Rapport Cascades Ouzoud 2009 PDF

Promotion Ingnierie des Territoires 2008-2009
CENTRE D ANGERS
Charlotte Sallet - Marie Simon
Institut National
Lola Sirach - Marie Villot
dHorticulture et de Paysage
Mars 2009
Diagnostic et perspectives
Cascades dOuzoud
M.A. Duponcheel
Promotion Ingnierie des Territoires 2008-2009 Cascades dOuzoud
Prambule et remerciements
Ce rapport a t ralis par les tudiants de loption Ingnierie du territoire du centre dAngers
dAgrocampus Ouest (INHP). Commandit au Maroc par lUniversit Sultan Moulay Slimane de Beni Mellal
et le Goparc MGoun, et en France par le laboratoire CNRS-CARTA de lUniversit dAngers, ce document
a t remis fin mars 2009. Il fait partie dun travail plus gnral comprenant ltude de trois autres sites du
Goparc MGoun, cest--dire les cascades dOuzoud, le lac de Bin el Ouidane et les traces de dinosaures
dIwaridene, et dune rflexion globale sur ce Goparc.
Aprs un stage de terrain dune semaine ralis entre le 18 et le 24 octobre 2008 dans la rgion de
Tadla-Azilal, qui a permis la promotion de dernire anne de dcouvrir le territoire, dapprhender les
problmatiques locales et de rencontrer les acteurs locaux, les quatre tudiantes que nous sommes ont durant
un peu moins de cinq semaines ralis un diagnostic du site des cascades dOuzoud et propos des pistes
dorientation. Ayant pass relativement peu de temps sur le site mme, soit une premire visite assez rapide
denviron 1h30 en dbut de semaine et une deuxime visite denviron une demi-journe en fin de semaine,
nous sommes conscientes des limites de notre tude. Par ailleurs, ces visites ont t effectues la suite dune
forte priode de crues, certaines parties du site ntaient donc pas accessibles.

Nous tenons remercier vivement, M. Abderahim Faraht ainsi que toute sa famille pour leur accueil
fort chaleureux. Ensemble, vous nous avez montr ce que signifiait lhospitalit marocaine. Nous remercions
sincrement M. Mohammed Ouacha pour sa grande disponibilit durant tout notre sjour, pour son coute,
les prcieux entretiens que nous avons pu avoir avec lui en groupe ou individuellement. Merci pour les
moments que vous nous avez fait partager avec vos proches. Nous souhaitons remercier les membres de
lassociation Attawason pour leur disponibilit et les moments partags avec eux autour dun cours de berbre
improvis. Merci M. le prsident du Conseil communal de Ouaouizerth, M. Mohammed El Ghazouani,
pour nous avoir fait partager son engagement dvou sa ville. Merci aux reprsentants des Eaux et Forts
et du Centre Technique des Travaux Agricoles davoir eu la gentillesse de nous recevoir et de rpondre nos
questions. Nous remercions galement Abdeljalil Ouadia, guide de montagne que nous avons eu la chance de
pouvoir rencontrer sur le site et qui nous a fait partager ses connaissances. Merci lensemble des professeurs
encadrants pour leur disponibilit durant lensemble de la semaine de terrain. Nous tenons remercier en
particulier M. Yahia El Khalki pour lorganisation de lensemble du sjour et les moyens quil a mobiliss
pour que ce dernier se droule dans les meilleures conditions, sa grande disponibilit, son coute, et toutes les
attentions quil a montr notre gard. Merci vous et lUniversit Sultan Moulay Slimane de Beni Mellal.
Nous remercions encore Mustapha El Hannani et Nucia Taibi pour leur implication dans le projet et leur
encadrement de retour en France. Enfin un grand merci Vronique Beaujouan, Virginie Caubel et Nathalie
Carcaud pour avoir appuy ce projet et nous avoir permis une ouverture professionnalisante linternational.

Mars 2009
SOMMAIRE
ANALYSE PAYSAGERE
INTRODUCTION 9
1. ANALYSE GEOGRAPHIQUE 9
1.1. La Gomorphologie 10
1.1.1 Donnes climatiques 10
1.1.2 Donnes gologiques 10
1.1.3 Donnes hydrologiques 11
1.2. Richesse faunistique et floristique 11
1.2.1 Un Site dIntrt Biologique et Ecologique 11
1.2.2 Une zone humide 12
1.2.2.1 La Flore 12
1.2.2.2 La Faune 13
1.3. Loccupation du sol du bassin versant de loued Ouzoud 13
1.4. Contexte socio-conomique 14
1.4.1 Caractristiques dmographiques 14
1.4.2 Les niveaux dquipements et dinfrastructures (ducation,
analphabtisme, lectricit) 14
1.4.3. Lconomie rgionale 15
1.4.3.1 Une dpendance vis--vis des ressources naturelles forestires 15
1.4.3.2 Une agriculture faiblement dveloppe base principalement sur 15
llevage 15
1.4.3.3 Le tourisme 16
2. ANALYSE SENSIBLE 17
2.1. Analyse plastique 18
2.1.1 Analyse plastique du paysage lamont des cascades 18
2.1.2 Analyse plastique du paysage centr sur les cascades 19
2.1.3 Analyse plastique du paysage centr sur les bassins : laval des
cascades 20
2.1.4 Analyse plastique du paysage au fil du parcours 21
2.1.5 Analyse plastique du paysage environnant 22
2.2. Analyse des reprsentations 24
2.2.1 Analyse des reprsentations picturales 24
2.2.1.1 Reprsentations picturales occidentales 24
2.2.1.2 Reprsentations picturales marocaines 25
2.2.2 Analyse des cartes postales 26
2.2.3 Analyse des cartes de visite 27
2.2.4 Analyse dune affiche : le Site dIntert Biologique et Ecologique
(SIBE) 27
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2.2.5. Analyse des reprsentations dans la littrature issue des guides

touristiques marocains 28
2.2.5.1 La description des cascades 28
2.2.5.2 La description du paysage alentour 29
2.2.5.3 La rfrence aux diffrents sentiers 29
3.1 Dynamique dun territoire30
3.2 Dynamique dacteurs33
4. ANALYSE DES AMENAGEMENTS EXISTANTS 37

