: EE. UU, Alemania, Francia
T
El t proviene principalmente de China continental, India, Sri Lanka,
Taiwn, Japn, Nepal, Australia, Argentina y Kenia.
Cultivo
La planta de t se adapta mejor en climas tropicales y subtropicales,
adems necesita de lluvia aproximadamente 1250 mm por ao, varios de los
mejores sembrados de t se encuentran a ms de 1500 metros de altura, este
factor hace que crezca ms lento y las hojas intensifiquen su sabor.
CACAO
Cultivo
El rbol de cacao produce de 40 a 60 habas anuales, repartidas en dos
cosechas. Lo normal es que produzca sus primeros frutos a los 5-6 aos,
estabilizando la produccin a partir de entonces. Las plantaciones de cacao
tradicionales, con rboles ya viejos, pueden producir una media de 400 kg. por
hectrea y ao. Las nuevas plantaciones de cacao, diseadas para un
rendimiento ms ptimo, con plantas jvenes y bien cuidadas, pueden llegar a
producir 1000 kg. por Ha/ao, 2 veces y media ms que las anteriores.
La floracin del cacao se produce a lo largo de todo el ao, en dos ciclos de 6
meses, en los que miles de flores cubren tronco y ramas. Solo unas pocas sern
fertilizadas, y no ms de 40-60 por rbol darn fruto. La maduracin dura unos 6
meses, y en ella el fruto cambia del color verde original al amarillo-anaranjado
del fruto maduro.
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YERBA
Cultivo
La yerba requiere temperaturas tropicales y una elevada humedad en el 104
Rendimiento
El promedio de produccin actual es de 6.000 kg por hectrea, mientras
que la tecnificacin permite lograr unos 12.000 kg. En el caso de una densidad
de plantas ms ajustada, se puede llegar incluso a los 20.000 kg por hectrea.
TABACO
Cultivo
El tabaco puede ser cultivado en cualquier suelo bien drenado. Hay que
destacar que en suelos arenosos se obtienen rendimientos y calidad muy
satisfactorios de dicho rubro, pero cuidando aspectos de fertilidad (suelo rozado
o con uso de fertilizantes). En suelos arcillosos se produce bien toda vez que no
haya problemas de drenaje.
La cosecha del tabaco se realiza por dos sistemas: cosecha por hojas y
cosecha por plantas. La recoleccin de las hojas debe hacerse una vez que las
mismas hayan alcanzado una adecuada madurez
Rendimiento por hectrea: alrededor de 1.5 toneladas por hectrea
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LUPULO
Cultivo
El cultivo requiere suelos permeables y profundos, prefiere climas
lluviosos, nada necesitada de sol, y precisa agua todo el ao. Planta exigente en
calcio, por lo que prospera mejor en terrenos calizos.
PAPA
Cultivo
El mejor desarrollo de la planta y el tubrculo ocurre con temperatura
diurna de 20 C a 25 C y nocturna de 10 C a 16 C. Es necesario que haya
una diferenciacin de 10 grados entre las temperaturas diurna y nocturna, ya que
a temperatura constante la planta no se desarrolla y no produce buena papa.
Este cultivo requiere un clima fro o templado-frio y suelos arenosos,
permiten el desarrollo de los tubrculos. El comercio internacional es poco
significativo con relacin al enorme volumen de produccin
Los principales productores mundiales: China, India y Rusia.
BATATA
Este tubrculo requiere de un suelo frtil, suelto y profundo, con buen drenaje.
Los suelos ms pesados requieren de labranza especial, pues se cultivarn en
camellones para facilitar el desage.
La poca para la produccin de semillas empieza a finales de julio, fecha en
que se podrn obtener los esquejes (ramas de batata) de cultivos ya utilizados.
que se cultiva por su raz feculifera (la papa, en cambio es un tallo subterrneo
o tubrculo)
Se trata de uno de los cultivos que se han incrementado ms
espectacularmente en los ltimos aos. El dominio de la batata tiene su centro
de gravedad en el Lejano Oriente, siendo el principal productor China, Tanzania,
Uganda, Nigeria, Uganda.
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HORTALIZAS
Son alimentos tpicamente protectores, ricos en vitaminas y sales minerales,
adems de los hidratos de carbono y protenas. En general, se trata de cultivos
intensivos poco mecanizados, con mucha aplicacin de mano de obra, empleo
de fertilizantes y plaguicidas, con riego total o complementario, aunque se hallen,
en zonas de secano, aunque tambin es muy comn la produccin en escala
familiar para el propio consumo del agricultor, como complemento de la actividad 106
principal de explotacin, que en muchos casos adquiere escala comercial. En
cuanto al comercio internacional es muy modesto
TOMATE
El tomate se destaca entre las hortalizas a escala mundial por el volumen de
su produccin, as como por dar origen a una importante industria conservera y
a un considerable comercio internacional. El tomate es una planta anual de
origen sudamericano. Pertenece a la categora de las hortalizas de verano,
junto con el pimiento, la berenjena, el zapallo, el pepino, la sanda, el meln etc.
y de entre estos el tomate es el menos exigente en calor, antes bien, no tolera
las altas temperaturas, tpicos de climas templados, tambin se lo cultiva en
regiones tropicales, pero en este caso lo hacen en invierno. El comercio
internacional se limita a las conservas. Las mayores reas cultivadas las
encontramos en Europa (principalmente Italia y Espaa), Asia, Amrica del
Norte(EE.UU.) y frica(Egipto). La participacin de Amrica latina es menor,
destacndose en esta regin de Brasil y Argentina.
LEGUMBRES
Las leguminosas por su riqueza en fculas y principios nitrogenados
(particularmente una protena llamada legumina), as como por la facilidad de su
cultivo, constituyen uno de los alimentos fundamentales de un vasto sector de la
poblacin del mundo, cuya dieta es particularmente pobre en alimentos de origen
animal. Estn comprendidos en el grupo, las arvejas o guisantes, los porotos
secos y los garbanzos. Por dichas razones, su cultivo predomina en el Lejano y
Medio Oriente, en donde se extiende por la cuenca mediterrnea de Europa y
frica.
Los principales productores dos pases se sitan a la cabeza: India y Canad.
FRUTALES
Hay coincidencias entre frutales y hortalizas en cuanto a las formas de
produccin, particularmente en lo respecta a la intensidad de los cultivos y a la
necesidad de emplear fertilizantes y riegos complementarios o permanente,
segn los casos. La diferencia fundamental consiste en el ciclo de uno y otro
cultivo, mientras casi todas las hortalizas y legumbres con algunas excepciones,
son de ciclo anual, los frutales son de ciclo plurianual, es decir, lo que
vulgarmente se llama perenne o permanente. Los grandes sectores de la
fruticultura.
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CTRICOS.
Las llamadas frutas ctricas o agrias (naranjas, mandarinas, limones,
pomelos, limas, kumqual o quinotos), constituyen cuantitativamente el grupo
frutcola ms importante en el orden mundial son de alto valor nutritivo y de
vitamina C.
Con la sola limitacin a las heladas persistentes los citrus prosperan en muy
diversos climas.
Regiones Productoras:
Asia (China, India, Japn, Turqua, Tailandia)
Amrica del Norte: (Estados Unidos, Mxico) Amrica del Sur: (Brasil, Argentina,
Colombia)
frica: Nigeria
FRUTAS TROPLICALES
Una fruta tropical se define como una fruta de las zonas de clima tropical o
subtropical. Las frutas tropicales tienen en comn no soportar el fro1 y poder ser
daadas o tener trastornos en el desarrollo cuando la temperatura cae por debajo
de 4 C. Los pases exportadores de frutas tropicales estn en el Lejano Oriente,
Amrica Latina, el Caribe y, en menor medida en frica y en la Costa subtropical
de Granada (Espaa). Las cuatro principales frutas por volumen de exportacin
son el mango, el anans, la papaya y el aguacate. Las frutas tropicales son a
menudo llamadas frutas exticas en los pases donde son importadas y
consumidas, aunque este trmino no hace referencia a ninguna realidad
biolgica y no designa ninguna fruta procedente de un hbitat en particular
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FRUTOS SECOS:
Los frutos secos abarcan las semillas de determinadas especies, como el
almendro, el nogal europeo, el pecan, el castao, el avellano y el pistacho, entre
los ms difundidos. El otoo resulta ser la estacin en que maduran estos frutos.
La ventaja que presentan respecto a otro tipo de frutos es el bajo contenido de
humedad, lo que los hace propicio para el almacenamiento por largos perodos
de tiempo. No solo sirven de alimento para el hombre, sino que, en muchos 108
pases, principalmente europeos aprovechan los subproductos para la
alimentacin de animales.
La recoleccin se puede realizar en verde o en seco. En el primer caso se
recoge a mano y en el segundo, se provoca la cada del fruto mediante vareo o
bien mediante vibradores conectados a la toma de fuerza de un tractor. Los frutos
se recogen del suelo o en mallas situadas en la base del rbol.
VID
Cultivo
La vid requiere terreno rico en potasa y que sea permeable y no muy
hmedo; cuando el cultivo de la vid se realiza en terrenos frtiles y frescos, la
cantidad de fruta aumenta, pero su calidad pierde; el vino que entonces se
obtiene es ms flojo que el que producen las vides plantadas en tierras secas y
speras.
La mejor orientacin de los terrenos para el cultivo de la vid es la que mira
hacia el sol, (orientacin Sur en el hemisferio Norte, y orientacin Norte en el
hemisferio Sur), pues la mayor insolacin favorece la calidad del fruto.
La recoleccin de la uva es labor que exige cuidado; se ha revestido, en muchos
pases, de cierta solemnidad y da lugar a jornadas alegres y coloridas.
El cultivo est concentrado en la regin del Mediterrneo.
Pases productores
Pueden distinguirse 5 grupos de pases productores: el primer grupo
conformado por Francia e Italia, que constituyen la regin ms importante del
mundo, una segunda Espaa, Portugal y Argelia. Un tercer grupo fuera del rea
de mediterrneo (ex URSS, Alemania, Rumania, Grecia y Hungra. Los cuartos
los comprenden los pases americanos en 1er. Lugar argentina. Finalmente, los
viedos de frica del Sur y Australia destinada a la produccin de uva de mesa
y los de Grecia y Turqua por su produccin de pasas de uva.
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Los recursos son los bienes o las materias primas que tienen utilidad en
funcin de algn objetivo. El concepto tambin se refiere a aquello que es
necesario para la subsistencia. Forestal, por su parte, es el adjetivo que refiere
a lo que est vinculado a un bosque y a la extraccin o explotacin de sus 109
rboles, plantas, etc.
Un recurso forestal, por lo tanto, es aquello que se obtiene de los bosques
y que permite satisfacer alguna necesidad humana, ya sea de manera directa o
indirecta. A partir de los recursos forestales pueden generarse
diferentes productos.
BOSQUES
Los bosques son caracterizados por poseer gran cantidad de rboles y
una gran diversidad de especies de fauna y flora que hace de este bioma uno de
los ms importantes para la bisfera del planeta. Es una comunidad vegetal de
por lo menos una hectrea, con rboles de 5 metros de altura.
Estos constituyen uno de los recursos naturales de carcter autorrenovable y
acrecentables, importantsimo para innumerables manifestaciones de la
actividad econmica y cultural.
Muchas culturas han utilizado los productos obtenidos del bosque, como
la madera de los rboles para combustible, para la construccin de viviendas y
elaboracin de herramientas y mobiliario, el carbn vegetal como insumo para la
metalurgia del hierro, las resinas y frutos de los rboles, entre otros.
Su gestin sostenible es crucial para lograr una agricultura sostenible y
alcanzar la seguridad alimentaria. Ya que estos constituyen fuentes importantes
de alimentos, energa e ingresos.
Se estima que hace unos 10 000 aos, los bosques ocupaban entre el 80
y el 90% de la superficie terrestre, pero a partir de entonces la deforestacin ha
sido creciente y en la actualidad los bosques cubren entre un 25% y un 35% de
la superficie terrestre. Desde hace dos siglos han surgido movimientos
conservacionistas para proteger bosques y otros ecosistemas naturales y hoy
da se abre paso con fuerza una nueva actitud de defensa y uso racional de este
valor natural.
FUNCIONES
Adems de proveer bienes econmicos, los bosques cumplen valiosas
funciones en la naturaleza y perderlos es muy perjudicial para el medio ambiente.
As, las funciones del bosque se clasifican en la forma siguiente:
a. Funciones protectoras
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b. Funciones reguladoras
c. Funciones productivas
Datos:
frica tiene una regin de bosques cercana a 675 millones de ha, que
representa el 17% del rea mundial y el 23 % de su superficie.
Asia y el Pacfico tiene una extensin de 740 millones de ha, lo que representa
el 18% del rea mundial.
Europa tiene mil millones de ha. de bosques, lo que representa el 25% de
la superficie mundial.
Amrica Latina y el Caribe tiene una extensin de bosques de 891
millones de ha, lo que representa el 22% de la superficie mundial. Amrica del
norte posee el 17% de rea de bosques en el mundo.
El Cercano Oriente tiene una extensin de 122 millones de hectreas, lo
que representa el 3% de la superficie mundial de bosques.
En este tiempo, la tasa anual neta de prdida de bosques ha disminuido
del 0,18 por ciento en la dcada de 1990 al 0,08 por ciento durante el perodo
2010-2015.
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REGIONES FORESTALES
Regin de las selvas tropicales y Subtropicales lluviosas
Se encuentra en los climas tropicales lluviosos y subtropicales hmedo.
Abarcan una zona de tierra a ambos lados del Ecuador hasta los trpicos. El
ejemplo ms tpico lo ofrece la Amazonia, (Brasil, Colombia, Venezuela y, en
parte, Per y Ecuador).
Lo mismo puede decirse de la cuenca del Orinoco y las regiones serranas
de Mxico y Amrica Central. Esta regin representa cerca del 40% de las tierras
boscosas (unos 1.500 millones de ha), y slo participa en alrededor del 10% del
abastecimiento mundial de maderas. Las especies ms valorizadas son la
caoba, el cedro y la ocotea.
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Francia
8%
7%
4% Portugal
Consumo Mundial (2015)
Pellets de Madera 4% 5% 6%
5% Austria
Reino Unido
Resto del
EEUU mundo
Produccin Mundial (2015) Madera
Italia en Rollo Industrial
Dinamarca EEUU
22%
19% Repblica de China
Corea
4% 12% Suecia Federacin de
5% 19% Rusia
7% Alemania
9% Brasil
42% 9%
7% 7% Francia
8% Canad
10%
Blgica
Suecia
Resto del
4% 8%
mundo 8% Resto del mundo
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China EEUU
EEUU China
Alemania
22% 14% Canad
Japn 14%
39% 46% Federacin de
Canad Rusia
21% 9%
Alemania
Brasil 4%
3% 3% 7%
4% 4% Federacin de 3% Suecia
3% Rusia
4%
Resto del Brasil
mundo
Los tableros de madera de nuevo estn liderados por China, EEUU y Rusia,
igualmente productores que consumidores.
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0% India
10%
China 114
Etiopa
14%
Repblica Democrtica
del Congo
22% Resto del mundo
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b
CELULOSA Y PAPEL
b
io
io
m
La celulosa es un
glucosa, es la
p
la
cu m
e
ro m
o
l
cu
a
s UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCION
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compuesto exclusivamente de de -
orgnica ms abundante ya que forma la mayor parte
de la biomasa terrestre. Constituye la materia prima del papel y de los tejidos de
fibras naturales.
El papel y sus derivados son un material constituido por pulpa de celulosa. Para
entender qu es una cosa y por qu la utilizamos, creo que es fundamental
descubrir de dnde viene. El ser humano desde que se tiene registro, ha necesitado
un soporte para plasmar sus pensamientos. Por esa razon es en china, donde se
115
Es preciso diferenciar entre el papel para diarios y los dems tipos de papel y
cartn. El primero debe poseer gran resistencia a la traccin lo que se logra cuando
la relacin entre el largo y ancho de las fibras es suficientemente amplia. Las
especias que presentan mayor relacin son las del grupo de las conferas, ahora
bien, los nicos pases del mundo que tienen conferas en la cantidad suficiente
son Canad, Suecia, Noruega, Finlandia y la ex URSS.
Actualmente se estima que alrededor del 90% del papel, se obtiene de la celulosa
de madera.
Es preciso diferenciar las industrias de celulosa y de pastas mecnicas. La primera
debe ser ubicada en el mismo lugar donde se produce la materia prima, a efectos
de evitar falsos fletes, dado que el rendimiento de la madera en celulosa no pasa
del 50%.
La industria del papel, en cambio puede instalarse en el centro de consumo, pero
ms precisamente en donde haya abundancia de materia para la obtencin de
pasta mecnica, que entra en la mezcla en proporcin mucho mayor que la
celulosa. Estas industrias se caracterizan por el gran consumo de energa elctrica
y agua dulce.
Como es lgico, el comercio internacional de celulosa fluye desde los pases que
poseen un abundante recurso forestal, que supera sus necesidades domsticas,
hacia los pases que tienen un dficit.
La demanda por celulosa depende principalmente del consumo de papel en el
mundo y su relacin de precios con otros sustitutos como el papel reciclado. La
demanda por celulosa crece cuando la demanda de papel crece, y cae cuando
dicha demanda se reduce. La llegada de los medios electrnicos de transmisin y
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25% 30%
EEUU EEUU
20% 25%
20% China
15% China
25%
10% 19% 15%
26% Canad
6% Japn 10%
5% 5% 9%
0% 4%5% 5% 10%9% 6% Brasil
4%3%0 Suecia
EEUU
6%
Japn
0% 4%
Canad
Brasil
3%
5%
Resto del mundo
Alemania
3%
3% 0
4%
Canad Suecia
Finlandia Finlandia
Existe preocupacin por encontrar sustitutos del pino, mediante nuevas tcnicas
(ej. Bagazos de caa de azcar) o emprender una intensa poltica de forestacin,
de otro modo las reservas forestales amenazan con extinguirse, ms si se tiene en
cuenta que las nuevas plantaciones necesitan all alrededor de 70 aos para
alcanzar el dimetro requerido por la industria para tener una imagen elocuente del
problema tal vez sea suficiente saber que una edicin dominical del New York
Times implica consumir las maderas de unas 80 ha. De bosques de pinos
canadienses.
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0
EEUU
4% Indonesia
Japn
Corea
Alemania
Repblica de Corea
Reino Unido
3%
Resto del mundo
Reino Unido 3%
India
Resto del mundo
Resto del mundo
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Estos datos, nos indican que la produccion mundial del papel carton en el ao 2015
fue de 400 millones de toneladas. Lo cual representa un aumento de 1% en la
produccion. Las exportaciones resultaron un total de 112 millones de toneladas lo
cual representa tambien un aumento de 1% con respecto al 2014.
118
3% Repblica de
Finlandia
3%
3% 7%
Indonesia
3% Corea 5%
0%
Canad 0
3%
3%
PLANTAS CAUCHIFERAS
Las plantas cauchferas son aquellas de donde se extrae el ltex para la
fabricacin de caucho.
El rbol del caucho, es un rbol de la familia de las euforbiceas (Hevea
brasiliensis), de 20 a 30 m de altura (excepcionalmente 45 m). El tronco es recto
y cilndrico de 30 a 60 cm de dimetro, de madera blanca y liviana.
Su ltex es blanco o amarillento y abundante hasta los 25 aos de edad
n
e
u
m
tico
s
del rbol. De l se fabrica el caucho, luego de "sangrar" el tronco mediante
incisiones angulares en V. Este ltex contiene 30 a 36% de hidrocarburo del
caucho, 0,5% de cenizas, 1,5% de protenas, 2% de resina y 0,5% de
quebrachitol. El caucho tambin puede obtenerse del ltex de otros rboles del
gnero Hevea.Este rbol es originario de la cuenca hidrogrfica del ro
Amazonas.
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CURTIENTES VEGETALES
Los materiales curtientes son aquellas sustancias que, al ser absorbidas
por las pieles de los animales las transforman cuero. Una vez finalizado el
proceso de industrializacin, el color que se transmite al cuero, es lo que
determina la calidad del material curtiente. (Dumble, Agroindustria)
Es un proceso antiguo, que surgi a travs de la observacin que puso en
evidencia que si una piel cruda entraba en contacto con la corteza, madera u
hojas de ciertas plantas, aquella se manchaba y esas partes aparentemente
daadas, resultaban favorecidas al quedar indemnes a la putrefaccin.
Estos extractos se preparan generalmente, agotando con agua caliente,
acidulada o no, las materias primas vegetales (madera, cortezas, hojas, frutos,
races, etc.) previamente trituradas o fragmentadas, filtrando o centrifugando y
concentrando el lquido obtenido, tratndolo a veces con sulfitos, etc. Todos
estos extractos contienen, adems de tanino, proporciones variables de otras
sustancias, tales como azcares, sales minerales o cidos orgnicos. Son de
color generalmente amarillento, pardo o rojizo
Con el tiempo comenz el desarrollo de la industria del cuero basada en la
utilizacin de taninos que eran producidos por una gran variedad de vegetales y
que permitan su aplicacin con relativa sencillez. Este sistema de curtido vegetal
fue la norma en la produccin de cueros curtidos hasta que se inici la industria
del curtido al cromo.
Los cueros fabricados mediante la curticin vegetal total se destinan a la
industria de suelas, correas, talabartera, tapicera, equipajes, etc. por las
caractersticas que les confiere este tipo de procesos.
El curtido vegetal permite la conservacin de la fibra del cuero y le incorpora
ciertas caractersticas de morbidez al tacto y elasticidad que son consecuencia
de los materiales y de los mtodos de trabajo que se emplean.
MADERA DE QUEBRACHO
Su nombre (que rompe el hacha), proviene de la dureza de su madera. Es
originario de Amrica del Sur, crece en las selvas de Argentina y Paraguay y es
un rbol de crecimiento lento, llegando normalmente a una altura de 12 m y en
algunos casos los 23 m, tardando unos 100 aos para llegar a la madurez. Es
una especie indgena de alto porte y largo fuste con hojas persistentes (el
chaqueo) y caedizas (el santiagueo). Necesita de mucha luz y temperaturas
elevadas, y sus mejores y ms abundantes bosques en variedades de buen
rendimiento se ubican donde la temperatura mxima oscila e los 40C y la
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mnima -2C; superadas estas temperaturas la especie no se desarrolla bien y
sus rendimientos son pobres.
El buen extracto de quebracho colorado se elabora nicamente del
duramen del rbol, ya que la corteza solamente puede llegar a contener 3 a 4%
de sustancias curtientes.
El extracto de quebracho contiene alrededor de 65% a 70% de tanino
cuando es de buena calidad, con un 6-10% de materiales insolubles. El extracto 121
de tanino sirve para curtir diversos cueros, razn por la cual esta especie se
explot masivamente.
