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YOGURT
Luego que has mezclado ambos ingredientes, el yogurt se hace solo. Pero las
bacterias del yogurt, para reproducirse, necesitan de muchas horas de
quietud y temperatura constante, as que djalo en el mismo sitio durante por
lo menos 8 horas cerca de una fuente de calor, como un horno o una estufa.
Tambin tienes que taparlo para que mantenga el calor, con una manta o
varios paos de cocina gruesos.
Ingredientes para 10 yogures tamao familiar (pote de arroz chino grande)
PREPARACION
YOGURT DESCREMADO
7 vasos de agua
1 yoka natural
YOGURT LIQUIDO
12 vasos de agua
1 yoka natural
En esta oportunidad no se necesita que el yogurt quede tan firme por eso
agregamos los 12 vasos de agua. Este yogurt se hace en un envase
grande plstico. Una vez listo nuestro yogurt estando frio lo licuamos con la
fruta en almbar de su preferencia.
YOGUR BLANCO CON BASE DE CHOCOLATE DERRETIDO Y
MERMELADA DE NARANJA.
Estas mascarillas son ideales para el cuidado de nuestro rostro, mezclar bien
y colocarlas en nuestro cutis por espacio de 20 minutos.
Tips: es importante no agregar agua a las frutas ya que las mismas tienen su
propia agua y de esta manera el dulce queda ms delicioso y conservan su
color natural.
FRESAS EN ALMIBAR
INGREDIENTES:
PREPARACION:
Lavar y limpiar muy bien las fresas colocarlas enteras o en trozos, en una
olla junto con el azocar y cocinar a fuego lento hasta que tenga consistencia
de mermelada sin dejar de remover con cuchara o paleta de madera esto es
para evitar que se nos queme, dejar enfriar y guardar en la nevera en envases
plsticos o de vidrio.
DURAZNOS EN ALMIBAR
INGREDIENTES:
PREPARACION:
Lavar y limpiar muy bien los duraznos y llevarlos a coccin con suficiente
agua cocinar hasta que estn blandos, bajar del fuego, retirar el agua y dejar
enfriar, una vez fros quitarle la semilla y llevarlos a coccin nuevamente con
el azcar y sin agua, cocinar a fuego lento hasta que tenga consistencia de
mermelada sin dejar de remover con cuchara o paleta de madera esto es para
evitar que se nos queme, dejar enfriar y guardar en la nevera en envases
plsticos o de vidrio.
PIA ENALMIBAR
INGREDIENTES:
PREPARACION:
Pelar y rayar la pia, agregar el azcar y cocinar a fuego lento hasta que
tenga consistencia de mermelada sin dejar de remover con cuchara o paleta
de madera esto es para evitar que se nos queme, dejar enfriar y guardar en la
nevera en envases plsticos o de vidrio.
CIRUELA EN ALMIBAR
INGREDIENTES:
PREPARACION:
1 kilo de guanbana
1 kilo de azcar
PREPARACION:
1 kilo de azcar
PREPARACION:
Mezclar el coco con el azcar y una taza de agua cocinar a fuego lento hasta
que tenga consistencia de mermelada.
MANGO EN ALMIBAR
1 kilo de azcar
PREPARACION:
1 kilo de azucar
PREPARACION:
1 kilo de mora
1 kilo de azcar
PREPARACION:
Lavar y limpiar muy bien las moras agregar el azcar, cocinar a fuego
lento hasta que tenga consistencia de mermelada.
GUAYABA EN ALMIBAR
1 kilo de azcar
PREPARACION: