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Anexo 3

DISEO CURRICULAR

DE LA EDUCACIN SECUNDARIA

MODALIDAD TCNICO PROFESIONAL


SUMARIO

1. Marco General para Ciclo Superior de la


Escuela Secundaria Modalidad Educacin
Tcnico Profesional
2. Diseo Curricular del Ciclo Superior de la
Educacin Secundaria Tcnica
1. MARCO GENERAL PARA CICLO SUPERIOR DE LA ESCUELA
SECUNDARIA MODALIDAD EDUCACIN TCNICO PROFESIONAL

FUNDAMENTACIN:

En el ao 2008, y atendiendo a las leyes de Educacin Nacional, de Educacin


Provincial y de Educacin Tcnico Profesional y el Decreto N 144/08, se
estableci que la Educacin Secundaria Tcnica y la Educacin Secundaria
Agraria conforman alternativas de educacin obligatoria, con siete aos de
duracin, y constituyen unidades pedaggicas y organizativas comprendidas por
una formacin comn y una orientada, de carcter diversificado, que responden
a diferentes reas del conocimiento, del mundo social y del trabajo. Se
determina adems, que la Educacin Secundaria Tcnica y la Educacin
Secundaria Agraria, definidas como unidades pedaggicas y organizativas, estn
constituidas por dos Ciclos, siendo el primero de ellos Bsico, de tres aos de
duracin y comn a todas las tecnicaturas y el segundo Superior de cuatro aos
de duracin y orientado a cada una de las especialidades implementadas por la
Jurisdiccin. Tambin se garantiz que con los primeros seis aos de la
Educacin Secundaria Tcnica o de la Educacin Secundaria Agraria, el alumno
obtiene un ttulo de finalizacin de estudios secundarios. Se establece que
acreditando los siete aos de la Educacin Secundaria Tcnica o de la Educacin
Secundaria Agraria, el alumno recibe el ttulo de Tcnico en el rea ocupacional
especfica elegida.

El nuevo marco legal educativo, Ley de Educacin Tcnico Profesional, Ley


Nacional de Educacin y Ley Provincial de Educacin, significa para la Educacin
Tcnico Profesional de la Provincia de Buenos Aires una oportunidad de ordenar
su historia, su cultura, sus valores, en el nuevo escenario de las polticas
mundiales y nacionales.

Este ordenamiento implica, en todos los casos, considerando la centralidad del


sujeto, portador del derecho a educarse en la escuela de educacin secundaria
tcnica o de educacin secundaria agraria, cumpliendo con el requerimiento de
universalizacin, obligatoriedad e inclusin, tal como lo explicita la Ley de
Educacin Provincial 13.688 y el Marco General de Poltica Curricular Resolucin
N 3655/07.
La Educacin Tcnico Profesional como modalidad, adems promueve la cultura
del trabajo y la produccin para el desarrollo territorial sustentable del pas y sus
regiones, como elemento clave de las estrategias de inclusin social, de
desarrollo y crecimiento socio-productivo, de innovacin tecnolgica, creando
conciencia sobre el pleno ejercicio de los derechos laborales. Con estos sujetos
de plenos derechos, la Educacin Tcnico Profesional procura, adems,
responder a las demandas y necesidades del contexto socio productivo en el cual
se desarrolla, con una mirada integral y prospectiva que excede a la preparacin
para el desempeo de puestos de trabajo y oficios especficos.

En todos los casos la Educacin Tcnico Profesional de la Provincia de Buenos


Aires promueve el asociativismo, el trabajo autogestivo, la interaccin
responsable con el medio ambiente, la produccin de alimentos sanos y seguros,
el eslabonamiento de procesos productivos para agregar valor a la produccin
primaria, la promocin de energas alternativas y la produccin de bienes y
servicios con una mirada prospectiva.

El Diseo Curricular en su complejidad trasciende el listado de materias y


mdulos, los contenidos y las cargas horarias que en ellas se incluyen; regula la
escolarizacin de adolescentes, jvenes, adultos y adultos mayores, y el
desempeo docente, define el ritmo y forma del trabajo escolar.

Es un instrumento de intervencin del Estado sobre el espacio pblico que es la


Escuela. El Estado, adems, como modo de organizacin jurdica de los
ciudadanos/as para la consecucin de sus proyectos de vida, es quien debe
garantizar los derechos de todos los sujetos. Con este objetivo, ante las diversas
demandas que circulan socialmente, es quien articula los elementos referidos al
bien comn que ellas contengan, de manera que sea posible construir una
poltica pblica integral, en la cual se asume como su principal promotor.
(Marco General de Poltica Curricular)

Si bien la Educacin Tcnico Profesional comprende reas ocupacionales tan


diversas como distintas, debemos pensar en elementos comunes que signifiquen
la representacin cabal de la poltica educativa provincial. As debemos encontrar
formatos, lenguajes y estructuras que representen lo comn de la Educacin
Tcnico Profesional.
La Ley de Educacin Tcnico Profesional, como las Resoluciones del Consejo
Federal de Educacin N 261/06, 13/07, 15/07, 19/07, 47/08 y 77/09 conforman
el marco normativo que establece con claridad pautas sobre las cuales se
establece los diseos curriculares jurisdiccionales. En este sentido la Resolucin
N 261/06 describe los campos que conforman la Educacin Tcnico Profesional
en el Nivel Secundario, prescriptos en la Ley Educacin Tcnico Profesional (Art.
22) y que obran como elemento ordenador: el de la Formacin General, el de la
Formacin Cientfico Tecnolgica, el de la Formacin Tcnico Especfica y el de
las Prcticas Profesionalizantes.

La Educacin Tcnico Profesional otorga adems, titulaciones tcnicas en las


especialidades y con las orientaciones que se determinen de acuerdo al marco de
homologacin establecido por la Jurisdiccin Nacional y en sintona con los planes
de desarrollo local de cada distrito.

Tambin se tiene en cuenta la capacidad Institucional instalada, sus saberes, su


cultura, su historia, sus experiencias y sus recursos humanos.

Estas tecnicaturas en todos los casos se vinculan fuertemente con organismos de


Ciencia, Tecnologa e Innovacin y relacionan con las organizaciones del Trabajo
y la Produccin. En ese marco se articulan con tecnicaturas del Nivel Superior
que se correspondan en cada caso con el rea de incumbencia.

Las Escuelas de Educacin Secundaria Tcnica pueden ofertar ms de una


tecnicatura, en tanto y en cuanto as se lo permitan sus condiciones de matrcula
y en respuesta a demandas especificas, a planes estratgicos de desarrollo de
cada lugar y a los intereses de los sujetos de enseanza y las comunidades que
ellos representan.

Las Escuelas de Educacin Secundaria Agraria y los Centros de Educacin Agraria


pueden ofrecer la Tecnicatura en Produccin Agropecuaria con sus distintas
orientaciones. Dichas orientaciones estn referidas a algunos campos tcnicos
especficos de la produccin agropecuaria, la elaboracin de agroalimentos, la
gestin y el desarrollo rural, entre otros.

Esta oferta est determinada por las expectativas y requerimientos del medio, su
poblacin, sus caractersticas socio productivas y la insercin de egresados en el
mundo del trabajo y la produccin, ejes sobre los cuales cada institucin escolar
organiza y define su desarrollo.
En este sentido, las escuelas tambin pueden modificar su propuesta institucional
en el tiempo respondiendo a dichas demandas.

Los contenidos de enseanza de la formacin especfica de la Educacin Tcnico


Profesional se organizan en mdulos, y los saberes y las capacidades a adquirir,
ordenan las actividades de docentes y de alumnos en espacios que obran como
entornos formativos y en los que se deben desarrollar modelos de intervencin, a
travs de la gestin de proyectos productivos y de bienes y servicios que
referencien a las producciones tradicionales e innovadoras del rea de influencia
de la escuela.

La formacin especfica de la Educacin Tcnico Profesional, como se establece


en el prrafo anterior, se organiza a travs de mdulos, entendidos como una
unidad curricular con sentido propio, que orienta el proceso de enseanza, en
funcin de las expectativas de logro y contenidos definidos en torno a problemas
de la prctica y a las capacidades de desarrollo.

La Educacin Tcnico Profesional debe desafiarse imaginando no solamente un


nuevo plan de estudios sino, prescribiendo los elementos que la relacionan y la
articulan con el mundo del Trabajo y la Produccin, respetando la pertinencia al
medio y promoviendo el desarrollo de los territorios que la contienen y sus
habitantes.

Finalmente, el compromiso asumido frente a este nuevo ordenamiento impulsa a


formar Tcnicos que puedan desempearse como actores en procesos
productivos en pequeas y medianas empresas, pero tambin como
emprendedores autogestivos con sentido crtico y responsabilidad ciudadana que
sean verdaderos agentes de promocin del cambio y el desarrollo, siempre a
favor de la calidad de vida, vivenciando el asociativismo como una posibilidad de
enriquecimiento del pensamiento colectivo antes que como una estrategia
productiva o comercial.

2. DISEO CURRICULAR DEL CICLO SUPERIOR DE LA EDUCACIN


SECUNDARIA TCNICA

FUNDAMENTACIN:
La Educacin Secundaria Tcnica conforma una alternativa de educacin
obligatoria, con siete aos de duracin, y se constituye como una unidad
pedaggica y organizativa comprendida por una formacin comn y una
orientada, de carcter diversificado, que responde a diferentes reas del
Conocimiento, del mundo Social y del Trabajo.

La Educacin Secundaria Tcnica est constituida por dos Ciclos, siendo el


primero de ellos Bsico, de tres aos de duracin, y comn a todas las
tecnicaturas y el segundo Superior de cuatro aos de duracin y orientado a
cada una de las especialidades.

El alumno obtiene un ttulo de finalizacin de estudios secundarios en el sexto


ao, de Bachiller en Bienes y Servicios, y acreditando los siete aos de la
Educacin Secundaria Tcnica recibe el ttulo de Tcnico en el rea
ocupacional elegida.

En la modalidad Educacin Tcnico Profesional y para la Educacin Secundaria


Tcnica se definen las siguientes tecnicaturas.

Tcnico en Electromecnica

Tcnico en Administracin de las Organizaciones

Tcnico Qumico

Tcnico en Tecnologa de los Alimentos

Tcnico en Electrnica

Tcnico en Informtica Personal y Profesional

Maestro Mayor de Obras

Tcnico en Aeronutica

Tcnico Avinico

Tcnico en Automotores

Tcnico en Servicios Tursticos

Tcnico en Multimedios

Tcnico Constructor Naval


La definicin del diseo curricular est atravesada por decisiones que expresan la
poltica educativa y los objetivos que la misma se propone. Durante toda la
formacin de la Educacin Secundaria se visualizan en el diseo curricular cuatro
campos de formacin:

Formacin General: Son saberes organizados en materias que todos los


estudiantes secundarios aprenden en su trnsito por el Nivel, sea cual fuere la
modalidad u orientacin, y que son considerados como necesarios para la
formacin. Las materias son:

Arte

Educacin Fsica

Filosofa

Geografa

Historia

Ingls

Literatura.

Poltica y Ciudadana

Salud y Adolescencia

Formacin cientfico-tecnolgica: Son saberes organizados en mdulos que


otorgan los conocimientos, habilidades, destrezas, valores y actitudes.
Comprende, integra y profundiza los contenidos disciplinares imprescindibles que
resguardan la perspectiva crtica y tica, e introducen a la comprensin de los
aspectos especficos de cada especialidad. Dentro de la Educacin Secundaria
Tcnica existen materias que estn presentes en todas las tecnicaturas y en la
Educacin Secundaria Orientada, pero que cuentan con un desarrollo curricular
vinculado a la Modalidad de Educacin Tcnico Profesional.

Matemtica

Fsica

Qumica

Derechos del Trabajo


Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local

Mdulos relacionados con las Tecnologas de la Informacin y


Comunicacin

La adquisicin de capacidades relacionadas con este campo de formacin slo


puede concretarse si se generan en los procesos educativos actividades
formativas de accin y reflexin sobre situaciones problemticas relevantes para
los alumnos, que promuevan la construccin del conocimiento, a la vez que
representen problemas caractersticos de la prctica tecnolgica. Por otra parte,
los continuos procesos de innovacin cientfica y tecnolgica sealan la necesidad
de profundizar los aprendizajes en reas vinculadas, en particular en disciplinas
lgico-formales.

Formacin tcnico- especfica: Son saberes organizados en mdulos propios


de cada campo profesional, as como tambin la contextualizacin de los
contenidos desarrollados en la formacin cientfico-tecnolgica y en la formacin
general, necesaria para el desarrollo de su profesionalidad y actualizacin
permanente. Comprende contenidos en funcin de capacidades que se ponen en
juego en la dinmica profesional y que estn ligados a problemticas del ejercicio
profesional en contextos socio productivos especficos. Por la especificidad de
los mdulos abordados en este campo, se establece el trabajo en grupos con un
mximo de 15 alumnos. Consecuentemente a cada seccin puede corresponder
la cantidad de grupos de acuerdo a la matrcula de la misma.

Estos mdulos se distinguen por la integracin entre la teora y la prctica, entre


la accin y la reflexin, entre la experimentacin y la construccin de los
contenidos. Se desarrollan en laboratorios y talleres y ofrecen la oportunidad
para generar el entrecruzamiento entre lo terico y lo emprico, brindando un
sostn vlido a los procesos de enseanza y de aprendizaje.

Formacin de las prcticas profesionalizantes: Son aquellas estrategias


formativas integradas en la propuesta curricular, con el propsito que los
estudiantes consoliden, integren y amplen, las capacidades y saberes
construidos en la formacin de los campos antes descriptos. Seala las
actividades o los espacios que garantizan la articulacin terica prctica en los
procesos formativos y el acercamiento de los estudiantes a situaciones
vinculadas al mundo del Trabajo y la Produccin. Las prcticas profesionalizantes
son una instancia ms de aprendizaje y constituyen una actividad formativa a ser
cumplida por todos los estudiantes.

Intencin del curriculum

Como intencin del curriculum se establece una formacin ciudadana


comprometida con los valores ticos y democrticos de participacin, libertad,
solidaridad, respeto a los derechos humanos, responsabilidad, veracidad,
honestidad, valoracin y preservacin del patrimonio natural y cultural que
habilite a todas las personas para el desempeo social y laboral y la continuidad
de estudios.

Se incorporan saberes cientficos actualizados como parte del acceso a la


produccin de conocimiento social y culturalmente valorado.

Promueve y fortalece la cultura del Trabajo y de los saberes socialmente


productivos, tanto individuales como colectivos y cooperativos.

Las cargas horarias de las estructuras curriculares son CARGAS HORARIAS


TOTALES (CHT):

Se especifican, a modo de ejemplo, las CARGAS HORARIAS SEMANALES en el


caso que la duracin de las materias y mdulos sea ANUAL.

Si la duracin de la materia se organizara como cuatrimestral las cargas horarias


semanales se duplicaran.

Por lo tanto, el clculo de la carga horaria semanal siempre va a depender de la


duracin que se organice para cada materia y/o mdulo.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN ELECTRNICA


CUARTO AO QUINTO AO SEXTO AO SPTIMO AO
CH Practicas
Formacin General CHT Formacin General CHT Formacin General CHT
T Profesionalizantes
Prcticas Profesionalizantes
Literatura 72 Literatura 72 Literatura 72 200
del Sector Electrnico
Ingles 72 Ingles 72 Ingles 72
Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72
Salud y Adolescencia 72 Poltica y Ciudadana 72 Filosofa 72
Historia 72 Historia 72 Arte 72
Geografa 72 Geografa 72
Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico CH Formacin Cientfico
CHT CHT CHT
Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico T Tecnolgico
Emprendimientos
Matemtica-Ciclo Superior 144 Anlisis Matemtico 144 Matemtica Aplicada 72 Productivos y Desarrollo 72
Local
Anlisis de Modelos Sistemas de
Fsica 108 108 108 Sistemas de Control 144
Circuitales Comunicaciones
Instalaciones y Maquinas Sistemas de
Qumica 72 Lenguajes Electrnicos 72 144 144
Elctricas Comunicaciones
Fundamentos de los Modelos Seguridad, Higiene y
72 Sistemas Productivos 72 72
Circuitales Proteccin Ambiental
Tecnologa Electrnica 72 Derechos del Trabajo 72
Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico CH Formacin Tcnico
CHT CHT CHT
Especfica Especfica Especfica T Especfica
Diseo Asistido y
72 Lenguajes Electrnicos 72
Simulacin Electrnica
Aplicaciones de Electrnica Aplicaciones de Electrnica Aplicaciones de Electrnica Proyecto y Diseo
144 144 144 144
Analgica Analgica Analgica Electrnico
Aplicaciones de Electrnica Aplicaciones de Electrnica Aplicaciones de Electrnica
144 144 144 Instalaciones Industriales 144
Digital Digital Digital
Montaje de Proyectos Montaje de Proyectos Montaje de Proyectos
144 144 144 Electrnica Aplicada 144
Electrnicos Electrnicos Electrnicos
TOTAL DE HORAS TOTAL DE HORAS TOTAL DE HORAS TOTAL DE HORAS RE-
37 37 37 24
RELOJ SEMANAL RELOJ SEMANAL RELOJ SEMANAL LOJ SEMANAL SIN PP
CONTENIDOS MNIMOS

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

4 AO

MATEMTICA CICLO SUPERIOR

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Nmeros Reales y Nmeros Complejos: Concepto y representacin. Completitud.


Operatoria. Sucesiones. Notacin y lenguaje. Funciones: polinmicas, valor
absoluto, exponencial, logartmicas, trigonomtricas. Operaciones con funciones.
Funcin inversa. Reconocimiento y caracterizacin de funciones desde su grfica
y su frmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento, mximos y mnimos,
periodicidad, continuidad, paridad, ceros. Semejanza de figuras planas Teorema
de Thales. Resolucin de tringulos mediante el empleo de la trigonometra:
teoremas del seno y del coseno. Modelizacin de fenmenos del mundo real a
travs del empleo de funciones. Ecuaciones e inecuaciones. Sistemas de
ecuaciones. Formas de resolucin grfica y analtica. Resolucin de situaciones
problemticas modelizadas. Comparacin de mtodos de resolucin y discusin
del nmero y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las
situaciones a resolver.

FSICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Energa mecnica: cinemtica, dinmica. Transformaciones de energa. Energa


trmica: calor y temperatura. Transferencia de energa. Escalas termomtricas.
Calorimetra. Dilatacin de lquidos y slidos. Mecnica de los fluidos. Leyes de la
hidrosttica y la neumtica. Energa Elctrica: campo y potencial electrostticos.
Dielctricos. Corriente Elctrica. Interaccin Magntica. Induccin. Campo
Magntico. Corrientes elctricas variables. Circuitos elctricos. Espectro
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

electromagntico longitud de onda, interferencia y difraccin, polarizacin,


Espectros de rayas y series espectrales, Instrumentos y equipos:
Interfermetros, analizadores de espectros. ptica geomtrica. Propagacin de la
luz, ondas y rayos, reflexin y refraccin, espejos y lentes cncavas y convexas,
marcha de rayos. Lentes y sus aberraciones. El ojo y sus defectos, microscopios
simples y compuestos, anteojos, cmara Fotogrfica, proyectores, telescopios,
instrumentos pticos. Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del
sonido, ondas sonoras e intensidad, aislamiento, absorcin, reflexin,
reverberacin. Efecto Doppler. Supresin de ruido.
QUMICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Estructura atmica. Tabla peridica. Uniones Qumicas. Funciones inorgnica.


Ecuaciones qumicas. Estequiometra. Gases: leyes. Soluciones. Qumica en
procesos industriales: reacciones de xido reduccin. Reacciones de cido
base. pH. Procesos de equilibrio. Electroqumica. Pilas. Funciones orgnica.
Qumica y combustibles. Destilacin. Refinacin. Fuentes de energa y
combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio.

FUNDAMENTOS DE LOS MODELOS CIRCUITALES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Concepto de modelizacin, como recurso para el anlisis funcional de los


circuitos, dispositivos y sistemas. Circuito elctrico de corriente continua.
Caractersticas. Circuitos paralelo. Caractersticas. Circuitos mixtos. Leyes
principales. Anlisis de mallas y nodos. Teorema de redes: superposicin,
Thevenin, Norton, Mxima Transferencia de potencia, Millman, reciprocidad y
sustitucin.

TECNOLOGA ELECTRNICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

El tomo y su estructura. Limitaciones del modelo. Conductores y aisladores.


Resistencias: alambres circulares. Conductancia. Efectos de la temperatura. Ley
de Ohm. Potencia, unidades. Cargas elctricas. Campo elctrico. Potencial
elctrico. Capacitancia. Inductancia. Campo magntico. Campo electromagntico.
Transformaciones de los materiales: transformaciones de forma. Mquinas y
herramientas utilizadas en la transformacin. Transformaciones fsicas y
qumicas de sustancias. Equipos usados en las operaciones unitarias. Integracin
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

de componentes, montaje. Anlisis de producto electrnico. Estudio y ensayo de


materiales elctrico-electrnicos. Propiedades generales de los materiales
elctrico-electrnicos. Estudio de los metales utilizados en electrotecnia en sus
distintos estadios. Deterioro de los materiales elctrico-electrnicos. Materiales
inorgnicos de uso en electrnica y electricidad. Materiales orgnicos y polmeros
de uso en electrnica y electricidad. Fabricacin de componentes activos y
pasivos de uso habitual en la electrnica. Impacto ambiental. Mtodo estadstico
en la industria e inspeccin de materiales.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICA ESPECFICA

4 AO

APLICACIONES DE ELECTRNICA ANALGICA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Instrumentos de medicin utilizados en electrnica, digitales y electromecnicos.


Herramientas usadas en electrnica. Generadores de seales. Normas de
seguridad. Sistemas de unidades de medicin. Patrones de medicin. Errores.
Propiedades elctricas y funcionamiento de los componentes y dispositivos
electrnicos. Diodos: estudio del componente. Curvas. Aplicaciones de los diodos
rectificadores: Rectificacin con y sin filtro. Diodos especiales: zener, IR, LED.
Aplicaciones. Aplicacin de transistores. El transistor en conmutacin. Simulacin
de circuitos mediante un software apropiado. Verificacin prctica y experimental
de bloques utilizando instrumental. Anlisis crtico de los mtodos y
procedimientos empleados.

APLICACIONES DE ELECTRNICA DIGITAL

Carga Horaria Total: 144 horas reloj


Contenidos mnimos

Sistemas de numeracin. Representacin numrica. Sistemas digitales y


analgicos. Conversin entre distintos sistemas numricos. Algebra de Boole.
Simplificacin de funciones. Compuertas lgicas. Maxitrminos y minitrminos.
Mapa de Karnaugh. Bloques funcionales: Codificadores, decodificadores,
multiplexores, demultiplexores. Bloques aritmticos: sumadores, restadores y
comparadores. Introduccin a los circuitos secuenciales. Unidad de memoria de 1
bit.

MONTAJE DE PROYECTOS ELECTRNICOS

Carga Horaria Total: 144


horas reloj

Contenidos mnimos

Estructura y aplicacin del modelo proyectual. Tcnicas de montaje y


conexionado. Mtodos bsicos utilizados para el diseo de circuitos impresos.
Tcnicas de perforado y montaje de componentes. Tcnicas de Soldadura y
desoldadura. Norma de Instalaciones elctricas y electrnicas. Accesorios
utilizados en instalaciones elctricas y electrnicas. Elementos y dispositivo de
mando y comando. Rels auxiliares. Microrels y otros. Elementos de proteccin.
Actuadores. Transductores. Introduccin a la tcnica neumtica.

MDULO DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICA

5 AO

ANLISIS MATEMTICO
Carga Horaria Total: 144 horas reloj
Contenidos mnimos
Lmite de una funcin en un punto. Lmite de una funcin en el infinito.
Continuidad. Derivada de una funcin en un punto. Derivada de funciones
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

elementales. Ceros de una funcin. Crecimiento y decrecimiento. Mximos y


mnimos. Grfica de una funcin y su derivada. Modelizacin de fenmenos del
mundo real y de otras reas usando funciones. Integrales indefinidas, racionales,
trigonomtricas, definidas. Teorema fundamental del clculo. Integracin
numrica: regla de los trapecios y frmula de Simpson. Aplicaciones. Integral
doble, integral triple: definicin y propiedades. Aplicaciones Cambio de variables:
su aplicacin para simplificar el clculo de integrales. Integrales impropias.
Formas indeterminadas. Regla de LHopital.

ANLISIS DE LOS MODELOS CIRCUITALES


Carga Horaria Total: 108 horas reloj
Contenidos mnimos
Anlisis de los circuitos con seales senoidales. Estado estable senoidal en el
dominio de la frecuencia Impedancia, resistencia, reactancia, admitancia,
conductancia y susceptancia. Respuesta de un circuito RLC a una tensin
corriente senoidal. Estructura en estrella y tringulo Potencia y factor de
potencia. Tringulo de potencias. Respuesta en frecuencia y resonancia. Factor
de calidad. Selectividad. Circuitos de c.a. serie y paralelo Teorema de redes en
c.a. Aspectos cualitativos del mtodo de Fourier para el anlisis de las formas
peridicas de onda. Circuitos magnticos acoplados y transformadores.
Decibeles, filtros y grficas de Bode. Filtros pasa bajos, pasa altos, de banda de
atenuacin, de doble sintona. Fasores. Representacin. Circuitos polifsicos.
Generador trifsico. Generador en estrella. Generador en tringulo. Parmetros
hbridos. Realizacin de prcticas de los contenidos desarrollados.

LENGUAJES ELECTRNICOS
Carga Horaria Total: 72 horas reloj
Contenidos mnimos
Lenguajes y pseudolenguajes aplicados en electrnica. (C, C++, Pascal, Delphi,
Visual Basic, Borland C). Introduccin al Lenguaje C: Evolucin histrica de los
lenguajes de programacin. Historia del Lenguaje C. Introduccin al ANSI C.
Conceptos preliminares. Conceptos bsicos de la diagramacin lgica. Entornos
de programacin. Compiladores. Linkeadores. Maneras de compilar un programa.
Introduccin al ANSI C: Estructura del ANSI C. Estructura de un programa en C.
Operadores (Lgicos, Aritmticos y Relacionales). Tipos de datos. Modificadores
de tipo. Variables locales y globales. Constantes locales y globales. Instrucciones
al pre-procesador. Concepto de Biblioteca. Biblioteca estndar y de usuario.
Programacin Bsica en C: Introduccin a la programacin en lenguaje C.
Entrada y salida de datos (funciones bsicas). Funciones matemticas bsicas
(math.h). Manejo bsico de caracteres (ctype.h). Controles de flujo (parte 1):
Estructuras condicionales (if switch elseif ?:). Controles de flujo (parte 2):
Estructuras de repeticin (while dowhile for). Manipulacin de caracteres
(ctype.h). Manipulacin de cadenas de caracteres (string.h).

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICA ESPECFICA

5 AO

DISEO ASISTIDO Y SIMULACIN ELECTRNICA


Carga Horaria Total: 72 horas reloj
Contenidos mnimos
Operacin y programacin de software orientado al diseo de plaquetas
electrnicas. Resolucin de circuitos elctrico-electrnicos mediante software de
simulacin electrnico (MATLAB, SIMULINK, SCILAB, PROTEUS MULTISIM o
similar). Simulacin de instrumental utilizado en electrnica. Reconocimiento e
interpretacin de distintas interfaces hombre-mquina.

APLICACIONES DE ELECTRNICA ANALGICA


Carga Horaria Total: 144 horas reloj
Contenidos mnimos
Aplicaciones de herramientas para el anlisis de los modelos circuitales: Teorema
de Thevenin Norton Superposicin en corriente alterna. Divisores de tensin
y corriente. Circuitos transistorizados. Polarizacin. Circuitos realimentados.
Aplicaciones. Circuitos con operacionales: amplificadores lineales, alineales,
operadores aritmticos, conversores de energa, dobladores, osciladores,
rectificadores, limitadores, amplificador de AF. Formas de controlar la ganancia.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Filtros activos: Conceptos fundamentales, parmetros, clasificacin, tipos.


Amplificadores de potencia: Transistor bipolar, FET, caractersticas, diferencias.
Funcionamiento como amplificador de seal, conceptos bsicos. Etapas de
potencia, clasificacin, caractersticas, etapas discretas e integradas. Respuesta
en frecuencia: Concepto. Respuesta en frecuencia y compensacin de
amplificadores realimentados. Anlisis a nivel del componente, interpretacin de
parmetros y hojas de datos. Componentes de disparo y uso general: Transistor
en conmutacin, tiristores, triacs, componentes optoelectrnicos. Caractersticas,
conceptos bsicos. Verificacin, anlisis y ensayo, utilizando las herramientas e
instrumentos adecuados.

APLICACIONES DE ELECTRNICA DIGITAL


Carga Horaria Total: 144 horas reloj
Contenidos mnimos
Sistemas secuenciales. Familias lgicas (TTL, RTL, DTL, CMOS, etc.).
Aplicaciones de Flip-flops (RS, JK, tipo T, tipo D), Contadores (sincrnicos y
asincrnicos), Registros (almacenamiento y desplazamiento). Introduccin a las
memorias. Conversores A/D y D/A. Introduccin a los dispositivos
microcontrolados.

MONTAJE DE PROYECTOS ELECTRNICOS


Carga Horaria Total: 144 horas reloj
Contenidos mnimos
Sensores y transductores de variables fsicas y elctricas para uso en control
electrnico. Transductores de variables qumicas y biolgicas. Mdulos
electrnicos de control. Conversores, comparadores, tratamiento de seales
analgicas y digitales. Reconocimiento y montaje de instrumentos de medicin
analgicos y digitales. Dispositivos de accionamiento y potencia. SCR, Diac,
Triac, diodos rectificadores de potencia. Contactores, relay electrodinmico y de
estado slido, MOSFET, optoacopladores, accesorios. Tcnicas de montaje.
Equipos de transmisin de datos. Centrales telefnicas domiciliarias. Sistemas
electrnicos de seguridad. Equipos de procesado de audio y video. Ecualizador,
mezclador, amplificador. Distribucin, edicin y grabacin. Sistemas de
recepcin. Instalacin, montaje y programacin de comandos utilizando lgica
cableada. Dispositivos electroneumticos. Aplicaciones a sistemas
electroneumticos.

MDULO DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICA

6 AO

MATEMTICA APLICADA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Matemtica vectorial: funciones vectoriales de una o ms variables. Operaciones:


vectoriales. Propiedades. Modelizacin de situaciones. Lmites y derivadas
parciales. Funciones especiales. Transformadas de Laplace y de Fourier.
Transformada inversa de Laplace. Probabilidad: Modelos matemticos. lgebra
de sucesos. Definicin axiomtica de probabilidad. Espacios muestrales.
Estadstica: Objeto de la Estadstica. Poblacin y muestra. Estadstica descriptiva
e inferencia estadstica. Diagramas y distribuciones. Inferencia estadstica.
Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones.

SISTEMAS DE COMUNICACINES

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Aspectos cualitativos de las seales ms comunes utilizadas en comunicaciones


introduciendo los conceptos bsicos del anlisis de Fourier y el teorema del
muestreo. Transmisin en medios guiados y no guiados. Ruido. Ancho de banda
y capacidad de informacin. Generacin de seal. Osciladores. Sintetizadores de
frecuencia. Modos de transmisin. Aspecto cualitativo de sistemas de modulacin
analgicos y digitales. Detectores de modulacin analgicos y digitales. Aspectos
cualitativos de Modulacin de pulsos. Cuantificacin. Teora de la informacin.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Introduccin a la deteccin ptima de seales. Protocolo de comunicacin.


Sistemas de multicanalizacin y conmutacin. Comparacin de sistemas. Antenas
tipos, caractersticas. Montaje e instalacin, proteccin de equipos de
comunicacin. Clculo aproximado de enlaces. Transmisin por modulacin de
amplitud. Circuitos moduladores. Transmisores de AM. Receptores de AM.
Circuitos. Transmisin por modulacin angular. Receptores de FM. Circuitos.
Lneas de transmisin. Propagacin de las ondas magnticas. Polarizacin
electromagntica. Antenas y guas de onda. Fibras pticas: Principios de
propagacin de la luz dentro de la fibra; fibras monomodo y fibras multimodo.
Distintos tipos de conectores utilizados. Empalmes de fibras. Principales
mediciones, atenuacin, prdidas.

INSTALACIONES Y MQUINAS ELCTRICAS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Clasificacin de instalaciones elctricas. Cdigos y normas. Elementos


constitutivos de una instalacin elctrica. Determinacin de la carga de una
instalacin elctrica. Clculo y especificaciones de conductores elctricos. Factor
de potencia, correccin. Criterios para la especificacin de centros de carga.
Clculo de la corriente de cortocircuito. Sistemas de tierras. Campos magnticos:
Fijos, constantes, alternativos, rotantes. Generador elemental. Motor elemental.
Balance energtico de las mquinas rotantes. Cupla y potencia mecnica.
Momento de inercia de las mquinas rotantes. Prdidas: Elctricas. Magnticas,
por histresis, por corrientes parsitas. Motores sincrnicos. Principios.
Diagramas vectoriales. Arranque. Motores asincrnicos monofsicos y trifsicos.
Principios. Motor a induccin. Aspectos constructivos. Distintos tipos de
arranque: directo, estrella-tringulo, con autotransformador, con rotor bobinado,
polo sombreado. Control de velocidad de motores: Por variacin de la resistencia
rotrica, por variacin de tensin, por variacin de frecuencia, por variacin del
nmero de polos. Generadores de C.C. Principios. Conmutacin. Formas de
excitacin. Prdidas y rendimiento. Motores de C.C. Principios. Cupla motora.
Arranque y regulacin de velocidad. Curvas caractersticas. Motor derivacin,
motor serie, motor compuesto. Ensayos de mquinas elctricas. Principales
ensayos. Calentamiento. Rigidez dielctrica y aislacin. Sobrevelocidad,
sobrecarga, conmutacin, arranque y cortocircuito. Motor paso a paso.
Caractersticas. Aplicaciones.

SISTEMAS PRODUCTIVOS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Sistema de produccin. La produccin como sistema. Produccin de bienes fsicos


y servicios. Evaluacin y financiacin de proyectos productivos. La estrategia de
produccin. La tecnologa. Estrategia tecnolgica. El producto. Los servicios
como producto. Diseo tcnico. El packaging. El proceso. Tecnologa de la
produccin. Diseo del proceso. Integracin vertical. Localizacin. Factores
condicionantes. Organizacin de la produccin. La produccin como sistema
sociotcnico. El espritu de la calidad y la calidad total. La tctica de la
produccin. Produccin continua. Produccin por montaje. Produccin
intermitente. Produccin por proyectos. La logstica de produccin.
Abastecimiento. Control de stock. Expedicin y distribucin fsica. Transporte.
Mantenimiento. La fuerza del trabajo. Reclutamiento, seleccin e induccin del
personal. Capacitacin y desarrollo. Evaluacin del desempeo. Servicios de
planta. Relaciones de la produccin con el ecosistema.

DERECHOS DEL TRABAJO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Estabilidad laboral.


Contrato de Trabajo: Concepto. Sueldo mnimo vital y mvil: concepto y
objetivo. Remuneracin: Concepto. Clases. Interpretacin del recibo de haberes.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Aportes y Contribuciones. Asignaciones laborales. ART (Aseguradora de Riesgo


de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere)- Jubilacin O.Social -
Liquidacin de cargas sociales. Licencias por enfermedad y por accidentes de
trabajo. Jornada de Trabajo. Vacaciones. Sueldo Anual Complementario.
Exigibilidad de derechos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos
laborales. tica en el desempeo profesional. Trabajo decente. PyMES. Empresas
recuperadas. Micro emprendimientos. Microeconoma. Relaciones econmicas:
Anlisis econmicos. Costos. Mercado de la PYMES. La retribucin de los factores
productivos. Rentabilidad. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnologa
como mercanca. Ciclo vital de una tecnologa. La empresa tecnolgica. Gestin
administrativa y comercial: Impuestos.

LENGUAJES ELECTRNICOS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Programacin Avanzada en C. Registros. Arrays unidimensionales y


bidimensionales. Punteros. Funciones. Funciones definidas por el usuario. Tipos
de funciones. Pasaje por valor y por referencia. Archivos. Archivos de texto.
Archivos binarios. Introduccin a la Programacin de Bajo Nivel en C. Variables
registro (register). Operadores a nivel de bits. Campos de bits. Modelos de
memoria. La familia de los procesadores x86. Clculo de direcciones. Acceso al
Hardware. Uso de ports. Funciones relacionadas. Acceso al hardware interno de
la PC a travs de los ports. Interrupciones. Concepto y fundamento de las
interrupciones. Vector de interrupciones. Interrupciones enmascarables y no
enmascarables. Controlador programable de interrupciones. Interrupciones del
BIOS. Concepto de interrupciones de software. Innovacin mediante funciones.
Funciones y estructuras asociadas. Casos de estudio: interrupciones de video (10
H). Aplicaciones. Puerto paralelo. Puerto paralelo. Manejo a bajo nivel. Registros
y direcciones asociados. Aplicaciones. Interrupciones por puerto paralelo. Puerto
USB. Pines y seales. Manejo a bajo nivel. Transferencia e identificacin de
datos. Manejo a bajo y alto nivel. Registros y direcciones asociadas. Aplicaciones.
Puerto Serie. Transmisin de datos serie. Transmisin asncrona. Velocidad de
transmisin. Norma RS232. Descripcin, programacin y manejo de la UART.
Registros. Modos de operacin. Comunicacin entre dos computadoras.
Comunicacin simplex y duplex. Transferencia de archivos entre computadoras.
Implementacin de protocolos simples. Interrupciones por puerto serie.
Interfaces. Diseo e implementacin de interfaces. Programacin de interfaces.
Utilizacin de la PC como herramienta de control. Aplicaciones.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICA ESPECFICA

6 AO

APLICACIONES DE ELECTRNICA ANALGICA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Servomecanismos electrnicos y de control: Nociones sobre servomecanismos.


Interpretacin de hojas de datos, seleccin del actuador sobre la base de
requerimientos tcnicos y econmicos. Circuitos retroalimentados y osciladores.
Dispositivos electrnicos especiales: Diodo Schottky, Diodo Varactor, Diodos de
potencia, Diodos tunel, Celdas fotoconductoras, emisores de IR, celdas solares,
etc. Aplicaciones prcticas.

APLICACIONES DE ELECTRNICA DIGITAL

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Aplicaciones y programacin de Sistemas programables. Memorias (RAM-ROM-


EPROM-UVPROM-Flash ROM). Arquitecturas de dispositivos programables.
Microprocesadores. Microcontroladores. Tareas de operacin y mantenimiento de
PC, redes, interfaces, ejes (hub), enrutadores y otros. Software necesario.
Documentacin tcnica.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

MONTAJE DE PROYECTOS ELECTRNICOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Aplicacin de sensores y transductores de variables fsicas y elctricas, tanto


analgicos como digitales en sistemas de electrnica industrial. Programacin e
implementacin de circuitos con PLC utilizando diagrama de funciones. Distintos
lenguajes de programacin. Lgica de mando y control. Procesos secuenciales,
aleatorios y continuos. Circuitos de control: inversores de marcha para motores
de C.C. y C.A.; variadores de velocidad; control de motores paso a paso.
Inversores CC/CA. Control de arranque de motores de C.C.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

7 AO

EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Teoras del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnolgico.


Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de
Derecho para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad
en la Gestin de emprendimientos. Tcnicas de Comunicacin. Actitud
Emprendedora. Laboratorio de ideas y oportunidades. Planeamiento de
emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de negocios para
emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnolgica. El Desarrollo en
una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de
valor, locales y regionales. Polos tecnolgicos. La promocin del desarrollo
econmico local, estrategias y herramientas: la planificacin estratgica
participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas y los
microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del modelo y cuestiones
ambientales. Cooperacin y asociativismo intermunicipal, micro regiones y
desarrollo regional. El anlisis de casos y la evaluacin de experiencias.

SISTEMAS DE CONTROL

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Teora de sistemas. Representacin de sistemas. Introduccin cualitativa de los


modelos matemticos de sistemas de control electrnico. Respuesta de sistemas.
Criterios de comportamiento de sistemas de control. Principios de estabilidad.
Compensacin electrnica del sistema. Sistemas automticos de control
electrnico. Control de potencia: concepto, mtodo. Dispositivos utilizados para
el control de potencia: caractersticas, aplicaciones. Mtodos y tcnicas para el
diagnstico y deteccin de fallas en Electrnica Industrial. Control de procesos
discretos. La computadora como elemento de control. Arquitectura de los
sistemas de control por computador. Control de procesos mediante PLC u otros.
Arquitectura. Programacin. Acciones de control. Presentacin. Tipos de
controladores. Controladores PID. Ajuste de controladores PID. Programacin
analgica de PID's. Utilizacin de instrumentos de medicin de uso especfico.
Normas de interconexin de equipos. Mini PLC reles programables. Tipos.
Programacin. Aplicacin. BUS de datos: conceptos, ventajas, protocolos,
aplicaciones. Control de motores mediante variadores electrnicos

SISTEMAS DE COMUNICACIONES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Sistemas de comunicacin de banda lateral nica. Comunicaciones con fibra


ptica. Comunicaciones digitales. Transmisor y receptor FSK. Manipulacin por
desplazamiento de fase. PSK de 8 y de 16 fases. Modulacin de amplitud en
cuadratura. 8 y 16 QAM. Errores en: PSK, QAM y FSK. Comunicacin de datos.
Interfases. Redes telefnicas. Modems de datos. Protocolos de comunicacin de
datos. Configuraciones de red. Trasmisin y recepcin digital. Modulacin de
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

pulso. Muestreo PCM. PCM de modulacin delta. Multiplexado. Multiplexado por


divisin de tiempo. Multiplexado por divisin de frecuencia. Multiplexado por
divisin de longitud de onda. Radiocomunicaciones por microondas: analgicas y
digitales. Comunicaciones satelitales. Servicio telefnico mvil. Telefona celular
analgica y celular digital. Sistema global para comunicaciones mviles (GSM).
Sistema satelital de comunicaciones personales.

SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIN AMBIENTAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Caractersticas constructivas de los establecimientos. Provisin de agua potable.


Desages industriales. Tratamiento de efluentes y otros residuos. Condiciones de
higiene en los ambientes laborales. Carga trmica. Contaminacin ambiental.
Radiaciones. Ventilacin. Iluminacin y color. Ruidos y vibraciones. Instalaciones
elctricas. Mquinas y herramientas. Ascensores y montacargas. Aparatos de
izar. Proteccin contra incendios. Equipos y elementos de proteccin personal.
Capacitacin del personal. Registro e informacin.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICA ESPECFICA

7 AO

PROYECTO Y DISEO ELECTRNICO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Elaboracin de proyecto, su definicin y objetivos. Determinacin de la


factibilidad del mismo, su ajuste a la realidad y al entorno en el cual deber
implementarse. Justificacin del proyecto, sus ventajas y beneficios. Planificacin
y seguimiento: anlisis y relevamiento del proyecto, definicin de etapas y
determinacin de tiempos estimativos. Seleccin de las herramientas adecuadas
para su desarrollo. Diseo y elaboracin de los elementos que conforman el
proyecto. Documentacin y registro del desarrollo del proyecto. Implementacin
definitiva.

INSTALACIONES INDUSTRIALES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Se sugiere el abordaje a travs de dos situaciones, no excluyentes. A partir de


una planta industrial existente, se revisarn todas sus instalaciones, se
analizarn los servicios principales y auxiliares separndolos por instalacin y por
sector. A partir de la idea de fabricacin de un producto o productos, se
comienza a realizar el clculo y diseo de las diferentes instalaciones principales
y auxiliares necesarias.

ELECTRNICA APLICADA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Aplicaciones Industriales de: El interruptor transistorizado. Los interruptores


transistorizados en aplicaciones de memoria y conteo. Los SCR. Caractersticas.
Aplicaciones. Circuitos de control de compuerta. Los UJT, osciladores con UJT.
Los Triacs y otros tiristores. Operacin de los triacs. Sistemas realimentados y
servomecanismos. Transductores de entrada. Dispositivos de medicin.
Dispositivos correctores finales y amplificadores. Telemetra mediante Modulacin
por ancho de pulso, mediante frecuencia de pulso. Telemetra multiplexada.
Telemetra de Radio. Telemetra digital. Robots industriales. Domtica. Registro
de datos y control de supervisin. Interfaz hombre-mquina (HMI). Sistemas de
alimentacin ininterrumpida. Calentamiento por RF. Soldadura elctrica por
resistencia. Ultrasonidos. Electroerosin. Control de temperatura. Control de
iluminacin. Pesaje y dosificacin electrnicos. Sistemas de control para
ascensores. Sistemas automticos de verificacin y prueba. Termoelectrnica
propia de la electrnica industrial. Principios de funcionamiento de receptores de
TV. Diagramas en bloques. Sistemas automticos de soldadura industrial.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

MDULOS DE LAS PRCTICAS PROFESIONALIZANTES

7 AO

PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR ELECTRNICA

Carga Horaria mnima: 200 horas reloj anual

Conceptualizacin

Las Prcticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas


en la propuesta curricular, con el propsito de que los estudiantes consoliden,
integren y amplen, las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil
profesional en el que se estn formando, organizadas por la institucin
educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o
fuera de la escuela. Su propsito es poner en prctica saberes profesionales
significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios, que tengan
afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento cientfico,
tecnolgico y tcnico.

Propsitos

Al disear las Prcticas Profesionalizantes, las instituciones tendrn como


intencin:

Fortalecer los procesos educativos a travs de instancias de encuentro y


realimentacin mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades
de la comunidad.

Fomentar la apertura y participacin de la institucin en la comunidad.

Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transicin desde la


escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores.

Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.

Objetivos
A travs de las Prcticas Profesionalizantes los alumnos tendrn oportunidades
de:

Reflexionar crticamente sobre su futura prctica profesional, sus


resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.

Enfrentarse a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de


valores.

Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de


formacin.

Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los


Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que
debe desarrollarse.

Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus


deberes y derechos, complementando a su profesionalidad especfica.

Caracterizacin

Las Prcticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los


estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual
utilizan un variado tipo de estrategias didcticas ligadas a la dinmica profesional
caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores. En el
marco de la Educacin Tcnico Profesional, estas prcticas formativas deben ser
concebidas como el ncleo central y al mismo tiempo, como eje transversal de la
formacin, que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un
ttulo tcnico.

Organizacin y Contexto

Las Prcticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar


experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.

En relacin con el contexto de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:

Dentro de la institucin educativa.

Fuera de la institucin educativa.


Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

En relacin con el entorno de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:

En el entorno de la institucin escolar (Proyectos de Prcticas


Profesionalizantes, Proyectos Tecnolgicos, Mdulos Integradores del 7mo. Ao,
Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros).

En entornos reales de trabajo (Pasantas en empresas, organismos estatales


o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros).
ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN INFORMTICA PROFESIONAL Y PERSONAL
CUARTO AO QUINTO AO SEXTO AO SPTIMO AO
Practicas
Formacin General CHT Formacin General CHT Formacin General CHT CHT
Profesionalizantes
Prcticas Profesionalizantes del
Literatura 72 Literatura 72 Literatura 72 200
Sector Informtica
Ingles 72 Ingles 72 Ingles 72
Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72
Salud y Adolescencia 72 Poltica y Ciudadana 72 Filosofa 72
Historia 72 Historia 72 Arte 72
Geografa 72 Geografa 72
Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico
CHT CHT CHT CHT
Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico
Emprendimientos Productivos y
Matemtica Ciclo Superior 144 Anlisis Matemtico 144 Matemtica Aplicada 72 72
Desarrollo Local
Fsica 108 Sistemas Digitales 108 Sistemas Digitales 108 Evaluacin de Proyectos 72
Qumica 72 Teleinformtica 144 Investigacin Operativa 108 Modelos y Sistemas 72
Tecnologas Electrnicas 72 Seguridad Informtica 108 Base de Datos 108
Derechos del Trabajo 72
Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico
CHT CHT CHT CHT
Especfica Especfica Especfica Especfica
Laboratorio de Proyecto, Diseo e implementacin
Laboratorio de Programacin 72 Laboratorio de Programacin 72 72 144
Programacin de Sistemas Computacionales
Instalacin, Mantenimiento y
Laboratorio de Hardware 144 Laboratorio de Hardware 144 Laboratorio de Hardware 144 Reparacin de Sistemas 144
Computacionales
Instalacin, Mantenimiento y
Laboratorio de Sistemas Laboratorio de Sistemas Laboratorio de Sistemas
144 144 144 Reparacin de Redes 144
Operativos Operativos Operativos
Informticas
Laboratorio de
Laboratorio de Aplicaciones 72 Laboratorio de Aplicaciones 72 72
Aplicaciones
TOTAL DE HORAS TOTAL DE HORAS TOTAL DE HORAS TOTAL DE HORAS
35 35 35 21
RELOJ SEMANAL RELOJ SEMANAL RELOJ SEMANAL RELOJ SEMANAL SIN PP
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

CONTENIDOS MNIMOS

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICA

4 AO

MATEMTICA CICLO SUPERIOR

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Nmeros Reales y Nmeros Complejos: Concepto y representacin.


Completitud. Operatoria. Sucesiones. Notacin y lenguaje. Funciones:
polinmicas, valor absoluto, exponencial, logartmicas, trigonomtricas.
Operaciones con funciones. Funcin inversa. Reconocimiento y caracterizacin de
funciones desde su grfica y su frmula: intervalos de crecimiento y
decrecimiento, mximos y mnimos, periodicidad, continuidad, paridad, ceros.
Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Resolucin de tringulos
mediante el empleo de la trigonometra: teoremas del seno y del coseno.
Modelizacin de fenmenos del mundo real a travs del empleo de funciones.
Ecuaciones e inecuaciones. Sistemas de ecuaciones. Formas de resolucin grfica
y analtica. Resolucin de situaciones problemticas modelizadas. Comparacin
de mtodos de resolucin y discusin del nmero y tipo de soluciones halladas
de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver.

FSICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Energa mecnica: cinemtica, dinmica. Transformaciones de energa. Energa


trmica: calor y temperatura. Transferencia de energa. Escalas termomtricas.
Calorimetra. Dilatacin de lquidos y slidos. Mecnica de los fluidos. Leyes de la
hidrosttica y la neumtica. Energa Elctrica: campo y potencial electrostticos.
Dielctricos. Corriente Elctrica. Interaccin Magntica. Induccin. Campo
Magntico. Corrientes elctricas variables. Circuitos elctricos. Espectro
electromagntico longitud de onda, interferencia y difraccin, polarizacin,
Espectros de rayas y series espectrales, Instrumentos y equipos:
Interfermetros, analizadores de espectros. ptica geomtrica. Propagacin de la
luz, ondas y rayos, reflexin y refraccin, espejos y lentes cncavas y convexas,
marcha de rayos. Lentes y sus aberraciones. El ojo y sus defectos, microscopios
simples y compuestos, anteojos, cmara, fotogrfica, proyectores, telescopios,
instrumentos pticos. Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del
sonido, ondas sonoras e intensidad, aislamiento, absorcin, reflexin,
reverberacin. Efecto Doppler. Supresin de ruido.

QUMICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Estructura atmica. Tabla peridica. Uniones Qumicas. Funciones inorgnica.


Ecuaciones qumicas. Estequiometra. Gases: leyes. Soluciones. Qumica en
procesos industriales: reacciones de xido reduccin. Reacciones de cido
base. pH. Procesos de equilibrio. Electroqumica. Pilas. Funciones orgnica.
Qumica y combustibles. Destilacin. Refinacin. Fuentes de energa y
combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio.

TECNOLOGAS ELECTRNICAS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Concepcin de Ciencia, Tecnologa y Tcnica. Introduccin a las relaciones entre


Ciencia y Tecnologa. Diferencias entre Tcnica y Tecnologa. La Ciencia y la
Tecnologa hoy. Relaciones entre Ciencia, Tecnologa y Sociedad. Fundamentos
de la Electricidad. Corriente elctrica: concepto. Diferencia de potencial. Fuerza
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

electro motriz. Flujo elctrico. Conductividad. Resistencia. Ley de Ohm. Potencia


elctrica. Circuitos serie y paralelo. Corriente Continua. Circuitos de corriente
continua. Circuitos de una malla. Leyes de Kirchoff. Circuitos de varias mallas.
Corriente alterna. Corriente alterna: Concepto. Tensiones variables. Trenes de
pulso. Valores: mximo, medio y eficaz. Perodo. Frecuencia. Tiempo de subida y
bajada. Electrosttica. Dipolo elctrico. Estructura molecular de los dielctricos.
Polarizacin del dielctrico. Induccin electrosttica en un conductor.
Capacitores. Tipos y usos. Efecto del dielctrico sobre el valor de capacidad.
Asociacin de capacitores. Magnetismo. Electromagnetismo. Propiedades bsicas
del magnetismo. Circuitos magnticos. Transformadores. reas de aplicacin.
Semiconductores. Fsica de los semiconductores. Materiales semiconductores.
Conduccin por huecos y electrones. Material intrnseco. Dopaje. Materiales N y
P. Unin PN. Dispositivos Electrnicos. Dispositivos electrnicos de estado slido.
Unin PN como rectificador. Diodos. Fuentes lineales con filtro por capacitor.
Diodo de ruptura. Transistor de juntura. Transistores de efecto de campo, MOS y
MOSFET de potencia. Usos del transistor como amplificador y como conmutador,
Fuentes switching, etc.
MODULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

4 AO

LABORATORIO DE PROGRAMACIN

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Se abordan a continuacin los contenidos divididos por ncleos temticos


teniendo en cuenta el paradigma de programacin estructurada. El orden es slo
una forma de presentacin, tratando de incrementar los niveles de abstraccin a
medida que se avanza, los temas propuestos se exponen de manera general sin
hacer referencia a ningn lenguaje de programacin especfico, aunque se
recomienda el trabajo sobre el ANSI C/C++.

Interpretacin y resolucin de problemas. Interpretacin de enunciados.


Identificacin de datos, problema a resolver, resultados. Resolucin de
problemas identificando los datos, planteo y prueba de la solucin. Definicin de
algoritmo y programa. Concepto de compilador y enlazador. Entornos de
desarrollo integrados (IDE). Concepto de cdigo fuente, objeto y binario.

Algoritmos de resolucin lineal. Algoritmos de resolucin mediante mtodos


lineales. Aplicacin del criterio top down en la resolucin de problemas. Concepto
de variable y constante. Asignacin del tipo de dato. Diagramacin lgica.
Modelos y estndares de diagramacin. Resolucin de problemas simples
mediante diagramacin lgica. Concepto de Contador y Acumulador.

Tipos de datos y modificadores. Tipos de datos aplicados a la programacin.


Determinacin del tipo de dato. Variables enteras, reales boolenas, doble
precisin y de caracteres. Rango de datos. Variables locales y globales.
Modificadores de tipos. Palabras reservadas.

Operadores y su precedencia. Operadores aritmticos, relacionales y lgicos.


Operadores unarios. Operadores a nivel de bytes y a nivel de bits. Precedencia
de operadores.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Estructuras condicionales. Toma de decisiones. La estructura condicional


ifelse. Resolucin de algoritmos en los que se apliquen estructuras
condicionales. Condicionales simples y anidadas. Estructuras condicionales de
seleccin mltiple switchcase. Resolucin de problemas mediante el diseo y
desarrollo de programas. Prueba de escritorio.

Estructuras de repeticin. Concepto de estructura de repeticin. Repeticin


controlada por contador y por centinela. Estructura de repeticin for. Estructuras
de repeticin while y dowhile. Condiciones de corte y salida de programa.
Resolucin de problemas mediante el desarrollo de algoritmos donde se apliquen
estructuras condicionales y de repeticin.

Diseo de programas, tcnicas para la construccin, documentacin y


seguimiento. Clasificacin de los lenguajes de programacin. Seleccin de la
herramienta adecuada segn la plataforma sobre la cual se realizar la solucin.
Confeccin de la documentacin. Ventajas de comentar los programas
realizados. Implementacin y seguimiento de la solucin desarrollada. Asistencia
bsica al usuario.

LABORATORIO DE HARDWARE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Esta descripcin presenta aquellos contenidos que podran desarrollarse en el


transcurso de las actividades formativas. La misma no indica secuencia, ser el
equipo docente a cargo del mdulo quien resuelva en qu momento y a travs de
qu actividades los desarrollar. Contenidos generales. Introduccin a los
sistemas computacionales. Organizacin y arquitectura de una computadora.
Estructura y funcionamiento. Concepto de Hardware y Software. Breves
antecedentes histricos. El sistema computadora personal basado en
microprocesador. Los principales componentes de una computadora. Ejemplo de
un sistema actual. Desarrollo histrico (generaciones). Niveles de jerarqua de
una computadora. El modelo de von Neumann. Otras arquitecturas.

Introduccin a la arquitectura de computadoras. Introduccin: Organizacin


bsica de un CPU Registros y Buses Clocks Subsistema de Entrada / Salida
Organizacin y direccionamiento de la memoria. Interrupciones. Ejemplos de
arquitecturas reales: Modelo de von Neumann Modelo de Harvard. Concepto de
microprocesador y microcontrolador. Ejemplos. Instalaciones elctricas. Montaje.
Clculo. Normas de seguridad. Protecciones. Disyuntores. Fusibles.
Estabilizadores. Unidades de energa ininterrumpidas. Tipos, capacidades y
caractersticas. Estructura de un equipo de computo, instalacin y conexin.
Microprocesador. Placa madre. Memoria. Fuentes de alimentacin. Gabinetes.
Cableado. Tarjeta de expansin. Buses. Normas. Configuracin bsica (setup).
Instalacin de memorias. Discos rgidos. Discos flexibles. Controladoras.
Dispositivos pticos, etc. Tarjeta de sonido. Tarjeta de vdeo. Tarjeta de Red.
Principios de funcionamiento. Configuraciones bsicas y soluciones de errores.
Drivers. Puesta en marcha. Otros dispositivos de almacenamiento. Dispositivos
de entrada y salida. Teclado. Impresoras. Monitores. Scanners. Mdems.
Principios de funcionamiento. Configuraciones bsicas y soluciones de errores.
Drivers. Puesta en marcha. Otros dispositivos de entrada y salida. Identificacin
de especificaciones para la conexin de perifricos. Su compatibilidad. Testeo,
anlisis y seguimiento de fallas. Identificacin de fallas. Reemplazo de
componentes defectuosos. Renovacin o actualizacin de equipos y partes.
Mantenimiento Bsico de Computadoras y Perifricos. Diagnstico y solucin de
fallas comunes. Mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo. Utilizacin de
instrumental y herramental acorde a la prctica profesional del

LABORATORIO DE SISTEMAS OPERATIVOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Esta descripcin presenta aquellos contenidos que podran desarrollarse en el


transcurso de las actividades formativas. La misma no indica secuencia, ser el
equipo docente a cargo del mdulo quien resuelva en qu momento y a travs de
qu actividades los desarrollar.

Contenidos generales
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

 Concepto de sistema operativo (sus funciones y estructura, descripcin


elemental de cmo trabaja y de las herramientas de diagnstico que
brinda).

 Instalacin y manejo del sistema operativo (visualizaciones que brinda,


comandos que permiten operar, instalacin o actualizacin de elementos
optativos, personalizaciones que ayudan al usuario).

 Introduccin a aspectos de conectividad.

Contenidos especficos

 Concepto de sistema operativo. Manejo de archivos; de entrada/salida; de


la memoria. Conceptos de cmo funciona: ncleo, interrupciones y llamadas
al sistema, su utilidad para situaciones de error. Panel de control, sus
posibilidades de configuracin. Arranque y carga del sistema operativo.

 La funcin de imprimir en forma diferida al procesamiento. Utilidad prctica


de administrar la impresin, programa que lo realiza y comandos que la
gobiernan. La utilizacin de varias impresoras y la preparacin de salidas
para impresoras no necesariamente conectadas. Controladores de
impresin (drivers), su instalacin y actualizacin. Tipografas (fonts), su
instalacin y funcionamiento.

 La interface con el usuario. Principios de claridad y mejor utilizacin,


posibilidades de organizacin y apagado de la pantalla. Incidencia en la
operatoria y los errores del usuario; cmo personalizarla.

 Tipos y organizacin de la memoria real; su asignacin, administracin y


proteccin. Formas de administrar la memoria y su incidencia en el
comportamiento de la ejecucin de programas. Programas residentes.
Herramientas para diagnstico del uso y reasignacin de la memoria.
Memoria virtual y su administracin; el problema del swapping y sus efectos
sobre la rapidez de ejecucin.

 Concepto de proceso. Prioridades y esquemas de ejecucin, recursos que


utilizan los programas. Tipos de interrupcin. Formas de recabar
informacin y alterar las prioridades de ejecucin, efectos de hacerlo.
Procesos con lneas de ejecucin paralelas para aprovechar la disponibilidad
de mltiples procesadores. Problemas de comportamiento y herramientas
para diagnstico.

 La extensin de los lmites de la mquina a un grupo o al mundo. Concepto


de grupo, acceso a recursos compartidos. Concepto de Internet, browser y
funciones que brinda; su interaccin con el sistema operativo, problemas de
ajuste (setting) y compatibilidad con aplicaciones.

 Conceptos de seguridad. Instalacin del sistema operativo. Parmetros de


instalacin y posibilidades de configuracin en funcin de la mquina y el
entorno de aplicaciones.

 Distintos tipos de Arquitecturas. Sistemas abiertos y cerrados o


propietarios, caractersticas, instalacin, comparacin, dlls, scripts,
sistemas de archivos, compatibilidad, ncleo de un SO, modularidad, etc.

LABORATORIO DE APLICACIONES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Se detallan a continuacin los ncleos temticos divididos por aplicacin, se


sugiere el orden propuesto. Aplicaciones para procesar y formatear texto.
Ventana de la aplicacin. Barra de men y de herramientas. Creacin y
modificacin de documentos. Configuracin de pgina, mrgenes, encabezado y
pie de pgina. Herramientas para el formato de texto. Numeracin y vietas.
Insercin, modificacin y formato de tablas. Insercin y modificacin paratextos.
Insercin de imgenes. Documentos con hipervnculos. Impresin del
documento. Aplicaciones para el trabajo con planillas de clculo. Ventana de la
aplicacin. Barra de men y de herramientas. Concepto de libro, hoja de clculo,
celda y rango. Formato de celdas. Frmulas y funciones. Frmulas que vinculen
varias hojas. Insercin de imgenes. Representacin de datos mediante grficos.
Aplicaciones para el diseo y desarrollo de presentaciones. Ventana de la
aplicacin. Barra de men y de herramientas. Creacin de una presentacin
nueva. Formato de la presentacin. Agregar nuevas diapositivas. Insertar texto
en la diapositiva. Formatear el texto. Insertar imgenes y grficos. Transicin de
la diapositiva. Efectos de animacin. Insertar pelculas y sonidos. Generar una
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

presentacin autoejecutable. Impresin de las diapositivas. Aplicaciones para la


gestin y administracin de bases de datos. Concepto de base de datos. Archivo,
registros y campos. Motores de base de datos. Creacin de una base de datos.
Tablas, formularios, consultas e informes. Utilidades de las bases de datos.
Seguridad. Diseo y desarrollo de un ABM simple.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICA

5 AO

ANLISIS MATEMTICO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Lmite de una funcin en un punto. Lmite de una funcin en el infinito.


Continuidad. Derivada de una funcin en un punto. Derivada de funciones
elementales. Ceros de una funcin. Crecimiento y decrecimiento. Mximos y
mnimos. Grfica de una funcin y su derivada. Modelizacin de fenmenos del
mundo real y de otras reas usando funciones. Integrales indefinidas, racionales,
trigonomtricas, definidas. Teorema fundamental del clculo. Integracin
numrica: regla de los trapecios y frmula de Simpson. Aplicaciones. Integral
doble, integral triple: definicin y propiedades. Aplicaciones Cambio de variables:
su aplicacin para simplificar el clculo de integrales. Integrales impropias.
Formas indeterminadas. Regla de LHopital.
SISTEMAS DIGITALES

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Se detallan a continuacin los ncleos temticos del presente mdulo, se sugiere


el orden propuesto. Variables, analgicas y digitales, caractersticas, mbito de
aplicacin. Sistemas fsicos digitales combinacionales y con memoria. Sistemas
de numeracin. Base de un sistema. Distintas bases: sistema decimal, sistema
binario, sistema octal y hexadecimal. Cambios de base. Operaciones aritmticas.
Funciones lgicas, representacin, tabla de estados. lgebra de Boole,
postulados, propiedades y, teoremas. Circuitos combinacionales. Compuertas.
Diagrama Circuital. Implementacin de funciones lgicas a travs de circuitos de
compuertas. Formas cannicas de una funcin, minitrminos y maxitrminos,
adyacencias, simplificacin. Mapa de Karnaugh. Estructura, simplificacin
aplicando el diagrama, limitaciones, funciones no totalmente definidas,
implementacin de funciones con un slo tipo de compuertas. Funciones
aritmticas, nmeros con formato, suma de nmeros signados, complemento a
la base y a la base menos uno como forma de obtener nmeros signados.
Circuitos sumador, sumador-restador en complemento a dos, comparador.
Cdigos y circuitos asociados. Cdigos BCD, distancia deteccin y correccin de
errores, cdigos con redundancia, paridad, hamming. Cdigos ASCII. Circuitos
codificadores, decodificadores, multiplexores, demultiplexores, conversores de
cdigo, suma BCD, correccin.

