Fi Chapter 5

Vocabulaire
table
au march, au supermarch
la boucherie
la charcuterie
la poissonnerie
lpicerie
la boulangerie-ptisserie
au caf
au restaurant
des plats typiquement
franais
expressions de quantit
adjectifs
verbes
Phontique
les syllables
Grammaire
5.1 partitive articles
5.2 expressions of quantity
5.3 -ir verbs (regular)
5.4 -re verbs (irregular)
5.5 boire, croire, voir
5.6 interrogative words: o,
quand, comment ...
5.7 questions with subject/
verb inversion
testez-vous!, chapitre 05
verb conjugation reference
verb practice
Vidos
Vocabulaire en contexte
au march, les fruits
au march, les lgumes
une poissonnerie
une picerie
5
une boulangerie-ptisserie
au restaurant, en entre
au restaurant, en plat principal
Bon apptit!
au restaurant, en dessert
Interviews
les repas
la cuisine
la cuisine franaise
In this chapter we will talk about French food, what the French like to eat, where they
buy it, and how to prepare typical French dishes. Culture
impressions of French food
une cave dans le Beaujolais
la fondue
les galettes de Prouges
CC 2017 COERLL - French Department Page 109 of 347 University of Texas at Austin
TLTC - French Department - First Year French Page 109 of 259 2010 University of Texas at Austin

Chapitre 5
Vocabulaire A table At the table
un verre glass
une tasse cup
un bol bowl
une assiette plate
un couteau knife
une fourchette fork
une cuillre spoon
Prparation la cuisine kitchen, cooking
du vocabulaire un repas meal

le petit djeuner breakfast
Be sure le djeuner lunch
to down- le goter snack
load the
le dner dinner, supper
pdf vo-
cabulary
preparation template Au march / Au supermarch At the market / At the supermarket
from the FI website
des fruits (m) fruits
to complete Exer-
cises B, E, and F. des bananes (f) bananas
des cerises (f) cherries
Your instructor
des citrons (m) lemons
will collect this
homework. des fraises (f) strawberries
des framboises (f) raspberries
Note:These des oranges (f) oranges
can be used as des pamplemousses (m) grapefruit
expressions of
des pches (f) peaches
quantity by add-
ing de; un verre des poires (f) pears
de = a glass of des pommes (f) apples
du raisin grapes
des lgumes (m) vegetables

de lail (m) garlic
des asperges (f) asparagus
des aubergines (f) eggplants
des carottes (f) carrots
des champignons (m) mushrooms
des choux (m) cabbage
des concombres (m) cucumbers
des courgettes (f) zucchini
des pinards (m) spinach
des haricots verts (m) green beans
une/de la laitue lettuce
des oignons (m) onions
des petits pois (m) peas
des poireaux (m) leeks
des poivrons verts (m) green peppers
des pommes de terre (f) potatoes

Chapitre 5
de la salade salad, lettuce

Vocabulaire
des tomates (f) tomatoes
A la boucherie At the butcher shop

Chez le boucher, on achte... At the butchers, you buy...
de la viande meat
du boeuf beef
du porc pork
du veau veal
du canard duck
de la dinde turkey
du poulet chicken
A la charcuterie At the pork butcher shop/delicatessen

Chez le charcutier, on achte... At the pork butchers, you buy...
du jambon ham
du pt pt
des saucisses (f) sausages
du saucisson hard sausage (salami)
A la poissonnerie At the seafood shop

Chez le poissonnier, on achte... At the fish merchants, you buy...
du poisson fish
du saumon salmon
de la sole sole
du thon tuna
A lpicerie At the grocery store

Chez lpicier, on trouve... At the grocers, you find...
des crales (m) cereal
un oeuf, des oeufs eggs
des noix (f) walnuts
des produits laitiers (m) dairy products

du beurre butter
du lait milk
du fromage cheese
du yaourt yogurt
de la glace ice cream
des pices (f) spices

du sel salt
du poivre pepper

Chapitre 5
Vocabulaire
de lhuile (f) oil
du vinaigre vinegar
de la mayonnaise mayonnaise
de la moutarde mustard
A la boulangerie-ptisserie At the bakery-pastry shop

Chez le boulanger, on trouve... At the bakers, you find...
du pain bread
une baguette baguette
une brioche brioche
un croissant croissant
un petit pain roll
Chez le ptissier, on trouve... At the pastry chefs, you find...

des ptisseries (f) pastries
un gteau cake
un gteau au chocolat chocolate cake
une tarte tart
une tarte aux pommes apple tart
une tarte au citron lemon tart
une tarte la fraise strawberry tart
Au caf At the caf

Au caf, on commande... At the caf, you order...
des boissons non-alcoolises (f) non-alcoholic beverages
du caf coffee
du th (chaud, glac) tea (hot, iced)
du coca-cola cola
de leau (f) water
de leau minrale mineral water
du jus de fruit fruit juice
des boissons alcoolises (f) alcoholic beverages

de la bire beer
du champagne champagne
du vin wine
du vin blanc (du blanc) white wine
du vin ros (du ros) ros wine
du vin rouge (du rouge) red wine
un sandwich jambon beurre sandwich with ham and butter

un croque-monsieur toasted cheese sandwich with ham
un croque-madame croque-monsieur with a fried egg
une quiche (lorraine, au saumon, etc.) quiche (lorraine, salmon, etc.)
une omelette (aux fines herbes, au fromage) omelette (with herbs, cheese)

Chapitre 5
Vocabulaire
Au restaurant At the restaurant
Au restaurant, on commande... At the restaurant, you order...
un apritif before dinner drink
une entre appetizer / first course
un plat principal main course
un dessert dessert
une boisson drink, beverage
Des plats typiquement franais Typical French dishes

