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INTRODUCCION

Una parte fundamental para la administracin y el buen desarrollo de las funciones de


una empresa, es el proyectarse desde un mbito econmico y laboral, es por ello que en
la actualidad se ha venido utilizando diferentes mtodos para mejorar cada parte operaria
y administrativa dentro de una organizacin utilizando para ello los simuladores de
negocios.

En el sector agrcola se han utilizado muchos tipos de simuladores, de los cuales derivan
muchos cambios como tecnificacin, aplicacin del conocimiento cientfico de la
produccin, que son resultados de la utilizacin de modelos bien diferenciados. (Argello,
2006)

Es as como poco a poco los mercados internacionales se han agrupado, para el desarrollo
de nuevas inversiones, como sucede en el sector agrcola, que ya no solo se da como parte
interna en los pases, existe inversin extrajera, y tambin una aporte de participacin en
el comercio internacional, y el crecimiento es notable, tanto para empresas nacionales y
multinacionales.

El mercado agrcola conlleva un estudio muy amplio, por su variabilidad, la


regularizacin, produccin, y el clima, el cual es importante a la hora de la produccin,
es por ello que la competencia ha crecido en gran medida buscando mejores formas de
regularizacin. (Argello, 2006)

El sector agrcola ayuda a las economas mundiales, la agricultura se ha globalizado de


tal manera que se fomenta el cambio de muchos factores: tecnologas, negociacin,
regularizacin, polticas y leyes que ayuden a fomentar el buen manejo de las empresas
que se dedican a la exportacin y produccin de productos agrcolas.

Dentro del sector agrcola, el cambio climtico ha venido aumentado de manera parcial,
los cambios son notorios, y es por ello que se debe considerar que una pieza fundamental
es el desarrollo de una produccin ecolgica que ayude a amabas partes, llegar a un punto
de equilibrio que fomente el trabajo, el buen vivir de los ciudadanos, y el desarrollo de la
economa como pas.

Es por ello que se han desarrollado modelos de simulacin que ayuden a combatir este
cambio en la actualidad, como sucedi en Chile que realizaron una experimentacin con
el modelo de desarrollo de precios de Leontief, que se basaron en el Insumo Producto.
(Muoz Zamponi, 2016)

Deduciendo a partir de una matriz con datos de que tamao de suelo se utiliza para la
produccin y cuanto produce de CO2, y que mtodos se utilizan para minimizar su
impacto ambiental, con el fin de aplicar un impuesto agrcola.

La implementacin se da a travs de un impuesto por CO2 emitido, el cual no ayuda a


mejorar el ambiente, ms bien se pierde el equilibrio y el aumento de sectores como el
silvcola, industria de alimentos, entre otros, por lo tanto este simulador fue descartado,
pero utilizado para medir las emisiones de CO2. (Muoz Zamponi, 2016)

El sector agrcola se debe tambin tomar en cuenta las pequeas empresas que se dedican
a la produccin como en el caso de la utilizacin de implementacin de un software, el
mtodo que se utilizo fue el de costo-beneficio y el anlisis de carga-distancia.

Implementado un software de simulacin llamado Arena se realiz la corrida de los


modelos de la distribucin actual y de la distribucin propuesta, se compar el desempeo
de cada uno de estos modelos y se observ que la nueva distribucin. (Meja Avila Heidy,
2008)

Este modelo fue aplicado y si mejor los criterios de tiempo de espera, unidades en el
sistema y utilizacin de recursos, es decir mejoro la entrega de los productos a los futuros
clientes y a los actuales clientes.

Indicador del problema:

El problema:

En una empresa del sector agrcola de la Provincia de El Oro, se identifica que no existe
un sistema de simulacin de negocios y se genera una mala distribucin de cartn para el
cohorte de banano orgnico.

Objetivo general:

Propuesta de implementacin de un modelo de simulacin de negocios Simba-Pop, para


optimizar la gestin de la empresa Banabio S.A., en el cantn de Machala, de la provincia
de El Oro.
Ventaja competitiva:

Facilita la toma de decisin al departamento de logstica de cuantas cajas emitir a


cada productor.
Disminuye la cantidad de rechazo por cada cohorte.
Disminuye las prdidas econmicas de cada productor.
Mantiene un control de cada cinta que se impone cada semana y las cantidades de
cada bananera.
Cumplimiento de pedido de producto de clientes extranjeros..

DESARROLLO

Los simuladores de negocios son herramientas que reproducen situaciones que se generan
a nivel econmico, financiero o empresarial y que le permiten al usuario, acceder a los
posibles resultados de una accin o actividad en particular sin que stas realmente
ocurran. (Guarn & Ochoa, 2011)

En la actualidad existen muchas nuevas tecnologas de comunicacin e informacin que


a travs de la creacin de interfaces nos permite en base a varias opciones y acciones
poder evidenciar las realidades que se presentan en la sociedad contempornea; adems,
dichas aplicaciones se gestionan para que puedan ser apropiadas por los colectivos a los
cuales van dirigidas.