4.1. Analyse des panneaux et affiches 37
4.1.1 De lassociation du Goparc MGoun 37
4.1.2 De lAESVT 37
4.2 Analyse du parcours38
5. TABLEAU BILAN 40
PROPOSITIONS DORIENTATION
Construction dune maison du tourisme : La maison des cascades 47

Amnagement dune place centrale 48
Amnagement des sentiers 50
Installation de deux tables dorientation au niveau du belvdre 51
Linstallation de toilettes litire biomaitrise (TLB) 53
La gestion des dchets 54
Panneau daccueil 56
BIBLIOGRAPHIE 57
GLOSSAIRE 58
TABLE DES ILLUSTRATIONS 59
Mars 2009
Cascades dOuzoud
analyse paysagere
M. Simon
INTRODUCTION
Lobjet de notre tude rside principalement dans un diagnostic paysager, auquel sajoutent quelques
orientations.
Aprs une analyse gographique sommaire qui permet de comprendre le contexte gomorphologique,
naturel, et socio-conomique du lieu, nous attachons une attention particulire lanalyse sensible.
Le paysage qui, selon la dfinition de la Convention europenne labore en 2000 dsigne une partie
de territoire telle que perue par les populations, dont le caractre rsulte de laction de facteurs naturels et/
ou humains et de leurs interrelations, est en effet troitement li des reprsentations sociales. Nous y avons
donc port n intrt tout particulier.
Le paysage est galement le fruit de dynamiques naturelles et humaines, qui ont t analyses dans une
troisime partie.
Enfin, parce que plus quune analyse paysagre, il sagit dun diagnostic de territoire, qui doit aboutir
la dfinition denjeux, et au final des orientations damnagements, nous avons consacr une dernire partie
un diagnostic des amnagements existants.
1. ANALYSE GEOGRAPHIQUE
Les cascades dOuzoud se situent dans lAtlas marocain, dans la rgion de Tadla-Azilal, sur la commune
de At Taguella. Situes environ 170 km au nord-est de Marrakech, 100 km de Beni Mellal et 20 km dAzilal,
elles constituent une forte attraction touristique pour les rgions alentours (Figure 1).
Ouzoud signifie action de moudre le grain en berbre, en rfrence aux nombreux moulins que lon
peut trouver dans la rgion.
Carte de situation
Cascades dOuzoud
Figure 1 : Carte du Maroc (L. Sirach, IT 2008-2009)
Mars 2009
1.1. La Gomorphologie
1.1.1 Donnes climatiques
Au sein du bassin versant dOuzoud, les prcipitations mensuelles varient de prs de 2 mm en juillet
pour les plus basses 87 mm en dcembre pour les plus hautes. Annuellement, elles sont comprises en
moyenne entre 490 et 545 mm en fonction des stations. La priode de scheresse stend du mois de mai au
mois doctobre tandis que les prcipitations sont abondantes en hiver et au printemps (Yazini & Lmoudn,
2007). Quant aux tempratures, elles peuvent atteindre 3 4C pour les minimales et sont proches de 32-35C
pour les maximales. De type mditerranen, le climat dans la rgion des cascades dOuzoud peut prsenter
localement des bioclimats semi-arides frais (Alifriqui, 2005).
1.1.2 Donnes gologiques
Majoritairement constitu de terrains sdimentaires calcaires et marneux (roche la fois argileuse et

calcaire), le bassin versant dOuzoud est caractris par deux types de formations gologiques(Figure 2).
Dune part des formations comptentes et permables favorisent linfiltration des eaux pour environ
45% du territoire:
calcaires du Jurassique moyen
dolomies du Jurassique infrieur
terrasses limoneuses
travertins (roche sdimentaire calcaire continentale)
alluvions du quaternaire.
Dautre part, des formations tendres et impermables favorisent le ruissellement des eaux sur prs de
55% de la surface du bassin:
marnes et grs rouges du Jurassique infrieur
plites rouges et brunes du Crtac infrieur.
Figure 2 : Carte gologique de la rgion dAzilal (Ralis par M. Villot, IT 2008-2009)
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Au niveau tectonique, le bassin comprend deux anticlinaux (sud-ouest et sud-est) et deux synclinaux
(nord-ouest et sud-ouest), ce qui se traduit par deux dpressions, centres sur la ville dAzilal et le village
dOuzoud.
Le site dOuzoud est trs riche en ressources hydriques qui sont lies en partie une abondance de
rsurgences dans une rgion de type karstique.
1.1.3 Donnes hydrologiques
LAtlas est considr comme le chteau deau du Maroc. Le bassin versant de loued Ouzoud, cours
deau permanent, stend sur six communes: Azilal, At Taguella, Tamda NOumerciyd, Agoudi NIkhair et
Tanant. Du point de vue hydrologique, lOued Ouzoud se dverse dans lOued el Abid, lui-mme se jetant
dans lOued Oum er Rbia. Il draine un bassin versant de 386.53 km qui prend naissance dans le Haut Atlas.
Du point de vue topographique le bassin versant varie dune altitude de 2120 mtres sur les sommets,
600 mtres lexutoire avec notamment des fortes pentes au niveau du cours deau principal tandis que dans
lensemble du bassin les pentes sont en moyenne relativement faibles (de lordre de 0 15 degrs).

Le village dOuzoud qui appartient la commune dAt Taguella est fortement soumis des risques
dinondations ayant pour origine la fois des facteurs naturels:
les pentes au niveau du cours deau principal
les formations impermables (55% du bassin)
les pluies intenses et brutales au printemps et en t
et des facteurs anthropiques qui sont les plus dterminants dans la survenue des crues:
dgradation du couvert vgtal entranant une dnudation des sols.
La zone fort risque dinondations stend de la sortie des gorges de loued Tissakht cest--dire des
sources dOuzoud laval immdiat des cascades, soit la zone la plus frquente par les touristes. (Yazini &
Lmoudn, 2007 ; Alifriqui, 2005)
1.2. Richesse faunistique et floristique

1.2.1 Un Site dIntrt Biologique et Ecologique
Le site des cascades dOuzoud a t class par dahir du 8/2/1943 par les Eaux et Forts comme Site
dIntrt Biologique et Ecologique (SIBE), cest--dire reconnu comme un cosystme reprsentatif de la
diversit biologique du pays (Madbouhi, 2006).
Les cascades dOuzoud sont un SIBE humide de priorit 3 (cest--dire devant bnficier dun statut de
protection terme, qui peut intervenir au plus aprs une chance de 10 ans), dune superficie de 100 ha, dun
grand intrt patrimonial et paysager. Llment dterminant de sa classification est la prsence des cascades
alimentes par des sources abondantes, et la persistance dune population de singes magots habitant les grottes
et les vires des falaises des cascades (Madbouhi, 2006).
Depuis 2005, un projet de protection de lcosystme du SIBE a t lanc par lAESVT de Demnate et financ
par le PMF/FEM du PNUD, afin dinitier les premires actions de protection de la faune en gnral et du singe
magot en particulier et de contribuer lancer les premires actions de sensibilisation des acteurs locaux la
sauvegarde de la fort de la zone dOuzoud (Alifriqui, 2005).
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1.2.2 Une zone humide
Sur le plan cologique et dans une ambiance sche, les zones humides sont des habitats dune grande
richesse en biodiversit. Ce sont des lieux de vie, de nidification, dalimentation et de repos pour un trs grand
nombre dorganismes et danimaux.
A Ouzoud, les habitats humides peuvent tre classs en 4
catgories(Aliquifri, 2005) :
Les sources et les rsurgences sont trs riches en biodiversit
aquatique, notamment en ce qui concerne les invertbrs. Elles sont en
relation avec un rseau dhabitats souterrains constitu de karst et de
grottes.
Les cours deau, rivires et seguias, sont des habitats aquatiques
deau courante, abritant des invertbrs et des vertbrs aquatiques
(poissons, batraciens, loutre,).
Les berges humides des cours deau sont colonises par une
vgtation riparienne particulire (peuplier, tamarix, frne, laurier-
rose, roseaux,).
Les cascades crent des lieux humides verticaux, trs
particuliers et trs riches en biodiversit. Elles sont colonises par des
espces vgtales rupicoles humides (espces des rochers humides)
(Photo 1), formant un habitat riche pour les oiseaux, les mammifres
et plusieurs espces dinvertbrs (insectes, mollusques).
Photo 1 : Vgtation rupicole humide au
1.2.2.1 La Flore niveau des cascades dOuzoud (G. Benest,
UP7)
La flore (une quinzaine despces abondantes) forme une
couverture verte (Photo 1) qui tapisse les parois de lescarpement
submerges ou touches par les embruns de la cascade. La vgtation est particulirement luxuriante
laval de la cascade (Madbouhi, 2006).
La fort dOuzoud (Photo 2) est forme essentiellement par le

thuya de berbrie (espce dominante), le genvrier rouge et le chne
vert. Elle fait partie de la fort dEntifa, (fort dynamique englobant
toute la valle et se prolongeant vers le sud) dont les principales
espces sont: Tetraclinis articulata (thuya de berbrie, 15%)
Quercus rotundifolia (chne vert, 15%)
Juniperus oxycedrus et Juniperus phoeniciai
(genvrier oxycdre et rouge, 5 %)
Plantation base de pin et deucalyptus (5%)
Euphorbia sp. et Acacia gummifera (15%)
Les espces forestires indignes offrent des possibilits de

dveloppement dun cortge floristique assez riche. Les principales
espces accompagnatrices sont: Olea europea, Ceratonia siliqua,
Pistacia lentiscus, Genista tricuspidata, Globularia alypum, Thymus
satureioides, Cistus salviifolius, Cisus creticus. Malheureusement on
Photo 2 : La fort dOuzoud (C. Ragot, IT
2008-2009)
constate une absence de rgnration de la fort
Le site abrite galement une dizaine despces de plantes

aromatiques et mdicinales (PAM) dont 5 prsentent un potentiel conomique : Thymus satureioides, Lavendula
dentata, Artemesia herba alba, Ceratonia siliqua, Capparis spinosa (Aliquifri, 2005).
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1.2.2.2 La Faune
Les cascades dOuzoud abritent une population de singes magots

(Macaca sylvana)(Photo 3). Lespce, menace dextinction, est protge par
la convention de Washington.
La loutre (Lutra lutra splendida) semble avoir disparu du site.
Lensemble du site et de la valle en aval
de loued Ouzoud abrite une riche avifaune Photo 3 : Singe magot
comprenant notamment des centaines de pigeons, (IT 2008-2009)
des perdrix gambra (Alectoris barbara) (Photo
4), espce endmique, des sarcelles marbres et des rapaces. Les cascades sont
situes sur le trajet doiseaux migrateurs, dont la cigogne (Ciconia ciconia).
De nombreux reptiles et plusieurs espces de petits mammifres sont galement
prsents.
Les fluctuations de dbit, de temprature et la mdiocre qualit des eaux
Photo 4 : Perdrix gambra
font que la faune aquatique comporte peu doriginalits. Nanmoins celle-
(site du Haut Commissariat aux ci est abondante (insectes, batraciens, poissons, crabes) (Aliquifri, 2005 ;
Eaux et Forts et la Lutte Contre Madbouhi, 2006) .
la Dsertification)
1.3. Loccupation du sol du bassin versant de loued Ouzoud
Figure 3 : Carte de loccupation des sols du bassin versant de loued Ouzoud (S. Yazini et N.
Lmoudn, modifie par M. Simon)
Loccupation du sol dans le bassin versant de loued Ouzoud est caractrise par un couvert vgtal
dgrad voire absent, compris entre la fort et le matorral dgrad. Des cultures cralires et de larboriculture
damandiers et doliviers sur des terrains dfrichs y sont pratiques. Les zones urbanises sont trs faibles,
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seulement reprsentes par quelques villages(Figure 3 et 4).

