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LABORATORIOS

OBJETIVO:Identificar las clases de proceso que ocurre en cada de las siguientes experiencias y
determinar la variacin de las propiedades antes y despus del cambio:

MATERIALES Y REACTIVOS:
-Cintas de magnesio
-Tubo de capilar de vidrio
-Granalla de cinc
-pinzas metlicas
-maero
-epatula
-tubos de ensayo
-cido clorhdrico
-cobr (cristales)
-estao (cristales)
-cpsula
de porcelana
-cloruro de sodio
-agua

Toma 5 cm de cinta de magnesio y sugetela con la pinza por un extremo y calienta directamente al
mechero; observa y anota.

Utiliza el mismo procedimiento anterior pero tomando ahora un tubo capilar de vidrio. Observa y
anota.

Toma una granalla de cine con una esptula y seca. Introdcela en un tubo de ensayo: Luego aade
2 mal de cido clorhdrico: Qu ocurre? Anota las observaciones.

Coge unos cristales o estao con una esptula y colcalos en una cpsula de porselana. Calienta
unos minutos; Deja enfriar y agrega unas gotas de agua; buelba a calentar.Qu ocurre? Anote las
observaciones.

Repite la experiencia 4 pero utilizando cloruro de sodio(sal comn

Teniendo en cuenta las observaciones hechas en la diferente experiencia, clasifica coda proceso o
cambio ocurrido

Que propiedades han cambiado en cada caso.Establese diferencias si son fsicas, qumicas o
generales.

Identifica los casos en donde ocurri reaccin qumica.


DETERMINACIN DE ALGUNAS PROPIEDADES DE LA MATERIA

OBJETIVO: Determinar algunas propiedades especficas y generales de la materia.

1. Recuerda que las propiedades de la materia pueden ser generales y especficas. En


este taller determinaremos la masa, el volumen, la impenetrabilidad, el olor, la textura,
dureza de algunos materiales.
A. Elegir objetos en el laboratorio a observar.
B. Determinar los criterios de observacin.
Se puede hacer observaciones de aspectos cualitativos y cuantitativos;
cualitativos como olor, color, tenacidad, sabor ete . Cuantitativos son
propiedades que tienen los objetos de ser medidos ejemplo el peso, volumen,
densidad.
C. Determinar estrategias para la observacin.
Utilizamos algunos instrumentos como la balanza, metro, termmetro, tambin
utilizamos nuestros sentidos.
D. Observar y consignar la informacin.

OBJETO PROPIEDAD CLASE DE PROPIEDAD

2. Como ya sabemos el cambio de estado de lquido a gas se conoce como vaporizacin y


la temperatura a la cual la sustancia pasa a estado gaseoso se denomina punto de
ebullicin.

MATERIALES

1 erlenmeyer 1 trpode
1 termmetro 1 mechero
1 malla de asbesto agua y fsforos.

PROCEDIMIENTO

- Llena con agua el vaso de precipitado hasta la mitad


- Acondiciona un termmetro, de tal manera que se mantenga en posicin vertical.
- Ubica el vaso de precipitado sobre la malla y el trpode.
- Enciende el mechero.
- Una vez hierva el agua, anota la temperatura por un tiempo de 5 minutos.

TIEMPO TEMPERATURA DEL AGUA

1 MINUTO
2
3
4
5

- Antes de comenzar a calentar la temperatura del agua era de________


- La temperatura a la cual empez a hervir es de ____________
- El valor de la temperatura durante los 5 minutos fue el mismo?

3. El cambio de estado de slido a liquido se denomina fusin y la temperatura a la cual la


sustancia cambia de estado se denomina punto de fusin.

MATERIALES

Cuchara mechero
Fsforos soporte
Caucho aro
Azcar azufre
Chocolate naftalina

- Colocar sobre la cuchara una sustancia (azcar, parafina, azufre, chocolate).


- Llevar esta cuchara de combustin al mechero, observa (hacer el respectivo esquema)
y conteste las siguientes preguntas.
Qu sucedi?
Cmo se llama el cambio de estado?
Cul tardo ms en fundirse?
Cul se fundi ms rpido?
CAMBIOS FSICOS Y QUMICOS

Como sabes, los cambios fsicos se presentan cuando las sustancias conservan sus
propiedades y no experimentan transformaciones esenciales ni en su composicin ni en su
constitucin. En cambio, en los cambios qumicos las sustancias que interactan sufren
cambios profundos transformndose en otras muy distintas a las iniciales. Cuando se producen
un cambio qumico se dice que ocurri una reaccin qumica.

MATERIALES

1 vidrio de reloj 1 pinza para crisol


1 vaso de precipitado fsforos
1 mechero cido benzoico
1 trpode cinta de magnesio
1 malla de asbesto

PROCEDIMIENTO 1

Revisa que el vaso de precipitado est limpio y seco y coloca en el 1 gramo de cido benzoico.
Describa sus propiedades fsicas.

Tapa el vaso de precipitado con un vidrio de reloj. Colcalo sobre el trpode y la malla de
asbesto
Enciende el mechero y calienta el sistema hasta que el cido benzoico cambie en su totalidad.

