CAPITOLUL 5

UNELE ORGANISME SPECIFICE APELOR DE ES

IMPORTANTE PENTRU ACVACULTUR

n general, organismele specifice apelor colinare i de es sunt mult mai

reprezentative fa de cele din apele de munte, att ca numr de specii ct i
ca densitatea indivizilor pe unitatea de volum de ap, ca urmare a unor condiii
mai propice pentru cretere i dezvoltare.

5.1. FITOPLANCTONUL DIN UNELE APE DE ES DIN ARA

NOASTR
Productivitatea primar natural planctonic este definit prin cantitatea
de substan organic sau de energia reprezentat de aceasta, format prin
fotosintez sau prin chemosinteza organismelor planctonice (alge i bacterii)
ntr-o unitate de timp.
Fitoplanctonul, ca productor de substan organic, fixeaz energia
radiant i elementele chimice biogene, realiznd n ecosisteme adevrate
stocuri de substan nutritiv, cu valoare energetic ridicat, care apoi se poate
recicla cu mare vitez. Aceste stocuri, finalizate sub forma unor organisme
algale vii, sunt utilizate de ctre consumatorii din cadrul lanului trofic, n
special de zooplancton.
Mai trebuie menionat c, la crearea acestor stocuri de substane
nutritive mai pot contribui i unele macrofite submerse, ivindu-se uneori relaii
de competiie ntre dou categorii productoare de energie, mai ales n apele
stagnante (bli, ghioluri i jape - OLTEANU, M. i colab. 1981).
Productivitatea primar planctonic se poate aprecia prin mai multe
metode:
urmrirea dinamicii biomasei vegetale totale;
aprecierea ratei fotosintezei, prin msurarea coninutului n clorofil;
determinarea variaiei diurne oxigenului solvit n ap;
msurarea ratei de modificare a unor materii prime utilizate n
fotosintez, sau a produselor rezultate n poriuni mici de ecosistem.
La noi n ar, mai ales n ecosistemele eutrofe, se utilizezaz cu
precdere metoda sticlelor transparente i opace (BOTNARIUC i colab. 1977).
Pentru aceasta se impune folosirea acelorai tipuri de sticle (ca volum, form i
calitate), de volum mediu (250 ml), cte 3 sticle transparente i 3 opace la

- 240 -
fiecare orizont precum i 3 martori. Se mai impune stabilirea unitar a unor
factori de extrapolare i de conversie.

5.1.1. Distribuia productivitii primare fitoplanctonice.

n lucrrile de specialitate se lucreaz cu 2 variante ale productiviti
primare fitoplanctonice: nete i brute. Estimarea productivitii nete a
fitoplanctonului dintr-un ecosistem se face prin reducerea cu 20% a valorii
productivitii primare brute.
n condiiile ecosistemelor din Delta Dunrii, valorile maxime se
nregistreaz n lunile de primvar, dup care urmeaz o descretere treptat i
continu pn la sfritul toamnei, cnd are loc o uoar cretere a
productivitii. Se nregistreaz variaii lunare, determinate de gradienii termici
i ali factori. Aa de exemplu n ghiolul Rou, biomasa ajunge primvara la 10
mg/l, iar vara (iulie) scade la 8 mg/l, ns valorile difer de la o zon la alta.
Biomasa algal este constituit din diatomee i cloroficee nsoite de cianoficee.
n general, cloroficeele au o dezvolare mai mare n a doua parte a verii.
Analiznd productivitatea algelor din sedimente, din mai multe
ecosisteme din Delta Dunrii, se constat c rolul principal l dein diatomeele,
alge cu o mare abunden i frecven oferit de genurile: Fragilaria, Navicula i
Cyclotella. De menionat c, n sedimente, algele albastre sunt slab evideniate
(GRUIA, L. -1981).
Toate acestea ne duc la concluzia c, n sedimente crete productivitatea
de alge vii din lunile iulie pn n decembrie, constituind surse de hran pentru
animalele bentonofage, deci adevrate rezerve pentru lunile cu temperaturi
reduse. Flora mic bentonic, respectiv microfitobentosul, este dominat de
diatomee, n timp ce cianoficeele i cloroficeele sunt n cantiti reduse n
condiiile avandeltei.
Productivitatea primar fitoplanctonic din lacul artificial Porile de Fier,
att brut ct i net, prezint valori foarte diferite n funcie de sezon, de zon
i chiar de anul scurs de la inundare. Toate valorile superioare ale productivitii
primare fitoplanctonice, coincid cu abundene numerice foarte ridicate ale
diatomeelor n toate sezoanele, iar pentru luna iulie i a cloroficeelor. Algele au
avut o dezvoltare mare n zonele marginale ale lacului, respectiv n
numeroasele golfuri formate prin inundare, fa de enal.
n general, productivitatea primar din lacul Porile de Fier se af n
raport invers cu viteza curentului, fiind n general mai mic la curent activ i
mai mare la curent mic (n golfuri i alte zone marginale). Se apreciaz c
formarea lacului Porile de Fier nu a atras dup sine modificri eseniale ale
valorilor productivitii primare fitoplanctonice (OLTEAN, M. i colab.1981). De
menionat c, cercetrile au fost efectuate ntre anii 1971-1977.
Cercetarea fenomenului de "nforire" ale apelor din cteva ecosisteme
din Transilvania au demonstrat c aceasta este o caracteristic a apelor
eutrofe, sau puternic eutrofe. Se impune de urgen depistarea i anihilarea
cauzelor ce provoac eutrofizarea, algele care particip, efectele asupra
produciei primare, a zooplanctonului i n final asupra petilor. n ceea ce
privete variaia sezonier n lac, s-a observat o cretere a productivitii
primare din primvar spre var i scderea ei nspre toamn. Analiza variaiei
odat cu adncimea a scos la iveal productiviti primare sporite la adncimea
de pn la 2 m, fa de 1 m, ceea ce a constituit o inversiune explicabil prin
dezvoltarea dinoficeelor.

- 241 -
 n general, producia primar scade odat cu adncimea blii sau a
lacului, diferind i aici cu gradul de troficizare. Astfel, n lacuri fotosinteza poate
avea loc la 4-5 m adncime pe cnd n iazuri numai la cca. 1m, datorit
transparenei reduse (de cca. 20 cm). Se trage concluzia c "nforirea" apei
reduce foarte mult din productivitatea primar fitoplanctonic, barnd accesul
la lumin. nforirea apelor n Transilvania a avut loc datorit unei alge albastre,
Microcystis aeruginosa, ajungnd la 5,48 mgO2/l/24 h.
Analiza productivitii primare fitoplanctonice n lacul Snagov, a scos la
iveal faptul c apa este eutrofizat prin poluare, sursa fiind rul Snagov. Dup
cum era de ateptat, apa lacului a fost supus fenomenului de "nforire" care
este evident n perioada martie-iunie, rspunztoare fiind alga Eudorina
elegans, iar din iunie pn n august de Microcystis aeruginosa, cnd s-a
acoperit practic toat suprafaa apei. Din luna august "nforirea" a fost preluat
de dinofagelatul Ceratium hirundinella, imprimnd apei un miros neplcut i o
coloraie brun, reducndu-i transparena la 30 cm la intrare i 50 cm la mijloc.
n toate zonele lacului consumul de oxigen a fost mai mare dect cel produs
prin fotosintez, deci productivitatea primar a fost redus. Biomasa
planctonului a fost de 47,4 mg/l n luna iulie - 1973, n dreptul Mnstirii
Snagov. Toate acestea duc la constatarea c numai vara calitatea apei este
slab datorat "nforirii" algale. n anii urmtori biomasa planctonic variaz
ntre 25-30 mg/l pentru fitoplancton i 13 mg/l pentru zooplancton, valori care
s-au meninut pn n anul 1977 (EMILIA MLAK, 1981).
Msurarea corect a productivitii primare a unui ecosistem este greu de
realizat, cea mai indicat metod pare a fi exprimarea indirect, adic
evaluarea masei fitoplanctonice la un moment dat. Pentru a se evita unele
aprecieri eronate, s-a evaluat biomasa medie ntr-un profil pe ntrega zon
fotic. Pentru stabilirea zonei fotice s-a avut n vedere la ce adncime ptrunde
1% din lumina de la suprafaa apei. Pentru lacurile Bicaz i Vidraru s-a calculat
9-11 m, limite pentru care s-a evaluat biomasa fitoplanctonic maxim
existent la un moment dat n ap.
Redm n tabelul 55, principalele lacuri de la noi din ar, cu indicele de
biomas fitoplanctonic maxim, msurtori efectuate n perioada 1971-1977.
Tabelul 55

Stadii trofice la principalele acumulri din ar

Lacul Biomasa fitoplanctonic Stadiul trofic

maxim mg/l
Lilieci 0,498 oligotrof
Racova 3,147 -"-
Btca Doamnei 3,280 -"-
Bacav 3,247 -"-
Poiana Uzului 7,108 oligo-mezotrof
Vidraru 8,131 -"-
Izvorul-Muntelui Bicaz 12,713 mezotrof
Cernica 55,689 eutof