TELEINFORMTICA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Esta descripcin presenta aquellos contenidos que podran desarrollarse en el


transcurso de las actividades formativas. La misma no indica secuencia, ser el
equipo docente a cargo del mdulo quien resuelva en qu momento y a travs de
qu actividades los desarrollar. Trasmisin de datos. Transmisin simplex, half
duplex y full duplex. Trasmisin sincrnica y asincrnica. Tramas. Medios de
trasmisin. Sistemas punto a punto. Sistemas Multidifusin. Seales peridicas y
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

aperidicas. Velocidad de trasmisin. Ancho de banda. Teorema de muestro de


Nyquist. Teorema de Shannon. Relacin seal/Ruido. Seales analgicas y
digitales. Capacidad de un canal. Ruido. Medios de trasmisin. Pares trenzados.
Fibra ptica. UTP: Unshielded Twisted Pair (Par trenzado sin apantallar). STP:
Shielded Twisted Pair (Par trenzado apantallado). Fibra ptica. Descripcin fsica.
Ventajas frente al cable elctrico. Fibras multimodo de ndice gradual para redes
LAN y fibras monomodo para redes WAN. Atenuacin (Db/Km). Enlaces de
microondas terrestres. Enlaces satelitales. Codificacin de datos. Seales digitales.
NRZ (no retorno a cero). Binario Multinivel. Pseudoternario. AMI (inversin de
marcas alternadas). Cdigo Manchester. B8ZS (Bipolar with 8-Zeros Substitution).
HDB-3 (High Density Bipolar-3 Zeros). Modulacin digital. ASK (Amplitude Shift
Key). FSK (Frecuency Shift Key). PSK (Phase Shift Key). QAM (Cuadrature
Amplitude Modulation). Control de enlace. Funciones de un protocolo de Nivel 2.
Cdigos de control de errores. Protocolos de enlace. PPP (Point to Point). HDLC
(High-Level Link Control). Formato de la trama HDLC. Campo de control HDLC.
Tcnica de control de flujo. Parada y espera. Ventana deslizante. Protocolo de
control de errores FEC. ARQ. Mltiplex por divisin de frecuencia FDM y por
divisin de tiempo TDM. Modulacin analgica. Espectro en frecuencia. Modulacin
directa y modulacin de pregrupo. Multiplex por Divisin de tiempo (TDM).
Teorema de muestreo. Digitalizacin del canal vocal. Proceso de cuantificacin y
codificacin. PCM (Pulse Code Modulation). Distorsin de cuantificacin. Relacin
seal a Ruido. Cuantificacin no uniforme. Norma G.711. Velocidad de cada canal
64Kb/s y velocidad de la seal multiplex 2.048 Kb/s. Mdems de banda vocal.
Circuitos en la interfaz digital. DTR. DSR. RTS. CTS. CD. RI. TD. RD. Clock de Tx y
de Rx. Normas V.24. V.32. V.32bis. V.34. V.34 plus. V.28. Niveles elctricos. Loop
de pruebas V54. Redes de datos, punto a punto, redes de conmutacin,
conmutacin de circuitos, de mensajes, de paquetes, servicio de datagramas y de
circuito virtual. Redes de difusin. Modelo ISO/OSI, capas, descripcin, funciones,
subcapas. Anlisis de las capas de medios. Modelo TCP/IP, comparacin con el
modelo OSI, Protocolo TCP y UDP, Protocolo IP, numeracin IP v4 y v6,
compatibilidad. Redes: Clasificacin por Clase, subredes. Redes inalmbricas,
principios de funcionamiento, protocolos, modos ad-hoc e infraestructura,usos
limitaciones, seguridad, distintos tipos de antena y su aplicacin.
MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

5 AO

LABORATORIO DE PROGRAMACIN

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Se propone mediante los siguientes contenidos el abordaje a la programacin en


un segundo nivel de complejidad. Si bien la presente propuesta es factible de
desarrollarse con cualquier lenguaje de programacin, se sugiere, as como en el
ao anterior, el trabajo con ANSI C/C++.

Ventajas de dividir la problemtica en problemas menores. Aplicacin del criterio


top down. Concepto de biblioteca y funciones. Definicin de funciones. Prototipos
de funcin. Pasaje de parmetros por valor y por referencia. Concepto de
recursividad. Diferencias y similitudes entre recursividad e iteracin. Arreglos
unidimensionales (vectores) y bidimensionales (matrices). Declaracin y
ejemplos. Mtodos de bsqueda y ordenamiento. Pasaje de arreglos a una
funcin. Arreglos de caracteres. Bibliotecas para la manipulacin de caracteres y
cadenas. Funciones de conversin, comparacin y de memoria. Concepto de
Punteros, representacin de la memoria de la computadora. Definicin e
inicializacin de punteros. Operadores. Llamadas a funciones y pasajes por
referencia. Expresiones con punteros. Aritmtica de punteros. Relacin entre
punteros y arreglos. Arreglos de punteros. Punteros a funciones.

LABORATORIO DE HARDWARE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos
El orden de los contenidos propuestos a continuacin es slo una forma de
presentacin, correspondiendo a la institucin su organizacin pedaggico-
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

didctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Los mismos no se


presentan como unidades temticas para ser desarrolladas por el equipo
docente, sino como fundamentos para el desarrollo de las capacidades
profesionales mencionadas.
Introduccin a las redes. Cobertura de las redes. Interoperatividad. Razones para
instalar una red de computadoras. Clasificacin, WAN, MAN, LAN, Redes Cliente
Servidor, Peer to Peer. LAN, topologa fsica y lgica. Especificaciones LAN,
Ethernet, IEEE 802.x, FDDI. Comparacin con las capas del modelo OSI. Placa de
red, direccin MAC, unicast, multicast y broadcast. Encapsulacin, MTU.
Cableado, cable UTP, conectorizacin, Normas EIA/TIA 568B. Dispositivos de red,
hub, switch, router. Caractersticas, limitaciones. Dominio de colisin, dominio de
broadcast. Segmentacin. Ethernet 100BaseTX, Gigabit Ethernet. Switching,
mtodos, store and forward, cut-trhough y fragment free, operacin a N2,
redundancia, Spanning Tree Protocol. Configuracin de switches, modo usuario y
modo privilegiado, comandos. Nociones de Cableado Estructurado, Cuarto de
comunicaciones, Racks, Cableado horizontal, elementos que lo componen.
Anlisis del trfico en una LAN. Sniffing, analizadores de protocolo, captura del
trfico, filtros de captura, anlisis.

LABORATORIO DE SISTEMAS OPERATIVOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

El orden de los contenidos propuestos a continuacin es slo una forma de


presentacin, correspondiendo a la institucin su organizacin pedaggico-
didctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Los mismos no se
presentan como unidades temticas para ser desarrolladas por el equipo
docente, sino como fundamentos para el desarrollo de las capacidades
profesionales mencionadas.

Redes, modelo cliente servidor y peer to peer. Sistemas Operativos de Red.


Conceptos de Nodo, Estacin de Trabajo o Cliente, Servidor y Perifricos.
Aspectos del Diseo, Formas de Seleccionar el Sistema Operativo ms adecuado
para una red. Sistemas Operativos propietarios del tipo Server y Workstation:
caractersticas, similitudes y diferencias. Requerimientos mnimos para su
instalacin. Soluciones similares de software libre, preferentemente en distintas
distribuciones. Protocolos de las capas superiores: HTTP, DHCP, DNS, SMTP,
POP, IMAP, Control remoto y Nodo Remoto, Autentificacin y Seguridad, Correo
Electrnico: caractersticas distintivas de los protocolos. Conexiones a Internet.
IP, Protocolo de Internet. Direcciones IP pblicas. Direcciones IP privadas
(reservadas). ARP (Address Resolution Protocol). Mapeo de una MAC a direccin
IP. Comando Ping. Traceroute. Instalacin y configuracin de una red igualitaria
con Sistemas Operativos Propietarios y Libres (i.e. bajo distintas distribuciones)
del tipo Workstation. Recursos compartidos. Gestin de usuarios. Directivas del
sistema. Auditora. Copias de seguridad.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

LABORATORIO DE APLICACIONES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Hoy da existe una gran cantidad de aplicaciones que se utilizan en diversos


entornos: ingeniera y diseo en oficinas tcnicas, historias clnicas y facturacin
de servicios en instituciones de salud, enciclopedias y lenguajes para laboratorios
escolares, sistemas de control sencillos para edificios inteligentes, sistemas de
riego, etc. No corresponde incluir una nmina determinada sino que, en funcin
del plan y el proyecto institucional se abordar por lo menos dos de las
siguientes aplicaciones, u otras equivalentes, abarcando el conocimiento de sus
caractersticas y operacin, su instalacin y configuracin, as como la
capacitacin a usuarios y personalizacin de entornos de trabajo para el mismo.

- Utilitarios de diseo (i.e. tipo MS-Visio Kivio).

- Administradores de proyecto.

- Constructores de animaciones.

- Software de edicin de video.

- Software para aplicaciones multimediales.

- Software educativo de uso habitual o previsto por la regin.

- Software administrativo de aplicaciones institucionales.

- Software de control para manejo de actuadores (edificios inteligentes,


sistemas de riego).

- Sistemas de aplicacin para operaciones comerciales y de registro contable.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICA

6 AO

MATEMTICA APLICADA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Contenidos mnimos

Matemtica vectorial: funciones vectoriales de una o ms variables. Operaciones:


vectoriales. Propiedades. Modelizacin de situaciones. Lmites y derivadas
parciales. Funciones especiales. Transformadas de Laplace y de Fourier.
Transformada inversa de Laplace. Probabilidad: Modelos matemticos. lgebra
de sucesos. Definicin axiomtica de probabilidad. Espacios muestrales.
Estadstica: Objeto de la Estadstica. Poblacin y muestra. Estadstica descriptiva
e inferencia estadstica. Diagramas y distribuciones. Inferencia estadstica.
Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones.

SISTEMAS DIGITALES

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Se detallan a continuacin los ncleos temticos del presente mdulo, se sugiere


el orden propuesto.

Familias y subfamilias lgicas. Clasificacin, caractersticas, comparacin.


Circuitos secuenciales. Conceptos de memoria de un bit. Flip Flops. Contadores y
Registros. Lgica secuencial. Concepto de realimentacin en un sistema lgico
combinacional. Circuitos biestables: R-S asincrnico. Tabla de verdad. Ecuacin
caracterstica. Condicin de restriccin. Biestable como elemento bsico de
memoria. Biestables sincrnicos: R-S, J-K, D y T. Tabla de verdad. Ecuacin
caracterstica. Diagramas temporales. Entradas asincrnicas o de fuerza.
Funcin. Utilidad. Biestable Master/Slave. Implementacin de circuitos utilizando
los diferentes tipos de biestables. Registros. Implementacin de registros
utilizando biestables. Restricciones. Registros de desplazamiento. Tipos de
registros: serie/serie, serie/paralelo, paralelo/serie, paralelo/paralelo. Diagramas
temporales asociados. Concepto de memoria de n bits. Contadores.
Caractersticas de los circuitos contadores: tipo, mdulo, secuencia.
Implementacin de contadores utilizando biestables. Restricciones. Contadores
en anillo: memoria circulante. Implementacin. Diagramas temporales.
Contadores asincrnicos: caractersticas. Sntesis de contadores asincrnicos
progresivos y regresivos de M = 2 y M 2 . Diagramas temporales. Contadores
n n
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

sincrnicos: caractersticas. Sntesis de contadores sincrnicos progresivos y


regresivos de cualquier mdulo. Diagramas temporales. Confeccin de la tabla de
transiciones de estado de entradas y salidas segn el biestable utilizado.
Memorias, Conceptos bsicos. Tipos de memoria. Clasificacin. Diferentes
tecnologas. Campo de utilizacin de cada tipo. Bancos de memoria.
Implementacin y organizacin. Asignacin de las lneas necesarias en los buses
de direccin y de datos. Identificacin de los bloques de memoria utilizando
notacin binaria y hexadecimal. Introduccin a La Arquitectura de
Computadoras. Organizacin bsica de un CPU Registros y Buses Clocks
Subsistema de Entrada / Salida Organizacin y direccionamiento de la
memoria. Interrupciones. Ejemplos de arquitecturas reales: Modelo de von
Neumann Modelo de Harvard. Concepto de microprocesador y
microcontrolador. Ejemplos.

Arquitectura de Computadoras. Arquitectura de un microprocesador. Circuitos


LSI / VLSI. Evolucin histrica de los sistemas computacionales en relacin al
avance cientfico tecnolgico de los microprocesadores. Registros y buses. Ciclos
de lectura y escritura. Tiempos de acceso. reas de datos, cdigo y pila.
Interrupciones enmascarables y no enmascarables. Interrupciones por hardware
y por software. El modelo de programacin. Nociones de direccionamiento de
memoria en modo real y modo protegido. Nociones de paginacin de memoria.
Modos de direccionamiento. Concepto de DMA. Direcciones de perifricos: Ports
de E/S. Estructuras de interconexin. Interconexin con buses. Concepto de
Instruccin. Cdigo de operacin. Operandos. Tipo de instrucciones. Ejecucin de
instrucciones por parte del CPU. Ciclos de instruccin, mquina y reloj. Ejecucin
de programas bsicos. Introduccin al lenguaje Assembler x86. Concepto de
Firmware. ALU. Operaciones aritmticas y lgicas. Registro de estado.
Operaciones con nmeros enteros y punto flotante. Desarrollo de algoritmos
bsicos en lenguaje Assembler.

INVETIGACIN OPERATIVA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos
Esta descripcin presenta aquellos contenidos que podran desarrollarse en el
transcurso de las actividades formativas. La misma no indica secuencia, ser el
equipo docente a cargo del mdulo quien resuelva en qu momento y a travs de
qu actividades los desarrollar.

Teora de grafos. Definiciones, Algoritmos, Programacin por camino crtico,


Nmeros aleatorios. Algoritmos de generacin y prueba, Simulacin,
Fundamentos de modelizacin (paseos aleatorios). Programacin lineal, Modelo,
Algoritmo Simplex. Procesos de Markoff. Teora de Colas. Teora de juegos,
Criterios de eleccin de estrategias, Teora de la Decisin. Tcnicas de resolucin
de problemas, Anlisis Directo, Anlisis retrgrado, Heurstica. Modelizacin,
Etapas (con aplicacin a los puntos anteriores), Aplicacin a Modelos de stock.
Conflicto. Resolucin. Toma de decisiones.

SEGURIDAD INFORMTICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Se detallan a continuacin los ncleos temticos del presente mdulo, se sugiere


el orden propuesto.

El impacto de las computadoras en la sociedad. La funcin de las computadoras


en los negocios, la gestin y el proceso global de toma de decisiones.
Responsabilidades ticas y legales de los profesionales de la informtica.
Seguridad, introduccin. Seguridad Informtica, definicin. Recursos y
vulnerabilidades. Finalidad y Estrategia de la Seguridad Informtica.
Componentes de la Seguridad Informtica. Disponibilidad, confiabilidad e
integridad, concepto. Revisin de normativa vigente respecto del rea de
seguridad informtica. Nacionales e Internacionales. reas en las que
usualmente recae la responsabilidad de Seguridad, inconvenientes respecto a su
control. Coordinacin de Seguridad. Definicin y objetivo. Planificacin,
desarrollo, puesta en marcha y posterior verificacin de las pautas de Seguridad.
Coordinacin interna y Asesora externa, diferencia entre ambas. Organizacin
del rea. Dependencia. Responsabilidad. Actuacin desde el diseo. Seguridad
Fsica. Seleccin y diseo, metodologa de evaluacin. Proteccin de acceso.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Medidas de resguardo de almacenamiento. Riesgos, distintos tipos, evaluacin de


ocurrencia. Seguridad Administrativa. Normas, su necesidad. Implementacin y
control de normas. Publicidad. Personal, reclutamiento y seguimiento. Contratos.
Divisin de responsabilidades. Seguridad Lgica. Concepto. Riesgos de Seguridad
y problemas de proteccin. Recursos a proteger. Metodologas de uso comn:
identificacin y autenticacin de usuarios. Redes. LAN, WAN, de teleproceso.
Componentes. Metodologas. Nociones de Criptosistemas, propiedades.
Interfaces fsicas y lgicas. Nociones de Criptosistemas en redes. Malware,
concepto y generalidades. Los costos de una infeccin. Evolucin del software
daino. Mtodos de infeccin. Cdigo malicioso locales. Medidas preventivas.
Qu es un antivirus. Deteccin y prevencin. Metodologas de comparacin y
heurstica. Modelo antivirus. Estrategias de seguridad. Metodologa. Anlisis de
riesgos. Cuantificacin de riesgos. Metodologas. Matrices. Bases econmicas,
polticas y sociales que respaldan la toma de medidas preventivas. Costo/
beneficio.

DERECHOS DEL TRABAJO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Estabilidad laboral.


Contrato de Trabajo: Concepto. Sueldo mnimo vital y mvil: concepto y
objetivo. Remuneracin: Concepto. Clases. Interpretacin del recibo de haberes.
Aportes y Contribuciones. Asignaciones laborales. ART (Aseguradora de Riesgo
de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere)- Jubilacin O.Social -
Liquidacin de cargas sociales. Licencias por enfermedad y por accidentes de
trabajo. Jornada de Trabajo. Vacaciones. Sueldo Anual Complementario.
Exigibilidad de derechos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos
laborales. tica en el desempeo profesional. Trabajo decente. PyMES. Empresas
recuperadas. Micro emprendimientos. Microeconoma. Relaciones econmicas:
Anlisis econmicos. Costos. Mercado de la PYMES. La retribucin de los factores
productivos. Rentabilidad. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnologa
como mercanca. Ciclo vital de una tecnologa. La empresa tecnolgica. Gestin
administrativa y comercial: Impuestos.
MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

6 AO

LABORATORIO DE PROGRAMACIN

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Se propone mediante los siguientes contenidos el abordaje a la programacin en


un segundo nivel de complejidad. Si bien la presente propuesta es factible de
desarrollarse con cualquier lenguaje de programacin, se sugiere, as como en el
ao anterior, el trabajo con ANSI C/C++.

Estructuras de datos. Definicin e inicializacin de estructuras. Acceso a los


miembros de la estructura. Funciones y estructuras. Definicin de tipos. Uniones.
Procesamiento de archivos. Jerarqua de datos. Archivos y flujos. Acceso
secuencial. Acceso aleatorio. Archivos de texto y binarios. Introduccin a las
estructuras dinmicas en programacin. Estructuras autorreferenciadas.
Asignacin dinmica de memoria. Listas. Listas enlazadas. Pilas. Colas. rboles.
Concepto de Shell. Shells y sistemas operativos. Operacin de los shells y
conceptos de sintaxis Variables utilizadas y establecidas por el shell.
Procesamiento en segundo plano y control de procesos. Sustitucin de
comandos. Creacin de alias de comandos. Programacin de shell. Generacin de
archivos de inicio de shell. Scripting.

LABORATORIO DE HARDWARE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Ruteo de la Informacin. Ruteo esttico. Ruta default. Protocolos de ruteo


dinmico. RIP. Comandos Ping, Traceroute, Netstat, Arp. Formato del Datagrama
IP versin 4.0. Protocolo no orientado a la conexin. Protocolo no fiable. Tipo de
servicios. Time to live. Fragmentacin. Cheksum. Protocolo de control de
trasmisin TCP/UDP. Transferencia bsica. Formato del segmento TCP. Fiabilidad.
Control de flujo. Multiplexacin. Conexiones. Sincronizacin de N4.
Establecimiento y finalizacin de la conexin. Nmeros de puerto de TCP. Well
Know Port. Ventana de recepcin. Gestin de la ventana. Protocolo UDP.
Formato. Diferencia con TCP. Aplicaciones en TFTP y aplicaciones en tiempo real
como videoconferencia y telefona IP. Protocolo Frame Relay. Orientado a la
conexin y no fiable. Lneas digitales. Formato de trama de nivel 2. Concepto de
congestin. BECN. FECN. DE. CIR. Concepto de circuito virtual permanente. PVC.
Redes MPLS Multi-Protocol Label Switching. Redes de servicios convergentes de
voz, datos y video. Redes full malla. Calidad de servicio (QoS). Anlisis del
datagrama IP de capa 3 para priorizacin de trfico. Clases de servicio. Real
time, Assured forwarding y Best effort. Parmetros de performance. Paquetes
perdidos. Delay y Jitter. Normas G.711 y G.729 (compresin de voz). Clculo de
ancho de banda de Voz sobre IP en LAN y WAN para diferentes tiempos de
muestro. Retardo de serializacin. Paquetes por segundo. RTP (Real Time
Protocol).

Tecnologas XDSL. ADSL Asymetric Digital Suscriber Line, SDSL Symetric Digital
Suscriber Line, Bucle de abonado, Distancias. Modulacin, Espectro en
frecuencia. Mdem ATU-R. (Terminal remota). Mdem ATU-C (Terminal de
central). Multiplexor DSLAM. Spliter pasa alto y pasa bajo. Multiplexor por
Divisin de Frecuencia. Concepto de subportadoras de bajada y subida. Principios
bsicos de ATM.

LABORATORIO DE SISTEMAS OPERATIVOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

El orden de los contenidos propuestos a continuacin es slo una forma de


presentacin, correspondiendo a la institucin su organizacin pedaggico-
didctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Los mismos no se
presentan como unidades temticas para ser desarrolladas por el equipo
docente, sino como fundamentos para el logro de las capacidades profesionales
mencionadas. Planificar y configurar la red. Planificacin de redes. Identificacin
de las necesidades de una red local. Evaluacin de las necesidades de equipo y
rendimiento. Almacenamiento en disco. Sistemas de copia de seguridad.
Estaciones sin disco. Cableado. Equipo de proteccin del sistema. Identificacin
de los requisitos de las aplicaciones. Seleccin de un servidor. Rendimiento y
cuellos de botella. El microprocesador. El bus del servidor. El sistema de discos.
Superservidores. Sistemas multiprocesador simtricos y asimtricos. Proteccin
de los datos y equipos de la red. Proteccin de la red y sus datos. Tcnicas de
copia de seguridad y proteccin de los datos. Procedimientos de copia de
seguridad. Problemas de alimentacin y soluciones. Problemas de conexin a
tierra. Dispositivos de proteccin. Configuracin de los equipos. Preparacin de la
ubicacin. Configuracin del servidor. Supresin de conflictos de interrupciones y
puertos de E/S. Instalacin de unidades y controladores de disco. Instalacin de
las placas de red. Instalacin de un SAI. Configuracin de estaciones de trabajo.
Estaciones sin disco. Instalacin y verificacin del cableado. Equipos de
verificacin del cableado.

Instalacin de la Red. Preparacin de la instalacin. Instalacin de nuevos


servidores. Carga del sistema operativo de red en el servidor. Denominacin del
servidor. Asignacin del nmero interno de la red. Especificacin de unidades de
disco. Particionamiento de la unidad. Establecimiento de la duplicacin de disco y
de canal. Carga de controladores de red. Proceso de actualizacin. Preparacin
de una actualizacin a distancia. Preparacin de una actualizacin sobre el
mismo servidor. Opciones de instalacin. Instalacin del sistema operativo de
red. Instalacin de estaciones de trabajo. Configuracin de estaciones sin discos.
Otras opciones y utilidades. Personalizacin de las sesiones. Instalacin de
soporte para interconexin de redes. Configuracin de placas. Configuracin de
protocolos. Asignacin del TCP/IP a la placa de red. Informacin general sobre
nodos. Instalacin del soporte TCP/IP en las estaciones. Configuracin de
Sistemas Operativos propietarios y libres: IP, Mscara de Red, Puerta de Enlace,
DNS, Nombre de Equipo, Nombre de Grupo de Trabajo. Instalacin y
configuracin de Firewall. Acceso Remoto, Aplicaciones. Introduccin al diseo,
instalacin, configuracin y personalizacin de Intranets. Dominios. Dominios vs
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Grupos de Trabajo. Gestionar y usar la Red. Actividades posteriores a la


instalacin. Entrada en el sistema. Personalizacin de los procedimientos de
conexin a la red. La orden LOGIN. Salida del sistema. El sistema de archivos.
Organizacin de directorios. Secuencias de conexin. Tareas futuras para
administradores y supervisores. Jerarqua y seguridad en una red. Privilegios.
Jerarqua de usuarios. Estudio de los derechos. Cmo asignar derechos sobre
archivos y directorios. Cmo asignar derechos de acceso. Administracin del
sistema de archivos. Gestin de archivos y directorios. Utilidades y rdenes para
usuarios. Asignacin de unidades. Conexiones de impresoras. Conexin de
servidores. Servicios de impresin. Colas de impresin. Impresoras de la red.
Servidores de impresin. Configuracin de los servicios de impresin.
Configuracin de impresoras remotas. Secuencias de conexin. Tipos de
secuencias de conexin. Cmo y cundo se ejecutan las secuencias de conexin.
Opciones de conexin. Visualizacin de informacin sobre la estacin y la
conexin. Sistemas de copia de seguridad en la red. Compresin. Informacin
adicional sobre archivos de registro. Sistema de facturacin. Sistema de
auditora. Introduccin al monitoreo y mantenimiento. Tcnicas y herramientas
para gestin de redes. Consola remota. Informacin sobre conexiones.
Informacin sobre discos. Informacin sobre la red LAN/WAN. Informacin el
sistema. Actividad de archivos abiertos y bloqueos. Utilizacin de cach.
Utilizacin del procesador. Estadsticas sobre recursos. Estadsticas de memoria.
Informacin sobre planificacin. Ordenes del servidor y opciones para mejorar el
rendimiento. Visualizacin de informacin sobre el servidor. Modificacin de la
configuracin del servidor. Archivos de inicializacin del servidor. Parmetros del
servidor. Informacin sobre usuarios y conexiones. Supresin de conexiones.
Registro de errores del servidor. Desconexin del servidor. Gestin del
almacenamiento en disco. Visualizacin de informacin sobre el sistema de
archivos. Montaje y desmontaje de volmenes. Proceso de reparacin.
Servidores. Instalacin, configuracin, personalizacin, administracin y
mantenimiento de servidores: DNS, DHCP, Web, FTP, Correo Electrnico, etc.
Implementacin definitiva: Prueba piloto. Ajustes finales. Adecuacin al marco de
la realidad y practicidad. Transmitir y demostrar la funcionalidad del producto.
LABORATORIO DE APLICACIONES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Nociones de transmisin de la informacin. Redes de datos. Servicios de TCP/IP.


Fundamentos de Internet, a nivel de hardware y software. Evolucin de Internet.
Internet y la World Wide Web. Anlisis y comparacin de los navegadores WEB
ms utilizados. Estndar W3C.

Introduccin al HTML. Especificaciones DTD, relacin con la W3C. HTML y XHTML.


Estructura de un documento HTML. Etiquetas y atributos generales. Cabecera de
un documento HTML. Sintaxis de las etiquetas. Atributos body. Estructuracin del
texto. Diseo y desarrollo de pginas WEB simples. Prueba, anlisis y
comparacin del cdigo con distintos navegadores WEB. Manipulacin de fuentes
en HTML. Etiquetas para el enlace a sitios WEB y archivos. Vnculos a imgenes,
videos y sonido. Generacin de listas. Mapeado de imgenes. Estructuracin y
atributos de las tablas. Formularios, declaracin y manipulacin. La etiqueta
<div> como contenedor, su utilizacin y atributos. Hojas de estilos en cascada
(CSS). Importancia de la programacin utilizando el HTML estricto. Anlisis de
interpretacin de los navegadores. Selectores. Declaraciones mltiples.
Agrupacin de estilos. Herencia. Ventajas de escribir cdigo utilizando CSS.
Diseo y desarrollo de sitios WEB para determinados navegadores. Cdigos CSS
como facilitadores de mantenimiento de los sitios WEB. Registros de dominios.
Delegacin del dominio. Servidores de nombres de dominio (DNS). Sitios WEB vs
Blogs. Mtodos para subir el sitio al servidor (clientes FTP). Introduccin a los
lenguajes de clientes. Definicin de scripts. Programacin de scripts.
Tratamiento, definicin y tipos de variables. Operadores aritmticos, relacionales
y lgicos. Estructuras condicionales y de repeticin. Objetos, funciones y
mtodos. Objetos y funciones predefinidas. Los objetos del navegador.
Formularios avanzados. Concepto de cookie. Las cookies y los lenguajes de
clientes. Lenguajes de servidor. Diferencias con lenguaje de cliente. Introduccin
al PHP. Declaracin de variables, constantes y tipos de datos. Funciones bsicas.
Operadores aritmticos, relacionales y lgicos. Estructuras condicionales.
Estructuras de repeticin. Funciones de usuario, pasajes por valor y por
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

referencia. Vectores y matrices. Manipulacin de cadenas de caracteres. Bases


de datos en SQL. PHP y MySQL.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICA

7 AO

EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Teoras del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnolgico.


Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de
Derecho para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad
en la Gestin de emprendimientos. Tcnicas de Comunicacin. Actitud
Emprendedora. Laboratorio de ideas y oportunidades. Planeamiento de
emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de negocios para
emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnolgica. El Desarrollo en
una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de
valor, locales y regionales. Polos tecnolgicos. La promocin del desarrollo
econmico local, estrategias y herramientas: la planificacin estratgica
participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas y los
microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del modelo y cuestiones
ambientales. Cooperacin y asociativismo intermunicipal, micro regiones y
desarrollo regional. El anlisis de casos y la evaluacin de experiencias.

EVALUACIN DE PROYECTOS
Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Se detallan a continuacin los ncleos temticos del presente mdulo, se sugiere


el orden propuesto. Criterios de evaluacin. Determinacin de los parmetros a
evaluar. Parmetros tpicos de acuerdo a la clase de elementos a
evaluar. Homogeneizacin de parmetros. Ponderacin de parmetros. Matriz de
evaluacin. Alternativas, conclusiones e informes. Evaluaciones integrales.
Integracin de hardware, firmware y software. Distintos grados de integracin.
Evaluacin de los mismos. Aplicacin de la metodologa top-down a la evaluacin.
Tcnicas asociadas: Benchmarks. Evaluacin de hardware. Determinacin de los
objetivos. Distintos tipo de evaluacin segn las prestaciones y segn los
requerimientos. Parmetros tpicos en cada uno de los casos. Influencia del
firmware para un hardware determinado. Aplicacin a los productos existentes en
el mercado. Evaluacin de hardware de redes. Determinacin de la topologa.
Distintos tipo de requerimientos. Componentes tpicos de cada tipo red.
Parmetros tpicos en cada uno de los casos. Influencia del volumen de
transacciones. Aplicacin a los productos existentes en el mercado. Evaluacin de
software de base. Determinacin de los objetivos. Distintos mtodos de evaluacin
segn las funciones y segn los requerimientos. Parmetros tpicos en cada caso.
Aplicacin a los sistemas de base existentes en el mercado.

Evaluacin de software de aplicacin. Concepto de producto de software. Estudio


de factibilidad para productos de software. Anlisis comparativo entre productos
similares. Matrices comparativas. Anlisis de aplicabilidad y transportabilidad de
distintos productos disponibles en el mercado. Evaluacin.

rea de organizacin y sistemas. Insercin en la estructura de la Organizacin.


Estructura del rea de Organizacin y Sistemas. Departamentalizacin. Objetivos y
funciones de cada departamento. Adaptacin de la estructura segn los
requerimientos. Organizacin por tarea. Organizacin por proyecto. Misiones y
Funciones. Capacitacin necesaria de los responsables de cada puesto. Auditoria
de sistemas. Controles en el procesamiento de datos. La auditoria como funcin de
control. Control en el desarrollo de sistemas y en los programas. Control de
entrada y salida de datos y documentos. Control operativo y funcional. Utilizacin
de la computadora en la auditoria. El equipo de auditora. Ubicacin jerrquica y
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

estructura funcional. Funcin del auditor en los sistemas de informacin. Tcnicas


para la auditoria de sistemas.

MODELOS Y SISTEMAS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

El orden de los contenidos propuestos a continuacin es slo una forma de


presentacin, correspondiendo a la institucin su organizacin pedaggico-
didctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Los mismos no se
presentan como unidades temticas para ser desarrolladas por el docente, sino
como fundamentos para el logro de las capacidades profesionales mencionadas.
Herramientas de Diagramas: de flujo de datos, de control. Diccionario de datos.
Lgica de los procesos. Almacenamiento de datos. Convenciones. Diagrama de
transicin de estado. Diagrama de entidad. Relacin. Tcnicas para el Anlisis:
Desarrollo control y seguimiento del proyecto. Prototipo. Ciclo de vida. Mtodos de
asignacin y transporte: Mtodo hngaro. Aproximacin por costos mnimos.
Soluciones alternativas para cada caso. Otros mtodos. Nmeros al Azar:
Funciones generadoras de nmeros aleatorios. Mtodos, manuales y algoritmos.
Comparacin. Teora de los modelos: Tabla y rboles de decisin. Abstraccin de
datos. Objetivos en el uso de modelos matemticos. Clasificacin de modelos.
Prediccin de los resultados. Modelos de experimentacin controlados. Diseo de
documentacin y manuales de sistemas y usuarios: Tcnicas para la elaboracin
de la documentacin de las tareas. Lineamientos generales para la confeccin del
manual. Conformacin de la organizacin de la documentacin. Grafos y redes:
Problemas bsicos. Transportes. Flujo mximo. Ruta ms corta. Camino mnimo.
Camino crtico. Algoritmos bsicos.
BASES DE DATOS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

El orden de los contenidos propuestos a continuacin es slo una forma de


presentacin, correspondiendo a la institucin su organizacin pedaggico-
didctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Los mismos no se
presentan como unidades temticas para ser desarrolladas por el docente, sino
como fundamentos para el logro de las capacidades profesionales mencionadas.
Conceptos generales en la gestin de datos. DBMS. Comparacin con los archivos
tradicionales. Dependencias funcionales. Reglas de derivacin. Cobertura mnima.
Normalizacin. Modelo entidadrelacin. lgebra relacional. Modelo relacional.
Diseo de BD, tablas, consultas, informes, macros, procedimientos almacenados,
tem, triggers. Lenguajes de un DBMS. SQL, QBE. Tcnicas de implementacin y
administracin de bases de datos. Visualizacin, seguridad y autorizacin en BD.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

7 AO

PROYECTO, DISEO E IMPLEMENTACIN DE SISTEMAS


COMPUTACIONALES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Programacin estructurada y programacin orientada a eventos. Herramientas y


entorno de trabajo de la plataforma de desarrollo elegida. Programacin en modo
diseo y modo cdigo. Herramientas utilizadas en modo diseo. Propiedades de
los objetos. Mtodos y eventos. Carga y descarga de formularios. Eventos del
mouse y el teclado. Trabajo con mens. Eventos aplicados a los mens.
Implementacin de mens contextuales. Cuadros de dilogo. Controles de
dilogo comn y personalizados. Entrada y salida de datos. Cuadros de texto,
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

marcos y botones de comandos. Casillas de verificacin, botones de opcin.


Listas y cuadros combinados. Fundamentos de la programacin estructurada y
orientada a eventos. Adaptacin al lenguaje. Declaracin de variables,
determinacin de los tipos. Operadores aritmticos, relacionales y lgicos.
Estructuras condicionales y de repeticin. Arreglos unidimensionales (vectores) y
bidimensionales (matrices). Programacin de acciones de los objetos, funciones y
procedimientos. Pasaje de parmetros. mbito de actuacin. Diseo y desarrollo
de bases de datos. Vinculacin y enlace con el cdigo. Motores de bases de datos
soportados por la plataforma de programacin. Acceso a los datos. Lenguaje de
consulta estructurado (SQL). Bsqueda de registros en la base de datos.
Consultar, aadir, modificar y eliminar datos. Diseo, desarrollo e
implementacin de un sistema para el trabajo en un mbito real. Generacin del
instalador del sistema. Herramientas de documentacin. Anlisis de los mtodos
de implementacin. Capacitacin y asistencia al usuario. Seguimiento del
sistema. Correccin de errores.

INSTALACIN, MANTENIMIENTO Y REPARACIN DE SISTEMAS


COMPUTACIONALES

Carga Horaria: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

El orden de los contenidos propuestos a continuacin es slo una forma de


presentacin, correspondiendo a la institucin su organizacin pedaggico-
didctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Los mismos no se
presentan como unidades temticas para ser desarrolladas por el docente, sino
como fundamentos para el logro de las capacidades profesionales mencionadas.
Mantenimiento de sistemas computacionales: concepto, clasificacin,
documentacin del proceso de mantenimiento. Protocolos de mantenimiento
estandarizados. Instalacin de equipos: provisin de energa acondicionada
normalizada, ventilacin, pisos tcnicos, canales para el cableado, accesos para
el mantenimiento, iluminacin, ubicacin de las instalaciones auxiliares.
Reparacin y actualizacin tcnica de equipos de computacin: criterios de
seleccin de componentes. Reparacin y mantenimiento de equipos
computacionales mviles. Mantenimiento de: estabilizadores, UPS, fuentes de
alimentacin, tableros de distribucin, unidades de almacenamiento y backups
de datos, monitores a TRC y otros, CPU, racks, terminales, impresoras, scanners
y otros dispositivos pticos. Nuevos productos tecnolgicos del rea. Anlisis de
costos. Presupuestos. Garantas.

INSTALACIN, MANTENIMIENTO Y REPARACIN DE REDES


INFORMTICAS

Carga Horaria: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

El orden de los contenidos propuestos a continuacin es slo una forma de


presentacin, correspondiendo a la institucin su organizacin pedaggico-
didctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Los mismos no se
presentan como unidades temticas para ser desarrolladas por el docente, sino
como fundamentos para el logro de las capacidades profesionales mencionadas.
Mantenimiento de redes informticas: concepto, clasificacin, documentacin del
proceso de mantenimiento. Protocolos de mantenimiento estandarizados.
Instalacin de redes: Cableado estructurado. Horizontal y vertical. Normas
Internacionales: EIA/TIA 568B, Cables, Conectores y distancias. Conectorizado
de Plug, Jack y Patcheras. Cableado Horizontal UTP Cat 5e, 6 y 6a. Diferentes
tipos de cables: UTP, STP, FTP, PIMF. Fibra ptica monomodo y multimodo.
Reflexin. Refraccin. ndice refractivo. Core/Cladding. Apertura numrica.
Backbone Vertical. EIA/TIA 569B. Canalizaciones y espacios. Bandejas
portacables. Recorridos. Criterios para ductos de datos y energa. Clculo del
tamao de ductos. EIA/TIA 606A: Administracin y rotulacin. El estndar
EIA/TIA 606A. EIA/TIA 607: Toma de tierra y anclaje. Necesidad de la puesta a
tierra. Proteccin de las personas y del equipamiento. Definicin de una
resistencia de tierra. Instalacin de una toma de tierra. Clculo de resistencia.
Jabalina vertical. EIA/TIA 942: Data Center. Cuarto de Telecomunicaciones.
Criterios de diseo. Introduccin al Decibel. Definicin. Ganancia. Atenuacin.
Mediciones de cableado. Mapa de cableado. Longitud. Tiempo de propagacin.
Diferencia de retardo. Atenuacin. Prdida de retorno. Near End Crosstalk (NEXT),
paradiafona en el extremo cercano. FEXT paradiafona en el extremo lejano. ACR
(Atenuacin Crostalk Ratio). ELFEXT (Equal Level FEXT). Montaje de equipos: en
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

laboratorio, en campo, pruebas parciales y totales, mediciones, certificaciones


segn las normas tcnicas vigentes. Carga inicial de software: configuracin,
performance, licencias. Instalacin, mantenimiento, configuracin, personalizacin
y administracin de redes informticas. Instalacin, mantenimiento, configuracin,
personalizacin y administracin de servidores de: correo, Web, ftp, bases de
datos, etc. Integracin de Sistemas. Virtualizacin. Nuevos productos
tecnolgicos del rea. Anlisis de costos. Presupuestos. Garantas.

MDULOS DE LAS PRCTICAS PROFESIONALIZANTES

7 AO

PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR INFORMTICO

Carga Horaria mnima: 200 horas reloj anual

Conceptualizacin

Las Prcticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas


en la propuesta curricular, con el propsito de que los estudiantes consoliden,
integren y amplen, las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil
profesional en el que se estn formando, organizadas por la institucin
educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o
fuera de la escuela.

Su propsito es poner en prctica saberes profesionales significativos sobre


procesos socio productivos de bienes y servicios, que tengan afinidad con el
futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento cientfico, tecnolgico y
tcnico.

Propsitos

Al disear las Prcticas Profesionalizantes, las instituciones tendrn como


intencin:
Fortalecer los procesos educativos a travs de instancias de encuentro y
realimentacin mutua con organismos del sector socio productivo y/o
entidades de la comunidad.

Fomentar la apertura y participacin de la institucin en la comunidad.

Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transicin desde la


escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores.

Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.

Objetivos

A travs de las Prcticas Profesionalizantes los alumnos tendrn oportunidades


de:

Reflexionar crticamente sobre su futura prctica profesional, sus


resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.

Enfrentarse a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de


valores.

Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de


formacin.

Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los


Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en
que debe desarrollarse.

Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus


deberes y derechos, complementando a su profesionalidad especfica.

Caracterizacin

Las Prcticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los


estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual
utilizan un variado tipo de estrategias didcticas ligadas a la dinmica profesional
caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores. En el
marco de la Educacin Tcnico Profesional, estas prcticas formativas deben ser
concebidas como el ncleo central y al mismo tiempo, como eje transversal de la
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

formacin, que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un


ttulo tcnico.

Organizacin y Contexto

Las Prcticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar


experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.

En relacin con el contexto de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:

Dentro de la institucin educativa.

Fuera de la institucin educativa.

En relacin con el entorno de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:

En el entorno de la institucin escolar (Proyectos de Prcticas


Profesionalizantes, Proyectos Tecnolgicos, Mdulos Integradores del 7mo.
Ao, Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros).

En entornos reales de trabajo (Pasantas en empresas, organismos estatales


o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros).
.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN AERONUTICA


CUARTO AO QUINTO AO SEXTO AO SPTIMO AO
Practicas
Formacin General CHT Formacin General CHT Formacin General CHT CHT
Profesionalizantes
Prcticas Profesionalizantes
Literatura 72 Literatura 72 Literatura 72 200
del Sector Aeronutico
Ingles 72 Ingles 72 Ingles 72
Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72
Salud y Adolescencia 72 Poltica y Ciudadana 72 Filosofa 72
Historia 72 Historia 72 Arte 72
Geografa 72 Geografa 72
Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico
CHT CHT CHT CHT
Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico
Emprendimientos Productivos
Matemtica Ciclo Superior 144 Anlisis Matemtico 144 Matemtica Aplicada 72 72
y Desarrollo Local
Termodinmica de los Termodinmica de los Organizaciones y Operaciones
Fsica 108 72 144 144
Sistemas Aeronuticos Sistemas Aeronuticos Areas
Comportamiento de las Comportamiento de las
Qumica 72 72 108
Estructuras Estructuras
Conocimiento de los Materiales 72 Aerodinmica 108 Aerodinmica 72
Electrotecnia y Electrnica 72 Materiales Especiales 72
Derechos del Trabajo 72
Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico
CHT CHT CHT CHT
Especfica Especfica Especfica Especfica
Dibujo Tecnolgico 72
Ensayo y Evaluacin de
Estructuras de la Aeronave 144 Estructuras de la Aeronave 144 Estructuras de la Aeronave 144 144
Aeronaves
Ensayo y Evaluacin de
Plantas de Poder 144 Plantas de Poder 144 Plantas de Poder 144 144
Plantas de Poder
Ensayo y Evaluacin Primaria
Sistemas de la Aeronave 144 Sistemas de la Aeronave 144 Sistemas de la Aeronave 144 144
de Instrumental y Avinica
Anteproyecto de Aeronaves 144
Proyecto de Instalaciones y
144
Utilajes
TOTAL DE HORAS TOTAL DE HORAS TOTAL DE HORAS TOTAL DE HORAS RELOJ
37 37 37 26
RELOJ SEMANALES RELOJ SEMANALES RELOJ SEMANALSE SEMANALES SIN PP
CONTENIDOS MINIMOS

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

4 AO

MATEMTICA CICLO SUPERIOR

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Nmeros Reales y Nmeros Complejos: Concepto y representacin. Completitud.


Operatoria. Sucesiones. Notacin y lenguaje. Funciones: polinmicas, valor
absoluto, exponencial, logartmicas, trigonomtricas. Operaciones con funciones.
Funcin inversa. Reconocimiento y caracterizacin de funciones desde su grfica
y su frmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento, mximos y mnimos,
periodicidad, continuidad, paridad, ceros. Semejanza de figuras planas Teorema
de Thales. Resolucin de tringulos mediante el empleo de la trigonometra:
teoremas del seno y del coseno. Modelizacin de fenmenos del mundo real a
travs del empleo de funciones. Ecuaciones e inecuaciones. Sistemas de
ecuaciones. Formas de resolucin grfica y analtica. Resolucin de situaciones
problemticas modelizadas. Comparacin de mtodos de resolucin y discusin
del nmero y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las
situaciones a resolver.

FSICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Energa mecnica: cinemtica, dinmica. Transformaciones de energa. Energa


trmica: calor y temperatura. Transferencia de energa. Escalas termomtricas.
Calorimetra. Dilatacin de lquidos y slidos. Mecnica de los fluidos. Leyes de la
hidrosttica y la neumtica. Energa Elctrica: campo y potencial electrostticos.
Dielctricos. Corriente Elctrica. Interaccin Magntica. Induccin. Campo
Magntico. Corrientes elctricas variables. Circuitos elctricos. Espectro
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

electromagntico longitud de onda, interferencia y difraccin, polarizacin,


Espectros de rayas y series espectrales, Instrumentos y equipos:
Interfermetros, analizadores de espectros. ptica geomtrica. Propagacin de la
luz, ondas y rayos, reflexin y refraccin, espejos y lentes cncavas y convexas,
marcha de rayos. Lentes y sus aberraciones. El ojo y sus defectos, microscopios
simples y compuestos, anteojos, cmara fotogrfica, proyectores, telescopios,
instrumentos pticos. Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del
sonido, ondas sonoras e intensidad, aislamiento, absorcin, reflexin,
reverberacin. Efecto Doppler. Supresin de ruido.

QUMICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Estructura atmica. Tabla peridica. Uniones Qumicas. Funciones inorgnica.


Ecuaciones qumicas. Estequiometra. Gases: leyes. Soluciones. Qumica en
procesos industriales: reacciones de xido reduccin. Reacciones de cido
base. pH. Procesos de equilibrio. Electroqumica. Pilas. Funciones orgnica.
Qumica y combustibles. Destilacin. Refinacin. Fuentes de energa y
combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio.

CONOCIMIENTO DE MATERIALES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Metales. Propiedades de los metales: mecnicas y fsicas. Metales ferrosos.


Cristalografa. Aleaciones. Diagramas. Aplicacin de estos materiales. Metales no
ferrosos, el Aluminio y otros metales no ferrosos utilizados en la especialidad.
Normas de designacin. Tratamientos trmicos: Distintos tratamientos. Curvas
de las S. Temperaturas y rapidez de enfriamiento. Estructura y propiedades
obtenidas. Modificacin de las propiedades mecnicas de los metales.
Tratamiento trmico de las aleaciones de aluminio. Anlisis Metalografico de los
metales y sus aleaciones. Conocimiento bsico y aplicacin de los plsticos
reforzados con fibras.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

4 AO

DIBUJO TECNOLGICO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Sistemas de Representacin: Planos de proyeccin. Desplazamiento de los planos


de proyeccin. Triedro fundamental y principal. Concepto de tres dimensiones.
Sistemas de proyecciones - IRAM, ISO. Normas y Simbologa de Representacin:
Estudio y aplicacin de normas. Smbolos de representacin utilizados en
esquemas de circuitos y planos (elctricos, mecnicos, neumticos, electrnicos,
etc.). Interpretacin de planos de instalaciones La Representacin Asistida por
Computadora: CAD. Principios bsicos. Nociones y conceptos. Equipamiento
necesario y opcional. Software relacionado. Aplicacin del dibujo asistido por
computadora al dibujo de planos, perspectivas explotadas, etc.

ESTRUCTURAS DE LA AERONAVE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Documentacin Tcnica y Diagramas de aeronaves. Manuales y Catlogos de


partes. Funcionamiento de la oficina tcnica. Normas y documentacin.
Materiales y procesos. Materiales de aeronaves. Dispositivos de fijacin. Tuberas
y empalmes. Resortes, cojinetes y engranajes. Identificacin y seleccin de
componentes y materiales de aeronaves. Sujeciones y frenado. Ferretera
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

aeronutica. Aeronaves: Aviones y helicpteros: clasificacin, principios de vuelo,


tecnologas bsicas. Estructuras: Tipos estructurales. Requisitos de
aeronavegabilidad para resistencia estructural. Operacin y servicio en tierra:
Principios de seguridad. Operacin de sistemas bsicos. Puesta en marcha,
operacin terrestre, movilizacin, servicio y amarrado de aeronaves.
Identificacin de los riesgos de las operaciones terrestres tpicas. Normas y
documentacin. Naturaleza de los accidentes.

PLANTAS DE PODER

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Metrologa y Control de calidad. Mediciones y metodologa del control. Motores


Aeronuticos: Configuracin y funcionamiento bsico. Montaje y desmontaje de
componentes. Juntas. Retenes. Anclaje. Herramental de mano y herramientas
especiales. Preservacin del motor y sus componentes. Almacenaje y traslado.
Documentacin tcnica. Hlices, Rotores y Sistemas Mecnicos. Mantenimiento,
montaje y desmontaje de componentes. Inspeccin y recorrida. Reparacin de
palas. Balanceo de hlices. Prueba de la hlice en banco. Mantenimiento de
rotores. Registros tpicos de mantenimiento. Reportes requeridos de formularios
de mantenimiento, registros e inspecciones. Uso de la documentacin tcnica y
las normas de seguridad.

SISTEMAS DE LA AERONAVE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Sistema de tren de aterrizaje: Descripcin y principio de funcionamiento.


Montaje y desmontaje de componentes. Operacin, manipulacin y evaluacin
funcional de los sistemas de tren de aterrizaje, frenos, hidrulico, neumtico,
agua y desage. Fabricacin e instalacin de conductos rgidos y flexibles y sus
acoplamientos. Registros tpicos de mantenimiento de aeronaves incluyendo
discrepancias y correcciones. Reportes requeridos de formularios de
mantenimiento, registros e inspecciones. Normas y documentacin especfica.
Identificacin y seleccin de fluidos hidrulicos. Sistema de combustible de la
aeronave: Descripcin y principio de funcionamiento. Descripcin, montaje y
desmontaje de los componentes. Operacin, manipulacin y evaluacin
funcional.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICA

5 AO

ANLISIS MATEMTICO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Lmite de una funcin en un punto. Lmite de una funcin en el infinito.


Continuidad. Derivada de una funcin en un punto. Derivada de funciones
elementales. Ceros de una funcin. Crecimiento y decrecimiento. Mximos y
mnimos. Grfica de una funcin y su derivada. Modelizacin de fenmenos del
mundo real y de otras reas usando funciones. Integrales indefinidas, racionales,
trigonomtricas, definidas. Teorema fundamental del clculo. Integracin
numrica: regla de los trapecios y frmula de Simpson. Aplicaciones. Integral
doble, integral triple: definicin y propiedades. Aplicaciones Cambio de variables:
su aplicacin para simplificar el clculo de integrales. Integrales impropias.
Formas indeterminadas. Regla de LHopital.

TERMODINMICA DE LOS SISTEMAS AERONAUTICOS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Temperatura y dilatacin. Calorimetra. Leyes de los gases perfectos y reales.


Transmisin del calor. Transformacin de la energa. Primer principio de la
termodinmica. Energa interna y entalpa. Aplicacin al estudio de las plantas de
poder y sistemas aeronuticos. Transformaciones de un sistema gaseoso.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Isotrmicas, isobricas, isocricas, adiabticas, politrpicas. Generalizacin del


teorema de Bernoulli: Circulacin de gases por tuberas. Estrangulacin de una
corriente. Ahogamiento. Energa utilizable. Toberas y difusores utilizados en
aeronutica. Segundo principio de la termodinmica. Ciclo y teorema de Carnot.
Teorema de Clausius. Estudio de los ciclos de motores aeronuticos. Entropa.
Estudio de ciclos aeronuticos en diagrama entrpico. Higronometra: Humedad
relativa y absoluta. Cambio de estado del aire hmedo. Entalpa. Cartas
psicotromtricas. Aplicaciones en la aeronutica.

COMPORTAMIENTO DE LAS ESTRUCTURAS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Esttica de cuerpos rgidos. Sistemas de fuerzas que actan sobre un cuerpo


rgido. Composicin de las fuerzas. Resultante y equilibrante. Mtodos analticos
y grficos. Momento esttico de una fuerza. Cuplas. Signo. Propiedades del
momento esttico. Teorema de Varignon. Centro de un sistema de fuerzas.
Centro de gravedad de slidos y de figuras planas. Baricentro de una superficie,
momento esttico de una superficie respecto a un eje. Momento de inercia y
teorema de Steiner. Resolucin de reticulados aplicados a estructuras
aeronuticas. Esfuerzos: Clasificacin. Tensiones y deformaciones. Ley de Hooke.
Traccin: diagramas de traccin: ensayos. Probetas. Crculo de Mohr. Tensiones
normales y sobre secciones oblicuas. Lmites convencionales y tensiones
admisibles de trabajo: determinacin del lmite 0.2, uso de extensmetros.
Compresin: Ensayo. Causas de la rotura de una probeta.

AERODINMICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Cinemtica y dinmica de un fluido. Energa de un fluido: trabajo realizado sobre


un fluido, energa cintica, energa trmica de un fluido. Ecuacin de Bernoulli
para fluidos incompresibles. Expresiones para corriente compresible e
incompresible. Teora de la cantidad de movimiento de hlice. Geometra de la
hlice, rotores. Corrientes viscosas, la resistencia al avance: fuerzas viscosas.
Teora de la capa lmite. Resistencia. Desprendimiento de la capa lmite.
Concepto de similitud: Nmero de Reynold. Semejanza. Corrientes potenciales y
la teora circulatoria del perfil: corrientes potenciales, singularidades. Circulacin.
Teoras asociadas. Distribucin de presiones en un perfil. Tipos de perfiles.
Curvas caractersticas. Centro aerodinmico y centro de presin. Cartas de
perfiles. Clculo del ala: torbellinos en el espacio. Teorema de Helmholtz.
Torbellinos en herradura. Angulo y resistencia inducida. El problema del clculo
del ala. Nociones sobre mtodos de resolucin. Distribucin de sustentacin.
Alabeo. Hipersustentadores. Winglets.

ELECTROTECNIA Y ELECTRNICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Leyes de la electrotecnia: Ohm, Kirchhoff. Resolucin de circuitos. Anlisis de los


circuitos bsicos de una aeronave. Magnetismo: campo magntico terrestre,
imanes naturales, Flujo magntico. Campos magnticos que rodean a
conductores, a una espira y a una bobina. Magnetismo en medios materiales.
Electromagnetismo: Fuerza sobre un conductor. Fuerza electromotriz inducida.
Generador de c.c.: Principio de funcionamiento y tipos. Generacin de c.c. en la
tecnologa aeronutica. Motores de C.C.. Corriente alterna: Caractersticas.
Relacin en tensin y corriente en una resistencia, una bobina y un capacitor
(R.L,C) Circuitos RLC serie y paralelo. Impedancia y admitancia. Resonancia.
Potencia en c.a. Circuitos de C.A. Aplicaciones en los circuitos de las aeronaves.
Generadores y motores en la tecnologa aeronutica. Acumuladores. Materiales
semiconductores. Aplicaciones. Circuitos demostrativos. Aplicacin en los
sistemas de control. Elementos sincrnicos. Motores y generadores sincrnicos.
Aplicaciones en medicin de parmetros en los aviones. Transformadores.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

5 AO

ESTRUCTURAS DE LA AERONAVE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Mantenimiento de Estructuras metlicas de metal laminado. Inspeccin de


juntas metlicas. Fabricacin de componentes estructurales. Tcnicas de
conformado, Tcnicas de remachado con remaches convencionales y especiales.
Ferretera aeronutica. Cableado metlico. Mantenimiento de Estructuras en
madera. Mantenimiento de Estructuras no metlicas: Tcnicas de inspeccin y
mantenimiento de la aeronave no metlica. Inspeccin, ensayo y reparacin de
estructuras primarias y secundarias de fibra de vidrio, plsticos, panal de abejas,
compuestas y laminadas. La alteracin de estructuras. Revestimiento de
aeronaves. Limpieza y control de corrosin. Acabado: Pintado de la aeronave.
Publicaciones de mantenimiento: Diagramas de aeronaves. Formularios y
registros de mantenimiento. Publicaciones de mantenimiento. Lectura,
comprensin y aplicacin de la informacin contenida en las especificaciones de
mantenimiento de la aeronave sealada por la AAC y el fabricante, hojas de
datos, manuales, publicaciones tcnicas, certificado de tipo, directivas de
aeronavegabilidad. Formularios y registros de mantenimiento.

PLANTAS DE PODER

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Mantenimiento del motor alternativo: Montaje y desmontaje de componentes.


Inspeccin y recorrida general. Inspeccin, control, otorgamiento del servicio.
Anlisis de fallas. Inspecciones por conformidad y aeronavegabilidad. Registros
tpicos de mantenimiento. Puesta en marcha y operacin. Sistema de medicin
de combustible: Principio de funcionamiento del carburador y los inyectores.
Localizacin de fallas y ajuste del sistema de medicin de combustibles.
Reparacin general de carburador y de los componentes del sistema medidor de
combustible. Configuracin, componentes y funcionamiento del sistema de
lubricacin del motor. Identificacin y seleccin de lubricantes. Reparacin del los
componentes del sistema de induccin y de flujo de aire del motor. Inspeccin,
verificacin, otorgamiento de servicio, localizacin de fallas y reparacin del
sistema de control de hielo y lluvia del motor, los intercambiadores de calor,
sobrealimentado, sistemas de flujo de aire y temperatura, toma de admisin y
colector de admisin. Sistema de enfriamiento del motor. Sistema de escape.

SISTEMAS DE LA AERONAVE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Sistema elctrico: Sistemas principal y auxiliares de CC y AC. Distribucin de la


energa: barras colectoras, hilos y cables. Terminales. Toma a tierra y descargas
estticas. Dispositivos de control y de proteccin de circuitos. Sistemas de
iluminacin: iluminacin exterior: luces de navegacin, alumbrado anticolisin,
lmparas de aterrizaje y de circulacin. Iluminacin interior: alumbrado de
cabina, de tablero de instrumentos. Instrumentos bsicos. Mediciones elctricas.
Lectura e interpretacin de diagramas de circuitos elctricos de aeronaves.
Reparacin y mantenimiento del sistema elctrico de la aeronave. Reparacin e
inspeccin de componentes. Inspeccin, verificacin y localizacin de fallas en
generadores. Inspeccin y servicio de bateras. Sistemas del motor alternativo:
Sistema elctrico del motor. Sistema de ignicin. Sistemas de encendido:
sistemas de baja y alta tensin, accesorios, bujas. Reparacin general de
magnetos y arns del sistema de ignicin. Sistema de proteccin de fuego del
motor. Sistema de instrumentos del motor: medicin de presin, de
temperatura, de nivel, de caudal, RPM (elctrico y mecnico).
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

6 AO

MATEMTICA APLICADA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Matemtica vectorial: funciones vectoriales de una o ms variables. Operaciones:


vectoriales. Propiedades. Modelizacin de situaciones. Lmites y derivadas
parciales. Funciones especiales. Transformadas de Laplace y de Fourier.
Transformada inversa de Laplace. Probabilidad: Modelos matemticos. lgebra
de sucesos. Definicin axiomtica de probabilidad. Espacios muestrales.
Estadstica: Objeto de la Estadstica. Poblacin y muestra. Estadstica descriptiva
e inferencia estadstica. Diagramas y distribuciones. Inferencia estadstica.
Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones

TERMODINMICA DE LOS SISTEMAS AERONUTICOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Principios de la transmisin de calor. Los sistemas de acondicionamiento de aire.


Los sistemas de refrigeracin en las mquinas trmica. Importancia. El
comportamiento atmosfrico y las variables meteorolgicas a tener en cuenta
durante el vuelo: Atmsfera. Meteoros: clasificacin y efectos. Comportamiento
de componentes y sistemas bajo condiciones de congelamiento y climatolgicas
extremas. Meteorologa. Instrumentos de medicin. Estaciones meteorolgicas.
Sistemas de control en el avin. Hielo, Lluvia. Descargas elctricas. Tomas de
aire del motor Parmetros de estancamiento, entalpa total y temperatura total.
Difusores subsnicos y supersnicos. Mquinas Rotativas. Compresores
centrfugos y sobrealimentadotes. Compresores axiales. Cmaras de
Combustin. Disco de turbina. Tobera de escape. Sistemas asociados a la tobera.
Termodinmica de los componentes del motor. Rendimientos y actuaciones.
Comportamiento. Prdidas.
COMPORTAMIENTO DE LAS ESTRUCTURAS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Centro de un sistema de fuerzas. Centro de gravedad de slidos y figuras planas.


Baricentro de una superficie y de una chapa plana. Momento esttico de una
superficie respecto de un eje. Momento de inercia. Teorema de Steiner. Momento
de inercia polar. Radio de giro. Momento resistente. Vnculos. Clculo de
reacciones. Vigas: Clasificacin. Momento flexor. Esfuerzo de corte. Esfuerzos
axiales. Diagramas de esfuerzos. Chapas. Resolucin de estructuras aeronuticas
simples. Tensin admisible de trabajo. Coeficiente de seguridad. Espesores de
tubos expuestos a una presin interna. Flexin: Hiptesis. Frmulas. Esfuerzo
rasante. Torsin: Hiptesis de la torsin. Resistencia esttica a la torsin. Mdulo
de la elasticidad transversal. Ejes que transmiten potencia.Choque: Energa
absorbida en un ensayo de choque. Flexin por choque. Resistencia. Dureza:
Brinell, Rockwell y Vickers. Tensiones y deformacin: Tensiones. Crculo de Mohr.
Crculo de Land. Elpse de Lam. Hiptesis de rotura: Hiptesis de Rankine-Guest
y de Saint-Venant.

AERODINMICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Corriente compresible, corrientes isoentrpicas: Ecuaciones de flujo


comprensible. Comportamiento del fluido en estas velocidades. Condiciones de
vuelo en transnico y supersnico: Estabilidad de vuelo. Controles de vuelo.
Corriente supersnica: Ondas de Mach, ondas de choque. Ondas de expansin.
Resolucin del campo supersnico. Perfiles supersnicos. Alas. Alas en flecha y
alas delta. Vuelo a alta velocidad. Formas de alas fuselajes y tomas de aire para
estas condiciones. Configuracin general de la aeronave en estas condiciones.
Aerodinmica del helicptero: Coeficientes y actuaciones. Teora de vuelo de alas
rotativas. Estabilidad de alas rotativas. Calculo de empuje y potencia necesaria.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Perfomances. Efectos aeroelsticos: Flameo. Divergencia del ala. Reversa de los


alerones. Causas y efectos. Velocidad a la que se producen estos efectos. Formas
de evitarlos. Algunas consideraciones estructurales bsicas.

MATERIALES ESPECIALES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Corrosin: Distintos tipos, Anlisis y evaluacin de la corrosin. Mtodos para


evitar la corrosin. Tratamientos superficiales. Materiales especiales: Aceros
especiales. Aceros refractarios. Aleaciones especiales en otros metales.
Materiales refractarios. Cermicos. Nuevos Materiales. Utilizacin en la tecnologa
aeroespacial. Polmeros: Estructura, composicin, propiedades, clasificacin y
aplicaciones en aeronutica. Materiales Compuestos: Plsticos reforzados con
fibras. Caractersticas. Fibras de vidrio. Fibras de Boro. Fibras de Carbono.
Clasificacin y aplicaciones en aeronutica. Utilizacin de materiales en
estructuras combinadas. Panal de abeja. Materiales en sndwich. Pegamentos.
Caractersticas y uso de los pegamentos utilizados en unin de materiales en los
componentes y estructuras de las aeronaves

DERECHOS DEL TRABAJO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Estabilidad laboral.


Contrato de Trabajo: Concepto. Sueldo mnimo vital y mvil: concepto y
objetivo. Remuneracin: Concepto. Clases. Interpretacin del recibo de haberes.
Aportes y Contribuciones. Asignaciones laborales. ART (Aseguradora de Riesgo
de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere)- Jubilacin O.Social -
Liquidacin de cargas sociales. Licencias por enfermedad y por accidentes de
trabajo. Jornada de Trabajo. Vacaciones. Sueldo Anual Complementario.
Exigibilidad de derechos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos
laborales. tica en el desempeo profesional. Trabajo decente. PyMES. Empresas
recuperadas. Micro emprendimientos. Microeconoma. Relaciones econmicas:
Anlisis econmicos. Costos. Mercado de la PYMES. La retribucin de los factores
productivos. Rentabilidad. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnologa
como mercanca. Ciclo vital de una tecnologa. La empresa tecnolgica. Gestin
administrativa y comercial: Impuestos.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

6 AO

ESTRUCTURAS DE LA AERONAVE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Mquinas herramientas. Tcnicas de construccin de piezas bsicas. Estructura


de los materiales: determinacin de la estructura cristalina mediante ensayo de
Metalografa. Tratamientos trmicos y superficiales. Tratamientos superficiales.
Tratamientos Galvanotcnicos. Soldadura: Tcnicas de soldadura. Inspeccin y
verificacin de soldaduras. Soldadura de magnesio y titanio. Soldadura de acero
inoxidable. Soldadura de oxiacetileno, TIG y MIG y especiales. Fabricacin de
estructuras tubulares. Ensamblaje y Reglaje. Verificacin y alineamiento de
estructuras. Ensamblaje de componentes de aeronaves. Balanceado, regulado e
inspeccin de superficies mviles primarias y secundarias. Levantado de
aeronave con gatos. Verificacin de la conformidad de la aeronave. Inspecciones
de aeronavegabilidad. Peso y balance (masa y centro de gravedad): Pesado de
una aeronave. Verificacin del peso y balance de una aeronave, registro de
datos. Uso de grficos y tablas.

PLANTAS DE PODER

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Motores a reaccin: Inspeccin y reparacin general de motores a reaccin.


Inspeccin, verificacin, ejecucin de servicio y reparacin de motores a reaccin
y sus instalaciones. Instalacin, localizacin de fallas y remocin de motores a
turbina. Puesta en marcha y operacin del motor a reaccin. Sistema de
medicin de combustible: Principio de funcionamiento de las unidades de control
de combustible. Localizacin de fallas y ajuste del sistema de medicin de
combustibles y controladores electrnicos de combustible. Reparacin del los
componentes del sistema medidor de combustible. Reparacin del los
componentes del sistema de combustible, lubricacin, induccin y de flujo de
aire del motor, de control de hielo y lluvia del motor, de flujo de aire y
temperatura de motor, sistema de enfriamiento, de escape y reversa.
Inspeccin, verificacin, ejecucin de servicios, localizacin de fallas y reparacin
de estos sistemas. Ventiladores sin ducto. Sistemas auxiliares del motor.
Mtodos de supresin de ruido. Unidades de potencia auxiliar.

SISTEMAS DE LA AERONAVE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Sistemas de arranque elctricos y neumticos de las plantas de poder. Sistema


elctrico del motor. Sistema de ignicin: Configuracin, funcionamiento y
componentes del sistema de ignicin del motor a reaccin. Sistema de proteccin
de fuego del motor. Sistemas Auxiliares: Vaco. Oxgeno. Acondicionamiento de
aire. Presurizacin de cabina. Mquinas de ciclo de aire. Calefaccin de a bordo.
Refrigeracin. Mquina cicladora de aire. Antihielo. Antilluvia. Anti-G. Contra
incendios. Deteccin de humo y de monxido de carbono. Alarma y aviso.
Alarma de velocidad. Configuracin. Sistemas de controles elctricos de frenos y
antideslizamiento. Indicacin y alarma de posicin del tren de aterrizaje.
Mobiliario y servicios. Supervivencia. Sistemas electrnicos y de control:
Dispositivos de estado slido. Rectificadores. Electrnica analgica y de potencia.
Electrnica digital. Dispositivos de accionamiento y control: sensores,
transductores. Taqumetros electrnicos. Montaje y desmontaje de los sistemas
indicados. Inspeccin, control, anlisis de fallas, otorgamiento del servicio y
reparacin de los sistemas antes indicados. Operacin, manipulacin y
evaluacin funcional (prueba) de los sistemas indicados. Registros tpicos de
mantenimiento.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

7 AO

EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Teoras del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnolgico.


Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de
Derecho para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad
en la Gestin de emprendimientos. Tcnicas de Comunicacin. Actitud
Emprendedora. Laboratorio de ideas y oportunidades. Planeamiento de
emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de negocios para
emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnolgica. El Desarrollo en
una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de
valor, locales y regionales. Polos tecnolgicos. La promocin del desarrollo
econmico local, estrategias y herramientas: la planificacin estratgica
participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas y los
microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del modelo y cuestiones
ambientales. Cooperacin y asociativismo intermunicipal, micro regiones y
desarrollo regional. El anlisis de casos y la evaluacin de experiencias.

ORGANIZACIONES Y OPERACIONES AREAS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Derecho aeronutico y requisitos de aeronavegabilidad. Reglamentos de


operaciones de aviacin civil. Operaciones de transporte areo.
Reglamentaciones para mantenimiento y Organizaciones de Mantenimiento
Aprobadas. Rol regulador del Estado en aviacin. Requisitos y atribuciones de la
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

licencia de mecnico de mantenimiento de aeronaves: Competencia y


regulaciones estatales de la Licencia de Tcnicos Aeronuticos. La oficina tcnica
como mbito de desempeo, la representacin tcnica. Certificacin de
aeronave. Especificaciones de la ATA. Estndares aeronuticos. Organizaciones
Aeronuticas. Emprendimientos. Produccin y previsin de servicios. Normas
regulatorias. Procedimientos. Proteccin ambiental y salud laboral.
Comercializacin y gestin de ventas y/o compra de equipos, partes, sistemas y
aeronaves. Economa del operador relacionada con el mantenimiento. Actuacin
Humana: Actuacin humana correspondiente al mecnico para el mantenimiento
de aeronaves. Factores que afectan el rendimiento. Entorno fsico. Trabajo en
equipo. Comunicacin. Grupos de trabajo y aspectos de organizacin. Concepcin
del trabajo. Seleccin y dotacin de personal. Instruccin. Situaciones de riesgo.
Error humano. Perspectiva operacional. Prevencin de accidentes.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

7 AO

ENSAYO Y EVALUACIN DE AERONAVES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Mediciones especiales: Microscopios para mediciones, proyector de perfiles,


rugosmetros. Ensayos no destructivos. Ensayos estticos y dinmicos de
componentes estructurales. Medicin de dureza. Ensayos metalogrficos.
Ensayos de traccin, compresin, flexin, corte y torsin. Ensayos dinmicos de
componentes estructurales. Ensayos de fatiga de componentes estructurales.
Ensayos en tierra de la aeronave (su estructura). Ensayos en vuelo de la
aeronave (su estructura). Sistemas extensomtricos para medir esfuerzos.
Instalaciones de ensayo. Ensayo de componentes. Ensayo de parabrisas. Ensayo
de tren de aterrizaje y sus sistemas. Ensayo de vibraciones y balanceos.
Ensayos en tierra de la aeronave y sus sistemas asociados. Ensayos en vuelo de
la aeronave. Ensayos aeroelsticos. Ensayos en tnel aerodinmico.
ENSAYO Y EVALUACIN DE PLANTAS DE PODER

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Certificacin de la planta de poder. Eleccin de la planta de poder durante el


anteproyecto. Especificaciones y normativas. Estudio del motor alternativo en
rgimen estabilizado: Especificaciones y actuaciones del motor alternativo
aspirado y sobrealimentado. Influencia de la altura en las perfomances. Estudio
del turborreactor en rgimen estabilizado: Evaluacin funcional y ensayo de
motores. Fundamentos de la regulacin de motores. Ensayos en tierra, arranque,
rodaje y despegue. Evaluacin funcional y de las caractersticas operativas.
Equipamientos de ensayo de plantas de poder. Seguridad en la tcnica de
ensayo. Bancos de prueba. Especificaciones y ensayos de combustibles,
lubricantes y fluidos hidrulicos de uso en aviacin. Determinacin de las
caractersticas fsico-qumicas.

ENSAYO Y EVALUACIN PRIMARIA DE INSTRUMENTAL Y AVINICA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Sistema de instrumentos de vuelo: Indicadores de direccin. Brjulas y


compases. Indicadores de velocidad. Indicadores de altitud. Sistema de Pitot y
de presin esttica. Indicadores de temperatura, presin y posicin. Operacin y
prueba. Instalacin de los instrumentos y realizacin de pruebas de fugas del
sistema de presin esttica. Mantenimiento primario de avinica: Inspeccin,
verificacin, ejecucin de servicios y localizacin de fallas los sistemas de
avinica de la aeronave. Ensayo de Instrumental: Montaje y desmontaje de
instrumentos. Operacin de los sistemas e instrumentos. Ensayo de instrumentos
de vuelo y navegacin de la aeronave: Altmetros, varimetros, velocmetros y
acelermetros. Pruebas en banco. Ensayo de instrumentos giroscpicos. Ensayo
de brjulas y giro direccional. Pruebas en banco. Mantenimiento y prueba en
plataforma de instrumental de la aeronave. Documentacin tcnica. Registros
tpicos de mantenimiento incluyendo discrepancias y correcciones. Reportes
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

requeridos de formularios de mantenimiento, registros e inspecciones. Normas


de seguridad e higiene.

ANTEPROYECTO DE AERONAVES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Anteproyecto de una aeronave: Estudio de las especificaciones. Anlisis de


curvas de tendencia de otras aeronaves similares. Determinacin de la
configuracin. Determinacin de las tres vistas. Eleccin de la planta alar.
Determinacin del volumen de cola. Diseo de la cabina. Ubicacin de
componentes y estimacin de pesos y centro de gravedad. Clculo del ala.
Clculo de sustentacin y resistencia. Clculo de perfomances. Estabilidad y
control. Actuaciones y maniobras. Trazado del diagrama rfaga maniobra.
Diagramas de esfuerzos. Estructuras aeronuticas: Diseo de componentes
estructurales en funcin de las solicitaciones actuantes. Reticulados y barras.
Fatiga. Pandeo. Esfuerzos combinados. Tipos estructurales. Ala bilarguera. Flujo
de corte. Cajn de torsin. Estructuras semi y monocasco. Clculo de uniones
remachadas y abulonadas. Diseo asistido. Construccin de Prototipos: Tcnicas
de construccin de maquetas a escala y prototipos. Proceso de Homologacin:
homologacin de una aeronave en proceso de fabricacin.

PROYECTO DE INSTALACIONES Y UTILAJES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Proyecto de instalaciones de las plantas de poder: Proyecto de instalaciones de


las plantas de poder y sus sistemas asociados. Proyecto de utilajes y equipos
auxiliares asociados a la planta de poder. Especificaciones y normativas.
Proyecto de instalaciones de los sistemas de la aeronave: Proyecto de
instalaciones de los componentes de los distintos sistemas de la aeronave.:
Hidrulico, neumtico, vaco, combustible, oxgeno, otros. Proyecto de
instalaciones de avinica y comunicaciones. Ubicacin de antenas en la
aeronave. Estudio de ubicacin y necesidades de los sistemas y equipos de
avinica e instrumentos de las aeronaves, segn su tipo y su funcionamiento.
Proyecto de la distribucin de los instrumentos en el tablero. Especificaciones y
normativas. Proyecto y construccin de utilajes y equipos auxiliares: Proyecto de
utilajes y equipos auxiliares. Escaleras, plataformas, camas, etc. Construccin de
los mismos. Especificaciones y normativas.

MDULOS DE LAS PRCTICAS PROFESIONALIZANTES

7 AO

PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR AERONUTICO

Carga Horaria mnima: 200 horas reloj anual

Conceptualizacin

Las Prcticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas


en la propuesta curricular, con el propsito de que los estudiantes consoliden,
integren y amplen, las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil
profesional en el que se estn formando, organizadas por la institucin
educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o
fuera de la escuela. Su propsito es poner en prctica saberes profesionales
significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios, que tengan
afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento cientfico,
tecnolgico y tcnico.

Propsitos

Al disear las Prcticas Profesionalizantes, las instituciones tendrn como


intencin:
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Fortalecer los procesos educativos a travs de instancias de encuentro y


realimentacin mutua con organismos del sector socio productivo y/o
entidades de la comunidad.

Fomentar la apertura y participacin de la institucin en la comunidad.

Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transicin desde la


escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores.

Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.

Objetivos

A travs de las Prcticas Profesionalizantes los alumnos tendrn oportunidades


de:

Reflexionar crticamente sobre su futura prctica profesional, sus


resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.

Enfrentarse a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de


valores.

Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de


formacin.

Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los


Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en
que debe desarrollarse.

Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus


deberes y derechos, complementando a su profesionalidad especfica.

Caracterizacin

Las Prcticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los


estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual
utilizan un variado tipo de estrategias didcticas ligadas a la dinmica profesional
caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores. En el
marco de la Educacin Tcnico Profesional, estas prcticas formativas deben ser
concebidas como el ncleo central y al mismo tiempo, como eje transversal de la
formacin, que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un
ttulo tcnico.
Organizacin y Contexto

Las Prcticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar


experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.

En relacin con el contexto de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:

Dentro de la institucin educativa.

Fuera de la institucin educativa.

En relacin con el entorno de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:

En el entorno de la institucin escolar (Proyectos de Prcticas


Profesionalizantes, Proyectos Tecnolgicos, Mdulos Integradores del 7mo.
Ao, Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros).

En entornos reales de trabajo (Pasantas en empresas, organismos estatales


o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros).
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO AVIONICO


tCUARTO AO QUINTO AO SEXTO AO SPTIMO AO
Practicas
Formacin General CHT Formacin General CHT Formacin General CHT CHT
Profesionalizantes
Prcticas Profesionalizantes del
Literatura 72 Literatura 72 Literatura 72 200
Sector Avinica
Ingles 72 Ingles 72 Ingles 72
Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72
Salud y Adolescencia 72 Poltica y Ciudadana 72 Filosofa 72
Historia 72 Historia 72 Arte 72
Geografa 72 Geografa 72
Formacin Cientfico CHT Formacin Cientfico CHT Formacin Cientfico CHT Formacin Cientfico CHT
Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico
Emprendimientos Productivos y
Matemtica-Ciclo Superior 144 Anlisis Matemtico 144 Matemtica Aplicada 72 72
Desarrollo Local
Fsica 108 Electrnica 72 Electrnica 108
Qumica 72 Teora de Circuitos 108 Teora de Circuitos 72
Sistemas de Control e Organizaciones y Operaciones
Teora de circuitos 72 Tcnicas Digitales 72 72 108
Instrumentacin Virtual Areas
Telecomunicaciones 72 Telecomunicaciones 72
Termodinmica y Aerodinmica 72
Derechos del Trabajo 72
Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico
CHT CHT Formacin Tcnico Especfica CHT CHT
Especfica Especfica Especfica
Dibujo Tecnolgico 72 Sistemas de Comunicaciones y 144
Microondas
Electrnica y Sistemas de 144 Electrnica y Sistemas de 144 Electrnica y Sistemas de 144 Sistemas de Control de Vuelo 144
Comunicaciones Comunicaciones Comunicaciones
Instrumental y Sistemas 144 Instrumental y Sistemas 144 Instrumental y Sistemas 144 Computadoras de Aeronaves 144
Elctricos Elctricos Elctricos
Aeronaves y Sistemas 144 Aeronaves y Sistemas 144 Aeronaves y Sistemas 144 Sistemas de Navegacin de la 144
Mecnicos Mecnicos Mecnicos Aeronave
Sistemas de Instrumentos de la 144
Aeronave
Sistemas Auxiliares, Proteccin y 72
Advertencia
TOTAL DE HORAS RELOJ 37 TOTAL DE HORAS RELOJ 37 TOTAL DE HORAS RELOJ 37 TOTAL DE HORAS RELOJ 27
SEMANALES SEMANALES SEMANALES SEMANALES SIN PP
CONTENIDOS MINIMOS

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

4 AO

MATEMTICA-CICLO SUPERIOR

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Nmeros Reales y Nmeros Complejos: Concepto y representacin. Completitud.


Operatoria. Sucesiones. Notacin y lenguaje. Funciones: polinmicas, valor
absoluto, exponencial, logartmicas, trigonomtricas. Operaciones con funciones.
Funcin inversa. Reconocimiento y caracterizacin de funciones desde su grfica
y su frmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento, mximos y mnimos,
periodicidad, continuidad, paridad, ceros. Semejanza de figuras planas Teorema
de Thales. Resolucin de tringulos mediante el empleo de la trigonometra:
teoremas del seno y del coseno. Modelizacin de fenmenos del mundo real a
travs del empleo de funciones. Ecuaciones e inecuaciones. Sistemas de
ecuaciones. Formas de resolucin grfica y analtica. Resolucin de situaciones
problemticas modelizadas. Comparacin de mtodos de resolucin y discusin
del nmero y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las
situaciones a resolver.

FSICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Energa mecnica: cinemtica, dinmica. Transformaciones de energa. Energa


trmica: calor y temperatura. Transferencia de energa. Escalas termomtricas.
Calorimetra. Dilatacin de lquidos y slidos. Mecnica de los fluidos. Leyes de la
hidrosttica y la neumtica. Energa Elctrica: campo y potencial electrostticos.
Dielctricos. Corriente Elctrica. Interaccin Magntica. Induccin. Campo
Magntico. Corrientes elctricas variables. Circuitos elctricos. Espectro
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

electromagntico longitud de onda, interferencia y difraccin, polarizacin,


Espectros de rayas y series espectrales, Instrumentos y equipos:
Interfermetros, analizadores de espectros. ptica geomtrica. Propagacin de la
luz, ondas y rayos, reflexin y refraccin, espejos y lentes cncavas y convexas,
marcha de rayos. Lentes y sus aberraciones. El ojo y sus defectos, microscopios
simples y compuestos, anteojos, cmara fotogrfica, proyectores, telescopios,
instrumentos pticos. Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del
sonido, ondas sonoras e intensidad, aislamiento, absorcin, reflexin,
reverberacin. Efecto Doppler. Supresin de ruido.

QUMICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Estructura atmica. Tabla peridica. Uniones Qumicas. Funciones inorgnica.


Ecuaciones qumicas. Estequiometra. Gases: leyes. Soluciones. Qumica en
procesos industriales: reacciones de xido reduccin. Reacciones de cido
base. pH. Procesos de equilibrio. Electroqumica. Pilas. Funciones orgnica.
Qumica y combustibles. Destilacin. Refinacin. Fuentes de energa y
combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio.

TEORA DE CIRCUITOS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Electricidad esttica y conduccin. Diferencia de potencial, intensidad de


corriente, resistencia elctrica, conductancia. Trabajo, energa y potencia
elctrica. Efecto Joule. Ley de Joule. Resistencias multiplicadoras y shunt.
Circuitos para escalas mltiples. Error y precisin. Voltmetro y Ampermetro
digital. Induccin magntica. Ley de Coulomb. Intensidad de campo magntico.
Campo magntico para un conductor rectilneo y para una espira. Corrientes
inducidas por imanes en movimiento. Induccin provocada por campos
magnticos. Leyes. Circuitos elctricos, nodo, rama y malla. Reglas de Kirchoff.
Anlisis de circuitos serie-paralelo. Teorema de superposicin. Generador ideal
de tensin, generador ideal de corriente. Generadores reales, Teorema de
mxima transferencia de potencia. Capacitor en serie y en paralelo. Inductor,
inductancia. Divisores de tensin inductivos, capacitivos. Clasificacin de las
seales segn su ley de variacin en funcin del tiempo.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

4 AO

DIBUJO TECNOLGICO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Sistemas de Representacin: Planos de proyeccin. Desplazamiento de los planos


de proyeccin. Triedro fundamental y principal. Concepto de tres dimensiones.
Sistemas de proyecciones - IRAM, ISO. Normas y Simbologa de Representacin:
Estudio y aplicacin de normas. Smbolos de representacin utilizados en
esquemas de circuitos y planos (elctricos, mecnicos, neumticos, electrnicos,
etc.). Interpretacin de planos de instalaciones La Representacin Asistida por
Computadora: CAD. Principios bsicos. Nociones y conceptos. Equipamiento
necesario y opcional. Software relacionado. Aplicacin del dibujo asistido por
computadora al dibujo de planos, perspectivas explotadas, etc.

ELECTRNICA Y SISTEMAS DE COMUNICACIONES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Componentes y procesos: El circuito elctrico y la ley de ohm. Resistencia


elctrica. Capacidad. Inductancia. Clasificacin de bobinas o inductores fijos y
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

variables. Proteccin de circuitos. Rels y contactores. Transformadores.


Aplicaciones en avinica. Pantallas. Circuitos impresos. Fabricacin. Concepto de
seleccin de materiales. Propiedades fsicas, qumicas y mecnicas de los
materiales. Aplicaciones aeronuticas de metales ferrosos y sus aleaciones,
metales no ferrosos y sus aleaciones y materiales compuestos. Tratamientos
trmicos y superficiales. Seleccin de materiales para reparacin, modificacin y
construccin de aeronaves. Semiconductores. Diodos. Transistores. Dispositivos
de optoelectrnica. Introduccin a la fibra ptica. Electrnica digital: sistemas de
numeracin y cdigos. Funciones lgicas. Circuitos lgicos.

INSTRUMENTAL Y SISTEMAS ELECTRICOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Instrumental: mediciones electrnicas. Anexo 5 de la OACI. Patrones. Puente de


wheastone. Meghmetro. Wattmetros. Registradores de voltaje y amperaje de
tipo a gancho. Frecuencmetro. Transformadores de intensidad de corriente.
Generadores de audiofrecuencia y radiofrecuencia, generador de espectro,
puente RLC. Osciloscopios. El circuito elctrico y la ley de ohm. Resistencias
paralelo, serie y combinaciones. El potencimetro. Electromagnetismo: relacin
entre intensidad de campo y propiedades de la bobina. Corrientes de activacin y
desactivacin del rel. Aplicacin en aeronaves. Comandos elctricos.
Temporizadores y sensores. Acumuladores. Dispositivos de proteccin de
circuitos. Grupo auxiliar terrestre. Control de interfaces: Control de puertos de
entrada y salida.

AERONAVES Y SISTEMAS MECANICOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Instrumentos de abordo. Dispositivos de medida de presin, Altmetros,


Indicadores de velocidad vertical. Indicadores de velocidad del aire. Sistemas
indicadores de motor, Inclinacin y viraje y coordinadores de giro. Tableros y
paneles. Sistemas de iluminacin de tablero. Taqumetros. Principios de
propulsin y motores aeronuticos (alternativos), Tipos de juntas. Tipos de
retenes. Metrologa. Grupo moto-propulsor. Motor y hlice. Sistemas asociados
a las plantas de potencia. Clasificacin de las aeronaves. Componentes.
Centro de gravedad. Movimiento del avin en tierra. Cuidados en plataforma.
Limpieza. Mquinas herramientas. Soldadura. Ferretera aeronutica.
Descargadores de esttica. Principios de seguridad en la operacin y el
mantenimiento de aeronaves. Normativas. Seguridad e Higiene. Fuentes de
alimentacin. Bateras. Sistema de luces. Empalmes. Conectores y pines.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

5 AO

MATEMTICA APLICADA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Matemtica vectorial: funciones vectoriales de una o ms variables. Operaciones:


vectoriales. Propiedades. Modelizacin de situaciones. Lmites y derivadas
parciales. Funciones especiales. Transformadas de Laplace y de Fourier.
Transformada inversa de Laplace. Probabilidad: Modelos matemticos. lgebra
de sucesos. Definicin axiomtica de probabilidad. Espacios muestrales.
Estadstica: Objeto de la Estadstica. Poblacin y muestra. Estadstica descriptiva
e inferencia estadstica. Diagramas y distribuciones. Inferencia estadstica.
Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones

ELECTRONICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

El transistor como amplificador de corriente. Relaciones de corrientes y


tensiones. Polarizaciones inestable, con realimentacin y estable. Fuentes de
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

tensin y corriente con transistor. Regulacin por diodo zener. Fuente regulada
serie y paralelo. Regulador integrado como fuente de tensin y fuente de
corriente. Disipadores. El transistor como amplificador de tensin. Modelizacin
de transistores bipolares con seales dbiles. Amplificador en emisor comn, de
dos etapas con acoplamiento RC, en colector comn, en base comn, diferencial.
Etapas de acoplamiento directo. Circuitos Darlington y Cascode. Transistores de
efecto campo FET y MOSFET. Polarizacin para transistores MOS y FET.
Conmutacin por transistor.

TEORIA DE CIRCUITOS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Anlisis topolgicos de circuitos. Resolucin sistemtica. Teoremas. Valores


caractersticos de una seal senoidal. Factores. Rgimen senoidal permanente.
Relacin tensin y corriente en un circuito resistivo, inductivo y capacitivo.
Ecuacin y diagrama fasorial. Anlisis de las configuraciones serie y paralelo, R-
L, R-C, L-C y R-L-C. Diagrama de impedancia, Admitancia, conductancia y
susceptancia. Resonancia serie y paralelo. Circuitos acoplados. Filtros.
Atenuadores: impedancias de entrada y salida, impedancia caracterstica y
coeficiente de atenuacin. Impedancia y atenuacin de redes conectadas en
serie. Potencia. Compensacin del factor de potencia. Obtencin de C.A. trifsica
a partir del anlisis de un generador trifsico. Tipo de seal. Lneas tetrafilar y
trifsicas. Circuitos trifsicos en estrella y en tringulo. Potencia trifsica. Factor
de potencia. Generadores. Motores. Actuadores. Generadores. Transformadores.

TECNICAS DIGITALES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Circuitos lgicos. Sumadores y substractores. Decodificadores, Multiplexores.


Operaciones. Circuitos integrados caractersticos. Sistemas secuenciales. Familias
Lgicas. Circuitos integrados digitales. El comparador. Deteccin de error.
Transmisin y recepcin de datos digitales. El Flip Flop como elemento de
memoria. Registros y contadores. Contadores asincrnicos: binarios aditivos,
binarios sustractivos, mdulo y cdigo arbitrario. Contadores sincrnicos:
Aditivos, sustractivos y bidireccionales, binarios y mdulo y cdigo arbitrario.
Conexin en cascada. Contadores programables. El contador binario operando
como divisor de frecuencia. Otros circuitos secuenciales. La unidad aritmtica.
Sumador serie. Adicin y sustraccin paralela. Multiplicacin de nmeros
binarios. Multiplexado, demultiplexado y dispositivos tristate. Anlisis de
circuitos biestables realimentados. Registros. Contadores. Microprocesador de
1 bit. Anlisis circuital y funcional del almacena-miento y ejecucin de
programas.

TELECOMUNICACIONES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Espectro radioelctrico. Componentes de un sistema de comunicacin. Uso


aeronutico del espectro: asignacin de frecuencias segn OACI. Modulacin en
amplitud (AM). Mtodo del trapecio. Sobre-modulacin. Ancho de banda.
Detector de AM. Conversor de frecuencia. Supresin de la frecuencia imagen.
Ganancia de conversin. Selectividad y ancho de banda. Amplificador de
Frecuencia Intermedia. Medicin de la ganancia en funcin del CAG. Medicin del
ancho de banda con seal modulada. Receptor de AM. Receptor de conversin
directa. Recepcin de seales de VHF. Implementacin de receptores de
conversin directa para la banda area civil y superheterodinos. Modulacin en
frecuencia modulada (FM). Demodulacin de FM. Tipos de demoduladores.
Respuesta de frecuencia. Receptores y emisores. Propagacin de ondas de
Radio. Principios de antenas y Lneas de transmisin.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA


Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

5 AO

ELECTRNICA Y SISTEMAS DE COMUNICACIONES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Curvas caractersticas del transistor. Fuente regulada serie y paralelo. Limitacin


de corriente. Disipadores. Transistor en conmutacin. Accionamiento de rel y
motor. Puente T y puente H. Multivibradores. Sonido. Micrfonos. Parlantes.
Fonocaptores. Cabezales y cintas magnticas. Sistema de grabacin y
reproduccin de CD. Lectores lser de CD. Aplicaciones aeronuticas. Ensayos.
Tipos distorsin en el amplificador. Ensayo de un amplificador. Modulacin en
amplitud (AM). Deteccin de AM. Conversor de frecuencia. Amplificador de
Frecuencia Intermedia: Receptor de AM. Modulacin en frecuencia modulada
(FM). Tipos de demoduladores. Lneas de transmisin. Electrnica digital:
Sistemas secuenciales. Familias Lgicas. Circuitos integrados digitales.
Sumadores bsicos. Comparador digital. Deteccin de error. Transmisin y
recepcin de datos digitales. El Flip Flop como elemento de memoria.

INSTRUMENTAL Y SISTEMAS ELECTRICOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Ensayos en una de una red, el principio de superposicin. Teoremas de Thevenin


y Norton. Caractersticas de las seales fundamentales. Instrumentos para
medicin directa. Comportamiento del resistor, el capacitor y la bobina en
circuitos C.A. Reactancia. Impedancia. Circuitos resonantes. Ancho de banda y Q.
Circuitos acoplados. Circuitos alimentados por AC en potencia. Iluminacin de la
aeronave. Sistema de distribucin de potencia. Sistemas principales y auxiliares
de CC y AC. Generacin. Distribucin de la energa. Mediciones. Circuitos
trifsicos. Grupo auxiliar terrestre. Instrumentacin y adquisicin de datos.
Medicin de parmetros fsicos. Desarrollo de Algoritmos. Libreras y
Procedimientos. Generacin y lectura de archivos. Recursin. Programacin de
microcontroladores en lenguaje C. Programacin utilizando interfaces.

AERONAVES Y SISTEMAS MECANICOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Sistemas neumticos e hidrulicos, Mantenimiento. Electroneumtica.


Presurizacin de cabina. Proteccin contra hielo. Modulo electrnico de control
de presurizacin. Instalaciones hidrulicas. Sistemas de control de hlice.
Sistemas de Frenado Hidrulico. Turborreactores y sus sistemas. Operacin y
pruebas. Sistemas asociados a los grupos motopropulsores.
Sobrealimentacin. Turborreactores en rgimen estabilizado: ensayos en
tierra, en vuelo y en banco, automatizacin del banco de ensayo con
sistemas electrnicos, unidades de adquisicin de datos para el ensayo. Montaje
y desmontaje. Mantenimiento preventivo. Inspecciones. Uso de documentacin
tcnica. Tneles aerodinmicos. Parmetros de navegacin, mantenimiento de
primer, segundo y tercer escaln. Simuladores de vuelo. Sistemas de
navegacin y comunicacin de la aeronave.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

6 AO

ANLISIS MATEMTICO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Lmite de una funcin en un punto. Lmite de una funcin en el infinito.


Continuidad. Derivada de una funcin en un punto. Derivada de funciones
elementales. Ceros de una funcin. Crecimiento y decrecimiento. Mximos y
mnimos. Grfica de una funcin y su derivada. Modelizacin de fenmenos del
mundo real y de otras reas usando funciones. Integrales indefinidas, racionales,
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

trigonomtricas, definidas. Teorema fundamental del clculo. Integracin


numrica: regla de los trapecios y frmula de Simpson. Aplicaciones. Integral
doble, integral triple: definicin y propiedades. Aplicaciones Cambio de variables:
su aplicacin para simplificar el clculo de integrales. Integrales impropias.
Formas indeterminadas. Regla de LHopital.

ELECTRONICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

FET y MOSFET. Sistema multietapa: BJT y BJT/FET. Modelo de transistor de


efecto de campo para seales fuertes. Amplificadores realimentados.
Realimentacin Negativa. Diferenciador de corriente y de tensin. Ganancia de
lazo T. Ancho de banda. Compensacin en frecuencia. Realimentacin a
frecuencia medias. Amplificadores clase A, AB, B, C. Amplificadores de
potencia y diferenciales de potencia. El transistor de potencia. Clculos de
potencia nominales y mximas. Determinacin del rendimiento. Amplificador de
potencia en conexin push-pull y simetra complementaria. Teora no lineal,
aproximacin para bajas frecuencias y de altas frecuencias. Eleccin del
transistor. Amplificadores de audio de potencia por conmutacin. Fuentes
conmutadas.

TEORIA DE CIRCUITOS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Operador Laplace. Teoremas de: inters prctico, valor inicial, final. Funcin de
transferencia. Ceros y polos de la funcin. Diagramas polares y de Bode.
Estabilidad. Filtros elctricos. Osciladores. Funcionamiento del circuito RC y LC.
Oscilaciones en un circuito tanque. Circuito RLC. Serie paralelo. Frecuencia de
resonancia en ambos circuitos. Relacin L/C y Q. Generalidades sobre
realimentacin positiva a los fines de la generacin de seales, Osciladores de
RF. Oscilador de frecuencia variable. Efecto de la carga en el oscilador
(estabilidad de frecuencia). Construccin de bobinas de simple capa y capas
mltiples. Capacidad distribuida. Autoresonancia. Hilo de Litz. Efecto pelicular.
Oscilador: controlado a cristal, Pierce y Miller.

SISTEMAS DE CONTROL E INSTRUMENTACIN VIRTUAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Microprocesadores y Microcontroladores. Lenguajes y entornos de programacin.


Lenguaje Assembler. Programacin en Bajo y Alto Nivel. Instrumentacin con
microcontroladores y/o microprocesadores. Utilizacin de tcnicas digitales para
linealizacin de curvas. Introduccin a los sistemas de control. Diagramas en
bloques. Control proporcional, derivativo e integral: Accin derivativa en sistemas
elctricos, neumticos, trmicos, hidrulicos, electrnicos, etc. Aplicaciones de
Controles: electrnicos, hidrulicos, trmicos, neumticos, procesos industriales.
Programacin en lenguaje Visual. Desarrollo de software que permita la
programacin y generacin de entorno de trabajo. El manejo de archivos de
datos. Programacin utilizando interfaces de adquisicin de datos digitales y
analgicos. Programacin de controles grficos analgicos y digitales.

TELECOMUNICACIONES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Espectro radioelctrico. Longitud de onda. Diagramas espectrales. Mezclado. Uso


aeronutico del espectro: asignacin de frecuencias (segn OACI). Transmisin:
Frecuencias de trabajo. Tipos de emisiones: A1, A2 y A3. Anexo 10 OACI. AM:
Anlisis matemtico de AM. Circuitos transmisores y receptores. Multiplicadores y
conversores de frecuencia. Comunicacin de VHF aeronutica. FM: Anlisis
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

matemtico de FM. Transmisin y recepcin de FM estreo. Amplificadores de FI.


Comunicacin de VHF aeronutica. BLU. Comparaciones de AM. Ventajas.
Anlisis matemtico de BLU, Generacin, Transmisores, Receptores, Filtros y
Mediciones. Comunicacin de HF aeronutica. Lneas de Transmisin. Sistemas
Irradiantes: Anlisis de los diferentes sistemas de antenas. Anlisis y principio de
funcionamiento de una antena. Antenas direccionales, principio de
funcionamiento del reflector y directores, antena parablica.

TERMODINMICA Y AERODINMICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Calorimetra. Transmisin del calor. Transformacin de la energa. Primer


principio de la termodinmica. Transformaciones de un sistema gaseoso.
Generalizacin del teorema de Bernoulli. Toberas y difusores. Segundo principio
de la termodinmica. Estudio de los ciclos de motores aeronuticos. Aplicacin al
estudio de las plantas de poder y sistemas aeronuticos. Higronometra.
Atmsfera. Meteorologa. Hidrosttica. Cinemtica y dinmica de un fluido.
Ecuacin de Bernoulli para fluidos incompresibles. Aplicacin al problema de
propulsin. Corrientes viscosas. Sustentacin y Resistencia. Teora de la capa
lmite. Corrientes potenciales y la teora circulatoria del perfil. Perfiles. Curvas
caractersticas. Clculo del ala. Ecuaciones de flujo comprensible.
Comportamiento del fluido en estas velocidades. Condiciones de vuelo en
transnico y supersnico. Aerodinmica del helicptero.

DERECHOS DEL TRABAJO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Estabilidad laboral.


Contrato de Trabajo: Concepto. Sueldo mnimo vital y mvil: concepto y
objetivo. Remuneracin: Concepto. Clases. Interpretacin del recibo de haberes.
Aportes y Contribuciones. Asignaciones laborales. ART (Aseguradora de Riesgo
de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere)- Jubilacin O.Social -
Liquidacin de cargas sociales. Licencias por enfermedad y por accidentes de
trabajo. Jornada de Trabajo. Vacaciones. Sueldo Anual Complementario.
Exigibilidad de derechos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos
laborales. tica en el desempeo profesional. Trabajo decente. PyMES. Empresas
recuperadas. Micro emprendimientos. Microeconoma. Relaciones econmicas:
Anlisis econmicos. Costos. Mercado de la PYMES. La retribucin de los factores
productivos. Rentabilidad. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnologa
como mercanca. Ciclo vital de una tecnologa. La empresa tecnolgica. Gestin
administrativa y comercial: Impuestos.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

6 AO

ELECTRONICA Y SISTEMAS DE COMUNICACIONES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

El Amplificador Operacional. No Inversor, Seguidor de Tensin. Sumador. De


corriente. Integrador. Diferenciador. Comparador. Multiplicador. Logartmico.
Antilogartmico. Rectificadores de precisin. Conversores. Filtros. Amplificador
selectivo. FET Y MOSFET. Sistema multietapa. Conmutacin con transistor
Bipolares, FET y MOSFET. Accionamiento de rels y motores. Puentes T y H.
Amplificadores de potencia. Amplificadores de audio de potencia por conmutacin.
Osciladores. Modulador de anillo balanceado. El Modulador Balanceado como
detector de AM. Modulacin en Doble banda lateral y Banda Lateral nica (BLU).
BLU Compatible con AM. Lneas de transmisin. Atenuacin. Niveles de potencia en
una lnea larga. Antenas.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

INSTRUMENTAL Y SISTEMAS ELECTRICOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Generadores de CC. Motores de CC. Mquinas de CA. Generadores de CA.


Motores sincrnicos. Motores asincrnicos trifsicos. Motores asincrnicos
monofsicos. Mquina de alterna con colector. Transformadores. Sistemas de
control para el motor paso a paso. Convertidores rotativos e inversores.
Dispositivos de potencia. Transistores de potencia, Mtodos SOAR. Rectificador
controlado de silicio (RCS). Variadores de velocidad de motores de corriente
continua. Tiristor bidireccional. Dispositivos. Circuitos Rectificadores. Circuitos
troceadores. El Chopper de autoconmutacin con tiristores. Circuitos
Convertidores. Cargadores de batera. Variacin de velocidad de motores de CA.
Fusibles aptos para electrnica de potencia. Reguladores. Controladores, redes y
protocolos: Automatizacin con dispositivos inteligentes, Controladores lgicos
programables. Programacin de CNC, CAD, CAM, CIM, Robtica, Sistemas
autnomos de transporte y seguimiento, Aplicaciones.

AERONAVES Y SISTEMAS MECANICOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Hidrulica proporcional. Aplicaciones en avinica y mecanismos de la aeronave.


Servoneumtica. Microprocesadores y Microcontroladores. Sincro transmisores,
receptores. Sincro Diferencial. Conversores aplicados a sincro. Instrumental de
vuelo y navegacin. Sistemas sincrnicos. Control electrnico de motores a
reaccin: Sistema de combustible del avin y del motor. Unidad de Control de
Combustible. Sistema de lubricacin del motor. Indicacin de presin,
temperatura y cantidad de aceite, Termocuplas. Boroscopio. Cdigo
mantenimiento/estado fadec. Suministro de energa elctrica del avin. Sistema
control de propulsin del avin. Interfaces. Sistemas secundarios del motor.
Deteccin de fallas a circuito cerrado de motores de torque. Descripcin y
operacin de IVDT/RVDT. Transformadores diferenciales variables. Auto pruebas
durante el arranque y corte del motor. Interfaces fadec/motor.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

7 AO

EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Teoras del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnolgico.


Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de
Derecho para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad
en la Gestin de emprendimientos. Tcnicas de Comunicacin. Actitud
Emprendedora. Laboratorio de ideas y oportunidades. Planeamiento de
emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de negocios para
emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnolgica. El Desarrollo en
una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de
valor, locales y regionales. Polos tecnolgicos. La promocin del desarrollo
econmico local, estrategias y herramientas: la planificacin estratgica
participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas y los
microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del modelo y cuestiones
ambientales. Cooperacin y asociativismo intermunicipal, micro regiones y
desarrollo regional. El anlisis de casos y la evaluacin de experiencias.

ORGANIZACIONES Y OPERACIONES AREAS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Derecho aeronutico y requisitos de aeronavegabilidad. Reglamentos de


operaciones de aviacin civil. Operaciones de transporte areo.
Reglamentaciones para mantenimiento y Organizaciones de Mantenimiento
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Aprobadas. Rol regulador del Estado en aviacin. Requisitos y atribuciones de la


licencia de mecnico de mantenimiento de aeronaves: Competencia y
regulaciones estatales de la Licencia de Tcnicos Aeronuticos. La oficina tcnica
como mbito de desempeo, la representacin tcnica. Certificacin de
aeronave. Especificaciones de la ATA. Estndares aeronuticos. Organizaciones
Aeronuticas. Emprendimientos. Produccin y previsin de servicios. Normas
regulatorias. Procedimientos. Proteccin ambiental y salud laboral.
Comercializacin y gestin de ventas y/o compra de equipos, partes, sistemas y
aeronaves. Economa del operador relacionada con el mantenimiento. Actuacin
Humana: Actuacin humana correspondiente al mecnico para el mantenimiento
de aeronaves. Factores que afectan el rendimiento. Entorno fsico. Trabajo en
equipo. Comunicacin. Grupos de trabajo y aspectos de organizacin. Concepcin
del trabajo. Seleccin y dotacin de personal. Instruccin. Situaciones de riesgo.
Error humano. Perspectiva operacional. Prevencin de accidentes.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

7 AO

SISTEMAS DE COMUNICACIN Y MICROONDAS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Microondas. Guas de onda. Propagacin. Medidor de potencia, Acoplador


direccional. Ondmetro. Teora de radar. Antenas de microondas y radar.
Radioaltmetro. Sistema de transponder. Radar secundario. Sistema de DME.
Enlaces de microondas. Acopladores. Grficas polares. Transceptor de abordo HF.
Transceptor de abordo VHF y UHF. Sistemas de comunicaciones Aeronuticas:
Sistemas de caja de audio. Montaje y desmontaje de la avinica. Diseo de la
instalacin. Modulacin. Demodulacin. Mltiplex por divisin de tiempos.
Mltiplex por divisin de frecuencia. Modulador y demodulador del canal. ACARS,
SATCOM, llamadas selectivas, troubleshoting. Transmisores. Receptores. Fibras
pticas monomodo y multimodo. Conectores. Empalmes. Atenuacin, prdidas.

SISTEMAS DE CONTROL DE VUELO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Fundamentos del control automtico de vuelo para ala fija y ala rotativa. Modos
de operacin. Interfase de las ayudas de navegacin con el piloto automtico,
Sistema director de vuelo, Datos de mantenimiento. Servo altmetro y
computadores de datos de aire, Inclinacin y viraje y coordinadores de giro.
Comps. Girscopos direccionales. Estabilidad de las alas rotativas. Controles.
Cableados Job training, Interconexin con sistemas de navegacin, y FMS.
Protocolos de enlace, ADI, interpretacin, funcionamiento global del sistema.
Registro de datos y audio, Sistema integral de audio-componentes-operacin
(AIS). Registradores de datos de vuelo y voces de cabina FDR y VDR. FDI.
Amplificadores de rolido y cabeceo. Sistemas servos. Modo de operacin,
mantenimiento de repetidores. Sistema de Alarmas de entrada en prdida de
sustentacin. Sincro Sensor de ngulo de ataque. Mdulo de deteccin de
asimetra.

COMPUTADORAS DE AERONAVES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Equipos de abordo que utilizan microprocesadores. Computadores de abordo en


las aeronaves. Sntesis de Sistemas Digitales. Programacin en bajo, medio y
alto nivel. Sistema de comunicacin y reporte ARINC (ACARS). Montaje y
desmontaje de sistemas, primer escaln, mantenimiento de lnea. Redes
distribuidas y centralizadas. Medios de Transmisin. Cableados e inalmbricos.
Topologas. Modos de transmisin. Mtodos de acceso al medio. Dispositivos de
redes. Protocolos. Direccionamiento IP. Sistema de visualizacin. Dispositivos
electroesttico-sensibles, Pantallas. Sistema centralizado electrnico de
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

monitoreo del avin. Sistema de indicacin electrnica de motor y alertas.


Instrumentos de reserva. Presentacin en cabina de mando de instrumentos y
sistemas analgicos, digitales, de cuarzo lquido, con monitor, de aproximacin
visual. Indicadores de velocidad verdadera; de temperatura de aire esttico; de
temperatura de aire total. Sistema aids. Computador de datos de aire digital.
Sistema de indicacin electrnica. Pantallas multifunciones.

SISTEMAS DE NAVEGACION DE LA AERONAVE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Radiolocalizacin, orientador del cuadro. Loop. Operacin adf, rec, ant, y loop.
Instalacin en el avin. Sistemas de audio. Sistemas de navegacin VOR. RMI.
Sistemas ILS y MLS. Sistemas DME Y TACAN. Sistemas LORAN Y DECCA.
Radiofaros no direccionales. Antenas. Mantenimiento y prueba funcional del
instrumental de vuelo y navegacin. Sistemas de comunicacin navegacin y
control. Navegacin en el rea. Sistema de referencia inercial. Computador
(I.R.U.). Sensores. Sistema de navegacin inercial (I.N.S.). Sistema de
Navegacin Hiperblico. INS, Sistema estabilizador de referencia. Sistemas
strap-down, Sistema controlador de vuelo. Banco de Datos. Computador de
Control de Centro de Gravedad. Director de vuelo. Sistemas AIDS, Computador
de datos de aire digital DADC. Indicador de actitud y direccin de la aeronave.
EHSI, EADI. GPS, Sistema de navegacin Satelital, GNSS. Sistemas de
navegacin de muy baja frecuencia e hiperblicos. Sistema integrado.

SISTEMAS DE INSTRUMENTOS DE LA AERONAVE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Sistemas de instrumentos. Pitot esttico. Altmetros, varimetros, anemmetros


e indicador del nmero de mach. Notificacin y alerta de altitud. Indicador de
velocidad vertical. Indicador de velocidad del aire. Computadora de datos del
aire. Temperatura y de la cantidad de combustible. Horizontes artificiales.
Indicadores de resbalamiento. Girscopos direccionales. Advertencia de la
proximidad del terreno. Brjulas. Registrador de datos de vuelo. Sistemas de
instrumentos electrnicos de vuelo. Medicin e indicacin de la vibracin.
Instrumentos de abordo. Instrumental de vuelo y navegacin. T de vuelo. Fsica
de la atmsfera. Indicadores de velocidad del aire, Generalidades del sistema
altmetro. Indicadores de motor, Inclinacin y viraje y coordinadores de giro,
Normas de fabricacin. Normas para la instalacin de equipo. Tableros y
paneles. Sistemas de iluminacin. Manmetros y vacumetros. Indicacin de
Temperatura. Taqumetros. Torque. Sistema de indicacin de empuje. Sistema
indicador de actitud y direccin. Comps magntico. Indicadores de posicin, de
prdida de sustentacin. Alarma de sobrevelocidad.

SISTEMAS AUXILIARES, PROTECCION Y ADVERTENCIA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Sistema GCA y Transponder. Radar primario y secundario. PPI. Sistema


vertical y horizontal. Enlace guiador, operador-piloto. ATC. Marcadores de los
ecos.. Equipos radioaltimetros. Sistema de anticolisin y alerta de trfico TCAS,
GPWS. Calibracin, Ajuste. Transmisor de localizacin de emergencia.
Fenmenos electrostticos inherentes a las aeronaves. Protecciones del avin
por impacto de rayos. Radares de abordo. Servoamplificador de antena.
Servoamplificador de Acimut. Guas de ondas cargas resistivas. Radares color.
Montajes. Descripcin y caractersticas del radome. Radar meteorolgico
Sistemas de alerta de tormentas. Sistema de entretenimiento. Sistemas de
proteccin contra hielo y lluvia. Fuentes de energa neumtica. Distribucin del
aire caliente y fro, Maquina cclica de Aire ACM.

MDULOS DE LAS PRCTICAS PROFESIONALIZANTES

7 AO

PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR AVINICO


Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Carga Horaria mnima: 200 horas reloj

Conceptualizacin
Las Prcticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas
en la propuesta curricular, con el propsito de que los estudiantes consoliden,
integren y amplen, las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil
profesional en el que se estn formando, organizadas por la institucin
educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o
fuera de la escuela. Su propsito es poner en prctica saberes profesionales
significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios, que tengan
afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento cientfico,
tecnolgico y tcnico.
Propsitos

Al disear las Prcticas Profesionalizantes, las instituciones tendrn como


intencin:
Fortalecer los procesos educativos a travs de instancias de encuentro y
realimentacin mutua con organismos del sector socio productivo y/o
entidades de la comunidad.
Fomentar la apertura y participacin de la institucin en la comunidad.
Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transicin desde la
escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores.
Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.
Objetivos
A travs de las Prcticas Profesionalizantes los alumnos tendrn oportunidades
de:
Reflexionar crticamente sobre su futura prctica profesional, sus
resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.
Enfrentarse a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de
valores.
Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de
formacin.
Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los
Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en
que debe desarrollarse.
Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus
deberes y derechos, complementando a su profesionalidad especfica.
Caracterizacin
Las Prcticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los
estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual
utilizan un variado tipo de estrategias didcticas ligadas a la dinmica profesional
caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores. En el
marco de la Educacin Tcnico Profesional, estas prcticas formativas deben ser
concebidas como el ncleo central y al mismo tiempo, como eje transversal de la
formacin, que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un
ttulo tcnico.
Organizacin y Contexto
Las Prcticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar
experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.
En relacin con el contexto de implementacin, las prcticas se pueden
desarrollar:
Dentro de la institucin educativa.
Fuera de la institucin educativa.
En relacin con el entorno de implementacin, las prcticas se pueden
desarrollar:
En el entorno de la institucin escolar (Proyectos de Prcticas
Profesionalizantes, Proyectos Tecnolgicos, Mdulos Integradores del 7mo.
Ao, Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros).
En entornos reales de trabajo (Pasantas en empresas, organismos estatales
o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros).
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN ELECTROMECNICA


CUARTO AO QUINTO AO SEXTO AO SPTIMO AO
Practicas
Formacin General CHT Formacin General CHT Formacin General CHT CHT
Profesionalizantes
Prcticas Profesionalizantes
Literatura 72 Literatura 72 Literatura 72 200
del Sector Electromecnico
Ingles 72 Ingles 72 Ingles 72
Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72
Salud y Adolescencia 72 Poltica y Ciudadana 72 Filosofa 72
Historia 72 Historia 72 Arte 72
Geografa 72 Geografa 72
Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico
CHT CHT CHT CHT
Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico
Matemtica-Ciclo Superior Emprendimientos Productivos
144 Anlisis Matemtico 144 Matemtica Aplicada 72 72
y Desarrollo Local
Termodinmica y Mquinas
Fsica 108 Mecnica y Mecanismos 108 108 Electrnica Industrial 72
Trmicas
Seguridad, Higiene y
Qumica 72 Electrotecnia 108 Electrotecnia 108 72
Proteccin Ambiental
Conocimiento de los Resistencia y Ensayos de los
72 108 Sistemas Mecnicos 108 Mquinas Elctricas 108
Materiales Materiales
Derechos del Trabajo 72 Sistemas Mecnicos 108
Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico
CHT CHT CHT CHT
Especfica Especfica Especfica Especfica
Laboratorio de Mediciones Laboratorio de Metrologa y
Dibujo Tecnolgico 72 72 72
Elctricas Control de Calidad
Maquinas Elctricas y Maquinas Elctricas y Maquinas Elctricas y Mantenimiento y Montaje
144 144 144 144
Automatismos Automatismos Automatismos Electromecnico
Diseo y Procesamiento Diseo y Procesamiento Diseo y Procesamiento Proyecto y Diseo
144 144 144 144
Mecnico Mecnico Mecnico Electromecnico
Instalaciones y Aplicaciones Instalaciones y Aplicaciones Instalaciones y Aplicaciones Proyecto y Diseo
144 144 144 144
de la Energa de la Energa de la Energa de Instalaciones Elctricas
TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS RELOJ
37 37 37 26
SEMANALES SEMANALES SEMANALES SEMANALES SIN PP
CONTENIDOS MINIMOS
MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

4 AO

MATEMTICA CICLO SUPERIOR

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Nmeros Reales y Nmeros Complejos. Sucesiones. Notacin y lenguaje.


Funciones: polinmicas, valor absoluto, exponencial, logartmicas,
trigonomtricas. Operaciones con funciones. Funcin inversa. Reconocimiento y
caracterizacin de funciones desde su grfica y su frmula: intervalos de
crecimiento y decrecimiento, mximos y mnimos, periodicidad, continuidad,
paridad, ceros. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Resolucin de
tringulos mediante el empleo de la trigonometra: teoremas del seno y del
coseno. Ecuaciones e inecuaciones.

FSICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Energa mecnica: cinemtica, dinmica. Transformaciones de energa. Energa


trmica: calor y temperatura. Mecnica de los fluidos. Leyes de la hidrosttica y
la neumtica. Energa Elctrica. Espectro electromagntico ptica geomtrica.
Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del sonido, ondas sonoras e
intensidad, aislamiento, absorcin, reflexin, reverberacin. Efecto Doppler.
Supresin de ruido.

QUMICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Estructura atmica. Tabla peridica. Uniones Qumicas. Funciones inorgnica.


Ecuaciones qumicas. Estequiometra. Gases: leyes. Soluciones. Qumica en
procesos industriales: reacciones de xido reduccin. Reacciones de cido
base. pH. Procesos de equilibrio. Electroqumica. Pilas. Funciones orgnica.
Qumica y combustibles. Destilacin. Refinacin. Fuentes de energa y
combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio.

CONOCIMIENTO DE LOS MATERIALES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Caracterizacin de los tipos de Materiales: Utilidad y aplicacin. Clases de


materiales. Metales y no metales. Metales ferrosos y no ferrosos. Propiedades.
Clasificacin. Relacin de las propiedades del material. Materiales conductores,
aislantes y semiconductores. Estructuras Metalogrfica: Estado slido (slidos
cristalinos y amorfos). Sistemas Cristalinos. Relacin entre constantes en las
estructuras cristalinas bsicas. Densidad volumtrica. Defectos reticulares.
Alotropa. Polmeros: Utilidad y aplicacin. Clases de: polimerizacin. Grado de
polimerizacin. Definicin de plsticos. Clasificacin. Termoplsticos. Uso en la
produccin. Materiales Cermicos. Diagramas de fases. Conformacin. Riesgos
personales, sociales y ambientales ocasionados por el uso de determinados
materiales. Riesgo ambiental: Residuos peligrosos. Recursos Naturales: Recursos
renovables y no renovables.

DIBUJO TECNOLGICO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos
Sistemas de Representacin: Planos de proyeccin. Desplazamiento de los planos
de proyeccin. Triedro fundamental y principal. Concepto de tres dimensiones.
Sistemas de proyecciones - IRAM, ISO. Normas y Simbologa de Representacin:
Estudio y aplicacin de normas. Smbolos de representacin utilizados en
esquemas de circuitos y planos (elctricos, mecnicos, neumticos, electrnicos,
etc.). Interpretacin de planos de instalaciones La Representacin Asistida por
Computadora: CAD. Principios bsicos. Nociones y conceptos. Equipamiento
necesario y opcional. Software relacionado. Aplicacin del dibujo asistido por
computadora al dibujo de planos, perspectivas explotadas, etc.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

4 AO

MQUINAS ELTRICAS Y AUTOMATISMOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Tcnicas vinculadas a maquinas elctricas estticas y rotativas. Equipamiento,


materiales y herramientas. Construccin de bobinas. Tipos. Principio de
funcionamiento de un motor elctrico. Proyectos de bobinas con ncleo de aire
para su aplicacin en circuitos sencillos. Mquinas Elctricas: Principio de
funcionamiento. Transformadores. Aplicaciones. Funcionamiento del
transformador. Uso de soft especfico para simulacin y dimensionamiento de
transformadores. Construccin de un transformador real. Mediciones y pruebas
elctricas. Principios de Automatizacin: Concepto de automatizacin. Tipos de
control: Lazo abierto y lazo cerrado. Control continuo y discontinuo. Programa de
accin y programas de control. Funciones bsica de control.

DISEO Y PROCESAMIENTO MECNICO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj


Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Contenidos mnimos

Tcnicas vinculadas a: Metrologa, Trazado y Control Dimensional: Medicin y


error. Clasificacin y utilizacin de instrumentos de medicin de magnitudes
mecnicas segn las diferentes necesidades. Medicin de longitudes,
profundidades y dimetros. Medicin y control de ngulos. Control de plenitud,
perpendicularidad y paralelismo. Herramientas, instrumentos y mtodos para el
trazado mecnico sobre diferentes superficies y formas. Transformacin de
Materiales: Materiales metlicos, ferrosos y no ferrosos: aplicaciones y
designacin. Tcnicas de transformacin. Operaciones manuales sobre
materiales. Operacin de distintas mquinas herramientas. Montaje: Elementos
de montaje para piezas y herramientas. Montaje de accesorios. Tcnicas de
unin. Criterios para el montaje de piezas sobre mquinas. Montaje de
herramientas. Normas de Seguridad. Nociones sobre Tolerancias y Ajustes.
Lubricantes.

INSTALACIONES Y APLICACIONES DE LA ENERGA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Tcnicas vinculadas a: Instalaciones Elctricas de Baja Tensin: Generacin,


transmisin y distribucin de la energa elctrica. Proyecto y diseo de
instalaciones elctricas de baja tensin (BT) en construcciones civiles. Circuitos
elctricos de aplicacin en viviendas. Circuitos principales y secundarios.
Dimensionamiento de cables. Deteccin de Fallas en circuitos elctricos en
inmuebles. Mantenimiento. Protecciones. Ensayos para la puesta en marcha de
instalaciones. Materiales, herramientas e instrumentos de Aplicacin en las
Instalaciones Elctricas: Reconocimiento de distintos tipos de insumos en las
instalaciones elctricas. Tecnologa de las Instalaciones Elctricas. Entrada de
lneas en inmuebles. Tableros. Medios auxiliares, equipos y herramientas.
Dispositivos de Comando y Proteccin. Peligros de la corriente elctrica. Normas
de seguridad en instalaciones elctricas. Comportamiento en caso de accidentes
elctricos. Normas y Reglamentacin para el diseo y ejecucin de instalaciones
elctricas de baja tensin (BT) en construcciones civiles.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

5 AO

ANLISIS MATEMTICO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Lmite de una funcin en un punto. Lmite de una funcin en el infinito.


Continuidad. Derivada de una funcin en un punto. Derivada de funciones
elementales. Ceros de una funcin. Crecimiento y decrecimiento. Mximos y
mnimos. Grfica de una funcin y su derivada. Modelizacin de fenmenos del
mundo real y de otras reas usando funciones. Integrales indefinidas, racionales,
trigonomtricas, definidas. Teorema fundamental del clculo. Integracin
numrica: regla de los trapecios y frmula de Simpson. Aplicaciones. Integral
doble, integral triple: definicin y propiedades. Aplicaciones Cambio de variables:
su aplicacin para simplificar el clculo de integrales. Integrales impropias.
Formas indeterminadas. Regla de LHopital.

MECNICA Y MECANISMOS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Cinemtica del Punto Material. Representacin vectorial de la velocidad y la


aceleracin en el movimiento rectilneo. Composicin de velocidades y
aceleraciones. Aceleraciones normal y tangencial. Movimientos.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Dinmica del Punto Material. Leyes de Newton. Cantidad de movimiento.


Trabajo y Energa. Trabajo de fuerzas constantes. Potencia. Energa cintica.
Unidades. Energa potencial. Energa mecnica. Conservacin de la energa
mecnica. Operadores Mecnicos: Mquinas simples.

Dinmica de Fluidos. Conceptos fsicos bsicos. Bombas. Tipos. Vlvulas:


clasificacin. Tuberas y accesorios. Estudio de circuitos hidrulicos y neumticos.

ELECTROTCNIA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Electrodinmica: Anlisis conceptual de las magnitudes utilizadas en circuitos


elctricos y de sus unidades. Ley de Ohm. Leyes de Kirchoff. Potencia y Trabajo
elctrico. Acoplamientos de resistencias en serie y en paralelo. Caractersticas
generales. Anlisis funcional de circuitos resistivos aplicando las leyes de
resolucin. Conversin estrella tringulo. Teoremas de Thevenin, Norton y
superposicin: Aplicaciones. Capacidad Elctrica: Concepto de capacidad
elctrica, de dielctricos y energas capacitivas. Asociacin de capacitores y
anlisis del comportamiento circuital. Carga y descarga de capacitores. Circuito
RC. Anlisis del perodo transitorio. Magnetismo: Conceptos de magnetismo,
electromagnetismo. Ferromagnetismo, curvas de imantacin, permeabilidad
absoluta y relativa. Ley de Hopkinson: resolucin de circuitos magnticos.
Induccin Electromagntica: Ley de Faraday Lenz. Fuerza electromotriz inducida.
Concepto de frecuencia, perodo, valor mximo, valor medio y valor eficaz.

RESISTENCIA Y ENSAYOS DE LOS MATERIALES

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Esttica: Magnitudes vectoriales. Concepto de fuerza. Representacin. Concepto


de rigidez. Concepto de equilibrio. Representacin. Composicin. Equilibrio.
Grfico y analtico. Concepto de vnculo. Vnculos relativos. Grados de libertad.
Estructuras isostticas. Reacciones de vnculos. Solicitaciones internas. Fuerzas
paralelas en el Plano. Composicin. Par de fuerzas. Teorema de Varignon.
Solicitaciones internas: esfuerzos caractersticos. Estudio de baricentros de
figuras planas. Centro de masa. Momento de inercia. Concepto. Resistencia de
los Materiales: Clasificacin los distintos tipos de esfuerzos. Traccin.
Compresin. Flexin. Torsin. Propiedades mecnicas de los materiales. Anlisis
cuantitativo y cualitativo de materiales sometidos a distintos tipos de esfuerzos.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

5 AO

MQUINAS ELCTRICAS Y AUTOMATISMOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Tcnicas vinculadas al ensayo de Maquinas de corriente continua: Generador.


Motor. Tipos Ensayos. Problemas elctricos y mecnicos. Control de velocidad.
Par motor. Motor serie, paralelo, compuesto. Tcnicas vinculadas al ensayo de
Maquinas de corriente alterna: monofsico y trifsico. Tipos. Problemas elctricos
y mecnicos. Control de velocidad. Par motor. Conexin estrella y conexin
tringulo. Inversin de giro. Ensayo de transformadores monofsico y trifsico.
Sistemas de automatizacin: mando y control por contactores, rels y sensores
mecnicos. .Sistemas de arranque, inversin y regulacin de mquinas elctricas
en servicio. Precauciones. Dispositivos de mando y regulacin: sensores,
reguladores y actuadores. Elementos de control. Rels y contactores. Elementos
de proteccin. Elementos de medida. Temporizadores. Interpretacin de
esquemas de automatismos elctricos. Automatismos neumticos e hidrulicos.

DISEO Y PROCESAMIENTO MECNICO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Tcnicas vinculadas al procesamiento y tratamiento de materiales con mquinas


herramientas: Mecanizado con mquinas y herramientas convencionales y
asistidas. Tratamiento trmico y termoqumico de materiales. Concepto de
esfuerzo y deformacin. Ensayos Mecnicos. Traccin. Compresin. Flexin.
Torsin. Instrumentos y herramientas de metrologa, medicin y trazado
mecnico. Elementos y Tcnicas de Unin. Componentes Mecnicos y Diseo de
Piezas: Normalizacin. Elementos de transmisin de movimiento y potencia.
Tipos. Aplicacin en la construccin de estructuras mviles. Aplicacin de la
cinemtica a los mecanismos de las mquinas-herramientas vistas en el aula-
taller. Diseo de mecanismos. Mecanismo biela-manivela y juntas articuladas.
Transmisin de potencia mecnica. Rodamientos. Criterios de seleccin.
Lubricacin y velocidad crtica. Influencia de las cargas trmicas.

INSTALACIONES Y APLICACIONES DE LA ENERGA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Instalaciones neumticas: Prdidas de cargas y resistencia por frotamiento,


dimensionamiento de caeras. Filtracin. Bombas hidrulicas. Consumidores.
Medicin y control. Acumuladores. Tanques. Transmisin de la energa hidrulica.
Simbologa Tipos de circuitos. Criterios de dimensionado de lneas de
alimentacin y distribucin media y baja presin. Instalaciones electro-
neumticas
Instalaciones Hidrulicas: Dimensionado y seleccin de componentes para lneas
de distribucin de aire comprimido en industrias. Caeras y tuberas.
Nomenclatura. Caeras de refrigerantes y fluidos intermediarios. Caera de
agua de servicio y agua de enfriamiento de condensadores en instalaciones de
refrigeracin y aire acondicionado. Instalaciones electro-hidrulicas.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

6 AO
MATEMTICA APLICADA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Matemtica vectorial: funciones vectoriales de una o ms variables. Operaciones:


vectoriales. Propiedades. Modelizacin de situaciones. Lmites y derivadas
parciales. Funciones especiales. Transformadas de Laplace y de Fourier.
Transformada inversa de Laplace. Probabilidad: Modelos matemticos. lgebra
de sucesos. Definicin axiomtica de probabilidad. Espacios muestrales.
Estadstica: Objeto de la Estadstica. Poblacin y muestra. Estadstica descriptiva
e inferencia estadstica. Diagramas y distribuciones. Inferencia estadstica.
Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones

SISTEMAS MECNICOS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Concepto general de mecanismo y maquinas: Cadenas cinemtica. Culpas


cinemtica. Planteo general del estudio de los mecanismos. Tensiones y
deformaciones: Estados de tensin simples y combinados. Criterios generales de
dimensionamiento (resistencia, rigidez y durabilidad). Teoras de roturas: de la
mxima tensin tangencial y de la mxima energa de distorsin.
Dimensionamiento para solicitaciones variables: Impacto: energa de
deformacin en solicitacin axial, de flexin y de torsin. Resistencia. Tensiones
y deformaciones dinmicas. Fatiga de los materiales. Transmisiones flexibles por
correas. rboles y ejes de transmisin. Transmisin por engranajes. Materiales y
lubricantes. Dinmica de los mecanismos: Equilibrio de rotores. Balanceo esttico
y dinmico.

TERMODINMICA Y MQUINAS TRMICAS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Conceptos fundamentales: sistema, medio y universo. Estado de un sistema.


Punto de vista macro y microscpico. Parmetros y funciones de estado.
Parmetros intensivos y extensivos. Sistemas homogneos y heterogneos.
Equilibrio trmico, mecnico y qumico. Conceptos de transformaciones. Ciclos.
Sistemas abiertos y cerrados. Primer principio. Segundo principio. Mquinas
trmicas. Centrales. Tipos

ELECTROTCNIA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Circuitos de Corriente Alterna: Comportamiento de la tensin y la corriente en


consumos resistivos, inductivos puros y capacitivos puros. Concepto de
Impedancia. Concepto de desfasaje. Resolucin de Circuitos R-L-C. Anlisis
vectorial del diagrama Tensin/Corriente y diagrama de impedancia. Potencia en
C.A.: Potencia activa. Potencia Reactiva. Potencia Aparente. Conceptualizacin y
caractersticas. Tringulo de potencias y diagrama de potencias. Concepto de
factor de potencia. Anlisis cuantitativo de las potencias en un circuito R-L-C.
Correccin del factor de potencia.
Sistemas Trifsicos: Ventajas de los mismos. Generacin de C.A. Trifsica:
Simetra. Sistemas perfectos. Conceptos de tensin de lnea, tensin de fase y
de secuencia. Anlisis vectorial. Cargas Trifsicas: Resistiva pura, R-L, R-C, R-L-
C. Cargas en conexin estrella y conexin tringulo de impedancias equilibradas
y desequilibradas, en sistemas trifilares y tetrafilares. Potencia en C.A. Trifsica:
Clculo de las potencia en los tipos de conexiones de cargas trifsicas.
Determinacin del factor de potencia y correccin del mismo en cada caso.
Constancia de la potencia instantnea. Generacin de campo giratorio.
Resonancia: Conceptos de cargas lineales y alinales. Resonancia serie y
paralelo. Diagramas impedancia admitancia. Ferrorresonancia.