Des entres appetizers
des crudits (f) raw vegetables plus vinaigrette
une salade (avec des lardons, des noix, salad (with bacon, nuts, etc.)
etc.)
de la soupe loignon onion soup
Des plats principaux main courses

du boeuf bourguignon beef stewed in red wine
du coq au vin chicken (rooster) stewed in red wine
un steak-frites steak and French fries
Des desserts desserts

de la mousse au chocolat chocolate mousse
de la crme caramel caramel custard
de la crme brle crme brle
du fondant au chocolat rich chocolate flourless cake
Expressions de quantit Expressions of quantity

un peu de a little
assez de enough
beaucoup de a lot
trop de too much (too many)
une cuillre de a spoonful of

une bouteille de a bottle of
un pichet de a pitcher of
un litre de a liter of
50 grammes de 50 grams of
un kilo de a kilo of
un morceau de a piece of
une tranche de a slice of
une bote de a can of
un rti de boeuf a beef roast
une ctelette de porc a pork chop
une douzaine doeufs a dozen eggs

Chapitre 5
Vocabulaire
Adjectifs Adjectives
dlicieux / dlicieuse delicious
frais / frache fresh
pic(e) spicy
grill(e) grilled
hch(e) chopped
sal(e) salty
sucr(e) sweet
Verbes Verbs
avoir faim / avoir soif to be hungry / to be thirsty
boire to drink
djeuner to have lunch
dner to have dinner
faire le march to go grocery shopping

faire la cuisine to cook
prendre un repas to have a meal
faire la vaisselle to do the dishes
grossir to gain weight

faire un rgime to be on a diet
maigrir to lose weight
choisir to choose
finir to finish
grandir to grow up
obir to obey
rflchir to reflect (on)
russir to succeed
croire to believe
prendre to take
apprendre to learn
(apprendre quelquun) (to teach someone)
comprendre to understand
surprendre to surprise
Phontique
Go to the
website for
a complete
explanation
and practice
exercises.

Chapitre 5
Rappel: Use a
Introduction definite article (le,
Regardons la video ensemble pour rpondre aux questions suivantes: Qui la, les) with verbs
prsente le chapitre? O est-il/elle? Quels sont les thmes du chapitre? of preference.
Exercice 1. Quels sont

vos gots (tastes)?
A. Compltez les phrases
suivantes.
1. Comme lgume, jaime_____________ et je dteste________________________

2. Comme fruit, jaime ________________ et je dteste________________________
3. Comme viande, jaime _____________ et je dteste________________________
4. Comme poisson, jaime _____________ et je dteste________________________
5. Comme charcuterie, jaime __________ et je dteste________________________
6. Comme boisson, jaime _____________ et je dteste________________________
B. Ensuite, en classe, vous allez comparer vos gots avec les gots dun
partenaire. Ecoutez ses phrases et puis, compltez les phrases suivantes.
1. Comme lgume, il/elle aime__________ et il/elle dteste_____________________

2. Comme fruit, il/elle aime____________ et il/elle dteste_____________________
3. Comme viande, il/elle aime__________ et il/elle dteste_____________________
4. Comme poisson, il/elle aime_________ et il/elle dteste_____________________
5. Comme charcuterie,il/elle aime_______ et il/elle dteste_____________________
6. Comme boisson, il/elle aime_________ et il/elle dteste_____________________
C. Est-ce que vous avez les mmes gots que votre partenaire? Pourquoi ou pourquoi pas?
Modle:
Jadore les escargots mais mon partenaire prfre la truite.

Chapitre 5
Dictogloss 1. Faire une omelette.
Formez des groupes de 3 ou 4 personnes. Ecoutez le texte lu par votre
professeur.
Compltez les phrases suivantes et donnez le plus de dtails possibles.
Aujourdhui nous allons preparer une omelette au jambon et aux champignons.

Dans une omelette au jambon, il y a __________________ , ____________________ ,
____________________ , _______________________________________________
et ____________________ .
Casser ________________________ et mlanger. Jadore ___________________ !
Dcouper _________________et verser les morceaux de__________ dans le bol.

Ajouter _________________________________________________________ .
Verser __________________________________________ _dans le bol. Pas trop!
Verser une _______________________________ d ___________ dans la pole,

Verser les morceaux de _______________________________ dans la pole.
Cest prt! Hmmm cest dlicieux!
Exercice 2. Grammaire interactive. La recette.
How do you translate the following sentence into English?
Il y a des oeufs, du jambon, des champignons du fromage, de la crme et de lhuile.
When you translated the sentence above, did you use articles before the nouns?
- du, de la, de l are called partitive articles.
The partitive article __________ is used before a noun starting with a vowel or a mute h.
The partitive article _________ is used before a masculine noun starting with a consonant.
The partitive article __________ is used before a feminine noun starting with a consonant.
Countable vs Uncountable
Countable nouns refer to items that can be counted:
She eats an apple every day.
Elle mange une pomme chaque jour.
Uncountable nouns refer to items that cannot be counted:
Shes eating bread.
Elle mange du pain.
Do you have some water?
Tu as de leau?
Some nouns can be either countable or uncountable
Well have some coffee, please.
On va prendre du caf, sil vous plat.
Well have two coffees, please.
On va prendre deux cafs, sil vous plat.

Chapitre 5
Can you think of a context for the two last sentences?
For each of the following items decide if they are countable or uncountable
countable uncountable
1. oeufs q q
2. jambon q q
3. champignons q q
4. fromage q q
5. crme q q
6. huile q q
Look at the following sentence

Il y a des oeufs, du jambon, des champignons du fromage, de la crme et de lhuile.
Countable or uncountable? Fill in the blank.

The partitive article du de la de l is used with__________________________ nouns.
Definite article vs partitive
The definite article designates something in its totality, or as a whole:

Bread is good.
Le pain est bon.
I love apples!
Jadore les pommes.
The partitive article designates a part of the whole.

