Cornulete cu sunca

Ingrediente:

200 g faina
100 g unt
2 galbenusuri
1 ou
1 dl smantana
150 g sunca
50 g unt
boia, sare

Mod de preparare:

Se framanta un aluat din fauna, unt, galbenus, putina smantana sis are. Se intinde o patura
subtire si se taie felii triunghiulare. Se toaca marunt sunca, apoi se framanta cu unt si boia.
Umplutura astfel obtinuta se imparte in mod egal pe bucatile de aluat triunghiulare, care apoi se
vor rula in forma de cornulete. Cornuletele se ung cu ou si se pun in cuptorul fierbinte.