Le site dOuzoud, et les quelques douars situs dans laxe de la valle dOuzoud, sont en grande
majorit vous lagriculture et larboriculture dense doliviers, de figuiers et damandiers. Le site dtient une
fort relativement bien conserve, contrairement au reste du bassin versant de loued Ouzoud.
Figure 4 : Rpartitionde loccupation du

sol dans le basin versant de loued Ouzoud
(S. Yazini et N. Lmoudn)
1.4. Contexte socio-conomique

1.4.1 Caractristiques dmographiques
La province dAzilal comprend 42 communes rurales (Ministre de lAmnagement du territoire

de lEau et de lEnvironnement, 2004) dont la commune dAt Taguella dans laquelle se situe le village
dOuzoud.
Lvolution dmographique de la rgion reste trs largement influence par celle des campagnes
(DIRASSET, 2006). En effet, avec une population rurale de 453323 pour une population totale de 504 501
habitants, majorit berbre, les communes rurales regroupent plus des deux tiers de la population (Alifriqui,
2005). Le village dOuzoud, quant lui, comprend 79 foyers soit 390 habitants (Alifriqui, 2005).
1.4.2 Les niveaux dquipements et dinfrastructures (ducation,

analphabtisme, lectricit)
Presque 85% de la population ge de plus de 10 ans est analphabte. Cette proportion est de 73% chez
les hommes et denviron 95% chez les femmes. Le taux de scolarisation est encore trs faible surtout chez les
filles (Alifriqui, 2005).
Dans le milieu rural de la province dAzilal, de 1994 2003, les effectifs de lcole primaire ont
progress de 92%, dont 174% pour les filles pour la province. Le contraste est saisissant avec le taux
danalphabtisme qui frappe encore plus de la moiti de la population adulte. Les filles reprsentent 46% des
effectifs de lenseignement primaire dans cette rgion (DIRASSET, 2006).
Le village dOuzoud comprend une cole primaire, une mosque, un dispensaire et dispose de
llectricit (Alifriqui, 2005) sachant que dans la rgion dAzilal 46% des mnages en dispose (Tableau 1).
Tableau 1 : Accs leau potable et llectricit dans la rgion dAzilal (C. Sallet, IT 2008-2009)

Taux daccs leau Taux daccs llectricit
potable (% des mnages) (% des mnages)
Population urbaine 80 89
Azilal Population rurale 16
Population totale 29 46
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1.4.3. Lconomie rgionale
La part de lconomie de la rgion dans lconomie nationale est peu importante. Elle repose
principalement sur lagriculture, llevage, lexploitation des ressources forestires et les simples activits
touristiques (accueil, restauration, vente de produits dartisanat surtout lt). Lessentiel des activits des
hommes du village dOuzoud sorganise autour de lagriculture (50%) et de quelques services (maonnerie
(10%), commerces (10%), tourisme (30%)). Pour les femmes, les travaux domestiques (40%), le pturage,
la rcolte du bois dans la fort et le fourrage (50%) constituent les principales activits. Ne reprsentant que
10% des activits des femmes, lartisanat est peu dvelopp. Toutefois il est relativement important dans les
villages de Tanaghmelt et Tazrout (Alifriqui, 2005).

1.4.3.1 Une dpendance vis--vis des ressources naturelles forestires

La rgion dOuzoud tant implante dans un environnement totalement forestier o les terrains
agricoles sont presque absents, la population, assez pauvre, continue tre dpendante des ressources naturelles
forestires. Ainsi, les riverains des douars avoisinants bnficient du droit de parcours et de ramassage du bois
mort dans la fort, selon la loi forestire de 1917. Cette situation constitue le principal point de conflits entre le
service forestier, ses agents et gardes sur place, et la population limitrophe du domaine forestier. Le pturage et
la rcolte du bois constituent les activits les plus rgulires, la rcolte de fourrage et des plantes aromatiques
et mdicinales (PAM) est saisonnire et dpend de la demande (souvent externe pour les PAM) (Alifriqui,
2005).
1.4.3.2 Une agriculture faiblement dveloppe base principalement sur

llevage
La superficie agricole au niveau de la zone dOuzoud est trs limite en raison du caractre monta-
gnard de cette rgion. Les terres sont mises en valeur par:
des cultures irrigues le long des oueds et sguias
des cultures en sec (bour) en marge des villages et parfois sur les versants
dans le domaine forestier (Alifriqui, 2005).
Llevage est une pratique ancestrale dans ces

rgions de montagne. Il joue un rle primordial dans le
budget villageois. Le cheptel est constitu essentiellement
de caprins (Photo 5), de quelques ovins et de quelques
galinacs. Les ovins sont levs ltable et sont nourris
par le fourrage herbac rcolt dans les champs ou dans
la fort au printemps. Les quids (mulets et nes) sont
essentiellement destins aux travaux des champs et pour
le transport dans les sentiers non carrossables (Alifriqui,
2005).
Traditionnellement, le parcours, partie intgrante
de lactivit agro-sylvopastorale des villageois, fournit
lagriculture le fumier ncessaire pour lamendement des
champs. Actuellement, ce secteur dactivit est en crise Photo 5 : Troupeau de chvre Ouzoud (M. Villot, IT 2008-
cause du manque de bergers qualifis, et des dgts 2009)
causs par le surpturage dans les terrains de parcours,
essentiellement forestiers. Llevage extensif sans soins ports aux animaux, ni une amlioration gntique du
cheptel, napporte que peu de revenus aux leveurs (Alifriqui, 2005).
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1.4.3.3 Le tourisme
Le tourisme li aux cascades dOuzoud reste trs mal organis et gnre trs peu de revenus pour
les acteurs locaux. Lactivit touristique dominante consiste se rendre jusquaux sources et aux cascades
dOuzoud, au niveau desquelles se dveloppe une petite restauration traditionnelle.
Les units dhbergement restent limites quelques petits htels non classs Ouzoud, quelques
auberges tenues par des trangers et quelques campings prcaires (ravags rgulirement lors des crues).
Daprs Mohamed Ouzoud, guide touristique originaire du village, 3 htels sont actuellement prsents dans
le village, soit une disponibilit denviron 90 lits, ce qui est insuffisant par rapport la demande. Sinon,
quelques possibilits dhabitat informel chez lhabitant se pratiquent dans certains villages voisins. Aucune
infrastructure sanitaire correcte nest prsente sur place.
Le site attire principalement des touristes nationaux (dont une grande part dexcursions scolaires).
Les jeunes et les familles marocaines de la rgion ainsi que des marocains rsidant ltranger pratiquent
le bivouac sur place. Des places sont ainsi amnages sous les oliviers pour le campement. En revanche;
les touristes trangers visitent les cascades dOuzoud dans le cadre de circuits incluant des randonnes vers
le massif du Mgoun et les valles atlasiques et organiss partir de Marrakech. Trs peu passent la nuit
Ouzoud.
Les secteurs de lartisanat, de la valorisation des produits naturels et locaux, qui devraient appuyer
le tourisme local, ne sont pas encore bien organiss et les acteurs manquent encore de stratgies claires pour
mettre en place les articulations ncessaires pour le dveloppement du secteur. Daprs les guides rencontrs
sur place, les produits artisanaux vendus au niveau des cascades dOuzoud proviennent principalement de
Marrakech et non de lactivit locale. Lartisanat de la zone est ax essentiellement sur la valorisation de
quelques produits locaux (tresses de doum, cordage, laine, bois de peuplier, argile, roches et minraux). Les
articles confectionns dans des units informelles sont exposs localement au bord des routes, dans des talages
de fortune, ou dans quelques bazars et boutiques (Alifriqui, 2005).
Site avec un fort potentiel naturel et riche dune qualit paysagre exceptionnelle, les cascades
dOuzoud sont aussi trs menaces, en particulier au niveau de la biodiversit, fragilise par les diverses
activits conomiques sur place.
Nous venons de nous intresser la partie physique du territoire, rsultat de relations entres des facteurs
naturels et humains. Il convient maintenant de sintresser la dimension sensible du paysage, cest--dire le
territoire tel que peru par les populations.
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2. ANALYSE SENSIBLE
Aprs avoir interrog lensemble de la promotion sur le