Shes eating bread.
Elle mange du pain.
Shes eating apples.
Elle mange des pommes.
Look at the following sentences and decide whether they refer to something as a whole or a
part of the whole.
1. Il y a des oeufs.
2. Il y a du jambon.
3. Je dteste le lait.
4. Jadore les oeufs!
5. Elle mange de la salade.

Chapitre 5
NOTE CULTURELLE Exercice 3. Quelle photo va avec chaque mot?
a
Le petit-djeuner
Dhabitude au petit-
djeuner on prend un
croissant (ou du pain
avec du beurre et de la a
confiture) avec du caf b c
au lait ou du chocolat
chaud. Les Franais ne
mangent jamais doeufs
ou de jambon le matin.
On boit aussi du jus d e
de fruit. Certains gens
prfrent les crales.
En gnral, les Franais
aiment les repas struc-
turs, en famille ou avec
des amis, qui durent as-
f g h
sez longtemps. Il nest
pas rare de passer trois
ou quatre heures table
le dimanche aprs-midi.
i j k
Pour manger correcte-
ment, il est ncessaire
de prendre son temps
et de diversifier sa nour-
riture. l m n o
Le repas de midi t
Le repas de midi est tra-
ditionnellement le repas p q r s
le plus important de la
journe. Souvent, les
magasins, les banques, _____1. un oeuf _____7. des _____13. un croissant _____19. une pomme
et les bureaux de poste _____2. une tarte champignons _____14. des cerises _____20. de la salade
sont ferms entre midi et _____3. du jus _____8. du fromage _____15. un poivron
deux heures. A quatorze dorange _____9. du pain _____16. un gteau
heures, les restaurants _____4. de leau _____10. de la dinde _____17. des poires
ferment et le service _____5. une fraise _____11. des carottes _____18. de la glace
recommence vers vingt _____6. du lait _____12. du raisin
heures. Dhabitude, les
Franais ne prennent
pas le dner avant vingt
heures.

Chapitre 5
Exercice 4. Les repas.
Dcidez avec un partenaire quand les Franais prennent les aliments
suivants.
au petit au
djeuner djeuner
1. On prend de la salade q q
2. On prend des crales q q
At home, please go
3. On boit du th q q to the Franais inter-
4. On boit du caf au lait q q actif website. Read
the following gram-
5. On mange du boeuf ou du veau... q q mar points in Texs
6. On prend du beurre et de la confiture... q q French Grammar and
complete all Texercis-
7. On mange des oeufs q q es which you will turn
8. On prend du pain. q q in to your instructor.
9. On boit du jus dorange q q
5.1 determiners:
10. On prend une tarte aux pommes... q q partitive articles
11. On mange des croissants q q
masc. du
12. On boit de leau minrale... q q (pain)
fem. de la
(viande)
masc. de lail
or fem. (m.)
before de leau
vowel. (f.)
Partitive articles are

used before mass
nouns. They express
quantities that are indi-
visible or cannot be
Exercice 5. Quel maga- counted.
sin?
On vend...
_____1. du saucisson et du pt a. la boucherie
_____2. des gteaux et des tartes b. la boulangerie-ptisserie
_____3. du fromage et des crales c. la charcuterie
_____4. une baguette et des croissants d. lpicerie
_____5. des oignons et des tomates e. au march
_____6. de la sole et du thon f. la poissonnerie
_____7. des bananes et des cerises
_____8. du poulet et du veau

Chapitre 5
Exercice 6. Quest-ce que tu manges?
Posez ces questions vos camarades.
1. Est-ce que tu manges du pt?____________________________________________________

2. Est-ce que tu prends de la salade tous les jours?______________________________________
3. Est-ce que tu bois de leau minrale?_______________________________________________
4. Est-ce que tu manges des escargots?_______________________________________________
5. Est-ce que tu prends souvent du poisson?___________________________________________
6. Est-ce que tu manges du yaourt?__________________________________________________
Parlez uniquement
en franais! Si la 7. Est-ce que tu bois du jus dorange au petit djeuner?___________________________________
rponse est OUI, 8. Est-ce que tu prends le dessert avant le dner?_______________________________________
demandez la sig-
nature de cette per- 9. Est-ce que tu manges souvent de la viande?_________________________________________
sonne. Changez 10. Est-ce que tu aimes manger des plats pics?_______________________________________ .
de camarade pour
chaque question.
Ecoutez attentive- Exercice 7. Bizarre ou normal?
ment les questions
quon vous pose.
Ne rpondez pas
des questions in-
compltes.
prendre is used
to say what you bizarre normal
have at a meal. 1. Dans une quiche, il y a des oeufs, du jambon et du sucre. q q
See 5.4 for conju-
gation of prendre. 2. Dans un hamburger, il y a du boeuf, de la laitue et du ketchup. q q
3. Dans une fondue, il y a du fromage, du vin blanc et du pain. q q
Remember: After
4. Dans un gteau au chocolat, il y a du chocolat, du sucre et du q q
the negative,
indefinite articles poivre.
(un, une, des) and 5. Dans une vinaigrette, il y a de lhuile, du sel et de la moutarde. q q
partitive artices
(du, de la, de l) 6. Dans une tarte aux pommes, il y a du fromage, des pommes et q q
change to de or du sucre.
d in a negative
sentence : Il ny
a pas de chocolat Exercice 8. Les habitudes alimentaires de Tex.
dans une quiche. Trouvez la bonne association pour chaque phrase.
Tex ... Il ...

_____1. ...va la boucherie. a. ne mange pas de marrons.
_____2. ...va la charcuterie. b. va manger une tarte aux pommes.
_____3. ...mange des crales. c. achte du jambon.
_____4. ...est allergique aux noix. d. va manger du gteau au chocolat.
_____5. ...aime les pommes. e. achte de la viande.
_____6. ...aime les desserts sucrs. f. prend le petit djeuner.