Crece en la zona oriental de la , abarcando los
departamentos de Alto Paraguay y Presidente Hayes, en Paraguay, los
departamentos bolivianos de Tarija y Chuquisaca y las
provincias de Formosa y Chaco, aunque debido a la muy intensa
explotacin del pasado siglo y a la muy reducida tasa de crecimiento la poblacin
se ha reducido de manera alarmante.
Los nicos productores en el mundo son:
Argentina: es el principal productor mundial y el principal exportador.
Paraguay
MADERA DE CASTAO
La tercera fuente de tanino vegetal de importancia mundial es el rbol de
castao. Es una planta que puede llegar a los 30 metros de altura, de hojas
caedizas, que se adapta a climas templados o intermedios.
La principal regin de cultivo se encuentra en Europa Occidental y
Meridional. Esta especie est muy extendida en el territorio europeo y tambin
en Amrica del Norte, pero las mayores formaciones de bosques naturales estn
en Europa, principalmente en Francia, Italia y Yugoslavia.
El promedio de sustancia curtiente de esta especie, se puede estimar en un 7 a
10%, con un contenido de humedad, como promedio, de 14,5% en Europa. En
Amrica del Norte, el porcentaje de tanino que produce el curtiente de esta
madera oscila en un 7% para la regin norte y un 10% en los bosques del sur.
Las races son las que tienen mayor proporcin de materia curtiente, pudiendo
ella llegar a un 18 o 20% con una humedad promedio de 14-15%.
Tiene un doble aprovechamiento como alimento humano y animal, y su corteza
como fuente de tanino para curtir el cuero.
Por el alto precio de la mano de obra, el castao es un extracto caro.
El castao como curtiente lo mismo que el extracto de quebracho, ha ido
perdiendo posiciones favor del extracto de mimosa africano y brasileo.
CORTEZA DE MIMOSA
Esta corteza se extrae solamente de tres especies que, por sus
caractersticas y zonas donde se desarrollan se conocen como negra, verde y
dorada. Es originaria de Australia, pero se reproduce bien en otros pases del
mundo donde el clima, suelo y promedio de lluvia son similares, como Sudfrica
y Brasil.
El extracto de mimosa es explotado en frica (frica del Sur, Kenya y
Rhodesia) por las mismas compaas que tienen un elevado porcentaje de los
intereses vinculados al quebracho en la Argentina y el Paraguay, y tambin por
productores independientes. Tambin se cultiva en Brasil.
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FORMAS DE EXPLOTACIN
Ganadera intensiva: el ganado se encuentra estabulado, generalmente
bajo condiciones de temperatura, luz y humedad que han sido creadas en
forma artificial, con el objetivo de incrementar la produccin en el menor
lapso de tiempo; los animales se alimentan, principalmente, de alimentos
enriquecidos. Es por esto que requiere grandes inversiones en aspectos
de instalaciones, tecnologa, mano de obra y alimento, entre otros. Entre
sus ventajas se destaca una elevada productividad, que tiene como
contraparte la gran contaminacin que genera.
La ganadera extensiva: es aquella prctica de la ganadera realizada en
terrenos de gran extensin para que dichos animales puedan pastar, es
decir se trata de un procedimiento relacionado a la crianza de ganados en
grandes territorios de tierra, que podra equivaler de hasta dos animales
por hectrea. En cuanto a la vigilancia y control de los animales, se realiza
espordicamente. La ganadera extensiva es el tipo de ganadera ms
comn.
El pastoreo: nmada es aquel sistema de pastoreo, descrito adems
como uno de los tipos de ganadera, que consiste en la transportacin del
ganado de un lugar a otro para que puedan alimentarse.
Ganadera trashumante: La trashumancia se define como un tipo de
ganadera que es mvil, adaptndose en el espacio a zonas de
productividad cambiante. Se diferencia del nomadismo, en el que los
lugares de pastoreo en cada estacin son fijos. Se calcula que esta
actividad, sumada a la de la ganadera nmada, ocupa a unos 100-200
millones de personas en el mundo; los terrenos explotados bajo estos
sistemas representan aproximadamente 30 millones de km
GANADO VACUNO
Es aquel tipo de ganado que est representado por un conjunto de vacas,
bueyes y toros que son domesticados por el ser humano para su
aprovechamiento y produccin; abarca una serie de mamferos herbvoros
domesticados por el hombre para satisfacer ciertas necesidades bien sea
alimenticias o econmicas. El ganado bovino se cra a lo largo y ancho del
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Existencia
Nmero estimado de cabezas de ganado en el mundo (en millones)
%
1990 2000 2012 Variacin
1990-2012
BOVINOS 1445 1467 1684 16.5
CERDOS 849 856 966 13.8
AVES DE
11788 16077 24075 104.2
CORRAL
GANADO OVINO
El ganado ovino es un tipo de ganado que se comprende por ovejas; estos
animales son criados por el hombre para su completo aprovechamiento, dado a
que los mismos son grandes productores de leche y carne, pero an ms por su
buena produccin de lana para la confeccin de tela. Las ovejas son mamferos
de alimentacin herbvora utilizado como ganado este tipo de ganado es uno de
los cuales se les puede sacar un mayor aprovechamiento, sobre todo para
aquellos pastos ridos o semiridos; por lo cual es una de las especies con
mayor explotacin en zonas ridas y secas.
Existencia
GANADO CAPRINO
Se le conoce como ganado caprino, aquel conjunto de animales criado
para su completo aprovechamiento y explotacin, esta serie de animales se les
conoce como cabras, para el beneficio de la especie humana. La cabra es un
mamfero de tipo rumiante, del cual se puede obtener grandes beneficios
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Existencia
CABALLOS
El caballo es un mamfero perisodctilo domesticado de la familia de los
quidos. Es un herbvoro solpedo de gran porte, cuello largo y arqueado,
poblado por largas crines. Segn su porte las razas de caballo suelen dividirse
en tres grupos: pesados o de tiro; ligeros o de silla; ponis y razas miniatura. Los
caballos son animales herbvoros, lo que significa que su alimentacin se basa
principalmente en plantas como pasto o heno.
Los caballos pueden ser entrenados para carreras, sus fuertes patas y la
ergonoma de su figura permite usarlo como un vehculo de velocidad.
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Consumo de la leche
Ms de 6.000 millones de personas en el mundo consumen leche y productos
lcteos; la mayora de ellas vive en los pases en desarrollo.Desde comienzos
del decenio de 1960, el consumo de leche per cpita de los pases en desarrollo
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CUERO Y PIELES
El cuero y los artculos derivados se encuentran entre los productos ms
comercializados del mundo y provienen de una fuente renovable y fcilmente
accesible. Se estima que el comercio internacional de este producto supera los
$EE.UU. 80.000 millones anuales, y se espera que contine aumentando en
consonancia con el crecimiento de la poblacin y el incremento de la
urbanizacin en los pases emergentes y en desarrollo.
La produccin y el suministro se han trasladado gradualmente de los
pases industrializados a los pases emergentes y en desarrollo, que
desempean un papel cada vez ms destacado en el comercio. Tanto es as que
los pases emergentes y en desarrollo ya pueden gestionar por su cuenta la
totalidad de la cadena de suministro y se convertirn rpidamente en los
proveedores ms importantes de productos acabados con valor aadido. Por
ejemplo, el 45% del calzado se fabrica en China. La cadena de suministro es
mundial y la mayor parte del mundo.
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B. PESCA COMERCIAL
La pesca comercial es la actividad pesquera efectuada con fines de beneficio
comercial. La industria de la pesca comercial es una actividad de carcter
multinacional que mueve miles de millones de dlares y que ha agotado a las
poblaciones de peces en todo el mundo durante decenios de aos, lo que ha
llevado a muchas especies al borde la extincin. Los cientficos calculan que la 130
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LA PESCA MUNDIAL
La pesca y la acuicultura siguen siendo importantes fuentes de alimentos,
nutricin, ingresos y medios de vida para cientos de millones de personas en
todo el mundo. La oferta mundial per capita de pescado alcanz un nuevo
mximo histrico de 20 kg en 2014, gracias a un intenso crecimiento de la
acuicultura, que en la actualidad proporciona la mitad de todo el pescado
destinado al consumo humano, y a una ligera mejora de la situacin de 131
determinadas poblaciones de peces como consecuencia de una mejor
ordenacin pesquera
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C. AVICULTURA
Se denomina avicultura a las tcnicas, los procedimientos y los saberes que
permiten el desarrollo de la cra de aves. Se trata de una prctica que implica el
cuidado de estos animales a nivel domstico, con algn tipo de fin. Es habitual
que la avicultura est orientada la produccin de carne y a la obtencin de
huevos y/o plumas. Con este objetivo se desarrolla la crianza de aves de corral,
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una actividad que puede resultar muy lucrativa cuando se lleva a cabo a gran
escala.
La situacin de la industria avcola mundial es, por el momento,
desalentadora. Por un lado, el empeoramiento en la economa mundial en
general y en Amrica Latina especficamente promete una menor demanda de
productos avcolas. Por otro lado, los precios de grano y energa son
relativamente bajos y ayudan a la industria avcola. Para sobrevivir en este 133
ambiente contradictorio las empresas avcolas deben maximizar su
competitividad y eficiencia.
En los prximos diez aos se puede esperar que la produccin mundial de
carne de pollo aumente, en promedio, 2% por ao. Aproximadamente 1% del
aumento es por el crecimiento de la poblacin y 1% es debido a mejor ingreso
de la poblacin global. En Amrica Latina se puede esperar un ritmo de
crecimiento ms alto, 2,5% per ao en promedio.
El pas ms importante en la produccin de pollo en Asia es China. El pas
ms importante en la produccin de pollo en Amrica Latina es Brasil, un pas
con una fuerte preferencia por carne de pollo.
ESTADOS UNIDOS
Es el mayor productor de carne de ave a nivel mundial. Se estim que
para el ao 2013 registr un alza de 2,4 por ciento, llegando a un total de 17
millones de toneladas. Este aumento se explicara por los buenos precios
registrados en la carne de pollo y por un aumento en el peso de los animales.
CHINA
Si bien en este mercado se pronosticaba un aumento de 3 por ciento,
llegando a un total de 14,1 millones de toneladas, gracias al fuerte aumento en
la demanda interna de este tipo de protenas, el aumento en el precio de los
insumos de alimentacin animal disminuir el ritmo de crecimiento, a pesar de
los intentos de los productores por buscar alimentos alternativos de menor valor.
BRASIL
Se registr un aumento de 1,5 por ciento en su produccin, llegando a un
total anual de 2,8 millones de toneladas. La produccin estar impulsada por una
mayor demanda de carne y la abundancia de suministros de alimentacin.
Adems, se suma el apoyo del gobierno a la industria avcola nacional, que
podra mitigar el impacto del aumento en los costos de alimentacin.
INDIA
Para este mercado se estima un aumento de 8 por ciento en su
produccin, llegando a un total anual de 3,4 millones de toneladas. A pesar de
los brotes de influenza aviar registrados en el ao 2011, la produccin durante el
ao 2012 se fue expandiendo rpidamente gracias al aumento en el consumo
interno, sumado a cambios en los gustos de alimentacin y a preferencias
culturales que se han ido dando internamente en el pas en el ltimo tiempo.
RUSIA
Creci su produccin en 5 por ciento, en la medida que se consoliden las
nuevas inversiones del sector, llegando a un total de 3 millones de toneladas.
Los programas del gobierno ruso estn dirigidos a mitigar el aumento de los
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UNIN EUROPEA
Se pronostic un aumento de 0,4 por ciento en su produccin, llegando
en 2013 a un total de 9,55 millones de toneladas de aves, producindose una
sustitucin en el consumo de carnes rojas. 134
Produccin de pavo
Dentro del mercado mundial, se estima que Estados Unidos reducir su
produccin en 3 por ciento, debido al aumento en el precio de alimentacin. Esta
baja estara compensada por el aumento en las producciones de la Unin
Europea y Brasil.
Comercio de pollo
Segn estimaciones del USDA, las exportaciones de carne de pollo a nivel
mundial crecern en 2 por ciento durante el ao 2013, llegando a un total de 10,3
millones de toneladas. Este crecimiento se producir gracias al aumento en la
demanda de frica Oriental y del continente asitico, y ser liderado por los
mayores envos de Estados Unidos, Turqua y Ucrania.
Los exportadores que seguirn dominando el mercado de carne de aves
sern Brasil, Estados Unidos y la Unin Europea. Por otro lado, proveedores ms
pequeos, como Tailandia, Turqua y Argentina, lograrn aumentar los
volmenes de exportacin a mercados nuevos y en vas de desarrollo.
Se estima que el mayor exportador a nivel mundial, Brasil, aumentar sus
envos en 2,8 por ciento, llegando a un total exportado de 3,6 millones de
toneladas. Esta alza estar impulsada por el aumento en la demanda de Asia
Oriental (fuertemente en China y Hong Kong) y Medio Oriente (Irak y Egipto). La
buena situacin econmica del Medio Oriente ha permitido que Brasil realice
envos de aves enteras con certificacin Halal, aumentando los volmenes
transados.
Decir, hoy en da, que la Industria Avcola es de las ms dinmicas, no es
novedad, pero que durante esta dcada la produccin mundial de pollo
eviscerado va a trepar de 28 a 50 millones de toneladas, si es sorprendente, casi
2 millones de ton/ao, (estamos ente un aumento del 78%, realmente una
barbaridad).
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IMPORTANCIA ECONMICA
La industria tiene un papel fundamental en la vertebracin de la economa
de cualquier pas y, a pesar de que ha registrado en los ltimos aos un rpido
y profundo proceso de transformacin de su estructura y de sus bases de
crecimiento, en la actualidad se ha convertido en una pieza clave para la
recuperacin de las economas occidentales y para la creacin de puestos de
trabajo sostenibles.
La madurez de una economa depende de que haya concluido el proceso
de desarrollo industrial, porque acelera el cambio tecnolgico que beneficia a
toda la economa. Los beneficios del cambio se reflejan en la reduccin de los
costos unitarios y el perfeccionamiento de la calidad de los productos de
exportacin, que permiten a los productores nacionales competir en los
mercados extranjeros.
As tambin, la industria juega un protagonismo bsico en la economa
interna y de las diversas comunidades autnomas, generando efectos
multiplicadores en el resto de actividades, que acaban repercutiendo de una u
otra forma sobre el conjunto de la sociedad. Muchas de las economas de las
diferentes comunidades autnomas cuentan con una industria relevante, que
aporta significativas ventajas de orden cuantitativo y cualitativo.
Alcanzar niveles avanzados de desarrollo industrial inclusivo y sostenible
requiere no solo aumentar los ingresos, sino tambin esfuerzos conscientes por
sostener el crecimiento, promover la inclusin social y avanzar hacia una
transformacin estructural ms verde.
Por lo tanto, las diferentes industrias de un pas son la base de su
economa.
CARACTERSTICAS INTRNSECAS
La estructura industrial, interesa en primer lugar tener en cuenta la
participacin de la industria en el producto loca, que se denomina la
industrializacin.
La utilizacin de recursos productivos (ocupacin de mano de obra,
acumulacin de capital y la explotacin de recursos naturales).
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Mundo Subdesarrollado
La diversidad geogrfica entre estos pases ha provocado la existencia de
realidades diferentes entre ellos, as la existencia de un mercado interior potente
y de abundantes materias primas (caso de la India, China, Brasil o Mxico) ha
desarrollado regiones industriales dispersas en el interior de cada uno de ellos.
Latinoamrica: las principales localizaciones industriales se encuentran
en Brasil, Mxico, Argentina y Chile, en gran medida dependiente de
multinacionales extranjeras.
Asia: Es el espacio que se ha industrializado ms recientemente,
siguiendo el modelo japons, de los llamados "Dragones Asitico": Corea del
Sur, Taiwn, Hong Kong y Singapur, a los que se les han aadido ms
recientemente otros pases del sudeste asitico como Filipinas, Tailandia o
Malasia. Son zonas recientemente industrializadas cuyo principal factor
competitivo es la abundancia de mano de obra barata. Han absorbido gran parte
de los procesos productivos que antes se localizaban en Japn y Europa
frica: existen pequeos centros industriales situados principalmente en
el norte del continente adems de en Sudfrica.
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a. Establecimiento Industrial
Es la unidad concreta de fabricacin. Se inscribe en el paisaje geogrfico bajo
la forma de un conjunto ms o menos grande de construcciones utilitarias y cuyo
ritmo de actividad depende de una serie de factores endgenos (capital humano,
139
tecnologa, informtica, robotizacin) o exgenos (coyuntura econmica,
demanda, competencia y legislacin).
Las industrias, es decir, aquellos establecimientos en que se
desarrollen actividades dirigidas a la obtencin, reparacin,
mantenimiento, transformacin o reutilizacin de productos
industriales, el envasado y embalaje, as como el aprovechamiento,
recuperacin y eliminacin de residuos o subproductos, cualquiera
que sea la naturaleza de los recursos y procesos tcnicos utilizados.
Los dedicados al almacenamiento industrial.
Los talleres de reparacin y los estacionamientos de vehculos
destinados al servicio de transporte de personas y transporte de
mercancas.
Los servicios auxiliares o complementarios de las actividades
anteriores
b. Empresa
Es la unidad financiera de produccin. Es una forma invisible de organizacin.
Su manifestacin concreta es el domicilio social. Puede incluir un nmero
indefinido de establecimientos en lugares distintos.
Unidad econmico-social, integrada por elementos humanos, materiales y
tcnicos, que tiene el objetivo de obtener utilidades a travs de su participacin
en el mercado de bienes y servicios. Para esto, hace uso de los factores
productivos (trabajo, tierra y capital).
c. Concentracin:
Es un fenmeno especficamente geogrfico cuando se opera dentro de la
categora del establecimiento (varias edificaciones industriales en un mismo
lugar parque industrial) y pasa a ser financiero a nivel empresa (consiste en la
participacin de una sociedad en el capital de otras). La concentracin se efecta
siguiendo dos procesos: una de concentracin horizontal y de concentracin otra
vertical.
La concentracin horizontal: consiste en la reunin en una misma
empresa de un nmero creciente de establecimientos tcnicamente
homlogos: minas de carbn o hilaturas de algodn.
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listos para consumir. Es por esto que esta industria presenta caractersticas
diferentes segn el nivel econmico y las costumbres de cada pas, que es la
diferencia ms notable con las dems ramas de la industria.
Ejemplos: Studenko: Fabricante de embutidos; Doa ngela: Dedicada al
procesamiento de la leche y sus derivados: dulce de leche, leche en polvo,
manteca y quesos; Frigorfico Guaran: Exportacin de carne vacuna.
142
Los procesos de la cadena alimentaria.
Los procesos de produccin pueden clasificarse en seis diferentes:
transporte de alimentos, recepcin de alimentos, almacenamiento de alimentos,
procesamiento de alimentos, la conservacin de alimentos y el servicio de
alimentos.
INDUSTRIA TEXTIL
El trmino industria textil (del latn texere, tejer) se refera en un principio
al tejido de telas a partir de fibras, pero en la actualidad abarca una amplia gama
de procesos, como el punto, el tufting o anudado de alfombras, el enfurtido, etc.
Incluye tambin el hilado a partir de fibras sintticas o naturales y el acabado y
la tincin de tejidos.
El hecho de estar destinada a satisfacer, una de las necesidades
fundamentales del hombre, y el hecho de ser una industria de elaboracin
basada en el simple funcionamiento de mquinas fabricadas por otras industrias,
determina que est difundida en la mayor parte del mundo, fue la 1ra. En
beneficiarse con los adelantos tcnicos del maquinismo.
La industria textil paraguaya export en 2016 por valor de US$ 94,5
millones, y los principales destinos de envo fueron Brasil, Uruguay y Argentina
segn la Asociacin Industrial de Confeccionistas del Paraguay (AICP).
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LANA
Es la ms antigua dentro del ramo textil y uno de los primeros exponentes
de la revolucin industrial.
Durante la Edad Media, las actividades laneras eran un complemento de
las agrarias y ganaderas. Se destinaba principalmente al autoconsumo y los
tejidos que se conseguan eran poco delicados.
La produccin de paos finos, destinados a la clase alta y a las cortes, se
inici en Flandes hacia el siglo XII. Despus se desarrollara en Italia y en
Francia, generando industrias importantes, ya que para conseguir un pao fino
se requera buena organizacin, seleccin de las materias primas, tcnica
depurada y lo que hoy se denominara una buena red comercial.
Proceso de la lana
El proceso que se segua con la lana, similar al actual, es el siguiente:
a. Esquileo, o corte de la lana al animal
b. Sorteo, seleccin de acuerdo con la calidad
c. Lavado, extrayendo las impurezas y la grasa natural, llamada
lanolina, que se usa en cosmtica.
d. Bateo, con objeto de abrir los vellones
e. Cardado, que al principio se haca con cardos, despus con pas
metlicas y hoy en da con una mquina llamada carda
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LA PETROQUMICA
La petroqumica es la industria dedicada a obtener derivados qumicos del
petrleo y de los gases asociados. Est presente en el mundo aproximadamente
desde 1920 y en nuestra vida todos los das: en el cepillo de dientes, jabones,
cosmticos, en las fibras textiles de la ropa, en la suela de los zapatos, en la
produccin de los alimentos que nos renen a la mesa, en los envases y en la 146
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IMPACTO AMBIENTAL
La industria de la madera y el papel generan grandes problemas al medio
ambiente como:
Deforestacin masiva de
bosques, luego esto acarrea
inundaciones, sequas,
cambios climticos extremos,
destruccin de hbitats y
contaminacin del agua y aire.
En rojo: superficie boscosa
perdida.
En verde: superficie boscosa
que permanece
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Por qu se plantan?
Por su rpido crecimiento (en 15 aos se pueden talar).
Para fabricacin de papel.
Reciclaje de papel.
Al reciclar 1 Tn. de papel (200.000 hojas) se ahorra un 64% de energa.
No se talan rboles.
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Causa un 35% menos de contaminacin del agua.
Causa un 74% menos de polucin.
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I. COMERCIO Y CIRCULACION
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ORIGEN DEL COMERCIO
El acto de comercio se origina cuando productor y consumidor no son una
misma persona o entidad jurdica. El desplazamiento fsico de bienes constituye
la circulacin, aun cuando no implique necesariamente comercio. Ambos
conceptos suelen ser confundidos, por hallarse ntegramente ligados entre s. De
todos modos, con excepcin de los bienes inmuebles y sus mejoras, el comercio
implica, un movimiento que se cumple por medio de los sistemas de transporte.
La falta de coincidencia entre la localizacin de las riquezas o la produccin de
bienes, por un lado, y el consumo o la utilizacin de los mismos, por el otro,
determina la necesidad del intercambio, o por lo menos, la circulacin.