Desde ser parte del apoyo a la toma de decisiones para futuras inversiones o sobre la
solucin de problemas a la interna de la organizacin como desarrollo del proceso de
direccin de una empresa, un simulador de negocios nos brindar datos que nos permitan
visualizar los distintos escenarios consecuentes a una accin o estrategia ejecutada.

El actual desafo que presenta la gestin de la sostenibilidad tiene relacin con examinar
los elementos confusos que actan como barrera para la generacin de evidencias de
desempeo y evolucin de las organizaciones en sus diferentes actividades.

La complejidad en la operacin de un negocio o empresa ha venido creciendo conforme


se han desarrollado distintos sistemas tecnolgicos para su operacin, lo que nos exige
considerar el uso de ste tipo de herramientas para evitar cometer errores en la
administracin de la empresa.
La simulacin es una valiosa herramienta que hace posible conocer mejor el sistema en
estudio, ya que permite evaluar diversos escenarios considerando mltiples variables de
decisin y visualizar su comportamiento a travs del tiempo (Parra & Caas , 2014)

Existen varios tipos de simuladores de negocios, como juegos a travs de equipos que
pueden comprarse en cualquier centro comercial y software preparados para negocios de
distintos sectores, stos ltimos, conocidos como simulacin computacional, la cual es
una herramienta usada en la mayora de las organizaciones puesto que les permite analizar
el funcionamiento actual de la empresa o tambin el funcionamiento que se obtendr a
futuro luego de la implementacin de ciertos cambios.

Los riesgos que podra asumir un administrador al momento de realizar una accin que a
primera instancia beneficiara a la empresa, podran reducirse si existe un programa de
simulacin diseado y desarrollado conforme al tipo de actividad que realizamos. Los
nuevos modelos econmicos exigen a las organizaciones a responder de manera rpida a
los diferentes cambios que generan los actores en los mercados (Gutierres & Vargas ,
2011).

Los usuarios de un simulador de negocios se convierten en actores directos de un


escenario virtual con caractersticas reales del espacio en el que trabajan que les permite
interactuar en un modelo de aprendizaje con algn fenmeno o actividad de su inters.

El objetivo del uso de ste tipo de herramientas es facilitar el aprendizaje las experiencias
en un modelo basado en cosas reales, as como tambin, comprender ideas y conceptos,
establecer estrategias o adquirir una visin general de varias realidades que rodean a
nuestro tipo de negocio.

La mayora de simuladores estn estructurados para utilizarse de manera grupal, aspecto


muy importante, ya que favorece a nuestro desarrollo personal en fortalecer nuestra
capacidad de trabajar en equipo y compartir ideas con el objetivas de encontrar la mejor
solucin para cualquier problema, considerando que, muchas organizaciones, al igual que
las que trabajan en el sector agrcola, cuentan con varias reas que deben estar
relacionadas una con la otra.

El dilogo y las excelentes relaciones interpersonales entre los trabajadores de una


empresa son fundamentales para el xito de una organizacin, puesto que nos permitir
enfrentar los conflictos o problemas empresariales de manera rpida y con soluciones
eficaces gracias al apoyo entre todo el personal.

En base a los efectos que causa la ausencia de este modelo se ha determinado verificar el
modelo ms adaptable para la empresa bananera e implementar la solucin que minimice
el impacto de los indicadores anteriormente detallados, optimizando la gestin de la
empresa en todas sus reas.

Banabio s.a es una empresa dedicada a la produccin y exportacin de banano, ``cuenta


con un total de 7000 has de cultivo de banano compartidas en 35 dueos (RIERA, 2008),
en esta empresa se detect el gran problema de que se obtena mucho rechazo en los das
que se generaba las cohortes.

El problema de la empresa Banabio s.a se genera en el punto en donde el departamento


de logstica que es el encargado de distribuir las cantidades de cartn para el cohorte no
es la cantidad exacta requerida, por ende se atrasa y sobra productos en la planta que son
postergadas para el prximo cohorte generando automticamente una conversin de
producto valido a ser rechazo.

El problema no basta con detallar la mala funcin y distribucin de los insumos para los
cohortes y exportacin por cada uno de los productores, el departamento de logstica tiene
el gran problema de que no tiene un registro y mucho menos un sistema o software que
le ayude a manejar la situacin de una mejor manera.

Son 35 socios con un nmero determinado de hectreas de banano orgnico, que cada
semana se pronuncian sobre las molestias presentadas en el proceso de cohorte, por ello
ellos trabajan con una tcnica que les permite saber un promedio de racimas en cada
cohorte, que consiste en imponerlo en cada semana.