Chapitre 5
Exercice 9.
Vous et votre rgime
Quest-ce que vos prfrences
gastronomiques indiquent sur
votre personnalit? Pour savoir
(to know, to find out), faites ce
petit test.
1. Au petit djeuner, vous prenez en gnral: 3. Pour votre goter de quatre heures en
a. rien du tout (nothing at all) gnral:
b. des oeufs et des toasts a. une tablette de chocolat
c. du yaourt avec des crales b. un taco
d. un croissant ou un pain au chocolat c. une pomme (ou un autre fruit)
d. du th avec une brioche
2. A midi, en gnral, vous prenez: 4. Si cest vous qui prparez le dner, vous
a. une pizza faites en gnral:
b. un bifteck hch avec des frites a. des spaghettis la sauce tomate
c. une salade dpinards b. de la pizza
d. un plat chinois c. une soupe de lgumes
d. un canard lorange
Une majorit Une majorit

Une majorit d A Une majorit de B de C de D
Vous tes plus Vous mangez Est-ce que Vous tes un(e)
press(e) que comme vous tes vrai(e) gourmet
rellement un(e) vrai(e) vgtarien(ne)? avec des gots
intress(e) par la Amricain(e). Cest Cest trs bon varis!
cuisine. Apprenez bien, mais vous pour la sant,
prendre le temps avez besoin mais noubliez
de bien manger. dessayer de pas de manger
nouveaux plats! des protines (du
tofu, des crales
complets, des
haricots, etc.)
Adapt du livre ENCORE!
Exercice 10. Quest-ce quils mangent?

Quest-ce quils mangent? Quest-ce quils ne mangent pas?
Modle:
les vgtariens: Les vgtariens mangent des oranges, des carottes et de la salade. Ils
mangent peut-tre du poisson, mais ils ne mangent jamais de boeuf.
1. les athltes (Lance Armstrong, par exemple)

2. les personnes qui font un rgime
3. les enfants

Chapitre 5
Dictogloss 2. Les gots alimentaires de votre prof
Formez des groupes de 3 ou 4 personnes. Ecoutez le texte lu par votre
professeur. Compltez les phrases suivantes et donnez le plus de dtails
possibles.
Tous les jours je bois ______________________________________________________

au petit djeuner et je mange ________________________________________________.
Je ne mange pas ______________________________________________________.
Pour le djeuner, je prends souvent _______________________ avec de la viande ou

________________________________________. Jaime beaucoup__________________
ou ___________________________. Je mange toujours ___________________________
et _______________________________________________ et en dessert je prends
_____________________________________ ou ________________________________.
Pour le dner, jaime prendre ______________________ et du pain. Comme____________

jaime ____________________________ mais ___________________________________
le vin rouge. Je bois toujorus.__________________________________________________
__________________________________________________________________________

Chapitre 5
Exercice 11. Madame
Guilloteau fait la cuisine.
Madame Guilloteau va prparer le
djeuner. Compltez les phrases
suivantes avec un article dfini,
indfini ou partitif:
At home, please go
Madame Guilloteau adore _________ cuisine franaise. Pour le djeuner, elle va prparer _________ to the Franais inter-
actif website. Read
quiche lorraine en entre et _________ coq au vin en plat principal. Pour le dessert, elle va faire
the following gram-
_________ mousse au chocolat. mar points in Texs
French Grammar and
Madame Guilloteau va acheter _________ farine, _________ beurre, _________ lait, _________ es which you will turn
in to your instructor.
jambon et _________ fromage pour faire la quiche. Elle achte aussi _________ poulet, _________
vin rouge, _________ carottes et _________ oignons pour le plat principal. Pour _________ 5.2 d
eterminers:
expressions
mousse au chocolat elle va prendre _________ chocolat, _________ sucre et _________ oeufs.
of quantity
Expressions of quantity
Elle achte aussi _________ eau minrale et _________ caf. Elle nachte pas _________ coca,
are always followed by
parce que sa famille naime pas _________ coca. de: beaucoup de pain
d if the noun begins
with a vowel sound:
Exercice 12. Vos gots -- Quest-ce que vous prenez? une bouteille deau
A. Posez les questions suivantes un partenaire. Donnez 3 choses pour
chaque question.
1. Quest-ce que tu prends au petit-djeuner dhabitude?___________________________ .

2. Quest-ce que tu prends au djeuner dhabitude?_______________________________ .
3. Quest-ce que tu prends au goter dhabitude? ________________________________ .
4. Quest-ce que tu prends au dner dhabitude? _________________________________ .
B. Partagez vos rponses avec la classe
Exercice 13. Au supermarch

Donnez un produit logique pour chaque quantit.
1. une bouteille de _____________________________________________________ .

2. un litre de _________________________________________________________ .
3. un kilo de __________________________________________________________ .
4. un morceau de _____________________________________________________ .
5. 500 grammes de ____________________________________________________ .

Chapitre 5
Exercice 14. Trop, beaucoup, un peu, ou pas du tout?

Posez les questions suivantes un camarade et notez ses rponses.
Modle:
Tu manges du pain?
q trop
Oui, je mange q beaucoup ...de pain.
q un peu
ou
Non, je ne mange q pas ...de pain.