Razones climticas derivadas de la posicin geogrfica, as como otros
factores, tales como la distribucin de la poblacin, la desigual disponibilidad de
capitales, etc., hacen que en una determinada regin no concurran idealmente
todos los elementos relativos al proceso econmico. De esas desigualdades
surgir la necesidad de hacer concurrir todos los factores al lugar de produccin
y de este al del consumo, despus de elaborado el producto.
Asimismo, y aunque todos los factores que intervienen en el proceso
productivo coincidieran en un mismo espacio, puede surgir la exigencia de la
circulacin y del comercio como consecuencia de la especializacin industrial,
basada en la divisin del trabajo. Es decir que, dentro de un mismo espacio
geogrfico, habr personas o empresas que se dedican a elaborar distintas
partes de un bien, y otras al armado o montaje del mismo. Se producir, entonces
la circulacin de esas partes, que implicar, al mismo tiempo, comercio si las
plantas especializadas no pertenecen a la misma empresa.
Es, pues, fcil advertir que, si bien estas actividades de la circulacin y del
comercio no generan bienes, los valorizan al movilizarlos hacia los lugares en
que tienen aplicacin al consumo.
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AGRUPAMIENTO DE PASES
Un agrupamiento de pases o bloque comercial es creado para agrupar a
un conjunto de pases con el propsito de obtener beneficios en el comercio
internacional y en general en materia econmica, se realizan a partir de la firma
de tratados internacionales que pueden ser de distintos tipos.
La mayora de los bloques comerciales en la actualidad estn definidos por una
tendencia regionalista.
frica
En frica se distinguen los siguientes agrupamientos de pases:
frica Septentrional
El Magreb, en el noroeste.
El Valle del Nilo, ubicado al nordeste. Es una de las zonas con mayor poblacin
en frica.
El Cuerno de frica, se encuentra al oriente del continente. Es una de las
regiones ms pobres del mundo.
Las economas africanas aportan el 17% de la produccin mundial. Se destacan
las materias primas para exportacin provenientes de plantaciones tropicales y
de actividades minera y petroleras.
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Amrica
Segundo continente ms grande del planeta. Se extiende desde Mxico
hasta el extremo sur del continente.
Mxico: Es un caso singular, se lo agrupa con EEUU y Canad, la regin
est agrupada principalmente por motivos econmicos.
Amrica Central: Comprende los pequeos Estados situados en el istmo.
Se conoce como Caribe al conjunto de islas ubicadas en el mar Caribe 153
entre la pennsula de Florida y las costas de Amrica del Sur.
Las Antillas: se divide en dos grupos; las grandes Antillas, que incluye
Cuba y Puerto Rico. Las pequeas Antillas van desde Puerto Rico hasta
Amrica del Sur.
Amrica Andina: abarca los pases que se extienden a lo largo de la
Cordillera de los Andes.
Amrica Anglosajona: Abarca EEUU y Canad. EEUU es la primera
potencia mundial en el orden econmico y militar. Canad posee un gran
territorio, muy poco habitado. Canad forma parte del grupo de los 5
pases que encabezan el IDH (ndice de desarrollo humano)
Amrica Latina: presenta estructuras econmicas ms heterogneas.
Oceana
Continente menos poblado y su economa es escasa. Comprende
Australia y Nueva Zelanda. Presentan caractersticas socio-econmicas
comunes. son dos pases tradicionales, que generaron un desarrollo industrial
en las ltimas dcadas. Australia y Nueva Zelanda tiene economas
diversificadas y desarrolladas. Ambos pases concentran el 40% del ganado
ovino mundial.
Asia
Es el continente ms grande del planeta y ms poblado. Posee una gran
variedad de recursos.
Medio Oriente: Es la regin de los pases petroleros, donde
se concentra la mayor produccin de hidrocarburos del mundo.
Asia central: es un rea de desiertos y estepas que se extiende por el
interior del continente. La poblacin es escasa y practica
una economa tradicional que se basa en la ganadera y la agricultura de
subsistencia.
Asia oriental: comprende de los territorios situados en el nordeste de Asia.
Es una regin densa mente poblada y con mayor desarrollo industrial del
continente.
Sudeste asitico: comprende de la pennsula de Indochina y de una serie
de islas situadas frente a ella que conforman varios pases.
Asia meridional: es una regin en donde tiene gran influencia los vientos
monzones. La mayora de la poblacin se dedica a la agricultura.
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INTEGRACIONES REGIONALES
Las integraciones econmicas son procesos de unin de mercados que 155
tienen como objetivo la formacin de espacios econmicos supranacionales ms
competitivos y eficientes que los de origen. La nueva estructura de colaboracin
resultante va ms all de una simple cooperacin e implica la cesin de
soberana por parte de los Estados miembros. Es decir, los Estados polticos
traspasan sus competencias a otros entes reguladores que se encargan de la
organizacin, supervisin e intervencin en los asuntos competentes para
obtener determinados beneficios o eliminar disfunciones de los mismos.
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Mayor especializacin.
Mayor poder de negociacin frente a otras potencias.
Mayor eficiencia productiva.
La Unin Europea
La Unin Europea es la primera potencia comercial del mundo con el
16.5% de las importaciones y exportaciones mundiales. El libre comercio entre
sus pases miembros es uno de los principios en los que se basa. Adems, la
UE est comprometida con la liberalizacin del comercio mundial.
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Mercosur 158
El Mercado Comn del Sur (MERCOSUR) es un proceso de integracin
regional instituido inicialmente por Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay al cual
en fases posteriores se han incorporado Venezuela y Bolivia, sta ltima en
proceso de adhesin.
EL MERCOSUR es un proceso abierto y dinmico. Desde su creacin
tuvo como objetivo principal propiciar un espacio comn que generara
oportunidades comerciales y de inversiones a travs de la integracin
competitiva de las economas nacionales al mercado internacional. Como
resultado ha establecido mltiples acuerdos con pases o grupos de pases,
otorgndoles, en algunos casos, carcter de Estados Asociados es la situacin
de los pases sudamericanos. Estos participan en actividades y reuniones del
bloque y cuentan con preferencias comerciales con los Estados Partes. El
MERCOSUR tambin ha firmado acuerdos de tipo comercial, poltico o de
cooperacin con una diversa cantidad de naciones y organismos en los cinco
continentes.
El Consejo del Mercado Comn tiene entre sus atribuciones la potestad
de negociar y firmar acuerdos, en nombre del MERCOSUR, con terceros pases,
grupos de pases y organismos internacionales. Dichas funciones podrn ser
delegadas por mandato expreso al Grupo Mercado Comn, de acuerdo a los
procedimientos establecidos en la normativa vigente.
El Tratado de Asuncin, sus protocolos y los instrumentos adicionales o
complementarios, son fuentes jurdicas del MERCOSUR y se encuentran
depositados ante el Gobierno de la Repblica de Paraguay, a excepcin de los
que son protocolizados en la Asociacin Latinoamericana de Integracin
(ALADI).
El bloque Mercosur es la quinta economa mundial. Posee las tres urbes
ms ricas, extensas y pobladas de Sudamrica: So Paulo, Buenos Aires y Ro
de Janeiro. Cuenta con las dos empresas petroleras ms grandes de
Latinoamrica: Petrobras y PDVSA. El Mercosur posee tambin la selva tropical
ms grande del planeta: la selva amaznica y controla las mayores reservas
energticas, minerales, hdricas y petroleras del planeta.
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Grupo EFTA
La Asociacin Europea de Libre Comercio, AELC (European Free Trade
Association o EFTA, en ingls) es una organizacin intergubernamental
establecida para la promocin del libre comercio y la integracin econmica en
beneficio de sus Estados miembros.
Fue fundada en 1960 mediante la Convencin de Estocolmo, por siete
pases: Austria, Dinamarca, Noruega, Portugal, Suecia, Suiza y Reino Unido, a
los que ms tarde se unieron Finlandia, Islandia y Liechtenstein. Reino Unido,
Dinamarca, Portugal, Austria, Finlandia y Suecia la abandonaron posteriormente,
a medida que fueron ingresando como Estados miembros en la Unin Europea.
Actualmente la EFTA est constituida por cuatro Estados: Islandia,
Liechtenstein, Noruega y Suiza.
Las relaciones con la Unin Europea han estado entre los objetivos
principales de la EFTA desde su nacimiento. En los aos 70, los Estados EFTA
concluyeron tres acuerdos de libre comercio con la UE (entonces CE) y en 1994
entr en vigor el Acuerdo del Espacio Econmico Europeo. El Acuerdo del EEE
rene a los Estados miembros de la UE con los tres Estados EEE-EFTA
(Islandia, Liechtenstein y Noruega) en un mercado nico denominado Mercado
Interior (Single Market). Asimismo, el Acuerdo contempla la inclusin de la
legislacin comunitaria sobre las cuatro libertades libre circulacin de
mercancas, servicios, personas y capital- en los 31 Estados del EEE. El Acuerdo
cubre asimismo la cooperacin en otras reas importantes, como: investigacin
y desarrollo, educacin, poltica social, medioambiente, proteccin al
consumidor, turismo y cultura.
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IMPORTANCIA
El transporte es un motor fundamental del desarrollo econmico y social
de un pas ya que genera oportunidades para los pobres y mejora la
competitividad de la economa. La infraestructura de transporte conecta a las
personas con los lugares de trabajo, los centros educativos y los servicios de
salud. Adems, permite la distribucin de bienes y servicios a travs del mundo,
y facilita la interaccin entre los seres humanos y la generacin de conocimientos
y soluciones que propician el crecimiento a largo plazo.
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El camino
Un camino, en sentido lato, designa toda va de comunicacin entre dos
puntos; en su sentido restringido y ms usado, se aplica a las vas terrestres de
comunicacin.
Los caminos son bienes de dominio pblico de la nacin, provincia o
municipio, y de aprovechamiento comn.
FERROCARRIL
El transporte ferroviario es un sistema de transporte de personas y
mercancas guiado sobre una va frrea.
Un tren es un vehculo compuesto por una serie de vagones o coches,
acoplados entre s y remolcados por una locomotora, o bien por coches
autopropulsados. Generalmente circulan sobre carriles permanentes para
el transporte de mercancas o pasajeros de un lugar a otro
El ferrocarril puede ir por carriles (trenes convencionales) u otras vas
destinadas y diseadas para la levitacin magntica
Vara entonces la manera de propulsin de los trenes, principalmente segn su
utilizacin.
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Mundo: 1.051.839
Amrica del Norte: 280.349
Unin Europea: 210.615
Asia oriental y el Pacfico: 124.544
Amrica Latina y el Caribe: 102.460
Asia meridional: 79.583
Europa Central y del Bltico: 62.854
frica al sur del Sahara: 59.634
Oriente Medio y Norte de frica: 30.163
El mundo rabe: 25.368
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Mundo: 5.707.500
Amrica del Norte: 2.547.253
Zona del Euro: 10.267
Unin Europea: 10.267
164
Europa Central y del Bltico: 8.719
Europa y Asia central: 8.532
TIPOS DE CAMINOS
Los caminos se pueden clasificar por sus caractersticas tecnolgicas, por
la funcin o dominio geogrfico, o por su transitividad en funcin de los agentes
naturales (trnsito permanente y trnsito temporario).
Desde el primer punto de vista se distinguen dos tipos principales de caminos:
a) sin revestimiento o cobertura; b) con revestimiento
REDES VIALES
Siempre pensando en cruzarlos sobre un vehculo, se estima que hay
unos 32 millones de kilmetros de carreteras o caminos transitables en todo el
planeta.
PUERTOS MARTIMOS
El termino puerto puede emplearse en diferentes mbitos. Se trata, en su
acepcin ms amplia, de la infraestructura que incluye diversos servicios para la
realizacin de una cierta operacin. El significado ms habitual de puerto se
asocia al espacio que, situado en una orilla o en la costa, permite que las
embarcaciones desarrollen operaciones de descarga y carga o de desembarco
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TIPOS DE PUERTOS
Los puertos comerciales se clasifican en dos categoras en razn del tipo
de trficos que operan: los de altura, que atienden flujos internacionales, y los
de cabotaje, que se orientan a los movimientos martimos entre dos puertos
nacionales. La importancia de un puerto martimo para un pas radica por una
parte en su foreland, determinado por el nmero de puertos que a nivel mundial
constituyen sus mercados potenciales y que son enlazados por los servicios de
lnea de las navieras que escalan en ellos, a travs de las diversas rutas
martimas.
Por otra parte se encuentra el denominado hinterland, definido como la
zona de influencia econmica de un puerto martimo hacia el interior del territorio
del pas al que pertenece y que incluso puede extenderse hacia otras naciones
colindantes. Sus lmites estn condicionados a la existencia de infraestructura
de conectividad terrestre, tanto carretera como ferroviaria, cuya capacidad,
extensin y especificaciones, permitirn la operacin de los servicios de
transporte asociados a ella, con un determinado nivel de eficiencia. Cabe
mencionar que en la medida que un puerto mejore o ample su hinterland, tendr
la posibilidad de tambin aumentar su foreland, debido al incremento en la
capacidad comercial del puerto hacia el exterior, hacindolo ms atractivo para
los exportadores y las lneas navieras.
Con base en la informacin disponible por parte de la SCT, en sus 11,500
km de litorales, de alrededor de 117 instalaciones portuarias de distintos tipos y
vocaciones, entre las que se cuentan puertos de abrigo, comerciales,
industriales, petroleros, pesqueros, tursticos y para fines militares y de
seguridad nacional. A travs de ellos, principalmente los comerciales y
petroleros, Mxico realiza una creciente actividad de intercambio internacional
de bienes y mercancas con prcticamente todas las naciones del planeta.
Las instalaciones portuarias comerciales de mayor relevancia en el pas, por el
volumen anual de mercancas que operan (con excepcin del petrleo), as como
por el nmero de navieras extranjeras que en ellos operan y sus frecuencias de
servicio, son los puertos de Manzanillo y Lzaro Crdenas en el litoral del
Pacfico, y los de Veracruz y Altamira en el litoral del Golfo. Mediante ellos,
Mxico mantiene relaciones de intercambio internacional martimo con pases de
los 5 continentes, a la vez que aportan ms del 95% del tonelaje de carga
contenerizada que se mueve en los puertos mexicanos.
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CABOTAJE
El cabotaje consiste en el transporte martimo de personas, mercancas o
equipajes entre diversos lugares del territorio de un estado (puertos,
aeropuertos, etc.) sin abandonarlo. Originalmente se refera a la navegacin,
pero actualmente se aplica tambin al transporte areo y al transporte terrestre.
En trminos navales, cabotaje es el transporte de carga y pasajeros entre
puertos de un mismo pas, navegando relativamente cerca de la costa; 168
etimolgicamente significa navegar de cabo en cabo y probablemente proviene
del vocablo francs caboter, que se refiere a la navegacin realizada entre
cabos (o de cabo a cabo), ya que esta es la enfilacin que toma el patrn como
siguiente punto a sortear en la lnea de costa durante la navegacin hacia un
destino remoto.
TRANSPORTE AREO
El transporte areo o transporte por avin es el servicio de trasladar de un
lugar a otro, pasajeros o cargamento, mediante la utilizacin de aeronaves, con
fin lucrativo. El transporte areo tiene siempre fines comerciales. Este modo de
transporte, en principio, se pens y desarroll nicamente para pasajeros; sin
embargo, gracias al uso de contenedores areos y al diseo de nuevos aviones
especficamente destinados a la carga, el volumen de mercancas transportado
por este medio se ve incrementado ao tras ao. Los adelantos de la navegacin
area, de las telecomunicaciones y de las facilidades electrnicas permiten que
la aviacin progrese de forma asombrosa.
Caractersticas
A diferencias de los comerciales, los aviones de carga suelen estar
provistos de puertas de mayores dimensiones para facilitar la carga y la
descarga. Aunque en muchas ocasiones la carga se transporta en aviones
mixtos, que son aeronaves comerciales que transportan tanto pasajeros como
mercancas, los aviones de carga que se dedican exclusivamente a transportar
mercancas poseen ciertas caractersticas que mejoran su funcionalidad:
Fuselaje ms ancho que el de los aviones comerciales o mixtos para
aumentar el volumen de carga y permitir la entrada de carga voluminosa.
Amplio nmero de ruedas para posibilitar el aterrizaje en pistas no
preparadas u optimizadas.
Ubicacin del ala a mayor altura para permitir la entrada de mercanca tambin
por la parte trasera.
Disponen de varias puertas de entrada de mercancas para facilitar su
acceso y la disposicin de las cargas de forma ptima.
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TELECOMUNICACIONES
Las telecomunicaciones son ya una constante en la vida de las personas y
hoy no es posible concebir el mundo sin ellas. Pero, qu son las
telecomunicaciones? Se trata de un conjunto de tcnicas que permiten la
comunicacin a distancia, lo que puede referirse a la habitacin de al lado o a
una nave espacial situada a millones de kilmetros de distancia. Los orgenes de
las telecomunicaciones se remontan a muchos siglos atrs, pero es a finales del
siglo XIX, con la aplicacin de las tecnologas emergentes en aquel momento,
cuando se inicia su desarrollo acelerado. Ese desarrollo ha ido pasando por
diferentes etapas que se han encadenado de forma cada vez ms rpida:
telegrafa, radio, telegrafa sin hilos, telefona, televisin, satlites de
comunicaciones, telefona mvil, banda ancha, Internet, fibra ptica, redes de
nueva generacin y otras muchas pginas que an quedan por escribir
Tipos de telecomunicacin:
Televisin, Radio, Fax, Telfono, E-mail
COMUNICACIONES ESCRITAS
La comunicacin es un fenmeno de suma importancia en la vida del
ser humano; la comunicacin escrita es un tipo de comunicacin que posee
el hombre que le permite expresarse a travs de un pedazo de papel o por su
parte hoy en da puede realizarse por medio de una computadora. En otras
palabras se puede describir la comunicacin escrita como aquel mtodo que
utilizamos para comunicarnos pero de manera escrita; en esta
el emisor (individuo que emite el mensaje) elabora diferentes tipos de textos o
escritos tales como novelas, obras escritas, artculos periodsticos, cuentos,
trabajos investigativos, anlisis, entre otros, dado que con ellos busca transmitir
su mensaje que puede llegar a un nmero indeterminado
de receptores (personas que aceptan o reciben el mensaje).
La comunicacin escrita logra diferenciarse de la comunicacin oral
gracias a que no est sujeta al tiempo ni al espacio; esto quiere decir que esta
comunicacin que se establece entre un emisor y un receptor no acontece de
manera inminente o inclusive puede que nunca llegue a darse, as dicho escrito
perdure hasta la eternidad
TRANSMISIONES ALMBRICAS E INALMBRICAS
Red inalmbrica
Se comunica a travs de cables de datos (generalmente basada en
Ethernet. Los cables de datos, conocidos como cables de red de Ethernet o
cables con hilos conductores (CAT5), conectan computadoras y otros
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dispositivos que forman las redes. Las redes almbricas son mejores cuando
usted necesita mover grandes cantidades de datos a altas velocidades, como
medios multimedia de calidad profesional
Red inalmbrica
Las redes inalmbricas no es ms que un conjunto de computadoras, o
de cualquier dispositivo informtico comunicados entre s mediante soluciones
que no requieran el uso de cables de interconexin. 170
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A) Aspectos cuantitativos
Poblacin absoluta: su distribucin
Poblacin relativa: densidades, demogrficas y econmicas
Estructuras o regmenes demogrficos (sexos y edades)
B) Aspectos cualitativos
Composicin tnica
Niveles educacionales
Niveles sanitarios, alimenticios, etc.
Estructura ocupacional o del empleo
Distribucin espacial en funcin del tipo de economa: poblacin rural y
poblacin urbana
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% Total de la
Masculino % Femenino % poblacin
173
0-9 aos 684.815 10,2 658.865 9,8 20,0
10-64
aos 2.529.156 37,5 2.437.006 36,3 73,8
65 y ms 199.487 2,9 217.031 3,2 6,1
3.412.308 50,6 3.313.000 49,4 100,0
FUENTE: CIA WORLD FACTBOOK
NDICE DE JUVENTUD
Es una tasa que nos indica cuantos jvenes o ancianos hay con respecto
a la poblacin total. En una poblacin bien estructurada el ndice de juventud
debe estar por encima del 33% y el ndice de vejez por debajo del 33%.
La importancia de este indicador es que engloba a aquellos grupos de la
poblacin que ms prestaciones sociales van a necesitar.
La mayor proporcin de jvenes vive actualmente en los pases pobres,
donde los obstculos para su desarrollo y el de todo su potencial siguen siendo
ms eminentes. En los pases donde la pobreza es ms prevalente; donde el
acceso a los servicios de salud bsicos y la escolarizacin es ms limitado;
donde el conflicto y la violencia son ms frecuentes; donde la vida es ms dura.
Un rotundo 89% de la poblacin mundial de entre 10 y 24 aos, casi nueve
de cada diez jvenes, vive en pases menos desarrollados. Ese porcentaje es
todava ms elevado entre los ms jvenes dentro de esa franja de edad.
El nmero de personas jvenes en el pas alcanza actualmente cifras
nunca vistas antes: 56% de la poblacin tiene menos de 30 aos. Paraguay est
pasando por una oportunidad nica e irrepetible, denominada bono
demogrfico, en el que el porcentaje de poblacin en edad de trabajar y producir
es mucho mayor al porcentaje de poblacin que es considerada dependiente
(nios y nias, adultos mayores).
Bono demogrfico: Segn las proyecciones de poblacin disponibles,
entre 2010 y 2014 el porcentaje de personas de 15 a 29 aos alcanza en
promedio al 29% de la poblacin total, constituyndose en la cifra ms elevada
del perodo 1950 - 2050, pues a futuro ir descendiendo y ya no volver a crecer.
En la actualidad la composicin por edad de la poblacin paraguaya presenta
una estructura joven. Del total de 6.725.308 habitantes el 28,7% tiene menos de
15 aos de edad, y el 27,8% son adolescentes y jvenes, por lo que ms de la
mitad de la poblacin es menor de 30 aos (56,6%). Se estima que este bono
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NDICE DE DEPENDENCIA
El ndice de Dependencia est en relacin con la estructura de la
poblacin y asocia los grupos de jvenes y ancianos con el de adultos, los cuales
soportan las cargas econmicas y sociales de la poblacin. 174
LA POLTICA DEMOGRFICA
Conjunto de medidas adoptadas por un gobierno con el fin de obtener
determinados resultados demogrficos (tanto en el aspecto cualitativo como en
el cuantitativo)
En ltima instancia el objetivo puede ser de tipo poltico, econmico o
social. Las medidas pueden ser de carcter preventivo o paliativo.