ressenti propre chacun du lieu, nous avons pu constater quel
point la grandeur et la beaut du site, pour reprendre les termes
de lun dentre eux, les avaient profondment marqus. Tandis
que lun compare les cascades au Grand Canyon, une autre y voit
comme les droulements dun ruban et se souvient du bruit de
leau. Alors quelles sont dcrites comme verdoyantes, certaines
personnes pensaient y trouver plus de vert, pour autant le vert
et locre font partie de la palette chromatique indissociable des
cascades. Les singes ont galement fortement attir lattention et
sont trs rapidement associs au site. Lmerveillement stend
au del des cascades lensemble du paysage environnant le
site, et notamment aux montagnes. Les formes ondulantes de
ces dernires suggrent pour certains comme un visage allong
mme le site, gnrant un sentiment de bien tre, de paix. Les
diffrentes plantations qui les recouvrent sont perues comme
loeuvre dun tableau pointilliste. Attractif, lenvironnement
paysager et naturel du site est riche dun rel potentiel.
Cependant certains dplorent la fragilit du site dont
les amnagements, qui sont par ailleurs assez peu dvelopps
au regard de sa frquentation, ne sont pas adapts aux risques
naturels, en particulier ceux lis aux crues. Futurs paysagistes
et de culture occidentale, nous serions la recherche de table de
lecture du paysage, mme si un espace fait office de belvdre en
amont des cascades. Une certaine oppression enfin, est ressentie
lentre du site en lien avec la prsence des choppes et la
manire des marchands dinterpeller le touriste. Ces magasins
de fortune sinsrent par ailleurs difficilement dans le paysage
engendr par les cascades et dtournent le regard du visiteur. Figure 5 : Cascades dOuzoud (M. Villot, IT 2008-
2009)
Mars 2009 17
2.1. Analyse plastique
2.1.1 Analyse plastique du paysage lamont des cascades
Les lignes courbes et alatoires des montagnes

et des oliviers confrant la scne une atmosphre
trs organique contrastent avec les formes trs
gomtriques des habitations constituant le point
focal de la photographie (Figure 6). Ces cubes,
symboles de la solidification et de la stabilit, sont
ainsi mis en avant par cette opposition de forme.
Enfin, la verticalit des bandes de peintures qui en
recouvrent certains sopposent encore lhorizontalit
de lhabitat berbre traditionnel qui semble se fondre
parmi les lignes des terrasses.
Figure 6 : Courbes et formes (S. Savigny, modifie par M. Villot,

IT 2008-2009)
Locre-rose et le vert, qui tend vers

le bleut avec lloignement, constituent la
palette chromatique de cette partie du village
dOuzoud (Figure 7 et 8).
Figure 7 : Palette chromatique Figure 8 : Palette chromatique (M.

(M.A. Duponcheel, modifie Villot, IT 2008-2009)
par M. Villot, IT 2008-2009)
ocre-rose vert-bleut
Nous retrouvons sur cette dernire photographie

(Photo 6) lensemble des motifs identitaires du paysage
lamont des cascades : lamandier et lolivier qui, avec le
vert-bleut des montagnes, enrichissent les nuances de verts
et confrent le caractre organique la scne, ainsi que
lhabitat cubique caractristique du lieu avec les teintes
ocre-rose pareilles la couleur du sol.
Photo 6 : Motifs identitaires (P. Poupin, extraction de M. Villot, IT 2008-2009)

Mars 2009 18
2.1.2 Analyse plastique du paysage centr sur les cascades
Les lignes courbes des montagnes (Figure 10), voquant

hasard, posie, fragilit et changement, soulignent la verticalit
des chutes, qui confrent la scne une impression dlvation,
de puissance et de grandeur.
Figure 9 : Palette chromatique (M.A. Duponcheel, extraction de M. Villot,

IT 2008-2009)
Le vert du vgtal contraste le vert

avec la couleur ocre de la terre le bleut des lointains
et des cascades (Figure 9). Figure 10 : Les lignes et les formes ( M.A. Duponcheel,
le bleu du ciel modifie par M. Villot, IT 2008-2009)
Lchelle monumentale du site sapprcie par le rapport dchelle qui existe entre les individus et les
cascades elles-mmes(Figures 11 et 12).