Je mange
1. Tu manges de la viande rouge? q trop de ...viande rouge.
q beaucoup de
q un peu de
q nepas

Je mange
2. Tu manges de la salade? q trop de ...salade.
q beaucoup de
q un peu de
q nepas

Je mange
3. Tu manges du beurre? q trop de ...beurre.
q beaucoup de
q un peu de
q nepas

Je mange
4. Tu manges des ptisseries? q trop de ...ptisseries.
q beaucoup de
q un peu de
q nepas

Je mange
5. Tu manges des fruits? q trop de ...fruits.
q beaucoup de
q un peu de
q nepas


Chapitre 5
Je mange
6. Tu manges des lgumes? q trop de ...lgumes.
q beaucoup de
q un peu de
q nepas

Je mange
7. Tu manges du chocolat? q trop de ...chocolat.
q beaucoup de
q un peu de
q nepas

Je mange
8. Tu manges du poisson? q trop de ...poisson.
q beaucoup de
q un peu de
q nepas

Est-ce que votre partenaire mange bien? Pourquoi ou pourquoi pas?

Chapitre 5
Exercice 15. Des recettes de Madame Guilloteau
Voici des recettes de Madame Guilloteau. Dcidez quelle recette va avec
chaque photo.
Recette n 2
- 50 grammes de sucre
- 2 oeufs
1 e s
tten uil on - 20 grammes de beurre
ece dh pign - 100 grammes de chocolat
R pe am
s ou e ch
on d me ne
o ign illremmes e crinardsauxul
1 cu gra d p re ai
1 00 ufs mes s d e poi of)
6 ram me s d ead
4 0 g ram me a h Recette n 3
10 0 g ram d (
10 0 g se - 50 grammes de farine (flour)
10 ous - 1 cuillre caf de cognac
g
- 1 bouteille de vin rouge
- 2 cuillres soupe de cognac
- 1,5 kilo de coq
- 100 grammes de petits
oignons
- 100 grammes de carottes
- une gousse d (a head of) ail
- 250 grammes de champignons
Recette n 4
- 200 grammes de lardons
(bacon)
- 4 tranches de pain
- 4 oeufs
- 300 grammes de laitue
- 2 cuillres soupe dhuile
- 1 cuillre soupe de vinaigre
- sel et poivre
a b
c d
Quelles recettes sont pour lentre? Et pour le plat principal? Et pour le dessert?

Chapitre 5
Exercice 16. Quelle recette prfrez-vous?
A. Votre professeur va lire deux recettes. Ecoutez et compltez le tableau
suivant.
le pho le fattouche
1. Quel pays dorigine:
2. Quelle sorte de plat:
3. Pour quel repas:
4. Les lgumes et les fruits

dans la recette:
5. Les pices:
6. La viande:
B. Maintenant, trouvez un partenaire. Comparez vos rponses pour chaque

recette. Parlez uniquement en franais.
C. Quel plat est-ce que vous aimez le plus? Et votre partenaire? Expliquez pourquoi.
Rapportez votre discussion la classe.
Exercice 17. Dans votre frigo

A. Quest-ce que vous avez dans votre frigo? Dessinez les fruits, les
lgumes, les boissons et les autres choses que vous avez dans votre frigo.
Dessinez au moins (at least) six choses et crivez les noms aussi.
des ufs
des lgumes

Chapitre 5
B. Maintenant, comparez votre dessin avec le dessin dun partenaire. Est-
ce que vous avez les mmes choses dans vos frigos? Chez vous, est-ce
que vous avez des choses diffrentes de votre partenaire? Quest-ce que
vous avez dans votre frigo que votre partenaire na pas? Est-ce que votre
partenaire a assez de provisions dans son frigo pour prparer un bon dner?
Expliquez pourquoi ou pourquoi pas.
C. Discutez vos rsultants avec la classe.
Exercice 18. Quel verbe en -ir?

At home, please go to Quels verbes associez-vous avec
the Franais interactif
website. Read the fol-
lowing grammar points
1. les enfants_____________________________________________________________
in Texs French Gram-
mar and complete 2. les parents_____________________________________________________________
all Texercises which 3. les gourmands__________________________________________________________
you will turn in to your
4. les amis_______________________________________________________________
instructor.
5. les tudiants____________________________________________________________
5.3 ir verbs 6. les sportifs_____________________________________________________________
(regular)
finir to finish Exercice 19. Singulier ou pluriel?

Ecoutez et decidez si le verbe est au singulier ou au pluriel. Ecoutez une
je finis deuxime fois et crivez la phrase.
tu finis
singulier pluriel
}
il
elle finit Modle: Ils russissent leurs examens. q
on
1. ____________________________________________________ q q
nous finissons 2. ____________________________________________________ q q
3. ____________________________________________________ q q
vous finissez
4. ____________________________________________________ q q
ils
elles } finissent 5. ____________________________________________________ q q
6. ____________________________________________________ q q
grossir
maigrir 7. ____________________________________________________ q q
choisir
8. ____________________________________________________ q q
grandir
obir
rflchir
russir Exercice 20. Vrai ou faux?
Dcidez si les phrases suivantes sont vraies ou fausses.
Rappel: Sortir,
partir,dormir
are irregular -ir
verbs. Review vrai faux
their conjugations
in 3.3. 1. Les mauvais tudiants finissent toujours leurs devoirs q q
2. Les bons tudiants russissent souvent leurs examens. q q
3. Les mauvais tudiants choisissent des cours difficiles. q q
4. Les mauvais tudiants obissent aux rgles. (rules). q q
5. Les bons tudiants rflchissent avant de rpondre. q q

Chapitre 5
Exercice 21. Et toi?
Posez les questions suivantes un camarade et comparez vos rponses.
Modle:
Tu finis toujours tes devoirs?
-Oui, je finis toujours mes devoirs. / Non, je ne finis pas mes devoirs.
Et toi, est-ce que tu finis tes devoirs?
-Oui, moi aussi, je finis toujours mes devoirs./ Non, moi non plus (me neither), je ne finis
pas mes devoirs.
oui non
1. Tu finis toujours tes devoirs? q q
2. Tu russis souvent tes examens? q q
3. Tu choisis des cours difficiles? q q
4. Tu accomplis beaucoup? q q
5. Tu obis aux rgles? q q
6. Tu rflchis avant de rpondre? q q
Modle:
Nous sommes de bon(ne)s tudiant(e)s parce que nous finissons toujours nos devoirs....
Exercice 22. Les choix

Quand vous allez au restaurant,
quest-ce que vous choisissez
en gnral? Posez les questions
suivantes un partenaire et notez
ses rponses. Est-ce que vous
choisissez les mmes choses?
Quand tu vas au restaurant, est-ce que tu choisis.....