Elementos de una poltica de poblacin:
a. Acciones dirigidas a impulsar determinados tamaos familiares
b. Estructura y composicin de la poblacin
c. Distribucin de la poblacin y las migraciones
d. Investigacin demogrfica y recogida de datos e informacin
TIPOS DE POLTICAS
Polticas pronatalistas
Son todas aquellas polticas que favorecen el aumento o mantenimiento de
tasas elevadas de fecundidad. Sus medidas ms frecuentes son:
a. Prohibir o limitar el uso por parte de las parejas de los mtodos
anticonceptivos para controlar la fecundidad.
b. Promover la natalidad mediante incentivos econmicos o propaganda
Polticas antinatalistas
Se refiere a todas las polticas que tienen por fin frenar el crecimiento
demogrfico tratando de reducir el nmero de nacimientos. Utilizando mtodos
como:
a. Medidas sobre la edad legal del matrimonio
b. Tcnicas anticonceptivas
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c. Esterilizacin
d. Aborto
PIRAMIDES DE LA POBLACIN
Una de las formas ms prcticas de estudiar la estructura de la poblacin
es mediante la representacin grfica o geomtrica, de la que se obtienen las 175
llamadas pirmides de poblacin. La pirmide permite ubicar a cada pas, o
regin en el tipo correspondiente, segn sea la composicin de su poblacin.
Asimismo, se convierte en uno de los indicadores de la estructura econmica de
cada pas.
Pases subdesarrollados
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Pases desarrollados
Sexo: los hombres tienen una esperanza
de vida menor que las mujeres.
Edad: la pirmide tiene una base
estrecha, lo que indica poca poblacin
joven y una tasa de natalidad muy baja.
Gran cantidad de poblacin adulta y 176
anciana.
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analfabetismo en las zonas rurales con relacin a la poblacin indgena que vive
en reas urbanas (39,5% versus 17,7%). Asimismo, las mujeres presentan una
alta tasa de analfabetismo (42,7%) ante los varones (32,8%).
Derecho a la identidad
36 de cada 100 personas indgenas no cuentan con la cdula de identidad.
Segn el Censo en positivo: el 77,1% de la poblacin indgena se ha inscripto en
el Registro Civil, y el 64,0% cuenta con cdula de identidad a nivel pas. En este 178
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180
CONCEPTO POBLACIN %
PEA TOTAL 3.492.514 (61,6%)
PEA OCUPADA 3.306.124 (94,7%)
a) PEA 186.390 (5,3%)
DESOCUPADA
b) PEA 664.602 (19,0%)
SUBOCUPADA
Fuente: *DGGE Y C. *Encuesta permanente de hogares 2015
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Por otra parte, la subocupacin para el 2015 es del 19,0%, lo que equivale
a decir, que de las 3.492.514 ocupadas, aproximadamente 664.602 dedican a
sus actividades econmicas un nmero menor de 30 horas en la semana y
desean trabajar ms horas y estn disponibles para hacerlo o bien, dedican a
sus actividades 30 o ms horas semanalmente y perciben un ingreso inferior al
mnimo legal vigente.
Cerca del 43,7% de las personas asalariadas o dependientes estn 183
acogidas a un sistema de jubilacin. La cobertura es superior para las mujeres,
comportamiento que guarda relacin con la predominancia femenina en el Sector
Terciario, que incluye a todas las instituciones pblicas, entre las que se
destacan las Educativas y de Salud que concentran un nmero importante de
mujeres. Por rea de residencia se observan diferencias significativas en el nivel
de cobertura jubilatoria, pues en reas Urbanas el 49,1% de la poblacin
asalariada cuenta con cobertura de jubilacin, sin embargo, en reas Rurales el
28,9% cuentan con el servicio respectivo.
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Nutricin
Nuestro pas tiene un ndice del 25,5% de subnutricin. Este ndice se
basa en una estimacin de la proporcin de la poblacin que no tiene acceso a
un aporte calrico suficiente para llevar una vida saludable. Es decir, las
personas se alimentan mal o simplemente pasan hambre. Para dar una idea,
Paraguay est al nivel de los pases africanos. Angola, Chad, Kenia y Uganda
tienen casi el mismo ndice de nuestro pas.
Educacin
El 95,4% de los nios de 7 a 12 aos asisten a una institucin de
enseanza.
El 71% de la poblacin de 13 a 18 aos asiste a una institucin de
enseanza.
Existen ms mujeres analfabetas que hombres analfabetos.
En promedio, la poblacin urbana tiene el segundo curso aprobado,
existiendo poca diferencia entre hombres y mujeres.
Las razones econmicas, la enfermedad y los problemas familiares
son las principales causas de no asistencia.
Viviendas
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Esperanza de Vida
187
DINMICA DEMOGRFICA
Es la parte de la demografa que estudia las poblaciones humanas desde
el punto de vista de la evolucin en el transcurso del tiempo y los mecanismos
por los que se modifica la dimensin, estructura y distribucin geogrfica de las
poblaciones. Ejemplos de tales mecanismos son la natalidad, la nupcialidad, la
familia, la fecundidad, el sexo, la edad, la educacin, el divorcio, la mortalidad,
etc.
NUPCIALIDAD
Esta variable nos da los nmeros de matrimonios registrados en un
territorio por cada 1000 habitantes. En Paraguay es de 23 de cada 1000.
En el censo realizado en el ao 2009, de los 17.965 matrimonios registrados, el
mes con mayor cantidad de matrimonios reportados es diciembre y el menor es
junio
DIVORCIABILIDAD
Esta variable se refiere al nmero de personas que deciden
quebrar su vnculo matrimonial, puede darse por mutuo acuerdo o por
conflictos de las partes. En el Paraguay, es de 16 de cada 1.000
matrimonios.
Durante el primer mes del 2012, se presentaron 60 divorcios de
mutuo acuerdo, mientras que 50 fueron separacin conflictiva,
totalizando as 110 los juicios de divorcios que ingresaron durante el
mes de enero.
FECUNDIDAD
Tasa global de fecundidad: Es el nmero de hijos que en
promedio tendra cada mujer de una cohorte hipottica de mujeres que
durante el periodo frtil tuvieran sus hijos de acuerdo a las tasas de
fecundidad por edad de la poblacin en estudio y no estuvieron
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NATALIDAD
Esta variable da el nmero promedio anual de nacimientos 188
durante un ao por cada 1000 habitantes, tambin conocida como tasa
bruta de natalidad. La tasa de natalidad en Paraguay es de 20
nacimientos/1000habitantes.
Existen dos tipos de natalidad:
Natalidad biolgica: que comprende los nios nacidos vivos o muertos.
Natalidad demogrfica: que abarca solamente los nacidos vivos.
MORTALIDAD
LEGITIMIDAD
El ltimo Censo ha indagado acerca de la tenencia de
documentos sobre nacimiento y Cdula de Identidad. Segn el mismo,
94,9% de las personas cuentan con partida de nacimiento mediante
su anotacin en un Juzgado o en el Registro Civil de las Personas,
mientras que la tenencia de Cdula de Identidad, indicador de
integracin ciudadana, alcanza 70,0% de la poblacin.
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EDAD FISIOLGICA
La edad biolgica es aquella que determina el desgaste del organismo y que
se puede corresponder o no con la edad cronolgica del individuo, pero es la que
realmente determina el tiempo que vivir y a diferencia de la primera es
reversible hasta cierto punto. La edad biolgica se mide por parmetros
biofsicos porcentaje de grasa corporal, ndice de masa corporal, reflejos
digitales, balance esttico, acomodacin visual, pliegue de la piel y tensin
arterial-, y parmetros bioqumicos -hormonas de la juventud, perfil lipdico, perfil
metablico, longitud del telmero (un patrn de vida de las clulas), entre otros.
Las edades biolgicas del ser humano se miden en septenios (cada siete
aos) porque es a partir de cada siete aos cuando se producen cambios a nivel
biolgico en el organismo, la correspondencia a cada septenio de vida entre las
edades cronolgica y biolgica determinarn el estado de salud de la persona
en relacin al envejecimiento. Cada persona puede tener un margen de desfase
entre uno a tres aos y esto no es especialmente llamativo en las primeras
etapas de la vida, pero a medida que pasa el tiempo, el dao se acumula y esas
diferencias pueden ser muy acusadas, estableciendo mrgenes de entre 10 y 15
aos, con todo lo que ello conlleva, haciendo que una persona pueda verse y
sentirse mucho mayor de lo que le correspondera segn su edad.
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MOVIMIENTOS EXTRNSECOS
MIGRACIONES INTERNACIONALES
Los efectos de las migraciones son diferentes en el pas receptor y en el
de origen. Si en el pas receptor existen condiciones como crecimiento
poblacional lento, baja fecundidad o un envejecimiento avanzado que evidencie
la necesidad de mano de obra joven, la migracin traer ventajas porque la
poblacin se rejuvenece con la llegada de jvenes en edad activa y en etapa
frtil y porque es tambin mano de obra barata.
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MIGRACIONES INTERNAS
La migracin interna es un componente decisivo de los procesos de
redistribucin espacial de la poblacin y tiene implicaciones para comunidades,
hogares y personas. Para las comunidades, tiene efectos demogrficos,
sociales, culturales y econmicos. Para los hogares y las personas, la migracin,
en particular si se enmarca en una estrategia elaborada, es un recurso para el
logro de determinados objetivos, los que pueden ser tan variados como enfrentar
una crisis econmica o mejorar la calidad de vida. Los censos son la principal
fuente de informacin sobre estos flujos.
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FUENTES DE PRODUCCIN.
Las fuentes de energa son elaboraciones naturales ms o menos
complejas de las que el ser humano puede extraer energa para realizar un 195
determinado trabajo u obtener alguna utilidad. Por ejemplo, el viento, el agua y
el sol, entre otros.
Desde la prehistoria, cuando la humanidad descubri el fuego para
calentarse y asar los alimentos, pasando por la Edad Media en la que se
construa molinos de viento para moler el trigo, hasta la poca moderna en la
que se pueden obtener energa elctrica fisionando el tomo, el hombre ha
buscado incesantemente fuentes de energa de las que sacar algn provecho
para nuestros das, nuevas fuentes como: el carbn, petrleo, gas natural,
hidroelectricidad, energa nuclear, etc. constituye la causa y el efecto del
sorprendente desarrollo econmico en el mundo desde hace un siglo y que se
conoce como Revolucin industrial.
En cuanto a la produccin de energa, en algunos pases, la oferta y la
demanda de energa se encuentran en un equilibrio. Groenlandia, Sahara
Occidental, Mauritania, Nger, Chad, Repblica Democrtica del Congo,
Namibia, Botswana, Madagascar, Malawi, Somalia, Etiopa, Zambia, Namibia,
Botswana, Afganistn, Kazajstn, Myanmar, Laos, Camboya son pases con
balance energtico. EE.UU., Brasil, India, Pakistn, la mayor parte de Europa se
enfrenta dficit energtico. Canad, Mxico, Venezuela, Colombia, Ecuador,
Rusia, China, Australia, Sudfrica, etc son los pases que tienen excedentes de
energa.
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IMPORTADAS
Carbn Mineral
No se encuentra de manera econmicamente explotada por lo que se
sustituye por el carbn vegetal.
Petrleo
El 100% del petrleo en el pas Argentina, que nos proporciona el 49% de nuestro
consumo, seguido de Estados Unidos con el 21%, luego Brasil, con el 7,2%, Panama 197
5.6% y luego Rusia con el 4.1%.
En el 2014 la petrolera President Energy anunci el hallazgo de petrleo en el Chaco
paraguayo. La informacin sealaba que el hallazgo fue hecho en el Pozo Lapacho y se
trata de petrleo ligero/condensado. La empresa detall que el descubrimiento se hizo
a 4.000 metros bajo tierra, una profundidad menor al rea que tena como objetivo
inicialmente de dicho pozo se extrajeron 14 barriles para ser sometidos a prueba y
posteriormente continuaron con la perforacin. No obstante, seguan las pruebas para
determinar si el petrleo es comercializable.
En Paraguay ya hay unos 51 pozos petrolferos, la gran mayora de ellos en la regin
del Chaco, segn la direccin de Hidrocarburos del MOPC, pero hasta ahora ninguno
ha revelado reservas suficientes para hacer rentable su explotacin.
El total de los productos derivados del petrleo que son consumidos en el mercado
paraguayo son de importacin. La nica refinera del pas cerr sus operaciones en el
ao 2005. El peso del combustible gasoil en la estructura de las importaciones de
derivados del petrleo creci de manera progresiva hasta alcanzar alrededor del 60%
de las importaciones de productos derivados del petrleo.
Gas Natural
El gas natural se trata de un gas combustible que proviene de formaciones
geolgicas, por lo que constituye una fuente de energa no renovable. Se
encuentra al igual que el petrleo en yacimientos en el subsuelo.
Paraguay firm un acuerdo con el gobierno de Bolivia, con el cual se
construir un gasoconducto que pasar por el Chaco de ms de 2000 km de
longitud.
El primer y nico pozo de gas natural del pas ubicado en la localidad de
Gabino Mendoza, Dpto. de Boquern, que es comercializado por la Empresa
Primo Cano Martnez S.A, actualmente cuentan con una turbina alimentada con
gas natural, con una potencia de 200 KW. Este generador alimenta el compresor,
que lo comprime el gas natural para almacenarlo en un triler especializado
adquirido por la empresa y que es el encargado de transportar los 5000 m3 de
gas comprimido hasta Baha Negra.
El caudal actual medido del pozo es de 27.200 m3 por da, y que la capacidad
del compresor es de 600 m3/h
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Consumo
El consumo final de energa en el ao 2016 alcanz los 5.281,0 ktep, lo
que signific un crecimiento del 6,6 % respecto al ao 2015. Por energtico se
destaca el crecimiento registrado en el consumo de derivados del petrleo (13,0
%) y en los consumos de electricidad (4,1 %). Los consumos registrados en
productos de la biomasa en el ao 2015 crecen en un 1,7 %.
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Yacyret
Nmero de Unidades: 20 generadores, cada uno con una capacidad
nominal de 172,5 MVA cada uno.
Potencia Disponible: 1.600 MW para el Paraguay.
Estado Actual: La Central Hidroelctrica Yacyret suministra energa al
sistema elctrico paraguayo mediante dos autotransformadores 201
500/220kV.
ENERGA HIDROELCTRICA
La energa hidroelctrica es electricidad generada aprovechando la
energa del agua en movimiento. La lluvia o el agua de deshielo, proveniente de
colinas o montaas, crean arroyos o ros que desembocan en otros ros u
ocanos.
La corriente de agua generada es considerable como energa cintica, por
ejemplo, en la Grecia Antigua han utilizado molinos de agua para moler trigo y
hacer harina.
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El lago artificial de la represa contiene 29 000 hm3 de agua, con unos 200
km de extensin en lnea recta, y un rea aproximada de 1400 km 2. Al construirse
dej extintos los Saltos del Guair pero cuando el nivel del ro baja pueden verse
un parte de estas cascadas, que eran las ms grandes del ro Paran.
Es lder mundial de energa limpia y renovable, habiendo producido 2,3
mil millones de MW/h desde el inicio de su operacin en 1984. Con 20 unidades
generadoras y 14 000 MW de la potencia instalada, suministra alrededor del 15% 202
de la energa consumida en Brasil y el 75% de la utilizada en Paraguay.
En el 2016, Itaip produjo un total de 103.098.366 MWh, rcord en la
historia de produccin de la hidroelctrica.
Trasmisin
Itaip es responsable de entregar la energa producida en la central hasta
los puntos de conexin con el sistema interconectado. En el lado brasileo, la
conexin se encuentra en la subestacin de Goz de Iguacu y propiedad de
Furnas, que junto a COPEL (Compaa Paranaense de Energa), trasmite la
energa hasta los centros de consumo. En el lado paraguayo, la conexin es
realizada en a su estacin al margen derecho, situada en el rea de la central de
Itaipu. En Brasil, la coordinacin y control de la operacin del sistema electr4ico
es responsabilidad de ONS (Operador Nacional del Sistema) y, en el Paraguay
de la ANDE (Administracin Nacional de Electricidad).
YACYRET
Se encuentra a 320 km al sudeste de Asuncin, a 250 al este de la ciudad
de Corrientes (Argentina). Est situada entre las ciudades de Itusaing
(Argentina) y Ayolas (Paraguay). Se encuentra enclavada en la zona conocida
como los Rpidos de Apip. El embalse principal queda en los alrededores de
Yacyreta y Talavera.
Posee dos puentes que conectan ambos pases los cuales son:
1. Levadizo que se encuentra en la salida de Itusaingo y que pasa por una
exclusa de navegacin utilizada para el traspaso de embarcaciones.
2. De hormign que se encuentra luego de atravesar el complejo edilicio y
sala de mquinas y a metros de Ayolas sobre el brazo Aacu.
Con las obras y acciones proyectadas para alcanzar la cota final de proyecto
(83 metros sobre el nivel del mar- msnm), sus turbinas podrn operar con su
mximo potencial y producir anualmente 19.000 Gwh de energa. De instalarse
otras tres turbinas en el Brazo Aa Cu, esta cifra superar los 20.000 Gwh.
A travs de cada turbina pueden pasar 2.630 millones de litros de agua por agua,
o sea, que por las 20 turbinas de Yacyreta pueden pasar, cada hora, el
equivalente al consumo de agua potable, de 13 das de la ciudad de Asuncin
(Paraguay) o de 2 das de la ciudad de Buenos Aires.
La represa fue inaugurada el 7 de julio de 1998, por los presidentes de
Argentina Carlos Menem, y su par de Paraguay, Juan Carlos Wasmosy, el da
en que se pusieron por primera vez en funcin las 20 turbinas programadas. La
produccin bruta anual de la central salt de 12.149 GWh a 16.738 GWh durante
el perodo 2004-2009, lo que signific un crecimiento de la misma en un 37,7%.
Yacyreta es una presa multipropsito emplazada en el ro Paran, cuyo
caudal medio es de 12.000 m3/s. Se trata de una central de llanura equipada con
20 turbinas hidrulicas tipo Kaplan y una potencia instalada de 3200 Mw.
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CARACTERSTICAS ENERGTICAS
POTENCIA MAXIMA INSTALADA, 20 GRUPOS 3.200 MW
ENERGA BRUTA MEDIA ANUAL, 20 GRUPOS 20.000 GWh
SALTO DISEO 21,30 m
CAUDAL MXIMO TURBINADO 16.600 m3/s
SALTO MXIMO 24,10 m
Trasmisin
La energa de la central se deriva al sistema argentino a travs de tres
lneas de 500 KV, que vinculan la central con el punto de entrega con la estacin
rincn de Santa Mara, muy cerca de Itusaing, y al sistema paraguayo mediante
una lnea de 220 kv, hasta la subestacin de Ayolas.
Desde la estacin de Santa Mara, dos lneas de 500 kv se conectan a la
red nacional en Salto Grande (Concorida, provincia de Entre Ros) y en Puerto
Bastiani (provincia del chaco), operadas por LITSA (Lnea de Trasmisin Litoral
SA) y YACYLEC (Electroducto de Argentina) respectivamente.
Otra vinculacin de 80 km hasta Posadas alimenta al sistema elctrico de la
provincia de Misiones.
ACARAY
El 1 agosto de 1966 se inici la construccin de la represa hidroelctrica
Acaray. La Central Hidroelctrica Acaray, del guaran Akaray, oficialmente
Represa Acaray administrada por la Administracin Nacional de Electricidad
(ANDE) de Paraguay tiene represado al ro Acaray. La cota de la represa es de
185.3 metros y aguas abajo es de cota 115 metros. La represa de Acaray, se
ubica al margen de la supercarretera de Itaip, en Ciudad del Este y genera
normalmente 210 megavatios, con sus 4 turbinas que lanzan 56 metros cbicos
de agua por segundo.
El director del 2010 de la usina es el Ing. Alberto lvarez. El mismo dirige
adems la Represa del Yguaz. La represa de Acaray, actualmente, est
generando unos 150 megavatios hora y un mximo de 210 megavatios, pero de
esto, la ANDE ya est vendiendo unos 40 megavatios hora a la empresa Copel,
del Estado de Paran, Brasil. La Represa del Acaray es una de las presas
hidroelctricas ms importantes de Paraguay, las otras son la Represa de Itaip,
la Represa de Yacyret y la Represa del Yguaz.
La central a hoy
El ao pasado, la central hidroelctrica de Acaray gener un total de 1.290
gigawatts/hora (1 GWh = 1.000 MWh); de los cuales, 119 GWh fueron
comercializados en el mercado argentino. Sin embargo, en los cinco primeros
meses de este ao, la produccin de la usina fue de apenas 411,7 GWh, lo que
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implica una cada de casi 33%. El 80% del sistema abastece Itaip, el 15%
Yacyret y solo un 5% Acaray.
Adems hay otra consultora asociada a esta que estudia no tanto la represa,
sino las condiciones hidrulicas de los ros Yguaz y Acaray en su conjunto para
ver si hay suficiente energa y de ah tomar la mejor decisin tcnica de meter
nuevas mquinas, meter una mquina nueva en Yguaz en vez de Acaray o
repotenciar las mquinas de Acaray. 204
El contrato con la firma argentina IMPSA por unos US$ 12 millones para
la repotenciacin de los Grupos Generadores N 3 y 4 se firm en el 2007 y debi
concluir en 2009. Sin embargo, la empresa aleg problemas financieros y solicit
un avenimiento a la DNCP, pero no haba llegado a ningn acuerdo con la ANDE.
Ahora decidieron reactivarlo.
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Potencia Energa
Proyecto
205
MW GWh/ao
Acaray I y II 210 950
EXPORTACIN DE ENERGA
El Paraguay con sus hidroelctricas binacionales Itaip y Yacyret, ms
la represa domstica de Acaray, se coloca en la vidriera de la energa elctrica
como principal exportador neto de la misma.
Los niveles de exportacin de energa crecen respecto al ao anterior en
un 17,2 % como resultado del decrecimiento del 10,2 % registrado en las
exportaciones de carbn vegetal mientras que las exportaciones de electricidad
crecen en un 17,7 %. En particular, la energa cedida por la CHE Itaip al
mercado de Brasil crece en un 18,7 %, la energa cedida por la CHE EBY al
mercado argentino crece en 13,5 % respecto al ao anterior, mientras que la
energa exportada directamente por la Administracin Nacional de Electricidad
lo hace en un 6,1 %.
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208
De acuerdo a la misma fuente, entre los aos 2014 y 2015, el crecimiento del
consumo final de energa fue el siguiente: Electricidad: 5,4, Derivados: 9,3 y
Biomasa: 1, siendo el total 5.