DERECHOS DEL TRABAJO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos
Organizaciones. Conceptos. Tipos. Derechos y obligaciones laborales. Estabilidad
laboral. Contrato de Trabajo: Concepto. Sueldo mnimo vital y mvil: concepto y
objetivo. Remuneracin: Concepto. Clases. Interpretacin del recibo de haberes.
Aportes y Contribuciones. Asignaciones laborales. ART (Aseguradora de Riesgo
de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere)- Jubilacin Obra Social -
Liquidacin de cargas sociales. Licencias por enfermedad y por accidentes de
trabajo. Jornada de Trabajo. Vacaciones. Sueldo Anual Complementario.
Exigibilidad de derechos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos
laborales. tica en el desempeo profesional. Trabajo decente. PyMES. Empresas
recuperadas. Micro emprendimientos. Microeconoma. Relaciones econmicas:
Anlisis econmicos. Costos. Mercado de la PYMES. La retribucin de los factores
productivos. Rentabilidad. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnologa
como mercanca. Ciclo vital de una tecnologa. La empresa tecnolgica. Gestin
administrativa y comercial: Impuestos.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

6 AO

LABORATORIO DE MEDICIONES ELCTRICAS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Instalaciones elctricas: Tipos de instalaciones. Mediciones. Instrumentos


Indicadores Analgicos. Mediciones Analgicas: Medicin de las magnitudes de
corriente alterna en sistemas monofsicos y polifsicos. Instrumental utilizado.
Sistemas trifsicos y tetrafilares. Tipos de conexin. Determinacin de la
secuencia. Mediciones Mediante Puentes: Teora del funcionamiento de los
puentes de corriente continua simple (Wheatstone), y doble (Thomson).
Transformadores de Medicin: Regmenes de la corriente de la red. Clasificacin
de los transformadores de medicin y de proteccin. Funcionamiento del
transformador de medicin. Precauciones en la operacin. Medicin de la energa
elctrica: mediciones con potencimetros. Mediciones con instrumentos
numricos o digitales. Osciloscopio en las mediciones. Medicin mediante
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

sensores y transductores. Sistemas de adquisicin de datos y control electrnico.


Mediciones elctricas especiales:
MQUINAS ELCTRICAS Y AUTOMATISMOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj


Contenidos mnimos
Sistemas de Control. Controladores Lgicos Programables. Automatizacin por
contactores. Reguladores de Velocidad: Tipos, usos y programacin de los
mismos. Equipos elctricos de regulacin. Equipos electrnicos de regulacin.
Sensores. Frenado de mquinas. Tipologa y caractersticas. Simuladores.
Autmatas Programables. Sistemas Combinacionales.

DISEO Y PROCESAMIENTO MECNICO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj


Contenidos mnimos
Mecanizado Asistido por Computadora: Control numrico. Finalidad de las
mquinas con CNC. Caractersticas. Clasificacin de las mquinas-herramientas.
Lenguajes y cdigos de programacin. Funciones preparatorias de avances, giros
y auxiliares. Programacin manual en 2D y 3D. Actividades de programacin:
confeccin de la programacin de una pieza segn plano o pieza. Ciclos fijos de
mecanizado. Herramientas empleadas en Mquinas de CNC. Manejo de catlogos
y especificaciones tcnicas. Control de una Mquina CNC: Teclado y funciones.
Modos de operacin (manual, automtico, semiautomtico, etc.) Ingreso de
datos. Manejo del tablero de control. Puesta a punto de pieza, herramienta y
cotas. Correccin de cotas, decalajes. Modificacin de programas.

INSTALACIONES Y APLICACIONES DE LA ENERGA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj


Contenidos mnimos
Instalaciones electromecnicas. Suministros en Baja Tensin. Cmara de
Transformacin: Instalacin de Media Tensin. Lneas de 13,2 kV: caractersticas
y tipos. Tipos de subestaciones. Celdas de media tensin: caractersticas y tipos.
Transformador de potencia. Aisladores de MT y BT. Rel y termmetro de
contacto. Sistemas Elctricos Auxiliares. Luminotecnia. Planos y especificaciones
tcnicas conforme a obras.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

MDULO DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO


7 AO

EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Contenidos mnimos

Teoras del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnolgico.


Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de
Derecho para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad
en la Gestin de emprendimientos. Tcnicas de Comunicacin. Actitud
Emprendedora. Laboratorio de ideas y oportunidades. Planeamiento de
emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de negocios para
emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnolgica. El Desarrollo en
una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de
valor, locales y regionales. Polos tecnolgicos. La promocin del desarrollo
econmico local, estrategias y herramientas: la planificacin estratgica
participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas y los
microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del modelo y cuestiones
ambientales. Cooperacin y asociativismo intermunicipal, micro regiones y
desarrollo regional. El anlisis de casos y la evaluacin de experiencias.

SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIN AMBIENTAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Caractersticas constructivas de los establecimientos. Provisin de agua potable.


Desages industriales. Tratamiento de efluentes y otros residuos. Condiciones de
higiene en los ambientes laborales. Carga trmica. Contaminacin ambiental.
Radiaciones. Ventilacin. Iluminacin y color. Ruidos y vibraciones. Ascensores y
montacargas. Aparatos de izar. Proteccin contra incendios. Equipos y elementos
de proteccin personal. Capacitacin del personal. Registro e informacin.
ELECTRNICA INDUSTRIAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

La automatizacin industrial. Sistemas de control lgicos en la industria. Anlisis


funcional-estructural de circuitos electrnicos en procesos productivos. Tipos y
caractersticas. Regulacin automtica y tcnica de control y su aplicacin a la
automatizacin Interpretacin de planos en equipos de electrnica industrial.
Robtica.

MQUINAS ELCTRICAS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Transformadores monofsicos. Diagrama vectorial. Magnitudes reducidas.


Circuito equivalente. Ensayos. Conexin en paralelo. Auto transformador.
Conexiones trifsicas de transformadores. Devanados de mquinas rotativas.
Campo alterno y rotante. Mquinas polifsicas de induccin. Circuito equivalente,
potencia y cupla. Arranque, variacin de la velocidad. Motores monofsicos de
induccin. Mtodos de arranque. Generadores sincrnicos. Curvas de
funcionamiento. Potencia de la mquina sincrnica. Condiciones transitorias;
cortocircuito. Sincronizacin y marcha en paralelo. Sistemas de excitacin.
Motores sincrnicos. Curvas caractersticas. Arranque. Mquinas de corriente
continua: excitacin. Conmutacin. Generadores de corriente continua. Curvas
caractersticas. Motores de corriente contina y alterna especiales.

SISTEMAS MECNICOS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj


Contenidos mnimos
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Desarrollo de la Ingeniera Bsica: Diagrama de Proceso; Balances de Materiales


y Energa; Desarrollo del diseo de proceso de equipos; Elaboracin de datos
para la especificacin de equipos de provisin standard; Definicin de la
instrumentacin de proceso; Diagramas de caeras e Instrumentos; Listado de
Lneas; Planos de Disposicin de Equipos (Plot Plant). Especificaciones de
caeras. Manuales de Operacin y Puesta en Marcha. Materiales; Unin de
caeras y accesorios. Prueba de caeras. Normas de Diseo y Construccin.
Soportes. Tipos de soporte; Transmisin de Esfuerzos y Vibraciones. Vlvulas.
Tipos de Vlvulas. (Electrovlvulas). Recipientes a Presin. Tanques de
Almacenamiento. Tipos y Clasificacin. Normas de diseo y construccin.
Intercambiadores de calor. Bombas. Distintos tipos. Rendimiento; Curvas
caractersticas. Compresores. Distintos tipos; Seleccin del tipo; Instalacin;
Seleccin; Especificacin; Normas. Calderas. Tipos y caractersticas. Instalacin;
Seleccin; Especificacin; Normas.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA


7 AO

LABORATORIO DE METROLOGA Y CONTROL DE CALIDAD

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Contenidos mnimos
El laboratorio de metrologa dimensional: Funciones. Control y normalizacin.
Metrologa Industrial. Aplicaciones de la metrologa en el campo legal, cientfico e
industrial. La gestin de la calidad en los laboratorios de metrologa y ensayos.
Metrologa: Descripcin. Normalizacin. Definiciones. Sistema Internacional de
medidas. Metrologa dimensional. Clasificacin de los instrumentos. Aplicacin y
cuidado de los mismos. Calibracin y ajuste de los instrumentos de medida.
Verificacin metrolgica. Mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo de los
equipos e instrumentos del laboratorio de metrologa y ensayos. Diseo de
experimentos metrolgicos. Observaciones del estado superficial: clases de
superficies, calidades superficiales, irregularidades superficiales, magnitudes de
aspereza, medicin de las rugosidades, indicacin de los estados superficiales.
Medicin de acabados superficiales. Gestin de la Calidad y la Productividad.
Control Estadstico de la Calidad.

MANTENIMIENTO Y MONTAJE ELECTROMECNICO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj


Contenidos mnimos
Mantenimiento y deteccin de fallas: Actividades principales y gestin del
mantenimiento. El almacn de repuestos y materiales. Adquisicin de repuestos
y recambios. Archivo tcnico de planificacin: sistemas de ubicacin de la
informacin y procesos para la administracin de los planos. Inspecciones.
Planificacin del mantenimiento: procedimientos de planificacin y ejecucin.
Procedimientos de desarrollo, instalacin y seguimiento de los equipos. Ordenes
de trabajo y solicitudes de intervencin en diferentes tipos de empresas. Partes
de averas. Ejecucin de trabajos rutinarios en el mantenimiento de mquinas e
instalaciones. Procesos de mantenimiento preventivo y correctivo en circuitos de
accionamiento y control y en mquinas electromecnicas. .
Mantenimientos y montaje en instalaciones de Gas. Clculo y Normalizacin:
Alcances. Condiciones generales de diseo. Elementos de Seguridad y
proteccin. Ubicacin y proteccin de la Planta Reguladora Primaria. Medicin de
caudales. Presin de prueba de la instalacin.
Mantenimientos y montaje en instalaciones contra Incendio. Normas: Incendio.
Normas y reglamentos. Lnea de agua. Fuentes de agua. Fuego: clasificacin.
Defensas pasivas y activas: distintos tipos. Usos. Agua nebulizada. Espumas.
Comercializacin: Modo de comercializacin de los elementos de las instalaciones
de mando y potencia y el montaje. Gestin en el Montaje y las Instalaciones:
Redaccin de informes, planillas de control. Habilitaciones.
Mtodos y Tcnicas Estadsticas. Montaje y desmontaje de Estructuras.

PROYECTO Y DISEO ELECTROMECNICO


Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Carga Horaria Total: 144 horas reloj


Contenidos mnimos
Diseo de Procesos: Criterios de diseo de procesos e instalaciones productivas.
Operaciones vinculadas al proceso productivo. Diseo de detalles para la
materializacin de un producto: tamao de series y lotes, procesos de
fabricacin, mquinas, operaciones, condiciones de trabajo, tiempos y costos.
Diseo de Productos: Concepto y fases del diseo. Demandas regionales.
Criterios de diseo industrial. Consideraciones o factores de diseo. Ingeniera de
desarrollo e ingeniera de producto. Relacin entre diseo y manufactura. Diseo
de detalle para definir el producto: materiales, tratamientos, dimensiones,
acabado, tolerancias, componentes normalizados. El enfoque del diseo
tradicional y el enfoque de la mecnica de fractura. Modos y criterios de fallas.
Diseo con nuevos materiales. Cargas dinmicas, plasticidad, termofluencia,
creep. Aprovechamiento de energas no convencionales. El valor agregado en la
produccin.
Tecnologa CAD-CAM. Traslado del CAD al CAM. Aplicacin del CAM al CAD.
Matricera: Descripcin de la matricera como mbito de desempeo en la
industria metal-mecnica.
Gestin del Proceso Productivo:
El Proceso Productivo: Elaboracin de informes tcnicos. Repetitividad de las
operaciones. Aplicacin de un mtodo y control.
Criterios de Productividad: Conceptos, importancia y funcin. Anlisis de la
productividad en el nivel macro y nivel micro, valuacin de la empresa,
efectividad (eficiencia + eficacia).
Estudio del Ambiente. Planificacin y Seguimiento. Seleccin de las Herramientas
adecuadas para su desarrollo. Planeamiento, Programacin y Control de la
Produccin.

PROYECTO Y DISEO DE INSTALACIONES ELCTRICAS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj


Contenidos mnimos
Centrales Elctricas. Generacin, transmisin y distribucin de la energa
elctrica. Tipos. Sistema Interconectado Nacional. Centrales existentes en
nuestro Pas. Recursos Energticos. Provisin y distribucin de energa elctrica:
Redes de distribucin. Provisin a travs de redes pblicas. Subestaciones de
transformacin. Lneas areas. Grupos electrgenos: uso permanente,
temporario o de reserva. Instalacin. Distribucin de energa elctrica industrial:
Distribucin de maquinarias. Determinacin de coeficientes prcticos de
utilizacin y de simultaneidad. Instalacin de fuerza motriz. Normas y
reglamentos. . Procedimientos de prueba y mantenimiento de mquinas
elctricas.

MDULOS DE LAS PRCTICAS PROFESIONALIZANTES


7 AO

PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR ELECTROMECNICO

Carga Horaria mnima: 200 horas reloj


Conceptualizacin
Las Prcticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas
en la propuesta curricular, con el propsito de que los estudiantes consoliden,
integren y amplen, las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil
profesional en el que se estn formando, organizadas por la institucin
educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o
fuera de la escuela.
Su propsito es poner en prctica saberes profesionales significativos sobre
procesos socio productivo de bienes y servicios, que tengan afinidad con el futuro
entorno de trabajo en cuanto a su sustento cientfico, tecnolgico y tcnico.
Propsitos
Al disear las Prcticas Profesionalizantes, las instituciones tendrn como
intencin:
Fortalecer los procesos educativos a travs de instancias de encuentro y
realimentacin mutua con organismos del sector socio productivo y/o
entidades de la comunidad.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Fomentar la apertura y participacin de la institucin en la comunidad.


Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transicin desde la
escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores.
Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.
Objetivos
A travs de las Prcticas Profesionalizantes los alumnos tendrn oportunidades
de:
Reflexionar crticamente sobre su futura prctica profesional, sus
resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.
Enfrentarse a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de
valores.
Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de
formacin.
Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los
Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en
que debe desarrollarse.
Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus
deberes y derechos, complementando a su profesionalidad especfica.

Caracterizacin
Las Prcticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los
estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual
utilizan un variado tipo de estrategias didcticas ligadas a la dinmica profesional
caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores.
En el marco de la Educacin Tcnico Profesional, estas prcticas formativas
deben ser concebidas como el ncleo central y al mismo tiempo, como eje
transversal de la formacin, que da sentido al conjunto saberes y capacidades
que comprenden un ttulo tcnico.
Organizacin y Contexto
Las Prcticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar
experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.
En relacin con el contexto de implementacin, las prcticas se pueden
desarrollar:
Dentro de la institucin educativa.
Fuera de la institucin educativa.
En relacin con el entorno de implementacin, las prcticas se pueden
desarrollar:
En el entorno de la institucin escolar (Proyectos de Prcticas
Profesionalizantes, Proyectos Tecnolgicos, Mdulos integradores del 7mo.
Ao, trabajos por cuenta de terceros, entre otros).
En entornos reales de trabajo (Pasantas en empresas, organismos estatales
o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros)
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN MULTIMEDIOS


CUARTO AO QUINTO AO SEXTO AO SPTIMO AO
Practicas
Formacin General CHT Formacin General CHT Formacin General CHT CHT
Profesionalizantes
Prcticas Profesionalizantes del
Literatura 72 Literatura 72 Literatura 72 200
Sector Multimedial
Ingles 72 Ingles 72 Ingles 72
Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72
Salud y Adolescencia 72 Poltica y Ciudadana 72 Filosofa 72
Historia 72 Historia 72 Arte 72
Geografa 72 Geografa 72 72
Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico
CHT CHT CHT CHT
Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico
Emprendimientos Productivos y
Matemtica-Ciclo Superior 144 Anlisis Matemtico 144 Matemtica Aplicada 72 72
Desarrollo Local
Lenguajes Artsticos /Teatro y
Fsica 108 Comunicacin 72 72 Teoras de la Comunicacin 72
Diseo Escenogrfico
Qumica 72 Metodologa de la Investigacin 72 Gestin de Proyectos 72 tica y Deontologa Profesional 72
Lenguajes Artsticos/Msica 72 Lenguajes Artsticos/Plstica 72 Diseo Grfico 72 Marketing de Servicios 72
Derechos del Trabajo 72
Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico
CHT CHT CHT CHT
Especfica Especfica Especfica Especfica
Guin 72 Guin 72
Morfologa Visual 144 Grfica Editorial 144 Sntesis de Imagen y Animacin 144 Realizacin Audiovisual 144
Morfologa Sonora 144 Tecnologa del Sonido 144 Realizacin Audiovisual 144 Arte Digital y Diseo Web 144
Introduccin a los
72 Sistemas Multimediales 72 Sistemas Multimediales 144 Tecnologa y Produccin Grafica 72
Multimedios
TOTAL DE HORAS TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS RELOJ
35 34 32 18
RELOJ SEMANALES SEMANALES SEMANALES SEMANALES SIN PP
CONTENIDOS MINIMOS

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

4 AO

MATEMTICA-CICLO SUPERIOR

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Nmeros Reales y Nmeros Complejos: Concepto y representacin. Completitud.


Operatoria. Sucesiones. Notacin y lenguaje. Funciones: polinmicas, valor
absoluto, exponencial, logartmicas, trigonomtricas. Operaciones con funciones.
Funcin inversa. Reconocimiento y caracterizacin de funciones desde su grfica
y su frmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento, mximos y mnimos,
periodicidad, continuidad, paridad, ceros. Semejanza de figuras planas Teorema
de Thales. Resolucin de tringulos mediante el empleo de la trigonometra:
teoremas del seno y del coseno. Modelizacin de fenmenos del mundo real a
travs del empleo de funciones. Ecuaciones e inecuaciones. Sistemas de
ecuaciones. Formas de resolucin grfica y analtica. Resolucin de situaciones
problemticas modelizadas. Comparacin de mtodos de resolucin y discusin
del nmero y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las
situaciones a resolver.

FSICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Energa mecnica: cinemtica, dinmica. Transformaciones de energa. Energa


trmica: calor y temperatura. Transferencia de energa. Escalas termomtricas.
Calorimetra. Dilatacin de lquidos y slidos. Mecnica de los fluidos. Leyes de la
hidrosttica y la neumtica. Energa Elctrica: campo y potencial electrostticos.
Dielctricos. Corriente Elctrica. Interaccin Magntica. Induccin. Campo
Magntico. Corrientes elctricas variables. Circuitos elctricos. Espectro
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

electromagntico longitud de onda, interferencia y difraccin, polarizacin,


Espectros de rayas y series espectrales, Instrumentos y equipos:
Interfermetros, analizadores de espectros. ptica geomtrica. Propagacin de la
luz, ondas y rayos, reflexin y refraccin, espejos y lentes cncavas y convexas,
marcha de rayos. Lentes y sus aberraciones. El ojo y sus defectos, microscopios
simples y compuestos, anteojos, cmara fotogrfica, proyectores, telescopios,
instrumentos pticos. Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del
sonido, ondas sonoras e intensidad, aislamiento, absorcin, reflexin,
reverberacin. Efecto Doppler. Supresin de ruido.

QUMICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Estructura atmica. Tabla peridica. Uniones Qumicas. Funciones inorgnica.


Ecuaciones qumicas. Estequiometra. Gases: leyes. Soluciones. Qumica en
procesos industriales: reacciones de xido reduccin. Reacciones de cido
base. pH. Procesos de equilibrio. Electroqumica. Pilas. Funciones orgnica.
Qumica y combustibles. Destilacin. Refinacin. Fuentes de energa y
combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio.

LENGUAJES ARTISTICOS / MUSICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Apreciacin musical. Lenguaje musical. Historia de la msica. Fenmenos


musicales. Relacin con la historia de la cultura. Formas musicales. Msica
argentina, latinoamericana, internacional. Voz humana. Fisiologa de la audicin.
Lenguaje musical.
GUIN

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Anlisis del discurso propio de los lenguajes de distintos medios. Guin oral y
escrito. Guin literario y tcnico. Redaccin de distintos tipos de textos.
Estructuras narrativas mono y multimediales. Integracin interdisciplinaria con
medios audiovisuales.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICO

4 AO

MORFOLOGA VISUAL

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Movimientos estticos. La percepcin visual. La imagen. Los elementos visuales.


Imagen como texto. Imagen publicitaria y de prensa. Semitica de la
comunicacin visual. Composicin de la imagen fija y en movimiento.
Composicin de la imagen fotogrfica e infografa. Teora del color

MORFOLOGA SONORA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Evolucin de la cultura musical. La percepcin sonora. El sonido. Contaminacin


sonora. Fuentes de generacin sonora. Notacin musical. Lectura, escritura e
interpretacin. Aspectos elementales de armona. Instrumentos musicales.
Teclado musical. El sonido y los medios de comunicacin. La sonorizacin de
cuentos, relatos, imgenes, video clips. Planos sonoros.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

INTRODUCCIN A LOS MULTIMEDIOS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Tipos de medios. tica comunicacional. Anlisis estructural de


mono/multimedios. Aspectos comunicacionales. Estructuras multimediales
lineales y no lineales. Secuencialidad y libertad de usuario. Multimedios e
Hipermedios. La produccin multimedial. Aproximacin al software de creacin
multimedial. La actividad proyectual y la interdisciplinar. Metodologa del
proyecto multimedial. Instalacin y mantenimiento de Software y Hardware.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

5 AO

ANLISIS MATEMTICO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Lmite de una funcin en un punto. Lmite de una funcin en el infinito.


Continuidad. Derivada de una funcin en un punto. Derivada de funciones
elementales. Ceros de una funcin. Crecimiento y decrecimiento. Mximos y
mnimos. Grfica de una funcin y su derivada. Modelizacin de fenmenos del
mundo real y de otras reas usando funciones. Integrales indefinidas, racionales,
trigonomtricas, definidas. Teorema fundamental del clculo. Integracin
numrica: regla de los trapecios y frmula de Simpson. Aplicaciones. Integral
doble, integral triple: definicin y propiedades. Aplicaciones Cambio de variables:
su aplicacin para simplificar el clculo de integrales. Integrales impropias.
Formas indeterminadas. Regla de LHopital.
COMUNICACIN

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

La comunicacin. Relacin entre teora y prctica. Las Ciencias de la


Comunicacin y la Informacin: Modelos de comunicacin. Componentes de la
comunicacin Lenguaje, pensamiento y percepcin. Semitica, semiologa y
semntica. Denotacin y connotacin; Lenguajes naturales y artificiales.
Lenguaje icnico. Lenguaje y metalenguaje. Los lenguajes artsticos y la
Comunicacin. La comunicacin y los medios masivos de comunicacin.

Medios de informacin y de comunicacin. Teora sobre los medios masivos de


comunicacin. El poder de los medios. El lenguaje de los medios. La televisin y
el mundo digital en la vida de los adolescentes. La comunicacin y las
tecnologas de la informacin. Tecnologa. Tcnica. Visiones instrumentales y
visiones productivas. Las revoluciones tecnolgicas. Nuevas tecnologas e
informtica. Internet. El texto y el hipertexto. El valor de la informacin.

METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Nociones bsicas de epistemologa. Epistemologa y Metodologa. Paradigmas. El


mtodo cientfico. El proceso de la investigacin. Metodologas de investigacin
aplicadas en los estudios sobre comunicacin: orientadas a la produccin, a la
recepcin y al producto y su comercializacin. El empirismo. La investigacin
social y las ciencias sociales. Teoras, mtodos y tcnicas. Fundamentos terico
metodolgicos de las tcnicas e instrumentos de investigacin. Tcnicas
cuantitativas y cualitativas Triangulacin metodolgica. El diseo de
investigacin. Concepto de diseo. Aplicacin de metodologas especficas de
acuerdo a las necesidades de aplicacin necesarias. Mtodos y tcnicas.
Observacin cientfica.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

LENGUAJES ARTISTICOS/ PLASTICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Principales movimientos estticos a lo largo de la historia del arte. Percepcin y


comunicacin. Organizacin espacial. Sistemas de representacin. Fsica del
color. Semntica del lenguaje plstico. Discurso plstico. La produccin. La
recepcin. El contexto socio cultural. Lenguaje visual.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICO

5 AO

GUION

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Guin literario. Etapas. Guin segn los diferentes medios (historieta, radio,
televisin, cine, multimedios, otros.). Elementos comunicacionales bsicos.
Discurso propio del lenguaje de distintos medios. El texto narrativo. El texto
descriptivo. El texto explicativo. El texto dialogal. El guin tcnico para medios
audiovisuales: tipos y formatos. Guin y produccin. Estructuras narrativas mono
y multimediales. El guin literario y el guin tcnico. Discursos multimediales
.narrativa y multimedios. Gneros. El guin multimedial. Planteamiento del
proyecto y guin conceptual. Las rutas de navegacin y el diagrama de flujo.
Estructura y enlaces. Multimedios informativos. Multimedios narrativos. La
estructura narrativa clsica. La escritura audiovisual. Etapas de la elaboracin.
Guiones de radio, TV y multimedia. Guin audiovisual la estructura narrativa.
Idea y comunicacin. De la idea a la historia.
GRFICA EDITORIAL

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Aspectos comunicacionales del diseo grfico. Elementos constructivos. Cdigos


icnicos. El pensamiento visual. Fundamentos del diseo tipogrfico. Estructuras.
Imagen. Relaciones texto-imagen La tipografa en movimiento. El texto
interactivo. Infografa. El discurso visual. Teora del color. Aspectos tcnicos.
Planificacin y realizacin en grfica editorial.

TECNOLOGA DEL SONIDO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Acstica, psicoacstica y electroacstica. Espectro. Modos de representacin:


Espectros (en 2D y 3D), sonogramas. Envolventes. Captura y grabacin de
sonidos provenientes de diferentes tipos de fuentes. Micrfonos e insumos
analgicos y digitales. Transformacin de sonidos y creacin de sonidos
originales. Compaginacin de bandas sonoras simples. Prcticas con
secuenciadores MIDI. Edicin de eventos. Sistemas Multipista: Grabacin y
procesamiento de audio digital. Sistemas de reduccin de Ruido. Edicin, mezcla
y almacenamiento. Mastering. Sintetizadores: versiones hardware y software.
Tcnicas bsicas de sntesis de sonido. Audio digital y multimedia. Aplicaciones,
formatos, compresin, caractersticas. Streaming. Mantenimiento, actualizacin,
equipamiento y normas de seguridad.

SISTEMAS MULTIMEDIALES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Contenidos mnimos

Arquitecturas de los sistemas multimediales. Dispositivos. Transmisin de la


informacin multimedial. Soportes: CD-ROM, DVD, WWW, otros. Caractersticas.
Arquitectura de la informacin. Nocin de interfaz grfica. Hipervnculos y
programacin multimedia. Elementos para la interaccin y el despliegue de la
informacin. Integracin del material visual y sonoro en un sistema interactivo.
Integracin de texto, material grfico, video y sonido. Creacin de
comportamientos. Interactividad en Internet. Partes y elementos de pgina web.
Tipos de pginas Web. Introduccin al diseo de interfaces.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

6 AO

MATEMTICA APLICADA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Contenidos mnimos
Matemtica vectorial: funciones vectoriales de una o ms variables. Operaciones:
vectoriales. Propiedades. Modelizacin de situaciones. Lmites y derivadas
parciales. Funciones especiales. Transformadas de Laplace y de Fourier.
Transformada inversa de Laplace. Probabilidad: Modelos matemticos. lgebra
de sucesos. Definicin axiomtica de probabilidad. Espacios muestrales.
Estadstica: Objeto de la Estadstica. Poblacin y muestra. Estadstica descriptiva
e inferencia estadstica. Diagramas y distribuciones. Inferencia estadstica.
Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones

LENGUAJES ARTSTICOS / DISEO ESCENOGRFICO Y TEATRO

Carga Horaria Total: 108 horas reloj


Contenidos mnimos
Estructuras Escnicas. Introduccin a la escenografa. Escenografa para Cine y
TV. Tecnologa y materiales escenogrficos. Luminotecnia. Vestuario y
Caracterizacin. Dibujo y pintura escenogrficos. Diseo escenogrfico:
maquetera, mobiliario y ornamentacin. Historia de la cultura y del teatro
argentino y universal. Aproximacin a un Texto Teatral. Tcnicas expresivas y
actorales. Interpretacin y expresin corporal.
La oratoria: Cmo hablar en pblico. Oratoria individual. Oratoria grupal. Eventos
e instalaciones multimediales. La expresin y la experimentacin en nuevos
medios y tcnicas de interaccin no tradicionales. El diseo espacial. El espacio
expositivo. Montaje teatral. Maquillaje.

GESTION DE PROYECTOS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Contenidos mnimos
Empresa. Administracin. Microempresas y otros tipos. El empresario actual.
Modelos de anlisis. Sistemas de informacin. Gestin financiera. Investigacin
de mercado. Marketing. Producto. Promocin. Publicidad. tica publicitaria.
Venta. Precio. Consumidor. Mercados y posicionamiento. El Proyecto. El Proceso
de Produccin. Fases de un proyecto mono o multimedial. El Presupuesto. El
capital humano. Contratos y derechos. La actividad de produccin

DERECHOS DEL TRABAJO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Contenidos mnimos
Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Estabilidad laboral.
Contrato de Trabajo: Concepto. Sueldo mnimo vital y mvil: concepto y
objetivo. Remuneracin: Concepto. Clases. Interpretacin del recibo de haberes.
Aportes y Contribuciones. Asignaciones laborales. ART (Aseguradora de Riesgo
de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere)- Jubilacin O.Social -
Liquidacin de cargas sociales. Licencias por enfermedad y por accidentes de
trabajo. Jornada de Trabajo. Vacaciones. Sueldo Anual Complementario.
Exigibilidad de derechos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos
laborales. tica en el desempeo profesional. Trabajo decente. PyMES. Empresas
recuperadas. Micro emprendimientos. Microeconoma. Relaciones econmicas:
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Anlisis econmicos. Costos. Mercado de la PYMES. La retribucin de los factores


productivos. Rentabilidad. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnologa
como mercanca. Ciclo vital de una tecnologa. La empresa tecnolgica. Gestin
administrativa y comercial: Impuestos.

DISEO GRAFICO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Contenidos mnimos
Diseo y Comunicacin. Rol social del diseo grfico. Desarrollo proyectual. El
espacio grfico. Organizacin y sentido. La Tipografa. La palabra y el sentido.
Construccin visual de sentido. Identidad corporativa. Comunicacin y diseo
multimedial. La imagen. Retrica de la imagen. El pensamiento visual. La edicin
digital y su proceso de produccin. El proyecto grfico y su vinculacin a las
disciplinas del mercado, el marketing, la sociologa, la psicologa, la economa de
mercado.Planificacin de campaas (interdisciplinario con Gestin de Proyectos)
MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICO
6 AO

SNTESIS DE IMAGEN Y ANIMACIN

Carga Horaria Total: 144 horas reloj


Contenidos mnimos
Integracin del software especfico de diseo grfico para la elaboracin de
proyectos.
Ilustracin, diseo y manipulacin de objetos vectoriales y de mapa de bits.
Descomposicin de objetos tridimensionales en vistas bidimensionales. Creacin
de objetos tridimensionales utilizando aplicaciones especficas. Ubicacin de luces
y cmaras en una escena. Creacin de animaciones en dos dimensiones
modificando las propiedades de los elementos involucrados (posicin, rotacin,
tamao, color.). Aplicacin de herramientas y reconocimiento de sistemas de
animacin digital bi- tridimensional. Conceptos especficos tales como Timeline y
Keyframe. Diseo de escenografas y personajes virtuales. Integracin con los
Mdulos de Diseo, Realizacin Audiovisual, Diseo Escenogrfico y Teatro.

REALIZACIN AUDIOVISUAL

Carga Horaria Total: 144 horas reloj


Contenidos mnimos
El lenguaje Audiovisual. Organizacin del equipo de Realizacin Audiovisual. Pre-
Produccin y Produccin audiovisual. Composicin de la imagen en movimiento.
Guin Tcnico. Story Board. Plan de rodaje. La cmara. La iluminacin. El sonido.
El Rodaje. Posproduccin: Edicin bsica de imagen y sonido.

SISTEMAS MULTIMEDIALES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj


Contenidos mnimos
Dispositivos multimediales. Sistemas de almacenamiento. Transmisin de
informacin multimedia. El software multimedia. Gestin de contenidos para la
WWW. Principios de economa, elipsis, uniformidad, coherencia. Las bases de
datos orientadas a objetos. Sistemas de gestin de bases de datos. Momentos
constructivos de una aplicacin multimedia interactiva: concepto y arquitectura,
formacin del equipo y preparacin, direccin artstica y diseo. Guin y
metforas narrativas. Hipertexto, navegacin e interfaces multimediales.
Organizacin de la informacin, performance, produccin, posproduccin y
evaluacin/control. Transferencias de archivos (FTP). Comunicacin asincrnica
(documentos HTML, blog, grupos de discusin, correo electrnico, streaming,
etc.) y sincrnica (chat, ICQ, webcast, videoconferencia, etc.) Diseo de
aplicaciones: Tutoriales audiovisuales y multimediales. Sistemas Multimediales
de mediana y alta complejidad. Nocin de administracin, control, integracin,
actualizacin, mantenimiento de equipos y herramientas: Hardware Software
aplicado a la tecnologa multimedial.
MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

7 AO
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual


Contenidos mnimos
Teoras del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnolgico.
Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de
Derecho para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad
en la Gestin de emprendimientos. Tcnicas de Comunicacin. Actitud
Emprendedora. Laboratorio de ideas y oportunidades. Planeamiento de
emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de negocios para
emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnolgica. El Desarrollo en
una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de
valor, locales y regionales. Polos tecnolgicos. La promocin del desarrollo
econmico local, estrategias y herramientas: la planificacin estratgica
participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas y los
microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del modelo y cuestiones
ambientales. Cooperacin y asociativismo intermunicipal, micro regiones y
desarrollo regional. El anlisis de casos y la evaluacin de experiencias.

TEORIA DE LA COMUNICACION

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Contenidos mnimos
Teoras de la Comunicacin. La teora pragmtica de las comunicaciones. La
teora biolgica del conocimiento y las comunicaciones. Teora de la Accin
Comunicativa. Las conversaciones para la accin. El sistema social como sistema
de comunicaciones. Los medios de comunicacin masivos como formas de
cuasi-interaccin social fundamental de la sociedad moderna. Semitica y
Anlisis del discurso. La semitica como ciencia de la produccin de significados.
Signos y no-signos. Semitica e ideologa. El discurso semitico como explicacin
de fenmenos sociales. Percepcin y mediacin semitica. Semitica de la
imagen visual. Memorial visual. Interpretacin de imgenes materiales.
Semntica visual. Conocimientos e interpretacin. Imagen material visual,
perceptual y mental. Semntica visual y diseo grfico. Anlisis de los diferentes
discursos sociales

TICA Y DEONTOLOGA PROFESIONAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Contenidos mnimos
Introduccin a la tica. La nocin de bien. La conciencia y los principios bsicos
de la tica. Derechos fundamentales y valores humanos. La tica de la
comunicacin. Las normas, usos, costumbres y cdigos que rigen la interaccin
comunicacional. Dimensin tica de la comunicacin social. Conciencia tica
individual y profesional. Cdigos deontolgicos y autorregulacin publicitaria y
periodstica. Hacia una tica de la comunicacin audiovisual. Televisin, prensa,
publicidad y democracia. Excesos e ilcitos en los medios de comunicacin. La
contrapublicidad. La sociedad del homo videns. Civilizacin de la imagen.
Privacidad e intimidad. Responsabilidad social de los medios. Mtodos de
evaluacin y control de los contenidos. La tica en la era tecnolgica. Internet y
la informatizacin de la comunicacin. Nuevos dilemas ticos en la comunicacin
de masas. Gnero y comunicacin. La construccin de sujetos generizados.
Concepto de gnero. ticas deontolgicas y ticas teleolgicas. Aspectos
generales sobre los cdigos. Verdad y verosimilitud. Simulacin e hiperrealidad.
El problema de la objetividad. Niveles estructurales y accidentales de distorsin
de los hechos. Evaluacin tica de la libertad de expresin. Deontolgicos de la
informacin. Los medios, memoria de la sociedad. Manipulacin, desinformacin,
informacin falsa.

MARKETING DE SERVICIOS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Contenidos mnimos
Del planeamiento estratgico al Plan de marketing. Pasos para la formulacin de
estrategias de marketing. Fundamentos del marketing estratgico. Estrategias
del marketing estratgico. Nuevas teoras acerca de la competitividad en el
mercado. Comercializacin. Gestin comercial efectiva. Investigacin de
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

mercado. Marketing estratgico y Marketing MIX. Servicios. Calidad. Funcin


servicio. Metodologa para crear un programa de servicios.

MDULOS DE LA FORMACIN TECNICO ESPECIFICO


7 AO

REALIZACIN AUDIOVISUAL

Carga Horaria Total: 144 horas reloj


Contenidos mnimos
Los procesos de preproduccin, produccin y posproduccin audiovisual.
Lenguaje, gneros y produccin televisiva. La imagen desde el punto de vista
simblico, esttico y expresivo. La cmara y sus posibilidades expresivas. Niveles
de recepcin del espectador. Interaccin concepto/imagen. Iluminacin artstica.
El plan de rodaje y de transmisin Televisiva. Posproduccin de imagen y sonido:
Tcnicas y teoras del montaje y la edicin digital. El audiovisual y los entornos
multimediales. Plan de Marketing (trabajo interdisciplinario con Marketing de
Servicios)

ARTE DIGITAL y DISEO WEB

Carga Horaria Total: 144 horas reloj


Contenidos mnimos
La creacin artstica por medios informticos. La grfica digital. Infografa. Arte
interactivo. Interfaces: Dispositivos de interaccin. Estilos de interaccin.
Software de sistema y de aplicacin. Lenguajes visuales en la era digital. Diseo
Tridimensional. Net.art. Video Arte. Hipermedia. Diseo Multimedia: Internet y
el Diseo Web. Diseo y Programacin Visual. Desarrollo de Contenido y
Aplicaciones. Navegabilidad, interactividad y usabilidad. Arquitectura de la
informacin. Concepto de mapa de sitio. HTML y Flash. Lenguaje orientado a
objetos: ActionScript. Publicacin del Sitio Web.

TECNOLOGA YPRODUCCIN GRFICA


Carga Horaria Total: 72 horas reloj
Contenidos mnimos
Creatividad. Tcnicas de ilustracin. Grabado. Xilografa. Estarcido. Stncil.
Esttica. Tecnologa grfica. Impresin. Tcnicas de impresin. Industria grfica.
Produccin Grfica. Sistemas de Impresin. Estampado Textil. Taller de
Serigrafa: Sedas, tensionado, bastidores, tipos de tintas y pelculas. Grabado de
la matriz, emulsiones serigrficas. Diseo y armado de originales de impresin.
Diseo del envase: Packaging. Diseo y maquetacin: Tipos. Gestin de
Materiales: diseo, produccin, logstica, distribucin de piezas grficas.

MDULOS DE LAS PRCTICAS PROFESIONALIZANTES


7 AO

PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR MULTIMEDIAL

Carga Horaria mnima: 200 horas reloj anual

Conceptualizacin
Las Prcticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas
en la propuesta curricular, con el propsito de que los estudiantes consoliden,
integren y amplen, las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil
profesional en el que se estn formando, organizadas por la institucin
educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o
fuera de la escuela. Su propsito es poner en prctica saberes profesionales
significativos sobre procesos socio productivos de bienes y servicios, que tengan
afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento cientfico,
tecnolgico y tcnico.

Propsitos
Al disear las Prcticas Profesionalizantes, las instituciones tendrn como
intencin:
Fortalecer los procesos educativos a travs de instancias de encuentro y
realimentacin mutua con organismos del sector socio productivo y/o
entidades de la comunidad.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Fomentar la apertura y participacin de la institucin en la comunidad.


Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transicin desde la
escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores.
Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.

Objetivos
A travs de las Prcticas Profesionalizantes los alumnos tendrn oportunidades
de:
Reflexionar crticamente sobre su futura prctica profesional, sus
resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.
Enfrentarse a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de
valores.
Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de
formacin.
Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los
Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en
que debe desarrollarse.
Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus
deberes y derechos, complementando a su profesionalidad especfica.
Caracterizacin
Las Prcticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los
estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual
utilizan un variado tipo de estrategias didcticas ligadas a la dinmica profesional
caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores. En el
marco de la Educacin Tcnico Profesional, estas prcticas formativas deben ser
concebidas como el ncleo central y al mismo tiempo, como eje transversal de la
formacin, que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un
ttulo tcnico.
Organizacin y Contexto
Las Prcticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar
experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.
En relacin con el contexto de implementacin, las prcticas se pueden
desarrollar:
Dentro de la institucin educativa.
Fuera de la institucin educativa.

En relacin con el entorno de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:
En el entorno de la institucin escolar (Proyectos de Prcticas
Profesionalizantes, Proyectos Tecnolgicos, Mdulos Integradores del 7mo.
Ao, Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros).
En entornos reales de trabajo (Pasantas en empresas, organismos estatales
o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros)
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN SERVICIOS TURISTICOS


CUARTO AO QUINTO AO SEXTO AO SPTIMO AO
Practicas
Formacin General CHT Formacin General CHT Formacin General CHT CHT
Profesioalizantes
Literatura 72 Literatura 72 Literatura 72 Prcticas Profesionalizantes del
200
Sector Servicios Tursticos
Ingles 72 Ingles 72 Ingles 72
Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72
Salud y Adolescencia 72 Poltica y Ciudadana 72 Filosofa 72
Historia 72 Historia 72 Arte 72
Geografa 72 Geografa 72
Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico
CHT CHT CHT CHT
Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico
Emprendimientos Productivos y
Matemtica-Ciclo Superior 144 Anlisis Matemtico 144 Matemtica Aplicada 72 72
Desarrollo Local
Espacios Tursticos Patrimonio Turstico Nacional e Direccin de Empresas
Fsica 108 72 108 72
de la Argentina Internacional Tursticas y Hoteleras
Comercializacin de Empresas
Qumica 72 Psicologa 72 Economa 72 144
Tursticas y Hoteleras
Relaciones Pblicas, Protocolo y
Introduccin al Portugus 72 72
Ceremonial
Derechos del Trabajo 72
Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico
CHT CHT CHT CHT
Especfica Especfica Especfica Especfica
Introduccin al Turismo y
108 Recursos Lingsticos 144 Recursos Lingsticos 144 Recursos Lingsticos 108
Oferta Turstica
Programacin de Circuitos
Servicios Tursticos 108 144 Investigacin de Mercados 72 Empresas Hoteleras 108
Tursticos
Tecnologa de la Informacin Tecnologa de la Informacin Programacin de Circuitos
72 72 144
Turstica Turstica Tursticos
Sistemas de informacin Sistemas de Informacin
72 72
Contable Contable
TOTAL DE HORAS TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS RELOJ
33 32 33 14
RELOJ SEMANALES SEMANALES SEMANALES SEMANALES SIN PP
CONTENIDOS MINIMOS

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

4 AO

MATEMTICA-CICLO SUPERIOR

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Nmeros Reales y Nmeros Complejos: Concepto y representacin.


Completitud. Operatoria. Sucesiones. Notacin y lenguaje. Funciones:
polinmicas, valor absoluto, exponencial, logartmicas, trigonomtricas.
Operaciones con funciones. Funcin inversa. Reconocimiento y caracterizacin de
funciones desde su grfica y su frmula: intervalos de crecimiento y
decrecimiento, mximos y mnimos, periodicidad, continuidad, paridad, ceros.
Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Resolucin de tringulos
mediante el empleo de la trigonometra: teoremas del seno y del coseno.
Modelizacin de fenmenos del mundo real a travs del empleo de funciones.
Ecuaciones e inecuaciones. Sistemas de ecuaciones. Formas de resolucin grfica
y analtica. Resolucin de situaciones problemticas modelizadas. Comparacin
de mtodos de resolucin y discusin del nmero y tipo de soluciones halladas
de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver.

FSICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Energa mecnica: cinemtica, dinmica. Transformaciones de energa. Energa


trmica: calor y temperatura. Transferencia de energa. Escalas termomtricas.
Calorimetra. Dilatacin de lquidos y slidos. Mecnica de los fluidos. Leyes de la
hidrosttica y la neumtica. Energa Elctrica: campo y potencial electrostticos.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Dielctricos. Corriente Elctrica. Interaccin Magntica. Induccin. Campo


Magntico. Corrientes elctricas variables. Circuitos elctricos. Espectro
electromagntico longitud de onda, interferencia y difraccin, polarizacin,
Espectros de rayas y series espectrales, Instrumentos y equipos:
Interfermetros, analizadores de espectros. ptica geomtrica. Propagacin de la
luz, ondas y rayos, reflexin y refraccin, espejos y lentes cncavas y convexas,
marcha de rayos. Lentes y sus aberraciones. El ojo y sus defectos, microscopios
simples y compuestos, anteojos, cmara fotogrfica, proyectores, telescopios,
instrumentos pticos. Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del
sonido, ondas sonoras e intensidad, aislamiento, absorcin, reflexin,
reverberacin. Efecto Doppler. Supresin de ruido.

QUMICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Estructura atmica. Tabla peridica. Uniones Qumicas. Funciones inorgnica.


Ecuaciones qumicas. Estequiometra. Gases: leyes. Soluciones. Qumica en
procesos industriales: reacciones de xido reduccin. Reacciones de cido
base. pH. Procesos de equilibrio. Electroqumica. Pilas. Funciones orgnica.
Qumica y combustibles. Destilacin. Refinacin. Fuentes de energa y
combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio.

INTRODUCCIN AL PORTUGUS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Verbos regulares auxiliares. Modo indicativo, imperativo. Saludos. Gramtica


bsica. Vocabulario. Conocimiento de la cultura brasilea, msica, arte,
escritores.
MDULO DE LA FORMACIN TECNICO ESPECFICA

4 AO

INTRODUCCIN AL TURISMO Y OFERTA TURSTICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Turismo: Concepto y definiciones del turismo. Historia del Turismo. Tipologas del
Turismo: Local, Regional, Nacional. El Sistema turstico: Concepto,
Caractersticas, funcionamiento y componentes. Demanda turstica. Oferta
turstica. Espacio geogrfico. El inters Turstico. Operadores tursticos. Factores
determinantes de la demanda turstica. Oferta turstica: Hotelera y experiencia
turstica. Clasificaciones de los alojamientos. Tipologa de Alojamientos. El
espacio como base de la oferta turstica. Los recursos tursticos. Planificacin de
la actividad turstica. El papel de las organizaciones internacionales en el proceso
del desarrollo turstico mundial. Importancia del turismo en la economa.
Principales regiones receptoras y emisoras a escala mundial. Tendencias
regionales del turismo internacional. Impactos econmicos del turismo.
Beneficios econmicos del turismo. El Turista y la Realidad Social. Impactos
socioculturales positivos y negativos. Principios fundamentales en el desarrollo
de la actividad turstica. Turismo y entorno natural. Impactos medioambientales
del turismo.

SERVICIOS TURSTICOS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Produccin de servicios tursticos. La Gestin de Produccin. Diferenciacin entre


producto y servicio. Caractersticas Etapas de produccin y servicio, Ciclo de vida
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

del producto/servicio. Factores a tener en cuenta en la elaboracin de un


servicio turstico. Mejora de los servicios existentes. Estrategias para diferenciar
un Servicio turstico. Efecto de cambio. Fijacin de tipo de polticas de servicios.

Etapas de la Produccin de un servicio turstico: Paquetes tursticos:


denominacin, conformacin, tipologas Planeamiento del servicio, Control del
servicio. Logstica de distribucin. Anlisis de Casos. Investigacin de Desarrollos
Tursticos. Propuestas Tursticas. Desarrollo de Propuestas Tursticas de Corta
Duracin. Estrategias de Presentacin de Propuestas Tursticas. Aspectos a tener
en cuenta sobre el desarrollo de Servicios Tursticos.

TECNOLOGA DE LA INFORMACIN TURSTICA

Carga Horaria Total: 72 horas


reloj

Contenidos mnimos

Conceptos de Hardware y Software. Sistemas de administracin hotelera:


Funcionamiento. Caractersticas. Internet. Navegadores: Funciones y
Caractersticas. Clientes de Correo. Correo Web. Buscadores. Sitios de Inters
Turstico. Sistemas satelitales de navegacin.

SISTEMAS DE INFORMACIN CONTABLE

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Las organizaciones y la toma de decisiones. El sistema contable generador de


informacin. Documentos comerciales. Procesamiento contable El Patrimonio y
los resultados. Variaciones Patrimoniales. Libros de comercio. Registros
contables. IVA. Estados contables bsicos.
MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

5 AO

ANLISIS MATEMTICO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Lmite de una funcin en un punto. Lmite de una funcin en el infinito.


Continuidad. Derivada de una funcin en un punto. Derivada de funciones
elementales. Ceros de una funcin. Crecimiento y decrecimiento. Mximos y
mnimos. Grfica de una funcin y su derivada. Modelizacin de fenmenos del
mundo real y de otras reas usando funciones. Integrales indefinidas, racionales,
trigonomtricas, definidas. Teorema fundamental del clculo. Integracin
numrica: regla de los trapecios y frmula de Simpson. Aplicaciones. Integral
doble, integral triple: definicin y propiedades. Aplicaciones Cambio de variables:
su aplicacin para simplificar el clculo de integrales. Integrales impropias.
Formas indeterminadas. Regla de LHopital.

ESPACIOS TURSTICOS DE ARGENTINA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Regiones geogrficas de la Argentina. Factores patrimoniales de cada una de las


regiones y relaciones que mantienen con la actividad turstica. Aplicacin del
patrimonio en el desarrollo del turismo sustentable, impacto socioeconmico y
ecolgico de las diferentes regiones. Patrimonio natural y paisajstico, inclusin
del patrimonio en el futuro turstico que permita la creacin de productos
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

alternativos con alto contenido sociocultural. Festividades e informacin turstica.


Desarrollo de programas cuyos atractivos tursticos apunten a las actividades que
caracterizan a cada una de las festividades. Rutas tursticas.

PSICOLOGA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Estudio psicolgico del hombre a travs del ciclo de vida. Parmetros afectivos,
psicomotores, emocionales, cognitivos, lingsticos y sociales. El lenguaje, el
juego, el aprendizaje, el desarrollo psicomotor. La adolescencia, sus conflictos,
su problemtica psicosocial, sus bases y su resolucin. Adultez joven, madurez y
Vejez. Aspectos Biolgicos, psicolgicos y sociales. Crisis y duelos. Concepto de
personalidad. Caractersticas. Las series complementarias como modelo terico
explicativo acerca de la formacin de cada estilo singular de personalidad.

MDULO DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICO

5 AO

RECURSOS LINGSTICOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Gramtica, verbos y estructura. Vocabulario tcnico aplicado al Turismo y


Hotelera. Funciones dentro del turismo. Ofertas tursticas. Reservaciones.
Cambios y Cancelaciones. Transporte. (Gramtica y vocabulario especfico en
todos los contenidos).

PROGRAMACIN DE CIRCUITOS TURSTICOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos
Principales funciones de la programacin. Operacin de los productos tursticos
determinado por la suma de servicios que lo afectan. Estudio de servicios
complementarios. Formas de reservas. Creacin de itinerarios grficos. Circuitos
tursticos de Argentina. Concepto de paquete turstico. Evaluacin de diferentes
programas tursticos. Terminologa utilizada para definir el paquete turstico.
Clasificacin universal de paquetes tursticos. Mtodos para elaborar programas.
Programa receptivo. Diagrama del circuito. Confeccin de itinerarios. Los costos
fijos e indirectos del programa. Modalidades del turismo aventura. Circuitos
especiales para turismo de aventura. Asistencia medica.

TECNOLOGIA DE LA INFORMACIN TURSTICA

Carga Horaria Total: 72 Hs. reloj

Contenidos mnimos

Software vinculado a servicios tursticos. (venta de pasajes, otros.) Tarifas


acumulacin y confirmacin de reservas. Sistema de gestin hotelera Check-in y
Check-out. Publicacin Web. Reservas y paquetes tursticos va Web. Asistencia
al viajero

SISTEMAS DE INFORMACIN CONTABLE

Carga Horaria Total: 72 Hs. reloj

Contenidos mnimos

Sociedades comerciales. Operaciones tpicas. Elementos para el procesamiento


contable. El procesamiento de los datos contables. Los informes contables. Cierre
del ciclo contable. La situacin patrimonial y la situacin econmica. Cierre del
ejercicio econmico. Apertura del nuevo ejercicio. Presentacin formal segn
normas contables vigentes. Anlisis e interpretacin de Estados Contables.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

6 AO

MATEMTICA APLICADA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Matemtica vectorial: funciones vectoriales de una o ms variables. Operaciones:


vectoriales. Propiedades. Modelizacin de situaciones. Lmites y derivadas
parciales. Funciones especiales. Transformadas de Laplace y de Fourier.
Transformada inversa de Laplace. Probabilidad: Modelos matemticos. lgebra
de sucesos. Definicin axiomtica de probabilidad. Espacios muestrales.
Estadstica: Objeto de la Estadstica. Poblacin y muestra. Estadstica descriptiva
e inferencia estadstica. Diagramas y distribuciones. Inferencia estadstica.
Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones

ECONOMA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Micro y macro economa. Pensamiento econmico. Teoras econmicas.


Demanda. Oferta. Elasticidad. Sistema econmico nacional e internacional.
Sistema monetario. Tipos de cambios.

PATRIMONIO TURSTICO NACIONAL E INTERNACIONAL

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Patrimonio Turstico Argentino, del MERCOSUR y de los Principales Centros


Mundiales. Estrategias de uso y conservacin. Legislacin. Circuitos tursticos y
Patrimonio. Conservacin y Proyeccin. Manejo del Patrimonio Cultural:
Procedimientos. Recomendaciones. Museos. Transformacin. Clasificacin.
Caractersticas. Industria Cultural. Instituciones Representativas.

RELACIONES PBLICAS. PROTOCOLO Y CEREMONIAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Mtodos de entrevistas aplicadas a la publicidad, imgenes, posicionamiento,


calidad. Planificacin del estudio de los diferentes segmentos del mercado.
Ceremonial escrito. Normas en la elaboracin de proyectos de actos oficiales.
Desarrollo de cdigos ticos. Organizacin y planificacin de eventos y
exposiciones.

DERECHOS DEL TRABAJO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Organizaciones. Conceptos. Tipos. Derechos y obligaciones laborales. Estabilidad


laboral. Contrato de Trabajo: Concepto. Sueldo mnimo vital y mvil: concepto y
objetivo. Remuneracin: Concepto. Clases. Interpretacin del recibo de haberes.
Aportes y Contribuciones. Asignaciones laborales. ART (Aseguradora de Riesgo
de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere)- Jubilacin Obra Social -
Liquidacin de cargas sociales. Licencias por enfermedad y por accidentes de
trabajo. Jornada de Trabajo. Vacaciones. Sueldo Anual Complementario.
Exigibilidad de derechos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos
laborales. tica en el desempeo profesional. Trabajo decente. PyMES. Empresas
recuperadas. Micro emprendimientos. Microeconoma. Relaciones econmicas:
Anlisis econmicos. Costos. Mercado de la PYMES. La retribucin de los factores
productivos. Rentabilidad. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnologa
como mercanca. Ciclo vital de una tecnologa. La empresa tecnolgica. Gestin
administrativa y comercial: Impuestos.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

MDULO DE LA FORMACIN TCNICO ESPECIFICA

6 AO

RECURSOS LINGSTICOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Requisitos de viajes. Orientacin de lugares pblicos en hoteles y aeropuertos.


Vocabulario referente al trnsito. Informacin turstica. Lugares para visitar,
atractivos tursticos y sus facilidades de acceso. Documentos de pago,
situaciones de pago. Rutas tursticas. Contratacin de servicios. Operacin de
paquetes en Amrica y Europa. (Gramtica y vocabulario especfico en todos los
contenidos)

INVESTIGACIN DE MERCADO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Mtodos de entrevistas aplicados sobre publicidad, imgenes, posicionamiento,


calidad. Planificacin de un estudio de mercado. La mercadotecnia de la
hospitalidad. La funcin del departamento de ventas. Las transacciones
estratgicas de mercadotecnia.

PROGRAMACIN DE CIRCUITOS TURSTICOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Circuitos tursticos regionales e internacionales. Itinerarios grficos. Funciones de


la programacin. Rutas tursticas y servicios complementarios Reservas tursticas
y hoteleras pasajes areos, contratacin de servicios.
MDULO DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

7 AO

EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Teoras del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnolgico.


Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de
Derecho para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad
en la Gestin de emprendimientos. Tcnicas de Comunicacin. Actitud
Emprendedora. Laboratorio de ideas y oportunidades. Planeamiento de
emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de negocios para
emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnolgica. El Desarrollo en
una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de
valor, locales y regionales. Polos tecnolgicos. La promocin del desarrollo
econmico local, estrategias y herramientas: la planificacin estratgica
participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas y los
microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del modelo y cuestiones
ambientales. Cooperacin y asociativismo intermunicipal, micro regiones y
desarrollo regional. El anlisis de casos y la evaluacin de experiencias.

DIRECCIN DE EMPRESAS TURSTICAS Y HOTELERAS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

El turismo como actividad empresarial. El turismo como fuente generadora


empleo. Venta de servicios y atencin al cliente. La tecnologa como ventaja
turstica. Gestin de calidad total en la industria turstica. El poder de la
negociacin. Efecto socio cultural del turismo. Planificacin, organizacin y
control de los servicios tursticos. Forma y contenido de los contratos de
servicios. Consecuencia de la no prestacin de servicios. Mrgenes de beneficio.
Control de calidad de los servicios. Establecimiento de los estndares. Principales
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

tendencias actuales en la industria turstica. Los factores de cambio. Perspectiva


de crecimiento turstico. La planificacin del desarrollo turstico. El poder de
negociacin de las Agencias de Viajes.

COMERCIALIZACIN DE EMPRESAS TURISTICAS Y HOTELERAS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Diferentes tipos de venta. Comparacin del desarrollo de venta basado en la


tradicin y en los ingresos. Estudio de los segmentos del mercado. Canales de
distribucin. Promocin de productos.

MDULO DE LA FORMACIN TCNICO ESPECIFICA

7 AO

RECURSOS LINGSTICOS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Tipos de hoteles en general. Diferentes tipos de habitaciones. Mensajes


telefnicos. Conversaciones telefnicas. Documentacin del Check-in.
Categorizacin hotelera. Itinerarios y guiadas. (Gramtica y vocabulario tcnico
en todos los contenidos).

EMPRESAS HOTELERAS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Organizacin y venta de los servicios hoteleros. Tarifas hoteleras. Diferentes


tipos de reservas. Bloqueo de habitaciones. Manejo de grupos. Trato con
clientes. Departamento de ama de llaves. Departamento de recepcin.
Departamento de reservas. Departamento de personal uniformado.
Caractersticas gerenciales. Funcionamiento orgnico de un hotel. Desarrollo
competitivo en el mercado actual. Funcionamiento sustentable.

MDULOS DE LAS PRCTICAS PROFESIONALIZANTES

7 AO

PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR DE SERVICIOS


TURISTICOS

Carga Horaria mnima: 200 horas reloj anual

Conceptualizacin

Las Prcticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas


en la propuesta curricular, con el propsito de que los estudiantes consoliden,
integren y amplen, las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil
profesional en el que se estn formando, organizadas por la institucin
educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o
fuera de la escuela. Su propsito es poner en prctica saberes profesionales
significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios, que tengan
afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento cientfico,
tecnolgico y tcnico.

Propsitos

Al disear las Prcticas Profesionalizantes, las instituciones tendrn como


intencin:

Fortalecer los procesos educativos a travs de instancias de encuentro y


realimentacin mutua con organismos del sector socio productivo y/o
entidades de la comunidad.

Fomentar la apertura y participacin de la institucin en la comunidad.

Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transicin desde la


escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores.

Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.


Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Objetivos

A travs de las Prcticas Profesionalizantes los alumnos tendrn oportunidades


de:

Reflexionar crticamente sobre su futura prctica profesional, sus


resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.

Enfrentarse a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de


valores.

Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de


formacin.

Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los


Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en
que debe desarrollarse.

Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus


deberes y derechos, complementando a su profesionalidad especfica.

Caracterizacin

Las Prcticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los


estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual
utilizan un variado tipo de estrategias didcticas ligadas a la dinmica profesional
caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores. En el
marco de la Educacin Tcnico Profesional, estas prcticas formativas deben ser
concebidas como el ncleo central y al mismo tiempo, como eje transversal de la
formacin, que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un
ttulo tcnico.

Organizacin y Contexto

Las Prcticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar


experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.
En relacin con el contexto de implementacin, las prcticas se pueden
desarrollar:

Dentro de la institucin educativa.

Fuera de la institucin educativa.

En relacin con el entorno de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:

En el entorno de la institucin escolar (Proyectos de Prcticas


Profesionalizantes, Proyectos Tecnolgicos, Mdulos Integradores del 7mo.
Ao, Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros).

En entornos reales de trabajo (Pasantas en empresas, organismos estatales


o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros)
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

ESTRUCTURA CURRICULAR MAESTRO MAYOR DE OBRAS


CUARTO AO QUINTO AO SEXTO AO SPTIMO AO
Practicas
Formacin General CHT Formacin General CHT Formacin General CHT CHT
Profesionalizantes
Prcticas Profesionalizantes del
Literatura 72 Literatura 72 Literatura 72 200
Sector Construcciones Edilicias
Ingles 72 Ingles 72 Ingles 72
Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72
Salud y Adolescencia 72 Poltica y Ciudadana 72 Filosofa 72
Historia 72 Historia 72 Arte 72
Geografa 72 Geografa 72
Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico
CHT CHT CHT CHT
Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico
Emprendimientos Productivos y
Matemtica-Ciclo Superior 144 Anlisis Matemtico 144 Matemtica Aplicada 72 72
Desarrollo Local
Instalaciones Sanitarias Instalaciones de
Fsica 108 Instalaciones Elctricas 108 108 144
y de Gas Acondicionamiento del Aire
Resistencia y Ensayos de los
Qumica 72 180 Estructuras 216 Estructuras 144
Materiales
Conocimiento de los Materiales 72 Derechos del Trabajo 72
Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico
CHT CHT CHT CHT
Especfica Especfica Especfica Especfica
Dibujo Tecnolgico 108 Documentacin Tcnica 144 Proyectos de Instalaciones 216 Proyecto Final 252
Interpretacin de Direccin de la Ejecucin de
108 Materiales de Obra 72 72 Direccin de Obra 216
anteproyectos Instalaciones
Ejercicio Profesional de la
Planificacin de Obra 144 Sistemas Constructivos 108 Sistemas Constructivos 72 180
Construccin
Sistemas Constructivos 72 Proyecto 144 Proyecto 144
Proyecto 72
TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS RELOJ
37 37 37 28
SEMANALES SEMANALES SEMANALES SEMANALES SIN PP
CONTENIDOS MNIMOS

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

4 AO

MATEMTICA-CICLO SUPERIOR

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Nmeros Reales y Nmeros Complejos. Sucesiones. Notacin y lenguaje.


Funciones: polinmicas, valor absoluto, exponencial, logartmicas,
trigonomtricas. Operaciones con funciones. Funcin inversa. Reconocimiento y
caracterizacin de funciones desde su grfica y su frmula: intervalos de
crecimiento y decrecimiento, mximos y mnimos, periodicidad, continuidad,
paridad, ceros. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Resolucin de
tringulos mediante el empleo de la trigonometra: teoremas del seno y del
coseno. Ecuaciones e inecuaciones.

FSICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Energa mecnica: cinemtica, dinmica. Transformaciones de energa. Energa


trmica: calor y temperatura. Mecnica de los fluidos. Leyes de la hidrosttica y
la neumtica. Energa Elctrica. Espectro electromagntico ptica geomtrica.
Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del sonido, ondas sonoras e
intensidad, aislamiento, absorcin, reflexin, reverberacin. Efecto Doppler.
Supresin de ruido.

QUMICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Contenidos mnimos

Estructura atmica. Tabla peridica. Uniones Qumicas. Funciones inorgnica.


Ecuaciones qumicas. Estequiometra. Gases: leyes. Soluciones. Qumica en
procesos industriales: reacciones de xido reduccin. Reacciones de cido
base. pH. Procesos de equilibrio. Electroqumica. Pilas. Funciones orgnica.
Qumica y combustibles. Destilacin. Refinacin. Fuentes de energa y
combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio.

CONOCIMIENTO DE MATERIALES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Estructura qumica de distintos tipos de materiales de construccin. Materias


primas naturales, orgnicas e inorgnicas. Comportamiento y propiedades de los
materiales slidos, lquidos y gaseosos: mecnicas, electromagnticas, trmicas,
qumicas y biolgicas. Aplicaciones en la construccin de materiales tradicionales
y modernos. Mquinas y equipos utilizados en las actividades constructivas.
Clasificacin general, productos naturales y elaborados, su aplicacin. La tcnica
de transformacin de las sustancias utilizadas en la construccin, morteros,
hormigones, reconstituidos. Materiales ptreos. Materiales cermicos. Materiales
refractarios. Materiales aglutinantes. Materiales auxiliares. Materiales
aglutinados. Influencia del agua de amasado. Piedras artificiales, mosaicos,
mrmoles reconstituidos, bloques, placas, caos. Suelo cemento. Materiales
hidrfugos. Materiales metlicos. Uso del plomo, cinc, estao, cobre y aluminio.
Aleaciones. Maderas. Vidriera. Cristales. Pintura y productos afines. Materiales
no metlicos Termoplsticos. Termoplsticos reforzados y expandibles. Plsticos
termoestables y poliuretanos. Resinas polister y resinas epoxi. Fibra de vidrio.
Interrelacin entre las caractersticas de los productos empleados en la
construccin. Problemas originados por no haberse cumplido los plazos
prudenciales de secado, estacionamiento, etc. Influencia de la naturaleza de los
diversos productos.
MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

4 AO

DIBUJO TECNOLGICO

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Sistemas de Representacin: Planos de proyeccin. Desplazamiento de los planos


de proyeccin. Triedro fundamental y principal. Concepto de tres dimensiones.
Sistemas de proyecciones - IRAM, ISO. Normas y Simbologa de Representacin:
Estudio y aplicacin de normas. Smbolos de representacin utilizados en
esquemas de circuitos y planos (elctricos, mecnicos, neumticos, electrnicos,
etc.). Interpretacin de planos de instalaciones La Representacin Asistida por
Computadora: CAD. Principios bsicos. Nociones y conceptos. Equipamiento
necesario y opcional. Software relacionado. Aplicacin del dibujo asistido por
computadora al dibujo de planos, perspectivas explotadas, etc.