1. en entre: une salade ou de la soupe ou ___________________________________ ?
2. comme plat principal: du poulet, du boeuf, un plat vgtarien ou _________________ ?
3. comme boisson: un coca, de leau, du th ou ________________________________ ?
4. en dessert: de la glace la vanille, au chocolat, la fraise ou ___________________ ?

Chapitre 5
Exercice 23. Singulier ou pluriel?
Ecoutez chaque phrase et dcidez si le verbe est au singulier ou au pluriel.
Ecoutez une deuxime fois et crivez la phrase.
singulier pluriel
Modle: Il prend un taxi. q
1. _____________________________________________________ q q
At home, please go to
the Franais interactif 2. _____________________________________________________ q q
website. Read the fol- 3. _____________________________________________________ q q
in Texs French Gram- 4. _____________________________________________________ q q
mar and complete 5. _____________________________________________________ q q
all Texercises which
instructor.
Exercice 24. Un camarade de classe
5.4 re verbs A. Choisissez un tudiant que tout le monde connat bien. Cette personne va
(irregular) sloigner de la classe.
like prendre B. Ecrivez le prnom de ltudiant choisi. Puis en groupes de 3 ou 4
compltez chaque phrase daprs les intuitions de votre groupe.
prendre to take
ltudiant[e]:_________________________
je prends
1. prend ______________________________ (le bus, son vlo, sa voiture, un taxi...) pour
tu prends
aller luniversit.
}
il 2. apprend _____________________________________ (lespagnol, litalien, lallemand)
elle prend
on 3. comprend ____________________________ .(les maths, les sciences, la philosophie)
Par contre, _______________ (ltudiant[e])

nous prenons
vous prenez 4. ne prend pas_____________________
}
ils 5. napprend pas ____________________.
prennent
elles 6. ne comprend pas _________________.
C. Chaque groupe va rendre ses phrases compltes au professeur. Puis le professeur va

apprendre lire toutes les phrases. Si ltudiant(e) choisi(e) dit Oui, cest vrai alors le groupe reoit un
comprendre point. Quel est le groupe qui connat le mieux ltudiant(e) (who knows the student the best)?
surprendre
Exercice 25. A quelle heure?

Posez les questions suivantes un
partenaire.
A quelle heure est-ce que tu prends

le petit djeuner? le djeuner? et le
dner?
Est-ce que vous avez les mmes

habitudes que votre partenaire?
Discutez avec la classe.

Chapitre 5
Exercice 26. Singulier, pluriel ou impossible distinguer?
Ecoutez chaque phrase et dcidez si le verbe est au singulier, au pluriel ou sil
est impossible distinguer. Ecoutez une deuxime fois et crivez la phrase.
impossible
singulier pluriel
distinguer
Modle: Il boit du th. q q
1. _________________________________________ q q q
At home, please go
2. _________________________________________ q q q
to the Franais inter-
3. _________________________________________ q q q actif website. Read
the following gram-
4. _________________________________________ q q q
mar points in Texs
5. _________________________________________ q q q French Grammar and
es which you will turn
in to your instructor.
Exercice 27. Quest-ce quils boivent?
Completez les phrases suivantes. 5.5 boire, croire,
voir
boire to drink
1. Les sportifs boivent_____________________________________________________ . croire to believe
voir to see
2. Les Anglais boivent_____________________________________________________ .
3. Pendant les examens, les tudiants boivent__________________________________ .
4. Les Allemands boivent___________________________________________________ . bois
5. Les enfants boivent_____________________________________________________ . je crois
vois
6. Les Amricains________________________________________________________ .
bois
7. Les Franais.__________________________________________________________
tu crois
vois
Exercice 28. Quest-ce quon
}
il boit
boit? elle croit
Vous allez au restaurant avec trois on voit
amis. Ils vous demandent de choisir les
boissons. Un de ces amis ne boit pas buvons
dalcool, donc trouvez au moins (at least) croy-
2 boissons possibles. nous
ons
voyons
buvez
1. Est-ce que vous prenez un apritif? Si oui, on boit ____________________________ ou vous croyez
_____________________________________________________________________ . voyez
2. Comme entre, vous prenez du saumon avec du beurre sur des morceaux de pain. Donc on boivent
_________________________________________________________________boit ou
ils
elles } croient
voient
_____________________________________________________________________ .
3. Comme plat principal vous prenez du boeuf. Donc on boit _____________________ ou
_____________________________________________________________________ .
4. Aprs le dessert, on prend _______________________________________________ .

Chapitre 5
Exercice 29. Est-ce que vous aimez les mmes boissons?
Comparez vos boissons habituelles avec un partenaire. Est-ce que vous
NOTE CULTURELLE buvez les mmes boissons?
Est-ce que vous avez les mmes habitudes?
Modle: Au petit djeuner, quest-ce que tu bois? Je bois du caf.
Quest-ce que tu bois...

1. au dner?
Les repas 2. quand il fait chaud?
franais 3. quand tu regardes la tl?
4. avec des plats sals?
5. avec des plats sucrs?
Les repas franais
sont bien varis et
quilibrs. On mange Exercice 30. Vous tes
un peu de tout...des sceptique?
lgumes, de la vian-
de, de la salade, du A. En groupes de 3 ou 4, rpondez
pain, et du fromage. aux questions suivantes. Est-ce
Aprs le fromage, que vous...
on prend un fruit, un
yaourt, ou bien un
dessert. Et noubliez
pas...on ne boit pas
le caf avec le des- oui non
sert, mais aprs!
q q
1. croyez aux fantmes? q q
2. croyez aux extra-terrestres? q q
3. croyez aux OVNIs (objets volants non-identifis)? q q
4. croyez au Pre Nol? q q
B. Comparez vos rponses avec celles de la classe. Quel groupe est le plus sceptique?
Exercice 31. Quest-ce que tu vois?

Compltez les phases suivantes.
1. Dans la salle de classe, on voit

______________________________________________________________________
2. Dans un restaurant franais, on voit
______________________________________________________________________
3. A McDo, on voit
______________________________________________________________________
4. De la fentre, on voit
______________________________________________________________________

Chapitre 5
Exercice 32. Vos habitudes.
A. Avec un partenaire, dcidez si
NOTE CULTURELLE
les aliments suivants sont bons ou
mauvais pour la sant.
bon mauvais
Droulement
1. le pain q q dun repas
2. le poulet q q
franais
3. le coca-cola q q
On prend lapritif
4. la salade q q
avant le dner pour
5. le fromage q q ouvrir lapptit. On
mange souvent des
6. la pizza q q
olives, du saucisson,
7. les lgumes q q des chips, et des ca-
cahuettes (peanuts).
8. le poisson q q
On prend ou bien
9. le lait q q des boissons non-
alcoolises comme
10. la bire q q
des jus de fruits ou
11. la viande rouge q q du coca, ou bien des
boissons alcoolises
12. la glace q q
comme du muscat
(a sweet wine from
Est-ce que la classe est daccord avec vous? Provence), du pas-
tis (licorice flavored
B. Ajoutez cinq aliments ou boissons que votre partenaire mange et boit rgulirement. Est- liqueur mixed with
ce quils sont bons ou mauvais pour la sant? water), un kir (white
wine with cassis
syrup) ou du porto
Modle: Vous demandez: Votre partenaire rpond: (port). Avec le dner
Quest-ce que tu manges rgulirement? Je mange des crales. on boit du vin ou de
Quest-ce que tu bois rgulirement? Je bois de la bire
leau. Aprs le des-
sert, on prend un
caf et peut-tre un
bon mauvais digestif (an alcoholic
after-dinner drink,
Modle: des crales q such as a brandy or
other liqueur).
Modle: des crales q
1. ____________________________________________________ q q
2. ____________________________________________________ q q
3. ____________________________________________________ q q
4. ____________________________________________________ q q
5. ____________________________________________________ q q

Chapitre 5
C. Quest-ce que vous pensez des habitudes alimentaires de votre partenaire?
Modle: Les habitudes de mon/ma partenaire, ___________, sont (trs bonnes, bonnes,
normales, mauvaises ou trs mauvaises), parce quil/quelle mange beaucoup de ....., et
boit souvent de.... A mon avis il/elle ne mange pas assez de___________.
Devoirs: Etes-vous daccord avec votre partenaire? Expliquez et dcrivez

vos habitudes alimentaires dans un paragraphe de 8 phrases.
the Franais interactif
mar and complete Exercice 33. Vendredi soir!
all Texercises which A. Choisissez un tudiant que tout le monde connat bien. Cette personne va
you will turn in to your sloigner du groupe.
B. Ecrivez le prnom de ltudiants choisi. Puis compltez chaque phrase
instructor.
daprs les intuitions de votre groupe.
5.6 interrogative ltudiant[e]:_____________________________
words: o,
quand,
comment 1. O est-ce quil/elle va vendredi soir? Il/Elle va _________________________________
(au cinma, la bibliothque, au restaurant, )
Interrogative words
(o, quand, comment, 2. Avec qui est-ce quil/elle va? Il/Elle va avec ___________________________________
pourquoi, combien, (ses parents, ses amis, sa copine/son copain, )
combien de) are used
with either 3. Comment est-ce quils vont cet endroit (that place)? Ils vont cet endroit __________
(en voiture, pied, en bus, )
est-ce que:
4. Quand est-ce quils vont cet endroit? Ils vont cet endroit ______________________
O est-ce
( quelle heure?)
quelles sont?
5. Pourquoi est-ce quils vont cet endroit? Ils vont cet endroit parce que (+ sujet +
or verbe) / pour _____________________________________________________________
(+ infinitif)_____________________________________________________________
subject/verb
inversion:
Tammy et Bette,
o sont-elles?
(See 5.7 )
*Note that the ques-

tion word always goes
before est-ce que

Chapitre 5
Exercice 34. Les grandes vacances?

A. Transformez les questions suivantes en utilisant linversion.
1. O est-ce que vous allez passer les grandes vacances?_________________________

______________________________________________________________________
2. Est-ce que vous aimez aller ltranger?_____________________________________
______________________________________________________________________
3. Quest-ce que vous faites en vacances?______________________________________
______________________________________________________________________
4. Avec qui est-ce que vous voyagez?_________________________________________
______________________________________________________________________
5. Est-ce quil(s)/elle(s) font les mmes activits que vous?_________________________
______________________________________________________________________
B. Ensuite posez ces questions votre professeur.