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MINISTERIO DE DEFENSA
El transporte areo es normalizado y coordinado por el Ministerio de Defensa
Nacional, del cual depende las siguientes entidades:
Direccin Nacional de Aeronutica Civil (DINAC): Por Decreto-Ley N 25 en
1990 se cre la Direccin Nacional de Aeronutica Civil (DINAC) por fusin
de la Direccin General de Aeronutica Civil (DGAC), Administracin
Nacional de Aeropuertos Civiles (ANAC) y la Direccin Nacional de
Meteorologa.
CONATEL (Comisin Nacional de Telecomunicaciones): La Comisin
Nacional de Telecomunicaciones, entidad autnoma creada el 29 de
diciembre de 1995, regula el servicio en el Paraguay.
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I. FERRROCARRIL
La Red Ferroviaria Nacional durante el tiempo que funcion estaba
constituida por una lnea principal Don Carlos Antonio Lpez con 442 km, del
cual 372 km una (Asuncin - Encarnacin), adems con un ramal que sala de
San Salvador hasta Abai de 64 km. La extensin del sistema de ferrocarriles en
todo el pas contaba con 1.110 km de va frrea. 213
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215
Ejes transversales:
Eje Transv. Tramo Km. Ruta/as
Primero Encarnacin Ciudad del 250 6
Este
Segundo Bella Vista - Encarnacin
Tercero Mbutuy Saltos del 740
Guair
Cuarto Pozo Colorado P.J.C.
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VENTAJAS
Existen tres ventajas principales del transporte fluvial:
1) La proteccin ambiental, evita significativamente la emanacin de gases
txicos producidos en un 60 % por el parque automotor.
2) En sentieconmico, es el ms barato entre otros medios alternativos. El costo
aproximado del flete desciende de U$S 0,035 por tonelada/km si el transporte es
vial, a U$S 0,025 si es ferroviario, y a U$S 0,010 si es transportado por la
Hidrova.
3) Permite un importante ahorro energtico. Un HP mueve 150 Kg. en camin,
500 Kg. en ferrocarril, y 4.000 Kg. en una embarcacin.
Fuente: Administracin Nacional de Navegacin y Puertos.
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Ro Paran:
Nace en la confluencia de los ros Grande y Paranaba, entre los estados
brasileos de So Paulo, Minas Gerais y Mato Grasso do Sul, y tiene una 217
extensin de 2.570 km. Si se le suman los 1370 km del ro Paranaba, la longitud
total asciende a 3940 km, ubicndose as como el
extensos del mundo.
CAPACIDAD DE BODEGA
Actualmente, en la Hidrova Paraguay-Paran se encuentran disponibles
2.700 barcazas graneleras, las cuales en su mayora cuentan con un Tonelaje
de Registro Neto (TRN) promedio de entre 500 y 750 (56% de las
embarcaciones). El valor promedio del TRN de todas las embarcaciones de esta
categora es de 649. La capacidad esttica total de las barcazas graneleras
asciende a 3.694.035 toneladas.
En cuanto al volumen transportado, los bienes exportados son la soja y
sus derivados son los productos ms importantes, seguidos por el hierro y los
combustibles.
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Villeta cin
Encarna
cin
ESPAA, CHILE
BRASIL
Y BOLIVIA
Villeta Concepcin
Encarnacin
LA HIDROVA PARAN-PARAGUAY
En el ao 1989, el programa Hidrova Paraguay-Paran, es incorporado
al sistema del Tratado de la Cuenca de la Plata y se crea el comit
Intergubernamental de la Hidrova (C.I.H.).
Constituye uno de los mayores sistemas de navegacin del planeta, que se inicia
en Puerto Cceres-Brasil y termina en el Puerto Nueva Palmira-Uruguay, con
una extensin de 3442 km, y permite la interconexin entre Argentina, Bolivia,
Brasil, Paraguay y Uruguay.
Como resultado de la puesta en marcha del Programa, ha evolucionado
la incorporacin de la flota de Bandera Paraguaya, alcanzando en el ao 2012,
la cantidad de 1.117 unidades, transportando 5.254.800 toneladas de productos,
de los cuales 3.168.806 toneladas corresponden a productos de exportacin,
respondiendo as al incremento del comercio como efecto de la creacin del
MERCOSUR.
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INSTITUCION ENCARGADA
La Direccin Nacional de Aeronutica Civil (DINAC) es la entidad
encargada de regir la actividad aeronutica civil en la Repblica del Paraguay y
tiene bajo su responsabilidad la administracin de todos los aeropuertos y
aerdromos estatales incluyendo la fiscalizacin y control de las actividades y
servicios de transporte areo
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AEROPUERTOS UBICACION
Aeropuerto Internacional Ciudad de Luque
Silvio Pettirossi Asuncin 221
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V. TELECOMUNICACIONES
La CONATEL es la institucin encargada de regular las actividades del sector
de telecomunicaciones en el Paraguay. La Comisin Nacional de
Telecomunicaciones es una entidad autrquica con personera jurdica de
derecho pblico.
Independiente de los avances tecnolgicos, la CONATEL asume que la
evolucin sociocultural se sustenta en una dinmica que involucra a la educacin 222
integral como uno de los resortes impulsores del desarrollo integral. Desarrollo
que tiene escala y dimensin humana, aunque se sirva de la ms avanzada
tecnologa y las ms exigentes normas tcnicas y jurdicas prevalecientes en el
proceso de integracin regional.
b. TELEFONO.
La COPACO S.A. cuenta con el monopolio para la explotacin de telefona
fija, pero como la utilizacin de las lneas bajas ha disminuido adicionalmente
ofrece servicios de internet tanto ADSL como mvil, es una de las 4 operadoras
de telefona celular y desde hace 2 aos ofrece el servicio de TV paga por
internet (IPTV).
c. TELEX.
El servicio de tlex fue inaugurado en nuestro pas en 1963 por
ANTELCO. Se podra decir entonces que Paraguay a travs de estos circuitos
se conectaba con todo el mundo.
El tlex es un dispositivo telegrfico de transmisin de datos, ya obsoleto,
utilizado durante el siglo XX para enviar y recibir mensajes mecanografiados. A
travs de un canal de comunicacin simple, a menudo un par de cables de
telgrafo.
d. TELEFAX.
Un fax es un sistema de transmisin de datos, escritos o grficos por va
telefnica.
Se llama fax o facsmil a un dispositivo tecnolgico que permite transmitir
documentos, textos y otros datos a travs de una lnea telefnica generando una
telecopia.
El fax funciona de manera sencilla. Se trata de tres piezas integradas y
combinadas en un solo aparato:
un escner, que se encarga de registrar los datos, textos e imgenes
presentes en el documento original.
un mdem, que permite la conexin va telefnica con otro aparato de
similares caractersticas.
la impresora, que al recibir un nuevo documento lo imprime de forma rpida
y econmica en un papel, produciendo una copia de los datos transmitidos.
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e. RADIOTELEFONIA.
Es un sistema de telefona destinado para los asentamientos rurales que
estn muy alejados de la central de comunicacin y con gran dispersin de los
usuarios.
Dicho sistema de telefona llega a los lugares ms remotos sin la
necesidad del tendido de cables. 223
f. TELEVISION.
Es un sistema para la transmisin y recepcin de imgenes en movimiento
y sonido a distancia que emplea un mecanismo de difusin. La transmisin
puede ser efectuada por medio de ondas de radio, por redes de televisin por
cable, televisin por satlite e IPTV (servicio de TV por cable usando conexiones
de banda ancha ADSL sobre el protocolo IP) de los que existen en modalidades
abierta y paga. Seguidamente, el receptor de la seal o transmisin es el
televisor.
En Paraguay la concesin de la licencia para la instalacin de la primera
emisora de televisin, se otorg en el ao 1964 y as el 29 de septiembre de
1965 se realiz la inauguracin de Canal 9 Tv Cerro Cora.El Canal 9 Tv Cerro
Cora a principios tuvo su seal en blanco y negro, los cuales para el ao 1978
inicia sus seales en color para la transmisin del Mundial de Futbol Argentina
1978.
Seguidamente el 11 de febrero de 1981 se inaugur el segundo canal de
aire del pas la Teledifusora Paraguaya S.A., Canal 13, cuyo nombre actualmente
es Red Paraguaya de Comunicacin o RPC.
No obstante, al pasar los aos comenzaron a crearse ms canales como
por ejemplo Unicanal (1989), Telefuturo (1997) el cual fue el primer canal
privado en emitir en HD por la seal digital en el canal 18.1.posteriormente, en
el ao 1997 se crea el Canal de Tevedos que luego paso en el 2002 a la
denominacin de Red Guaran, luego en el ao 2005 nace el Canal 5
Panavisin el mismo en el ao 2009 adquiri los derechos para la transmisin
en Paraguay de las competencias de la UEFA Champions League y la UEFA
Europa League.
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MAZ
El maz cultivado bajo el sistema de la agricultura tecnificada tiene la
caracterstica principal de ser de entrezafra, es decir, no se siembra en verano
que presenta condiciones naturales ptimas.
La produccin de maz de la agricultura tecnificada tambin se destina a
la exportacin, siendo Brasil el mercado principal.
SUPERFICIE: Para el perodo 2015 2016 se alcanz un total de 838.768 Ha
de rea sembrada. Y se estima para el 2017 un total de 1.009.226 Ha.
PRODUCCIN: Con relacin a la produccin se tiene un total de 4.000.000
toneladas para el perodo 2015 2016, mientras que para el ao 2017 se estima
una produccin de 4.541.517 toneladas.
RENDIMIENTO: El rendimiento ascendi a 4.768 kg/ha para el perodo 2015
2016 frente a una estimacin de 4.500 kg/ha para el ao 2017.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Concepcin, San Pedro, Cordillera,
Guair, Caaguaz, Caazap, Itapa, Misiones, Paraguar, Alto Paran, Central,
eembuc, Amambay, Canindey, Pdte. Hayes, Alto Paraguay y Boquern.
COMERCIO INTERNACIONAL: Para el perodo 2015 2016, la exportacin
total de maz ascendi a 3.392.032 toneladas.
DESTINO FINAL DE MAZ: Brasil (82%), Irn (4%), Chile (2%), Repblica
Dominicana (1%), Uruguay (6%) y Otros (5%).
PRODUCTOS PROCESADOS EXPORTADOS: Almidn de maz, harina de
maz y salvado de maz en pellets, con un total de 42.117,80 toneladas.
SEMILLAS EXPORTADAS: 71,9 toneladas.
SUBPRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL EXPORTADOS: Burlanda de maz,
pellets de maz y expellers de maz, con un total de 5243,1 toneladas.
CEREALES IMPORTADOS: 942,7 toneladas.
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ARROZ
El cultivo del arroz con riego ha experimentado un crecimiento y expansin
muy rpida, pasando de poco ms de 30.000 hectreas en 2008 a ms 120.000
en 2014, reflejando una vez ms avances significativos en cuanto a la seleccin
de semillas, buenas prcticas agrcolas y el aprovechamiento de los bajos
precios de campos histricamente ligados a la produccin ganadera extensiva.
PRODUCCIN: Este rubro presenta una produccin de 857.771 toneladas, los
departamentos de mayor representatividad son Misiones, Itapu y Caazap que
concentran la mayor produccin.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Concepcin, San Pedro, Guair,
Caaguaz, Caazap, Itapa, Misiones, Paraguar, Alto Paran, Central y
Canindey.
RENDIMIENTO: El rendimiento promedio es de 6.701 kilos por hectrea, un
6,7% es el incremento en lo que respecta a la superficie, siendo 128.000 Has de
superficie sembrada para la zafra 2013 2014.
COMERCIO INTERNACIONAL: Las exportaciones crecieron 36% en
comparacin al primer trimestre del 2016. A finales de marzo los envos
totalizaban US$ 56 millones.
CEREALES EXPORTADOS: 504.007,10 toneladas.
PRODUCTOS PROCESADOS EXPORTADOS: Afrecho de arroz y arroz
parbolizado con un total de 44.382,20 toneladas.
CEREALES IMPORTADOS: 381,6 toneladas.
PRODUCTOS PROCESADOS IMPORTADOS: Arroz parbolizado, 92 toneladas.
SEMILLAS IMPORTADAS: 1.197,70 toneladas.
SORGO
Los sorgos se pueden cultivar en gran parte del Paraguay, en San Pedro,
Central, Chaco, Cordillera, Itapa, Alto Paran, Caaguaz y Cordillera; y en
aquellos lugares donde el suelo sea profundo y con buen drenaje. El sorgo es
muy recomendado para rotacin de cultivo, debido a que su rastrojo es de una
calidad apropiada para mantener la humedad del suelo, y enriquecer su potencial
si se utiliza seguidamente de algunas leguminosas.
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MAN
El man o cacahuete es originario de Sudamrica: su distribucin natural
comprende el sur del Brasil, Paraguay, el oriente de Bolivia y el norte de
Argentina. Por su alto contenido en protenas y grasas, constituye un alimento
de elevado valor nutricional. Los pequeos productores cultivan el man para el
auto consumo (familiar) y solamente comercializan sus excedentes al mercado
interno. Dentro de la agricultura familiar este rubro se produce para 233
autoconsumo.
SUPERFICIE: La estimacin de la superficie 2015/16 es de 26.000 hectreas,
con un incremento 1,3% con relacin a la zafra 2014/15.
PRODUCCIN: Para el perodo 2015-2016, la produccin obtenida fue de
26.780 toneladas.
RENDIMIENTO: El rendimiento ascendi a 1.030 kg/ha para el perodo 2015
2016.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Concepcin, San Pedro, Cordillera,
Guair, Caaguaz, Caazap, Itapa, Misiones, Paraguar, Alto Paran, Central,
eembuc, Amambay, Canindey, Pdte. Hayes, Alto Paraguay y Boquern.
OLEAGINOSAS EXPORTADAS: 4.486,40 toneladas.
PRODUCTOS PROCESADOS EXPORTADOS: Man recubierto 328,1
toneladas.
GIRASOL
El cultivo del girasol est difundindose rpidamente en nuestro pas
como consecuencia de la expansin de su demanda como una de las
alternativas para la diversificacin, sea para pequeos, medianos y grandes
productores.
SUPERFICIE: Para el perodo 2015 2016 se alcanz un total de 30.000 Ha de
reas sembradas.
PRODUCCIN: Con relacin a la produccin se tiene un total de 47.400
toneladas para el perodo 2015 2016.
RENDIMIENTO: El rendimiento ascendi a 1.580 kg/ha para el perodo 2015
2016.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Concepcin, San Pedro, Guair,
Caaguaz, Caazap, Itapa, Misiones, Alto Paran, eembuc, Amambay y
Canindey.
COMERCIO INTERNACIONAL: Para el perodo 2015 2016, la exportacin
total de maz ascendi a 33 toneladas.
PRODUCTOS PROCESADOS EXPORTADOS: Aceite de girasol y harina de
girasol con un total de 3.301,10 toneladas.
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CANOLA (Colza)
La canola es una cultura relativamente nueva para algunos productores,
pero que se est estableciendo en Paraguay gracias a un mercado garantizado
de compra de los granos y asistencia tcnica especializada que viene
incrementando la produccin y el rendimiento, todo esto viene contribuyendo
para el desarrollo de la Canola en Paraguay.
234
En nuestro pas se planta canola sin interrupcin ao tras ao desde 1996.
SUPERFICIE: Para el perodo 2015 2016 se alcanz un total de 90.000 Ha de
rea sembrada.
PRODUCCIN: Con relacin a la produccin se tiene un total de 90.000
toneladas para el perodo 2015 2016.
RENDIMIENTO: El rendimiento ascendi a 1.000 kg/ha para el perodo 2015
2016.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: San Pedro, Guair, Caaguaz,
Caazap, Itapa, Misiones, Alto Paran y Canindey.
COMERCIO INTERNACIONAL: Para el perodo 2015 2016, la exportacin
total de man ascendi a 48.223 toneladas.
PRODUCTOS PROCESADOS EXPORTADOS: Aceite de canola, pellets de
harina de canola y harina de canola con un total de 8.227,40 toneladas.
SEMILLAS DE ALGODN
La produccin de algodn es una de las actividades econmicas ms
importantes del Paraguay para el sector minifundiario. Se siembra desde hace
varias dcadas y se ha expandido por todo el territorio nacional.
La disminucin de la superficie sembrada de los ltimos aos, se debe
fundamentalmente a la baja cotizacin internacional, el alto costo de produccin
y bajo rendimiento.
El cultivo hasta hora sigue relegado. Nuevamente tuvo una merma del
10% en la superficie cultivada durante la zafra 2014/2015, en igual porcentaje la
produccin, ya que el rendimiento por hectrea se mantuvo en 1.100 kilogramos
por hectrea.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Concepcin, San Pedro, Guair,
Caaguaz, Caazap, Itapa, Misiones, Paraguar, Alto Paran, Central,
eembuc y Canindey.
OLEAGINOSAS INDUSTRIALES
TUNG
El rbol de tung se valora por el aceite de sus semillas. Fue introducido
en Argentina, Paraguay y EE. UU. como cultivo aprovechamiento de aceite.
SUPERFICIE: Para el perodo 2015 2016 se alcanz un total de 9.070 Ha de
rea sembrada.
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TRTAGO
El trtago es un cultivo que se da muy bien en el Paraguay;
lamentablemente, su mala comercializacin ha hecho que en muchos lugares se
haya abandonado y reemplazado por otros de mayores riesgos para el productor.
SUPERFICIE: Para el perodo 2015 2016 se alcanz un total de 5.500 Ha de
rea siembra.
PRODUCCIN: Con relacin a la produccin se tiene un total de 6.380 toneladas
para el perodo 2015 2016.
RENDIMIENTO: El rendimiento ascendi a 1.160 kg/ha para el perodo 2015
2016.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Concepcin, San Pedro, Cordillera,
Caaguaz, Caazap, Itapa, Misiones, Paraguar, Alto Paran, Amambay,
Canindey, Pdte. Hayes y Boquern.
COMERCIO INTERNACIONAL: El Paraguay es un importante productor de
trtago y es responsable cerca del 1% de la produccin mundial.
COCO
Paraguay fue pionero en la explotacin a nivel industrial del coco,
iniciando prcticamente las industrias aceiteras con estos frutos. Gracias a la
abundancia de estos frutos en las poblaciones silvestres de esta palmera, fue
posible aprovecharlos en condiciones naturales. Sin embargo, con el aumento
de la poblacin humana y el establecimiento de nuevos asentamientos, las
palmeras silvestres han sido desplazadas lentamente.
RENDIMIENTO: El coco, hoy en da, es considerado tambin un gran elemento
para fabricacin de biodisel, ya que es uno de los cultivos que mayor
rendimiento tiene por hectrea, superando los 3200 litros que produce el trtago.
Con el coco maduro se pueden obtener ms de 4200 litros por hectrea; algunos
autores llevan esta cifra hasta casi 5000 litros por hectrea, dependiendo de la
calidad del fruto.
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236
FIBRAS TEXTILES (ALGODN)
El algodn es un rubro importante a nivel pas y el nico de colocacin
segura en el mercado, debido a que el producto no se pierde fcilmente.
Paraguay tiene las condiciones propicias para el cultivo, sea por su suelo
adecuado y clima favorable.
SUPERFICIE: El rea sembrada en el Paraguay es de 12.600 Ha en el perodo
2015 2016.
PRODUCCIN: Una produccin de 14.160 toneladas, representando una cada
del 4% con respecto a la zafra 2014 2015.
RENDIMIENTO: El rendimiento ascendi a 1.180 kg/ha en el perodo 2015
2016.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Concepcin, San Pedro, Guair,
Caaguaz, Caazap, Itapa, Misiones, Paraguar, Alto Paran, Central,
eembuc, Canindey y Pdte. Hayes.
COMERCIO INTERNACIONAL: Para el perodo 2015 2016, la exportacin de
fibras textiles de algodn alcanz 3.641,7 toneladas.
PLANTAS SACARFERAS
CAA DE AZCAR
Las condiciones de suelo y clima en nuestro pas son favorables para el
cultivo de la caa de azcar, aunque con algunas variantes, segn las zonas.
Los departamentos que ms cultivan este producto son Guair, Paraguar,
Central y Chaco. Su mayor inconveniente son las heladas porque afectan las
hojas y los tallos tiernos.
SUPERFICIE: El rea sembrada en el Paraguay es de 120.000 Ha en el perodo
2015 2016.
PRODUCCIN: Una produccin de 6.708.000 toneladas, representando un
incremento del 0,1 % con respecto a la zafra 2014 2015.
RENDIMIENTO: El rendimiento ascendi a 55.900 kg/ha en el perodo 2015
2016.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Concepcin, San Pedro, Cordillera,
Guair, Caaguaz, Caazap, Itapa, Misiones, Paraguar, Alto Paran, Central,
eembuc, Amambay, Canindey y Pdte. Hayes.
COMERCIO INTERNACIONAL: Nuestro pas se ha posicionado en la primera
fila en el mercado internacional del azcar orgnico, abriendo nichos de mercado
de un producto de alta calidad que permiten maximizar el valor econmico de la
produccin.
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KAA HEE
El Kaa he (Stevia Rebaudiana Bertoni) es una planta originaria del
Paraguay que, en los primeros tiempos, solo era considerada econmicamente
por su poder edulcorante, 300 veces ms dulce que el azcar de caa. 237
PLANTAS ESTIMULANTES
CAF
En Paraguay, la experiencia productiva cafetera se produce a partir del
cultivo del caf tipo arbigo en las zonas de Canindey, Amambay, Concepcin
y Cordillera. Sin embargo, la produccin no se realiza a gran escala, teniendo en
cuenta que el cultivo simplemente alcanza para la elaboracin artesanal, lo cual
representa una asignatura pendiente para el pas.
SUPERFICIE: El rea sembrada en el Paraguay es de 300 Ha en el perodo
2015 2016.
PRODUCCIN: Una produccin de 395 toneladas, representando un
incremento del 0,08% con respecto a la zafra 2014 2015.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Concepcin, San Pedro, Cordillera,
Caaguaz, Caazap, Itapa, Alto Paran, Amambay y Canindey.
YERBA MATE
En la actualidad, la produccin de yerba mate constituye un rubro de
elevada importancia para la agricultura. El mercado se compone casi en su
totalidad de yerba nacional, con baja participacin de productos importados.
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TABACO
En el mercado local, las marcas nacionales cubren un 90% de la demanda
y el 10% restante lo hacen las importadas. Las facturaciones en el rubro de
tabaco en Paraguay llegan a un promedio de 347 millones de dlares anuales.
SUPERFICIE: El rea sembrada en el Paraguay es de 3.100 Ha en el perodo
2015 2016.
PRODUCCIN: Una produccin de 5.971 toneladas para el perodo 2015
2016.