INTERPRETACIN DE ANTEPROYECTOS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Proyecto y documentacin: Proceso de ajuste del anteproyecto. Tcnicas para la


ejecucin del proyecto. Definicin de los criterios de calidad tcnica y esttica.
Lectura, Estudio y comparacin de diferentes proyectos. Dibujo de escaleras y
rampas. Disposicin. Plantas. Elevaciones. Compensacin: diferentes mtodos de
trazado. Pendientes. Barandas. Dibujo de plantas, cortes y vistas de un edificio.
Concepto. Criterio de la aplicacin de la proyeccin plana y horizontal. Plano de
replanteo. Acotaciones. Detalles del corte de un muro. Elaboracin de
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

perspectiva: definicin. Elementos: cuadros, planos, observador, horizonte,


visuales, distancias y medidores. Perspectiva de un punto. Angulo ptico. Lneas
y distancias. Posiciones del objeto y del observador. Perspectiva de objetos, de
masas y de lneas curvas: mtodos. Perspectiva de cuerpos de revolucin. Arcos
paralelos y perpendiculares. Procedimientos prcticos en el trazado de las
perspectivas. Croquis a mano alzada.

PLANIFICACIN DE LA OBRA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Administracin de los procesos constructivos. Ubicacin de la obra. Tipos de


obras urbanas. Accesos. Fuentes de provisin de agua y de energa.
Aprovisionamiento de materiales. Programacin integral del obrador. Personal
necesario. Tcnico, administrativo y obrero. Sincronizacin de distintos trabajos.
Grficos de ejecucin. Administracin de equipos y herramientas y tiles
necesarios. Materiales. Recepcin y acopio. Control de calidad segn pliego de
condiciones. Remitos. Partes diarios. Control de consumo y de existencia. Estudio
de la documentacin de obra. Las clusulas del contrato y los pliegos de
condiciones en su relacin con la marcha de los trabajos. Libros de rdenes.
rdenes de servicio. Subcontratos. Planificacin de la obra. Disposiciones
reglamentarias a contemplar. Planificacin en detalle de cada subproceso.
Oportunidad de comienzo y terminacin de cada rubro. Ayuda de gremio. Control
de costos. Medicin de trabajos ejecutados. Preparacin de certificados. Mayores
costos de mano de obra y materiales. Su liquidacin. Aplicacin de las
disposiciones vigentes al respecto. Recepcin de trabajos ejecutados por
subcontratistas, parciales y/o totales. Control de certificaciones. Actas de
recepcin. Entrega de la totalidad de la obra. Tcnicas para administrar los
procesos y los productos constructivos. Programacin de inversiones y
certificaciones de obra. Seguridad e higiene de las obras. Gestin de los
procesos constructivos. Breve resea sobre conocimiento e interpretacin de una
documentacin de obra. Planos generales y de detalle, planilla de locales,
planillas, pliego de condiciones, modelos de contratos. Cmputo mtrico;
definicin y objeto para cada uno de los rubros de la obra. Rendimientos.
Planillas a emplear. Ordenamiento del trabajo lista de rubros. Costo de los
materiales y de la mano de obra. Influencia de las cargas sociales. Gastos
generales. Beneficios. Anlisis y determinacin de precios unitarios. Confeccin y
empleo de planillas de precios unitarios. Presupuestos. Definicin y objeto.
Distintas formas de presupuestar. Confeccin del presupuesto completo y
detallado de una obra. Tcnicas para gestionar los procesos y los productos
constructivos. Criterios para componer grupos de trabajo. Distribucin de las
tareas. Eleccin del equipo, herramientas y tiles, transporte.

SISTEMAS CONSTRUCTIVOS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Reconocimientos materiales. Conocimiento y preparacin de morteros y


hormigones. Reconocimiento del hierro segn clases, tipos y usos. Demoliciones.
Apuntalamientos. Determinacin y fijacin de lneas municipales. Verificacin de
medidas de terrenos edificados o no. Relevamiento de construcciones existentes.
Interpretacin y conocimiento de planos y planillas de obra. Replanteo.
Nivelacin. Ubicacin de puntos fijos. Andamios, silletas, escaleras y protecciones
de obra. Determinacin y materializacin del nivel cero de obra. Aparejos y
trabazones en mampostera de ladrillos, de piedra y mixta. Mampostera de
cimientos. Recalces. Aislaciones hidrfugas. Capas aisladoras, horizontales y
verticales. Mampostera en elevacin. Submuraciones. Pilares. Molduras sencillas.
Marcos metlicos y de madera. Revoques interiores y exteriores. Revoques
impermeables. Revoques de frente. Toma de juntas. Cielorrasos a la cal.
Molduras sencillas. Taparrollos. Yesera.

PROYECTO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Contenidos mnimos

Arquitectura. Conceptos generales. Su ubicacin en las artes. Arquitectura e


Ingeniera. Arte y Tcnica. Teora de la Arquitectura. Nociones generales;
vocabulario: mbito, Orientacin, Partido, Distribucin, Utilidad, Belleza. Verdad,
Proporcin, Carcter, Armona, Espacio, Escala. Mtodos para la deteccin de las
necesidades funcionales y estticas. Tcnicas para la elaboracin del programa
de necesidades. Aplicacin de las leyes, cdigos, reglamentos y normas.
Anteproyecto, aspectos funcionales, sociales, culturales, estticos, fsicos
ambientales, estructurales, legales y econmicos. Tcnicas para la ejecucin del
proyecto. Nociones generales sobre la forma de encararla Distintos factores
incidentes: geogrficos, clima, asoleamiento, factor telrico, humanos,
comunidad. Concepto de urbanismo. Definicin de los criterios de calidad tcnica
y esttica. Planificacin y gestin de la ejecucin de la documentacin. Legajo
tcnico, plano, general, de detalles y de replanteo, pliegos de especificaciones
legales y tcnicas, memorias descriptivas e informes tcnicos, cmputos y
presupuesto, plan de trabajo e inversiones.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

5 AO

ANLISIS MATEMTICO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj


Contenidos mnimos
Lmite de una funcin en un punto. Lmite de una funcin en el infinito.
Continuidad. Derivada de una funcin en un punto. Derivada de funciones
elementales. Ceros de una funcin. Crecimiento y decrecimiento. Mximos y
mnimos. Grfica de una funcin y su derivada. Modelizacin de fenmenos del
mundo real y de otras reas usando funciones. Integrales indefinidas, racionales,
trigonomtricas, definidas. Teorema fundamental del clculo. Integracin
numrica: regla de los trapecios y frmula de Simpson. Aplicaciones. Integral
doble, integral triple: definicin y propiedades. Aplicaciones Cambio de variables:
su aplicacin para simplificar el clculo de integrales. Integrales impropias.
Formas indeterminadas. Regla de LHopital.

INSTALACIONES DE ELECTRICIDAD

Carga Horaria Total: 108 horas reloj


Contenidos mnimos
Conceptos de electrosttica y electrodinmica. Magnitudes elctricas. Densidad
elctrica. Campo elctrico. Lneas de fuerza. Conduccin. Induccin. Potencial.
Trabajo elctrico. Diferencia de potencial. Capacidad elctrica. Unidades.
Corriente elctrica: sus efectos, intensidad, fuerza electromotriz. Corriente
continua y alternada. Unidades. Resistencia serie y paralelo. Unidades. Efecto
Joule. Corriente alternada, monofsica y trifsica: formas de distribucin.
Generadores: alternadores, dnamos, pilas secas, acumuladores. Ley de Ohm.
Leyes de Kirchoff. Anlisis de los circuitos bsicos de una instalacin elctrica de
baja tensin. Magnetismo. Campos magnticos. Circuitos magnticos.
Electromagnetismo: Fuerza sobre un conductor. Fuerza electromotriz inducida.
Leyes de Fadaray y Lenz. Generador de C.C.: Principio de funcionamiento. Tipos.
Motores de C.C: Definicin, principio de funcionamiento. Tipos. Corriente alterna.
Obtencin de una onda sinusoidal. Formas de onda. Funciones peridicas.
Caractersticas de la C.A.: Energa Elctrica. Factor de potencia. Correccin
Fuerza motriz. Motores trifsicos y monofsicos. Cisterna de bombeo. Bombas
centrfugas, horizontales y verticales. Ascensores y montacargas: tipos y
seleccin, Gras. Elevadores. Protecciones. Salas de mquinas.
Transformadores: Iluminacin. Aplicacin en los sistemas de control.

RESISTENCIA Y ENSAYOS DE LOS MATERIALES

Carga Horaria: 180 horas reloj anual


Contenidos mnimos
Esttica grfica y analtica. Mecnica. Esttica analtica y grfica: Fuerzas.
Equilibrio. Momentos. Fuerzas que actan sobre las estructuras. Peso propio.
Accin del viento. Peso de la nieve. Sobrecarga accidental. Reglamentos.
Resistencia de materiales: Solicitacin axial: Traccin simple, compresin simple,
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

corte simple, flexin simple, flexin plana, flexin compuesta, deformaciones,


pandeo, torsin, elstica de deformacin, flecha. Baricentros. Centro de
gravedad. Momento esttico respecto a un eje. Momento de inercia. Radio de
giro. Momentos resistentes. Ejes principales de inercia. Secciones simples y
compuestas. Reglamentos.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

5 AO

DOCUMENTACIN TCNICA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Documentacin: Proceso de ajuste del anteproyecto. Tcnicas para la ejecucin


del una documentacin. Normas y cdigos de edificacin y de planeamiento
urbano. Componentes de la documentacin de obra. Planos municipales,
generales, de detalles y de replanteo. Plantas, cortes, elevaciones, fachadas y
detalles. Expresiones grficas de los distintos materiales y elementos
constructivos: muros, aislaciones entrepisos, cubiertas, carpinteras, pisos, etc.
Su integracin y relacin en la representacin del conjunto. Escalas.
Dimensiones. Cotas y acotamientos. Niveles. Superficies: libres y edificadas.
Mediciones y relevamientos. Planillas de locales, de carpinteras, del uso del
suelo. Legajo tcnico. Memorias descriptivas e informes tcnicos, cmputos y
presupuestos. Gua de trmites municipales y otros. Maquetas convencionales.
Dibujo asistido: La representacin asistida por computadora: Software
relacionados. Dibujo asistido en 2 y 3 dimensiones. Maquetas electrnicas.

MATERIALES DE OBRA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos
Suelo. Resistencia del suelo de fundacin. Excavaciones. Fundaciones. Exigencias
normativas reglamentadas en Cdigo. Albailera. Conductos de humo y de
ventilacin. Dinteles. Fundamentos del estudio de la estabilidad y resistencia de
las obras de mampostera. Muros sometidos a cargas excntricas, fuerzas
oblicuas, empujes laterales. Distintos casos. Seguridad al vuelco. Equilibrio y
empuje de tierras. Muros de sostenimiento. Muros de contencin de terraplenes
con y sin sobrecarga. Empuje del agua en muros de depsitos, natatorios, etc.
Arcos y bvedas. Condiciones de seguridad. Proteccin de las obras. Humedades:
del suelo, atmosfricas, de condensacin, acsticas, trmicas y accidentales.
Causas y efectos. Diagnsticos. Materiales impermeabilizantes. Reparaciones de
lesiones producidas por humedades. Nociones sobre construcciones lesionadas.
Perturbaciones estticas en las estructuras edilicias, causas y efectos. Demolicin
de edificios. Diligencias previas. Exigencias del Cdigo de la Edificacin.
Precauciones para prevenir accidentes e interrupciones en servicios pblicos.
Apuntalamientos. Reforma de edificios. Trabajos de submuraciones y recalce de
cimientos. Andamios. Asesoramiento tcnico: Tcnicas para desempearse como
representante tcnico de empresas y/o estudios profesionales. Mtodos para
asesorar tcnicamente a terceros. Tcnicas de mediacin y negociacin.

SISTEMAS CONSTRUCTIVOS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Entrepisos. Cubiertas. Cielorrasos. Revestimientos de paredes y sanitarios.


Solados y contrapisos. Medios de iluminacin y de ventilacin. Dispositivos de
cierres de vanos Vidriera. Pinturas.

PROYECTO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Historia de la Arquitectura. Revisin de las arquitecturas de cada poca:


Evolucin social y tcnica de la humanidad. Estudio especial de la Arquitectura
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

contempornea: Su razn de ser. Sus orgenes. Grandes arquitectos


contemporneos: sus obras. El proyecto. Programa. Partido. Anteproyecto.
Proyecto. Relaciones. Anlisis, condicionantes, usos, funcin, funcionalidad y
destino. Partes componentes de un edificio: agrupamiento y relacin. Planta,
volumen y espacios interiores y exteriores. Diseo de las unidades: tipos, plantas
y caractersticas. La estructura como parte integrante del proyecto, su expresin.
Mdulo. Fachadas. Tratamiento, balance de superficies, proporcin, ritmo,
carcter, expresin. Crtica de edificios existentes destacando valores plsticos,
espaciales, estructurales y constructivos. Reglamentaciones; espritu y
contenido. Concepto y necesidad de la modulacin y de la normalizacin como
ordenamiento y como camino previo a la prefabricacin.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICA

6 AO

MATEMTICA APLICADA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Matemtica vectorial: funciones vectoriales de una o ms variables. Operaciones:


vectoriales. Propiedades. Modelizacin de situaciones. Lmites y derivadas
parciales. Funciones especiales. Transformadas de Laplace y de Fourier.
Transformada inversa de Laplace. Probabilidad: Modelos matemticos. lgebra
de sucesos. Definicin axiomtica de probabilidad. Espacios muestrales.
Estadstica: Objeto de la Estadstica. Poblacin y muestra. Estadstica descriptiva
e inferencia estadstica. Diagramas y distribuciones. Inferencia estadstica.
Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones

DERECHOS DEL TRABAJO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos
Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Estabilidad laboral.
Contrato de Trabajo: Concepto. Sueldo mnimo vital y mvil: concepto y
objetivo. Remuneracin: Concepto. Clases. Interpretacin del recibo de haberes.
Aportes y Contribuciones. Asignaciones laborales. ART (Aseguradora de Riesgo
de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere)- Jubilacin O.Social -
Liquidacin de cargas sociales. Licencias por enfermedad y por accidentes de
trabajo. Jornada de Trabajo. Vacaciones. Sueldo Anual Complementario.
Exigibilidad de derechos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos
laborales. tica en el desempeo profesional. Trabajo decente. PyMES. Empresas
recuperadas. Micro emprendimientos. Microeconoma. Relaciones econmicas:
Anlisis econmicos. Costos. Mercado de la PYMES. La retribucin de los factores
productivos. Rentabilidad. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnologa
como mercanca. Ciclo vital de una tecnologa. La empresa tecnolgica. Gestin
administrativa y comercial: Impuestos.

INSTALACIONES SANITARIAS Y DE GAS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Hidrulica: conceptos fsicos bsicos. Generadores de presin hidrulica.


Vlvulas: clasificacin. Tuberas y accesorios. Estudio de circuitos hidrulicos.
Agua. Definicin. Clasificacin. Captacin. Distribucin. Entes de control.
Consideraciones generales. Importancia de las instalaciones internas en los
edificios. Funcin y caractersticas de cada una. Gas combustible. Origen.
Obtencin. Comercializacin. Distribucin. Gas por redes. Gas envasado. Obras
externas e internas. Presiones usuales. Baja, Media y Alta. Conexiones en
viviendas unifamiliares. Edificios e industrias. Obras de saneamiento. Su objeto e
importancia. Composicin y descomposicin de las materias orgnicas. Nocividad
de las deyecciones humamos. Factores de propagacin de enfermedades.
Influencia del suelo y de la atmsfera sobre la salud pblica. El agua: potabilidad
y valor sanitario. Eliminacin y depuracin de los residuos, de los aguas servidos,
lquidos cloacales y pluviales
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

ESTRUCTURAS

Carga Horaria Total: 216 horas reloj

Contenidos mnimos

El hormign. Aglomerantes. Materiales inertes. Agua. Dosajes. Granulometra de


los ridos. Relacin agua-cemento. Resistencia del hormign. Ensayos. Tensiones
de rotura y admisibles. Coeficiente de seguridad. Mdulo de elasticidad. El
hormign armado. Aceros. Ensayos. Fluencia. Tensiones. Coeficientes de
seguridad. Tensiones admisibles. Disposiciones reglamentarias. La estructura de
hormign armado: funcin; piezas que la integran. Losas, vigas, columnas,
bases, puntales, tensores, tabiques y dinteles. Solicitaciones a la que se expone
una estructura de hormign armado. El plano de estructura. Escalas y
representaciones convencionales. Planillas de clculo. Interpretacin, lectura y
uso de los planos y planillas de clculo. Clculo y verificacin de las piezas de la
estructura de hormign armado segn las normativas vigentes y el mtodo de
clculo correspondiente establecido por el CIRSOC. Losas con armadura sencilla.
Vigas rectangulares y viga placa con armadura de traccin sometida a flexin.
Secciones prismticas flexadas con doble armadura. Piezas sometidas a
compresin con o sin pandeo. Cuanta: concepto. Bases con columna centrada,
con columna simplemente o doblemente excntrica. Bases continuas para muros
y columnas. El hormign armado sometido a flexin compuesta. Encofrado.
Apuntalamiento y andamiajes. Cortado de hierro. Doblado. Armado. Planilla de
doblado. Mezclado: a mano o a mquina. Hormign transportado, colado,
apisonado. Vibrado. Alisado. Curado. Desencofrado. Organizacin de los trabajos.
Clculo de tanques prismticos y cilndricos. Clculos de escaleras sencillas.
Sistemas premoldeados. Sistemas premoldeados empleados en la ejecucin de
entrepisos. Breve informacin sobre entrepisos sin vigas. Informacin sobre
pretensado.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICA ESPECFICA

6 AO
PROYECTO DE INSTALACIONES

Carga Horaria Total: 180 horas reloj

Contenidos mnimos

Tcnicas para la ejecucin del proyecto de instalaciones. Definicin de los


criterios de calidad tcnica y esttica. Planificacin y gestin de la ejecucin de la
documentacin de obra. Legajo tcnico, planos de instalaciones sanitarias, de
gas y de electricidad. Pliegos de especificaciones legales y tcnicas, memoria
tcnica. Cmputos y presupuesto de las instalaciones. Mtodos para la definicin
de materiales y elementos de las instalaciones a utilizar. Clculo de tiempos de
trabajo de las actividades relacionadas. Tcnicas para la definicin, el diseo y
resolucin constructiva de los componentes referidos a las instalaciones
sanitarias, de gas y de electricidad. Normas de seguridad e higiene. Profesiones
Reguladas por el Estado. Habilitaciones. Instalaciones elctricas. Disposicin de
las instalaciones. Proyecto de instalacin. Reglamentacin vigente para la
ejecucin de las instalaciones elctricas. Obras sanitarias. Obras externas de
desage cloacal Sistema esttico: pozo absorbente. Cmara sptica. Lechos
nitrificantes. Drenajes. Tanques Imhoff. Sistema dinmico, desage unitario y
separado. Llaves maestras y de paso. Servicio directo. Servicio de tanque.
Tanque de reserva con provisin directa o con bombeo obligatorio. Gas:
prolongacin domiciliaria. Prolongaciones bajo tierra. Prolongaciones para
bateras de medidores domsticos. Gas a baja y media presin. Identificacin de
los usuarios. Regulacin y control de las presiones, dispositivos, sistemas y
vlvulas reguladoras para alta, medio y baja presin. Medidores. Bateras de
medidores. Caera interna. Caudal mximo de gas a suministrar. Prdida de
carga. Clculo del dimetro de caeras. Normas, tablas. Relacin con elementos
extraos elctricos y trmicos. Enlace caera interno a medidor. Conductos y
chimeneas. Evacuacin de humo y gases quemados. Clculo. Ventilaciones.
Rejas. Sombreretes. Ventilacin de artefactos con consumo superior a 10.000
cal/h. Ventilacin de nichos de medidores.

DIRECCIN DE LA EJECUCIN DE INSTALACIONES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Contenidos mnimos

Tcnicas para gestionar, dirigir y controlar los procesos constructivos de las


instalaciones. Estudio, verificacin e interpretacin de la documentacin de
instalaciones. Aprobacin de trabajos realizados. Control de la calidad de
materiales, insumos y mano de obra. Control y registro del avance de las
instalaciones. Mtodos de verificacin y control de la calidad tcnica y esttica de
las instalaciones. Criterios para componer grupos de trabajo. Distribucin de las
tareas. Eleccin del equipo, herramientas y tiles, transporte. Planificacin de
detalle de la totalidad de las instalaciones paso a paso hasta su entrega. Control
de los tiempos. Productividad. Pedidos, recepcin y acopio de materiales e
insumos. Planificacin general de las instalaciones. Inspeccin y mantenimiento
de las instalaciones. Pruebas. Mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo
de las instalaciones. Tcnicas para determinar las posibles soluciones de los
problemas detectados. Verificacin del cumplimiento de leyes, reglamentos,
cdigos, normas y de las normas de seguridad e higiene personal obra en la
industria de la construccin y del impacto ambiental. Responsabilidad civil y
penal del director de las instalaciones. Seguridad e higiene de las obras. Cdigos
y Reglamentos relacionados con instalaciones de gas, provisin de agua,
sanitaria y elctrica; limpieza final de obra. Habilitaciones en cuanto a las
instalaciones de gas y electricidad.

SISTEMAS CONSTRUCTIVOS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Ejecucin de instalaciones elctricas, de gas, de provisin de agua y sanitarias


domiciliarias. Topografa: definicin: Topometra, Topologa, Altimetra, y
Planimetra. Estadiometra. Medicin de ngulos: en planos horizontales y
verticales. Distintos mtodos. Aparatos topogrficos y elementos comunes.
Determinacin de puntos y rectas sobre la superficie terrestre. Determinacin
topogrfica de un punto. Determinacin altimtrica de un punto. Trazado de
alineaciones. Levantamiento de planos. Construccin y replanteo de planos.
Transporte de distancias y de ngulos. Errores qua pueden cometerse en
longitudes y en ngulos. Tolerancias. Procedimientos para repartir
proporcionalmente dichos errores.

PROYECTO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Mtodos para la deteccin de las necesidades funcionales y estticas. Tcnicas


para la elaboracin del programa de necesidades. Aplicacin de las leyes,
cdigos, reglamentos y normas. Administrativo Contable: Mtodos para evaluar
la rentabilidad econmica. Flujo de fondos. Tcnicas de control de gastos.
Incidencia de los gastos fijos. Clculo de ingresos y egresos. Capital de trabajo.
Apertura de cuenta corriente. Facturacin. Amortizacin de maquinarias. Crditos
y financiamientos Formas y plazos de pago. Liquidacin de sueldos y jornales.
Obligaciones impositivas y previsionales. Mtodos para la compra y/o venta de
materiales. Tcnicas de gestin de micro emprendimientos. Tcnicas de atencin
al cliente. Luz y sombras. Sombra y penumbra. Fuente luminosa: distintas
posiciones. Proyecciones de los rayos. Iluminacin artificial y solar. Distintas
posiciones de las fuentes respecto del observador y del cuadro. Sombras del
punto y de la recta sobre planos frontales, inclinados y verticales. Sombras sobre
paraleleppedos. Sombra y penumbra proyectada por 2 focos. Sombras de
curvas, planos y cuerpos. Sombras en fachadas. Salientes y relieves. Vanos.
Balcones. Sombras propias y proyectadas. Difusin de tonos. Degradacin de
luces y sombras. Superficies iluminadas y en sombras. Direccin, distancia e
intensidad de los rayos. Influencia de la atmsfera. Reflejos. Consecuencia.
Penumbra. El color. Definicin. Concepto fsico y ptico. Pigmentos. El color y lo
luz. Tonos. Efectos: su importancia y la aplicacin en los espacios
arquitectnicos. Sensacin luminosa. Acuarelado sobre papeles especiales.
Tcnica. Aplicacin de la difusin de tonos y sombras. Degradacin acuarelado de
volmenes y fachadas. Perspectiva del color. Aguadas. Lavado de lminas.

MDULO DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

7 AO
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Teoras del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnolgico.


Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de
Derecho para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad
en la Gestin de emprendimientos. Tcnicas de Comunicacin. Actitud
Emprendedora. Laboratorio de ideas y oportunidades. Planeamiento de
emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de negocios para
emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnolgica. El Desarrollo en
una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de
valor, locales y regionales. Polos tecnolgicos. La promocin del desarrollo
econmico local, estrategias y herramientas: la planificacin estratgica
participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas y los
microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del modelo y cuestiones
ambientales. Cooperacin y asociativismo intermunicipal, micro regiones y
desarrollo regional. El anlisis de casos y la evaluacin de experiencias.

INSTALACIONES DE ACONDICIONAMIENTO DE AIRE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Sistema, entorno, ambiente y propiedades. Principio cero de la termodinmica.


Temperatura. Balances macroscpicos de energa. Primer principio de la
termodinmica. Segundo principio de la termodinmica. Balances de entropa.
Equilibrio termodinmico. Transferencia de calor: conduccin, conveccin,
radiacin. Fuentes de energa. Fuentes de calor, control de la temperatura,
confort. Conductibilidad trmica. Clculo de gradiente trmico y coeficientes de
transmitancia trmica. El aire. Ventilacin. Aire acondicionado. Refrigeracin.
Transmisin de calor y balance trmico. Sistemas centrales o colectivos de
calefaccin. Calefaccin central por agua caliente. Proyecto y clculo de los
diferentes sistemas de acondicionamiento del aire.

ESTRUCTURAS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Estructuras metlicas. Uniones. Tipos. Abulonadas (comunes, calibradas, y


antideslizantes), soldadas. Determinacin de esfuerzos, clculo del cordn.
Qumicas. Clculo y dimensionado: Varas. Vigas. Flexin, corte y torsin.
Reglamentos y verificaciones. Columnas. Sistemas de alma llena y enrejado
(diagonales y presillas). Reglamentos y verificaciones. Estructuras resistentes de
edificios. Esqueletos simples. Estructuras horizontales y verticales de techos.
Sistemas de alma llena. Sistemas reticulados planos. Reticulados. Clculo y
dimensionado. Cabriadas, vigas reticuladas en general, vigas contra viento.
Reglamentos. Bases. Clculo y dimensionado. Transmisin de cargas, elementos
de transicin. Estructuras de madera. Uniones. Medios de unin. Clculo y
dimensionado: Barras, Vigas. Flexin, corte y torsin. Reglamentos. Columnas.
Compresin. Pandeo. Verificaciones. Reticulados. Clculo y dimensionado.
Cabriadas.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICA ESPECFICA

7 AO

PROYECTO FINAL

Carga Horaria Total: 252 horas reloj

Contenidos mnimos
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Resolucin de un proyecto de arquitectura de acuerdo a la incumbencia general


del Maestro Mayor de Obras, cumpliendo en un todo con los aspectos
normativos, legales y profesionales. Contendr la representacin artstica y
tcnica del proyecto, la elaboracin de documentacin tcnica de obra, la
resolucin estructural y de todas las instalaciones necesarias en relacin a su
proyecto, clculo y documentacin. Cmputo y presupuesto de los materiales y
la mano de obra, el plan de administracin y gestin. Contratos para los distintos
rubros intervinientes de acuerdo con el sistema de administracin seleccionado.
Trmites pertinentes al comienzo de la obra. Maqueta del proyecto determinado
en los soportes adecuados y dibujos en soporte informtico de volumetra.

DIRECCIN DE OBRA

Carga Horaria Total: 216 horas reloj

Contenidos mnimos

Relaciones con el personal: Empleados. Comunicacin oral: entrevistas y


asesoramiento no coercitivo. Problemas de formacin. Reserva y discrecin como
factores de confianza. Direccin de obra: Tcnicas para dirigir y controlar los
procesos y los productos constructivos. Estudio, verificacin e interpretacin de
la documentacin de obra. Aprobacin de trabajos realizado. Control de la
calidad de materiales, insumos y mano de obra. Control y registro del avance de
obra. Recepcin parcial, provisoria y definitiva de obras. Mtodos de verificacin
y control de la calidad tcnica y esttica de las obras. Libro de rdenes de
servicio. Control de certificaciones. Identificacin con la tarea. Comunicaciones
con el personal. Distribucin de tareas. Plan semanal y plan diario. El espritu de
responsabilidad. Gestin de obra: Control de los tiempos. Productividad.
Planificacin de ingreso de materiales, insumos y gremios, sincronizacin.
Programacin del obrador. Libro de pedidos de la empresa. Pedidos, recepcin y
acopio de materiales e insumos. Planificacin general de la obra. Inspeccin y
mantenimiento de las obras edilicias Pruebas. Mantenimiento predictivo,
preventivo y correctivo de las partes constitutivas de las obras edilicias. Tcnicas
para determinar las posibilidades de solucin de los problemas detectados.
Derecho del trabajo. Seguridad e higiene de las obras. Sistemas de calidad.
Normas IRAM, ISO 9000 y 14000. Legales: Verificacin del cumplimiento de
leyes, reglamentos, cdigos y normas. Responsabilidad civil y penal del Director
de Obra. Responsabilidad civil y penal del Constructor.

EJERCICIO LEGAL DE LA PROFESIN

Carga Horaria Total: 180 horas reloj

Contenidos mnimos

Legales: Interpretacin de derechos y obligaciones relacionadas con el peritaje,


el arbitraje y las tasaciones. Comprensin del marco legal involucrado. Derecho
Civil, Penal y Comercial. Restricciones al dominio. Propiedad horizontal, ley
13.512 Seguros. Sociedades. Registro pblico de comercio. Medianera. Derecho
del trabajo. Responsabilidad civil y penal del Proyectista, el Director de Obra, del
Constructor y del Comitente. Interpretacin de derechos y obligaciones
relacionadas la comercializacin de materiales y productos de obras edilicias. Ley
de Patentes. Ley de Propiedad Intelectual. Profesiones reguladas por el Estado
(cuyo ejercicio pudiere poner en riesgo de modo directo la salud, la seguridad,
los derechos o los bienes de los habitantes). Habilitaciones (incumbencias)
Consejos Profesionales y Colegios Profesionales Ley N 22.250 - Estatuto de la
Industria de la Construccin. Normas reglamentarias. El IERIC como Autoridad
de Aplicacin. Procedimiento de Comprobacin y Juzgamiento de las Infracciones
laborales. Convenio colectivo de la industria de la construccin. Tcnicas para
realizar peritajes, tasaciones y arbitrajes. Restricciones al dominio. Concepto de
la legislacin de la construccin. Sociedades: civiles y comerciales. Forma y
prueba. Objeto. Administracin. Derechos y obligaciones de los socios. Tipos de
sociedades. Sociedades de hecho y de derecho. Sociedades colectivas, de
Responsabilidad Limitada, Annimas, en Comandita por Acciones, etc. Registro
pblico de comercio. La locacin de obra. Diferencia con otros contratos. Tipos de
contratos segn los sistemas de ejecucin: ajuste alzado, coste y costas, por
unidad simple, por unidad de medida, etc, Ventajas e inconvenientes. Los planos
generales y de detalle, planillas, pliegos de condiciones especiales, de
condiciones generales y de especificaciones tcnicas. Las especificaciones
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

generales en el contrato de construccin: objeto del contrato. Construccin y


vigilancia de las obras, condiciones de pago, trabajos imprevistos, trabajos
adicionales, modificaciones del proyecto. Rescisin del contrato. Derecho de
retencin. Recepcin provisoria y definitiva de uno obra. El fondo de reparo.
Rgimen de las ART, su aplicacin en la industria de la construccin.
Responsabilidad sobre los trabajadores, sobre terceros y sobre construcciones
linderas.

MDULOS DE LAS PRCTICAS PROFESIONALIZANTES

7 AO

PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR DE LAS


CONSTRUCCIONES EDILICIAS

Carga Horaria mnima: 200 horas reloj anual

Conceptualizacin

Las Prcticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas


en la propuesta curricular, con el propsito de que los estudiantes consoliden,
integren y amplen, las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil
profesional en el que se estn formando, organizadas por la institucin
educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o
fuera de la escuela. Su propsito es poner en prctica saberes profesionales
significativos sobre procesos socio productivos de bienes y servicios, que tengan
afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento cientfico,
tecnolgico y tcnico.

Propsitos

Al disear las Prcticas Profesionalizantes, las instituciones tendrn como


intencin:

Fortalecer los procesos educativos a travs de instancias de encuentro y


realimentacin mutua con organismos del sector socio productivo y/o
entidades de la comunidad.
Fomentar la apertura y participacin de la institucin en la comunidad.

Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transicin desde la


escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores.

Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.

Objetivos

A travs de las Prcticas Profesionalizantes los alumnos tendrn oportunidades


de:

Reflexionar crticamente sobre su futura prctica profesional, sus


resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.

Enfrentarse a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de


valores.

Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de


formacin.

Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los


Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en
que debe desarrollarse.

Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus


deberes y derechos, complementando a su profesionalidad especfica.

Caracterizacin

Las Prcticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los


estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual
utilizan un variado tipo de estrategias didcticas ligadas a la dinmica profesional
caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores. En el
marco de la Educacin Tcnico Profesional, estas prcticas formativas deben ser
concebidas como el ncleo central y al mismo tiempo, como eje transversal de la
formacin, que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un
ttulo tcnico.

Organizacin y Contexto
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Las Prcticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar


experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.

En relacin con el contexto de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:

Dentro de la institucin educativa.

Fuera de la institucin educativa.

En relacin con el entorno de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:

En el entorno de la institucin escolar (Proyectos de Prcticas


Profesionalizantes, Proyectos Tecnolgicos, Mdulos Integradores del 7mo.
Ao, Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros).

En entornos reales de trabajo (Pasantas en empresas, organismos estatales


o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros).
ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO QUMICO
CUARTO AO QUINTO AO SEXTO AO SPTIMO AO
Formacin General CHT Formacin General CHT Formacin General CHT Practicas Profesionalizantes CHT
Literatura 72 Literatura 72 Literatura 72
Ingles 72 Ingles 72 Ingles 72
Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72 Prcticas Profesionalizantes del Sector
200
Salud y Adolescencia 72 Poltica y Ciudadana 72 Filosofa 72 Industria de Procesos
Historia 72 Historia 72 Arte 72
Geografa 72 Geografa 72
Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico
CHT CHT CHT Formacin Cientfico Tecnolgico CHT
Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico
Matemtica-Ciclo Superior 144
Emprendimientos Productivos y
Anlisis Matemtico 144 Matemtica Aplicada 72 72
Qumica 108 Desarrollo Local

Qumica Orgnica Qumica Orgnica y Qumica Industrial


Fsica 72 144 108 108
Biolgica
Operaciones Unitarias y Tecnologa de Qumica General e Qumica Analtica
72 108 Qumica Industrial 108 108
los Materiales Inorgnica
Procesos Qumicos y
Introduccin a la Biologa Celular 72 72 Qumica Analtica 108 Organizacin y Gestin Industrial 72
Control
Derechos del Trabajo 72
Formacin Tcnico Formacin Tcnico
Formacin Tcnico Especfica CHT CHT CHT Formacin Tcnico Especfica CHT
Especfica Especfica
Laboratorio de Operaciones Unitarias y Laboratorio de Procesos Laboratorio de Procesos Laboratorio de Anlisis Microbiolgicos 144
144 144 144
Tecnologa de los Materiales Industriales Industriales
Laboratorio de Tcnicas Laboratorio de Tcnicas
Laboratorio de Industrias 144
Laboratorio de Ensayos Fsicos 144 Analticas 144 Analticas 144

Laboratorio de Qumica
Laboratorio. de Qumica Orgnica, Biolgica y Laboratorio de Tcnicas Analticas 144
Laboratorio de Qumica 144 144 144
Orgnica Microbiolgica Instrumentales

TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS TOTAL DE HORAS TOTAL DE HORAS RELOJ
37 37 35 22
SEMANAL RELOJ SEMANAL RELOJ SEMANAL SEMANAL SIN PP
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

CONTENIDOS MNIMOS
MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

4 AO

MATEMTICA-CICLO SUPERIOR

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Nmeros Reales y Nmeros Complejos: Concepto y representacin. Completitud.


Operatoria. Sucesiones. Notacin y lenguaje. Funciones: polinmicas, valor
absoluto, exponencial, logartmicas, trigonomtricas. Operaciones con funciones.
Funcin inversa. Reconocimiento y caracterizacin de funciones desde su grfica
y su frmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento, mximos y mnimos,
periodicidad, continuidad, paridad, ceros. Semejanza de figuras planas Teorema
de Thales. Resolucin de tringulos mediante el empleo de la trigonometra:
teoremas del seno y del coseno. Modelizacin de fenmenos del mundo real a
travs del empleo de funciones. Ecuaciones e inecuaciones. Sistemas de
ecuaciones. Formas de resolucin grfica y analtica. Resolucin de situaciones
problemticas modelizadas. Comparacin de mtodos de resolucin y discusin
del nmero y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las
situaciones a resolver.

QUMICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Estructura atmica. Tabla peridica. Uniones Qumicas. Funciones inorgnica.


Ecuaciones qumicas. Estequiometra. Gases: leyes. Soluciones. Qumica en
procesos industriales: reacciones de xido reduccin. Reacciones de cido
base. pH. Procesos de equilibrio. Electroqumica. Pilas. Funciones orgnica.
Qumica y combustibles. Destilacin. Refinacin. Fuentes de energa y
combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio.
FSICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Energa mecnica: cinemtica, dinmica. Transformaciones de energa. Energa


trmica: calor y temperatura. Transferencia de energa. Escalas termomtricas.
Calorimetra. Dilatacin de lquidos y slidos. Mecnica de los fluidos. Leyes de la
hidrosttica y la neumtica. Energa Elctrica: campo y potencial electrostticos.
Dielctricos. Corriente Elctrica. Interaccin Magntica. Induccin. Campo
Magntico. Corrientes elctricas variables. Circuitos elctricos. Espectro
electromagntico longitud de onda, interferencia y difraccin, polarizacin,
Espectros de rayas y series espectrales, Instrumentos y equipos:
Interfermetros, analizadores de espectros. ptica geomtrica. Propagacin de la
luz, ondas y rayos, reflexin y refraccin, espejos y lentes cncavas y convexas,
marcha de rayos. Lentes y sus aberraciones. El ojo y sus defectos, microscopios
simples y compuestos, anteojos, cmara fotogrfica, proyectores, telescopios,
instrumentos pticos. Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del
sonido, ondas sonoras e intensidad, aislamiento, absorcin, reflexin,
reverberacin. Efecto Doppler. Supresin de ruido.

OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGAS DE LOS MATERIALES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Anlisis sistmico: Conocimiento y aplicacin del mtodo al estudio de procesos


productivos. Sistemas, objetivos, elementos, interrelacin y organizacin.
Estabilidad e inestabilidad de sistemas. El papel de las perturbaciones.
Perturbaciones internas y externas Representacin de smbolos y diagramas de
flujo en la industria qumica. Introduccin a los procesos productivos: Nocin de
proceso. Tipos. Identificacin de etapas y operaciones unitarias. Controles.
Dinmica. Nocin de operaciones unitarias. Flujo de materiales, energa e
informacin. Concepto de caja negra. Casos caractersticos de caja negra:
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Situaciones de descubrimiento, de diagnstico, de reparacin de sistemas.


Importancia de la consideracin de las entradas y salidas del sistema. Lmites a
la resolucin de problemas de caja negra.La redaccin de protocolos para dar
cuenta el comportamiento de un sistema bajo investigacin. Grfica, registro y
control. Equipos usados en las operaciones unitarias. Integracin de
componentes, montaje. Materiales. Tipos. Clasificacin segn estructura.
Resistencia qumica de los materiales. Ensayos mecnicos usuales.
Comportamiento y propiedades de los materiales slidos, lquidos y gaseosos.
Materias primas naturales, sustancias orgnicas e inorgnicas. Estructuras y
funciones orgnicas y biolgicas Aplicaciones de materiales tradicionales y
modernos. Transformaciones fsicas y qumicas de la sustancia.

INTRODUCCIN A LA BIOLOGA CELULAR

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

La teora celular. Diversidad de tipos celulares. Adaptaciones morfofisiolgicas.


Anatoma de las clulas: Clulas procariota y eucariota: semejanzas y
diferencias. Clula procariota: tamao, forma, estructura y funciones. Clula
eucariota: tamao, forma, estructura y funciones. Fisiologa de las clulas.
Procesos de conservacin: Degradacin y sntesis de sustancias. Metabolismo.
Respiracin aerobia y anaerobia. Biosntesis de sustancias. Funcin del ATP.
Procesos de regulacin: La membrana plasmtica y la entrada y salida de
materiales. Mecanismos de transporte. Transporte activo y transporte pasivo.
Procesos de reproduccin: Replicacin del ADN. Multiplicacin vegetativa de
clulas procariotas y eucariotas. Reproduccin sexual de clulas procariotas y
eucariotas. Reproduccin de clulas vegetales y animales. Mitosis. Meiosis.
Tratamiento de la informacin. Honestidad y fiabilidad en la presentacin de
resultados obtenidos en anlisis, ensayos, etc.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

4 AO
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGAS DE LOS
MATERIALES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Anlisis sistmico: Conocimiento y aplicacin del mtodo al estudio de procesos


productivos. Identificacin de etapas y operaciones unitarias. Controles.
Dinmica. Sistemas de representacin: Aplicacin de las normas especficas para
la interpretacin y realizacin de croquis, dibujos y representaciones grficas de
cuerpos y/o piezas en forma manual. Croquizado. Introduccin al dibujo/diseo
asistido por computadora. Aplicacin a la representacin de objetos y procesos.
Sntesis del diagrama de flujo de procesos y/o partes del mismo definiendo las
condiciones operativas de corrientes. Transporte y almacenamiento de slidos:
Conocimiento de equipos y operaciones. Normativa. Embalaje. Reduccin y
aumento del tamao de slidos: Funcin y contextualizacin. Operacin.
Equipamiento, procedimientos y normas. Materiales. Tipos. Clasificacin segn
estructura. Resistencia qumica de los materiales. Ensayos mecnicos usuales.
Traccin. Comprensin. Torsin. Flexin. Ensayos de penetracin. Termorigidez.
Otros tipos de ensayos fsicos y tecnolgicos. Ensayos a la llama, corrosin,
inhibicin, termoestabilidad. Propiedades de uso de los materiales tales como:
maderas, aceros, no ferrosos, cementosos, polmeros y aleaciones. Elaboracin e
interpretacin de informes generales y especficos. Normas de mantenimiento,
conservacin y manipulacin del instrumental y herramientas utilizados.

LABORATORIO DE QUMICA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Laboratorio qumico: Introduccin al trabajo de laboratorio. Conocimiento y


utilizacin de dispositivos de seguridad y proteccin para el laboratorio.
Construccin de aparatos de laboratorio, uso de accesorios. Limpieza de material
de laboratorio, conocimiento y uso de balanzas granatarias. Conocimiento y
manejo de Instrumentos: termmetros, balanza, pipetas, matraces, estufa.
Soluciones: Estudio de las propiedades y caractersticas de las soluciones.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Clculo, preparacin, conservacin e identificacin. Control. Disociacin inica


Solubilidad Conceptos Bsicos cidos y bases pH Indicadores Normas de
Seguridad reacciones y ecuaciones elementales. Mtodos de separacin y
fraccionamiento: Anlisis y aplicacin a diferentes sistemas materiales. Uso del
material volumtrico: Tcnicas. Manipulacin y pesaje de reactivos:
Procedimiento y normas. Registro. Propiedades, rtulos, almacenamiento y
transporte dentro del laboratorio. Precauciones. Preparacin de sustancias
simples y compuestas: Obtencin en el laboratorio de sustancias orgnicas e
inorgnicas. Equipos para producir gases, realizar separaciones, etc. Calidad:
Mtodos y tcnicas de inspeccin y control de materias primas, insumos,
materiales de procesos, productos y efluentes. Almacenamiento de muestras.
Normas de calidad ambiental aplicadas al trabajo en el laboratorio. Anlisis
crtico de los procedimientos: Fundamentacin cientfica y tecnolgica de los
mtodos y tcnicas estudiados. Elaboracin e interpretacin de informes. Normas
de mantenimiento, conservacin, seguridad y manipulacin del instrumental y
herramientas utilizados.

LABORATORIO DE ENSAYOS FSICOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Magnitudes Revisin sobre clculos de longitudes, superficies y volmenes de


diferentes cuerpos. Medicin y error. Termometra puntos fijos de un
termmetro. Determinacin de elevadas temperaturas: pirometra pirmetro
ptico termopar. Determinacin de puntos de fusin leyes de fusin,
preparacin y determinacin de mezclas frigorficas; proceso de cristalizacin de
diferentes sustancias; Calorimetra calormetros calor especfico capacidad
calorfica equivalente en agua del calormetro. Balanzas: Balanzas de precisin.
Manejo. Sensibilidad. Diferentes tipos de balanzas. Exactitud y precisin.
Determinacin de densidades con balanza de Mohr. Determinacin de densidades
de slidos y lquidos con picnmetros. Determinacin de densidades con
densmetros. Determinacin de tensin superficial de diferentes lquidos por
distintos mtodos. Determinacin de viscosidades con los viscosmetros de
Ostwald y Stokes. Verificacin de las leyes de reflexin y la refraccin. Uso de
refractmetros. Medicin de presin y caudal. Manmetros y caudalmetros.
Medicin del consumo de lquidos y gases: contadores. Mediciones elctricas en
C.C. y C.A: Medicin de los principales parmetros. Tcnicas de medicin e
instrumentos asociados. Determinaciones colorimricas de diferentes sustancias.
Espectofotometra. Determinacin y medicin de resistencia: comprobacin de la
ley de Ohm. Puente de Wheatstone. Normas de mantenimiento, conservacin,
seguridad y manipulacin del instrumental y herramientas utilizados.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

5 AO

ANLISIS MATEMTICO

Carga horaria Total: 144 horas reloj anual


Contenidos mnimos
Lmite de una funcin en un punto. Lmite de una funcin en el infinito.
Continuidad. Derivada de una funcin en un punto. Derivada de funciones
elementales. Ceros de una funcin. Crecimiento y decrecimiento. Mximos y
mnimos. Grfica de una funcin y su derivada. Modelizacin de fenmenos del
mundo real y de otras reas usando funciones. Integrales indefinidas, racionales,
trigonomtricas, definidas. Teorema fundamental del clculo. Integracin
numrica: regla de los trapecios y frmula de Simpson. Aplicaciones. Integral
doble, integral triple: definicin y propiedades. Aplicaciones Cambio de variables:
su aplicacin para simplificar el clculo de integrales. Integrales impropias.
Formas indeterminadas. Regla de LHopital.

QUMICA ORGNICA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual


Contenidos mnimos
Sustancias orgnicas.Qumica Orgnica: Concepto. Compuestos orgnicos:
composicin y caractersticas. Anlisis inmediato y anlisis elemental. tomo de
carbono: caractersticas. Configuracin electrnica. Orbitales atmicos hbridos.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Hibridizacin: sp3, sp2 y sp. Orbitales moleculares. Carga formal. Frmulas


moleculares y empricas. Problemas. Isomera: concepto y tipos (estructural y
esteroisomera). Atracciones y repulsiones intermoleculares. Cadenas
carbonadas: clasificacin. Funcin qumica. Grupo funcional. Sustitucin, adicin,
eliminacin y transposicin. Alcanos: Nomenclatura. Isomera de cadena.
Propiedades fsicas. Mtodos de preparacin. Reacciones. Propiedades qumicas.
Mecanismo de halogenacin. Nitracin. Combustin. Cracking. Halogenuros de
alquilo. Nomenclatura. Propiedades. Preparacin. Reacciones. Alquenos:
Nomenclatura. Propiedades fsicas. Propiedades qumicas. Preparacin. Adicin
de hidrgeno e hidrcidos. Mecanismo. Adicin de halgenos. Mecanismo.
Reacciones de eliminacin. Isomera de posicin. Estereoisomera. Dienos.
Nomenclatura. Alquinos: Nomenclatura. Propiedades fsicas. Propiedades
qumicas. Mtodos de obtencin. Estructura. Carcter cido. Reacciones.
Reacciones: Sustitucin nucleoflica aliftica. Reacciones nucleoflicas y
electroflicas: concepto. Mecanismos mono y bimoleculares. Factores que
influyen en el mecanismo y velocidad de reaccin. Mecanismos de eliminacin.
Cicloalcanos: Nomenclatura. Teora de las tensiones de Baeyer. Estructura silla y
bote. Estructura de los cicloalcanos. Hidrocarburos aromticos: Benceno. Fuentes
de obtencin y mtodos de preparacin. Nomenclatura. Homlogos del benceno.
Mtodo de preparacin, propiedades, reacciones. Sustitucin electroflica
aromtica. Activacin y desactivacin del ncleo. Sustitucin nucleoflica
aromtica. Reacciones de los hidrocarburos aromticos. Halogenacin:
reacciones de adicin, de sustitucin en el ncleo y en las cadenas laterales.
Mecanismos. Halogenuros de arilo y de arilalquilo: preparacin y reactividad.
Nitracin: mecanismos y agentes nitrantes. Propiedades de los nitroderivados.
Dinitro y trinitroderivados. Sulfonacin: mecanismo y propiedades. Hidrocarburos
aromticos polinucleares. Ncleos aislados. Ncleos condensados. Estructura y
propiedades. Alcoholes: Clasificacin. Nomenclatura. Propiedades fsicas y
qumicas. Mtodos de preparacin. Reacciones. Glicoles. teres. Nomenclatura.
Preparacin. Propiedades qumicas. Reacciones. Isomera. Fenoles. Estructura.
Preparacin. Reacciones. Acidez. Aldehdos y cetonas: Nomenclatura.
Propiedades fsicas y qumicas. Preparacin. Estructura. Reacciones de
identificacin y caracterizacin. Polimerizacin. Condensacin aldlica.
Mecanismos. Tautomera. Aldehdos y cetonas aromticas. Nomenclatura.
Propiedades fsicas y qumicas. Preparacin. Reacciones. cidos carboxlicos:
cidos saturados: nomenclatura (I.U.P.A.C.), propiedades fsicas y qumicas,
mtodos de obtencin y preparacin. Estructura electrnica. Acidez. Reacciones.
cidos no saturados. cidos aromticos. Concepto. Derivados de cido:
Halogenuros de cido: nomenclatura, estructura electrnica, propiedades,
preparacin. Anhdridos de cido: nomenclatura, estructura electrnica,
propiedades, preparacin. Urea: obtencin y propiedades. Uretanos. Amidas:
Clasificacin, nomenclatura, estructura electrnica, propiedades y preparacin.
steres: steres inorgnicos: concepto. steres orgnicos: obtencin,
mecanismo de esterificacin, propiedades, estructura electrnica. Grasas, aceites
y ceras.

QUMICA GENERAL E INORGNICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual


Contenidos mnimos
Propiedades de los distintos elementos de la tabla peridica. Reacciones y
ecuaciones qumicas. Reacciones y ecuaciones de neutralizacin y rdox.
Estequiometra. Soluciones. Concentracin de soluciones: expresiones qumicas
de la concentracin. Propiedades coligativas. Solubilidad. Solvatacin de iones.
Equilibrio qumico en sistemas homogneos y heterogneos. Equilibrio inico. Ley
de accin de masas. Principio de Le Chatelier. Cintica de las reacciones
qumicas. Orden de reaccin. Teoras del choque y del complejo activado.
Relacin entre velocidad de reaccin y temperatura. Aplicaciones del equilibrio
qumico, equilibrio cido-base: teoras cido-base, producto inico del agua, pH,
pOH y pKw. Cambios de fases en substancias puras y en sistemas
multicomponentes; Equilibrios de fases: sistemas cristalinos, presin de vapor y
temperaturas de cambios de fases, sistemas binarios, leyes de Raoult y Henry,
fenmenos de superficie, adsorcin en slidos.

PROCESOS QUMICOS Y CONTROL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual


Contenidos mnimos
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Termodinmica: Primer principio de la termodinmica. Ecuaciones trmicas de


estado. Ecuacin energtica de estado. Procesos termodinmicos fundamentales.
Segundo principio: procesos reversibles y entropa, procesos irreversibles.
Potenciales termodinmicos y equilibrio. Tercer principio. Transferencia de
energa en forma de calor. Ciclo de Carnot. Mquinas trmicas y frigorficas.
Mquinas de combustin interna y externa; ciclos trmicos y frigorficos.
Transferencia de calor: Conduccin, conveccin y radiacin. Inclusin de
prcticas y clculos. Nociones de hidrodinmica: Principios, leyes y magnitudes
asociadas al movimiento de fluidos. Unidades y problemas de aplicacin.
Generacin de vapor: Calderas. Inclusin de Termoqumica: Entalpa de
combustin, poder calorfico inferior y superior. Calderas tubulares y
acuotubulares. Hornos. Generalidades sobre: Tipos de hornos, aislacin,
corrosin, tipos de combustibles usados, relacin con tipos de quemadores.
Intercambiadores de calor. Tipos de intercambiadores de calor, ensayos
analticos. Equipos de separacin difusional. Extractores, equipos de absorcin y
adsorcin, inhibidores inicos, torres de absorcin, torres de destilacin,
rectificadores. Secado: Tipos de secadores. Evaporadores y cristalizadores.
Humidificadores. Licuadores y liofilizadores. Mezclado y disolucin:
Aglomeradores. Mezcladores. Fluidificadores. Dispersores. Espumadores.
Emulsificadores y agitadores.
MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

5 AO

LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Instalaciones elctricas. Circuitos. Fuerza electromotriz. Iluminacin. Seguridad.


Normativas. El suministro de energa: Nociones sobre las aplicaciones
energticas disponibles. Suministro y distribucin de energa elctrica. Clculo de
requerimientos energticos. La provisin de energa y sus riesgos. Nociones de
hidrodinmica: Principios, leyes y magnitudes asociadas al movimiento de
fluidos. Unidades y problemas de aplicacin. Transporte e impulsin de fluidos:
Conocimiento de equipos, operaciones y mediciones. Envasado y
almacenamiento. Normativa. Automatismos. Automatismos utilizados en los
procesos productivos. Control de variables. Neumtica. Aplicacin al control de
procesos. Dispositivos, circuitos neumticos, instalaciones. Equipos.
Generadores, motores, y bombas. Motores trmicos y turbinas. Determinacin
del calor especfico de lquidos y de slidos calor latente determinacin de
entalpas y calor molar de: disolucin, dilucin, reaccin, neutralizacin, fusin,
vaporizacin, condensacin. Procesos de determinacin de humedad
higrmetros clculo de porcentaje de humedad. Determinacin de puntos de
inflamacin instantnea y de puntos de combustin (flash point y fire point)
aparato de Cleveland - aparato de Pensky Martens. Proceso de secado estufas
hornos muflas funcionamiento y aplicacin de los manmetros -
Barmetros. Procesos de vaporizacin a presin elevada incremento del punto
de ebullicin con el aumento de la presin autoclaves vaporizacin a presin
reducida.Sistema contra incendio: fijos y mviles. Mantenimiento. Tipos de
mantenimiento. Mantenimiento preventivo y mantenimiento predictivo de las
instalaciones y equipos elctricos y electrnicos estudiados. Normas de
mantenimiento, conservacin, seguridad y manipulacin del instrumental y
herramientas utilizados.

LABORATORIO DE TECNICAS ANALTICAS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Modelos de reacciones qumicas. Velocidad de reacciones y catlisis. Rendimiento


de reacciones. Energa asociada con una reaccin. Reacciones en medio acuoso.
Equilibrio de disociacin del agua y otras molculas. Reacciones reversible e
irreversible. Ley de accin de masas. Principio de Le Chatelier. Constante de
equilibrio. Equilibrios homogneos en sistemas gaseosos. Equilibrios qumicos
heterogneos. Temperatura y equilibrio. Energa libre y equilibrio qumico.
Cintica de las reacciones qumicas. Orden de reaccin. Teoras del choque y del
complejo activado. Relacin entre velocidad de reaccin y temperatura.
Aplicaciones del equilibrio qumico, equilibrio cido-base: teoras cido-base,
producto inico del agua, pH, pOH y pKw. El pH y su regulacin, indicadores
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

cido-base, electrolitos fuertes y dbiles, hidrlisis de sales. La precipitacin y la


solubilidad en medio acuoso. Equilibrio de precipitacin: solubilidad, Kps,
influencia del pH en la solubilidad, efecto in comn, precipitacin fraccionada.
Soluciones amortiguadoras. xido-reduccin y la transferencia de electrones.
Equilibrio de xido-reduccin, potenciales de reduccin, celdas galvnicas y
celdas electrolticas, Ecuacin de Nernst, relacin entre energa libre y fuerza
electromotriz de una pila, relacin entre fuerza electromotriz de una pila y
constante de equilibrio de una reaccin rdox. Equilibrio de complejos: constante
de estabilidad de un complejo. Equilibrios simultneos: relacin entre solubilidad
de un insoluble y la formacin de complejos. Separacin y determinacin
cualitativa de algunos cationes y aniones sistemticamente. Instrumental de
laboratorio. Mantenimiento de las condiciones de uso de instrumental de
laboratorio, elementos y envases. Tratamiento de materiales descartables.

LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Introduccin a las tcnicas de Laboratorio: 1. Normas de seguridad. 2. Material


de laboratorio. 3. Cuaderno de laboratorio. 4. Operaciones simples de
purificacin de sustancias orgnicas. 1.- Tcnicas extractivas de sustancias
orgnicas presentes en mezclas: Extraccin con solventes orgnicos - destilacin
fraccionada cromatografa. 2.- Ensayos de laboratorio de sntesis de
sustancias orgnicas: tales como: Hidrocarburos, alcoholes, aldehdos, cetonas,
cidos orgnicos, funciones orgnicas compuestas. 3.- Ensayos de propiedades
fsicas en compuestos orgnicos (solubilidad, densidad, punto de fusin, ndice
de refraccin, viscosidad, rotacin ptica). 4.- Ensayos de propiedades qumicas
en sustancias orgnicas: Combustin Halogenacin Neutralizacin
Hidrogenacin Oxidacin Reduccin Hidrlisis Saponificacin- Ensayos
qumicos de reconocimiento. Seccin Analtica: Reconocimiento de grupos
funcionales. Anlisis cuali- y cuantitativo.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO


6 AO

MATEMTICA APLICADA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Matemtica vectorial: funciones vectoriales de una o ms variables. Operaciones:


vectoriales. Propiedades. Modelizacin de situaciones. Limites y derivadas
parciales. Funciones especiales. Transformadas de Laplace y de Fourier.
Transformada inversa de Laplace. Probabilidad: Modelos matemticos. lgebra
de sucesos. Definicin axiomtica de probabilidad. Espacios muestrales.
Estadstica: Objeto de la Estadstica. Poblacin y muestra. Estadstica descriptiva
e inferencia estadstica. Diagramas y distribuciones. Inferencia estadstica.
Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones

QUMICA ORGNICA Y BIOLGICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Aclaracin: Se recomienda organizar los contenidos del presente espacio


relacionndolos con la Orientacin escogida de acuerdo con el Proyecto Educativo
Institucional. Segn aquella, como puede observarse, comparten ejes y temas
comunes, los cuales se diferencian en profundidad, enfoque y orientacin,
independientemente de los contenidos especficos que identifican a cada una de
las orientaciones y que se exponen a continuacin.

Contenidos vinculados al Tcnico Qumico

Carbohidratos: Glcidos. Concepto. Clasificacin. Propiedades fsicas y qumicas.


Estructura. Configuracin. Epmeros Estructuras cclicas. Conformacin.
Mutarrotacin. Monosacridos. Importancia biolgica. Oligosacridos. Frmulas
estructurales. Enlaces glicosdicos. Propiedades fsicas y qumicas. Polisacridos.
Clasificacin. Estructura. Propiedades fsicas y qumicas. Relacin con productos
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

naturales. Importancia biolgica. Lpidos: Lpidos relacionados con cidos grasos.


Clasificacin. Estructura. Propiedades fsicas y qumicas. Tipos de aceites
secantes. Jabones y detergentes. Ceras. Fosfolpidos. Glicolpidos. Esfingolpidos.
Funcin e importancia biolgica. Lpidos no relacionados con cidos grasos.
Terpenoides, carotenoides, esteroides. Hormonas. Importancia biolgica.
Protenas: Aminocidos. Estructura. Clasificacin. Estado natural. Propiedades
fsicas y qumicas. Formacin de pptidos. Enlace peptdico. Protenas. Niveles de
estructuracin. Clasificacin. Propiedades fsicas y qumicas. Importancia
biolgica. Enzimas: Enzimas. Concepto. Clasificacin. Catlisis en los sistemas
orgnicos. Inhibicin. Coenzimas y grupos prostticos. cidos Nucleicos: cidos
nucleicos. Nuclesidos y nucletidos. Composicin y estructura. ADN y ARN,
tipos. Estructuras. Funciones. Propiedades. Biosntesis. Vitaminas: Vitaminas.
Concepto. Clasificacin. Importancia Biolgica. Bioenergtica Y Metabolismo:
Bioenergtica. Oxidaciones Biolgicas. Conservacin de la energa en los
organismos vivos. Compuestos de alta energa. Metabolismo intermedio. Tipos de
vas metablicas. Catabolismo y anabolismo. Metabolismo de los carbohidratos.
Ciclo de la gluclisis y su importancia. Descarboxilacin oxidativa del piruvato.
Va metablica de las pentosas fosfato. Biosntesis de sacarosa, almidn y
celulosa.Metabolismo de los cidos orgnicos. Ciclo de Krebs. Ciclo del
glioxilato.Importancia en los vegetales.Transporte de electrones y fosforilacin
oxidativa. Cadena respiratoria. Componentes. Estructura. Mecanismo de la
fosforilacin oxidativa. Importancia. Metabolismo de los lpidos. Beta y alfa
oxidacin. Biosntesis de cidos grasos. Importancia biolgica. Metabolismo de
aminocidos y protenas. Transaminacin. Activacin de aminocidos. Biosntesis
de protenas. Componentes de la sntesis proteica. Integracin del metabolismo
de carbohidratos, lpidos y protenas. Interconversin e interrelaciones
metablicas. Biotecnologa: Aportes en los distintos campos de la ciencia y en la
calidad de vida. Biotica. Procesos industriales biotecnolgicos de aplicacin en la
industria alimentaria y no alimentaria, en la agricultura, ganadera, medicina,
medio ambiente, etc. Tratamiento de la informacin. Honestidad y fiabilidad en la
presentacin de resultados obtenidos en anlisis, ensayos, etc.

Contenidos vinculados al Tcnico en Tecnologa de los Alimentos

Caractersticas de la materia viva: tamao, mtodos de observacin,


organizacin. Clasificacin de los organismos vivos. Reinos. Caractersticas de
los Reinos. Ecosistemas. Composicin qumica de la materia viva. Compuestos
inorgnicos: Agua, sales. Compuestos orgnicos: Carbohidratos. Aminocidos.
Protenas. Enzimas. cidos nucleicos (ADN, ARN). Lpidos. Esteroles. Vitaminas, y
otros. Semejanzas y diferencias entre clulas eucariotas: levaduras y mohos,
clulas vegetales, animales. Grupos de inters en biotecnologa y alimentos.
Virus. Naturaleza de la partcula viral. Caractersticas generales de la infeccin
viral. Etapas. Bacterifagos. Virus temperados. Virus animales. Lisogenia.
Crecimiento microbiano. Cintica. Desarrollo microbiano: velocidad especfica de
crecimiento. Tiempo de generacin. Nmero de generaciones. Velocidad de
desarrollo en relacin a los nutrientes. Desarrollo celular y formacin de
productos. Reproduccin. Crecimiento microbiano. Medio ambiente. Factores
ambientales. Influencia de la temperatura, pH, oxgeno y presin sobre el
desarrollo. Variabilidad de los microorganismos. Adaptacin al medio ambiente,
cambios debidos a la edad y cultivo. Mutacin. Agentes mutgenos. Control
enzimtico de la actividad celular. El impacto sobre el medio social y natural.
Mtodos de observacin Coloraciones simples y diferenciales. Biotecnologa:
Aportes en los distintos campos de la ciencia y en la calidad de vida. Biotica.
Procesos industriales biotecnolgicos de aplicacin en la industria alimentaria y
no alimentaria, en la agricultura, ganadera, medicina, medio ambiente, etc.
Tratamiento de la informacin. Honestidad y fiabilidad en la presentacin de
resultados obtenidos en anlisis, ensayos, etc.

QUMICA INDUSTRIAL

Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Depuracin del agua: Composicin, caractersticas y propiedades del agua como


afluente y efluente. Planta de tratamiento de aguas: tratamientos fsicos, qumicos
y microbiolgicos. Procedimientos de tratamiento de agua cruda para calderas,
refrigeracin y proceso. Procedimientos de tratamiento de aguas industriales. To-
rres de enfriamiento y recuperacin de aguas. Depuracin de aguas residuales.
Tratamientos primarios, secundarios y especficos. Operaciones y control de
depuradoras. Ensayos de medida directa de caractersticas de agua. Tratamiento,
transporte y distribucin de vapor, aire y gases industriales: Composicin y
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

caractersticas del vapor, aire y gases industriales. Propiedades y aplicaciones en


la industria de procesos. Instalaciones de tratamiento, transporte y distribucin de
vapor, aire y gases industriales para servicios generales, instrumentacin o
requerimientos del proceso. Tratamientos finales: secado, filtrado y regulacin de
presin. Condiciones de seguridad. Transformacin qumica de la materia: Nociones
de cintica qumica, ordenes de reaccin, procesos de estabilidad de materiales,
corrosin y degradacin de materiales. Reactores qumicos continuos y
discontinuos. Tipos de reacciones qumicas industriales ms frecuentes.
Identificacin y funcionamiento de equipos. Parmetros de operacin y/o control de
las condiciones de reaccin, refrigeracin, agitacin, aporte de calor y
catalizadores. Procedimientos en la preparacin, conduccin y mantenimiento de
equipos a escala de Laboratorio y planta piloto. Medidas de seguridad. Seguridad y
prevencin en las industrias de Procesos: Riesgos comunes en las industrias de
procesos: mecnicos, elctricos, qumicos, trmicos, etc. Elementos de seguridad
de mquinas e instalaciones. Manipulacin de productos qumicos: reactividad,
almacenaje, incompatibilidades, sistemas de proteccin. Riesgos qumicos de los
materiales. Fuegos: Teora y tecnologa del fuego. Combustibles y comburentes. El
tringulo del fuego y la reaccin en cadena. Tipos de fuego. Prevencin de
incendios. Mtodos de deteccin. Medios de extincin. Seguridad en las industrias
de procesos. Sealizacin de seguridad: reas de riesgo, pictogramas, cdigos de
colores. Sistemas de alarma y sistemas de proteccin. Actuacin segn el Plan de
emergencia. Accidentes ms comunes. Enfermedades profesionales y su
prevencin en el o los procesos productivos seleccionados. Equipos de proteccin
personal y grupal. Dispositivos de deteccin y proteccin. Clasificacin y utilizacin.