Figure 11 : La monumentalit des cascades, (C. Figure 12 : Le rapport dchelle

Gourbilire, modifie par M. Villot, IT 2008-2009) entre individus et cascades, (G.
Benest, UP7, modifie par M.
Villot, IT 2008-2009)
Mars 2009 19
2.1.3 Analyse plastique du paysage centr sur les bassins : laval des
cascades
Le deuxime plan est compos de lignes courbes au

caractre alatoire (Figure 13) qui voquent lincertitude et
la fragilit. Des obliques le sparent de larrire plan (Figure
13) et crent un sentiment de malaise ; elles dstabilisent.
La palette chromatique (Figure 14) est constitue
docre et de vert mais des toiles bleues, qui attirent le
regard, constituent un point dappel dans le paysage de par
le contraste de couleurs quelles crent avec locre mais
galement par le contraste des textures. Ce point dappel est
renforc par la verticalit des poteaux de bois (Figure 14)
alors que dautres abris, horizontaux, se fondent davantage
dans le paysage.
Figure 13 : Les lignes (G. Benest, UP7, modifie par

M. Villot, IT 2008-2009)
Figure 14 : La palette chromatique (M.A. Duponcheel, extraction de M.

Villot, IT 2008-2009)

Le vert Locre
Le contraste entre lombre et la lumire

(Figure 15), loblique du relief (Figure 13) et
lchelle du site que les individus au bord de
leau permettent dapprhender (Figure 15),
donnent une ide de la grandeur du site qui
impose lobservateur sa monumentalit.
Figure 15 : Echelle et ambiance (S. Savigny, modifie par L. Sirach,

IT 2008-2009)
Mars 2009 20
2.1.4 Analyse plastique du paysage au fil du parcours
Au fur et mesure que lon se dirige vers le belvdre, point de vue

principal sur les cascades, diffrents effets fentres permettent den avoir un
aperu (Figure 16). Ces fentres attirent le regard du touriste, concentrent
son attention et le tiennent en haleine par la rptition de leurs effets. Ce
phnomne est exacerb par le bruit de leau qui va en sintensifiant le long
du parcours.
La verticalit des chutes est mise en avant dans lopposition cre avec
lhorizontalit dessine par le haut de la falaise (Figure 16).
Le long du sentier menant aux cascades, vgtal et minral contrastent
avec les couleurs vives des articles en vente, gaillant le parcours (Figure
17).
Figure 17 : Palette chromatique (C. Gourbilire, modifie par C. Sallet, IT 2008-2009)
Cette multitude de couleurs rend toutefois ocre

le paysage peu lisible crant de nombreux points
dappel. Nanmoins ceci ne saccorde-t-il pas avec
la reprsentation que le touriste tranger peut avoir vert
du Maroc ?
multicolor
Figure 16 : Effets fentres le long du

parcours (IT, modifie par C. Sallet,
IT 2008-2009)
Mars 2009 21
2.1.5 Analyse plastique du paysage environnant
Le vert de la fort contraste avec locre et ses

dgrads ; le rouge et le brun de la terre ; le beige de la
pierre.
Le mlange dsordonn des textures et des couleurs
au premier plan (Figure 18) induit un sentiment de chaos.
Le village dOuzoud, visible sur la droite du
panorama ci-dessous (Figure19), se distingue du reste par
ses couleurs vives et htrognes.
locre
Figure 18 : Palette chromatique (M. Villot modifie par le vert

M. Simon, IT 2008-2009)
Nous apercevons sur les images ci-contre le contraste entre le

village atlasique traditionnel (Figure 20) qui se fond parfaitement dans
le paysage, et les environs du village dOuzoud, ce dernier se distingant
de la fort par leurs couleurs vives et htrognes.
Le village atlasique procure un sentiment dharmonie entre
lhomme et la nature. Il est limage de ce que les touristes sattendent
trouver au coeur des montagnes. Les environs du village dOuzoud
quant eux gnrent des ponctuations colores mais peuvent galement
reprsenter un sentiment de gne par lhtrognit des couleurs.
Figure 20 : Insertion des villages dans leur

environnement (M. Simon, IT 2008-2009)
Les horizontales, reposantes, dominent dans le paysage, adoucies par les courbes des collines qui
nuancent cette monotonie (Figure 19). Un sentiment de vertige induit par la cascade est attnu par la forme
en arche des travertins mais renforc par les formes des roches du premier plan qui dstabilisent.
Figure 19 : Lignes et formes (M. Simon, IT 2008-2009)
Mars 2009 22
Sur cette photographie (Photo 8) de laval des

cascades, leffet pointilliste des montagnes en arrire
plan adoucit les lignes brises des collines et des falaises,
procurant ainsi un sentiment de plnitude. La fort en
fond de valle (Photo 7) accentue le trac du cheminement
de loued. Lalternance des zones dombre et de lumire
accentue le relief et limpression de hauteur, apportant en
outre une plus grande varit de teintes au paysage.
Photo 7 : Alentours (M. Villot, IT 2008-2009)
Le sentiment de monumentalit du paysage est

cr par lencaissement de la valle et la vue sur la
cascade. Lchelle est visible dans cette photographie
(Figure 21) grce aux personnes prsentes en bas des
chutes. Les montagnes renforcent cette impression de
gouffre.
Photo 8 : Village au loin (M. Villot, IT 2008-2009)
Figure 21 : Grande dpression (M. Simon, IT 2008-2009)
Mars 2009 23
2.2. Analyse des reprsentations
Prsentes sur de nombreux blogs et sites internet, les cascades sont lobjet de nombreuses
reprsentations.
2.2.1 Analyse des reprsentations picturales

2.2.1.1 Reprsentations picturales occidentales
Les cascades dOuzoud ont inspir quelques artistes occidentaux : franais, suisse et britannique. Plus
que le motif des chutes deau, cest une certaine tonalit de couleurs base docre-rouge qui se retrouve dans
chacune des reprsentations, couleur de la terre et du ciel au couch du soleil. Le vert
du vgtal est uniquement prsent dans laquarelle de Daniel Matti (Figure 24).
Annie Manero avec une palette

chromatique dans les tons rouges trs
vifs, peint un couch de soleil sur
Ouzoud (Figure 23). Elle sinscrit dans
le mme registre que Lewis David, qui
avec trois couleurs rsume les teintes que
peut prendre le site au soleil couchant
(Figure22). En outre, Annie Manero donne
une vision trs dynamique des cascades
avec une eau jaillissante (Figure 23),
Figure 22 : Soir dOuzoud, David Lewis, 2007 alors que Daniel Matti peint un paysage
aquarelle 28x32 cm (britannique) tranquille, une nature paisible (Figure 24).
Nous sommes proche de limage du jardin Figure 23 : Cascades
paradisiaque dans lequel leau indispensable la dOuzoud, Annie Manero,
40x80 cm (franaise)
vie se rpandrait profusion.
Jean Poumarde dveloppe quant

lui travers sa reprsentation des cascades
une comparaison entre les chutes deau
des cascades et les larmes dune jeune
femme (Figure 25), personnifiant presque
le site. Nous pouvons nous interroger
alors sur le lien entre cette reprsentation
et une ventuelle lgende berbro-
arabo-musulmane autour des cascades
dOuzoud.
Figure 24 : Les cascades

dOuzoud, Daniel Matti, 2007
aquarelle 15x21 cm (suisse)
Figure 25 : Les larmes dOuzoud,

Jean Poumarde, peinture numrique
40x50 cm (franais)
Mars 2009 24
2.2.1.2 Reprsentations picturales marocaines

Les reprsentations des peintres marocains sont plus figuratives que
celles des peintres trangers.
Le point de vue peint par D. Hayat (Figure 26) est le mme que celui de
la majorit des photographies : les cascades sont reprsentes dans leur quasi-
totalit et le paysage alentour est absent. Seule F. Mkinsi (Figure 27) inscrit
les cascades dans leur environnement montagneux. Le contraste rouge/vert
est exacerb dans cette premire reprsentation.
Figure 26 : Chutes dOuzoud,

Dadoun Hayat, huile sur toile
50x70cm, 2008
Figure 27 : Cascade dOuzoude, Fanida Mkinsi, huile sur toile
Les cascades paraissent monumentales dans chacune

des oeuvres et en particulier chez F. Mkinsi. La prsence de
personnages permet dans sa premire toile dapprcier lchelle
du site. La taille des personnages dans le dtail des cascades
(Figure 26) renforce la puissance de llment naturel par rapport
ltre humain. La hauteur des chutes, enfin, est renforce chez
D. Hayat qui peint le tumulte de leau se fracassant sur la roche
(Figure 26). Par ailleurs, dans les
reprsentations de D. Hayat et F.
Mkinsi (Figures 26 et 28), leau
apparat comme une source de vie
jaillissant des entrailles de la terre.
Figure 28 : Contemplation devant la cascade
dOuzoud, Fanida Mkinsi, huile sur toile,
Lchelle utilise dans la figure 28
50x65cm adoucit la brutalit des chutes.
La toile de M. Mouffadal (Figure 29) voque un treillis militaire de par les

teintes utilises. La terre apparat ici non pas ocre-rouge mais brune, attnuant
ainsi le contraste avec la vgtation. La texture gnrale participe en outre
confondre ces deux lments.
Figure 29 : chellal dOuzoud
Azilal, Mohammed Moufaddal,
huile sur toile, 2008
Mars 2009 25
2.2.2 Analyse des cartes postales
Il existe finalement assez peu de cartes postales ayant pour sujet les cascades dOuzoud, site rput
pourtant comme lun des plus beaux du Maroc.
Situ quelques dizaines de kilomtres de Bni Mellal dans la
province de Tadla Azilal, il nest pas tonnant de retrouver le motif des
cascades prsent sur les cartes postales de la ville (Figure 30).
Visant la fois promouvoir une richesse locale et donner une
image reprsentative du lieu depuis lequel
on crit, la ville de Bni Mellal sest donc
approprie le site et le revendique comme
une de ses richesses au travers des cartes
postales.
Figure 30 : Carte postale de Beni Mellal (site Jaillissant profusion, leau est
internet delcampe.net)
symbole de vie et dabondance. Ce
caractre est accentu par la contre-
plonge, de mme que limpression de grandeur dans cette premire carte postale.
La blancheur de leau symbolise en outre la puret.
La seconde reprsentation qui est totalement consacre Ouzoud (Figure

31) avec une prise de vue plus loigne produit le mme sentiment dabondance et
de gnrosit. Elle retranscrit par ailleurs la monumentalit du lieu en laissant une Figure 31 : Carte postale des
cascades (Dtenue par M.A.
place lenvironnement immdiat des cascades. Comme toujours, cest le rapport Duponcheel, IT 2008-2009)
dchelle, que ce type de prise de vue facilite, qui permet dapprcier le gigantisme
du site.
Les cascades sont considres comme un lment identitaire du Maroc dans cette collection de cartes
postales (Figure 32). Leur porte stend donc au del de la ville de Bni Mellal et de la province du Tadla,
lensemble du royaume. Nous pouvons noter que la prise de vue choisie dans cette seconde reprsentation est
diffrente de celle que lon rencontre classiquement. Plus que laspect monumental des cascades, il semble
que ce soit leau, lment indispensable la vie et richesse naturelle combien prcieuse qui ait t choisie
comme objet principal de la photographie.
15x15 cm
Figure 32 : Photos de A. et B. Sebe, extrait
dune srie de cartes postales de luxe sur le
Maroc et la Tunisie (site Alain Sebe image)
Mars 2009 26
2.2.3 Analyse des cartes de visite
Bien plus que de simples plaquettes publicitaires, les cartes de visite

sont issues dun travail de composition quil est intressant dtudier. Elles
nous renseignent en effet sur les atouts du site que leur auteur souhaite faire
valoir. Nous avons analys ici deux cartes qui nous ont t donnes lors de
notre visite sur le terrain.
Deux lments sont prpondrants sur la carte de visite de Rachid

(Figure 33). Deux photographies des cascades y sont prsentes, centres sur Figure 33 : Carte de visite de Rachid
les chutes deau. Lenvironnement organique dans lequel elles sinscrivent
apporte seulement un arrire plan la carte. Une palette de plats proposs par le restaurateur est la seconde
entit prsente. Lauteur nillustre ni les chambres ni les places de camping quil propose pourtant la location.
Il concentre le regard sur lenvironnement naturel de son restaurant. Les cascades sont lattractivit majeure
du site.
Sur la seconde carte de visite (Figure 34), de nombreux lments
naturels ou emblmatiques du Maroc sont reprsents : greniers, village
berbre, dsert, cascades dOuzoud, montagne et tenue traditionnelle.
Lauteur ne se limite pas aux cascades, lensemble des paysages aux
environs est reprsent. Des paysages hors de la rgion tels que le dsert
invitent la dcouverte de lensemble du pays. Ceci sexplique par la
profession de M. Ouadia qui est guide de montagne et ne rduit donc pas
Figure 34 : Carte de visite de M. Ouadia son activit au seul site dOuzoud. Les cascades ne sont quun site parmi
dautres dans un contexte dexotisme et de dcouverte.
2.2.4 Analyse dune affiche : le Site dIntert Biologique et Ecologique