RENDIMIENTO: El rendimiento ascendi a 1.926 kg/ha para el perodo 2015
2016.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Concepcin, San Pedro, Cordillera,
Guair, Caaguaz, Caazap, Itapa, Misiones, Paraguar, Alto Paran, Central,
eembuc, Amambay, Canindey y Pdte. Hayes.
COMERCIO INTERNACIONAL: Actualmente las tabacaleras instaladas en
Paraguay producen alrededor de 41.000 millones de cigarrillos al ao,
elaborados preferentemente para mercados externos, teniendo en cuenta que el
consumo interno es solamente de aproximadamente 3.000 millones de
cigarrillos.
PRODUCTOS PROCESADOS IMPORTADOS: Tabaco Burley, tabaco en hojas,
tabaco negro, tabaco paraguayo, tabaco picado y tabajo virginia con un total de
6538,3 toneladas.
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LOCOTE
El locote es una de las hortalizas ms importantes por el apreciable
volumen y valor comercial que posee en el mercado nacional, adems de ofrecer
buenas posibilidades de exportacin. La produccin nacional no abastece el
mercado durante cierto periodo del ao quedando dependiendo de la
importacin del Brasil.
SUPERFICIE: El rea sembrada en el Paraguay es de 690 Ha en el perodo
2015 2016, equivalente a un 0,9% ms que la zafra 2014 2015.
PRODUCCIN: Una produccin de 6.900 toneladas para el perodo 2015
2016, con un incremento de 18,5% con respecto a la zafra anterior.
RENDIMIENTO: El rendimiento ascendi a 10.000 kg/ha para el perodo 2015
2016, representando un 17,4% ms que la zafra anterior.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Concepcin, San Pedro, Cordillera,
Guair, Caaguaz, Caazap, Itapa, Misiones, Paraguar, Alto Paran, Central,
eembuc, Amambay, Canindey y Pdte. Hayes.
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ZANAHORIA
El cultivo de la zanahoria representa uno de los rubros de mayor consumo
240
a nivel nacional. Constituye una alternativa de produccin interesante para la
diversificacin de la agricultura familiar y para la economa del pequeo
productor. Las variedades ms cultivadas en nuestro pas son: Kuroda, Nantes,
Ferri, Takii, Brasilia, Shikuroda.
SUPERFICIE: El rea sembrada en el Paraguay es de 1.100 Ha en el perodo
2015 2016.
PRODUCCIN: Una produccin de 12.650 toneladas para el perodo 2015
2016, equivalente a 1,4% ms que la zafra anterior.
RENDIMIENTO: El rendimiento ascendi a 11.500 kg/ha para el perodo 2015
2016.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Concepcin, San Pedro, Cordillera,
Guair, Caaguaz, Caazap, Itapa, Misiones, Paraguar, Alto Paran, Central,
eembuc, Amambay y Canindey.
COMERCIO INTERNACIONAL: En el perodo 2015 2016, la importacin de
hortalizas (zanahoria) fue de 1.666,5 toneladas y un total de 5,3 toneladas de
semillas.
BANANA
La importancia econmica que posee este cultivo puede resumirse
diciendo que es la fruta ms consumida en el pas. Permanente oferta durante el
ao, alto valor nutritivo y por el precio accesible que permite su adquisicin a
personas de todos los niveles econmicos. Actualmente la exportacin de
banana se est volviendo a realizar en forma peridica al mercado argentino.
SUPERFICIE: El rea sembrada en el Paraguay es de 1.100 Ha en el perodo
2015 2016.
PRODUCCIN: Una produccin de 71.870 toneladas en el perodo 2015 2016
equivalente a un incremento de 2,26% con respecto a la zafra anterior.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Concepcin, San Pedro, Cordillera,
Guair, Caaguaz, Caazap, Itapa, Misiones, Paraguar, Alto Paran, Central,
eembuc, Amambay, Canindey, Pdte. Hayes y Alto Paraguay.
COMERCIO INTERNACIONAL: Para el perodo 2015 2016, la exportacin
total de banana ascendi a 40.345 toneladas equivalente a 8.490 miles de
dlares.
NARANJO DULCE
SUPERFICIE: El rea sembrada en el Paraguay es de 7.715 Ha en el perodo
2015 2016.
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LEGUMBRES
POROTO
El cultivo del Poroto puede hacerse en gran parte de nuestro pas; sin
embargo, las zonas en donde ms se desarrollan son los departamentos de
Caaguaz, Paraguar, Alto Paran, Canindey y San Pedro.
Las variedades ms utilizadas en nuestro pas son: Pyt'i, San Francisco'i
(gris moteado) y Chor 1 (crema), las que se destacan por su precocidad.
SUPERFICIE: El rea sembrada en el Paraguay es de 71.000 Ha en el perodo
2015 2016, con una variacin de 1,3% con respecto al periodo anterior.
PRODUCCIN: Una produccin de 58.220 toneladas en el perodo 2015 2016
equivalente a un incremento de 1,6% con respecto al anterior.
RENDIMIENTO: El rendimiento ascendi a 820 kg/ha para el perodo 2015
2016, equivalente a un incremento de 0,4% con respecto al ao 2014.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Concepcin, San Pedro, Cordillera,
Guair, Caaguaz, Caazap, Itapa, Misiones, Paraguar, Alto Paran, Central,
eembuc, Amambay, Canindey, Pdte. Hayes, Boquern y Alto Paraguay.
ARVEJA
La industrializacin de la arveja permite al productor obtener mayores
posibilidades de comercializacin. La arveja es uno de los cultivos considerados
de invierno que en nuestro medio se puede realizar de marzo a junio.
SUPERFICIE: El rea sembrada en el Paraguay es de 1.400 Ha en el perodo
2015 2016, con una variacin de 0,6% con respecto al periodo anterior.
PRODUCCIN: Una produccin de 1.268 toneladas en el perodo 2015 2016
equivalente a un incremento de 1,4% con respecto al anterior.
RENDIMIENTO: El rendimiento ascendi a 906 kg/ha para el perodo 2015
2016, equivalente a un incremento de 0,9% con respecto al ao 2014.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Concepcin, San Pedro, Cordillera,
Guair, Caaguaz, Caazap, Itapa, Misiones, Paraguar, Alto Paran, Central,
eembuc, Amambay y Canindey.
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HABILLA
SUPERFICIE: El rea sembrada en el Paraguay es de 5.380 Ha en el perodo
2015 2016, con una variacin de -0,1% con respecto al periodo anterior.
PRODUCCIN: Una produccin de 4.385 toneladas en el perodo 2015 2016
equivalente a una cada de -0,3% con respecto al anterior.
RENDIMIENTO: El rendimiento ascendi a 815 kg/ha para el perodo 2015 242
2016.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Concepcin, San Pedro, Cordillera,
Guair, Caaguaz, Caazap, Itapa, Misiones, Paraguar, Alto Paran,
eembuc, Amambay y Canindey.
IMPORTACIN
EXPORTACIN
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BATATA
SUPERFICIE: El rea sembrada en el Paraguay es de 5.000 Ha en el perodo
2015 2016.
PRODUCCIN: Una produccin de 49.750 toneladas en el perodo 2015 2016
equivalente a un incremento de 3,3% con respecto al anterior.
RENDIMIENTO: El rendimiento ascendi a 9.950 kg/ha para el perodo 2015
2016.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Concepcin, San Pedro, Cordillera,
Guair, Caaguaz, Caazap, Itapa, Misiones, Paraguar, Alto Paran,
eembuc, Central, Amambay, Canindey y Pdte. Hayes.
COMERCIO INTERNACIONAL: La importacin es de 887,9 toneladas de batata
en el perodo 2015 2016 y un total de 601,1 toneladas exportadas.
EXPORTACIN
PAPA
El cultivo de la papa constituye una alternativa para la diversificacin de
la produccin agrcola de nuestro pas. Actualmente, se estima que la produccin
nacional es de 16.000 toneladas y apenas cubre el 10% de la demanda interna.
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VID
Paraguay tiene un gran potencial para producir uvas a gran escala, el
clima (no tan calurosas) y la fertilidad del suelo, son dos condiciones que podran
ser cmplices para el desarrollo de este rubro que deja muy buena rentabilidad
en la Regin Oriental. Siendo el departamento de Guair, el mayor exponente
de produccin de vid, con 1257 toneladas, seguidamente Paraguar con 444
toneladas, y por ltimo Itapa, con 167 toneladas.
SUPERFICIE: El rea sembrada en el Paraguay es de 346 Ha en el perodo
2015 2016.
PRODUCCIN: Una produccin de 1.920 toneladas para el perodo 2015
2016.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Cordillera, Guair, Caaguaz, Itapa,
Paraguar, Alto Paran y Canindey.
VINO
Paraguay califica como pas apto para la viticultura. Tenemos una luz del
sol generosa, una composicin del suelo adecuada y una gran parte de la
naturaleza todava no contaminada. Lo nico que falta es gente comprometida
con este desafo y la conciencia de preferir los alimentos que crecen en nuestro
suelo.
PRODUCCIN: Una produccin de 5.000 a 6.000 litros para el perodo 2015
2016.
RENDIMIENTO: El rendimiento ascendi a 10.000 kg/ha para el perodo 2015
2016.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES: Colonia Independencia, ubicada en el
departamento del Guair, es conocida por su produccin de uvas para
fabricacin de vinos y uvas de mesa.
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GANADERIA
Exportacin de la carne
Paraguay export a ms de 55 pases de 4 continentes un total de 389,000
toneladas de peso carcasa equivalente (cwe) en el 2016 siendo el 7to mayor
exportador de carne vacuna del mundo. Las exportaciones para el ao 2017
estn estimadas en 395,000 toneladas (cwe). Paraguay exporta
aproximadamente 2/3 de su produccin de carne, tanto como carne enfriada y
congelada, deshuesados cortes especiales para la venta directa (venta por
menor/consumidores), as como carne para uso industrial. Los
despojos/menudencias y otros productos tambin son exportados a varios
pases en diferentes continentes. Principales destinos de la carne de vacuno
refrigerada premium son los pases de la Unin Europea, Chile, Brasil y Oriente
Medio. La mayora de la carne de vacuno congelada se exporta a Rusia, Asia y
frica. Paraguay tambin realiza exportaciones Proveeduras Martimas. En la
actualidad el mercado chileno es el principal destino en valor de las
exportaciones de carne vacuna, donde los importadores y consumidores
aprecian la carne paraguaya por su calidad y ser ms magra que los ofrecidos
por otros proveedores y los precios competitivos. Rusia es el segundo mercado
ms importante en volumen. Paraguay es reconocido por la Unin Europea como
proveedor de carne de alta calidad y es parte de la cuota Hilton. Brasil es un
mercado en crecimiento para cortes especiales de alta calidad como tapa
(picanha), y lomo. Los procedimientos y certificaciones para Carne Halal y
Kosher se realizan para cumplir con los requisitos de los clientes/pases que lo
requieren. Ha desarrollado los estndares y la certificacin de produccin de
Carne Natural. Paraguay ha desarrollado un sistema logstico eficiente para
permitir el envo de carne a mercados de ultramar, y el sector est trabajando
para optimizar an ms su logstica para satisfacer las expectativas de los
distintos clientes/mercados. Paraguay tiene una visin y est trabajando en un
plan para duplicar la exportacin de carne a alrededor de 600,000 toneladas
(cwe) y convertirse en el 5to mayor exportador de carne vacuna a inicios de la
prxima dcada. Para aprovechar al mximo estas oportunidades, Paraguay -
pretende abrir nuevos mercados, especialmente en el lejano Oriente y en la
actualidad est trabajando para establecer acuerdos sanitarios con las
autoridades competentes correspondientes.
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GANADO BOVINO
Existencia de Ganado Bovino
El crecimiento de la poblacin bobina es uno de los temas que preocupa al
instituto paraguayo de la carne. Este es el crecimiento: En el 2008 estbamos
con cerca de 11 millones de cabezas y estan proyectando, con un crecimiento
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del 3% anual, el hato ganadero, que baj un poco en los ltimos dos aos, puede
retomar y llegar a 17 millones de cabezas en el 2025.
Sin embargo, teniendo en cuenta la cifra del ao 2008 (11 millones de
cabezas), la capacidad de faena en esa poca era del 10% del hato. Qu
pasara si no empezamos a capacitar a los productores y no hacemos lo que
tenemos que hacer? Nuestro hato ganadero, que figura en el 2017 con
13.700.000 cabezas, puede ir bajando a un ritmo de 3% anual, y as en el 2025 249
vamos a estar en apenas 10 millones de cabezas, que sera mucho menor de lo
que tenamos en el ao 2008.
GANADO OVINO
El ganado ovino es un tipo de ganado que se comprende por ovejas; estos
animales son criados por el hombre para su completo aprovechamiento, dado a
que los mismos son grandes productores de leche y carne, pero an ms por su
buena produccin de lana para la confeccin de tela. Se puede decir que este
tipo de ganado es uno de los cuales se les puede sacar un mayor
aprovechamiento, sobre todo para aquellos pastos ridos o semiridos; por lo
cual es una de las especies con mayor explotacin en zonas ridas y secas,
ecosistemas que no son aptos para otro tipo de ganado como el ganado vacuno.
Mucha persona dedicada a la domesticacin de este animal lo hace con
un fin netamente textil, para la confeccin de prendas, por lo que en este caso
no es necesaria la muerte del animal. La lana producida por el ganado ovino se
puede utilizar para la confeccin de abrigos, sbanas, guantes, remeras, etc.
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Santa Ins
Scottish Black face
Texel
Pampinta
Dorper
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Cantidad Existente
Departamentos productores
Alto Paran, Central, Amambay, Canindey, Presidente Hayes, Boquern, Alto
Paraguay.
Cueros y Pieles
Exportacin de Cuero de Origen Animal (Ao 2016) USD.
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AVICULTURA
Concepto
La avicultura es la cra de aves, ya sea, pollos parrilleros y/o gallinas
ponedoras, puede ser a nivel familiar o industrial.
Consumo
El consumo de aves es actualmente de 15 kilos per cpita al ao; sin
253
embargo, en otros pases del MERCOSUR esto se duplica. Por ejemplo, por ao
y por persona, est muy lejos del consumo per cpita de los pases vecinos tales
como Brasil y Argentina, que estn en 44,5 kg., en el primer caso y37 kg., en el
segundo. Mientras que en Europa y EE.UU. llega a ser tres veces ms. En estos
pases es muy alta la concientizacin de su valor nutritivo ya que proporciona
vitaminas y minerales, adems de su bajo contenido de sodio, grasas y
colesterol.
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Asistencia Tcnica:
Existe en el pas un nmero considerable de tcnicos de probada
capacidad en este sector.
Se suma a esto la existencia en el mercado de numerosos medicamentos
y vacunas que permiten controlar eficientemente las enfermedades.
Condiciones de Mercado:
El ndice de preferencia del consumidor, indica que despus de la carne 254
vacuna, son la carne de pollo y el huevo las fuentes proteicas ms consumidas
en nuestro pas.
Exportacin de pollo
El total de volumen exportado es de 2.494.763,88 KG por un valor de
2.014.957,97 USD.
Importacin
La importacin en el 2016 fue por un total de 658.248,67 KG, con un valor de
1.779.681,85 USD.
La importacin de pollitos en el ao 2016 fue de 9.292.321, todos provenientes
del Brasil. Y el de huevos fue de 34.982.152, tambin todos provenientes del
Brasil.
ACUICULTURA
Cultivo de organismos acuticos, que implica la intervencin del hombre
en el proceso de cra para aumentar la produccin, en operaciones como la
siembra, alimentacin, proteccin de los depredadores, etc.
La experiencia en Paraguay da cuenta de la importancia que tiene el
cultivo de peces desde hace corto tiempo, por lo menos observados desde el
punto de vista de emprendimiento comercial, destacndose tambin el
importante incremento de la oferta de peces dulceacucolas en el mercado
nacional como las tilapias, las carpa y los pacs.
En el Paraguay esta tcnica se utiliza para la siembra de diversas
especies pisccolas como: boga, tarey, tilapia, pac, acurundia, carimbata,
surub, dorado, urunda.
El sector de la acuicultura produce unas 2 099,95 toneladas/ao de los
cuales el 85 por ciento son pequeos productores rurales integrados a la
produccin agropecuaria, el 15 por ciento es de la acuicultura semi-intensiva,
aunque se mantiene insatisfecha la demanda del mercado interno y externo.
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Exportacin
Paraguay exporta pescados vivos por un valor aproximado de 8,8k $, de los
cuales
58% va a Alemania(5,11k$),
Pases Bajos un 4,7%(417$),
Reino Unido 3,5%(311$),
Japn 18%(1,6k),
Hong Kong 9,7%(855$)
Estados unidos 2,8%(250$).
Importacin
Paraguay importa por un total aproximado de 690k $ en pescados Frescos, de
los cuales
96% es de Chile (661k$)
2,9% de Uruguay(20.1k$)
1,3% de Ecuador (9.13k$).
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Cobertura Forestal en el
Paraguay
Ao Superficie
(has)
2002 19.010.800
2003 18.832.200
2004 18.653.200
2005 18.475.000
2006 18.296.400
2007 18.117.800
2008 17.939.000
2009 17.760.000
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2010 17.582.000
Fuente: FAO, 2014
DEPARTAMENTOS FORESTALES
Los principales son: 258
-Caaguaz
-Alto Paran
-Amambay
-San Pedro
-Concepcin
VARIEDADES ARBREAS
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Conferas
Son rboles de hoja perenne (hay algunas excepciones que son de hoja
caduca: el Ciprs de los pantanos - Taxodium distichum - es un ejemplo). En
jardinera, las Conferas se suelen clasificar como un grupo aparte de los rboles
Perennes.
Ejemplos de Conferas son: Abetos (Abies sp.), Araucarias (Araucaria sp.),
Cipreses (Cupressus sp.), Pinos (Pinus sp.), Tuyas (Thuya sp.) 259
Taxodium distichum en vegetacin y en invierno
Palmeras
Botnicamente, en sentido estricto, no son "rboles", pero en jardinera se
las denomina especies arbreas.
Ejemplos: Palmera canaria (Phoenix canariensis), Palmera datilera (Phoenix
dactylifera), Kentia (Howea forsteriana), Wachintona (Washingtonia filifera). Son
un tipo de plantas que tienen su propia Seccin dentro de INFOJARDIN.
Concelas, te irn fascinndo poco a poco, a medida que vayas adentrndote
en su mundo: sus lugares tropicales de origen, sus elegantes formas, sus
utilidades.
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ACTUALMENTE
Fortalecimiento de Recursos Humanos del Equipo Tcnico.
Revisin de metodologa para parcelas de muestreo de bosques nativos,
plantaciones forestales palmares (actualmente en revisin INFONA
CESEFOR).
Revisin y Ajustes del Manual de Campo.
Revisin y ajustes del Mapa de cobertura forestal (FAOUNA-FFPRI). 260
EXPLOTACIN FORESTAL
Segn el informe estadstico emitido por el Banco Central del Paraguay,
la explotacin forestal representa el 1,2% del PIB al 23 de octubre de 2017, con
una variacin porcentual del 5% con relacin al ao 2016.
La explotacin forestal es de 7,2 millones de toneladas de las cuales el
70% se destina a la demanda nacional y el 30% a la exportacin.
La explotacin forestal incluye 5 rubros bsicos: madera en rollos y uso, postes,
leas (carbn), palmas, durmientes.
El volumen de rollos talados anualmente en la Regin Oriental es de unos
42.000.000 m3, de los cuales el 35% son destinados a los aserraderos. La
madera aserrada aparte de ser comercializada en nuestro pas, es exportada al
extranjero.
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Papel recuperado: China (37 por ciento); Estados Unidos de Amrica (13
por ciento); Japn (8 por ciento); Alemania (7 por ciento); Repblica de
Corea (4 por ciento); India (3 por ciento).
Papel y cartn: China (27 por ciento); Estados Unidos de Amrica (18
por ciento); Japn (7 por ciento); Alemania (5 por ciento); India (4 por
ciento); Italia (3 por ciento). 261
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LA INDUSTRIA FORESTAL
Se entiende que de la industria forestal forman parte todas las tareas
necesarias para establecer, repoblar, gestionar y proteger los bosques y
aprovechar sus productos. El ltimo paso de la cadena de produccin del que
nos ocupamos es el transporte de productos forestales en bruto. Los bosques
pueden ser naturales, artificiales o plantaciones de rboles.
En la actualidad, los bosques cubren aproximadamente una cuarta parte
de la tierra firme del globo terrqueo. El proceso de deforestacin se ha detenido
en los pases industrializados, cuya superficie forestal est aumentando, aunque
con lentitud. Con todo, en la mayora de los pases tropicales y subtropicales, las
masas forestales se estn reduciendo a un ritmo de 15 a 20 millones de
hectreas (ha), es decir, el 0,8 % anual. A pesar de la constante deforestacin,
los pases en desarrollo siguen representando cerca del 60 % de la superficie
forestal mundial.
Los pases con mayores masas forestales son, con diferencia, Federacin
Rusa, Brasil, Canad y Estados Unidos. El menor porcentaje de superficie
terrestre boscosa y hectreas per cpita lo tiene Asia. Los recursos forestales
varan notablemente segn las diferentes partes del mundo. Tales diferencias
tienen un efecto directo en el entorno de trabajo, en la tecnologa utilizada en las
labores forestales y en el nivel de riesgo asociado a las mismas. Las selvas
boreales de las partes septentrionales de Europa, Rusia y Canad estn
formadas sobre todo de conferas y tienen un nmero relativamente pequeo de
rboles por hectrea. La mayora de estos bosques son naturales. Adems, los
propios rboles son de pequeo tamao. Debido a los largos inviernos, el
crecimiento de los rboles es lento y el aumento de la superficie boscosa est
comprendido entre 0,5 y 3 m3/ha/ao. Los bosques templados del Canad
meridional, Estados Unidos, Europa central, Rusia meridional, China y Japn se
componen de una gran variedad de especies de conferas y frondosas.
Exportacin
En cuanto al volumen de madera, por tanto, una parte principal de los
productos forestales que entran en el comercio internacional lo hacen como
materia prima o en la etapa de semi elaboracin. No obstante, es significativo
que la proporcin de las exportaciones respecto a la produccin sea
generalmente ms alta entre los productos ms elaborados, siendo el ejemplo
ms sobresaliente el papel para peridicos, del que se exporta un 50 por ciento
de la produccin mundial. Esto refleja en gran parte la importancia de las
ventajas competitivas resultantes de la economa de escala, de que disfrutan las
unidades de produccin muy amplia y verticalmente integrada de los pases ricos
en bosques de conferas. La posicin fuertemente competitiva de los productores
con muy amplios recursos de materia prima y de fbricas de elaboracin explica
tambin el extenso comercio en pasta qumica, madera blanda aserrada y ciertas
calidades de papel, sobre todo el papel kraft.