QUMICA ANALTICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Equilibrio de disociacin cido-base. Distintas teoras de cidos y bases. pH.


Equilibrio de precipitacin. Efecto de in comn. Equilibrio de complejos. Su
aplicacin en la resolucin analtica de muestras. Nociones bsicas de
estadsticas aplicadas. Nociones estadsticas. El muestreo. Conservacin y
pretratamiento de la muestra. Tcnicas de anlisis macro, semimicro y
microanlisis. Divisin sistemtica para anlisis sistemtico de cationes y
aniones. Reactivos generales y especficos.

DERECHOS DEL TRABAJO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Estabilidad laboral.


Contrato de Trabajo: Concepto. Sueldo mnimo vital y mvil: concepto y
objetivo. Remuneracin: Concepto. Clases. Interpretacin del recibo de haberes.
Aportes y Contribuciones. Asignaciones laborales. ART (Aseguradora de Riesgo
de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere)- Jubilacin O.Social -
Liquidacin de cargas sociales. Licencias por enfermedad y por accidentes de
trabajo. Jornada de Trabajo. Vacaciones. Sueldo Anual Complementario.
Exigibilidad de derechos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos
laborales. tica en el desempeo profesional. Trabajo decente.

PyMES. Empresas recuperadas. Micro emprendimientos. Microeconoma.


Relaciones econmicas: Anlisis econmicos. Costos. Mercado de la PyMES. La
retribucin de los factores productivos. Rentabilidad. Competencia apropiada e
inapropiada. La tecnologa como mercanca. Ciclo vital de una tecnologa. La
empresa tecnolgica. Gestin administrativa y comercial: Impuestos.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

6 AO

LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Procesos productivos. Procesos continuos y discontinuos de fabricacin. Procesos


qumicos tipo. Simbolizacin e interpretacin de diagramas de proceso. El proceso
qumico, combinacin de operaciones bsicas. Normas de dibujo aplicadas a la
industria de procesos. Cdigo de colores y simbologa aplicados a instalaciones de
procesos, aparatos elctricos y equipos mecnicos. Diagramas de flujo de procesos
e interpretacin de planos y esquemas de equipos e instalaciones qumicas. Las
industrias de procesos. Clasificacin de las industrias de procesos, por tipo de
proceso y de productos. Departamentos y servicios de la empresa: funciones de
produccin, laboratorio, mantenimiento y seguridad. Relaciones funcionales e
interdependencia. Organizacin y lneas jerrquicas. Unidades y lneas de
produccin. Operaciones bsicas en las industrias de procesos: Para cada operacin
que forme parte del o los procesos seleccionados para desarrollar el mdulo:

Fundamento y criterios de eleccin del mtodo.

Identificacin y funcionamiento de equipos.

Variables que deben ser medidas y parmetros que deben ser


controlados en la operacin.

Medidas de seguridad.

Aplicacin del balance de materia y energa en el o los procesos


seleccionados.

Aplicacin de la informtica al control de los procesos productivos. Interpretacin


de simbologa grfica en diagramas computarizados e identificacin de
instrumentos. Normas para la realizacin e interpretacin de diagramas de flujo e
informacin de proceso, resultante de una simulacin computarizada. Nociones
sobre sistema de control distribuido y estudio de control de procesos mediante
simuladores a travs de ordenador. Introduccin a las tcnicas de simulacin.
Aplicaciones informticas a la produccin y al control de calidad. Sistemas de
bsqueda, registro y tratamiento de la informacin derivada del proceso y medida
de variables. Nociones sobre soportes informticos de datos destinados al control
de la produccin, identificacin y codificacin de muestras, gestin de archivos de
datos y a la catalogacin de documentos. Sistemas de prevencin y proteccin del
ambiente de trabajo en la Industria de Procesos: Contaminantes del ambiente de
trabajo: Fsicos (ruidos, vibraciones, temperatura...), qumicos (fuga de gases,
productos qumicos txicos, inflamables o explosivos), biolgicos y microbiolgicos.
Nociones sobre procedimientos de medida y eliminacin de contaminantes en los
procesos de produccin o depuracin qumica industrial. Tratamiento de
emanaciones a la atmsfera, aguas y residuos slidos. Acondicionamiento del lugar
de trabajo: ventilacin, iluminacin, climatizacin, etc. Normas de actuacin ante
situaciones de riesgo ambiental.

LABORATORIO DE TECNICAS ANALITICAS

Carga horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Muestreo: Obtencin, preparacin y acondicionamiento de muestras lquidas


(aguas, bebidas, efluentes, materias primas, muestras de procesos, insumos,
producto final). Obtencin y preparacin de muestras slidas (minerales,
cementos, yeso, ridos, insumos, materias primas, etc.): trituracin, molienda,
tamizado, homogenizacin y cuarteo). Obtencin y preservacin de muestras de
gases. Expresin de resultados: Errores. Expresin de Gauss. Media aritmtica.
Desviacin estndar. Variancia. Datos sospechosos. Niveles de significacin: ppm
(ug/g, mg/L, etc.), ppb (ng/g, ug/L, etc.), por mil, por ciento. Interpretacin de
resultados. Conclusiones.Confeccin de informes. Gravimetra: Precipitacin.
Coprecipitacin. Precipitacin fraccionada. Producto de solubilidad. Precipitados
impurificados. Lavado. Envejecimiento. Calcinacin. Clculos. Expresin del
resultado. Diferentes tipos de papel para filtracin, placas filtrantes. Volumetra:
Patrones primarios. Soluciones patrones, preparacin, valoracin, normalizacin,
factores volumtricos. Indicadores cido/base. Punto final. Valoracin
acidimtrica, alcalimtrica, redox y complejomtrica. Curvas. Clculos.
Permanganimetra, dicromatometra, iodometra, .EDTA.

LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA, BIOLOGICA Y MICROBIOLGICA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual


Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Contenidos mnimos

Contenidos vinculados al Tcnico Qumico

Las biomolculas. Estructura, comportamiento y obtencin de los principales


tipos de biomolculas en relacin con sus aplicaciones biotecnolgicas. Las
membranas biolgicas: Lpidos y protenas de las membranas. Modelo de
biomembrana. La hemoglobina y la mioglobina: Estructura. El transporte de
oxgeno. Regulacin. Las enzimas: Propiedades catalticas. Sitio activo.
Efectividad. Inhibicin. Aplicaciones industriales. Fermentaciones. Los cidos
nucleicos: Bases nitrogenadas. Nucleosidos. Nucletidos. Estructura del DNA y de
los RNAs. Vas de obtencin de energa qumica: El ATP. Gluclisis.
Fermentaciones alcohlica y lctica. Sntesis aerbica del ATP. Los
microorganismos: Microbiologa. Principales procesos industriales que involucran
microorganismos. Implicaciones de los mismos ya sea en la materia prima, como
en los procesos de transformacin (productos intermedios y elaborados) y
efluentes. Impacto ambiental. Los cultivos: Principales cultivos y medios de
cultivos. Tcnicas de siembra y eleccin del caldo de cultivo adecuado. Reactivos.
Observacin al microscopio. Extendidos, tinciones y recuento. Autoclaves. Baos
termostticos. Tipos de Fermentadores. Aguas: Ensayos bacteriolgicos,
muestreo, anlisis presuntivo, confirmativo y final. Demanda biolgica de
oxgeno (DBO) y demanda qumica de oxgeno (DQO). Higiene y seguridad:
Normas y criterios para el manipuleo de sustancias y productos con
microorganismos vivos. Preservacin, toma, preparacin, transporte y depsito
de muestras. Destino final de las mismas.

Contenidos vinculados al Tcnicos en Tecnologa de los Alimentos

Normas de Seguridad e Higiene en el Laboratorio microbiolgico. Anlisis


microbiolgicos: Identificacin y cuantificacin de microorganismos involucrados
en los procesos de produccin industrial (fabricacin y transformacin). Tcnicas
de clculo. Anlisis microbiolgico de efluentes. Contaminantes inorgnicos,
orgnicos y biolgicos en alimentos y bebidas para el consumo humano. Anlisis
cuali y cuantitativos. Pruebas bioqumicas. Control de los parmetros de ensayo.
Determinacin, interpretacin y comunicacin de resultados. Microorganismos y
productos de importancia industrial. Mtodos de observacin: Coloraciones
simples y diferenciales. Variabilidad: Mtodos de recuento de microorganismos
directos e indirectos. Nmero ms probable. Determinacin de curva de
desarrollo. Clculos. Sobrevivencia, inhibicin y muerte microbiana.

Esterilizacin. Agentes antimicrobianos. Radiaciones. Resistencia. Relacin con


las Normas de Seguridad e Higiene. Interpretacin de resultados. Confeccin de
informes. Procesos fermentativos. Aplicaciones industriales. Introduccin a la
vitivinicultura. La uva. Correcciones de los mostos. Tecnologa de la vinificacin.
Anlisis. Controles tcnicos. Biotecnologa: Biotica. Procesos industriales
biotecnolgicos de aplicacin en la industria alimentaria y no alimentaria, en la
agricultura, ganadera, medicina, medio ambiente, etc.

Tratamiento de la informacin. Honestidad y fiabilidad en la presentacin de


resultados obtenidos en anlisis, ensayos, etc.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTIFICO TECNOLGICO

7 AO

EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Teoras del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnolgica.


Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de
Derecho para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad
en la Gestin de emprendimientos. Tcnicas de Comunicacin. Actitud
Emprendedora. Laboratorio de ideas y oportunidades. Planeamiento de
emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de negocios para
emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnolgica. El Desarrollo en
una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de
valor, locales y regionales. Polos tecnolgicos. La promocin del desarrollo
econmico local, estrategias y herramientas: la planificacin estratgica
participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas y los
microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del modelo y cuestiones
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

ambientales. Cooperacin y asociativismo intermunicipal, micro regiones y


desarrollo regional. El anlisis de casos y la evaluacin de experiencias.

QUMICA INDUSTRIAL

Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Principios de Comercializacin: Conceptos Bsicos: Necesidades, deseos y


demandas; productos, valor, costo y satisfaccin; intercambios y transacciones.
Enfoque de la empresa orientada al mercado: variables organizacionales. El
proceso de comercializacin: oportunidades de mercado; mercado objetivo y
posicionamiento de la oferta; diseo de estrategias comerciales; naturaleza y
contenido de un plan comercial. Investigacin de Mercados: Sistemas de
informacin: registros internos, informacin de mercados, investigacin de la
competencia y apoyo estadstico. Anlisis del ambiente comercial: fuerzas
internas y externas de la empresa. Mercado de consumo: modelo de conducta
del consumidor, factores de influencia y proceso de decisin de compra.
Mercados industriales: influencias y decisiones de compra. Medicin y pronstico
de la demanda; segmentacin del mercado. Anlisis Competitivo de la Empresa:
Identificacin de los competidores: objetivos y estrategias, patrones de
reaccin.Herramientas para la diferenciacin competitiva: cadena de actividades
del proceso productivo, cadena de valor del cliente. Desarrollo de una estrategia
de posicionamiento frente al mercado y a la competencia. Poltica de Productos y
Administracin de Servicios Auxiliares: Desarrollo, prueba y lanzamiento de
nuevos productos: etapas del proceso. Ciclo de vida del producto y de la
industria. Decisiones sobre productos: contenidos mnimos sobre lneas de
productos, modificacin y eliminacin de productos, marca, envase, etiquetado.
Evaluacin de cartera de productos. Naturaleza y caractersticas de los servicios:
administracin de la diferenciacin, calidad y productividad de los mismos.
Estrategia de servicios de pre-venta y de post-venta: diseo e implementacin.
Canales de Distribucin: Naturaleza de los canales: funciones y flujos; diferentes
niveles. Diseo de canales de distribucin: niveles de intermediacin; criterios
para evaluar su funcionalidad, tipo, cantidad y responsabilidad; criterios de
eleccin de alternativas. Administracin del canal: seleccin, motivacin,
modificacin y evaluacin de los miembros. Dinmica de los sistemas de
distribucin: logstica de la distribucin fsica. Potencialidad de la planta a
instalar: Definicin de potencialidad. Capacidad normal viable. Capacidad
nominal mxima. Capacidad a instalar. Limitaciones del proceso. Localizacin.
Factores decisivos a tener en cuenta para la eleccin del lugar. Localizacin de
planta. Infraestructura adecuada. Comunicaciones. Organizacin de la empresa:
Divisin de las actividades. Magnitud de la empresa. Tpos de organizacin. Tpos
de empresas. Inversiones: Capital fijo. Inversiones de capital fijo. Capital de
trabajo. Inversiones de capital de trabajo. Inventario. Disponibilidades. Crditos.
Capital total de trabajo. Capital total a invertir. Costos y financiamiento.
Determinacin de costos de fabricacin. Costos directos de fabricacin. Materias
primas. Mano de obra directa. Costos indirectos de fabricacin. Gastos de
fabricacin. Mano de obra indirecta. Clculo de los costos de fabricacin. Costos
de comercializacin. Costo de venta. Costo total de venta. Costos fijos y
variables. Rentabilidad. Costo operativo. Valor actual neto. Financiamiento.
Volumen de produccin en equilibrio.

QUMICA ANALTICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Potenciometra: pH metros: equipo, calibracin, electrodos de pH y Eh,


mediciones, titulaciones potenciomtricas. Clculos. Aplicacin: determinacin de
pH y Eh de diferentes muestras. Determinacin de acidez o alcalinidad de
muestras lquidas. Potenciometra inica selectiva: electrodos especficos,
calibracin, interferencias, mediciones (directa y patrn interno). Lmite de
deteccin. Clculos. Conductimetra: Movilidad inica. Conductividad especfica y
equivalente, unidades. Conductmetro: celdas, calibracin, operacin,
mediciones. Titulaciones conductimtricas. Colorimetra y espectrofotometra uv-
visible: Radiaciones electromagnticas,longitud de onda, frecuencia, luz
monocromtica, espectros. Ley de Lambert y Beer, desviaciones. Colormetra
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

visual. Espectrofotmetros: fuentes, monocromadores, celdas, detectores;


calibracin. Reactivos cromognicos, selectivos, enmascaradores. Trazado de
curvas de calibracin, medicin de muestras. Clculos. Espectrometra de
absorcin y emisin atmica: Espectros de emisin y absorcin atmicas.
Equipo: cubeta atmica, lmpara de ctodo hueco, llamas. Formas de
atomizacin: plasma, llama, horno de grafito, generadores de hidruros.

ORGANIZACIN Y GESTIN INDUSTRIAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Las relaciones econmicas: Ubicacin de la empresa. Anlisis econmico de los


factores que influyen en ella. Mercado de la empresa. La retribucin de los
factores productivos. Rentabilidad y tasa de retorno. Competencia apropiada e
inapropiada. La tecnologa como mercanca. La empresa tecnolgica. Las
relaciones jurdicas: Contrato. Contratos comerciales. Nuevas formas de
contratacin. Empresa. Asociacin de empresas, sociedades comerciales. Leyes
laborales. Contratos de trabajo. Legislacin referente a la propiedad intelectual,
marcas y patentes. Asociaciones de trabajadores, sindicatos. El mutualismo. Los
mbitos de desempeos. Entidades y organizacin de oferta de trabajo.
Documentos bsicos de solicitud de empleo. Mtodos de seleccin y evaluacin
de personal. Gestin administrativa y comercial: Nociones de sistemas contables.
El plan de cuentas. Inventarios y balances. Libros contables bsicos obligatorios
y no obligatorios. Liquidacin de sueldos y jornales. Control y arqueos. La
gestin impositiva: Impuestos. Importancias y tipos de documentacin ms
habitual a nivel de las PyMEs y los microemprendimientos. Compras: Distintos
sistemas para la colocacin de rdenes de compra. Responsabilidad del
departamento de compra. Mtodos utilizados, relacin con el tipo de produccin.
Anlisis de las caractersticas tcnicas y econmicas de las ofertas y su
adjudicacin segn criterios de seguridad, calidad, medio ambiente y gestin
industrial. Costos y presupuestos: Rentabilidad y tasa de retorno. Confirmacin
del costo, significacin econmica, relacin con el precio, clculo de costo.
Distribucin de gastos indirectos y su utilizacin como poltica de venta.
Elaboracin de presupuesto. Elementos de desvo del mismo. Leyes de proteccin
ambiental: Leyes de proteccin ambiental relacionadas con los procesos
productivos. Leyes relacionadas con la salud y la seguridad industrial. El equipo
de trabajo: La responsabilidad compartida. Relaciones interpersonales.
Liderazgo. El cambio en las relaciones de trabajo. Nociones de Mercadotecnia:
Venta. Los vendedores. Modalidades y Control. La promocin. La Publicidad.
Mercado, producto y precio. Canales de comercializacin. Actores. Distribucin.
Servicio de posventa. Asistencia tcnica.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

7 AO

LABORATORIO DE ANLISIS MICROBIOLGICOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Microorganismos: Clasificacin. Generalidades sobre su clasificacin taxonmica


(virus, bacterias, eucariotas). Hongos y bacterias: clasificacin, citologa,
morfologa, reproduccin y nutricin. Microscopa.

Procesos anablicos y catablicos. El ADN. Alteraciones en la informacin


gentica. Biotecnologa. Fragmentacin del ADN. Inmunologa. Sueros y vacunas.
El control microbiano. Conceptos de desinfeccin y antisepsia. Antibiticos.
Pasteurizacin. Esterilizacin. Manejo de equipos. Procesos fermentativos.
Aplicacin industrial de los microorganismos (bacterias y levaduras). Gneros de
inters industrial. Usos. Cultivos de los microorganismos: medios de cultivo.
Tomas de muestras para anlisis microbiolgicos. Tcnicas de siembra y
aislamiento. Observacin microscpica de microorganismos. Tcnicas de tincin:
tinciones simples, compuestas y diferenciales. Recuento microbiano. Higiene de
los alimentos en la prevencin de intoxicacin alimentaria. Bromatologa:
alimento adulterado, falsificado y alterado. Legislacin del Cdigo Alimentario
Argentino y su ampliacin con el MERCOSUR. Aditivos y conservantes. Mtodos
de conservacin. Toma de muestras y anlisis microbiolgicos de los alimentos.
Toxinas. Microbiologa del agua: normas microbiolgicas para el abastecimiento
de agua potable. Enfermedades hdricas. Anlisis microbiolgicos del agua.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Reglamentaciones nacional y provincial. Normas de mantenimiento, conservacin,


seguridad y manipulacin del instrumental y herramientas utilizados.

LABORATORIO DE INDUSTRIAS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Anlisis global y particular de las operaciones y procesos de una planta qumica


dentro de un sector productivo, atendiendo a:

Anlisis sistmico del mismo. Identificacin de subsistemas.


Identificacin de operaciones unitarias

Condiciones operativas de corrientes y equipos. Control y regulaciones


de procesos.

Especificaciones de productos, procesos y materiales. Equipos e


instalaciones involucrados en la produccin. Proteccin ambiental y
tratamiento de los efluentes de produccin.

Reconocimiento de los fundamentos cientficos y tecnolgicos


vinculados. Anlisis puntuales de los cuellos de botella en el proceso y
en el flujo de materiales. Programas de produccin.

Sistemas administrativos de apoyo a la produccin. Control de calidad.


Condiciones de seguridad e higiene industrial.

Evaluacin del Impacto Ambiental.

Proyecto integral de las operaciones y procesos de una planta qumica,


atendiendo a: procedimientos normalizados de puesta en marcha, operacin y
detencin. Elaboracin de la documentacin tcnica pertinente. Redaccin de
especificaciones tcnicas de productos, equipos, etc. Planeamiento del sistema
de seguridad asociado. Gestin de la calidad y de la calidad ambiental.
Automatizacin del proceso. Reciclado de productos y/o recuperacin y
disposicin adecuada de residuos.

LABORATORIO DE TCNICAS ANALTICAS INSTRUMENTALES


Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Anlisis electroqumicos: Potenciometra: Celdas Voltaicas, ENH, Potencial de


electrodo, peachmetro, electrodo de referencias, electrodos indicadores,
titulacin potenciomtrica. Conductimetra: Leyes de conductividad inica,
conductmetro, titulacin conductimtrica. Anlisis espectrofotomtrico:
Radiacin electromagntica, Espectro electromagntico. Espectroscopia de
absorcin y emisin. Espectrometra de absorcin: Ley de Lambert y Beer.
Espectrofotmetros: Descripcin de las partes del instrumento.
Espectrofotometra UV visible. Espectrofotometra de emisin: Determinaciones
en muestra de inters. Anlisis cromatogrfico: Fundamento del anlisis
cromatogrfico. Clasificacin. Cromatografa en lquidos (HPLC). Cromatografa
de intercambio inico. El aparato, descripcin de los componentes. Aplicaciones.
Cromatografa de gases. Normas de mantenimiento, conservacin, seguridad y
manipulacin del instrumental y herramientas utilizados.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

MDULOS DE LAS PRCTICAS PROFESIONALIZANTES

7 AO

PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR QUMICO

Carga Horaria mnima: 200 horas reloj anual

Conceptualizacin

Las Prcticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas


en la propuesta curricular, con el propsito de que los estudiantes consoliden,
integren y amplen, las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil
profesional en el que se estn formando, organizadas por la institucin
educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o
fuera de la escuela. Su propsito es poner en prctica saberes profesionales
significativos sobre procesos socio productivos de bienes y servicios, que tengan
afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento cientfico,
tecnolgico y tcnico.

Propsitos

Al disear las Prcticas Profesionalizantes, las instituciones tendrn como


intencin:

Fortalecer los procesos educativos a travs de instancias de encuentro y


realimentacin mutua con organismos del sector socio productivo y/o
entidades de la comunidad.

Fomentar la apertura y participacin de la institucin en la comunidad.

Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transicin desde la


escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores.

Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.

Objetivos

A travs de las Prcticas Profesionalizantes los alumnos tendrn oportunidades


de:
Reflexionar crticamente sobre su futura prctica profesional, sus
resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.

Enfrentarse a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de


valores.

Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de


formacin.

Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los


Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en
que debe desarrollarse.

Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus


deberes y derechos, complementando a su profesionalidad especfica.

Caracterizacin

Las Prcticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los


estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual
utilizan un variado tipo de estrategias didcticas ligadas a la dinmica profesional
caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores. En el
marco de la Educacin Tcnico Profesional, estas prcticas formativas deben ser
concebidas como el ncleo central y al mismo tiempo, como eje transversal de la
formacin, que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un
ttulo tcnico.

Organizacin y Contexto

Las Prcticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar


experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.

En relacin con el contexto de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:

Dentro de la institucin educativa.

Fuera de la institucin educativa.

En relacin con el entorno de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

En el entorno de la institucin escolar (Proyectos de Prcticas


Profesionalizantes, Proyectos Tecnolgicos, Mdulos Integradores del 7mo.
Ao, Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros).

En entornos reales de trabajo (Pasantas en empresas, organismos estatales o


privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros).
ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN ADMINISTRACIN DE LAS ORGANIZACIONES
CUARTO AO QUINTO AO SEXTO AO SPTIMO AO
Practicas
Formacin General CHT Formacin General CHT Formacin General CHT CHT
Profesionalizantes
Literatura 72 Literatura 72 Literatura 72
Ingles 72 Ingles 72 Ingles 72 Prcticas Profesionalizantes
Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72 del Sector
200
Salud y Adolescencia 72 Poltica y Ciudadana 72 Filosofa 72 de Administracin de las
Historia 72 Historia 72 Arte 72 Organizaciones
Geografa 72 Geografa 72
Formacin
Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico
CHT Cientfico CHT CHT CHT
Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico
Tecnolgico
Matemtica-Ciclo Superior 144 Anlisis Matemtico 144 Matemtica Aplicada 72
Fsica 108 Derecho 72 Organizacin Industrial y 108 Economa y Desarrollo 108
Organizacin Servicios Sustentable
Auditora y Control de
Qumica 72 108 Planeamiento 72 72
Industrial Gestin
Comercializacin 72 Costos 72 Economa 72
Introduccin a las Teora de las 72 Gestin Financiera,
72 Organizaciones 72
Organizaciones Bancaria y Seguros
Teora y Tcnica Impositiva 72
Derechos del Trabajo 72
Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico
Formacin Tcnico Especfica CHT CHT CHT CHT
Especfica Especfica Especfica
Tecnologas de la Informacin
72
de la Gestin
Gestin de la Produccin y Comercio Evaluacin y Gestin de
Gestin Comercial 144 144 144 144
Produccin Exterior Proyectos
Administracin y
Administracin y Gestin de los 72 Administracin y Gestin de los Capital Humano y
Gestin de los 72 72 72
Recursos Humanos Recursos Humanos Relaciones Laborales
Recursos Humanos
Anlisis e Interpretacin de
Sistemas de Sistemas de Informacin
Sistemas de Informacin Contable 144 144 144 Estados 144
Informacin Contable Contable
Contables
TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS RELOJ
37 35 35 15
SEMANAL RELOJ SEMANAL SEMANAL SEMANAL SIN PP
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

CONTENIDOS MINIMOS

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

4 AO

MATEMTICA-CICLO SUPERIOR

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Nmeros Reales y Nmeros Complejos: Concepto y representacin. Completitud.


Operatoria. Sucesiones. Notacin y lenguaje. Funciones: polinmicas, valor
absoluto, exponencial, logartmicas, trigonomtricas. Operaciones con funciones.
Funcin inversa. Reconocimiento y caracterizacin de funciones desde su grfica
y su frmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento, mximos y mnimos,
periodicidad, continuidad, paridad, ceros. Semejanza de figuras planas Teorema
de Thales. Resolucin de tringulos mediante el empleo de la trigonometra:
teoremas del seno y del coseno. Modelizacin de fenmenos del mundo real a
travs del empleo de funciones. Ecuaciones e inecuaciones. Sistemas de
ecuaciones. Formas de resolucin grfica y analtica. Resolucin de situaciones
problemticas modelizadas. Comparacin de mtodos de resolucin y discusin
del nmero y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las
situaciones a resolver.

FSICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Energa mecnica: cinemtica, dinmica. Transformaciones de energa. Energa


trmica: calor y temperatura. Transferencia de energa. Escalas termomtricas.
Calorimetra. Dilatacin de lquidos y slidos. Mecnica de los fluidos. Leyes de la
hidrosttica y la neumtica. Energa Elctrica: campo y potencial electrostticos.
Dielctricos. Corriente Elctrica. Interaccin Magntica. Induccin. Campo
Magntico. Corrientes elctricas variables. Circuitos elctricos. Espectro
electromagntico longitud de onda, interferencia y difraccin, polarizacin,
Espectros de rayas y series espectrales, Instrumentos y equipos:
Interfermetros, analizadores de espectros. ptica geomtrica. Propagacin de la
luz, ondas y rayos, reflexin y refraccin, espejos y lentes cncavas y convexas,
marcha de rayos. Lentes y sus aberraciones. El ojo y sus defectos, microscopios
simples y compuestos, anteojos, cmara fotogrfica, proyectores, telescopios,
instrumentos pticos. Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del
sonido, ondas sonoras e intensidad, aislamiento, absorcin, reflexin,
reverberacin. Efecto Doppler. Supresin de ruido.

QUMICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Estructura atmica. Tabla peridica. Uniones Qumicas. Funciones inorgnica.


Ecuaciones qumicas. Estequiometra. Gases: leyes. Soluciones. Qumica en
procesos industriales: reacciones de xido reduccin. Reacciones de cido
base. pH. Procesos de equilibrio. Electroqumica. Pilas. Funciones orgnica.
Qumica y combustibles. Destilacin. Refinacin. Fuentes de energa y
combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio.

COMERCIALIZACIN

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

La empresa: concepto, evolucin, clasificacin. El empresario actual. Entorno:


fuerzas directas e indirectas, la competencia. Planeamiento estratgico: misin,
visin, objetivos, estrategias. Gestin de comercializacin: investigacin de
mercado, marketing estratgico, marketing Mix (producto, logstica, impulsin,
precio). rea comercial: compras y ventas.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

INTRODUCCIN A LAS ORGANIZACIONES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Las organizaciones: significado y caractersticas; elementos; fines; clasificacin.


Las organizaciones como sistema social. Organizacin-empresa. El desafo del
recurso humano; participacin, motivacin, socializacin del personal. Cultura
organizacional. Organizacin y contexto; ambiente interno y externo.
Organizaciones y el cambio. Anlisis FODA.

MDULO DE LA FORMACIN TCNICA ESPECFICA

4 AO

TECNOLOGAS DE LA INFORMACIN DE LA GESTIN

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Impacto tecnolgico. Tratamiento de la informacin. Herramientas informticas


en la definicin del lenguaje meditico. Redes de informacin global. Procesador
de texto. Bases de datos. Planillas de clculo. Tecnologa y comunicacin.
Hardware. Software de aplicacin. Lenguaje multimedial. Seguridad informtica.
Impacto cultural de las nuevas tecnologas. Impacto social. La comunicacin de
la informacin.

GESTIN COMERCIAL

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos
Las reas de la empresa: funciones y subfunciones de la empresa comercial.
Organizacin de la empresa: presupuesto, licitaciones, compras directas,
negociaciones con proveedores, condiciones de pago, estadstica. Organizacin
de las ventas: deteccin de clientes, distribucin, promocin, condiciones de
cobro y estadstica. Publicidad: seleccin de medios, promocin de ventas.
Mercado: pronstico de oportunidades, segmentacin y encuesta. Consumidor:
su relacin con el mercado, motivaciones y comportamiento, producto y marca.
Producto: caractersticas, ciclo vital y garantas. Precio: definicin, descuentos y
bonificaciones.

ADMINISTRACIN Y GESTIN DE LOS RECURSOS HUMANOS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

El rea de Recursos Humanos: importancia dentro de la organizacin, funciones.


Los cargos dentro de las organizaciones, necesidades de contratacin.
Motivacin. Incentivos materiales y sociales. Reclutamiento, seleccin:
descripcin del cargo. El aspirante curriculum vitae. Entrevista. Capacitacin y
evaluacin: el desarrollo organizacional. Gestin de la evaluacin. Movimiento y
registro. Auditoria de los recursos humanos: patrones para la evaluacin final.
Problemtica. La mejor solucin.

SISTEMAS DE INFORMACIN CONTABLE

Carga Horaria Total: 144


horas reloj

Contenidos mnimos

La empresa. Estudios de factibilidad. Organizacin interna y externa. El ciclo


operativo. Documentacin. Sistemas de Informacin Contable. Componentes de
un sistema de informacin. Documentacin comercial, legislacin vigente. El
proceso contable, las tcnicas de registracin contable de las operaciones
comerciales. Los estados contables bsicos y su interpretacin.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICA

5 AO

ANLISIS MATEMTICO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Lmite de una funcin en un punto. Lmite de una funcin en el infinito.


Continuidad. Derivada de una funcin en un punto. Derivada de funciones
elementales. Ceros de una funcin. Crecimiento y decrecimiento. Mximos y
mnimos. Grfica de una funcin y su derivada. Modelizacin de fenmenos del
mundo real y de otras reas usando funciones. Integrales indefinidas, racionales,
trigonomtricas, definidas. Teorema fundamental del clculo. Integracin
numrica: regla de los trapecios y frmula de Simpson. Aplicaciones. Integral
doble, integral triple: definicin y propiedades. Aplicaciones Cambio de variables:
su aplicacin para simplificar el clculo de integrales. Integrales impropias.
Formas indeterminadas. Regla de LHopital.

DERECHO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Introduccin al derecho: ramas y fuentes. Personas fsicas y jurdicas: vinculo


juridico. Atributos de la personalidad. Hechos y actos jurdicos. Especificidad de
los actos jurdicos. El acto de comercio. Derechos y Obligaciones que surgen de
los convenios. Contratos: sujetos, objeto, formas y extincin. Tipos de contratos:
compraventa, locacin, permuta, mandato, leasing, franquicia. Sociedades
comerciales: caractersticas.
ORGANIZACIN INDUSTRIAL

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Conocimiento de la labor industrial y de los sistemas productivos. Definicin de


las funciones del rea industrial. Departamentos. Tecnologas de fabricacin y
sistemas productivos. Ciclos de trabajo. Equipos comunes de la labor industrial.
Estudio de mtodos, tiempos y movimientos. Normalizacin. Determinacin de
standares de produccin. Determinacin de incentivos de produccin. Accesorios
y dispositivos de produccin. Distribucin de planta. Diagramas de reas y
equipos. Mantenimiento de equipos e instalaciones. Tipos: correctivo, preventivo
y predictivo. Control de calidad. Estadsticas, mrgenes y tolerancias. Aplicacin
de normativa ISO. Infraestructura de servicios industriales. Higiene y seguridad:
conceptos bsicos. Atencin tcnica al cliente. Aplicacin de los conocimientos
adquiridos a las empresas de servicios.

COSTOS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Costo Concepto .Elementos de los costos de fabricacin. Costos directos e


indirectos. Costos fijos y variables. Materias primas Valuacin de las materias
primas y de los materiales. Punto de pedido. Polticas de stock. Diferencias de
inventarios. Mano de obra Costos de la mano de obra Aplicacin y distribucin
de la mano de obra. Gastos de fabrica Caractersticas fundamentales. Proceso de
acumulacin y distribucin. Variaciones en los costos. Costos directos o por
absorcin Costos por rdenes. Costos por procesos Costos standards

TEORA DE LAS ORGANIZACIONES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Administracin. Estructura de la administracin: sujeto. Sistema organizacional.


Sistema administrativo. Estructura organizacional. Principios de administracin.
Procesos administrativos. Dinmica organizacional: rendimiento, integracin y
diseo organizacional. Sistema organizacional. Niveles jerrquicos y reas de
responsabilidad. Departamentalizacin. Descentralizacin. Aplicacin de
principios. Tcnicas de organizacin. Instrumentos de la organizacin:
organigramas, grficos de secuencias y manuales. Tipos de estructura.
Representacin grafica de diseos organizacionales.

MDULO DE LA FORMACIN TCNICA ESPECFICA

5 AO

GESTIN DE LA PRODUCCIN

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Anlisis y determinacin de los sistemas productivos. Estudio, investigacin,


proyecto, diseo y documentacin de la ingeniera de producto. Lista de
materiales. Especificaciones tcnicas. Estudio, investigacin y desarrollo,
proyecto y diseo y documentacin de la ingeniera del proceso. Hoja de ruta.
Determinacin del equipamiento, materiales, herramientas, accesorios y
sistemas de transporte del proceso operativo de fabricacin o de un servicio.
Sistema de informacin. Diseo, organizacin y documentacin de la
Infraestructura de PYMES. Almacenamiento y Transporte. Seguridad e Higiene.
Expedicin y Distribucin.

ADMINISTRACIN Y GESTIN DE LOS RECURSOS HUMANOS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Contenidos mnimos
El Contrato y la relacin de trabajo. Remuneraciones. Jornada de trabajo. Los
descansos. Trabajo insalubre. Trabajo de mujeres y menores: su aplicacin.
Enfermedades y accidentes de trabajo. Indemnizaciones. Licencias ordinarias y
extraordinarias. Liquidacin de haberes. Registracin de haberes. Retenciones,
contribuciones sociales. Uso de software de aplicacin. Sistemas de gestin y
tratamiento de la informacin

SISTEMAS DE INFORMACIN CONTABLE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj


Contenidos mnimos
Sociedades de personas. Estudio de factibilidad. Organizacin interna y externa.
Ciclo operativo. Registracin contable: costos, sueldos y dems operatoria
comercial: sistema de proveedores. Sistema de stock. Sistema de clientes.
Sistema de movimiento de fondos. Sistemas de informacin contable en
empresas industriales. Interpretacin de la informacin contable. Procedimientos
de control interno. Uso de software de aplicacin.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICA


6 AO

MATEMTICA APLICADA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Contenidos mnimos
Matemtica vectorial: funciones vectoriales de una o ms variables. Operaciones:
vectoriales. Propiedades. Modelizacin de situaciones. Lmites y derivadas
parciales. Funciones especiales. Transformadas de Laplace y de Fourier.
Transformada inversa de Laplace. Probabilidad: Modelos matemticos. lgebra
de sucesos. Definicin axiomtica de probabilidad. Espacios muestrales.
Estadstica: Objeto de la Estadstica. Poblacin y muestra. Estadstica descriptiva
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

e inferencia estadstica. Diagramas y distribuciones. Inferencia estadstica.


Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones

ORGANIZACIN INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj


Contenidos mnimos
Sistema de produccin. La produccin como sistema. Produccin de bienes fsicos
y servicios. Evaluacin y financiacin de proyectos productivos. La estrategia de
produccin. La tecnologa. Estrategia tecnolgica. El producto. Los servicios como
producto. Diseo tcnico. El packaging. El proceso. Tecnologa de la produccin.
Diseo del proceso. Integracin vertical. Localizacin. Factores condicionantes.
Organizacin de la produccin. La produccin como sistema sociotcnico. El
espritu de la calidad y la calidad total. La tctica de la produccin. Produccin
contina. Produccin por montaje. Produccin intermitente. Produccin por
proyectos. La logstica de produccin. Abastecimiento. Control de stock.
Expedicin y distribucin fsica. Transporte. Mantenimiento. La fuerza del trabajo.
Reclutamiento, seleccin e induccin del personal. Capacitacin y desarrollo.
Evaluacin del desempeo. Servicios de planta. Relaciones de la produccin con
el ecosistema.

PLANEAMIENTO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Concepto, tipos y caractersticas del planeamiento. Planeamiento estratgico y


Planeamiento Tctico. Programacin y control. Programacin Lineal. Diagrama de
Gozinto. Diagrama de Gantt. Programacin por el camino crtico. Teora de las
Restricciones. Planificacin Justo a Tiempo. Planificacin de Manufactura
Integrada por Computadoras. Planificacin Orientada al Cliente.

ECONOMA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Contenidos mnimos

Economa: concepto. Escasez. Ramas. Bienes. Necesidades. Agentes Econmicos.


Recursos econmicos. Pensamiento econmico. Sector econmico. Circuito
econmico simple. Sistemas econmicos. Oferta y demanda. Precio. Equilibrio.
Produccin a corto y largo plazo. Competencia perfecta. Competencia imperfecta.
Contabilidad nacional. Producto nacional. Variables macroeconmicos: inflacin,
crecimiento, desempleo.

GESTIN FINANCIERA BANCARIA Y SEGUROS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

La funcin financiera: objetivos y decisiones de inversin y financiamiento. Los


elementos de la gestin financiera y bancaria: capital propio, autofinanciamiento.
Crditos de corto plazo, la deuda a mediano y largo plazo, las inversiones.
Colocacin de fondos, estados financieros bsicos, colocaciones financieras y
bancarias, presupuestos, seguros, elementos del seguro, clasificacin,
indemnizacin.

TEORA Y TCNICA IMPOSITIVA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Contenidos mnimos
Comportamiento del sector publico. Recursos y gastos del sector pblico.
Impuesto, tasa y contribuciones. Sistema tributario argentino. Rgimen
impositivo. Impuestos nacionales. Impuesto a la ganancia. Impuesto a la
ganancia mnima presunta. Impuesto sobre los bienes personales. Impuesto al
valor agregado monotributo. Impuesto internos. Impuestos aduaneros.
Impuestos provinciales. Impuesto de sellos. Ingresos brutos.

DERECHOS DEL TRABAJO


Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Contenidos mnimos
Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Estabilidad laboral.
Contrato de Trabajo: Concepto. Sueldo mnimo vital y mvil: concepto y
objetivo. Remuneracin: Concepto. Clases. Interpretacin del recibo de haberes.
Aportes y Contribuciones. Asignaciones laborales. ART (Aseguradora de Riesgo
de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere)- Jubilacin O.Social -
Liquidacin de cargas sociales. Licencias por enfermedad y por accidentes de
trabajo. Jornada de Trabajo. Vacaciones. Sueldo Anual Complementario.
Exigibilidad de derechos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos
laborales. tica en el desempeo profesional. Trabajo decente. PyMES. Empresas
recuperadas. Micro emprendimientos. Microeconoma. Relaciones econmicas:
Anlisis econmicos. Costos. Mercado de la PYMES. La retribucin de los factores
productivos. Rentabilidad. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnologa
como mercanca. Ciclo vital de una tecnologa. La empresa tecnolgica. Gestin
administrativa y comercial: Impuestos.

MDULO DE LA FORMACIN TCNICA ESPECFICA


6 AO

PRODUCCIN Y COMERCIO EXTERIOR

Carga Horaria Total: 144 horas reloj


Contenidos mnimos
Reglamentaciones de exportacin e importacin del MERCOSUR.
Reglamentaciones de Comercio Internacional de Exportacin e Importacin.
Exportaciones e importaciones de la Republica Argentina. Estudio de los sistemas
productivos que intervienen en las actividades de exportacin e importacin
nacionales. Investigacin del grado de avance tecnolgico de las empresas
productivas que intervienen en las actividades de Exportacin e Importacin
nacionales. Mercado Internacional para aplicarlas a los negocios de exportacin e
importacin nacionales. Logstica aplicable al Comercio Exterior. Documentacin
y Gestin del Comercio Exterior. Financiamiento del Comercio Exterior.
ADMINISTRACIN Y GESTIN DE LOS RECURSOS HUMANOS

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Empresa en marcha, organizacin del rea de recursos humanos, fijacin de


objetivos, determinacin de cargos y funciones pertinente, normas de accin.
Pauta de comunicacin. Tcnica de reclutamiento y seleccin, contratacin.
Estructura de remuneraciones, pautas de desarrollo y capacitacin del personal,
mtodos de evaluacin del desempeo.

SISTEMAS DE INFORMACIN CONTABLE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Sociedades de Capital e Intermedias. Estudios de factibilidad. Organizacin


interna y externa. Ciclo Operativo. Registracin contable de la operatoria
comercial, financiera, impositiva y relativa al comercio exterior. Presentacin,
anlisis e interpretacin de los Estados Contables para la toma de decisiones.
Software de aplicacin.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICA

7 AO

ECONOMA Y DESARROLLO SUSTENTABLE

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Revisin de principios de economa. Macroeconoma: objetivo de poltica


macroeconmica. Contabilidad Nacional: PBI, PBN. Comercio Internacional.
Rgimen del comercio. Exportaciones e importaciones. Balanza comercial.
Balanza de pagos. Dinero y bancos. Mercados de cambio. Crecimiento
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

econmico y medio ambiente. Fluctuaciones econmicas y desempleos.


Globalizacin, desarrollo y subdesarrollo. Teoras del Emprendedorismo.
Emprendedorismo social, cultural y tecnolgico. Emprendedorismo y Desarrollo
Local. Emprendimientos: Tipos.

AUDITORA Y CONTROL DE GESTIN

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Auditar. Concepto. Tipos de auditoria. Auditoria externa e interna. Planificacin


de una auditoria, auditoria contable, Norma ISO. Auditoria en seguridad
industrial y otras, evaluacin de los resultados y toma de decisiones, control de
procesos.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICA ESPECFICA

7 AO

EVALUACIN Y GESTIN DE PROYECTOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Prefactibilidad y factibilidad. Estudio del mercado. Ingeniera del proyecto.


Localizacin. Inversin y costo de funcionamiento. Ingresos proyectados.
Financiamiento. Evaluacin del proyecto. Implementacin Gestin de la
implementacin. Gestin del funcionamiento del proyecto.

CAPITAL HUMANO Y RELACIONES LABORALES


Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Coaching. Conflictos. Profilaxis. Deteccin de problemticas. Intervencin:


negociacin. Mediacin. Motivacin: factores de la motivacin. Calidad del
entorno laboral: dinmica de grupos. Crculos de calidad. Empowerment

ANLISIS E INTERPRETACIN DE ESTADOS CONTABLES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

La Normativa Vigente: Las Resoluciones Tcnicas (F.A.C.P.C.E.). Medicin y


Exposicin de los Estados Contables. Anlisis e Interpretacin de Estados
Contables: anlisis vertical y horizontal, nmeros ndices. Elaboracin de
Informes. Los Estados Contables Proyectados: su confeccin y anlisis. Software
de aplicacin.

MDULO DE LAS PRCTICAS PROFESIONALIZANTES

7 AO

PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR DE LA


ADMINISTRACIN

Carga Horaria mnima: 200 horas reloj anual

Conceptualizacin

Las Prcticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas


en la propuesta curricular, con el propsito de que los estudiantes consoliden,
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

integren y amplen, las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil


profesional en el que se estn formando, organizadas por la institucin
educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o
fuera de la escuela. Su propsito es poner en prctica saberes profesionales
significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios, que tengan
afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento cientfico,
tecnolgico y tcnico.

Propsitos

Al disear las Prcticas Profesionalizantes, las instituciones tendrn como


intencin:

Fortalecer los procesos educativos a travs de instancias de encuentro y


realimentacin mutua con organismos del sector socio productivo y/o
entidades de la comunidad.

Fomentar la apertura y participacin de la institucin en la comunidad.

Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transicin desde la


escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores.

Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.

Objetivos

A travs de las Prcticas Profesionalizantes los alumnos tendrn oportunidades


de:

Reflexionar crticamente sobre su futura prctica profesional, sus


resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.

Enfrentarse a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de


valores.

Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de


formacin.
Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los
Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en
que debe desarrollarse.

Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus


deberes y derechos, complementando a su profesionalidad especfica.

Caracterizacin

Las Prcticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los


estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual
utilizan un variado tipo de estrategias didcticas ligadas a la dinmica profesional
caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores. En el
marco de la Educacin Tcnico Profesional, estas prcticas formativas deben ser
concebidas como el ncleo central y al mismo tiempo, como eje transversal de la
formacin, que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un
ttulo tcnico.

Organizacin y Contexto

Las Prcticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar


experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.

En relacin con el contexto de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:

Dentro de la institucin educativa.

Fuera de la institucin educativa.

En relacin con el entorno de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:

En el entorno de la institucin escolar (Proyectos de Prcticas


Profesionalizantes, Proyectos Tecnolgicos, Mdulos Integradores del 7mo.
Ao, Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros).

En entornos reales de trabajo (Pasantas en empresas, organismos estatales


o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros).
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09
ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN TECNOLOGA DE LOS ALIMENTOS

CUARTO AO QUINTO AO SEXTO AO SPTIMO AO


Formacin General CHT Formacin General CHT Formacin General CHT Practicas Profesionalizantes CHT
Literatura 72 Literatura 72 Literatura 72
Ingles 72 Ingles 72 Ingles 72
Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72 Prcticas Profesionalizantes del Sector
200
Salud y Adolescencia 72 Poltica y Ciudadana 72 Filosofa 72 Industria de Procesos
Historia 72 Historia 72 Arte 72
Geografa 72 Geografa 72

CH Formacin Cientfico CH Formacin Cientfico CH


Formacin Cientfico Tecnolgico CHT Formacin Cientfico Tecnolgico
T. Tecnolgico T Tecnolgico T
Matemtica-Ciclo Superior 144 Emprendimientos Productivos y Desarrollo
Anlisis Matemtico 144 Matemtica Aplicada 72 72
Qumica 108 Local
Qumica Orgnica Qumica Orgnica y Bromatologa y Nutricin
Fsica 72 144 108 108
Biolgica
Operaciones Unitarias y Tecnologa de Qumica General e Gestin de la Calidad y Legislacin
72 108 Qumica Industrial 108 108
los Materiales Inorgnica
Procesos Qumicos y
Introduccin a la Biologa Celular 72 72 Qumica Analtica 108 Organizacin y Gestin Industrial 72
Control
Derechos del Trabajo 72
CH Formacin Tcnico CH Formacin Tcnico CH
Formacin Tcnico Especfica CHT Formacin Tcnico Especfica
T Especfica T Especfica T
Laboratorio de Qumica
Laboratorio de Operaciones Unitarias y Laboratorio de Procesos Microbiologa de los Alimentos 144
144 144 Orgnica, Biolgica y 144
Tecnologa de los Materiales Industriales
Microbiolgica
Laboratorio de Tcnicas Laboratorio de Tcnicas
Laboratorio de Bromatologa 144
Laboratorio de.Ensayos Fsicos 144 Analticas 144 Analticas 144

Laboratorio. de Qumica Laboratorio de Procesos 144


Laboratorio de Qumica 144 144 144 Laboratorio de Procesos Industriales
Orgnica Industriales
TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS TOTAL DE HORAS TOTAL DE HORAS RELOJ
37 37 35 22
SEMANAL RELOJ SEMANAL RELOJ SEMANAL SEMANAL SIN PP
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

CONTENIDOS MNIMOS

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

4 AO

MATEMTICA-CICLO SUPERIOR

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Nmeros Reales y Nmeros Complejos: Concepto y representacin.


Completitud. Operatoria. Sucesiones. Notacin y lenguaje. Funciones:
polinmicas, valor absoluto, exponencial, logartmicas, trigonomtricas.
Operaciones con funciones. Funcin inversa. Reconocimiento y caracterizacin de
funciones desde su grfica y su frmula: intervalos de crecimiento y
decrecimiento, mximos y mnimos, periodicidad, continuidad, paridad, ceros.
Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Resolucin de tringulos
mediante el empleo de la trigonometra: teoremas del seno y del coseno.
Modelizacin de fenmenos del mundo real a travs del empleo de funciones.
Ecuaciones e inecuaciones. Sistemas de ecuaciones. Formas de resolucin grfica
y analtica. Resolucin de situaciones problemticas modelizadas. Comparacin
de mtodos de resolucin y discusin del nmero y tipo de soluciones halladas
de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver.

QUMICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Estructura atmica. Tabla peridica. Uniones Qumicas. Funciones inorgnica.


Ecuaciones qumicas. Estequiometra. Gases: leyes. Soluciones. Qumica en
procesos industriales: reacciones de xido reduccin. Reacciones de cido
base. pH. Procesos de equilibrio. Electroqumica. Pilas. Funciones orgnica.
Qumica y combustibles. Destilacin. Refinacin. Fuentes de energa y
combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio.
FSICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Energa mecnica: cinemtica, dinmica. Transformaciones de energa. Energa


trmica: calor y temperatura. Transferencia de energa. Escalas termomtricas.
Calorimetra. Dilatacin de lquidos y slidos. Mecnica de los fluidos. Leyes de la
hidrosttica y la neumtica. Energa Elctrica: campo y potencial electrostticos.
Dielctricos. Corriente Elctrica. Interaccin Magntica. Induccin. Campo
Magntico. Corrientes elctricas variables. Circuitos elctricos. Espectro
electromagntico longitud de onda, interferencia y difraccin, polarizacin,
Espectros de rayas y series espectrales, Instrumentos y equipos:
Interfermetros, analizadores de espectros. ptica geomtrica. Propagacin de la
luz, ondas y rayos, reflexin y refraccin, espejos y lentes cncavas y convexas,
marcha de rayos. Lentes y sus aberraciones. El ojo y sus defectos, microscopios
simples y compuestos, anteojos, cmara fotogrfica, proyectores, telescopios,
instrumentos pticos. Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del
sonido, ondas sonoras e intensidad, aislamiento, absorcin, reflexin,
reverberacin. Efecto Doppler. Supresin de ruido.

OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGAS DE LOS MATERIALES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Anlisis sistmico: Conocimiento y aplicacin del mtodo al estudio de procesos


productivos. Sistemas, objetivos, elementos, interrelacin y organizacin.
Estabilidad e inestabilidad de sistemas. El papel de las perturbaciones.
Perturbaciones internas y externas Representacin de smbolos y diagramas de
flujo en la industria qumica. Introduccin a los procesos productivos: Nocin de
proceso. Tipos. Identificacin de etapas y operaciones unitarias. Controles.
Dinmica. Nocin de operaciones unitarias. Flujo de materiales, energa e
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

informacin. Concepto de caja negra. Casos caractersticos de caja negra:


Situaciones de descubrimiento, de diagnstico, de reparacin de sistemas.
Importancia de la consideracin de las entradas y salidas del sistema. Lmites a
la resolucin de problemas de caja negra.La redaccin de protocolos para dar
cuenta el comportamiento de un sistema bajo investigacin. Grfica, registro y
control. Equipos usados en las operaciones unitarias. Integracin de
componentes, montaje. Materiales. Tipos. Clasificacin segn estructura.
Resistencia qumica de los materiales. Ensayos mecnicos usuales.
Comportamiento y propiedades de los materiales slidos, lquidos y gaseosos.
Materias primas naturales, sustancias orgnicas e inorgnicas. Estructuras y
funciones orgnicas y biolgicas Aplicaciones de materiales tradicionales y
modernos. Transformaciones fsicas y qumicas de la sustancia.

INTRODUCCIN A LA BIOLOGA CELULAR

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

La teora celular. Diversidad de tipos celulares. Adaptaciones morfofisiolgicas.


Anatoma de las clulas: Clulas procariota y eucariota: semejanzas y
diferencias. Clula procariota: tamao, forma, estructura y funciones. Clula
eucariota: tamao, forma, estructura y funciones. Fisiologa de las clulas.
Procesos de conservacin: Degradacin y sntesis de sustancias. Metabolismo.
Respiracin aerobia y anaerobia. Biosntesis de sustancias. Funcin del ATP.
Procesos de regulacin: La membrana plasmtica y la entrada y salida de
materiales. Mecanismos de transporte. Transporte activo y transporte pasivo.
Procesos de reproduccin: Replicacin del ADN. Multiplicacin vegetativa de
clulas procariotas y eucariotas. Reproduccin sexual de clulas procariotas y
eucariotas. Reproduccin de clulas vegetales y animales. Mitosis. Meiosis.
Tratamiento de la informacin. Honestidad y fiabilidad en la presentacin de
resultados obtenidos en anlisis, ensayos, etc.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

4 AO
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGAS DE LOS
MATERIALES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Anlisis sistmico: Conocimiento y aplicacin del mtodo al estudio de procesos


productivos. Identificacin de etapas y operaciones unitarias. Controles.
Dinmica. Sistemas de representacin: Aplicacin de las normas especficas para
la interpretacin y realizacin de croquis, dibujos y representaciones grficas de
cuerpos y/o piezas en forma manual. Croquizado. Introduccin al dibujo/diseo
asistido por computadora. Aplicacin a la representacin de objetos y procesos.
Sntesis del diagrama de flujo de procesos y/o partes del mismo definiendo las
condiciones operativas de corrientes. Transporte y almacenamiento de slidos:
Conocimiento de equipos y operaciones. Normativa. Embalaje. Reduccin y
aumento del tamao de slidos: Funcin y contextualizacin. Operacin.
Equipamiento, procedimientos y normas. Materiales. Tipos. Clasificacin segn
estructura. Resistencia qumica de los materiales. Ensayos mecnicos usuales.
Termorigidez. Tipos de ensayos fsicos y tecnolgicos. Ensayos a la llama,
corrosin, inhibicin, termoestabilidad. Propiedades de uso de los materiales.
Normas de mantenimiento, conservacin y manipulacin del instrumental y
herramientas utilizados.

LABORATORIO DE ENSAYOS FSICOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Magnitudes Revisin sobre clculos de longitudes, superficies y volmenes de


diferentes cuerpos. Medicin y error. Termometra puntos fijos de un
termmetro. Determinacin de elevadas temperaturas: pirometra pirmetro
ptico termopar. Determinacin de puntos de fusin leyes de fusin,
preparacin y determinacin de mezclas frigorficas; proceso de cristalizacin de
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

diferentes sustancias; Calorimetra calormetros calor especfico capacidad


calorfica equivalente en agua del calormetro. Balanzas: Balanzas de precisin.
Manejo. Sensibilidad. Diferentes tipos de balanzas. Exactitud y precisin.
Determinacin de densidades con balanza de Mohr. Determinacin de densidades
de slidos y lquidos con picnmetros. Determinacin de densidades con
densmetros. Determinacin de tensin superficial de diferentes lquidos por
distintos mtodos. Determinacin de viscosidades con los viscosmetros de
Ostwald y Stokes. Verificacin de las leyes de reflexin y la refraccin. Uso de
refractmetros. Medicin de presin y caudal. Manmetros y caudalmetros.
Medicin del consumo de lquidos y gases: contadores. Mediciones elctricas en
C.C. y C.A: Medicin de los principales parmetros. Tcnicas de medicin e
instrumentos asociados. Determinaciones colorimricas de diferentes sustancias.
Espectofotometra. Determinacin y medicin de resistencia: comprobacin de la
ley de Ohm. Puente de Wheatstone. Normas de mantenimiento, conservacin,
seguridad y manipulacin del instrumental y herramientas utilizados.

LABORATORIO DE QUMICA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Laboratorio qumico: Introduccin al trabajo de laboratorio. Conocimiento y


utilizacin de dispositivos de seguridad y proteccin para el laboratorio.
Construccin de aparatos de laboratorio, uso de accesorios. Limpieza de material
de laboratorio, conocimiento y uso de balanzas granatarias. Conocimiento y
manejo de Instrumentos: termmetros, balanza, pipetas, matraces, estufa.
Soluciones: Estudio de las propiedades y caractersticas de las soluciones.
Clculo, preparacin, conservacin e identificacin. Control. Disociacin inica
Solubilidad Conceptos Bsicos cidos y bases pH Indicadores Normas de
Seguridad reacciones y ecuaciones elementales. Mtodos de separacin y
fraccionamiento: Anlisis y aplicacin a diferentes sistemas materiales. Uso del
material volumtrico: Tcnicas. Manipulacin y pesaje de reactivos:
Procedimiento y normas. Registro. Propiedades, rtulos, almacenamiento y
transporte dentro del laboratorio. Precauciones. Preparacin de sustancias
simples y compuestas: Obtencin en el laboratorio de sustancias orgnicas e
inorgnicas. Equipos para producir gases, realizar separaciones, etc.Calidad:
Mtodos y tcnicas de inspeccin y control de materias primas, insumos,
materiales de procesos, productos y efluentes. Almacenamiento de muestras.
Normas de calidad ambiental aplicadas al trabajo en el laboratorio. Anlisis
crtico de los procedimientos: Fundamentacin cientfica y tecnolgica de los
mtodos y tcnicas estudiados. Elaboracin e interpretacin de informes. Normas
de mantenimiento, conservacin, seguridad y manipulacin del instrumental y
herramientas utilizados.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

5 AO

ANLISIS MATEMTICO

Carga horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Lmite de una funcin en un punto. Lmite de una funcin en el infinito.


Continuidad. Derivada de una funcin en un punto. Derivada de funciones
elementales. Ceros de una funcin. Crecimiento y decrecimiento. Mximos y
mnimos. Grfica de una funcin y su derivada. Modelizacin de fenmenos del
mundo real y de otras reas usando funciones. Integrales indefinidas, racionales,
trigonomtricas, definidas. Teorema fundamental del clculo. Integracin
numrica: regla de los trapecios y frmula de Simpson. Aplicaciones. Integral
doble, integral triple: definicin y propiedades. Aplicaciones Cambio de variables:
su aplicacin para simplificar el clculo de integrales. Integrales impropias.
Formas indeterminadas. Regla de LHopital.

QUMICA ORGNICA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Sustancias orgnicas.Qumica Orgnica: Concepto. Compuestos orgnicos:


composicin y caractersticas. Anlisis inmediato y anlisis elemental. tomo de
carbono: caractersticas. Configuracin electrnica. Orbitales atmicos hbridos.
Hibridizacin: sp3, sp2 y sp. Orbitales moleculares. Carga formal. Frmulas
moleculares y empricas. Problemas. Isomera: concepto y tipos (estructural y
esteroisomera). Atracciones y repulsiones intermoleculares. Cadenas
carbonadas: clasificacin. Funcin qumica. Grupo funcional. Sustitucin, adicin,
eliminacin y transposicin. Alcanos: Nomenclatura. Isomera de cadena.
Propiedades fsicas. Mtodos de preparacin. Reacciones. Propiedades qumicas.
Mecanismo de halogenacin. Nitracin. Combustin. Cracking. Halogenuros de
alquilo. Nomenclatura. Propiedades. Preparacin. Reacciones. Alquenos:
Nomenclatura. Propiedades fsicas. Propiedades qumicas. Preparacin. Adicin
de hidrgeno e hidrcidos. Mecanismo. Adicin de halgenos. Mecanismo.
Reacciones de eliminacin. Isomera de posicin. Estereoisomera. Dienos.
Nomenclatura.

Alquinos: Nomenclatura. Propiedades fsicas. Propiedades qumicas. Mtodos de


obtencin. Estructura. Carcter cido. Reacciones. Reacciones: Sustitucin
nucleoflica aliftica. Reacciones nucleoflicas y electroflicas: concepto.
Mecanismos mono y bimoleculares. Factores que influyen en el mecanismo y
velocidad de reaccin. Mecanismos de eliminacin. Cicloalcanos: Nomenclatura.
Teora de las tensiones de Baeyer. Estructura silla y bote. Estructura de los
cicloalcanos. Hidrocarburos aromticos: Benceno. Fuentes de obtencin y
mtodos de preparacin. Nomenclatura. Homlogos del benceno. Mtodo de
preparacin, propiedades, reacciones. Sustitucin electroflica aromtica.
Activacin y desactivacin del ncleo. Sustitucin nucleoflica aromtica.
Reacciones de los hidrocarburos aromticos. Halogenacin: reacciones de
adicin, de sustitucin en el ncleo y en las cadenas laterales. Mecanismos.
Halogenuros de arilo y de arilalquilo: preparacin y reactividad. Nitracin:
mecanismos y agentes nitrantes. Propiedades de los nitroderivados. Dinitro y
trinitroderivados. Sulfonacin: mecanismo y propiedades. Hidrocarburos
aromticos polinucleares. Ncleos aislados. Ncleos condensados. Estructura y
propiedades. Alcoholes: Clasificacin. Nomenclatura. Propiedades fsicas y
qumicas. Mtodos de preparacin. Reacciones. Glicoles. teres. Nomenclatura.
Preparacin. Propiedades qumicas. Reacciones. Isomera. Fenoles. Estructura.
Preparacin. Reacciones. Acidez. Aldehdos y cetonas: Nomenclatura.
Propiedades fsicas y qumicas. Preparacin. Estructura. Reacciones de
identificacin y caracterizacin. Polimerizacin. Condensacin aldlica.
Mecanismos. Tautomera. Aldehdos y cetonas aromticas. Nomenclatura.
Propiedades fsicas y qumicas. Preparacin. Reacciones. cidos carboxlicos:
cidos saturados: nomenclatura (I.U.P.A.C.), propiedades fsicas y qumicas,
mtodos de obtencin y preparacin. Estructura electrnica. Acidez. Reacciones.
cidos no saturados. cidos aromticos. Concepto. Derivados de cido:
Halogenuros de cido: nomenclatura, estructura electrnica, propiedades,
preparacin. Anhdridos de cido: nomenclatura, estructura electrnica,
propiedades, preparacin. Urea: obtencin y propiedades. Uretanos. Amidas:
Clasificacin, nomenclatura, estructura electrnica, propiedades y preparacin.
steres: steres inorgnicos: concepto. steres orgnicos: obtencin,
mecanismo de esterificacin, propiedades, estructura electrnica. Grasas, aceites
y ceras.

QUMICA GENERAL E INORGNICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Propiedades de los distintos elementos de la tabla peridica. Reacciones y


ecuaciones qumicas. Reacciones y ecuaciones de neutralizacin y rdox.
Estequiometra. Soluciones. Concentracin de soluciones: expresiones qumicas
de la concentracin. Propiedades coligativas. Solubilidad. Solvatacin de iones.
Equilibrio qumico en sistemas homogneos y heterogneos. Equilibrio inico. Ley
de accin de masas. Principio de Le Chatelier. Cintica de las reacciones
qumicas. Orden de reaccin. Teoras del choque y del complejo activado.
Relacin entre velocidad de reaccin y temperatura. Aplicaciones del equilibrio
qumico, equilibrio cido-base: teoras cido-base, producto inico del agua, pH,
pOH y pKw. Cambios de fases en substancias puras y en sistemas
multicomponentes; Equilibrios de fases: sistemas cristalinos, presin de vapor y
temperaturas de cambios de fases, sistemas binarios, leyes de Raoult y Henry,
fenmenos de superficie, adsorcin en slidos.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

PROCESOS QUMICOS Y CONTROL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Termodinmica: Primer principio de la termodinmica. Ecuaciones trmicas de


estado. Ecuacin energtica de estado. Procesos termodinmicos fundamentales.
Segundo principio: procesos reversibles y entropa, procesos irreversibles.
Potenciales termodinmicos y equilibrio. Tercer principio. Transferencia de
energa en forma de calor. Ciclo de Carnot. Mquinas trmicas y frigorficas.
Mquinas de combustin interna y externa; ciclos trmicos y frigorficos.
Transferencia de calor: Conduccin, conveccin y radiacin. Inclusin de
prcticas y clculos. Nociones de hidrodinmica: Principios, leyes y magnitudes
asociadas al movimiento de fluidos. Unidades y problemas de aplicacin.
Generacin de vapor: Calderas. Inclusin de Termoqumica: Entalpa de
combustin, poder calorfico inferior y superior. Calderas tubulares y
acuotubulares. Hornos. Generalidades sobre: Tipos de hornos, aislacin,
corrosin, tipos de combustibles usados, relacin con tipos de quemadores.
Intercambiadores de calor. Tipos de intercambiadores de calor, ensayos
analticos.

Equipos de separacin difusional. Extractores, equipos de absorcin y adsorcin,


inhibidores inicos, torres de absorcin, torres de destilacin, rectificadores.
Secado: Tipos de secadores. Evaporadores y cristalizadores. Humidificadores.
Licuadores y liofilizadores. Mezclado y disolucin: Aglomeradores. Mezcladores.
Fluidificadores. Dispersores. Espumadores. Emulsificadores y agitadores.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

5 AO

LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual


Contenidos mnimos

Instalaciones elctricas. Circuitos. Fuerza electromotriz. Iluminacin. Seguridad.


Normativas. El suministro de energa: Nociones sobre las aplicaciones
energticas disponibles. Suministro y distribucin de energa elctrica. Clculo de
requerimientos energticos. La provisin de energa y sus riesgos. Nociones de
hidrodinmica: Principios, leyes y magnitudes asociadas al movimiento de
fluidos. Unidades y problemas de aplicacin. Transporte e impulsin de fluidos:
Conocimiento de equipos, operaciones y mediciones. Envasado y
almacenamiento. Normativa. Automatismos. Automatismos utilizados en los
procesos productivos. Control de variables. Neumtica. Aplicacin al control de
procesos. Dispositivos, circuitos neumticos, instalaciones. Equipos.
Generadores, motores, y bombas. Motores trmicos y turbinas. Determinacin
del calor especfico de lquidos y de slidos calor latente determinacin de
entalpas y calor molar de: disolucin, dilucin, reaccin, neutralizacin, fusin,
vaporizacin, condensacin. Procesos de determinacin de humedad
higrmetros clculo de porcentaje de humedad. Determinacin de puntos de
inflamacin instantnea y de puntos de combustin (flash point y fire point)
aparato de Cleveland - aparato de Pensky Martens.

