Sunteți pe pagina 1din 1

Fursecuri cu cacao i scorioar

aprox. 40 buci Grad de dificultate redus circa 40 Min.

Ingrediente:
1 plic Glazur ciocolat neagr Dr.
Oetker
300 g migdale rzuite
1/2 lingur scorioar mcinat
2 linguri Cacao Dr. Oetker
300 g zahr pudr

1 Se tapeteaz o tav de copt cu hrtie de copt. Se topete glazura de ciocolat


apoi se las s se rceasc puin. Se bat uor albuurile i se amestec cu
glazura de ciocolat. Se adaug migdalele rzuite, scorioara mcinat, pudra de
cacao i zahrul i se amestec bine. Pe o suprafa de lucru uor de tapetat cu
zahr se ntinde aluatul obinut ntr-o foaie cu grosimea de circa 1 cm. Folosind
abloanele preferate se decupeaz diverse forme care se aaz n tava de copt.
Se acoper cu un prosop i se las s se usuce peste noapte.

2 n ziua urmtoare, se prenclzete cuptorul cu nclzire sus-jos la 220C (cuptorul


cu aer cald la 200C). Se introduce tava n cuptor i se coace timp de circa 5-7
minute. Se las s se rceasc. Se pstreaz ntr-un loc uscat i rcoros.

Dr. Oetker RO S.R.L. 115 300 Curtea de Arge www.oetker.ro


E-Mail: office@oetker.ro Tel. 0248 507 001