- 242 -
 Puca 68,923 -"-
Snagov 168,300 eutrofizat
Secu 350,800 -"-
Cldruani 640,000 -"-

n concluzie, pentru aprecierea corect a nivelului trofic al unui lac, pe

lng indicele de productivitate trebuie s se ia n calcul i ali indici specifici
(MIRELA FLORESCU i colab. 1981).
Cu privire la precizia metodologiei estimrii productivitii primare
planctonice, pn n prezent s-a dovedit a fi metoda care utilizeaz 14C, care
este cea mai indicat pe plan internaioanal. Pentru experimentul n cauz,
probele de fitoplancton au fost prelevate din sectorul Constana-Agigea, n
cursul lunii iulie, din mai multe staii de la diferite adncimi, n facoane nchise
la culoare i transparente, cu volumul de 250 ml, n care s-a introdus 1 ml
soluie de NaH14CO3 (preparat special). Activitatea optim s-a dovedit la testul
cu 25 micro Ci (BOLOGA, A.S. i colab.1981).
5.2. UNELE CONSIDERENTE ASUPRA PRODUCIEI SECUNDARE DIN
APELE DE ES

Producia secundar constituie parte integrant n cunoaterea

productivitii unui ecosistem acvatic i se apreciaz pe baza valorilor
reprezentnd mrimea populaiei, durata dezvoltrii indivizilor la fiecare stadiu
i sporul creterii zilnice pe diferite stadii de dezvoltare. Pe lng acestea,
producia secundar mai este determinat i de nivelul dezvoltrii pe stadii de
vrst n cadrul fiecrei specii.
Pentru evaluarea mai precis a produciei secundare sunt necesare date
cu privire la dinamica efectivului, a formelor tinere, precum i cele referitoare
la mortalitate sau alte pierderi datorate prdtorilor, toate coroborate cu
creterea i dezvoltarea indivizilor n funcie de numrul de generaii.

5.2.1. Unele organisme bentonice din apele de es din ara

noastr
Macrobentosul ecosistemelor acvatice este foarte variat, de la larve de
chiromonide i oligochete pn la melibranhiate, care domin n general apele
de es, acestea fiind cele mai reprezentative.
Astfel n Delta Dunrii, n japa Porcu, din cele 12 specii de chiromonide
bentonice identificate, speciile Chiromonus plumosus, Propsilocerus danubialis
etc. au dominat ca numr i biomas (90% din biomasa total). Densitatea
medie pentru Chi. plumosus, n ghiolul Rou, a fost de 320 ind/m 2, cu variaii de
152 indivizi n decembrie i 703 indivizi /m2 in iunie. Biomasa medie a fost de
3,37 g/m2, cu variaii ntre 0,5 g n septembrie i 8,3 g/m2 n aprilie.
n japa Porcu, valorile au fost ceva mai apropiate ntre luni, ns biomasa
maxim a fost n luna aprilie, de 19,5 g/m 2. Densitatea medie pentru specia P.
danubialis, n ghiolul Rou, a fost de 1.197 ind/m 2, cu variaii ntre 184 indivizi
n luna aprilie i 2.331 ind/m2 n luna iulie. Biomasa medie a fost de 1,3 g/m 2,
cu o valoare maxim de 3,8 g/m2 n luna martie. De menionat c, n japa
Porcu, valorile au fost mai reduse, fa de ghiolul Rou. Ambele specii, n
ecosistemele studiate, au avut 2 generaii pe an. Se apreciaz c populaiile de

- 243 -
Chi. plumosus sunt mult mai eficiente (aproape duble) n acumularea de
energie fa de P. danubialis.
n concluzie, n aceste medii acvatice producia secundar este foarte
bogat n lunile de primvar i chiar n cele din toamn, asigurnd o hran
bogat pentru multe specii de peti, precum i substane nutritive necesare
pentru reluarea creterii dup perioada de hibernare sau anabioz, ceea ce
nseamn foarte mult pentru revitalizarea organismului petilor.
Menionm c, Chi. plumosus n stare de adult se adun n stoluri mari
(de nari), mai ales n perioada nupial, dup care depun oule ce dau larve
de culoare roie, rspndite n mlul cu multe substane organice.
Pe lng aceti nari n stadiu de larve, n mlul apelor de es se mai
gsesc oligochete, cel mai important reprezentant fiind Tubifex tubifex, ns
numai pentru anumite ecosisteme i anumite sezoane ale anului. Aa de
exemplu, n ghiolul Rou din Delta Dunrii (cu suprafaa de 1.350 ha) s-a
constata c oligochetul Potamotrix hammoniensis populeaz bentosul n
sezoanele relativ reci (n luna martie avnd cea mai mare dezvoltare), iar vara
este mai rar ntlnit. Aceast specie a reprezentat n luna martie (1976) cca.
66% din biomasa total a oligochetelor bentonice, nregistrnd 3,9 g/m 2,
urmnd ca ntre lunile iulie i septembrie s scad foarte mult (DIACONU, I.
1981).
Cu privire la evoluia produciei secundare, n cazul schimbrilor
caracteristice ecosistemului, observaiile i cercetrile au scos n eviden
constatri foarte interesante. Astfel, prin construirea unor baraje pe rurile mai
mari de es se constat o cretere spectaculoas a organismelor zooplanctonice
i chiar bentonice, mai ales n primii 2-3 ani de barare. Aa de exemplu,
biomasa zooplanctonic, n cazul lacului de acumulare format la
Dneproderjinsk, a crescut de la 1,5 g/m 3 n primul an de exploatare la 27,8
g/m3 n anul al doilea i ceva mai mare n anul al treilea. n lacul de acumulare
Kahowka, bentosul a atins cca.1.400 kg/ha n anul al doilea.
n cazul acumulrii de la Porile de Fier I, n zona vechiului enal, s-a ajuns
n primul an la cca.3.300 ex/m 3 i apoi la 622.000 ex/m 3, deci diferene foarte
mari. Biomasa n zonele mai linitite i recent inundate a crescut de la 54
mg/m3 la 28,0 g/m3, deci s-a nregistrat o adevrat "explozie" (n perioada
1971-1976). Acest dinamic a biomasei refect variaia troficitii
ecosistemului, ca urmare a unor condiii favorabile de dezvoltare i care a atras
o sporire a cantitii de zooplancton.
Pe lng rezervele mari de substane organice din zonele recent inundate
se mai adaug i curgerea lent, nclzirea mai rapid a apei n apropierea
malurilor precum i n niele laterale. Analiznd speciile care au nregistrat cele
mai semnificative creteri, se constat o "explozie" a copepodelor, de la 14.000
ex/m3 n 1971 la 396.000 ex/m 3 n toamna aceluiai an. Cladocerele au crescut
de la 896 ex/m3 la 814.000 ex/m 3, cu biomasa de 3 mg/m 3 i de respectiv 44
mg.m3.
Dup o perioad de 3-4 ani, numrul de specii, de indivizi i biomasa scad
foarte mult, apropiindu-se de valorile dinainte de barare. Aa se explic faptul
c, n orice heleteu sau iaz n primii ani de dup inundare produciile de pete
sunt foarte mulumitoare i chiar ncurajante, dup care urmeaz o plafonare
sau o scdere datorat neglijenei n exploatare. De aici se impune o alt
aciune foarte important pentru piscicultur i anume exploatarea combinat:
2-3 ani pentru piscicultur i 1 an pentru cultivarea vetrei bazinului