Proceso de secado estufas hornos muflas funcionamiento y aplicacin de


los manmetros - Barmetros. Procesos de vaporizacin a presin elevada
incremento del punto de ebullicin con el aumento de la presin autoclaves
vaporizacin a presin reducida.Sistema contra incendio: fijos y mviles.
Mantenimiento. Tipos de mantenimiento. Mantenimiento preventivo y
mantenimiento predictivo de las instalaciones y equipos elctricos y electrnicos
estudiados. Normas de mantenimiento, conservacin, seguridad y manipulacin
del instrumental y herramientas utilizados.

LABORATORIO DE TECNICAS ANALTICAS


Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Modelos de reacciones qumicas. Velocidad de reacciones y catlisis. Rendimiento


de reacciones. Energa asociada con una reaccin. Reacciones en medio acuoso.
Equilibrio de disociacin del agua y otras molculas. Reacciones reversible e
irreversible. Ley de accin de masas. Principio de Le Chatelier. Constante de
equilibrio. Equilibrios homogneos en sistemas gaseosos. Equilibrios qumicos
heterogneos. Temperatura y equilibrio. Energa libre y equilibrio qumico.
Cintica de las reacciones qumicas. Orden de reaccin. Teoras del choque y del
complejo activado. Relacin entre velocidad de reaccin y temperatura.
Aplicaciones del equilibrio qumico, equilibrio cido-base: teoras cido-base,
producto inico del agua, pH, pOH y pKw. El pH y su regulacin, indicadores
cido-base, electrolitos fuertes y dbiles, hidrlisis de sales. La precipitacin y la
solubilidad en medio acuoso. Equilibrio de precipitacin: solubilidad, Kps,
influencia del pH en la solubilidad, efecto in comn, precipitacin fraccionada.
Soluciones amortiguadoras. xido-reduccin y la transferencia de electrones.
Equilibrio de xido-reduccin, potenciales de reduccin, celdas galvnicas y
celdas electrolticas, Ecuacin de Nernst, relacin entre energa libre y fuerza
electromotriz de una pila, relacin entre fuerza electromotriz de una pila y
constante de equilibrio de una reaccin rdox. Equilibrio de complejos: constante
de estabilidad de un complejo. Equilibrios simultneos: relacin entre solubilidad
de un insoluble y la formacin de complejos. Separacin y determinacin
cualitativa de algunos cationes y aniones sistemticamente. Instrumental de
laboratorio. Mantenimiento de las condiciones de uso de instrumental de
laboratorio, elementos y envases. Tratamiento de materiales descartables.

LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Introduccin a las tcnicas de Laboratorio: 1. Normas de seguridad. 2. Material


de laboratorio. 3. Cuaderno de laboratorio. 4. Operaciones simples de
purificacin de sustancias orgnicas. 1.- Tcnicas extractivas de sustancias
orgnicas presentes en mezclas: Extraccin con solventes orgnicos - destilacin
fraccionada cromatografa. 2.- Ensayos de laboratorio de sntesis de
sustancias orgnicas: tales como: Hidrocarburos, alcoholes, aldehdos, cetonas,
cidos orgnicos, funciones orgnicas compuestas. 3.- Ensayos de propiedades
fsicas en compuestos orgnicos (solubilidad, densidad, punto de fusin, ndice
de refraccin, viscosidad, rotacin ptica). 4.- Ensayos de propiedades qumicas
en sustancias orgnicas: Combustin Halogenacin Neutralizacin
Hidrogenacin Oxidacin Reduccin Hidrlisis Saponificacin- Ensayos
qumicos de reconocimiento. Seccin Analtica: Reconocimiento de grupos
funcionales. Anlisis cuali- y cuantitativo

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

6 AO

MATEMTICA APLICADA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Matemtica vectorial: funciones vectoriales de una o ms variables. Operaciones:


vectoriales. Propiedades. Modelizacin de situaciones. Limites y derivadas
parciales. Funciones especiales. Transformadas de Laplace y de Fourier.
Transformada inversa de Laplace. Probabilidad: Modelos matemticos. lgebra
de sucesos. Definicin axiomtica de probabilidad. Espacios muestrales.
Estadstica: Objeto de la Estadstica. Poblacin y muestra. Estadstica descriptiva
e inferencia estadstica. Diagramas y distribuciones. Inferencia estadstica.
Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones

QUMICA ORGNICA Y BIOLGICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual


Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Contenidos mnimos

Aclaracin: Se recomienda organizar los contenidos del presente espacio


relacionndolos con la Orientacin escogida de acuerdo con el Proyecto
Educativo Institucional. Segn aquella, como puede observarse,
comparten ejes y temas comunes, los cuales se diferencian en
profundidad, enfoque y orientacin, independientemente de los contenidos
especficos que identifican a cada una de las orientaciones y que se
exponen a continuacin.

Contenidos vinculados al Tcnico Qumico

Carbohidratos: Glcidos. Concepto. Clasificacin. Propiedades fsicas y qumicas.


Estructura. Configuracin. Epmeros Estructuras cclicas. Conformacin.
Mutarrotacin. Monosacridos. Importancia biolgica. Oligosacridos. Frmulas
estructurales. Enlaces glicosdicos. Propiedades fsicas y qumicas. Polisacridos.
Clasificacin. Estructura. Propiedades fsicas y qumicas. Relacin con productos
naturales. Importancia biolgica. Lpidos: Lpidos relacionados con cidos grasos.
Clasificacin. Estructura. Propiedades fsicas y qumicas. Tipos de aceites
secantes. Jabones y detergentes. Ceras. Fosfolpidos. Glicolpidos. Esfingolpidos.
Funcin e importancia biolgica. Lpidos no relacionados con cidos grasos.
Terpenoides, carotenoides, esteroides. Hormonas. Importancia biolgica.
Protenas: Aminocidos. Estructura. Clasificacin. Estado natural. Propiedades
fsicas y qumicas. Formacin de pptidos. Enlace peptdico. Protenas. Niveles de
estructuracin. Clasificacin. Propiedades fsicas y qumicas. Importancia
biolgica. Enzimas: Enzimas. Concepto. Clasificacin. Catlisis en los sistemas
orgnicos. Inhibicin. Coenzimas y grupos prostticos. cidos Nucleicos: cidos
nucleicos. Nuclesidos y nucletidos. Composicin y estructura. ADN y ARN,
tipos. Estructuras. Funciones. Propiedades. Biosntesis. Vitaminas: Vitaminas.
Concepto. Clasificacin. Importancia Biolgica. Bioenergtica Y Metabolismo:
Bioenergtica. Oxidaciones Biolgicas. Conservacin de la energa en los
organismos vivos. Compuestos de alta energa. Metabolismo intermedio. Tipos de
vas metablicas. Catabolismo y anabolismo. Metabolismo de los carbohidratos.
Ciclo de la gluclisis y su importancia. Descarboxilacin oxidativa del piruvato.
Va metablica de las pentosas fosfato. Biosntesis de sacarosa, almidn y
celulosa.Metabolismo de los cidos orgnicos. Ciclo de Krebs. Ciclo del
glioxilato.Importancia en los vegetales.Transporte de electrones y fosforilacin
oxidativa. Cadena respiratoria. Componentes. Estructura. Mecanismo de la
fosforilacin oxidativa. Importancia. Metabolismo de los lpidos. Beta y alfa
oxidacin. Biosntesis de cidos grasos. Importancia biolgica. Metabolismo de
aminocidos y protenas. Transaminacin. Activacin de aminocidos. Biosntesis
de protenas. Componentes de la sntesis proteica. Integracin del metabolismo
de carbohidratos, lpidos y protenas. Interconversin e interrelaciones
metablicas. Biotecnologa: Aportes en los distintos campos de la ciencia y en la
calidad de vida. Biotica. Procesos industriales biotecnolgicos de aplicacin en la
industria alimentaria y no alimentaria, en la agricultura, ganadera, medicina,
medio ambiente, etc. Tratamiento de la informacin. Honestidad y fiabilidad en la
presentacin de resultados obtenidos en anlisis, ensayos, etc.

Contenidos vinculados al Tcnico en Tecnologa de los Alimentos

Caractersticas de la materia viva: tamao, mtodos de observacin,


organizacin. Clasificacin de los organismos vivos. Reinos. Caractersticas de
los Reinos. Ecosistemas.

Composicin qumica de la materia viva. Compuestos inorgnicos: Agua, sales.


Compuestos orgnicos: Carbohidratos. Aminocidos. Protenas. Enzimas. cidos
nucleicos (ADN, ARN). Lpidos. Esteroles. Vitaminas, y otros.

Semejanzas y diferencias entre clulas eucariotas: levaduras y mohos, clulas


vegetales, animales. Grupos de inters en biotecnologa y alimentos.

Virus. Naturaleza de la partcula viral. Caractersticas generales de la infeccin


viral. Etapas. Bacterifagos. Virus temperados. Virus animales. Lisogenia.

Crecimiento microbiano. Cintica. Desarrollo microbiano: velocidad especfica de


crecimiento. Tiempo de generacin. Nmero de generaciones. Velocidad de
desarrollo en relacin a los nutrientes. Desarrollo celular y formacin de
productos. Reproduccin. Crecimiento microbiano. Medio ambiente. Factores
ambientales. Influencia de la temperatura, pH, oxgeno y presin sobre el
desarrollo
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Variabilidad de los microorganismos. Adaptacin al medio ambiente, cambios


debidos a la edad y cultivo. Mutacin. Agentes mutgenos. Control enzimtico de
la actividad celular. El impacto sobre el medio social y natural. Mtodos de
observacin Coloraciones simples y diferenciales.

Biotecnologa: Aportes en los distintos campos de la ciencia y en la calidad de


vida. Biotica. Procesos industriales biotecnolgicos de aplicacin en la industria
alimentaria y no alimentaria, en la agricultura, ganadera, medicina, medio
ambiente, etc.

Tratamiento de la informacin. Honestidad y fiabilidad en la presentacin de


resultados obtenidos en anlisis, ensayos, etc.

QUMICA INDUSTRIAL

Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Depuracin del agua: Composicin, caractersticas y propiedades del agua como


afluente y efluente. Planta de tratamiento de aguas: tratamientos fsicos, qumicos
y microbiolgicos. Procedimientos de tratamiento de agua cruda para calderas,
refrigeracin y proceso. Procedimientos de tratamiento de aguas industriales. To-
rres de enfriamiento y recuperacin de aguas. Depuracin de aguas residuales.
Tratamientos primarios, secundarios y especficos. Operaciones y control de
depuradoras. Ensayos de medida directa de caractersticas de agua. Tratamiento,
transporte y distribucin de vapor, aire y gases industriales: Composicin y
caractersticas del vapor, aire y gases industriales. Propiedades y aplicaciones en
la industria de procesos. Instalaciones de tratamiento, transporte y distribucin de
vapor, aire y gases industriales para servicios generales, instrumentacin o
requerimientos del proceso. Tratamientos finales: secado, filtrado y regulacin de
presin. Condiciones de seguridad. Transformacin qumica de la materia: Nociones
de cintica qumica, ordenes de reaccin, procesos de estabilidad de materiales,
corrosin y degradacin de materiales. Reactores qumicos continuos y
discontinuos. Tipos de reacciones qumicas industriales ms frecuentes.
Identificacin y funcionamiento de equipos. Parmetros de operacin y/o control de
las condiciones de reaccin, refrigeracin, agitacin, aporte de calor y
catalizadores. Procedimientos en la preparacin, conduccin y mantenimiento de
equipos a escala de Laboratorio y planta piloto. Medidas de seguridad. Seguridad y
prevencin en las industrias de Procesos: Riesgos comunes en las industrias de
procesos: mecnicos, elctricos, qumicos, trmicos, etc. Elementos de seguridad
de mquinas e instalaciones. Manipulacin de productos qumicos: reactividad,
almacenaje, incompatibilidades, sistemas de proteccin. Riesgos qumicos de los
materiales. Fuegos: Teora y tecnologa del fuego. Combustibles y comburentes. El
tringulo del fuego y la reaccin en cadena. Tipos de fuego. Prevencin de
incendios. Mtodos de deteccin. Medios de extincin. Seguridad en las industrias
de procesos. Sealizacin de seguridad: reas de riesgo, pictogramas, cdigos de
colores. Sistemas de alarma y sistemas de proteccin. Actuacin segn el Plan de
emergencia. Accidentes ms comunes. Enfermedades profesionales y su
prevencin en el o los procesos productivos seleccionados. Equipos de proteccin
personal y grupal. Dispositivos de deteccin y proteccin. Clasificacin y utilizacin.

QUMICA ANALTICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Equilibrio de disociacin cido-base. Distintas teoras de cidos y bases. pH.


Equilibrio de precipitacin. Efecto de in comn. Equilibrio de complejos. Su
aplicacin en la resolucin analtica de muestras. Nociones bsicas de
estadsticas aplicadas. Nociones estadsticas. El muestreo. Conservacin y
pretratamiento de la muestra. Tcnicas de anlisis macro, semimicro y
microanlisis. Divisin sistemtica para anlisis sistemtico de cationes y
aniones. Reactivos generales y especficos.

DERECHOS DEL TRABAJO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Estabilidad laboral.


Contrato de Trabajo: Concepto. Sueldo mnimo vital y mvil: concepto y
objetivo. Remuneracin: Concepto. Clases. Interpretacin del recibo de haberes.
Aportes y Contribuciones. Asignaciones laborales. ART (Aseguradora de Riesgo
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere)- Jubilacin O.Social -


Liquidacin de cargas sociales. Licencias por enfermedad y por accidentes de
trabajo. Jornada de Trabajo. Vacaciones. Sueldo Anual Complementario.
Exigibilidad de derechos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos
laborales. tica en el desempeo profesional. Trabajo decente. PyMES. Empresas
recuperadas. Micro emprendimientos. Microeconoma. Relaciones econmicas:
Anlisis econmicos. Costos. Mercado de la PyMES. La retribucin de los factores
productivos. Rentabilidad. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnologa
como mercanca. Ciclo vital de una tecnologa. La empresa tecnolgica. Gestin
administrativa y comercial: Impuestos.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

6 AO

LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Procesos productivos. Procesos continuos y discontinuos de fabricacin. Procesos


qumicos tipo. Simbolizacin e interpretacin de diagramas de proceso. El proceso
qumico, combinacin de operaciones bsicas. Normas de dibujo aplicadas a la
industria de procesos. Cdigo de colores y simbologa aplicados a instalaciones de
procesos, aparatos elctricos y equipos mecnicos. Diagramas de flujo de procesos
e interpretacin de planos y esquemas de equipos e instalaciones qumicas. Las
industrias de procesos. Clasificacin de las industrias de procesos, por tipo de
proceso y de productos. Departamentos y servicios de la empresa: funciones de
produccin, laboratorio, mantenimiento y seguridad. Relaciones funcionales e
interdependencia. Organizacin y lneas jerrquicas. Unidades y lneas de
produccin. Operaciones bsicas en las industrias de procesos: Para cada operacin
que forme parte del o los procesos seleccionados para desarrollar el mdulo:
Fundamento y criterios de eleccin del mtodo.

Identificacin y funcionamiento de equipos.

Variables que deben ser medidas y parmetros que deben ser


controlados en la operacin.

Medidas de seguridad.

Aplicacin del balance de materia y energa en el o los procesos


seleccionados.

Aplicacin de la informtica al control de los procesos productivos. Interpretacin


de simbologa grfica en diagramas computarizados e identificacin de
instrumentos. Normas para la realizacin e interpretacin de diagramas de flujo e
informacin de proceso, resultante de una simulacin computarizada. Nociones
sobre sistema de control distribuido y estudio de control de procesos mediante
simuladores a travs de ordenador. Introduccin a las tcnicas de simulacin.
Aplicaciones informticas a la produccin y al control de calidad. Sistemas de
bsqueda, registro y tratamiento de la informacin derivada del proceso y medida
de variables. Nociones sobre soportes informticos de datos destinados al control
de la produccin, identificacin y codificacin de muestras, gestin de archivos de
datos y a la catalogacin de documentos. Sistemas de prevencin y proteccin del
ambiente de trabajo en la Industria de Procesos: Contaminantes del ambiente de
trabajo: Fsicos (ruidos, vibraciones, temperatura...), qumicos (fuga de gases,
productos qumicos txicos, inflamables o explosivos), biolgicos y microbiolgicos.
Nociones sobre procedimientos de medida y eliminacin de contaminantes en los
procesos de produccin o depuracin qumica industrial. Tratamiento de
emanaciones a la atmsfera, aguas y residuos slidos. Acondicionamiento del lugar
de trabajo: ventilacin, iluminacin, climatizacin, etc. Normas de actuacin ante
situaciones de riesgo ambiental.

LABORATORIO DE TECNICAS ANALITICAS

Carga horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Muestreo: Obtencin, preparacin y acondicionamiento de muestras lquidas


(aguas, bebidas, efluentes, materias primas, muestras de procesos, insumos,
producto final). Obtencin y preparacin de muestras slidas (minerales,
cementos, yeso, ridos, insumos, materias primas, etc.): trituracin, molienda,
tamizado, homogenizacin y cuarteo). Obtencin y preservacin de muestras de
gases. Expresin de resultados: Errores. Expresin de Gauss. Media aritmtica.
Desviacin estndar. Variancia. Datos sospechosos. Niveles de significacin: ppm
(ug/g, mg/L, etc.), ppb (ng/g, ug/L, etc.), por mil, por ciento. Interpretacin de
resultados. Conclusiones. Confeccin de informes. Gravimetra: Precipitacin.
Coprecipitacin. Precipitacin fraccionada. Producto de solubilidad. Precipitados
impurificados. Lavado. Envejecimiento. Calcinacin. Clculos. Expresin del
resultado. Diferentes tipos de papel para filtracin, placas filtrantes. Volumetra:
Patrones primarios. Soluciones patrones, preparacin, valoracin, normalizacin,
factores volumtricos. Indicadores cido/base. Punto final. Valoracin
acidimtrica, alcalimtrica, redox y complejomtrica. Curvas. Clculos.
Permanganimetra, dicromatometra, iodometra, .EDTA.

LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA, BIOLOGICA Y MICROBIOLGICA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Contenidos vinculados al Tcnicos Qumicos

Las biomolculas. Estructura, comportamiento y obtencin de los principales


tipos de biomolculas en relacin con sus aplicaciones biotecnolgicas. Las
membranas biolgicas: Lpidos y protenas de las membranas. Modelo de
biomembrana. La hemoglobina y la mioglobina: Estructura. El transporte de
oxgeno. Regulacin. Las enzimas: Propiedades catalticas. Sitio activo.
Efectividad. Inhibicin. Aplicaciones industriales. Fermentaciones. Los cidos
nucleicos: Bases nitrogenadas. Nucleosidos. Nucletidos. Estructura del DNA y de
los RNAs. Vas de obtencin de energa qumica: El ATP. Gluclisis.
Fermentaciones alcohlica y lctica. Sntesis aerbica del ATP. Los
microorganismos: Microbiologa. Principales procesos industriales que involucran
microorganismos. Implicaciones de los mismos ya sea en la materia prima, como
en los procesos de transformacin (productos intermedios y elaborados) y
efluentes. Impacto ambiental. Los cultivos: Principales cultivos y medios de
cultivos. Tcnicas de siembra y eleccin del caldo de cultivo adecuado. Reactivos.
Observacin al microscopio. Extendidos, tinciones y recuento. Autoclaves. Baos
termostticos. Tipos de Fermentadores. Aguas: Ensayos bacteriolgicos,
muestreo, anlisis presuntivo, confirmativo y final. Demanda biolgica de
oxgeno (DBO) y demanda qumica de oxgeno (DQO). Higiene y seguridad:
Normas y criterios para el manipuleo de sustancias y productos con
microorganismos vivos. Preservacin, toma, preparacin, transporte y depsito
de muestras. Destino final de las mismas.

Contenidos vinculados al Tcnicos en Tecnologa de los Alimentos

Normas de Seguridad e Higiene en el Laboratorio microbiolgico. Anlisis


microbiolgicos: Identificacin y cuantificacin de microorganismos involucrados
en los procesos de produccin industrial (fabricacin y transformacin). Tcnicas
de clculo. Anlisis microbiolgico de efluentes. Contaminantes inorgnicos,
orgnicos y biolgicos en alimentos y bebidas para el consumo humano. Anlisis
cuali y cuantitativos. Pruebas bioqumicas. Control de los parmetros de ensayo.
Determinacin, interpretacin y comunicacin de resultados. Microorganismos y
productos de importancia industrial. Mtodos de observacin: Coloraciones
simples y diferenciales. Variabilidad: Mtodos de recuento de microorganismos
directos e indirectos. Nmero ms probable. Determinacin de curva de
desarrollo. Clculos. Sobrevivencia, inhibicin y muerte microbiana.
Esterilizacin. Agentes antimicrobianos. Radiaciones. Resistencia. Relacin con
las Normas de Seguridad e Higiene. Interpretacin de resultados. Confeccin de
informes. Procesos fermentativos. Aplicaciones industriales. Introduccin a la
vitivinicultura. La uva. Correcciones de los mostos. Tecnologa de la vinificacin.
Anlisis. Controles tcnicos. Biotecnologa: Biotica. Procesos industriales
biotecnolgicos de aplicacin en la industria alimentaria y no alimentaria, en la
agricultura, ganadera, medicina, medio ambiente, etc. Tratamiento de la
informacin. Honestidad y fiabilidad en la presentacin de resultados obtenidos
en anlisis, ensayos, etc.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTIFICO TECNOLGICO

7 AO

EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Teoras del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnolgica.


Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de
Derecho para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad
en la Gestin de emprendimientos. Tcnicas de Comunicacin. Actitud
Emprendedora. Laboratorio de ideas y oportunidades. Planeamiento de
emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de negocios para
emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnolgica. El Desarrollo en
una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de
valor, locales y regionales. Polos tecnolgicos. La promocin del desarrollo
econmico local, estrategias y herramientas: la planificacin estratgica
participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas y los
microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del modelo y cuestiones
ambientales. Cooperacin y asociativismo intermunicipal, micro regiones y
desarrollo regional. El anlisis de casos y la evaluacin de experiencias.

BROMATOLOGA Y NUTRICIN

Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Introduccin a la nutricin; Fisiologa de la nutricin humana; Agua: utilidad


fisiolgica, balance hdrico; Glcidos: utilidad fisiolgica y funcin energtica,
digestin y metabolismo; Fibra diettica: utilidad fisiolgica; Protenas:
digestibilidad y valor biolgico, utilidad fisiolgica; Lpidos: utilidad fisiolgica,
aspectos nutricionales y distribucin y metabolismo; Alcohol: metabolismo,
implicaciones nutricionales, aporte calrico; Electrolitos: concepto y clasificacin,
utilidad fisiolgica, control orgnico y caracteres nutricionales del Na, K y Cl;
Minerales: utilidad fisiolgica y metabolismo, caractersticas nutricionales Ca, Mg
y P; Elementos traza: utilidad fisiolgica y metabolismo, caractersticas
nutricionales F, I, se, Cu, Zn, Mn, Ni, Co, Cr , Mo; Vitaminas: liposolubles e
hidrosolubles: utilidad fisiolgica y metabolismo, cuantificacin, caractersticas
nutricionales, recomendaciones dietticas, repercusiones sobre la salud; Energa:
concepto, utilidad fisiolgica, contenido energtico de los alimentos, aporte
energtico de los principios inmediatos, necesidades energticas del cuerpo
humano; Necesidades nutritivas y recomendaciones internacionales. Agua;
Aminocidos, pptidos y protenas; Enzimas; lpidos; Carbohidratos; Sustancias
aromticas; Vitaminas; Minerales; Aditivos. Aislamiento y Anlisis; Estructura y
propiedades; utilizacin; Relevancia sensorial; Estabilidad. Leche y productos
lcteos: propiedades fisicoqumicas y organolpticas; composicin: protenas,
fraccin casenica, miscelas, geles y protenas del suero, carbohidratos, lpidos,
cidos orgnicos, minerales, vitaminas y enzimas; clases de leche; productos
lcteos: leches cidas, crema y manteca, leche condensada, productos lcteos en
polvo, helados, quesos, caseinatos, productos del suero, lactosa. Carnes:
Composicin y funcin, protenas, contraccin y relajacin, cidos orgnicos,
carbohidratos, vitaminas y minerales, modificacin post mortem en el msculo,
defectos de la carne (PSE y DFD)., maduracin de la carne y capacidad de
retencin de agua; conservas y embutidos; extractos de carne; pescados y aves;
huevos: estructura, caractersticas fsicas y composicin, protenas, lpidos,
carbohidratos, minerales y vitaminas; ovoproductos: generalidades, productos
desecados, congelados y lquidos; conservas. Grasas y aceites comestibles:
grasas animales y vegetales, aceites animales y vegetales, grasas de frutos
oleaginosos; margarina: composicin, clases; mayonesa; determinacin de la
grasa de los alimentos, identificacin de grasas, ndices fisicoqumicos. Cereales
y derivados: anatoma, composicin qumica y protenas; gluten: estructura;
enzimas; carbohidratos; lpidos; vitaminas y minerales; harinas; productos
panarios: ensayos fisicoqumicos y de coccin; aditivos. Productos frutihortcolas:
legumbres y frutos secos; componentes individuales; protenas y aminocidos
libres; enzimas; carbohidratos; cidos orgnicos; compuestos fenlicos;
sustancias aromticas; lpidos; conservas. Azcares y miel: sacarosa, clases de
azcar, productos de la degradacin del almidn, fructosa, xilitol, manitol,
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

sorbitol; miel: propiedades fisicoqumicas, composicin, anlisis. Bebidas


alcohlicas: cerveza: generalidades y composicin; etanol ; vino: clases de vid,
mosto, composicin; anlisis; defectos; variedades; bebidas destiladas. Caf, T
y Cacao: composicin; sucedneos y aditivos; variedades; alteraciones;
adulteraciones. Especias, sal comn y vinagre: composicin y anlisis,
caractersticas y variedades. Contaminacin de los alimentos: elementos traza
txicos, agroqumicos, frmacos de uso veterinario, antibiticos, hidrocarburos,
nitrosaminas y productos de limpieza y desinfectantes.

GESTIN DE LA CALIDAD Y LEGISLACIN

Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual

Contenidos mnimos

CODEX Alimentario; Anexo 2 Ley 18284 Cdigo Alimentario Argentino: captulos


horizontales y verticales; resoluciones MERCOSUR y MSyAS; normativa SENASA;
normativa SAGPyA, ONCCA, INAL y ANMAT; interpretacin y anlisis. Seguridad
alimentaria: higiene personal, prevencin de las intoxicaciones alimentarias,
contaminacin de los alimentos, equipamiento, establecimientos elaboradores,
diez reglas de oro de la OMS y OPS, normativa legal vigente. POES (Procesos
Operativos Estandarizados de Saneamiento): Correctas prcticas de saneamiento
pre, durante y postoperacionales, Pautas para elaborar POES.

 Requisitos

 Procedimiento de Monitoreo o Control

 Acciones Correctivas

 Documentacin y Registro

 Planes de capacitacion al personal

 BPM (Buenas Prcticas de Manufactura):

Contaminacin por personal

Contaminacin por error de manipulacin

Contaminacin por deficiencia en las instalaciones


Contaminacin por materiales en contacto con alimentos

Contaminacin por manejo inadecuado de agua y desechos

Marco adecuado de produccin

HACCP (Anlisis de peligros y puntos crticos de control): siete principios y rbol


de decisin, gestin de la seguridad del producto, inspecciones y anlisis,
significado y control de los peligros, seguridad en productos y procesos, plan
HACCP, vigilancia de los PCC, registro y anlisis de datos, peligros emergentes,
necesidades de formacin contnua.

ORGANIZACIN Y GESTIN INDUSTRIAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Las relaciones econmicas: Ubicacin de la empresa. Anlisis econmico de los


factores que influyen en ella. Mercado de la empresa. La retribucin de los
factores productivos. Rentabilidad y tasa de retorno. Competencia apropiada e
inapropiada. La tecnologa como mercanca. La empresa tecnolgica. Las
relaciones jurdicas: Contrato. Contratos comerciales. Nuevas formas de
contratacin. Empresa. Asociacin de empresas, sociedades comerciales. Leyes
laborales. Contratos de trabajo. Legislacin referente a la propiedad intelectual,
marcas y patentes. Asociaciones de trabajadores, sindicatos. El mutualismo. Los
mbitos de desempeos. Entidades y organizacin de oferta de trabajo.
Documentos bsicos de solicitud de empleo. Mtodos de seleccin y evaluacin
de personal. Gestin administrativa y comercial: Nociones de sistemas contables.
El plan de cuentas. Inventarios y balances. Libros contables bsicos obligatorios
y no obligatorios. Liquidacin de sueldos y jornales. Control y arqueos. La
gestin impositiva: Impuestos. Importancias y tipos de documentacin ms
habitual a nivel de las PyMEs y los microemprendimientos. Compras: Distintos
sistemas para la colocacin de rdenes de compra. Responsabilidad del
departamento de compra. Mtodos utilizados, relacin con el tipo de produccin.
Anlisis de las caractersticas tcnicas y econmicas de las ofertas y su
adjudicacin segn criterios de seguridad, calidad, medio ambiente y gestin
industrial. Costos y presupuestos: Rentabilidad y tasa de retorno. Confirmacin
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

del costo, significacin econmica, relacin con el precio, clculo de costo.


Distribucin de gastos indirectos y su utilizacin como poltica de venta.
Elaboracin de presupuesto. Elementos de desvo del mismo. Leyes de proteccin
ambiental: Leyes de proteccin ambiental relacionadas con los procesos
productivos. Leyes relacionadas con la salud y la seguridad industrial. El equipo
de trabajo: La responsabilidad compartida. Relaciones interpersonales.
Liderazgo. El cambio en las relaciones de trabajo. Nociones de Mercadotecnia:
Venta. Los vendedores. Modalidades y Control. La promocin. La Publicidad.
Mercado, producto y precio. Canales de comercializacin. Actores. Distribucin.
Servicio de posventa. Asistencia tcnica.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

7 AO

MICROBIOLOGA DE LOS ALIMENTOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Metodologas generales de anlisis:

Preparacin y dilucin de las muestras para su anlisis


microbiolgico
Recuento de bacterias aerobias mesfilas
Recuento de Enterobacteriaceae
Recuento de coliformes totales
Recuento de coliformes fecales
Investigacin de coliformes fecales en 1 gramo
Investigacin de Escherichia Coli ( en 1 g o ml, en 0,1 g, en 5 g, en
100 ml)
Recuento de Staphylococcus aureus coagulasa (+)
Investigacin de Staphylococcus aureus coagulasa (+)
Recuento de anaerobios sulfito reductores
Recuento de esporas de Clostridium Perfringens
Recuento de Enterococos
Recuento de Bacillus Cereus
Recuento de hongos y/o levaduras
Recuento de bacterias proteolticas
Recuento de bacterias lipolticas
Investigacin de Salmonella ( en 25/50 g en 10/25 g en 25/100 g
en 1 g)
Investigacin de Pseudomonas aeruginosa en 100 ml
Anlisis de productos enlatados

Anlisis de agua potable. Anlisis de leche y productos lcteos: leche fluda


pasteurizada, leche en polvo, manteca, quesos, yogur, helados, crema de leche
pasteurizada, crema chantilly, dulce de leche. Anlisis de carne y productos
crnicos: carnes rojas, pescados moluscos y crustceos, aves, chacinados
embutidos y salazones, hamburguesas. Anlisis de huevos y ovoproductos:
huevo fresco, huevo y ovoproductos lquidos, huevo y ovoproductos en polvo.
Anlisis de margarina y mayonesa. Anlisis de productos dietticos; Anlisis de
caldos y sopas deshidratadas; Anlisis de alimentos enlatados: alimentos
enlatados de baja acidez (pH > 4,6), alimentos enlatados cidos (pH < 4,6).
Tcnicas complementarias: Expresin de resultados para recuentos en placa;
Nmero ms probable; Pruebas del IMVIC; Tincin por el mtodo de Gram;
Prueba de oxidasa; Prueba de coagulasa para Staphylococcus aureus; Prueba de
catalasa.

LABORATORIO DE BROMATOLOGA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Mtodos generales de anlisis de alimentos: Tcnicas de muestreo; Humedad:


por evaporacin, desecacin al vaco, por arrastre con solventes no miscibles,
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

mtodo qumico; Extracto seco; Cenizas: cenizas insolubles en HCl 10%;


Alcalinidad de la ceniza; Densidad; Protenas: mtodo Kjeldahl-Arnold-Gunning;
Aminocidos: mtodo de Sornsen; Materia grasa: mtodo de Soxhlet, mtodo
de Rosse Gottlieb; Azcares: mtodo de Fehling-Causse-Bonnans, determinacin
de azcares reductores directos, determinacin de azcares previa hidrlisis,
determinacin de aldosas; Slidos solubles. Determinaciones analticas. Aguas:
Caracteres organolpticos; Residuo fijo; pH; Conductividad; Alcalinidad total;
Dureza; Oxidabilidad; Compuestos nitrogenados en agua: nitritos, nitratos y
amonio; Cloruros; Cloro residual o activo. . Determinaciones analticas. Leche y
productos lcteos: Caracteres organolpticos; Densidad; Materia grasa: mtodo
Gerber; ndice de homogeneizacin; Acidez; Protenas: mtodo Kjeldahl; Prueba
de alcohol; Prueba de azul de bromotimol; Prueba de la reductasa o del azul de
metileno; Prueba de resazurina; Prueba de la fosfatasa; Agua oxigenada.
Determinaciones analticas. Carnes y derivados: Humedad; Cenizas totales;
Cloruros; Nitritos; Almidn; Protenas; Materia grasa; Nitrgeno bsico voltil. .
Determinaciones analticas. Grasas y aceites: Acidez; ndice de refraccin;
Jabones; ndice de yodo; ndice de saponificacin; ndice de Bellier; Materia
insaponificable; ndice de perxido; ndice de anisidina; ndice Reicher Meissl;
ndice de Polenske; determinacin del ttulo; Punto de fusin; Perfil de cidos
grasos. . Determinaciones analticas. Harinas y productos farinceos: Humedad;
Cenizas: mtodo de incineracin directa; Extracto etreo: mtodo de Soxhlet;
Protenas: mtodo de Kjeldahl; Almidn; Gluten Hmedo; determinacin de
acidez; Colesterol: reaccin de Liebermann; Actividad diastsica. .
Determinaciones analticas. Azcares: Mtodo de Fehling Causse Bonnans: ttulo
del reactivo, azcares reductores directos; azcares previa hidrlisis; Aldosas;
Slidos solubles; Miel: Humedad; Cenizas; Slidos insolubles en agua;
Hidroximetil furfural (HMF); Glucosa comercial; Jarabe de alta fructosa. .
Determinaciones analticas. Vinos: Extracto seco; Alcohol: mtodo por
picnometra; mtodo por alcohmetro; Azcares; Acidez total; Acidez voltil;
Anhdrido sulfuroso libre; Anhdrido sulfuroso total; Sulfatos cuantitativo;
Sulfatos semi-cuantitativo. . Determinaciones analticas. Caf, T y yerba mate:
Humedad; Cenizas; Cenizas insolubles en HCl 10%; Cafena; Fibra bruta;
Taninos. Determinaciones analticas.
LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Anlisis global y particular de las operaciones y procesos de una planta de


alimentos dentro de un sector productivo, atendiendo a:

Anlisis sistmico del mismo. Identificacin de subsistemas.


Identificacin de operaciones unitarias

Condiciones operativas de corrientes y equipos. Control y regulaciones


de procesos.

Especificaciones de productos, procesos y materiales. Equipos e


instalaciones involucrados en la produccin. Proteccin ambiental y
tratamiento de los efluentes de produccin.

Reconocimiento de los fundamentos cientficos y tecnolgicos


vinculados. Anlisis puntuales de los cuellos de botella en el proceso y
en el flujo de materiales. Programas de produccin.

Sistemas administrativos de apoyo a la produccin. Control de calidad.


Condiciones de seguridad e higiene industrial.

Evaluacin del Impacto Ambiental.

Proyecto integral de las operaciones y procesos de una planta de alimentos,


atendiendo a: procedimientos normalizados de puesta en marcha, operacin y
detencin. Elaboracin de la documentacin tcnica pertinente. Redaccin de
especificaciones tcnicas de productos, equipos, etc. Planeamiento del sistema
de seguridad asociado. Gestin de la calidad y de la calidad ambiental.
Automatizacin del proceso. Reciclado de productos y/o recuperacin y
disposicin adecuada de residuos. Normas de mantenimiento, conservacin,
seguridad y manipulacin del instrumental y herramientas utilizados.

MDULOS DE LAS PRCTICAS PROFESIONALIZANTES

7 AO
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR ALIMENTACIN

Carga Horaria mnima: 200 horas reloj anual

Conceptualizacin

Las Prcticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas


en la propuesta curricular, con el propsito de que los estudiantes consoliden,
integren y amplen, las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil
profesional en el que se estn formando, organizadas por la institucin
educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o
fuera de la escuela. Su propsito es poner en prctica saberes profesionales
significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios, que tengan
afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento cientfico,
tecnolgico y tcnico.

Propsitos

Al disear las Prcticas Profesionalizantes, las instituciones tendrn como


intencin:

Fortalecer los procesos educativos a travs de instancias de encuentro y


realimentacin mutua con organismos del sector socio productivo y/o
entidades de la comunidad.

Fomentar la apertura y participacin de la institucin en la comunidad.

Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transicin desde la


escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores.

Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.

Objetivos
A travs de las Prcticas Profesionalizantes los alumnos tendrn oportunidades
de:

Reflexionar crticamente sobre su futura prctica profesional, sus


resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.

Enfrentarse a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de


valores.

Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de


formacin.

Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los


Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en
que debe desarrollarse.

Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus


deberes y derechos, complementando a su profesionalidad especfica.

Caracterizacin

Las Prcticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los


estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual
utilizan un variado tipo de estrategias didcticas ligadas a la dinmica profesional
caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores. En el
marco de la Educacin Tcnico Profesional, estas prcticas formativas deben ser
concebidas como el ncleo central y al mismo tiempo, como eje transversal de la
formacin, que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un
ttulo tcnico.

Organizacin y Contexto

Las Prcticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar


xperiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.

En relacin con el contexto de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:

Dentro de la institucin educativa.


Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Fuera de la institucin educativa.

En relacin con el entorno de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:

En el entorno de la institucin escolar (Proyectos de Prcticas


Profesionalizantes, Proyectos Tecnolgicos, Mdulos Integradores del 7mo.
Ao, Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros).

En entornos reales de trabajo (Pasantas en empresas, organismos estatales


o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros).
ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO CONSTRUCTOR NAVAL
CUARTO AO QUINTO AO SEXTO AO SPTIMO AO
Formacin General CHT Formacin General CHT Formacin General CHT Practicas Profesionalizantes CHT
Literatura 72 Literatura 72 Literatura 72
Ingles 72 Ingles 72 Ingles 72
Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72 Prcticas Profesionalizantes
200
Salud y Adolescencia 72 Poltica y Ciudadana 72 Filosofa 72 del Sector Naval
Historia 72 Historia 72 Arte 72
Geografa 72 Geografa 72
Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico
CHT CHT CHT CHT
Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico
Emprendimientos Productivos
Matemtica-Ciclo Superior 144 Anlisis Matemtico 144 Matemtica Aplicada 72 72
y Desarrollo Local
Hidrulica y Mquinas
Fsica 108 Mecnica y Mecanismos 108 108 Teora del Buque 108
Hidrulicas
Qumica 72 Electrotecnia 108 Teora del Buque 144 Construcciones Navales 144
Conocimiento de los Resistencia y Ensayos de los Termodinmica y Mquinas
72 108 Construcciones Navales 144 108
Materiales Materiales Trmicas
Reglamentos para la
Derechos del Trabajo 72 72
Navegacin Martima y Fluvial
Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico
CHT CHT CHT CHT
Especfica Especfica Especfica Especfica
Dibujo Tecnolgico 72
Sistemas Constructivos Sistemas Constructivos Sistemas Constructivos Reparacin y Mantenimiento
144 144 144 144
Navales Navales Navales
Diseo Naval 144 Diseo Naval 144 Diseo Naval 144 Proyecto Integrador 216
Mquinas e Instalaciones del Mquinas e Instalaciones del Mquinas e Instalaciones del Mquinas e Instalaciones del
144 144 144 72
Buque Buque Buque Buque
TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS RELOJ
37 37 37 26
SEMANAL SEMANAL SEMANAL SEMANAL SIN PP
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CONTENIDOS MNIMOS

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

4 AO

MATEMTICA-CICLO SUPERIOR

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Nmeros Reales y Nmeros Complejos: Concepto y representacin.


Completitud. Operatoria. Sucesiones. Notacin y lenguaje. Funciones:
polinmicas, valor absoluto, exponencial, logartmicas, trigonomtricas.
Operaciones con funciones. Funcin inversa. Reconocimiento y caracterizacin de
funciones desde su grfica y su frmula: intervalos de crecimiento y
decrecimiento, mximos y mnimos, periodicidad, continuidad, paridad, ceros.
Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Resolucin de tringulos
mediante el empleo de la trigonometra: teoremas del seno y del coseno.
Modelizacin de fenmenos del mundo real a travs del empleo de funciones.
Ecuaciones e inecuaciones. Sistemas de ecuaciones. Formas de resolucin grfica
y analtica. Resolucin de situaciones problemticas modelizadas. Comparacin
de mtodos de resolucin y discusin del nmero y tipo de soluciones halladas
de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver.

FSICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Energa mecnica: cinemtica, dinmica. Transformaciones de energa. Energa


trmica: calor y temperatura. Transferencia de energa. Escalas termomtricas.
Calorimetra. Dilatacin de lquidos y slidos. Mecnica de los fluidos. Leyes de la
hidrosttica y la neumtica. Energa Elctrica: campo y potencial electrostticos.
Dielctricos. Corriente Elctrica. Interaccin Magntica. Induccin. Campo
Magntico. Corrientes elctricas variables. Circuitos elctricos. Espectro
electromagntico longitud de onda, interferencia y difraccin, polarizacin,
Espectros de rayas y series espectrales, Instrumentos y equipos:
Interfermetros, analizadores de espectros. ptica geomtrica. Propagacin de la
luz, ondas y rayos, reflexin y refraccin, espejos y lentes cncavas y convexas,
marcha de rayos. Lentes y sus aberraciones. El ojo y sus defectos, microscopios
simples y compuestos, anteojos, cmara fotogrfica, proyectores, telescopios,
instrumentos pticos. Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del
sonido, ondas sonoras e intensidad, aislamiento, absorcin, reflexin,
reverberacin. Efecto Doppler. Supresin de ruido.

QUMICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Estructura atmica. Tabla peridica. Uniones Qumicas. Funciones inorgnica.


Ecuaciones qumicas. Estequiometra. Gases: leyes. Soluciones. Qumica en
procesos industriales: reacciones de xido reduccin. Reacciones de cido
base. pH. Procesos de equilibrio. Electroqumica. Pilas. Funciones orgnica.
Qumica y combustibles. Destilacin. Refinacin. Fuentes de energa y
combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio.

CONOCIMIENTO DE LOS MATERIALES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Caracterizacin de los tipos de materiales: Utilidad y aplicacin. Clases de


materiales. Metales y no metales. Metales ferrosos y no ferrosos. Descripcin
estructural y geometra molecular. Propiedades. Clasificacin. Relacin de las
propiedades del material con la estructura interna del mismo. Materiales
conductores, aislantes y semiconductores. Estructuras metalogrfica: Estado
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

slido (slidos cristalinos y amorfos). Sistemas Cristalinos. Relacin entre


constantes en las estructuras cristalinas bsicas. Densidad volumtrica. Defectos
reticulares. Alotropa. Polmeros: Utilidad y aplicacin. Clases de: polimerizacin.
Grado de polimerizacin. Definicin de plsticos. Origen y evolucin de los
plsticos. Componentes. Clasificacin. Termoplsticos. Uso en la produccin.
Materiales cermicos. Diagramas de fases. Conformacin. Riesgos personales,
sociales y ambientales ocasionados por el uso de determinados materiales.
Riesgo ambiental: los cambios en el ambiente y sus impactos. Acciones
preventivas y paliativas. Principales contaminantes producidos por la industria.
Residuos peligrosos. Recursos naturales: Recursos renovables y no renovables.
Procesos de formacin. Diseo de investigaciones de campo y de laboratorio.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

4 AO

DIBUJO TECNOLGICO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Sistemas de representacin: Planos de proyeccin. Desplazamiento de los planos


de proyeccin. Triedro fundamental y principal. Concepto de tres dimensiones.
Sistemas de proyecciones - IRAM, ISO (A) e ISO (E). Normas y simbologa de
representacin: Estudio y aplicacin de normas. Smbolos de representacin
utilizados en esquemas de circuitos y planos (elctricos, mecnicos, neumticos,
electrnicos, etc.). Interpretacin de planos de instalaciones la representacin
asistida por computadora: CAD. Principios bsicos. Nociones y conceptos.
Equipamiento necesario y opcional. Software relacionado. Aplicacin del dibujo
asistido por computadora al dibujo de planos, perspectivas explotadas, etc.

SISTEMAS CONSTRUCTIVOS NAVALES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj


Contenidos mnimos

Tecnologa del Plstico reforzado con Fibra de Vidrio (P.R.F.V.): Tipos de fibras -
resinas - catalizadores - aceleradores - gelcoat - desmoldantes. Normas de
seguridad y precauciones con el uso de los elementos. Tcnicas de laminado.
Moldeado de figuras. Modelo y Matriz: Conceptos de construccin de modelos
para la obtencin de una matriz. Concepto de construccin de matrices de
moldeo. Construccin de una embarcacin sencilla, a escala (modelo), Uso de
matriz utilizando P.R.F.V. Normas de seguridad personal.

DISEO NAVAL

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Terminologa Naval: Dimensiones Principales- Quilla - Roda - Codaste -


Cuadernas Bulrcamas - Varengas - Baos - Mamparos - Forro - Cubiertas
Superestructuras, etc. Tipos de buques: Nociones generales - funciones para las
cuales fueron diseadas las distintas embarcaciones. Visita a astilleros. Plano de
lneas: reticulado, perfil, planta. Secciones. Las lneas de agua, las secciones
transversales, planos longitudinales y diagonales. Dibujo de planos de lneas de
embarcaciones.

MQUINAS E INSTALACIONES DEL BUQUE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Engranajes, diferentes perfiles, cilndricos, cnicos, helicoidales. Tornillos sin fin y


pin. Eleccin del perfil. Tallado de los dientes. Trenes reductores; relacin de
transmisin; cajas de reduccin naval. Lubricacin. Tipos de cojinetes.
Materiales. Presiones mximas. Elevacin de temperatura: eleccin del sistema
de lubricacin. Cojinete de empuje. Bocina del eje porta hlice. Cojinete de
rodamiento: diversos tipos. Guinches para carga. Principio de funcionamiento,
elementos constructivos, instalacin. Croquizado del basamento de mquina de
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

propulsin y auxiliares. Eje porta hlice. Normas de seguridad personal en el uso


de maquinas y herramientas especificas.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

5 AO

ANLISIS MATEMTICO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Lmite de una funcin en un punto. Lmite de una funcin en el infinito.


Continuidad. Derivada de una funcin en un punto. Derivada de funciones
elementales. Ceros de una funcin. Crecimiento y decrecimiento. Mximos y
mnimos. Grfica de una funcin y su derivada. Modelizacin de fenmenos del
mundo real y de otras reas usando funciones. Integrales indefinidas, racionales,
trigonomtricas, definidas. Teorema fundamental del clculo. Integracin
numrica: regla de los trapecios y frmula de Simpson. Aplicaciones. Integral
doble, integral triple: definicin y propiedades. Aplicaciones Cambio de variables:
su aplicacin para simplificar el clculo de integrales. Integrales impropias.
Formas indeterminadas. Regla de LHopital.

MECNICA Y MECANISMOS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Movimiento rectilneo Uniforme y uniformemente variado, cada libre, tiro vertical


y tiro oblicuo. Representacin vectorial de la velocidad y la aceleracin en el
movimiento rectilneo. Composicin de velocidades y aceleraciones.
Aceleraciones normal y tangencial. Movimientos curvilneos. Movimiento circular:
velocidad angular, aceleracin angular. Movimientos relativos. Movimiento
armnico simple. Concepto de interaccin; interacciones fundamentales. Primera
ley de Newton. Masa. Vector cantidad de movimiento. Principio de conservacin
de la cantidad de movimiento. Unidades de fuerza. Interacciones: gravitatoria,
elstica, de vnculo y de rozamiento. Dinmica del movimiento armnico simple.
Pndulo simple. Perodo, frecuencia. Fuerzas. Trabajo de fuerzas constantes.
Potencia. Energa cintica. Unidades. Fuerzas conservativas y no conservativas.
Energa potencial. Relacin entre fuerza conservativa y energa potencial. Energa
mecnica. Conservacin de la energa mecnica. Equilibrio de algunas mquinas
simples: palanca, balanza, poleas, aparejos, plano inclinado, tornillo,
cabrestante, torno, cua, etc. Balanzas y bsculas. Poleas y aparejos. Plano
inclinado. Tornillo irreversible. Cuas. Ruedas y conos de friccin.

ELECTROTECNIA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Corriente elctrica. Corriente elctrica: continua y alterna. Perodo, frecuencia y


valor eficaz de la CA. Intensidad, ampermetro. Resistencia elctrica. Clculo de
la resistencia de un conductor. Resistividad. Variacin con la temperatura.
Tensin, voltmetro. Ley de Ohm. Fuerza electromotriz. Cada de tensin.
Potencia elctrica. Energa elctrica. Calor producido en una resistencia: ley de
Joule. Iluminacin de emergencia en buques. Acoplamiento de resistencias en
serie y en paralelo. Primera y segunda ley de Kirchhoff. Resolucin de circuitos
de mallas. Generador elctrico. Diferentes tipos. Fuerza electromotriz, intensidad
nominal y resistencia interna. Tensin en bornes en un generador. Potencia total,
til y de prdida. Rendimiento. Receptor elctrico. Diferentes clases. Fuerza
contraelectromotriz, intensidad nominal y resistencia interna. Tensin en bornes
en un receptor. Potencia absorbida, til y de prdida. Rendimiento. Magnetismo.
Imanes, polos y campo magntico. Propiedades. Electromagnetismo. Campo
magntico creado por una corriente rectilnea. Campo magntico de una bobina.
Solenoide. Induccin magntica. Permeabilidad magntica. Materiales
paramagnticos, diamagnticos y ferromagnticos. Flujo magntico. Intensidad
de campo magntico. Teora molecular de los imanes. Histresis magntica. Ciclo
de histresis. Prdida por histresis. Ley de Hopkinson. Principio de
funcionamiento del motor elctrico de CC. Fuerzas electrodinmicas. Induccin
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

electromagntica. Ley de Lenz. Induccin por movimiento de un conductor


dentro de un campo magntico. Principio de funcionamiento de un generador
elctrico de CC. Induccin por variacin de flujo magntico dentro de una bobina.
Ley de Faraday. Corrientes parsitas o de Foucault. Autoinduccin. Clculo del
coeficiente de autoinduccin dentro de una bobina. Generador de corriente
alterna. Elementos constitutivos. Valor instantneo, mximo y eficaz de la CA.
Desfasaje. Circuito de CA con resistencia hmica, bobina y capacitor en serie y
en paralelo. Potencia de la corriente alterna. Tringulo de potencia. Factor de
potencia. Sistema trifsico de CA. Generador trifsico. Conexiones en estrella y
en tringulo. Tensiones e Intensidades de lnea y de fase. Potencia en circuitos
equilibrados y no equilibrados. Funcin del conductor neutro en sistema no
equilibrado conectado en estrella. Clculo de una instalacin elctrica de baja
tensin, monofsica y trifsica en buques.

RESISTENCIA Y ENSAYO DE LOS MATERIALES

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Resultante de un sistema de fuerzas. Fuerzas concurrentes. Regla del


paralelogramo. Polgono de fuerzas. Polgono funicular. Fuerzas paralelas.
Descomposicin de una fuerza cualquiera en dos y tres direcciones. Condiciones
de equilibrio de un sistema de fuerzas. Centro de un sistema de fuerzas
paralelas. Baricentro. Momentos de inercia de una seccin plana, axial, polar y
centrfugo. Regla de Steiner. Mdulo resistente. Radio de giro. Sistemas de alma
llena. Esfuerzos caractersticos en una seccin: momento flector, esfuerzo de
corte y esfuerzo normal. Clculo grfico y analtico de las reacciones en vigas
simplemente apoyadas con y sin voladizos y con cargas concentradas y
distribuidas. Diagrama de esfuerzos de corte y momentos flectores. Estructuras
articuladas planas. Representacin esquemtica. Estructuras indeformables y
estticamente determinadas. Determinacin de los esfuerzos en las barras.
Deformaciones elsticas y plsticas. Tensin. Deformaciones especficas.
Ecuaciones de equilibrio elstico. Diferentes casos de solicitacin. Solicitacin
axial. Ley de Hooke. Estudio del diagrama de ensayos a la traccin. Lmites
elsticos. Resistencia esttica. Tensiones admisibles y grado de seguridad.
Deformaciones. Corte. Flexin simple. Tensiones y distribucin. Eje neutro.
Flexin plana. Tensiones normales y tangenciales. Curvatura de la viga en la
flexin. Expresin de la flecha en los casos ms comunes de carga y apoyo. Fle-
xin compuesta. Tensiones. Torsin simple. Momento torsor. Tensiones y
distribucin de las mismas. Deformaciones en la torsin. Pandeo. Ecuaciones de
Euler y Tetmajer. Coeficiente omega. Verificacin de columnas.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICO

5 AO

SISTEMAS CONSTRUCTIVOS NAVALES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Proyecto I: A partir de un plano de lneas de un buque de formas simples,


trazar en tamao natural la vista en planta de zonas caractersticas del mismo
(proa, popa, otros).

Proyecto II: Utilizando el mismo plano de lneas y el trazado anterior, dibujar


una seccin, indicando los elementos constructivos.

Proyecto III: A partir de los proyectos anteriores realizar las plantillas


necesarias para armar la seccin elegida.

Proyecto IV: A partir del plano de lneas realizado en el espacio curricular


Dibujo Naval construir un medio block en madera, utilizando los mtodos
usuales.

DISEO NAVAL

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Sistema de fuerzas paralelas equidistantes por el mtodo analtico. Resultante de


un sistema de fuerzas cualesquiera por el mtodo grfico y analtico. Des-
composicin de una fuerza en dos y tres direcciones. Mtodo grfico. Momento
esttico de superficies similares a una flotacin y determinacin de su centro de
gravedad. Momento de inercia y mdulo resistente de un perfil normalizado
soldado a una chapa de un ancho igual a treinta veces su espesor. Croquis y
dimensiones de probetas para ensayos de materiales de chapa, ejes, hlices,
segn los Reglamentos de Clasificacin. Realizacin y anlisis de ensayos de
materiales.

MQUINAS E INSTALACIONES DEL BUQUE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Luces y marcas de navegacin reglamentarias. Reglamentaciones. Descripcin de


Sistema de combustible, sistema de achique y lastre, sistema de sanidad y agua
dulce, sistema contra incendio. Tipos de vlvulas, filtros y bombas. Simbologa y
colores convencionales. Sistemas de carga y descarga: factores Intervinientes.
Sistemas de maniobras con pluma. Tipos de pluma. Gras de carga. Bocas
escotillas. Sistemas de cierre de bocas escotillas. Mstiles y elementos
accesorios: cables, poleas, aparejos y ganchos. Guinches para cargas:
construccin, capacidades y velocidades usuales. Determinacin de la potencia
del motor: influencia de los aparejos, instalacin. Descripcin sistemas de carga:
petroleros, roll on - roll off, cargas a granel. Catlogo de una gra. Fuentes de
corriente contina y alterna. Bateras. Fuentes rectificadoras de corriente
contina. Electrnica digital y analgica de potencia. Circuitos electrnicos de
potencia bsicos. Introduccin a los sistemas de control. Sistemas de lazo abierto
y cerrado. Diagramas de bloque.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO


6 AO

MATEMTICA APLICADA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Matemtica vectorial: funciones vectoriales de una o ms variables. Operaciones:


vectoriales. Propiedades. Modelizacin de situaciones. Lmites y derivadas
parciales. Funciones especiales. Transformadas de Laplace y de Fourier.
Transformada inversa de Laplace. Probabilidad: Modelos matemticos. lgebra
de sucesos. Definicin axiomtica de probabilidad. Espacios muestrales.
Estadstica: Objeto de la Estadstica. Poblacin y muestra. Estadstica descriptiva
e inferencia estadstica. Diagramas y distribuciones. Inferencia estadstica.
Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones.

HIDRULICA Y MQUINAS HIDRULICAS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Presin: sus unidades. Principio fundamental y ecuacin general de la


hidrosttica, sus propiedades derivadas. Prensa hidrulica, empuje sobre
superficies planas y curvas. Equilibrio de Slidos en lquidos. Principio de
Arqumedes. Flotacin. Fluidos perfectos. Lnea de corriente y vena lquida.
Gasto o caudal unitario. Velocidad media. Movimiento permanente; uniforme
y variado. Movimiento no permanente. Ecuacin de la continuidad en el
movimiento permanente. El teorema de Bernoulli. Plano de carga
hidrodinmico, lnea piezomtrica y plano de comparacin. Viscosidad;
coeficientes de viscosidad dinmica y cinemtica. Regmenes laminar y
turbulento. Experiencias de Reynolds. Nmero de Reynolds. Aplicacin a las
tuberas y al buque. Concepto de prdidas de carga. El teorema de Bernoulli
aplicado a fluidos reales. Distribucin de velocidades. Aspereza absoluta y
relativa. Coeficiente de rozamiento. Empleo de Frmulas, diagramas y tablas
para el dimensionamiento de caeras. Cambio de direccin; estrechamiento o
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

ensanchamiento de seccin. Trazado de lneas piezomtrcas y de energa total.


Resistencia de friccin al avance de lminas planas. Teorema de Torricelli.
Coeficientes. Salida de lquidos por vertederos. Frmulas principales. Sifn.
Medidor Venturi. Medidor Woltman. Tubo de Pitot. Nocin de circulacin de
lquidos en canales. Tubo tobera y diafragma. Canaleta de Venturi. Teorema
de la cantidad de movimiento de una corriente. Fuerza que ejerce una corriente
lquida sobre conductos cerrados de eje curvo. Fuerza que ejerce un fluido sobre
cuerpos totalmente sumergidos. Utilizacin de la energa hidrulica. Potencia
de un curso de agua. Mquinas hidrulicas: criterios principales de
clasificacin. Descripcin, historia. Valores caractersticos. Nmero especfico
de revoluciones. Hlice marina. Bombas: radiales, de flujo mixto y axiales.
Bombas de mbolo. Bombas rotativas.

TEORA DEL BUQUE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Terminologa naval. Dimensiones principales del buque. Principio de Arqumedes,


Ecuacin de Pesos. Formas del casco. Coeficientes de fineza. Integracin
aproximada por frmulas. Plano de lneas. Teora de la Ola Trocoidal:
caractersticas, dibujo y energa contenida. Diversos movimientos del buque:
perodo propio, relacin con la estabilidad. Medios para amortiguar el rolido.
Curvas de Bonjean: de superficie y de momentos. Curva de reas: trazado y
correccin por variacin del centro de gravedad. Volumen de carena, centro de
carena, superficie de flotacin. Frmulas aproximadas para la posicin vertical
del centro de carena. Momento de inercia de la flotacin. Radios metacntricos.
Frmulas aproximadas para el clculo de los momentos de inercia de la flotacin.
Desplazamiento unitario. Momento unitario. Cambio del desplazamiento por
variacin unitaria de calados. Asiento longitudinal. Embarque - traslado y
desembarque de pesos. Estabilidad inicial, determinacin directa y aproximada.
Determinacin del centro de gravedad del buque vaco y cargado. Efectos de
cargas lquidas y suspendidas. Prueba de estabilidad, condiciones que debe
reunir. Estabilidad a grandes ngulos de inclinacin. Estabilidad esttica y
dinmica. Determinacin directa y aproximada de los brazos adrizantes. Franco
bordo y arqueo: compartimentacin estanca. Reglamentos nacionales e
internacionales. Lnea de carga mxima. Franco bordo mnimo. Arrufo estndar.
Arqueo: definicin y clculo. Lnea de margen. Longitudes inundables.
Permeabilidad. Reglamentos para la construccin y clasificacin de buques.
Teora de la viga buque, momento flector, esfuerzo de corte, deformaciones.
Determinacin directa y aproximada del momento flector. Mdulo resistente,
determinacin y clculo. Tensiones admisibles, tensiones de trabajo. Resistencia
local. Lanzamiento: Principios generales. Curvas de lanzamiento. Presiones,
energa. Dispositivos de lanzamiento y frenado. Lanzamiento de costado.

CONSTRUCCIONES NAVALES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Las sociedades de clasificacin, sus reglamentos. Tipos y usos en la construccin


naval. Normas utilizadas para la construccin y clasificacin de buques. Sistema
de construccin transversal y longitudinal; sus caractersticas principales,
diferencias y los elementos estructurales que los componen. Estructuras del
casco: Quilla; funcin y clasificacin. Sobrequilla y varengas; sobrequilla central
y laterales. Varengas, funcin y distintos tipos. Dimensionamiento. Doble fondo:
funcin y construccin. Estructuras y escantillones en bodegas y sala de
mquinas. Accesos y bocas de registro, tubos de ventilacin, carga y sondas.
Pruebas hidrulicas. Cuadernas: objeto, construccin y dimensionamiento. Clara
de cuaderna. Bulrcamas, ubicacin en la construccin transversal y en la
longitudinal. Serretas, funcin y distribucin. Dimensionamiento. Baos: distintos
tipos, funcin, dimensionamiento y construccin. Clara de baos. Escuadras.
Esloras: objeto, construccin y dimensionamiento. Perfiles utilizados. Continuidad
y unin con los mamparos. Puntales: objeto, construccin y dimensionamiento.
Diferentes tipos. Mamparos estancos: de colisin, de mquinas, prensa estopa,
de pique de popa, rompeolas en buques petroleros, longitudinales. Montantes,
perfiles utilizados, clara de montantes, refuerzos transversales. Escantillonado.
Enchapado del casco: clculo del espesor por reglamentos de construccin, zonas
reforzadas, disposicin de las chapas, tracas, identificacin. Enchapado de
cubierta: tracas, trancanil, aberturas, refuerzos en los extremos, brazolas.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Escantillonado. Construccin de casillajes y guardacalores, mamparos,


montantes, fijacin a la cubierta, aberturas en mamparos internos y externos,
porta estancas, ojos de buey, ventanas. Compensacin de discontinuidades
estructurales. Castillo y estructura de proa: cuadernas y buzarda, refuerzos
especiales: base de cabrestante, fijacin del escobn y dems elementos de
amarre y fondeo. Estructura de popa: Cuadernas radiales y refuerzos especiales
para la fijacin del sistema de gobierno y los elementos de amarre y fondeo.
Timones y su diseo: formas y tipos, elementos constructivos. Superficie del
timn. Mquina del timn

DERECHOS DEL TRABAJO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Estabilidad laboral.


Contrato de Trabajo: Concepto. Sueldo mnimo vital y mvil: concepto y
objetivo. Remuneracin: Concepto. Clases. Interpretacin del recibo de haberes.
Aportes y Contribuciones. Asignaciones laborales. ART (Aseguradora de Riesgo
de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere)- Jubilacin O.Social -
Liquidacin de cargas sociales. Licencias por enfermedad y por accidentes de
trabajo. Jornada de Trabajo. Vacaciones. Sueldo Anual Complementario.
Exigibilidad de derechos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos
laborales. tica en el desempeo profesional. Trabajo decente. PyMES. Empresas
recuperadas. Micro emprendimientos. Microeconoma. Relaciones econmicas:
Anlisis econmicos. Costos. Mercado de la PYMES. La retribucin de los factores
productivos. Rentabilidad. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnologa
como mercanca. Ciclo vital de una tecnologa. La empresa tecnolgica. Gestin
administrativa y comercial: Impuestos.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICO

6 AO
SISTEMAS CONSTRUCTIVOS NAVALES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Clculo de los escantillones de un casco de dimensiones dadas, utilizando los


Reglamentos de Construccin. Dibujar una seccin constructiva dimensionada.
Confeccionar un plano longitudinal constructivo. Confeccionar un plano
constructivo de cubierta. Construir medio modelo macizo de un casco de acero y
marcar la posicin de las cuadernas, los mamparos, las chapas del casco, etc.
Confeccionar el plano de desarrollo del casco. Realizar una prueba de estabilidad
en una embarcacin pequea, segn las normas vigentes.

DISEO NAVAL

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Trazado del plano de lneas a partir de una tabla de puntos. Clculo de los
atributos de una flotacin. rea, momento esttico longitudinal y abscisa de su
centro de rea. Clculo de los atributos de una seccin transversal. rea y
momento. Dibujo de una flotacin y de un diagrama de reas ajustados a
caractersticas dadas, utilizando diagramas de proyecto. Clculo de los atributos
de una carena dado el plano de lneas y para una flotacin inclinada. Clculo y
trazado de las curvas de Bonjean y trazado de la curva de reas longitudinales,
para una determinada flotacin inclinada. Clculo del desplazamiento
correspondiente. Clculo de los momentos de inercia transversal y longitudinal
de la flotacin. Clculo de los radios metacntricos y de las ordenadas de los
centros de carena. Clculo del desplazamiento y momento unitario. Clculo y
trazado de las curvas completas de carenas derechas de un casco dado
empleando el Software adecuado. Clculo las alturas metacntricas
correspondientes a un determinado calado (previa fijacin del centro de
gravedad) y clculo de la escora y asiento que motiva el embarque de un peso
dado. Clculo de la estabilidad esttica y dinmica de un buque a grandes
escoras y trazar los diagramas. Determinacin de las tensiones mximas a la
flexin longitudinal de un pontn en aguas calmas. Clculo y trazado de los
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

diagramas de la prueba de estabilidad de una embarcacin conociendo las curvas


de carenas derechas.