Debera observarse que el comercio en papel de peridicos est
dominado por la inmensa aportacin del Canad a los Estados Unidos, a la que
corresponde aproximadamente el 75 por ciento del total del comercio mundial de
dicho producto.
El comercio comparativamente reducido de pasta mecnica se explica por
el hecho de que la mayor parte de la misma se produce y se convierte en papel
de peridicos en instalaciones integradas.
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Volumen
Medida Equivalent Exportacion
del e en es como
264
product madera porcentaje
Valor o rolliza1 de la
Unidad del
produccin
producto
mundial
Millon Porcenta (Millone Millon Porcentaje
es de je s) es de
$ m3
E.U.A.
3
Trozas para m (rolliza) 104,1 1,7 5,50 5,50 2,8 1,1
aserro de
conferas
Trozas para 362,1 6,0 14,03 14,03 7,2 9,2
aserro de
frondosas
Madera para 142,2 2,3 12,08 12,08 6,2 5,9
pasta
Puntales de 40,2 0,7 2,95 2,95 1,5 5,9
minas
Postes 48,4 0,8 1,88 1,88 1,0 1,3
Lea 13,6 0,2 1,63 1,63 0,8 0,15
Carbn de tm 6,2 0,1 0,16 0,16 0,1 -
lea
Madera m3 (aserra 1315,9 22,6 36,89 61,61 31, 13,9
blanda da) 5
aserrada
Madera de 273,6 4,5 4,33 7,88 4,0 6,0
frondosas
aserrada
Durmientes 34,5 0,6 0,89 1,62 0,8 7,3
(traviesas)
Chapa 92,4 1,5 0,34 0,65 0,3 13,8
Contrachapa 219,3 3,6 1,62 3,73 0,9 9,5
do
Tableros de tm 79,1 1,3 0,87 1,74 0,9 18,5
fibra
Tableros de 23,3 0,4 0,21 0,42 0,2 0,9
partculas
Pasta 84,2 1,4 1,27 3,18 1,6 6,8
mecnica
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LEY FORESTAL
El Paraguay est conformado por una serie de leyes y reglamentos entre
los que destacan la Ley Forestal 422/73 que declara de inters pblico el
aprovechamiento y manejo racional de los bosques y tierras forestales del pas.
La Ley 294/93 establece que son actividades sujetas a evaluacin de impacto
ambiental, las explotaciones forestales, cuando tengan lugar en terrenos con
extensin superior a 50 hectreas de aprovechamiento.
La Ley 125/91, de Reforma Tributaria, establece mecanismos de
incentivos para la reforestacin mediante la reduccin del impuesto a la renta por
la reinversin en replantacin forestal.
La Ley 422/73 establece que son de utilidad pblica y susceptible de
expropiacin los bosques y tierras forestales que sean necesarios para control
de la erosin del suelo, regulacin y proteccin de las cuencas hidrogrficas y
manantiales.
Prohbe el aprovechamiento forestal y el corte, dao o destruccin de
rboles o arbustos en las zonas circundantes al nacimiento de aguas. Los
bosques de galera son declarados como protectores y su manejo queda
sujeto a las limitaciones y restricciones que se establezcan en los
reglamentos respectivos.
Que establece las normas para la proteccin de las especies de flora y
fauna, cuya existencia se declaran necesarias.
establece que la provocacin de incendios en los bosques constituye una
infraccin.
establece que las personas que desarrollen actividades forestales
gozarn de todas las liberaciones referentes a los tributos fiscales y
recargos de cambios, para la importacin de equipos, instrumental,
sustancias qumicas, semillas, estacas, plantas forestales y dems
elementos necesarios para la forestacin y reforestacin del pas.
Tambin se han establecido Normas de Proteccin al Medio ambiente, en
donde se determina que los suelos de reas adyacentes a las mrgenes de
carreteras y otras vas pblicas de comunicacin, con pendientes u otras
caractersticas que puedan afectar su integridad, no podrn ser utilizadas para
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fines agrcolas o ganaderos, ni practicar rozas, talas u otros trabajos que puedan
implicar su degradacin. (Decreto 18.831/86).
El Decreto N 18.831/86, establece la obligatoriedad de mantener el 25% de la
superficie de las propiedades rurales bajo cobertura forestal y el Decreto N
8.463/91 prohbe la exportacin de maderas no elaboradas de lapacho, cedro,
petereby, e incienso. Fue dictado con el fin principal de proteger de la
sobreexplotacin y el contrabando de las especies mencionadas. Las normas 266
legales tambin establecen dimetros mnimos para la explotacin de algunas
especies nativas, que oscilan desde 25 hasta 50 cm.
El "Plan Estratgico del Sistema Nacional de reas Silvestres Protegidas",
diseado en 1993 (DPNVS, 1994), establece el marco conceptual para el manejo
y administracin de las reas protegidas en el pas, definiendo los objetivos de
conservacin, los subsistemas componentes y los lineamientos a seguir en un
horizonte de 10 aos para la proteccin, el fortalecimiento y la consolidacin de
reas silvestres en el pas.
El aprovechamiento en bosques protectores, queda sujeto a limitaciones
y restricciones que se establecen en el Decreto N 11.681/95. Los pedidos de
aprovechamientos en los mismos slo sern concedidos con restricciones- si a
juicio de la autoridad forestal, no se causa deterioro a los recursos naturales
existentes. Los bosques se someten a un aprovechamiento de carcter
mejorador, con las excepciones que establezcan los reglamentos.
La Ley 123/91 puede ser aplicada para el control fitosanitario en el ingreso
y egreso de plantas y productos vegetales; control de productos fitosanitarios,
plaguicidas y fertilizantes qumicos de uso agrcola; asistencia tcnica y
proteccin de agentes biolgicos beneficiosos; creacin del fondo nacional de
proteccin fitosanitaria. La autoridad de aplicacin de dicha Ley es la Secretara
de Defensa Vegetal
La Ley 536/95 se refiere a los incentivos para la forestacin y
reforestacin, para lo cual establece lo siguiente:
Se bonificar el 75% por una sola vez para cada superficie forestada o
reforestada;
Se bonificar el 75% de los costos directos derivados del mantenimiento de la
forestacin y la reforestacin durante los primeros tres aos;
Los certificados de forestacin o reforestacin sern otorgados a partir de los
12 meses de implantacin despus de comprobar que la sobrevivencia de la
plantacin no sea menor al 80%;
La concesin de crditos preferenciales a largo plazo y a bajo inters; y,
La exencin del 50% del impuesto inmobiliario.
La Resolucin N 322/94 que establece que todos los estudios tcnicos
elaborados y sometidos a consideracin del SFN debern contar con el dictamen
de la Direccin de Parques Nacionales y Vida Silvestre, de que las propiedades
afectadas por dichos planes no se encuentran dentro de los lmites de las reas
de reserva para Parques Nacionales.
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- RESERVA DE YBYTYRUZU
Creada por el Decreto 5.815 del 17 de mayo de 1990, a 174 km de
Asuncin, se caracteriza por su belleza escnica de cerros encadenados.
Superficie: 30.000 ha. Ubicacin Geogrfica: Departamento: Guair, latitud 25
50, longitud 56 15.
En el rea se encuentran nacientes de agua y bambuzales, bosques
semicaducifolio y ms de 10 arroyos permanentes e intermitentes, adems
presenta una gran belleza escnica.
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de la DGPI
Proponer polticas de promocin y fomento de inversiones, de capital local
y extranjero
Evaluar y analizar propuestas de acuerdos bilaterales y multilaterales de
inversin
Coordinar con el sector privado las acciones necesarias para la
formulacin de la poltica industrial a seguir
NIVEL TECNOLGICO
El nivel tecnolgico en la industria nacional es en general bajo, con
maquinarias y equipos obsoletos, salvo en grandes empresas industriales que
operan con capital extranjero, en su mayor proporcin son las que acceden a
una tecnologa ms avanzada. La capacidad de produccin de las maquinas
utilizadas por las industrias nacionales no es tan grande comparada con otros
pases del MERCOSUR.
Industria alimentaria:
El subsector lcteo est compuesto por ms de 50 industrias formales,
equivalente al 75% de la produccin a nivel pas. Del total procesado por los
miembros de la cmara, el 86% corresponde a entidades cooperativas. Con un
nivel estimado de consumo en torno a los 120 litros anuales per cpita, Paraguay
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CARACTERSTICAS DE LAS INDUSTRIAS EXISTENTES
Aunque la industria en el Paraguay ha ido evolucionando con el paso del
tiempo, las industrias paraguayas se dedican a la transformacin de la materia
m
e
ta
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m
ica
prima agrcola, ganadera y forestal, aunque normalmente se trata de empresas
con reducidas instalaciones.
Concepto
La industria pesada est dedicada a la extraccin y transformacin de las
materias primas, tales como las en que se extraen los minerales usados
en la siderurgia, el y la fabricacin de la maquinaria necesaria para tales
fines, entre otras.
INDUSTRIA LIVIANA
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FACTORES DE LOCALIZACIN
LA PRODUCCIN INDUSTRIAL
Las satisfacen la demanda local: bebidas alcohlicas y no alcohlicas como
refrescos, jugos, lcteos, vino, cerveza, productos qumicos, plsticos,
prendas de vestir, maquinarias y equipos, yerba mate, aceites comestibles,
harina, almidn, azcar, alcohol absoluto, bsculas, calzados, cal, cemento,
combustibles.
DESTINO DE LA PRODUCCIN
Las exportaciones de Manufacturas tienen por destino, aproximadamente:
MERCOSUR: 50%,
UNIN EUROPEA: 10%,
RESTO DEL MUNDO: 40%
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Principales destinos:
1. Argentina 20%
2. Brasil 20%
3. Uruguay 10%
4. Resto de A. Latina 10%
5. Unin Europea 8%
273
6. Asia 6%
7. Otros 26%
Fuente: Ministerio de Industria y Comercio
EXPORTACIN
Si se tiene en cuenta que Paraguay exporta no solo productos originarios
sino tambin productos de reexportacin, las exportaciones totales del pas en
el 2015 alcanzan US$ 8.831 millones, siendo dicha cifra 19% menos que lo
registrado en el 2014 (US$ 10.947 millones). El 71% de las exportaciones totales
del 2015(US$ 6.292 millones) corresponden a productos originarios, mientras
que el 29% restante son productos de reexportacin (US$ 2.539 millones).
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Este monto del 2014 de la empresa, que se encuentra presidida por Ronald
August Neufeld como country manager, representa un incremento dentro del
volumen de las exportaciones en un 13% con relacin a lo acontecido en el 2013
ao en donde los envos representaron unos US$ 375,8 millones.
Este crecimiento en los envos al exterior se evidencia a partir del 2010 en donde
el total lleg a posicionarse en los US$ 176 millones.
274
Productos exportados:
Entre las principales mercaderas exportadas se encuentran la soja y sus
derivados con la mayor proporcin de la torta y, entre esos, la soja en estado
natural ocupa la primera posicin con una participacin del 39,46%, lo que
simboliza unos US$
167,9 millones.
En la segunda y tercera colocacin se encuentran la harina de soja y el
aceite, los cuales tienen un share del 34,74% y 17,80% respectivamente. En
trminos monetarios estas cifras simbolizan unos volmenes que son US$ 147,8
millones para el primero y US$ 75,7 millones para el segundo.
Cerrando los principales productos enviados al extranjero se ubican el maz y el
trigo con cifras cercanas a los US$ 19,9 millones y US$ 4,9 millones, lo que
simbolizan porcentajes equivalentes a los 4,69% y 1,16%.
El organismo estadounidense realiz un recorte del 7,3% en sus
proyecciones de carne bovina paraguaya en el 2016 y la situ en unas 380 mil
toneladas (peso carcasa), unas 30 mil toneladas menos proyectadas en el
informe semestral anterior, emitido en octubre del ao pasado, que haba
estimado unas 410 mil toneladas.
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Orgenes de lo invertido
Objetivos
1
Informe de CADEP en base a datos provedos por el Banco Central del Paraguay ao 2014-2015
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Ventajas
Las inversiones amparadas por esta Ley gozarn de las siguientes
exoneraciones fiscales y municipales para:
La constitucin de la sociedad.
La importacin de bienes de capital.
Prstamos bancarios, u otras formas de financiamiento a partir de U$ 276
5.000.000, de instituciones financieras del exterior.
Los recursos y pagos al exterior en concepto de intereses, comisiones y
capitales de los mismos.
Las remesas al exterior de los dividendos y utilidades cuando hay socios
extranjeros que no estn radicados en el pas.
Proyectos beneficiados
Entre enero y julio de este ao 2015, un total de 51 nuevos proyectos de
inversiones privadas por 385.458.493.899 guaranes (aproximadamente
77.263.514 dlares), fueron aprobados por el Ministerio de Hacienda, bajo los
beneficios y alcances de la Ley 60/90 De Inversiones.
Entre los ltimos proyectos de inversin, autorizados en el presente mes,
destacan una ampliacin de la actividad existente en la industria lctea (nueva
planta industrial en distrito de Capiat Dpto. Central.), por un monto de
inversin de 22.222.929.710 guaranes; ampliacin de la actividad existente
Arroz con cascara y almacenamiento, por 36.792.249.981 guaranes; ampliacin
de la actividad existente Industria de productos derivados de jabones y
detergentes, por un total de 7.600.000.000 guaranes entre otros proyectos.
La promocin de las inversiones privadas bajo el amparo de la Ley 60/90
es de particular inters del Ministerio de Hacienda, de manera a apoyar
manifiestamente el crecimiento y desarrollo del sector industrial y productivo,
estimular a las empresas que apuestan por el trabajo y fomentar la formalizacin
de la economa nacional.
Los proyectos de inversin aprobados por esta Secretara de Estado
estn orientados a ser ejecutados durante un perodo determinado, que en
algunos casos incluso abarca hasta cinco aos.
En todos los casos, la promocin de las inversiones y el otorgamiento a
las mismas de incentivos fiscales apuntan a la utilizacin de materias primas y
recursos energticos nacionales; la creacin de fuentes de trabajo; el incremento
en la produccin de bienes y servicios; y la sustitucin de importaciones,
incorporacin de tecnologa moderna e incremento de la eficiencia en la
produccin.
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g
a
n
d
e
ra
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LA AGROINDUSTRIA
Agro alimentos
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Produccin de carne
Elaboracin de aceites
Produccin de lcteos
Molinera y panadera
Azcar 279
Otros alimentos
Bebidas y tabaco
Textiles y prendas de vestir
Cuero y calzado
Industria de la madera
Papel y productos de papel
Refinacin de petrleo
Productos qumicos
Fbrica de productos metlicos
Fbrica de metales comunes
Fabricacin de materiales y equipos
Otros productos manufacturados
tra
b
jo
e
n
srie
degradacin de recursos naturales. Para los pases que contabilizan en base
valor agregado, se utiliza como denominador el valor agregado bruto al costo de
los factores.
2009: 32% 2012: 30%
2010: 30% 2013: 27%
2011: 29% 2014: 28%
ARTESANA
Artesana se refiere tanto al trabajo del artesano, como al objeto o producto
obtenido en el que cada pieza es distinta a las dems. La artesana como
actividad material se diferencia del o industrial. Para que una
artesana sea tal debe ser trabajado a mano y cuantos menos procesos
industriales tenga ms artesanal va a ser. La artesana es un objeto totalmente
cultural, ya que tiene la particularidad de variar dependiendo de la cultura, el
paisaje, el clima y la historia del lugar.
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Clasificacin
Fortaleza
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Deficiencias
1. Poca cultura empresarial y productiva de dueos, directores y trabajadores.
2. Poco conocimiento para enfrentar la globalizacin.
3. Poca capacidad para alcanzar la competitividad.
4. Excesivo individualismo lo que dificulta realizar alianzas estratgicas.
5. Problemas productivos como: Tecnologa obsoleta, altos costos de
financiamiento, baja escala de produccin y mercado, ineficiencias 281
administrativas.
MAQUILA
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283
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Productos Bsicos
Para el estudio del Mercado Interno del Paraguay se puede dividir segn el
tratamiento que reciben los productos en:
Productos Nacionales: Los productos nacionales son afectados por
varios impuestos internos que gravan el consumo, algunos de ellos son:
Impuesto Selectivo al Consumo, Impuesto al Valor Agregado.
Productos Importados de Intrazona: Estos productos estn afectados
por impuestos internos tales como: Impuesto al Valor Agregado Selectivo
al Consumo, etc., e Impuestos a la Importacin de Bienes, contemplados
en la Lista de Excepciones del Mercosur para el Paraguay.
Productos Importados de Extrazona: Estos productos adems de estar
gravados por impuestos internos e impuestos a la importacin de bienes,
deben abonar el impuesto correspondiente al Arancel Externo Comn.
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Importaciones
Es el transporte legtimo de bienes y servicios nacionales exportados por
un pas, para el uso o consumo interno de otro pas. Las importaciones pueden
ser cualquier producto o servicio recibido dentro de la frontera de un Estado con 285
propsitos comerciales.
La importacin de mercancas es definitiva, cuando previo cumplimiento
de todas las formalidades aduaneras correspondientes, son nacionalizadas y
quedan a libre disposicin del dueo o consignatario.
Las importaciones permiten a los ciudadanos adquirir productos que en
su pas no se producen, pero ponen en competencia a la industria local, con
industrias extranjeras que podran tener mejores condiciones de produccin,
mayor desarrollo tecnolgico y mejor infraestructura o costos menores por el
pago de bajos salarios.
1. Bienes de Capital
Se considera as a aquellos activos fsicos disponibles para ser utilizados en
la produccin corriente o futura de otros bienes y servicios. De tal forma, no estn
destinados a satisfacer directamente las necesidades de consumo presente o
futuro.
2. Bienes de consumo
Corresponde a las compras en el exterior de bienes aptos para ser
consumidos directamente por la poblacin, sin que medie ningn proceso de
transformacin.
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3. Bienes Intermedios
Son artculos que se utilizan para la produccin Ej. Petrleo, cereales para
forraje y sustancias qumicas.
IMPORTACIONES DE PARAGUAY
Al mes de julio del 2017, las importaciones totales ascendieron a USD
6.288,9 millones, que represent un aumento del 21,9% con respecto al mismo
periodo del ao 2016.
Analizando las importaciones por tipo de bienes, en trminos de valor, se
observ un incremento acumulado en las importaciones de bienes para
consumo, intermedios y de capital del 25,8%, 21,3% y 30,0%, respectivamente.
El aumento en las importaciones de bienes de consumo se explic
principalmente por los incrementos en alimentos, bebidas, papel, cartn y sus
manufacturas, textiles, y la adquisicin de bienes duraderos como automviles y
los artefactos elctricos.
En tanto, el aumento en los bienes intermedios se debi a las mayores
adquisiciones de combustibles y lubricantes, sustancias qumicas, hierros y sus
manufacturas, metales ordinarios y sus manufacturas (excepto los artculos de
ferretera), piedras, tierras y sus manufacturas y asfalto.
Por ltimo, los bienes de capital se incrementaron por mayores
importaciones de tractores, aparatos y maquinarias para la agricultura, mquinas
extractoras y de uso industrial, mquinas de escritorio, acumuladores y
generadores elctricos, repuestos y accesorios de mquinas, cubiertas,
repuestos y accesorios para automviles y camiones, instrumentos y aparatos
para medicina y artculos de ferretera. Los bienes de capital tuvieron una
incidencia de 10,6 puntos porcentuales, explicando as alrededor del 41% del
crecimiento de las importaciones registradas (25,9%).
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287
Bienes intermedios 232.942 229.257 245.404
10.000.000
3.682.493 4.095.525 3.746.725
8.000.000 3.114.651 3.088.791
6.000.000 3.966.933
3.669.569 3.727.025 3.259.194
4.000.000 2.788.988
Desventajas
Las polticas econmicas artificiales de Sustitucin de Importaciones que
conllevan restricciones al libre comercio, generalmente ocasionan una
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Transporte fluvial
288
Segn datos extrados de la web de la Asociacin de Agentes Martimos
del Paraguay, ao 2016, el 95% de las cargas movilizadas en la hidrova
Paraguay Panam, son realizadas por embarcaciones con bandera paraguaya,
lo que posiciona al Paraguay como uno de los lderes en el transporte fluvial de
la regin. El agremiado explica que el Paraguay posee un total de 13 astilleros,
de los cuales 5 son de primera generacin, tambin se seala que la industria
naval paraguaya es una de las de mejor funcionamiento en la regin.
Va Terrestre
El transporte va terrestre, es el principal medio para el transporte de
personas y cosas de un lugar a otro tanto dentro como fuera del territorio
nacional, siendo as medios de gran importancia para el desarrollo econmico
del pas. Mediante los mismos es posible transportar todo tipo de mercaderas,
pertenencias, materia prima y productos elaborados. (Diario ABC color, octubre
2012).
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Va Area
El transporte va area sigue en constante desarrollo con un crecimiento
continuo ao tras ao, pero sigue siendo una va pequea en comparacin a las
vas terrestres y fluviales que posee el pas.
COMERCIO ILEGAL
Este es un fenmeno que se presenta prcticamente en todos los pases
y sus repercusiones se evidencian no slo en la economa de las industrias, sino
en el bienestar social, la seguridad pblica y el propio desarrollo nacional. Las
prcticas ilegales como la piratera, el contrabando y, en general, los comercios
ilegales estn rebasando al Estado, por lo que slo con acci0ones conjuntas y
contundentes entre sociedad, autoridades y legisladores se podr combatir este
fenmeno que ha ido avanzando a pasos vertiginosos. Abarca la falsificacin de
marcas, la apertura de negocios clandestinos y el contrabando (que es el ingreso
ilegal de mercaderas extranjeras al pas burlando los controles aduaneros).
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Caractersticas
El ingreso ilegal se puede hacer de varias maneras.
Declarar un precio inferior al real y as pagar menos tributos.
Declarar menos de lo que se trae.
Ingresando mercaderas sin declarar y no tributar.
Ingresando mercanca prohibida. 290
Extrayendo mercadera de una zona beneficiada para comercializarla.
MERCADO EXTERNO
El mercado externo es el conjunto de transacciones comerciales
internacionales que incluyen el total de las importaciones y exportaciones de
bienes, servicios y capital, que se realizan.
El mercado externo constituye un elemento importante en la economa de un
pas ya que permite el ingreso de divisas al Fisco Nacional por concepto de
impuestos a las exportaciones.
Caractersticas
El comercio exterior o comercio internacional nace en una necesidad de
venta e intercambio de bienes y servicios, luego se especfica y norma el
comercio exterior mediante reglamentos y acuerdos entre los pases que
involucran procesos, procedimientos y autorizaciones previas a la realizacin de
la exportacin o importacin. Se realiza el comercio exterior con la ayuda
de entidades financieras que avalan el acuerdo de compra y venta, la
contratacin de fletes o medios de transporte para el traslado de la mercanca
del lugar de destino al de origen, y el amparo de seguros que protejan a las
partes por el deterioro, prdida o incumplimiento de la transaccin realizada.