- 244 -
(BREZEANU, GH. 1981).
Pentru a ntri afirmaiile de mai sus, cu privire la evoluia numrului de
specii i de indivizi, precum i a biomasei organismelor zooplanctonice din
fuviul Dunrea, nainte i dup bararea cursului prin construirea barajului de la
Porile de Fier I, n diferite zone i adncimi ZINEVICI, V. 1981, efectueaz
cercetri revelatoare. Astfel, nainte de inundare i la adncime se constatau
pn la 550 mii ex/m2 organisme fa de numai 1.150 ex/m 2 la suprafa i la
confuena cu rul Cerna, sau 2.900 ex/m 2 la confuena cu Mracania. Biomasa
la aceste confuente era de 1,6 g i respectiv 5,9 g/m 2, cu predominarea
molutelor, gamaridelor, efemeridelor i chiar a izopodelor. Zoocenozele
litoreofile, erau predominate de larvele de oligochete, a cror biomas era ntre
2,9 g i 4,3 g/m2, ns n zonele stagnate ajungea la 9,3 g/m2.
Bararea Dunrii a dus la scderea progresiv a curentului apei,
concomitent cu transformarea zonelor de confuen n mici golfulee i
depunerea de ml pe vetre care n combinaie cu nisipul i detritusul organic
au determinat schimbri profunde cu privire la faun. Astfel, s-au dezvoltat
foarte mult oligochetele i polichetele, de la 1,4 g la 278 g/m 2 (cu valori mai
reduse spre larg). Alturi de aceste organisme sau nregistrat valori mai mari
pentru Chiromonide. n zonele Bahna i Cerna, s-a nregistrat i o dezvoltare
mare a lamelibranhiatelor, ajungndu-se pn la 2,5 kg/m2.
n ansamblu, pe o perioad de 6 ani valorile numerice ale zoobentosului
i biomasa acestuia, s-au nscris pe o curb ascendent, ns dup anul 1975
(dup 4 ani) valorile ncep s scad numeric, instalndu-se n ultima parte
lamelibranhiatele, care compenseaz biomasa prin greutatea lor mai mare
(ZINEVICI, V. 1981).
Cercetrile privitoare la grupele componente ale zooplanctonului din
zona predeltic a Dunrii, arat o mbogire a compoziiei sale specifice cu
forme dulcicole venite odat cu masele de ap dulce. S-a constatat c cel mai
numeros grup din faa gurilor fuviului Dunrea a aprinut rotiferelor (Cyclops
strenus i C. gracilis). Din punct de vedere cantitativ a fost grupa copepodelor,
urmate de cladocere, valori mult infuenate de nivelul viiturilor din sezonul i
anul n cauz. Cu ct ne ndeprtm de avandelt, cu att valorile sus
menionate se reduc, n zona Constana fiind reduse de cteva ori fa de Gura
Portiei etc. Cu toate acestea, valorile au fost mai mari la suprafa fa de
adncime (PETRAN, ADRIANA, 1981).
Fauna bentonic n lacurile de deal i de es este destul de bogat, fa de
cele de munte. Astfel, n lacul Marica din judeul Dolj, fauna bentonic era
format n perioada 1970-1977, din 54 specii, cu predominarea chiromonidelor
(22 specii), oligochete (10 specii), gasteropode (5 specii) .a. n general,
biomasa maxim s-a nregistrat n luna noiembrie, iar pe ani n 1972, cu unele
variaii n funcie de staia de recoltare a probelor. n toi anii i sezoanele,
specia Limnodrilus hoffmeisteri a fost predominant alturi de unele
chiromonide. Biomasa maxim s-a nregistrat, i n acest caz, n luna noiembrie
ns numai m zonele de mal. n acest ecosistem hrana petilor nu este
asigurat din fauna bentonic proprie (MARX MADELEINE, 1981).
Aa stnd lucrurile, s-au efectuat cercetri pentru stimularea
productivittii naturale din ecosistemele constituite (heleteie) prin folosirea
ngrmintelor chimice n vederea satisfacerii necesarului de hran pentru
pete. Prin aceasta s-a urmrit, n cazul crapului de diferite vrste, att
reducerea consumului de furaje clasice greu de procurat ct i scderea

- 245 -
costurilor de producie. Dozele i momentele de administrare au fost fixate n
funcie de caracteristicile fizico-chimice i biologice ale apei i mlului din
heleteu n cauz.
Heleteiele de cretere a crapului de diferite vrste s-au tratat cu var,
gunoi de grajd, azotat de amoniu, superfosfat, pe o perioad de 5 ani,
stabilindu-se anual producia de pete i consumul specific de furaje. Dozele au
fost astfel calculate nct pH-ul apei s fie n jur de 6,9, duritatea total
moderat iar raportul Ca/Mg de 2/1. Pe grupe de organisme, s-a constatat n
anul 1975 (dup 4 ani) o cretere a cloroficeelor (cu genurile: Scenedesmus,
Pediastrum etc.) urmate de cianoficeelor, totaliznd un volum de 925 ml/m 3,
iar n cadrul zooplanctonului au predominat rotiferele, urmate de copepode i
de cladocere. Bentosul a fost dominat de larvele de insecte, cu dominarea
chiromonidelor, iar dintre viermi au fost oligochetele. Produciile destinate n
anii de experien au fost de 2148 kg/ha, fa de heleteul martor din care s-a
recoltat 1878 kg. Consumul specific de furaje s-a redus cu 1,2 kg furaje
clasice.

- 246 -
ACVACULTUR - PARTEA A II-A

CAPITOLUL 5 UNELE ORGANISME SPECIFICE APELOR DE ES IMPORTANTE

PENTRU ACVACULTUR....................................................................... 240
5.1. Fitoplanctonul din unele ape de es din ara noastr.............................. 240
5.1.1. Distribuia productivitii primare fitoplanctonice................................ 240
5.2. Unele considerente asupra produciei secundare din apele de es...............
243
5.2.1. Unele organisme bentonice din apele de es din ara noastr............. 243

- 247 -