MQUINAS E INSTALACIONES DEL BUQUE

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Instalaciones elctricas: de iluminacin y fuerza motriz. Caractersticas


especficas de las instalaciones navales. Disposicin de circuitos de fuerza motriz,
luz, luces de navegacin y comunicaciones. Protecciones de circuitos. Medidas de
seguridad. Clculo de los conductores. Detalles constructivos. Mquinas
elctricas usadas en los buques. Motores para accionamiento de maquinarias
auxiliares y de cubierta. Sistemas para arranque y regulacin de la velocidad.
Dispositivos de proteccin. Automatismos: en lgica cableada neumticos,
electroneumticos, hidrulicos y de arranque de motores. Estructura: Esquemas
de Fuerza y Mando. Lgica de rel. Automatismos en lgica programada.
Controles lgicos programables. Descripcin de los Sistemas de Control de
achique y lastre; carga y descarga; trasvase de lquidos; sala de bombas, mando
a distancia de las vlvulas automticas, maquinaria de cubierta. Diseo de un
sistema de tubera del buque utilizando la simbologa correspondiente. Clculo de
caudales y determinacin del dimetro de las tuberas. Principio de
funcionamiento de los distintos tipos de vlvulas y bombas. Clculo de la altura
manomtrica de la bomba. Seleccin de la bomba a utilizar. Sistemas stand - by.
Pruebas hidrulicas.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

7 AO

EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL


Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Teoras del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnolgico.


Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de
Derecho para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad
en la Gestin de emprendimientos. Tcnicas de Comunicacin. Actitud
Emprendedora. Laboratorio de ideas y oportunidades. Planeamiento de
emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de negocios para
emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnolgica. El Desarrollo en
una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de
valor, locales y regionales. Polos tecnolgicos. La promocin del desarrollo
econmico local, estrategias y herramientas: la planificacin estratgica
participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas y los
microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del modelo y cuestiones
ambientales. Cooperacin y asociativismo intermunicipal, micro regiones y
desarrollo regional. El anlisis de casos y la evaluacin de experiencias.

TEORA DEL BUQUE

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Resistencia al avance de los slidos en los lquidos; cuerpos sumergidos y


cuerpos flotantes. Anlisis dimensional: separacin de resistencias. Hiptesis de
Froude. Coeficientes de resistencias. Variacin de la presin en las proximidades
del casco. Formacin de olas de proa y popa. Concepto de la estela. Resistencias
de olas: causas y variaciones. Interferencia en proa y popa. Concepto de la proa
bulbo. Concepto de velocidad econmica. Resistencia residual: concepto,
coeficientes. Relacin al desplazamiento. Influencia de la profundidad. Clculo
por series sistemticas. Resistencia de vrtices: concepto y valores relativos.
Resistencias adicionales: resistencias de apndices y debida al aire. Concepto,
valores, aumento de la resistencia por oleaje de proa, estimaciones. Resistencia
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

total: correcciones y tolerancias. Potencia y Propulsin: clculo y variaciones de


la potencia efectiva de remolque. Clculo por resistencia. Clculos aproximados:
Almirantazgo, Ayre. Concepto y valores del rendimiento total de propulsin.
Diagramas para estimar la potencia de embarcaciones menores. Diversas formas
de propulsin. Propulsor helicoidal: geometra, dibujo y caractersticas. Principio
de funcionamiento. Fuerzas elementales. Concepto de sustentacin. Ensayos
sistemticos. Diagramas de Troost. Proyecto de hlices: interferencia hlice -
casco. Concepto y clculo, coeficiente de estela y empuje. Rendimientos de la
propulsin. Clculos de hlices utilizando diagramas sistemticos. Verificaciones:
cavitacin y espesor de pala, concepto y clculos. Hlice de paso variable.
Timones: formas y tipos, fuerzas que actan, su efecto sobre la embarcacin,
efecto mximo, reaccin del agua, centro de presin. Trayectoria de la
embarcacin: dimetro tctico. Tcnicas del Ensayo con Modelos: fundamentos;
descripcin del ensayo tpico de remolque del modelo casco. Leyes de
semejanzas. Determinaciones. Ensayos sistemticos. Taylor y Tood. Descripcin
de los diversos ensayos, sus instalaciones y funcionamientos. Descripcin de la
construccin de modelos.

CONSTRUCCIONES NAVALES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Elementos de Amarre y Fondeo: anclas, tipos fundamentales y caractersticas.


Cadenas para anclas, eslabones, grilletes y uniones. Materiales. Pruebas de
anclas y cadenas. Determinacin de los equipos: numeral de equipo.
Cabrestante, diferentes tipos. Accesorios de la instalacin: escobenes, estopores.
Gateras, caja de cadenas, pescantes para anclas. Cabos y cables de amarre y de
remolque. Elementos accesorios: bitas, pasa espas, roletes. Objeto y
distribucin a bordo. Carga de fuego. Sistemas contra incendio. Normas y
Convenios Internacionales. Resistencia al fuego de elementos constructivos. Plan
de Contingencia. Descripcin histrica del concepto de calidad - controles.
Concepto calidad total. Satisfaccin del cliente. Concepto de cliente interno.
Acciones correctivas. No conformidades. Interaccin de procesos. Poltica de
calidad y objetivos. Concepto de Mejora Continua. Problemas espordicos y
crnicos. Mtodo de resolucin de problemas. Norma ISO 9001: requisitos del
Sistema de Gestin de la Calidad. Documentacin: Manual de Calidad,
Procedimientos, Instructivos y Registros. Auditoras internas, externas y de
acreditacin. Norma ISO 14001: objeto y campo de aplicacin. Definiciones.
Requisitos del Sistema de Gestin Ambiental: poltica ambiental, matriz
ambiental, planificacin, implementacin y operacin, verificacin y acciones
correctivas y revisin por la direccin. Relaciones entre las Normas ISO 14001 e
ISO 9001. Astillero: instalaciones y talleres que lo componen, varadero, drsena
de alistamiento, dique seco, dique flotante, plataforma de ascenso, playa de
materiales, zonas de prefabricado. Divisin del buque en bloques. Tipos de
montaje en gradas. Normas y mtodos de trabajo en la preparacin de trabajos
de estructuras. Aprovechamiento del material. Lista de materiales. Croquizado y
trazado. Desguaces: parciales y totales, a flote y en seco.

TERMODINMICA Y MQUINAS TRMICAS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Calor especfico. Leyes de Boyle, Gay Lussac, Dalton y Avogdro. Ecuacin de


estado de los gases perfectos. Constante R. Gases reales. Nociones de trans-
misin de calor. Energa: sus transformaciones, unidades. El calor como forma de
energa. Primer principio de la termodinmica. Antecedentes histricos.
Equivalente mecnico del calor. Energa interna, trabajo externo. Ecuacin del
primer principio. Mvil perpetuo de primera especie. Entalpa. Transformaciones
politrpicas, Vapor. Ttulo. Vapor sobrecalentado. Diagramas. Segundo principio
de la Termodinmica. Antecedentes histricos. Transformaciones reversibles e
irreversibles. Postulado de Clasius. Teorema de Carnot. Ciclo ideal de Carnot, su
rendimiento. Generalizacin de un ciclo reversible cualquiera. Teorema de
Clasius. Temperatura termodinmica. Mvil perpetuo de segunda especie. Ciclos
Otto, Diesel y semidiesel. Ciclo de Carnot en Ias mquinas frigorficas. Entropa:
definicin y propiedades. Representacin grfica de las variaciones de entropa.
Frmulas del segundo principio. Diagramas entrpicos. Estudio de las principales
transformaciones de los vapores y de los gases en los diagramas entrpicos. La
degradacin de la energa y la entropa de los sistemas aislados. Teorema de
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Bernoulli generalizado. Circulacin de gases y vapores por tuberas.


Estrangulacin de una corriente. Energa utilizable. Toberas y difusores. Influen-
cia de la viscosidad. Aire hmedo. Diagrama del calor. Cartas psicromtricas.
Mquinas trmicas. Principio de funcionamiento. Combustibles. Principales tipos.
Combustin. Instalaciones marinas para almacenaje y combustin. Mquinas de
vapor alternativas. Calderas; sus accesorios. Vapor recalentado. Objeto del
condensador. Elementos de la teora de su funcionamiento. Determinacin de la
potencia. Indicador de diagramas. Relacin peso-potencia. Turbinas de vapor.
Torsimetro. Importancia de la condensacin. Turbinas de gas marinas.

REGLAMENTOS PARA LA NAVEGACIN MARTIMA Y FLUVIAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Conocimiento de la normativa nacional e internacional en lo relacionado con:


construccin, transformacin, modificacin, reparacin y desguace de
embarcaciones y extraccin de buques nufragos.

REGINAVE (Rgimen de la Navegacin Martima, Fluvial y Lacustre). Ordenanzas


Martimas de la seccin mquinas, de la seccin construccin naval, de la seccin
electricidad y de la seccin Franco Bordo y Arqueo. Normas para la presentacin
de elementos tcnicos de juicio. Trmite para puesta en seco y botadura.
Ordenanzas Martimas que tratan las normas de seguridad para los trabajos de
reparacin, mantenimiento y conservacin de buques. Convenios sobre
seguridad, lneas de carga y polucin. Convenio para la seguridad de la vida
humana en el mar (SOLAS y otros). Convenios sobre la prevencin de la
contaminacin del mar (MARPOL y otros). Convenio internacional sobre lneas de
cargas. Cdigos internacionales de seguridad contra incendios. Reglamentos para
la Construccin y Clasificacin de Buques.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA


7 AO

REPARACIN Y MANTENIMIENTO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Acciones que deterioran los elementos de un buque. Listas de reparaciones.


Requerimientos de la Prefectura Naval Argentina y Sociedades de Clasificacin.
Operaciones en diques y en varaderos. Inspeccin del enchapado del casco y
sus elementos constructivos. Sondajes y ensayos no destructivos. Criterios para
la renovacin de chapas. Reparaciones en buques que transportan combustibles.
Determinacin de las zonas crticas por concentracin de tensiones con mayor
probabilidad de generacin de fisuras. Compatibilidades, controles y ensayos de
soldadura. Carenado: pinturas y su aplicacin. Esquemas de pinturas.
Requerimientos normativos para el cuidado del medio ambiente. Proteccin
catdica del casco. Requisitos para el mantenimiento de la clasificacin del
buque: Proteccin de la cubierta de los agentes atmosfricos. Mantenimiento de
los elementos de salvamento, amarre y fondeo, y contra incendio.
Superestructura y alojamientos. Inspeccin de portas estancas y dems
aberturas. Pintado externo e interno de la superestructura y dems casillajes.
Inspeccin y reparacin de servicios de ventilacin, calefaccin y aire
acondicionado. Inspeccin y reparacin de las mquinas principales y auxiliares:
Requerimientos de la Prefectura Naval Argentina y Sociedades de Clasificacin.
Control eje porta hlice, lnea de eje. Bocina, vlvulas del casco, tomas de mar.
Reparacin de hlice y timn. Mantenimiento de los servicios elctricos:
Proteccin de instalaciones a la intemperie. Generadores, alternadores, tableros.
Inspecciones peridicas. Inspeccin y reparacin de los sistemas de tubera:
Sistemas sanitarios; calderetas; tanques y sistemas de agua a presin, bombas.
Vida til del buque.

PROYECTO INTEGRADOR

Carga Horaria Total: 216 horas reloj


Contenidos mnimos
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Planteo del Ante-Proyecto: Concepto de espiral de proyecto, etapas.


Antecedentes estadsticos de buques semejantes. Determinacin de las
dimensiones principales, ecuacin de peso, curva de reas. Primera aproximacin
del desplazamiento. Anlisis de factores y limitaciones. Obtencin de las
dimensiones principales, coeficientes de fineza. Relacin con las caractersticas
generales: velocidad, maniobra, etc. Clculo y dibujo de la curva de reas.
Compartimentado: Longitud de sala de mquinas, compartimentado - cubicaje:
estimacin de la potencia de propulsin mediante mtodos aproximados.
Diagrama de potencia efectiva de remolque. Velocidad econmica. Eleccin de la
planta propulsora. Determinacin de la longitud de la sala de mquinas. Croquis
del arreglo general preliminar, indicando los espacios para la carga, propulsin,
tanques, alojamientos, etc.
Clculo detallado del peso de los diversos rubros con verificacin del
desplazamiento. Franco Bordo - Arqueo: Clculo aproximado del franco bordo
(segn PNA), tonelajes de arqueo y volmenes de carga y de tanques. Forma
preliminar del casco: Dibujo del plano de lneas que se confeccionar partiendo
de la curva de reas y que deber satisfacer los parmetros obtenidos. Clculo
de los atributos de carena en forma aproximada. Estabilidad: Anlisis del asiento
longitudinal y de la estabilidad inicial y a grandes ngulos de inclinacin para las
diversas condiciones de carga y presuntas averas, mediante clculos
aproximados. Criterios de Prefectura Naval Argentina (PNA) y de MARPOL.
Manual de carga. Diseo estructural: De una seccin tpica utilizando
reglamentos de construccin. Se deber realizar el plano constructivo de la
seccin seleccionada. Dibujar el plano longitudinal constructivo. Arreglo General:
Diseo de la habitabilidad aplicando las reglamentaciones del SOLAS y otras
normas y recomendaciones que se utilizan en el diseo. Diseo y dibujo del
plano del arreglo general del anteproyecto. Cmputo y Presupuesto: Se estimar
el costo de construccin del anteproyecto desarrollado.

MQUINAS E INSTALACIONES DEL BUQUE

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos
Intercambiadores de calor: de mezcla y de superficie. Condensadores. Calderas
auxiliares. Circuitos de vapor. Destiladoras. Serpentines de calentamiento.
Mquinas refrigerantes. Transmisin de calor orientado a las instalaciones del
buque. Ventilacin y calefaccin; Balance trmico de los locales. Caudales de
circulacin. Mtodos de ventilacin: natural y forzada. Ventilacin de bodegas.
Conductos de ventilacin. Ventiladores, curvas caractersticas. Vlvulas esclusas
para sistemas de ventilacin. Deflectores y vlvulas para camarotes. Sistemas de
calefaccin. Tuberas de calefaccin. Bombas de circulacin. Accesorios.
Refrigeracin: Ciclo termodinmico de refrigeracin. Capacidad de los equipos.
Compresores, condensadores, evaporadores, vlvulas de expansin.
Compartimento refrigerado para vveres. Bodegas y contenedores frigorficos.
Temperaturas necesarias. Volmenes unitarios de enfriamiento. Aislaciones.
Motores ciclo Otto de dos y cuatro tiempos. Teora de su funcionamiento.
Motores fuera efe borda e internos. Cajas reductoras. Su importancia.
Determinacin de la potencia. Combustibles usados. Motores Diesel. Ciclos de
dos y cuatro tiempos. Teora de su funcionamiento. Elementos constitutivos.
Sistemas de inversin de marcha. Nociones de motores semi-Diesel.
Sobrealimentacin. Obtencin del mejor rendimiento del conjunto motor-hlice.
Combustibles usados. Determinacin de la potencia. Nociones de los requisitos
de las Sociedades de Clasificacin relativos a las maquinarias principales,
auxiliares y sus repuestos.

MDULOS DE LAS PRCTICAS PROFESIONALIZANTES

7 AO

PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR NAVAL

Carga Horaria mnima: 200 horas reloj

Conceptualizacin
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Las Prcticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas


en la propuesta curricular, con el propsito de que los estudiantes consoliden,
integren y amplen, las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil
profesional en el que se estn formando, organizadas por la institucin
educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y desarrolladas dentro o fuera
de la escuela. Su propsito es poner en prctica saberes profesionales
significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios, que tengan
afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento cientfico,
tecnolgico y tcnico.

Propsitos

Al disear las Prcticas Profesionalizantes, las instituciones tendrn como


intencin:

Fortalecer los procesos educativos a travs de instancias de encuentro y


realimentacin mutua con organismos del sector socio productivo y/o
entidades de la comunidad.

Fomentar la apertura y participacin de la institucin en la comunidad.

Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transicin desde la


escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores.

Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.

Objetivos

A travs de las Prcticas Profesionalizantes los alumnos tendrn oportunidades


de:

Reflexionar crticamente sobre su futura prctica profesional, sus


resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.

Enfrentarse a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de


valores.

Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de


formacin.
Valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores
y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe
desarrollarse.

Caracterizacin

Las Prcticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los


estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual
utilizan un variado tipo de estrategias didcticas ligadas a la dinmica profesional
caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores. En el
marco de la Educacin Tcnico Profesional, estas prcticas formativas deben ser
concebidas como el ncleo central y al mismo tiempo, como eje transversal de la
formacin, que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un
ttulo tcnico.

Organizacin y Contexto

Las Prcticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar


experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.

En relacin con el contexto de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:

Dentro de la institucin educativa.

Fuera de la institucin educativa.

En relacin con el entorno de implementacin, las prcticas se pueden


desarrollar:

En el entorno de la institucin escolar (Proyectos de Prcticas


Profesionalizantes, Proyectos Tecnolgicos, Mdulos Integradores del 7mo.
Ao, Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros).

En entornos reales de trabajo (Pasantas en empresas, organismos estatales


o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros).
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09
ESTRUCTURA CURRICULAR TCNICO EN AUTOMOTORES

CUARTO AO QUINTO AO SEXTO AO SPTIMO AO


Practicas
Formacin General CHT Formacin General CHT Formacin General CHT CHT
Profesionalizantes
Prcticas Profesionalizantes del 200
Literatura 72 Literatura 72 Literatura 72
Sector Automotriz
Ingles 72 Ingles 72 Ingles 72
Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72 Educacin Fsica 72
Salud y Adolescencia 72 Poltica y Ciudadana 72 Filosofa 72
Historia 72 Historia 72 Arte 72
Geografa 72 Geografa 72
Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico Formacin Cientfico
CHT CHT CHT CHT
Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico Tecnolgico
144 144 72 Emprendimientos Productivos y
Matemtica-Ciclo Superior Anlisis Matemtico Matemtica Aplicada 72
Desarrollo Local
Resistencia y Ensayos de los 108 Sistemas Hidrulicos y Tcnicas de diagnstico
Fsica 108 108 108
Materiales Neumticos
72 Productos y Procesos de
Qumica Termodinmica 72 Instrumental de Medicin 72 108
Manufactura Automotriz
Mecnica de los motores Combustin de los motores Instalaciones de GNC y GLP
Conocimiento de los Materiales 72 72 108 72
endotrmicos endotrmicos
Seguridad, Higiene y Proteccin
Conocimiento de las estructuras 108 72
Ambiental
Derechos del Trabajo 72
Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico Formacin Tcnico
CHT CHT CHT CHT
Especfica Especfica Especfica Especfica
Sistemas de Suspensin,
Dibujo tecnolgico 72 144 Sistemas de Inyeccin 72 Sistemas Autotrnicos 108
Direccin y Frenos
Motores de Combustin Proyecto y Diseo de
Electrotecnia del Automotor 72 144 Rectificacin de Motores 72 144
Interna Carroceras
Laboratorio de Ensayo de Proyecto y Diseo de Chasis y
Motores de combustin interna 144 Electrnica y Autotrnica 144 144 144
Motores Sistemas de Suspensin
Verificacin y Mantenimiento
144 Sistemas Autotrnicos 144
Elctrico del Automvil
Sistemas de Transmisin 72
TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS RELOJ TOTAL DE HORAS RELOJ
37 35 37 23
SEMANAL SEMANAL SEMANAL SEMANAL SIN PP
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

CONTENIDOS MINIMOS

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

4 AO

MATEMTICA-CICLO SUPERIOR

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos Mnimos

Nmeros Reales y Nmeros Complejos. Sucesiones. Notacin y lenguaje.


Funciones: polinmicas, valor absoluto, exponencial, logartmicas,
trigonomtricas. Operaciones con funciones. Funcin inversa. Reconocimiento y
caracterizacin de funciones desde su grfica y su frmula: intervalos de
crecimiento y decrecimiento, mximos y mnimos, periodicidad, continuidad,
paridad, ceros. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Resolucin de
tringulos mediante el empleo de la trigonometra: teoremas del seno y del
coseno. Ecuaciones e inecuaciones.

FSICA

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos Mnimos

Energa mecnica: cinemtica, dinmica. Transformaciones de energa. Energa


trmica: calor y temperatura. Mecnica de los fluidos. Leyes de la hidrosttica y
la neumtica. Energa Elctrica. Espectro electromagntico ptica geomtrica.
Acstica. Mecanismo de propagacin y distribucin del sonido, ondas sonoras e
intensidad, aislamiento, absorcin, reflexin, reverberacin. Efecto Doppler.
Supresin de ruido.

QUMICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos
Estructura atmica. Tabla peridica. Uniones Qumicas. Funciones inorgnica.
Ecuaciones qumicas. Estequiometra. Gases: leyes. Soluciones. Qumica en
procesos industriales: reacciones de xido reduccin. Reacciones de cido
base. pH. Procesos de equilibrio. Electroqumica. Pilas. Funciones orgnica.
Qumica y combustibles. Destilacin. Refinacin. Fuentes de energa y
combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio.

CONOCIMIENTO DE LOS MATERIALES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos Mnimos

Caracterizacin de los tipos de Materiales: Utilidad y aplicacin. Clases de


materiales. Metales y no metales. Metales ferrosos y no ferrosos. Propiedades.
Clasificacin. Relacin de las propiedades del material. Materiales conductores,
aislantes y semiconductores. Estructuras Metalogrfica: Estado slido (slidos
cristalinos y amorfos). Sistemas Cristalinos. Relacin entre constantes en las
estructuras cristalinas bsicas. Densidad volumtrica. Defectos reticulares.
Alotropa. Polmeros: Utilidad y aplicacin. Clases de: polimerizacin. Grado de
polimerizacin. Definicin de plsticos. Clasificacin. Termoplsticos. Uso en la
produccin. Materiales Cermicos. Diagramas de fases. Conformacin. Riesgos
personales, sociales y ambientales ocasionados por el uso de determinados
materiales. Riesgo ambiental: Residuos peligrosos. Recursos Naturales: Recursos
renovables y no renovables.

DIBUJO TECNOLGICO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos Mnimos

Sistemas de Representacin: Planos de proyeccin. Desplazamiento de los planos


de proyeccin. Triedro fundamental y principal. Concepto de tres dimensiones.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Sistemas de proyecciones - IRAM, ISO. Normas y Simbologa de Representacin:


Estudio y aplicacin de normas. Smbolos de representacin utilizados en
esquemas de circuitos y planos (elctricos, mecnicos, neumticos, electrnicos,
etc.). Interpretacin de planos de instalaciones La Representacin Asistida por
Computadora: CAD. Principios bsicos. Nociones y conceptos. Equipamiento
necesario y opcional. Software relacionado. Aplicacin del dibujo asistido por
computadora al dibujo de planos, perspectivas explotadas, etc.

ELECTROTECNIA DEL AUTOMOTOR

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Parmetros elctricos Cargas elctricas. Campo elctrico. Propiedades elctricas


de los materiales. Corriente: corriente elctrica. Intensidad. Medicin.
Ampermetro. Tensin Fuerza electromotriz. Diferencia de potencial. Tipos de
tensin elctrica Medicin. Capacitancia. El capacitor y el almacenamiento de
las cargas elctricas. Resistencia. Resistividad y conductividad. Resistores.
Resistencia interna y cada de tensin. Conductores y aislantes. Ley de Ohm y
Leyes de Kirchhoff. Asociacin de resistencias. Anlisis de circuitos. Potencia
Trabajo y potencia elctrica. Efectos calorficos de la corriente elctrica. Ley de
Joule. Parmetros magnticos Campo magntico. Induccin y flujo magntico.
Materiales magnticos. Saturacin Electromagnetismo Campo generado por una
corriente en un conductor rectilneo.

Inductancia. Campo generado por una corriente en un solenoide. Inductor.


Influencia del ncleo (tipos). Electroimn. Ley de Faraday- Lenz. Principio de
induccin electromagntica en movimiento. (Principio de un generador). Principio
de induccin electromagntica en reposo. (Principio de transformadores).
Generadores. Fuentes de corriente contina. Produccin de corriente alterna. El
alternador. Fuerza electromotriz sinusoidal. Transformador Induccin mutua y
autoinduccin. Elevadores y reductores de tensin. Generadores de pulsos Efecto
Hall. Generador de efecto Hall. Generador inductivo. Generadores
piezoelctricos. Motores elctricos Fuerzas generadas por una corriente inmersa
en un campo magntico. Principios de motores elctricos. Mediciones de
parmetro elctricos Tipos de mediciones.
MOTORES DE COMBUSTIN INTERNA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Normas y elementos de seguridad. Sistemas de medicin. Materiales utilizados.


Caractersticas, tratamientos, dureza. Herramientas e instrumentos de medicin.
Introduccin a los motores. Maquinas trmicas. Tipos de motores. Motores de
combustin interna. Componentes del motor Procesos de fabricacin y
maquinado Principio de funcionamiento. Ciclo Otto. Proceso de combustin.
Reglaje del rbol de levas. Alzada, permanencia y cruce de levas Cilindrada y
relacin de compresin. Concepto y clculo. Prcticas de cubicacin de tapas de
cilindros. Desarme y limpieza del motor. Controles de desgaste. Mediciones de
cilindros. Mediciones de cigeal, interiores de biela y bancadas. Ovalizacin y
conicidad. Medidas de rectificacin. Procedimientos de reparacin. Armado del
motor Concepto de lubricacin, huelgo y tiraje Cojinetes. Funcin, materiales.
Luces de armado, colocacin de aros de pistn Conjuntos de motor. Camisas,
tiraje, armado del conjunto. Tapas de cilindros: Materiales y fabricacin.
Controles de vlvulas y guas de vlvulas Esmerilado, controles de estanqueidad
Tapas con levas a la cabeza. Sistemas de distribucin. Puesta a punto y
regulacin de vlvulas. Sistemas de botadores mecnicos e hidrulicos Puesta a
punto del encendido. Uso de lmpara estroboscpica Controles antes y
despus del arranque Principales fallas y su diagnostico. Controles de
elementos de refrigeracin y lubricacin. Sistemas de alimentacin del
motor. Estados de carga del motor, Adecuacin de la riqueza de mezcla
Combustibles. Poder calorfico, limite de inflamabilidad, octanaje Propagacin del
frente de llama, velocidad, detonacin. Carburadores: Principales componentes,
funcionamiento. Bombas de nafta. Sistemas de encendido. Encendido
convencional. Componentes y funcionamiento Puesta a punto Principales fallas
y procedimientos de diagnstico. Motores Diesel y de dos tiempos Ciclo de
funcionamiento. Caractersticas del motor. Aplicaciones pruebas de
funcionamiento y fallas. Puesta en marcha de Bibliografa y documentacin
tcnica especfica. Uso de la documentacin tcnica y las normas de seguridad.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

VERIFICACIN Y MANTENIMIENTO ELCTRICO DEL AUTOMVIL

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos
Magnitudes elctricas. Uso de instrumentos de medicin. Fusibles y fusibleras:
Tipos y verificaciones. Motor de arranque, alternadores y reguladores:
verificacin y reparacin. Verificacin Instalacin elctrica: circuitos de carga,
arranque, luces. Bocina, limpiaparabrisas, Clculo del consumo. Mediciones
Conexionados; Control, bsqueda de fallas y reparacin. Encendido
convencional; influencia en el rendimiento del motor Distribuidor.
Componentes.

SISTEMAS DE TRANSMISIN

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Embrague. Funcin del embrague. Componentes Tipos de embrague,


caractersticas Diagnostico de fallas Regulacin y controles en marcha

Caja de velocidades y diferencial Caja de velocidades. Funcin, componentes


Funcionamiento. Sistemas de comando de cambios Tipos de cajas. Traccin
delantera y trasera Caja puente. Particularidades Diferencial Tipos de
diferenciales, componentes y funcionamiento Relaciones de caja y diferencial.
Calculo de velocidades Sistemas de transmisin automtica sincronizacin y
transmisin automtica cambio de 5 relaciones, cambio automtico con control
de presin. Doble traccin.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

5 AO
ANLISIS MATEMTICO

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Lmite de una funcin en un punto. Lmite de una funcin en el infinito.


Continuidad. Derivada de una funcin en un punto. Derivada de funciones
elementales. Ceros de una funcin. Crecimiento y decrecimiento. Mximos y
mnimos. Grfica de una funcin y su derivada. Modelizacin de fenmenos del
mundo real y de otras reas usando funciones. Integrales indefinidas, racionales,
trigonomtricas, definidas. Teorema fundamental del clculo. Integracin
numrica: regla de los trapecios y frmula de Simpson. Aplicaciones. Integral
doble, integral triple: definicin y propiedades. Aplicaciones Cambio de variables:
su aplicacin para simplificar el clculo de integrales. Integrales impropias.
Formas indeterminadas. Regla de LHopital.

RESISTENCIA Y ENSAYOS DE LOS MATERIALES

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Magnitudes vectoriales. Concepto de fuerza. Representacin. Paralelogramo de


fuerzas. Concepto de rigidez. Concepto de equilibrio. Fuerzas concentradas.
Fuerzas distribuidas. Representacin. Composicin. Equilibrio. Grfico y analtico.
Concepto de vnculo. Vnculos relativos. Grados de libertad. Estructuras
isostticas. Reacciones de vnculos. Ejemplos estructuras. Solicitaciones internas.
Fuerzas paralelas en el Plano. Composicin. Par de fuerzas. Teorema de
Varignon. Ejemplos estructuras. Equilibrio. Solicitaciones internas: esfuerzos
caractersticos. Estudio de baricentros de figuras planas. Momento de inercia.
Concepto. Clculos Clasificacin de los distintos tipos de esfuerzos. Traccin.
Compresin. Flexin. Torsin. Propiedades mecnicas de los materiales. Anlisis
cuantitativo y cualitativo de materiales sometidos a distintos tipos de esfuerzos.
Clculo de tensiones y deformaciones.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

TERMODINMICA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Temperatura y dilatacin. Termmetros, escalas termomtricas, dilatacin lineal,


superficial y cbica. Concepto de calor. Calorimetra. Leyes de los gases
perfectos y reales. Transmisin del calor. Ejemplificacin y aplicacin a la
tecnologa de refrigeracin de motores. Transformacin de la energa: Concepto
de trabajo. Equivalente mecnico del calor. Primer principio de la
termodinmica. Energa interna y entalpa. Ecuaciones del primer principio.
Transformaciones de un sistema gaseoso: Estudios y representacin grfica.
Isotrmicas, isobricas, isocricas, adiabticas, politrpicas. Generalizacin del
teorema de Bernoulli: Circulacin de gases por tuberas. Estrangulacin de una
corriente. Ahogamiento. Energa utilizable. Segundo principio de la
termodinmica: Antecedentes histricos y frmulas. Transformaciones
reversibles e irreversibles. Ciclo y teorema de Carnot. Teorema de Clausius.
Estudio de los ciclos de motores automotrices. Determinacin de su rendimiento.
Implementacin prctica. Compresores. Estudios de su ciclo y trabajo de
compresin. Rendimiento volumtrico. Aplicacin al estudio de las
motorizaciones y sistemas automotrices. Entropa: Definicin y propiedades.
Aplicacin al estudio de las motorizaciones y sistemas automotrices.
Higronometra: Humedad relativa y absoluta. Aplicacin al estudio de las
motorizaciones automotrices y mtodos de ensayo. Cambio de estado del aire
hmedo. Entalpa. Cartas psicotromtricas. Aplicacin al estudio de las
motorizaciones automotrices y mtodos de ensayo.

MECNICA DE LOS MOTORES ENDOTRMICOS

Carga Horaria Total: 72horas reloj

Contenidos mnimos

Motores: conceptos fundamentales. Esquema y nomenclatura. Ciclos operativos


de cuatro y dos tiempos. Clasificacin de los motores alternativos. El motor de
encendido por chispa. El motor de encendido por compresin. Diferencias
Velocidad y carga del motor alternativo. Sistema biela-manivela. Masas en
movimiento. Fuerzas alternas de inercia. Anlisis de fuerzas alternas de inercia.
Clculo de las velocidades y las aceleraciones. Diagrama del par motor. Reparto
de los ciclos en los motores pluricilndricos. El volante Relacin l. consideraciones
sobre la relacin . Motor descentrado. Sistemas particulares biela manivela.
Implicancias de las fuerzas en el motor. Vibraciones del motor. Equilibrado del
eje cigeal. Orden de encendido. Motores con cilindros en lnea y en V.

Vlvulas: disposiciones, accionamientos. Seccin de paso a travs de la vlvula.


Velocidad del gas a travs de la vlvula. Levas, taqus y balancines. Trazado del
perfil. Diagramas de alzada, velocidad de aceleracin. Carga del resorte. Huelgo
entre vlvulas y los rganos de mando. Distribucin en motores de dos tiempos.
Rendimiento. Barrido. Relevamiento de los componentes. Refrigeracin y
lubricacin: tipos, componentes. Calor a disipar. Sistemas de Refrigeracin. La
lubricacin. Bomba de aceite. Filtros. Sistema de alimentacin: componentes
Principios del funcionamiento del carburador. Relacin de mezcla. Sistema de
alimentacin con GNC. Principio de funcionamiento. Clasificacin. Motores Diesel:
los rpidos y los encendidos por chispa. Diesel cuatro y dos tiempos. Esquema,
rganos principales y nomenclatura de motores Diesel. Sistema de inyeccin.
Directa e Indirecta. Bomba de inyeccin a mbolo y rotativa. Inyectores

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

5 AO

SISTEMAS DE SUSPENSIN, DIRECCIN Y FRENOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Suspensin: sus principios, ejes oscilantes, ejes rgidos, suspensiones Mac


Pherson, geometra de viraje. Sistemas de suspensin: funcin del sistema;
distintos tipos; descripcin y funcionamiento. Suspensin delantera y trasera.
Componentes y controles, desarme y armado. Metodologa de control y
reparacin. Consideraciones generales. Sistemas de suspensin y de
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

estabilidad del vehculo, suspensiones de doble brazo ajustable, de enlace


mltiple, hidroneumticas.

Sistema de direccin: funcin del sistema. Componentes. Distintos tipos de


cajas de direccin, descripcin y funcionamiento. Metodologa de control y
reparacin. Desarme, controles y armado. Geometra del tren delantero.
ngulos de direccin. Caractersticas y distintos sistemas. Neumticos y
llantas; consideraciones generales. Seguridad en neumticos. Fecha de
fabricacin. Fecha de caducidad. Capacidad de carga. Rango de velocidad. Tipo
de uso. Dimensiones. Sistema. Llanta. Relacin de altura. Resistencia a la
temperatura. Tipo de traccin. Grado de desgaste. Alineacin y balanceo.

Sistema de frenos: descripcin y funcionamiento. Frenos a discos y a campana;


bomba de frenos. Servofreno. Desarme, control y reparacin del sistema de
frenos. Prcticas de diagramacin y modificacin para competicin. Adaptacin
de sistemas de frenos a disco. Principios relativos a los sistemas hidrulicos de
frenado freno de tambor "doble-servo", freno de calibre flotante, freno de
tndem. Principios relativos a los sistemas neumticos de frenado compresor
monocilndrico de aire, regulador de presin, vlvula de proteccin de cuatro
circuitos, fuelle de diafragma. Sistemas hidrulicos de frenado servofreno,
vlvula de solenoide para el sistema ABS - corrector de frenado. Sistemas
neumticos de frenado vlvula de dos circuitos, de solenoide y de sistema ABS.
Corrector de frenado -vlvula de control de presin electrnica/neumtica.

MOTORES DE COMBUSTIN INTERNA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Definicin Metrologa dimensional y su campo de aplicacin. Clasificacin de los


instrumentos en metrologa dimensional. Principios bsicos de medicin,
funcionamiento y lectura de instrumentos. Metrologa general, aplicada y legal.
Vocabulario Internacional de trminos fundamentales y generales de metrologa.
Sistemas de Unidades. Magnitudes y unidades. Tolerancias. Mediciones.
Exactitud de las mediciones. Influencia de la temperatura. Trabajos sobre
motores en banco de ensayo de motores. Elementos constitutivos. Procesos de
limpieza, herramientas y reparacin de un motor ciclo Otto o Diesel. Procesos de
limpieza de elementos de aluminio o hierro. Mantenimiento integral: definicin y
tipos. Diagrama y planificacin del mantenimiento de los motores. Sistema de
mantenimiento y su gestin. Tipos de flotas. Planificacin por horas, kilmetros y
tiempo de uso. Determinacin de los costos y los costos por no mantenimiento.
Gestin integral. Plan de mantenimiento.

ELECTRNICA Y AUTOTRNICA

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Componentes electrnicos. Simbologa. Generadores de tensin. Principio de


superposicin y potencia en C.C. Circuitos capacitivos. Circuitos inductivos.
Semiconductores. Unin P-N. Caractersticas del diodo. Rectificadores de media
onda y onda completa. Filtros. Circuitos limitadores y fijadores. Estabilizadores
de tensin. Transistores. Amplificadores

Electrnica de los sistemas de encendido. Influencia del encendido.


Importancia de los mecanismos de avance. Encendido convencional. Evolucin
de los sistemas de encendido. Encendido electrnico bsico. Encendido con
ruptor y transistor. Emisores de seal. Seales analgicas y digitales. Emisores
inductivos: monopolares y tetrapolares. Emisores electrnicos. Tipos y
caractersticas. Controles y pruebas. Encendido con sensor magntico.
Encendido con sensor Hall. Encendido con control central. Encendidos
electrnicos no integrados. Sistemas no integrados a la inyeccin. Modelos
nacionales. Interpretacin de circuitos. Sistemas con avances mecnicos y
electrnicos. Circuitos, caractersticas y funcionamiento. Instrumentos de
medicin y control.
Encendidos electrnicos integrados. Sistemas integrados a la inyeccin. Modelos
nacionales. Caractersticas de los sistemas integrados. Sistemas con modulo
exterior e interior. Circuitos, caractersticas y funcionamiento. Controles y
pruebas.
Sistemas relacionados. Temporizacin en bucle abierto. Temporizacin en bucle
cerrado. Sistemas de correccin rpida y lenta. Sistemas de control electrnico.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Control electrnico para alternador. Bujas de precalentamiento para motor


Diesel. Supresin de los disturbios. Limpiaparabrisas. Luces intermitentes. Luces
interiores. Regulador de luces. Levantacristales. Cierre centralizado.
Sensores y Transductores.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO


6 AO

MATEMTICA APLICADA

Carga Horaria Total: 72 horas reloj


Contenidos mnimos
Matemtica vectorial: funciones vectoriales de una o ms variables. Operaciones:
vectoriales. Propiedades. Modelizacin de situaciones. Lmites y derivadas
parciales. Funciones especiales. Transformadas de Laplace y de Fourier.
Transformada inversa de Laplace. Probabilidad: Modelos matemticos. lgebra
de sucesos. Definicin axiomtica de probabilidad. Espacios mustrales.
Estadstica: Objeto de la Estadstica. Poblacin y muestra. Estadstica descriptiva
e inferencia estadstica. Diagramas y distribuciones. Inferencia estadstica.
Relacin con la teora de Probabilidad. Estimaciones.

SISTEMAS HIDRALICOS Y NEUMTICOS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj


Contenidos mnimos
Hidrulica y neumtica. Smbolos bsicos y funcionales. Mtodos de
accionamiento. Elementos y accesorios. Mtodos de representacin de vlvulas.
Hidrulica: Leyes y principios fsicos. Presin. Propagacin de la presin.
Multiplicacin de fuerzas. Multiplicacin de distancias. Multiplicacin de presiones.
Caudal volumtrico. Ecuacin de continuidad. Medicin de la presin. Medicin
de la temperatura. Medicin del caudal volumtrico. Tipos de caudal. Friccin,
calor, prdida de presin. Energa y potencia. Desgastes. Ventajas de los
sistemas hidrulicos. Normas de seguridad. Caos y sellos. Componentes.
Propsito y funcin. Tanques o depsitos. Filtros. Vlvulas Cilindros
hidrulicos. Motores. Acumuladores. Amplificadores (multiplicadores de
presin). Circuitos y esquemas. Accionamientos hidrulicos. Mquinas
hidrulicas. Normas y procesos de seguridad, calidad y medio ambiente.
Deteccin de fallas; diagnstico de las causas. Sistemas de control y regulacin.
Neumtica: Leyes y principios fsicos. Medicin de caudales y presiones.
Generacin y distribucin del aire comprimido Tratamiento del aire comprimido.
Medicin de humedad. Ensayo de componentes. Circuitos neumticos. Mandos
neumticos. Vlvulas direccionales y auxiliares. Regulacin y control Cilindros y
motores neumticos. Montaje y experimentacin de circuitos neumticos Diseo
de circuitos neumticos que den respuesta a situaciones problemticas dadas.
Dispositivos hidroneumticos. Normas y procesos de seguridad, calidad y medio
ambiente.

INSTRUMENTAL DE MEDICIN

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Scanner: Interpretacin del flujo de datos. Combinacin scanner osciloscopio.


Estrategias en las seales y circuitos de entrada y de salida. Sensores de dos y
tres cables. Substitucin de Sensores. Propiedades exclusivas de OBDII genrico:
Freeze frame - Scanner sobre PCM: - Interpretacin de PIDS, grabacin del flujo
de datos e interpretacin grafica del mismo. Diagnsticos de fabricante. Test en
OBDII y especiales. Cdigos. Flujo de datos y Test de Actuadotes. El Scanner
OEM y las Calibraciones de los Mdulos. Test OEM sobre marcas elegidas para la
clase. Osciloscopio: Funcionamiento del Osciloscopio. Calibraciones del Trigger, la
base de tiempo o Barrido Horizontal. Los Canales del Osciloscopio. Seleccin
adecuada de las escalas. Formas de onda: interpretacin. Utilizacin de pinza
Transductora de corriente, en el Diagnstico de fallas. Curvas de corriente
tpicas. Nuevas tcnicas de diagnstico con este procedimiento. Combinacin
Scanner con Osciloscopio digital y Pinza de corriente. Formas de Onda y grficos
al osciloscopio. Diagnsticos posibles. Evaluacin de la condicin mecnica de un
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

motor por la Curva de Vaco. El Transductor de Vaco en el Diagnstico de Fallas


de Motor. Mediciones con osciloscopio en encendido, mediciones de sistemas DIS
y COP con o sin modulo. Mdulos COP, bobinas con Tr. IGBT. Formas de onda
con osciloscopio. Primario y Secundario. Diferentes aplicaciones de mdulos y
bobinas de encendido. Mediciones en bobinas COP Aplicaciones sobre actuadores,
electro vlvulas, inyectores gasolina e inyectores Common rail diesel.
Aplicaciones sobre electrovlvulas controladas por ciclo de trabajo.

COMBUSTIN DE LOS MOTORES ENDOTRMICOS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Ciclos operativos de cuatro tiempos y dos tiempos. Anlisis de los tiempos. Ciclos
reales. Anlisis de los ciclos. Diagramas. Diferencia entre los ciclos reales y
tericos. Combustibles: generalidades. Combustibles derivados del petrleo y
otros tipos de combustibles. Propiedades de los carburantes empleados en los
automotores. Poder calorfico. Consumo de aire. Poder antidetonante.
Combustibles empleados en motores Diesel. Poder de encendido del gasoil. La
combustin en los motores a ECH. Combustin normal y anormal en los motores
a ECH.

Caractersticas de las cmaras de combustin en los motores a ECH. La


combustin en los motores Diesel. Retardo a la inflamacin y cmaras de
combustin empleadas en los motores a EC. Diferencias en la combustin entre
los motores Otto y Diesel. Potencias clasificacin. Potencia indicada. Par motor
Potencia efectiva. Potencia absorbida. Clculo de potencias. Rendimiento
termodinmico, mecnico y rendimiento total. Rendimiento global. Balance
trmico. Curvas caractersticas del motor. Combustin y Encendido. Principio de
funcionamiento de los motores rotativos. Componentes. Utilizacin. Ventajas y
desventajas. Rendimientos.

COMPORTAMIENTO DE LAS ESTRUCTURAS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj


Contenidos mnimos

Mantenimiento de estructuras metlicas. Uso de la informacin de planos.


Caractersticas propias del taller de reparacin de carroceras chasis y
monocascos. Caractersticas propias de la fbrica de componentes estructurales.
Tcnicas de inspeccin, reparacin y mantenimiento de estructuras de metal
laminado. Inspeccin de juntas metlicas. Inspeccin, verificacin, servicio y
reparacin de ventanas, puertas y accesorios internos. Tcnicas constructivas
normas y procedimientos en la fabricacin. Procesos de transformacin de la
chapa. Soldadura para materiales metlicos y adhesivos industriales
Metodologa del aporte de los distintos tipos de materiales. Recubrimientos de
superficies Metlicas: Cobreado. Niquelado. Cromado. Zincado. Pavonado.
Cermicos: Enlozado. Esmaltado. Plsticos con polvo de polister. Epoxi.
Poliuretano. Poliamida. PVC. Pinturas. Pintado de la Carrocera. Pintura de
componentes. Aplicacin de inscripciones. Aplicacin de materiales de acabado.
Inspeccin del acabado e identificacin de defectos. Normas y documentacin
especfica. Estructuras no metlicas: procesos de moldeo de materiales plsticos
Moldeos de termoplsticos. Tcnica del proceso. Mantenimiento de estructuras
no metlicas: Tcnicas de inspeccin y mantenimiento. Precauciones.

DERECHOS DEL TRABAJO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Estabilidad laboral.


Contrato de Trabajo: Concepto. Sueldo mnimo vital y mvil: concepto y
objetivo. Remuneracin: Concepto. Clases. Interpretacin del recibo de haberes.
Aportes y Contribuciones. Asignaciones laborales. ART (Aseguradora de Riesgo
de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere)- Jubilacin O.Social -
Liquidacin de cargas sociales. Licencias por enfermedad y por accidentes de
trabajo. Jornada de Trabajo. Vacaciones. Sueldo Anual Complementario.
Exigibilidad de derechos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos
laborales. tica en el desempeo profesional. Trabajo decente. PyMES. Empresas
recuperadas. Micro emprendimientos. Microeconoma. Relaciones econmicas:
Anlisis econmicos. Costos. Mercado de la PYMES. La retribucin de los factores
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

productivos. Rentabilidad. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnologa


como mercanca. Ciclo vital de una tecnologa. La empresa tecnolgica. Gestin
administrativa y comercial: Impuestos.

MDULOS DE LA FORMACIN TECNICO ESPECFICA

6 AO

SISTEMA DE INYECCIN

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Motores Diesel: clasificacin. Nomenclatura. Gas Ol. Filtrados, filtros. Ventajas


funcionales, particularidades de la combustin. Inyeccin directa, indirecta y
mixta: ventajas y desventajas. Turbocompresor: aplicaciones. Generalidades del
motor diesel de dos tiempos. Sistema Inyeccin (directa /indirecta). Bombas.
Tipos, a pistn y rotativas. Inyectores, tarados de presin. Mantenimiento
Diagnostico general motores diesel. Desarmado bombas inyectores. Tapas de
cilindros. Bujas. Mantenimiento. Diagnstico general de las bombas inyectores.
Esquema, rganos principales y nomenclatura de motores Diesel. Sistema de
inyeccin. Directa e Indirecta. Bomba de inyeccin a mbolo y rotativa.
Inyectores. Armado y puesta a punto de la bomba. Poner en marcha. Regulacin
y puesta a punto en banco. Principio de funcionamiento. Clasificacin. Bomba
inyectora lineal: tipos y componentes, descripcin, funcionamiento, desarme y
armado. Sincro-calibracin en banco. Bomba de alimentacin primaria.
Inyectores: caractersticas, descripcin, componentes, funcionamiento.
Regulador: necesidad de los mismos, concepto, modelos ms utilizados.
Regulador mecnico tipo RQV-RSV; componentes, funcin de cada uno. Pruebas
de funcionamiento en banco. Bomba inyectora rotativa tipo CAV-DPA:
descripcin, componentes y funcionamiento. Modelo con regulador mecnico, con
regulador hidrulico y tipo roto-diesel. Sincronizacin interna y externa Bomba
inyectora DPC.
RECTIFICACIN DE MOTORES

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Rectificacin de motores Diesel y nafteros: Rectificacin de Cigeales.


Rectificacin de cilindros. Encamisado de cilindros. Empernados. Embujados de
rboles de levas. Rectificado de Plano de block. Rellenado de cigeales.
Rectificacin y mecanizado de motores hasta el enchavetado. Soldaduras en
aluminio y fundicin en block de motor y tapas de cilindro sistema TIG, costura y
mecanizado. En fundicin, acero inoxidable, bronce, aluminio y materiales afines.
Banco de pruebas hidrulicas. Rectificacin de rbol de levas. Rectificacin de
vlvulas y cigeales. Alesado de bancadas e interiores de bielas. Rectificacin
de tapas de cilindro: rectificacin de guas, asientos y vlvulas. Prueba
Hidrulica, lavado y arenado. Rectificado de Plano de tapas diamantado.
Insertos. Colocacin de casquillos para alta temperatura y a medida. Soldaduras
en aluminio y fundicin en block de motor y tapas de cilindro sistema TIG,
costura y mecanizado.

LABORATORIO DE ENSAYO DE MOTORES

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Poder calorfico de combustibles. Relaciones de unidades. Tipos de potencia.


Rendimientos Medicin y clculo del torque y la potencia. Normas nacionales e
internacionales. Factores de correccin. Influencia de los factores climticos y
geogrficos. Centrales baromtricas. Banco de Ensayo Inercial. Salas de Ensayo
de Motores. Temperatura de agua, aceite y de gases de escape. Presin de
aceite y combustible. Zonda lambda. Consumo de aire y combustible.
Dispositivos de medicin, regulacin y control de presiones temperaturas y
caudales. Indicadores y sensores. Cuentavueltas. Tipos de seales. Planimetra
de ciclos. Flujomretra. Simulacin de Ensayos de Motores de Combustin
Interna: Anlisis cinemtico del tren de vlvulas y del pistn en correspondencia
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

con el perfil de la leva, combinacin de la geometra del motor con el flujo de


aire y los datos de la leva, construccin de los diagramas de los trenes de
vlvula. Sobreposicin y comparacin de distintas variaciones del mismo tren
de vlvula. Integracin de datos del flujo de aire y alzada. Grficos de
curvas: Alzada de la Leva. Aceleracin de la Vlvula. Velocidad de la Leva. Jerk
de la Vlvula. Aceleracin de la Leva. Flujo de Aire Esttico. Jerk de la Leva.
Velocidad del Aire. Alzada de la Vlvula. Posicin del Pistn. Velocidad de la
Vlvula. Separacin del Pistn a la Vlvula.

SISTEMAS AUTOTRNICOS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimo

El Encendido Electrnico: Principios. Circuito simplificado. El amplificador


transistorizado. El encendido transistorizado con generador magntico.
Generador de impulsos. Circuito de procesamiento. Conformador de pulsos. El
trigger de Schmitt. El amplificador de la corriente de comando. Control y
verificacin del circuito. Tiempo de conduccin: ngulo de la leva. Tiempo de
conduccin. Circuito R-C. Encendido Transistorizado. Introduccin a la maleta de
diagnstico de fallas. Sensores de temperatura de agua, de aire. Potencimetro
de mariposa. Sensor de presin mltiple. Caudalmetros de aire. Potencimetro
pedal acelerador. Sensor de detonacin. Tensin de batera. Inyectores. Bomba
de combustible. Filtro y regulador de presin. Control marcha lenta. Motor paso a
paso, vlvulas de aire. Bomba de nafta. Motor Diesel convencional y el Diesel
electrnico Conexiones de los distintos elementos con el ECM. Circuito NTC, PTC,
TPS, MAP, MAF, comprobacin de componentes. Mediciones. Caractersticas de
los Motores Diesel con control electrnico, clasificacin y principios de
funcionamiento. Cmaras de precomprensin y sistemas de incandescencia.
Sistemas de suministro de combustible e inyectores. Sistema de aspiracin y
escape. Caractersticas y funcionamiento de las Bombas inyectoras. Principio de
funcionamiento y medicin de sensores. Principio de funcionamiento y medicin
de unidad de control y conector de autodiagnstico. Principio de funcionamiento
y medicin de sensores. Principio de funcionamiento y medicin de unidad de
control, sensor manomtrico en la unidad de control, conector de
autodiagnstico. Principio de funcionamiento y medicin de actuadores.
Principio de funcionamiento del sistema Common Rail y Monoinyector. Sistemas
de inyeccin diesel TDI: componentes, funcionamiento, pruebas y diagnstico.
Inyector Bomba, Monobomba, Inyector HEUI. Sistemas Common Rail.

MDULOS DE LA FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICO

7 AO

EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual

Contenidos mnimos

Teoras del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnolgico.


Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de
Derecho para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad
en la Gestin de emprendimientos. Tcnicas de Comunicacin. Actitud
Emprendedora. Laboratorio de ideas y oportunidades. Planeamiento de
emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de negocios para
emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnolgica.

El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters,


cadenas de valor, locales y regionales. Polos tecnolgicos. La promocin del
desarrollo econmico local, estrategias y herramientas: la planificacin
estratgica participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas
y los microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del modelo y
cuestiones ambientales. Cooperacin y asociativismo intermunicipal, micro
regiones y desarrollo regional. El anlisis de casos y la evaluacin de
experiencias.

TCNICAS DE DIAGNSTICO

Carga Horaria Total: 108horas reloj

Contenidos mnimos
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Motores con inyeccin de gasolina. Tcnica de diagnostico en vehculos de alta


gama. Control de emisiones, anlisis de gases, normas aplicada sobre la
contaminacin ambiental. Parmetros a observar en el diagnstico, ajustes de
combustible. Utilizacin de Scanner genrico. Estudio de circuitos y sistemas de
diagnstico especficos por marca. Interpretacin de planos elctricos.
Funcionamiento de pedal electrnico. Cuerpo de mariposa Motorizada.
Mantenimiento y precauciones al trabajar con sistemas Motorizados.
Introduccin a sistemas de comunicacin. Tipos de REDES aplicadas en la gama
automotriz. Sistemas CAN, SCP y VAN. Interpretacin de planos elctricos y
como esta forma la topologa de la RED. Programaciones de PCM

Motores diesel con inyeccin electrnica: Conocimiento y localizacin de


componentes. Diagnstico y servicio. Resolucin de fallas caractersticas en el
Sistema de Inyeccin Electrnica. Diagnstico de fallas provocadas por: relay de
inyeccin, relay de bomba combustible, relay corte aire acondicionado, sensor de
velocmetro, sensor de temperatura, liquido refrigerante, bobina de encendido,
mdulo de encendido, distribuidor y Sensor Hall, sensor de presin en el
mltiple de admisin, sensor de temperatura de aire, inyector, sensor de
posicin de mariposa, motor paso a paso de vlvula de control de ralent,
sensor lambda, vlvula purga de carbn activado (Cnister), bomba de
combustible, central elctrica, unidad de comando EFEC IV, puente de
regulacin avance de encendido, ficha toma de autodiagnstico, sensor de
detonacin, sensor combinado de presin y temperatura de aire en el mltiple
de admisin.

Sistemas autotrficos. Resolucin de fallas caractersticas en el sistema elctrico.


Averas provocadas por fallas de: gestin del sistema de comandos y luces,
gestin de cierre centralizado de puertas y alarma sin control remoto, gestin de
aire acondicionado.

PRODUCTOS Y PROCESOS DE MANUFACTURA AUTOMOTRIZ

Carga Horaria Total: 108 horas

Contenidos mnimos
Conceptos de alambre, superficies, slidos, shells, y fillets. Modelos
tridimensionales, clasificacin, generacin de modelos 3D a partir de entidades
2D. Visualizacin axonomtrica, comandos bsicos de dibujos 3D. Utilizacin de
filtros mediante el ingreso de coordenadas. Creacin de slidos paramtricos y
varacionales Restricciones y dimensiones. Disposicin de conos. Navegador
dinmico. Componentes slidos y superficies.

Ambiente de ventanas. Generacin de layers. Su importancia en 3D. Diferencia


entre entidades 3D simples y complejas. Bloques. Concepto. Biblioteca de
smbolos. Transferencia de informacin. Utilizacin del programa Ideas. Archivos
del modelo. Men de aplicaciones. Men de conos. Seleccin de entidades
grficas y filtros. Conceptos de manejo de datos y bins Borrado de archivos.
Generacin de regiones, su operatoria y aplicacin. Concepto.

Creacin de maquetas. Lneas, splines, dimensiones y restricciones. Comandos


bsicos y complejos en la generacin de slidos. Primitivos, seccin de cuerpos
slidos. Cortes, obtencin de plantas y cortes automticos. Tratamiento de
aristas, redondeados y chanfles. Generacin de mallas alabeadas en el espacio.
Edicin de mallas tridimensionales. Perspectivas cnicas Dibujo y restriccin de
la geometra. Construccin de componentes. Extrusiones y revoluciones.
Cscara y redondeo. Tcnicas de superficies. Slidos desde superficies.
Variational Sep.

INSTALACIONES DE GAS NATURAL COMPRIMIDO Y GAS LICUADO DE


PETROLEO

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Resea de combustibles usados en motores de combustin interna.


Caractersticas generales del GNC y su diferencia con las instalaciones de GLP.
Instalaciones de GNC y GLP para vehculos. El regulador de presin. El depsito
de GNC y GLP. Vlvulas de carga interna, externa, de depsito. Sistema
elctrico de control: cableado bsico, normas, tablero de control. Habilitacin de
vehculos de GNC. Instalacin y regulacin de sistemas de GNC y GLP.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIN AMBIENTAL

Carga Horaria Total: 72 horas reloj

Contenidos mnimos

Caractersticas constructivas de los establecimientos. Provisin de agua potable.


Desages industriales. Tratamiento de efluentes y otros residuos. Condiciones de
higiene en los ambientes laborales. Carga trmica. Contaminacin ambiental.
Radiaciones. Ventilacin. Iluminacin y color. Ruidos y vibraciones. Instalaciones
elctricas. Mquinas y herramientas. Ascensores y montacargas. Aparatos de
izar. Proteccin contra incendios. Equipos y elementos de proteccin personal.
Capacitacin del personal. Registro e informacin.

MDULOS DE LA FORMACIN TCNICO ESPECFICA

7 AO

SISTEMAS AUTOTRNICOS

Carga Horaria Total: 108 horas reloj

Contenidos mnimos

Funcionamiento del sistema de frenado ABS. Parte hidrulica del sistema.


Electrovlvulas. Motor de la bomba. Componentes elctricos y electrnicos,
sensores y actuadores. Diagnostico del sistema. Interpretacin de esquemas.
Mediciones con multmetro, osciloscopio. Test con scanner.

Sistema de frenado antibloqueo ABS de cuatro canales, anlisis del circuito de


frenado con y sin control ABS. Supervisin del estado de intervencin de las
electrovlvulas de la unidad leo dinmica. Anlisis de seales.

Dispositivos activos de seguridad Air bag: funcionamiento del sistema. Bolsas de


aire, bolsas de conductor, acompaante, laterales. Componentes del sistema,
sensores y actuadores. Unidad de control. Desactivacin del sistema. Diagnstico
del sistema. Mediciones. Esquemas elctricos. Test con scanner. ngulo de
choque.
Sistemas de carroceras multiplexado y mdulos PCM. Fusibleras electrnicas,
ejemplos y funciones de las mismas en marcas a eleccin. Mdulos de carrocera
BCM, test con scanner, redes multiplexadas. Aplicaciones en diferentes marcas.
Interpelacin y estudio de equipos de carrocera: estudio de cierre centralizado,
ejemplo de inmovilizador. Mdulos de confort. Algunas programaciones sobre
estos mdulos utilizando scanners. Solucin de problemas en la prctica.

Interconexin de mdulos, tipos de conexionado. Arquitectura de la red. Redes,


comunicacin entre mdulos, cableado. Esquemas elctricos de redes.

PROYECTO Y DISEO DE CARROCERAS

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

El origen del automvil - Perodo 1883 1918. Los automviles del mundo y su
historia Perodo 1919 1940. La evolucin del automvil a partir de la
posguerra Perodo 1947 1975. El diseo como motivador competitivo
Perodo 1975 2000. La industria automotriz nacional. Carga aerodinmica y
agarre. Los autos y la sustentacin aerodinmica. Complicaciones viscosas.
Nmeros Reynolds. Flujo tridimensional. Gradientes de presin. Los spoilers
delanteros traseros y de direcciones. El divisor de flujo. Variaciones en las cajas
de aire. Placas de hundimiento. La carga aerodinmica y los criterios del diseo.
Alerones de un solo elemento. Alerones de dos elementos. Flaps derivas
laterales. Perfiles Gurney. Efecto suelo y alerones delanteros. Montaje de
alerones. Corrientes submarinas. El efecto suelo. Fondos planos. Difusores.
Tneles. Generadores de Vrtices. Canalizadores y accin de los escapes
Interferencias y baja resistencia. Visualizacin y medicin aerodinmica.
Visualizacin de flujo. Tneles de viento. Adquisicin de datos. Pruebas con
modelos a escala Observacin del Flujo laminar. Observacin de Turbulencias.
Control de cargas. Control de resistencia. Clculo del CX. Conclusiones y
presentacin de datos. Presentacin computarizada. Materiales convencionales y
construccin de carroceras. La eleccin de materiales. Carrocera de chapa de
acero. Carrocera de chapa de aluminio. Carrocera de plstico reforzado.
Tcnicas de constructivas. Carrocera de automviles deportivos. Carroceras de
automviles de montaa y de spring. Carroceras de automviles Sport y GT.
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Vehculos de competicin basados en automviles de calle. El transporte de


ocupantes. - Elementos que establecen la arquitectura de un interior. Evolucin
del concepto de habitculo. Ergonoma Instrumental Analgico y Digital.
Navegadores satelitales -Indicadores Lumnicos, Luces Testigo. Elementos
recreativos.

Sketch. Construccin. Tipologa de trazo. Perspectiva. Ilustracin.


Composicin. Presentacin. Contenido de Proyecto. Breafing. Breinstorming.
Proyecto Speed Form. Proyecto Concept Car. Proyecto Interior Concept.

PROYECTO Y DISEO DE CHASIS Y SISTEMAS DE SUSPENSIN

Carga Horaria Total: 144 horas reloj

Contenidos mnimos

Fuerzas de origen elstico, de friccin y de inercia. ngulo de las ruedas.


Definicin de comba, convergencia, divergencia, avance, ngulo de cada y radio
de rodaje. Distancia entre ejes y trocha. Valores mas frecuentes. Capacidad de
curva Definicin. Factores que afectan la capacidad de curva. Caractersticas
generales de los neumticos. Materiales. Circulo de friccin. Fuerza lateral en
funcin de los ngulos de las ruedas. Factores que afectan la capacidad de curva.
Resistencia a la rodadura. Coeficiente de rodadura. Esfuerzos longitudinales.
Deslizamiento. Adherencia. Prestaciones. Esfuerzos transversales sobre el
neumtico. Deriva. Definicin de vehculo sobre y subvirante.

Esfuerzo de flexin y torsin. Movimientos caractersticos del vehculo: planeo,


rolido y cabeceo; consecuencias. Centros de rolido. Esfuerzos debidos a las
cuplas de frenado y aceleracin. Medida de la rigidez: a la torsin del bastidor,
del sistema de direccin y parsita. Diseo general de la estructura de un
vehculo de competicin

Elementos elsticos. Ballestas, resortes, barras antirolido y topes de goma.


Constante elstica. Constante de instalacin. Sistemas progresivos. Utilizacin
de la goma como elemento de suspensin. Estabilidad en curva. Transferencia
de peso por rolido y directa. Influencia de los elementos elsticos en la
transferencia de pesos. Puesta a punto en el circuito. Amortiguadores: curvas
caractersticas Tipos hidrulicos y de gas. Regulacin de amortiguadores
Standard. Sistemas para medir. Influencia en el comportamiento dinmico del
automvil.

Anlisis de los sistemas de direccin. Geometra de la direccin. Condicin de


Ackerman. Correcciones de la direccin. Correcciones de la condicin de
Ackerman. Cambios en la direccin con el rolido y la altura. Direcciones
Asistidas. Direccin de Asistencia Variable. Direccin de Cremallera con
asistencia hidrulica. Direccin de Tornillos SinFin con asistencia hidrulica.

MDULO DE LAS PRCTICAS PROFESIONALIZANTES

7 AO

PRCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR AUTOMOTORES

Carga Horaria mnima: 200 horas reloj anual

Conceptualizacin

Las Prcticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas


en la propuesta curricular, con el propsito de que los estudiantes consoliden,
integren y amplen, las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil
profesional en el que se estn formando, organizadas por la institucin
educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y desarrolladas dentro o fuera
de la escuela.

Su propsito es poner en prctica saberes profesionales significativos sobre


procesos socio productivo de bienes y servicios, que tengan afinidad con el
futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento cientfico, tecnolgico y
tcnico.

Propsitos

Al disear las Prcticas Profesionalizantes, las instituciones tendrn como


intencin:
Corresponde al Exp. N 5801-4.863.914/09

Fortalecer los procesos educativos a travs de instancias de encuentro y


realimentacin mutua con organismos del sector socio productivo y/o
entidades de la comunidad.

Fomentar la apertura y participacin de la institucin en la comunidad.

Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transicin desde la


escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores.

Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.

Objetivos

A travs de las Prcticas Profesionalizantes los alumnos tendrn oportunidades


de:

Reflexionar crticamente sobre su futura prctica profesional, sus


resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.
Enfrentar situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de valores.
Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de
formacin.
Valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores
y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe
desarrollarse.

Caracterizacin

Las Prcticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los


estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual
utilizan un variado tipo de estrategias didcticas ligadas a la dinmica profesional
caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores.
En el marco de la Educacin Tcnico Profesional, estas prcticas formativas
deben ser concebidas como el ncleo central y al mismo tiempo, como eje
transversal de la formacin, que da sentido al conjunto saberes y capacidades
que comprenden un ttulo tcnico.

Organizacin y Contexto
Las Prcticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar
experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.
En relacin con el contexto de implementacin, las prcticas se pueden
desarrollar:
Dentro de la institucin educativa.

Fuera de la institucin educativa.


En relacin con el entorno de implementacin, las prcticas se pueden
desarrollar:
En el entorno de la institucin escolar (Proyectos de Prcticas
Profesionalizantes, Proyectos Tecnolgicos, Mdulos Integradores del 7mo.
Ao, Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros).
En entornos reales de trabajo (Pasantas en empresas, organismos estatales
o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros).

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