Sunteți pe pagina 1din 1

Prjitur Karpatka

1 bucat Grad de dificultate mediu circa 40 Min.

Pentru aluat:
250 ml lapte
100 g margarine
1 lingur ras zahr
150 g fin
5 ou

Pentru crem:
1 cutie Crem pentru Cremnit Dr.
Oetker
750 ml lapte rece (de la frigider)

Pentru decorare:
Zahr pudr aromatizat Dr. Oetker

1 Pentru pregtirea aluatului se fierb mpreun laptele, margarina i zahrul. Se


adaug fina i se amestec energic, pn ce compoziia ncepe s se desprind
de pe pereii vasului (aproximativ 2 minute).

2 Compoziia se pune ntr-un castron i, cu ajutorul mixerului, se amestec pe rnd


oule pn se obine o compoziie omogen. Se toarn compoziia ntr-o tav
tapetat cu hrtie de copt i se niveleaz. Se introduce tava n cuptorul prenclzit.
Cuptor electric: 180C
Cuptor cu aer cald: 160C
Durat de coacere: 25 Min.

3 Blatul rcit se scoate de pe hrtie i se taie longitudinal n 2 jumti, obinndu-se


2 foi mai mici de blat.

4 Se prepar Crema Cremnit conform indicaiilor de pe ambalaj i se aeaz peste


una din foile de blat, dup care se acoper cu cea de-a doua foaie. Prjitura se
ine la frigider 2 ore.

5 nainte de servire se porioneaz i se pudreaz cu zahr pudr.

Dr. Oetker RO S.R.L. 115 300 Curtea de Arge www.oetker.ro


E-Mail: office@oetker.ro Tel. 0248 507 001