Apaga el mechero y deja enfriar el sistema.

PROCEDIMIENTO 2

Toma aproximadamente 2 cm de cinta de magnesio con una pinza para crisol, describe sus
propiedades fsicas.

Enciende el mechero y acerca con cuidado la cinta de magnesio a la llama, procura no mirar
directamente a la luz que se produce por la combustin del metal.

COMPARA

1. Identificar los fenmenos.


Para empezar debes tener claro cules son los fenmenos que vas a comparar. En el caso de
este laboratorio cules son estos fenmenos?

2. Realizar el siguiente cuadro comparativo.

Sustancia utilizada Proceso al cual se Situacin inicial Situacin final


somete esta sustancia

3. Establecer similitudes y diferencias.

A partir de los datos anteriores, determina que similitudes y que diferencias pueden observarse
entre los cambios experimentados por cada una de las sustancias. As mismo, determinar qu
similitudes y qu diferencias existen entre los procesos a los que se someten las sustancias y si
esto determina los cambios que experimenta.

4. Elaborar conclusiones

Con ayuda del profesor contesta las siguientes preguntas :qu tipo de cambio experimenta la
sustancia en cada uno de los procedimientos? en alguno de los experimentos ocurre una
reaccin qumica ? qu nombre recibe esta reaccin qumica? se formaron nuevas
sustancias en alguno de los procedimientos?
CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS

Tiempo aproximado: 1 horas.

9.1 APARATOS Y REACTIVOS.

*Mechero de Bunsen *Esptula.


*Pinzas para crisol. *Varilla de vidrio
*Cpsula de porcelana *Solucin de sulfato de
*Papel tornasol rojo. Cobre.
*3 tubos de ensayo. *1 clavo limpio de hierro
*Vidrio de reloj. *Granalla de cinc.
*Papel de filtro. *Acido clorhdrico
concentrado.

9.2 OBJETIVOS

a) Observar las propiedades de algunas sustancias antes y despus del cambio.


b) Diferenciar los cambios fsicos de los cambios qumicos.

9.3 INTRODUCCION

Las sustancias que experimentan un cambio fsico permanecen qumicamente


idnticas al final del cambio; su composicin no se altera y sus molculas no
cambian. Ejemplo de estos cambios de estado son la fusin, la congelacin, la
evaporacin, la subliminacion y la condensacin.

Por el contrario, los productos de un cambio qumico son diferentes a los


reaccionantes; su composicin es diferente. En las molculas de los productos se
encuentran los mismos tomos con la diferencia que han sido reorganizados. Puesto
que se han formado sustancias diferentes, aparecen nuevas propiedades. La
mayora de las reacciones qumicas van acompaadas por cambios visibles, como
cambio de color, formacin de un precipitado, desprendimiento de luz o cambio de
temperatura.

9.4 PROCEDIMIENTO

Parte I Combustin del magnesio.


Observe la apariencia de un fragmento de cinta de magnesio y ensaye su
solubilidad en agua.
Sujtelo por un extremo con las pinzas y caliente el otro extremo directamente en
una llama de un Bunsen. No mire la llama! Recoja el producto de la combustin
en una cpsula de porcelana. a) Describa el cambio y el producto. b)Fue el cambio
exotrmico? c) Por qu? d) Se formo un nuevo compuesto?
Agregue unas pocas gotas de agua al producto y ensaye el pH con papel tornasol
rojo o con solucin de fenolftaleina. e) Qu prueba existe para afirmar que ha
ocurrido un cambio qumico?
Parte II Relacin de 4 desplazamiento
Coloque en un tubo de ensayo unos 5 ml de solucin de sulfato de cobre; incline el
tubo y deje deslizar con cuidado un clavo de hierro, limpio, hasta ponerlo en
contacto con la solucin. Deje as en reposo por 10 minutos. Luego retire con
cuidado el clavo y examnelo tambin cuidadosamente.

1. Note el color de la solucin en el tubo.


2. Evapore unas pocas gotas de esta solucin sobre un vidrio de reloj y examine el
residuo sobre una porcin de papel de filtro. a) Es el residuo sulfato de cobre?
b) Qu evidencia tiene para asegurar que ha ocurrido un cambio qumico?

Parte III Calentamiento del vidrio.


Tome una varilla pequea de vidrio; sujtela con las pinzas por un extremo y
calintela al mechero. Observe y anote. a) Que clase de cambio ha ocurrido?.

Parte IV Reaccin de Zn con HCl


Introduzca dentro de un tubo de ensayo una granalla de cinc con la ayuda de una
esptula limpia: agregue luego unas gotas de cido clorhdrico concentrado. a)
Qu observa? b) Qu tipo de cambio ha ocurrido? c) Que sustancias se
obtuvieron?

9.5 RESULTADOS

1. Conteste cada una de las preguntas formuladas en las partes I a IV de la seccin


experimental.
2. Clasifique cada uno de los cambios observados en las experiencias I a IV como
cambio fsico y qumico. Qu propiedades han cambiado?.