Chapitre 5
Exercice 35. Encore des questions!
A. Quelles sont les questions poser un camarade de classe pour
connatre (know)
1. son nom ______________________________________________________________

2. sa nationalit __________________________________________________________
3. son ge ______________________________________________________________
the Franais interactif 4. ses passe-temps prfrs ________________________________________________
lowing grammar points B. Quelles sont les questions avec est-ce que pour savoir:
mar and complete
all Texercises which
instructor.
1. pourquoi il tudie le franais
5.7 q uestions with _____________________________________________________________________
subject/verb
inversion 2. ce quil/elle boit le matin
_____________________________________________________________________
Inversion is some-
times used to ask 3. si il/elle sort souvent
formal questions: _____________________________________________________________________
4. si il/elle a une page sur Facebook
formed by revers-
ing subject pro- _____________________________________________________________________
noun/verb order.
5. quand il/elle prend le petit djeuner
Avez-vous faim?
Prfrez-vous le _____________________________________________________________________
vin blanc ou le vin
rouge? 6. o il/elle habite
_____________________________________________________________________
C. En classe, posez les questions de la section B votre partenaire.
D. Devoirs: Ecrivez un dialogue bas sur votre conversation avec au moins

4 questions et 4 rponses compltes.

Chapitre 5
Exercice 36. Paul Bocuse.
Connaissez-vous Paul Bocuse,
le grand chef cuisinier franais?
Chevalier de la Lgion dhonneur
et dsign Cuisinier du Sicle
par Gault-Millau en 1989, il a trois
toiles au Guide Michelin depuis
1965! Voici le menu classique de
lAuberge du Pont de Colonges,
son restaurant prs de Lyon.
Regardez le menu avec un partenaire.

1. Quel est le prix de ce menu fixe?
Quels sont les quatre plats (courses)?
_________________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
2. Quelle entre prfrez-vous? Pourquoi?
_________________________________
_________________________________
3. Quel plat principal prfrez-vous?
Pourquoi?
_________________________________
_________________________________

Chapitre 5
Exercice 37. Les brasseries de Bocuse.
Heureusement Paul Bocuse a aussi cinq
brasseries Lyon. Ses brasseries sont beaucoup
moins chres que son restaurant.
Voici laddition dune de ses brasseries. Regardez

laddition avec un partenaire et rpondez aux
questions suivantes.
1. Cest quelle brasserie?

________________________________
2. Quelle est ladresse de la brasserie?
________________________________
3. Comment sappelle le serveur?
_________________________________

4. Il y a deux couverts. Couvert veut dire:
a. place setting
b. spoon
c. blanket
d. person
5. Quest-ce que les clients prennent

comme apritif?
_________________________________

6. Quest-ce quils boivent avec le dner?

a. de leau
b. du vin rouge
c. du vin blanc
d. du caf
7. Quest-ce quils boivent aprs le dessert?

a. de leau
b. du vin rouge
c. du vin blanc
d. du caf
8. Ils prennent quels plats (courses)?

a. une entre + un plat principal
b. un plat principal
c. une entre + un plat principal + un from-
age
d. une entre + un plat principal + un des-
sert

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Vocabulaire

du vocabulaire un repas meal

des lgumes (m) vegetables

de la salade salad, lettuce

A la boucherie At the butcher shop

A la charcuterie At the pork butcher shop/delicatessen

A la poissonnerie At the seafood shop

A lpicerie At the grocery store

des produits laitiers (m) dairy products

des pices (f) spices

A la boulangerie-ptisserie At the bakery-pastry shop

Chez le ptissier, on trouve... At the pastry chefs, you find...

Au caf At the caf

des boissons alcoolises (f) alcoholic beverages

un sandwich jambon beurre sandwich with ham and butter

Des plats typiquement franais Typical French dishes

Des plats principaux main courses

Des desserts desserts

Expressions de quantit Expressions of quantity

une cuillre de a spoonful of

faire le march to go grocery shopping

grossir to gain weight

Exercice 1. Quels sont

1. Comme lgume, jaime_____________ et je dteste________________________

1. Comme lgume, il/elle aime__________ et il/elle dteste_____________________

Aujourdhui nous allons preparer une omelette au jambon et aux champignons.

Dcouper _________________et verser les morceaux de__________ dans le bol.

Verser une _______________________________ d ___________ dans la pole,

Exercice 2. Grammaire interactive. La recette.

How do you translate the following sentence into English?

Il y a des oeufs, du jambon, des champignons du fromage, de la crme et de lhuile.

Look at the following sentence

Countable or uncountable? Fill in the blank.

Definite article vs partitive

The definite article designates something in its totality, or as a whole:

The partitive article designates a part of the whole.

NOTE CULTURELLE Exercice 3. Quelle photo va avec chaque mot?

Partitive articles are

1. Est-ce que tu manges du pt?____________________________________________________

Tex ... Il ...

Une majorit Une majorit

Adapt du livre ENCORE!

Exercice 10. Quest-ce quils mangent?

1. les athltes (Lance Armstrong, par exemple)

Tous les jours je bois ______________________________________________________

Pour le djeuner, je prends souvent _______________________ avec de la viande ou

Pour le dner, jaime prendre ______________________ et du pain. Comme____________

1. Quest-ce que tu prends au petit-djeuner dhabitude?___________________________ .

B. Partagez vos rponses avec la classe

Exercice 13. Au supermarch

1. une bouteille de _____________________________________________________ .

Exercice 14. Trop, beaucoup, un peu, ou pas du tout?

Est-ce que votre partenaire mange bien? Pourquoi ou pourquoi pas?

1. Quel pays dorigine:

2. Quelle sorte de plat:

3. Pour quel repas:

4. Les lgumes et les fruits

B. Maintenant, trouvez un partenaire. Comparez vos rponses pour chaque

Exercice 17. Dans votre frigo

Exercice 18. Quel verbe en -ir?

finir to finish Exercice 19. Singulier ou pluriel?

Exercice 22. Les choix

Quand tu vas au restaurant, est-ce que tu choisis.....

Par contre, _______________ (ltudiant[e])

1. Comme lgume, jaime_ et je dteste____________

1. Comme lgume, il/elle aime et il/elle dteste___________

Dcouper _______et verser les morceaux de dans le bol.

Verser une _____________________ d _ dans la pole,

Pour le dner, jaime prendre __________ et du pain. Comme