Cada semana paren nuevos hijos las plantas de banano y es ah donde los enfundadores
de cada bananera realizan el proceso de enfundado y con una seal especifica marcan el
racimo de guineo, esta seal es una cinta de diferentes colores, entre ellas la azul, verde,
roja, etc, dejando claro que para cada semana se pone una cinta diferente hasta que el
proceso circule.

Estos productores consideran que ``las temperatura es el principal responsable de la


dinmica de cultivo del banano (Guarn & Ochoa, 2011), pero si dejamos claro que
Banabio s.a tambin trabaja con apoyo de la informacin de la temperatura del clima, por
ejemplo en el periodo de frio las fincas producen menos.

En Colombia con un simulador de negocios se aadi unas extensiones que ayuden a


solucionar un problema similar al que se genera actual mente en Banabio s.a y tras la
programacin del software se ha logrado combatir este problema y por ello creemos
conveniente que el problema se puede erradicar con la utilizacin del desarrollo de este
software de simulacin de negocios.

Simba-Pop, es un software desarrollado en Brasil, que se caracteriza por cumplir con las
expectativas de quienes requieren de un simulador de negocios; ``el simulador de
negocios, genera situaciones parecidas a la realidad (Parra & Caas , 2014), en la
actualidad la toma de decisiones debe de ser precisas y rpida de lo contrario se pueden
perder grandes oportunidades.

Este simulador tiene una estructura amigable en la cual consta con la parte contable en
donde se encuentra todos los datos relacionados con la parte financiera como, los estados
financieros, inventarios, entre otros documentos que son de gran importancia para las
organizaciones, seguido de un mdulo de recursos humanos en este mdulo se encuentran
los registros del personal de las organizaciones y sus respetivos datos de informacin con
todas sus caractersticas.

El mdulo de inventario es parte del simulador conjuntamente con el de ventas que son
de gran y vital importancia para cada toma de decisiones que realiza el gerente de la
organizacin, de igual manera se tiene las cuentas por pagar para evitar inconvenientes
con los pasivos y deudas que pueda mantener la empresa.

Se puede conectar con el sistema de rentas internas de para evitar sanciones por no
presentar e incumplir la ley tributaria, se genera un mdulo de informes gerenciales, un
mdulo de compromiso con las instituciones pblicas y privadas relacionadas con el
bienestar del empleado o trabajador que desempee alguna actividad dentro de la
organizacin.

Con la implementacin de Simba-Pop un potente y amigable simulador de negocios se


podra generar unos cambios en el sistema que facilite la integracin de un mdulo de
control de cintas y clima para solucionar el problema de la prdida econmica en rechazos
de guineo por razones de cremado, explosivo, entre otros que son objeto de justificacin
para aceptar la cantidad de rechazo.

Con la ayuda de generar el mdulo de control de cintas y clima se lograra solucionar el


problema de la siguiente manera, pues cada finca que imponga un cierto nmero de cintas
en sus bananeras, informara a Banabio s.a y esta ingresara los datos a el modulo del
simulador de negocios.

Al ingresar la informacin del nmero de cintas implantadas en cada bananera, esta


automticamente pondr fecha de cohorte y un promedio de cajas de banano orgnico que
se van a obtener de las cintas impuestas, por lo tanto, con la ayuda del mismo sistema
conectado a un generador o proveedor de datos climticos se relacionara la produccin
con el clima y se tomara una decisin ms acertada de la cantidad promedio que se va a
cohortar en determinada fecha.

Este sistema permitira que se suprima una actividad innecesaria y nula del proceso de
cohorte de banano`` la calibracin de racimos, pues cada bananera designa una cierta
cantidad de personas unos das antes para calibrar y saber cuntos racimos de guineo se
van a cohortar.

El proceso sistemtico del mdulo de control de cintas y clima permitir anticipadamente


saber cuntas personas se requieren para cada embarque, por lo tanto, la bananera
contratar el personal eventual indicado y en nmero exacto y de esta forma podr
minimizar los costos por mano de obra.

Banabio s.a y el departamento de logstica tomaran decisiones acertadas y con menos


riesgos al momento de solicitar la cantidad de cartn a la fbrica en cada cohorte, evitando
tener un inventario de cartn para banano orgnico muy abultado y por lo tanto tener un
dinero sin generar ms ingresos.