Dentro de las actividades de comercio exterior se involucran aspectos
econmicos y legales, de nimo de lucro y de intercambio de la propiedad.
Ventajas
El comercio exterior aumenta la demanda y oferta de productos y
servicios, haciendo ms competitivas a las empresas, aumentando la
competencia, y mejorando los precios a los consumidores. El comercio exterior
genera desarrollo y crecimiento de las poblaciones y pases, disminuye
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Desventajas
El comercio exterior puede eliminar la industria local incipiente y dbil, con
el ingreso de conglomerados econmicos y multinacionales con mejores
productos y mayor respaldo econmico. El comercio exterior o comercio
internacional puede regularse y limitar su desarrollo mediante leyes de cada uno
de los pases o prohibiciones de entrada libre de productos y servicios, aranceles
e impuestos que eleven el precio final, dificultando la libre compra y
venta. El comercio exterior puede influenciarse con polticas de subvencin y
proteccin de determinados bienes estratgicos para el pas, con lo cual se
afecta la libre competencia.
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MERCADOS TRADICIONALES
En cuanto a exportacin:
Principales destinos de las exportaciones (2016)
2016
MERCOSUR 24%
Estados Asociados del MERCOSUR 13%
Unin Europea 20%
Rusia 11%
Socios Extra Regin 9%
En cuanto a importacin:
El MERCOSUR y China siguen siendo los principales proveedores del pas.
Importaciones por principales regiones y pases (en millones de dlares).
2016
MERCOSUR 4.222
China 2.417
NAFTA 990
Unin Europea 931
Japn 234
Rusia 212
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BALANZA COMERCIAL
Registra la entrada neta de dinero al pas por las ventas de bienes en el
exterior (diferencia entre las exportaciones y las importaciones).
Un aumento del ingreso del exterior mejora la balanza comercial del pas
y por tanto eleva la demanda agregada de este ltimo.
Una depreciacin real en el pas mejora la balanza comercial y, entonces
aumenta la demanda agregada.
Un aumento del ingreso nacional eleva el gasto en importaciones y, por
tanto, empeora la balanza comercial.
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La Maquila 294
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Jetro
(Institucin Estatal de Japn que promueve el Comercio Exterior como la
Internacionalizacin de las Empresas Japonesas), convenio de entendimiento
para la promocin de negocios entre ambos pases entre Paraguay y Japn. De
acuerdo a este documento el MIC y JETRO trabajarn conjuntamente para crear
oportunidades de negocios de inversin. As mismo para Intercambiar
informacin sobre oportunidades de negocios disponibles en ambos pases, 295
proporcionar apoyo a las empresas, adems de trabajar en conjunto a travs de
Rediex (Red de Inversiones y Exportaciones) para que ms inversiones
japonesas lleguen a Paraguay.
Ministerio de Relaciones Exteriores: Su misin es planificar, coordinar y ejecutar
una poltica exterior orientada a la promocin y defensa de los intereses del
Estado y sus nacionales, y del Derecho Internacional, por lo que est encargado
de la gestin de la poltica exterior del pas.
Adems, mediante la creacin de institutos como por ejemplo el INFONA
(Instituto Forestal Nacional), y el IPTA (Instituto Paraguayo de Tecnologa
Agraria) que en conjunto con el Ministerio de Agricultura y Ganadera desarrollan
programas de investigacin y tecnologas que permitan elevar la productividad
de los bienes de origen agropecuario y forestal, a fin de potenciar la
competitividad en el mercado interno y externo. Cabe destacar tambin la
creacin del PRONOFOPE (Programa Nacional de Fomento Pecuario) que
contribuye a la ganadera y Acuerdos Comerciales Econmicos, en el marco de
la integracin en el bloque del MERCOSUR, para la insercin de servicios como
transporte, internet y telecomunicaciones en el comercio internacional.
PROPARAGUAY
Es una institucin dependiente del Ministerio de Relaciones Exteriores.
Especializada en la promocin de los productos no tradicionales y de las
inversiones de capital nacional y extranjero para el desarrollo del pas.
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ALADI
En 1980 se concluye en Montevideo un tratado por el cual se constituye la
Asociacin latinoamericana de Integracin con los pases del Mercosur ms
Bolivia, Per, Colombia, Venezuela, Ecuador y Mxico. El tratado determina que 296
MERCOSUR
ANTECEDENTES
Luego de la ALALC y ALADI, en 1986 se firma el programa de integracin
y cooperacin Argentina Brasil (PICAB). En 1990 a travs del acta de Buenos
Aires, Argentina y Brasil, anticipan la formacin del mercado comn. Para 1994
Paraguay y Uruguay se unen al proceso firmado en el tratado de Asuncin, que
declara la voluntad poltica de un mercado comn. En 1994 se firma el protocolo
de OuroPreto y con el MERCOSUR adquiere personera de derecho
internacional.
TRATADO DE ASUNCIN
Firmado el 26 de marzo de 1991 por el cual se constituye el MERCOSUR
entre Paraguay, Uruguay, Brasil y Argentina. El tratado tiene una vigencia
indefinida abierta a la adhesin de los dems pases de la ALAD, excede el
mbito econmico y avanza hacia reas como la Educacin, Salud y promueve
la integracin de Amrica Latina.
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(En 1993 entra en vigencia la zona de Libre comercio entre las partes y en el 94
se aprueba el arancel externo comn).
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Economa Abierta.
Ha suscrito acuerdos comerciales con pases en el marco del tratado de
Montevideo de 1980 y bloques econmicos como la unin europea e integra la
organizacin Mundial del Comercio desde el ao 1997. La economa es de libre
empresa, pequea y abierta al mercado internacional. La produccin es
eminentemente agrcola, ganadera y de servicios.
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Recursos Energticos
Paraguay tiene los costos ms bajos de energa elctrica de Amrica
Latina y uno de los ms bajos del mundo. En trminos de potencia, la represa
Itaipu emprendimiento con Brasil, es la mayor hidroelctrica del mundo en la
actualidad. Potencia instalada de 14.000 megavatios y produce cerca de 90.000
Giga watt/hora.
Paraguay consume solo alrededor de un 10% de la energa que produce.
La produccin de Itap mas la represa Yacyreta construida con Argentina,
posiciona al Paraguay como el primer pas exportador de energa elctrica del
mundo, 100% renovable, compatible con el ambiente, libre de emisiones de
gases que producen el llamado efecto invernadero. El nuevo proyecto
hidroelctrico Corpus Christi permitira alcanzar una generacin de energa
hidroelctrica superior a los 123.000 GWh/ao. Podra contar con una potencia
instalada total de 4608 MW y una generacin media anual de 20.100 GWh.
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Sector Primario
AGRICULTURA
En la economa del Paraguay la Agricultura y la Ganadera tienen un peso
importante en el PIB, debido a que en general la Tierra paraguaya, con excepcin
de la regin del Chaco, es muy frtil y apta para cultivo, y se ha convertido en el
generador del 80% de los ingresos para la exportacin. Los principales cultivos, 300
GANADERA
Se estima que el 58.4% de la extensin territorial es utilizado para la
ganadera.
En el ao 2012 la Holanda habilit la primera fbrica de leche en polvo del
pas y nuevas unidades de leche industrializada ubicada en el departamento de
Caaguazu, para producir tanto para el mercado interno, como vistas para la
exportacin, especialmente a Brasil; tambin en el ao 2014, Paraguay logr ser
el sexto exportador de carne a nivel mundial, desplazando a Uruguay y segn el
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Sector Secundario
A nivel industrial, Paraguay se caracteriza por ser uno de los pases con
mayor potencial de generacin de energa hidroelctrica en el mundo. Durante
las dos ltimas dcadas se han construido dos grandes complejos
Hidroelctricos binacionales: Itaip que en ao 2013 tuvo su record de
produccin con 98630 GWh2 y lo volvi a superar en noviembre del 2015 con
una produccin de 2,3 millones de megavatios MGh yYacyret. Tambin existe
una hidroelctrica nacional, Acaray, la que cubre de manera suficiente la
demanda interna y permite que Paraguay exporte un 90% de su produccin
Hidroelctrica. Por otro lado, Paraguay ha tenido un incremento positivo del
sector de la construccin y ha logrado grandes avances con la implementacin
del rgimen de maquila, con lo cual no solo se ha logrado mejorar la produccin,
sino que de manera adicional se ha convertido en una importante fuente de
generacin de empleo.
Sector Terciario
En este sector, sobresale el de la Intermediacin Financiera, que ha tenido
un crecimiento constante en los ltimos aos. El sector comercial, tambin ha
registrado un crecimiento positivo derivado del gran dinamismo de la demanda
interna, el volumen comercializado de bienes nacionales de origen agrcola, as
como el aumento de las exportaciones.
USO DE LA TIERRA
4,40% AGRICULTURA
19,20%
18%
GANADERIA
MONTES Y
58,40% BOSQUES
OTRAS TIERRAS
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Situacin Actual
Nuestro pas se caracteriza por una estructura integrada por un grupo
relativamente pequeo de medianas y grandes empresas comerciales o
cooperativas, y por un nmero considerable de explotaciones menores de 20
has.
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Participacin
Categoras
Cantidad Porcentaje Superficie
Agricultura
264.822 91% 1.960.112
Familiar
Grandes y
Medianos 24.844 9% 30.566.963
Productores
TOTAL 289.666 100% 32.527.075
Tamao de la
Cantidad %
explotacin
MENOS DE
10has. 184.221 64
DE 20 a menos de
DE 10 a menos de
50has. 22.866 7
20has. 57.735 20
Agricultura
Familiar 264.822 91
DE 50 y ms has. 24.844 9
Total 289.666 100
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35.481,6 22,2
Tierras
silvopastoril
Tierras de
reservas o 7,5
proteccin 11.987,0
Mercado Interno
El Mercado interno funciona en condiciones de libre cambio. El precio de
la gran mayora de los bienes se determina por el libre juego de la oferta y la
demanda, con excepcin del pasaje, el combustible, los medicamentos, el agua
corriente, luz elctrica y telfono en cuya determinacin interviene el estado.
Circula una gran cantidad de bienes nacionales e importados con un predominio
de los productos importados.
Paraguay tradicionalmente se caracteriz por un importante sector
informal, el cual moviliz el turismo de compras por turistas y comerciantes
argentinos y brasileos, que se abastecan de productos como
electrodomsticos, tabacos y alcoholes, ofrecidos a un menor precio que en los
pases vecinos. Durante los ltimos aos, este sector se encuentra amenazado
por estrictos controles por autoridades aduaneras brasileas, medidas
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proteccionistas de los pases vecinos y por las pretensiones hacia una mayor
cobertura impositiva por parte del Gobierno del Paraguay. Los trabajadores y
vendedores que operan a propia cuenta, componen una importante parte de la
poblacin trabajadora.
La falsificacin, el contrabando y la triangulacin son aspectos negativos 306
Mercado Externo
Exportaciones
Paraguay es una economa pequea y abierta, que enfrenta
vulnerabilidades en cuanto al desempeo de sus principales productos de
exportacin, que si bien tiene un importante potencial agrcola, depende de
manera importante del comportamiento del sector externo. En este contexto una
moderacin de la demanda externa, asociada a crisis de pases europeos o la
desaceleracin de las economas emergentes, provocan efectos negativos en su
economa.
Las exportaciones totales se desagregan en:
Exportaciones Registradas: que se concentran mayormente en
productos primarios (tradicionales).
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Importaciones
Paraguay importa Principalmente Bienes de Consumo (31%), Bienes
Intermedios (36%), Bienes de capital (33%).
Los Principales orgenes de las importaciones son Mercosur (40,8%), Asia
(33,2%), Unin Europea (8,7%), ALADI (4,6%), Rusia (2,2%).
Los subcomponentes de las Importaciones totales son:
Importaciones registradas
Otras importaciones
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Balanza Comercial
Registra un supervit al mes de octubre del 2015, aunque inferior en
19,7% al saldo registrado al mismo periodo del ao anterior.
Las diferencias climticas entre las dos regiones naturales del pas determinan
que la mayor parte de la distribucin de la produccin.
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Bajo Chaco
POLTICA DE GOBIERNO
El Gobierno Nacional tiene una participacin activa en la localizacin de
los recursos productivos, mediante la distribucin de la tierra a travs del INDER,
las facilidades crediticias a travs del Crdito Agrcola de Habilitacin y del Banco
Nacional de Fomento. Son tambin importantes para el impulso de la actividad
econmica el Fondo de Desarrollo Industrial y el Fondo de Desarrollo
Campesino.
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los centros urbanos en la bsqueda de mayores oportunidades de vida que
ofrecen, en cuanto a empleo, estudio y ocupacin de las horas de ocio.
El ltimo Censo Agropecuario, correspondiente al 2008, muestra que slo el
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2 por ciento de los propietarios concentran el 85,5 por ciento de las tierras, a la
vez que 300.000 familias campesinas no poseen un solo metro cuadrado de
tierra para cultivar. Paraguay tiene una superficie de 406.752 km, pero si uno
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hace la sumatoria de los ttulos supera ampliamente los 500.000 km; eso
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demuestra la superposicin de ttulos.
Minifundio:
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El minifundio puede formarse en los regmenes de herencia en los que el
testador divide su propiedad a partes iguales entre sus herederos, resultando as
pedazos de terreno progresivamente ms pequeos.
Latifundio
Latifundio Propiedades de grandes extensiones que se caracterizan por un
uso ineficiente de sus recursos disponibles.
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Aparte de la extensin, existen otros elementos caractersticos de lo que se
conoce como latifundismo: bajos rendimientos unitarios, utilizacin de la tierra
por debajo de su nivel de mxima explotacin, baja , bajo nivel
tecnolgico, mano de obra empleada en condiciones precarias y, en
consecuencia, con bajo nivel de vida. El latifundismo ha sido tradicionalmente
una fuente de inestabilidad social, excepto en las reas de nuevo desarrollo
(agricultura pionera) donde escasea la mano de obra. Para solucionar los
problemas originados por los latifundios, se han probado diversas frmulas,
dependientes del tipo de gobierno en el que se encontraban: desde el cambio de
estructura de la propiedad (reforma agraria), con expropiaciones incluidas, hasta
la rnizacin de la explotacin (agricultura de mercado).
Los latifundios se formaron por causas histricas, especialmente
coincidiendo con conquistas militares y colonizaciones o con cambios polticos y
socio-econmicos
Las caractersticas fsicas del terreno (llanuras, valles, montaas) tambin
tuvieron mucha importancia en el desarrollo o en la limitacin del latifundismo.
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Total de fincas
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Minifundio
Latifundio
Normal
Minifundio 117229
Latifundio 600
Normal 171046
Superficie
Minifundio
Latifundio
Normal
Minifundio 238012
Latifundio 12654779
Normal 18194102
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SISTEMA DE PRODUCCION
Se refiere a la forma en que se produce, mientras que el sistema
productivo hace referencia a la eficiencia y al rendimiento del sistema de
produccin.
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Causas
Econmicas: mejores oportunidades laborales, menor costo de vida,
menor costo de factores productivos como la tierra, energa, el agua.
Educativas: menor costo y mejor calidad educativa
Climticas: inundaciones, perdida de cosecha, etc.
Seguridad: la creciente ola de crmenes en la zona rurales frente a la 314
tarda e incluso nula respuesta policial.
Efectos
Aumento del subempleo en asuncin y alrededores debido a una
superpoblacin a la que la economa no es capaza de absorber en el corto
plazo
Formacin de barrios marginales en las periferias de las grandes ciudades
capitalinas, junto a un aumento en la mendicidad infantil.
Incapacidad de los servicios pblicos de responder de manera inmediata
debido al aumento de individuos que exigen estos servicios, haciendo
estos lentos.
La migracin de la ciudad-campo genera despoblacin en las zonas
rurales los que obliga a los inversionistas agrcolas a la adquisicin de
tractores, o tecnologas ms avanzadas en materia de cosecha para la
sustitucin de la mano humana, generando mayor desempleo y
empeorando la situacin rural
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exportar 1 azcar,8 carne vacuna,4 soja, 10 trigo; actualmente es el pas con
mayor crecimiento econmico en la regin y en el 5 lugar en Amrica desde
2013 por ser el 2 pas con gran retorno a inversin en Latinoamrica, cuenta
con la 3 mayor flota de barcazas del mundo y es el mayor productor y exportador
de energa renovable de la misma.
Las exportaciones de productos originarios del Paraguay constituyen
alrededor del 25% del PIB del pas. El 80% de estas exportaciones est
compuesto de materias primas agrcolas (soja, carne, maz, arroz, etc.) y sus
procesamientos agro-industriales, es decir, toda la cadena agroalimentaria. En
consecuencia, la produccin y exportacin de la agricultura empresarial
constituye el 20% del PIB nacional.
En el 2010, el Paraguay experiment la mayor expansin econmica
de , con una perspectiva histrica de del PIB de
15,3%.Slo en el primer semestre de 2010, el pas tuvo un crecimiento
econmico del 14%. El 49,9% del crecimiento del PIB corresponde a
la agricultura; el 9,7% a la industria (incluyendo la construccin y las utilidades
pblicas); el 34% corresponde a servicios y el 6,1% a las tasas.
En el ao 2013 el PIB fue de 13,6% debido al desacoplamiento que est
vinculado a una serie de factores, incluyendo la recuperacin de la economa
paraguaya, despus de un ao de dificultades, el aumento de la diversificacin
de sus exportaciones (que tratan de reducir su dependencia de Brasil) y una
mayor apertura econmica.
La soja destaca adems la participacin en este resultado positivo de la
venta de soja, cuyas exportaciones fueron las principales generadoras de
divisas, segn los datos estadsticos provenientes del Banco Central del
Paraguay (BCP). De hecho la zafra anterior lleg a las 9 millones de toneladas,
todo un rcord para la agricultura paraguaya; en total el pas produjo ms de 16
millones de toneladas de granos, suficientes para alimentar a una poblacin 10
veces superior a la del pas, 65 millones de personas.
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Ao 2014
Bienes 39,1%
Servicios 45,1%
Ramas de Actividad Participacin %
1 Agricultura 18,2%
2 Comercio y Finanzas 17,8%
3 Industria 10,6%
4 Transportes y comunicaciones 7,7%
5 Ganadera 5,3%
6 Construccin 3,7%
7 Electricidad y agua 1,7%
8 Explotacin Forestal 1,1%
9 Caza y Pesca 0,1%
1. SECTOR AGRCOLA:
Es la ocupacin ms importante de nuestro pas. Paraguay es considerado
una de las nuevas potencias agrcolas, produciendo 15.000.000 de toneladas de
granos. Este sector es importante porque:
2. SECTOR GANADERO:
La ganadera es otra actividad econmica nacional de suma importancia,
especialmente la explotacin del ganado bovino.
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3. SECTOR INDUSTRIAL:
Tradicionalmente, de economa agrcola, el Paraguay est mostrando
algunas seales de crecimiento industrial a largo plazo.
El desarrollo industrial de nuestro pas tropieza con inconvenientes como bajo
poder adquisitivo de la poblacin, ingreso ilegal de productos de origen argentino
y brasileo, etc.
Este sector es importante porque:
El 11,5% de la PEA del pas se dedica a la industria.
Ocupa el 10,6% del Producto Interno Bruto.
4. SECTOR FORESTAL:
La comunidad vegetal en la regin occidental est formada por una
vegetacin espinosa semirida en la zona oeste, bosques subhumedos al
noroeste, sabanas arboladas de caranday al suroeste.
En la regin oriental existen cuatro tipos de organizacin vegetal: bosque
alto, ejemplo lapacho, bosque ribereo, ejemplo inga; bosque bajo, bosque tipo
sabana, ejemplo guavirami.
Este sector es importante porque:
Gran parte de las maderas obtenidas son exportadas, constituyndose
as la actividad forestal en fuente de ingresos de divisas al pas.
Alrededor del 19,2% del territorio nacional se halla cubierto de bosques
que proporcionan maderas destinadas a la construccin, ebanistera,
muebles, etc.
Existen en el pas 13.000 especies de los cuales 8000 son rboles y 5000
especies de tamao menor.
5. SECTOR MINERO:
El Paraguay es un pas fuertemente influenciado por la actividad agrcola-
ganadera, sin importante presencia minera, como es el caso de los pases
rabes y hasta la misma Venezuela.
La minera moderna exige grandes inversiones, en especial en la etapa
de la bsqueda de los yacimientos (exploracin y prospeccin). Adems, entraa
serios riesgos que solo puede afrontar los Gobiernos o empresas de gran
envergadura, ya que los trabajos de exploracin no siempre dan resultados
inmediatos o no dan ninguno.
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especial en la regin Occidental
Los minerales existentes en el Paraguay son el hierro, cobre, manganeso,
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calizas, arcillas, caoln, arena para vidrio, oro, mica, cuarzo, feldespato.
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El PIB es el valor monetario de los bienes y servicios finales producidos
por una economa en un perodo determinado. EL PIB es un indicador
representativo que ayuda a medir el crecimiento o decrecimiento de la
produccin de bienes y servicios de las empresas de cada pas, nicamente
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dentro de su territorio. Este indicador es un reflejo de la competitividad de las
empresas.
En , el producto interno bruto (PIB), conocido tambin
como producto interior bruto o producto bruto interno (PBI), es una magnitud
macroeconmica que expresa el de la produccin de bienes y
servicios de demanda final de un pas (o una regin) durante un perodo
determinado de tiempo (normalmente un ao).
El PIB es usado como objeto de estudio de la . Su clculo
se encuadra dentro de la contabilidad nacional. Para su estimacin, se emplean
varios mtodos complementarios. Tras el pertinente ajuste de los resultados
obtenidos en los mismos, al menos parcialmente resulta incluida en su clculo la
.
No obstante, existen limitaciones a su uso. Adems de los mencionados
ajustes necesarios para la economa sumergida, el impacto social o ecolgico de
diversas actividades puede ser importante para lo que se est estudiando, y
puede no estar recogido en el PIB. Existen diversas medidas alternativas al PIB
que pueden ser tiles para determinadas comparaciones y estudios.
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En relacin a los resultados que pueden surgir en el clculo del PIB, si el PIB
de un pas aumenta indica aumento en la produccin de un pas, as como
aumento en la inversin econmica. Tambin, un crecimiento del PIB representa
ingresos para el gobierno a travs de los impuestos, por lo tanto, es de suma
importancia el papel del Estado en el fortalecimiento econmico de un pas y
brindar seguridad y condiciones para la inversin de nuevas empresas y el
crecimiento de las ya existentes.
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BIBLIOGRAFIA
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