El departamento de logstica en beneficio evitara enviar cantidades errneas de cartn a


cada bananera, de esta forma podr enviar el vehculo indicado con la carga adecuada
para cada cohorte de banano que se genere en las bananeras de los socios de Banabio s.a,
evitando que sus socios corran en gastos de transporte tanto de envi como de retorno de
banano rechazado y cajas no ocupadas en el proceso.
CIERRE

Sntesis argumentativa

En la actualidad se utilizan simuladores para mejorar la parte operaria y administrativa


dentro de una organizacin, as, las organizaciones que estn dentro del sector agrcola
son una de ellas. Cual es la importancia de usar simuladores en el sector agrcola? Las
grandes economas dependen mucho de su sector agrcola, no solo por su importancia
como fuente de alimentacin sino tambin por la industria adyacente a esta, como la
tecnolgica, las dos van desarrollndose simultneamente.

La agricultura como tal, es muy importante ya que es muy susceptible a cambios, no solo
por el clima sino por las tecnologas que van cambiando, tcnicas de negociacin,
regularizaciones, polticas pblicas, leyes, etc.; el uso de un simulador comprendera que
se estudie con mas detalle los cambios que puedan surgir por dichos factores.

La Provincia de El Oro, que es una provincia netamente agrcola carece de forma general
de este tipo de tecnologas que puede ser una oportunidad para mejorar las produccin de
las empresas que se dedican a esta actividad.

Conociendo de esta carencia en nuestra Provincia proponemos la implementacin de un


modelo de Simulacin para la empresa Banabio S.A. que se encuentra ubicada en la
ciudad de Machala capital de la Provincia de El Oro.

La aplicacin de este simulador facilitar la toma de decisiones al departamento de


logsticas en cuanto a las cajas que se deben emitir para cada productor, con esto
disminuir los rechazos por cohorte reduciendo as las perdidas econmicas. A su vez nos
ayudara a tener un control de cada cinta y cantidad que se impone semanalmente a cada
bananera.

Con la aplicacin de este modelo de simulacin optimizaremos todas las reas pues
tendremos una visin general de las diferentes situaciones que rodean a este tipo de
negocio, adems que estrategias se pueden aplicar y la facilidad de comprensin por las
experiencias obtenidas.

Evidencia de haber cumplido el objetivo

Acertadamente, de acuerdo a lo previsto, la implementacin del modulo de simulacin


cumpli el objetivo que es facilitar la integracin de un mdulo de control de cintas y
clima para solucionar el problema de prdidas econmicas en rechazos de guineo, gracias
a los datos climticos de determinadas fechas conocemos cuanta produccin vamos a
obtener por nmero de cintas implantadas, conociendo tambin el nmero de cajas de
banano orgnico.

El simulador evidenci cuales son las actividades innecesarias y cuantas personas se


requieren contratar permitiendo minimizar los costos por mano de obra.

Correspondencia entre el objetivo y la lgica del discurso.

En una provincia netamente agrcola que carece de tecnologa de software para la


simulacin de los procesos y conocer la naturaleza del desarrollo productivo en esa rea
econmica, la empresa Banabio S.A. implement en su objetivo el optimizar la gestin
de la empresa, y lo hizo mediante el empleo de un software que simula los procesos que
estn involucrados en la produccin, obteniendo significativas ventajas el mas importante
de todos es que facilita la toma de decisiones y disminuye las perdidas gracias a un mejor
control.
Trabajos citados
Argello, R. (2006). Sector agrcola y poltica de competencia. Redalyc, 8, 228. Obtenido
de http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41901510

Guarn, G., & Ochoa, A. (27 de 11 de 2011). Calibracin y Validacin del Modelo
SIMBA-POP en la Zona Bananera del Urab Antioqueo, Colombia. UNAL,
65(1), 6419-6429. Recuperado el 05 de 08 de 2017, de
http://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/30769/38182

Gutierres, S., & Vargas , A. (08 de 11 de 2011). Un paso firme hacia nuevos modelos en
la. Tecnologia en MArcha, 24(4), 69-84. Recuperado el 05 de 08 de 2017, de
http://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/158/156

Meja Avila Heidy, G. V. (julio-diciembre de 2008). Aplicacin de software de


simulacin como herramienta en el rediseo de plantas de produccin en empresas
del sector de alimentos. Redalyc, 39-45. Obtenido de
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=496250974007

Muoz Zamponi, B. M. (abril-mayo de 2016). SIMULACIN DE UN IMPUESTO AL


CO2e PARA MITIGAR LOS IMPACTOS DEL SECTOR AGROPECUARIO
CHILENO SOBRE EL CAMBIO CLIMTICO. Redalyc, 274. Obtenido de
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30246007001

Parra, E., & Caas , F. (2014). Modelos de simulacin en la Escuela de Administracin


de Negocios. Redalyc, XV(31), 86-98. Recuperado el 05 de 08 de 2017, de
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=66631887007

RIERA, J. (20 de 08 de 2008). BANABIO. Obtenido de BANABIO:


https://www.banabiosa.com/nosotros

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