(SIBE)
Le poster de sensibilisation ralis par lAESVT de

Demnate (Figure 35) est presque entirement dans les tons
verts. Lattention semble donc tre porte sur le vgtal
qui est prsent pratiquement dans chaque image. Leau
nest presque uniquement suggre que par les nombreuses
bulles (ou gouttes) thmatiques mais semble de pas tre
lenjeu prioritaire. Lorsquelle est prsente dailleurs, elle
est support au reflet de la vgtation ou comme arrire-plan
dans la bulle ddie au singe magot.
Figure 35 : Poster du SIBE (AESVT) 50x80 cm
Mars 2009 27
2.2.5. Analyse des reprsentations dans la littrature issue des guides

touristiques marocains

Le paysage engendr par les cascades revt une atmosphre trs organique. Les teintes sont homognes
tout au long du parcours alternant de locre au vert. Une cole de Casablanca a tir son nom du site, lequel lui
a inspir un pome :
On ta inspire dun lieu divin.
O leau y parvient de prs et de loin.
Pour panouir et les vies et les coins.
Cest la grandeur dun crateur sans fin.
(site internet de lcole dOuzoud)
Ltude suivante sappuie sur les donnes rcoltes dans les guides touristiques marocains disponibles
en ligne sur internet et crits en franais. Il sagit de :
- Air tour Maroc
- Azircom.com
- Ideal Tours Marrakech
- Maroc emotions
- Marrakech City Guide
- Marocenliberte
- Riad Jena
- Marrakech-ville
- Nature Trekking Maroc
- Plein Maroc
- Sjours et voyages au Maroc
- Le Gte Marocain
- Tourisme rural au Maroc
- ToutLeMaroc
- Travel in morocco
Il est noter que le point de vue marocain ici expos est dlibremment subjectif, les guides touristiques
tant professionnellement engags dans limage quils vont transmettre des diffrents lieux touristiques.
2.2.5.1 La description des cascades
Les guides touristiques prsentent gnralement les cascades dOuzoud comme lun des plus beaux
sites du Maroc. Tout au long de la lecture, les cascades sont dcrites comme splendides, belles,
remarquables, somptueuses, magnifiques et comme des merveilles, avec un intrt tout
particulier dans la description de ce site comme une attraction naturelle.
Par ailleurs, laspect majestueux du lieu est soulign par lutilisation de termes tels que grandes,
renversantes ou plusieurs paliers de mme quune approximation de la taille des cascades plus de
100 mtres de hauteur.
Dautre part, tout un vocabulaire fait rfrence leau et au bruit prsent : eaux rebondissantes,
fines gouttelettes, ressaut, bruit assourdissant, impressionnant dbit deau, soulignes dun
bel arc en ciel
Dans certains de ces guides, les expressions les plus visites de la rgion, les plus clbres du
Maroc et fameuses chutes permettent de prsenter les cascades comme un lieu incontournable de la
rgion voire du Maroc.
Enfin seuls quelques guides font rfrence aux couleurs du site qui sont dcrites comme vertes et
ocres.
Mars 2009 28
2.2.5.2 La description du paysage alentour
Dans certains de ces guides, le paysage alentour est galement cit. En premier lieu est dcrite la
vgtation luxuriante du site par la prsence de vergers, doliviers, de caroubiers, de figuiers
et de grenadiers. La valle est dcrite comme verdoyante et comme un crin de verdure au milieu
des plateaux dsertiques et rocailleux.
Le terme mme de paysage nest que quelques fois utilis et est toujours associ un terme faisant
rfrence la beaut du site: paysages fabuleux, un des plus beaux paysages de lAtlas marocain,
merveilleux paysages.
Dautre part, par rapport au paysage alentour, certains des guides prsentent la vue depuis le site
comme un panorama impressionnant avec des plateaux perte de vue.
Enfin, un lment caractristique de la rgion est souvent indiqu dans ces guides: il sagit des
pressoirs huile qualifis de traditionnels ou encore dantiques moulins grain
2.2.5.3 La rfrence aux diffrents sentiers
Certains des guides touristiques donnent des indications sur le chemin suivre une fois sur le site pour
dcouvrir les cascades. Deux sentiers sont indiqus: lun menant au pied des cascades et lautre permettant de
regagner le haut des cascades.
Le premier sentier est dcrit comme bien amnag, ombrag, parsem doliviers et offrant
des points de vue de plus en plus rapprochs des chutes. Ce sentier est jalonn de nombreuses gargotes
o est servie une excellente cuisine traditionnelle. Il mne au pied des cascades, souvent qualifi de fond
de la dpression, o les guides indiquent quil est possible de se baigner.
Le second sentier est, quant lui, qualifi de sentier en lacet flanc de montagne. Il permet entre
autres de remonter jusquau haut de la chute o la vue sur le gouffre est impressionnante et do le
touriste peut rejoindre une vaste oliveraie.
Dans presque lensemble de ces guides touristiques une rfrence est faite aux singes magots en
libert que les touristes peuvent avoir la surprise dapercevoir le long des sentiers.
Le corpus iconographique et littraire ralis pour cette tude est limage de la varit des
reprsentations des cascades. Cartes postales, cartes de visite, posters, peintures illustrent par ailleurs
le nombre considrable de termes trs logieux utiliss pour dcrire le site.
Mars 2009 29
3. ANALYSE DES DYNAMIQUES

Lanalyse des dynamiques est une composante importante des diagnostics paysagers. Le paysage
Ouzoud est en effet model par les interactions entre population locale, tourisme de masse et espace dit
naturel.
3.1 Dynamique dun territoire
Comme nous avons pu le voir prcdemment, les principales entits du site des cascades dOuzoud
sont : la fort dense, constitue principalement de thuyas, chne verts et gnvriers
larboriculture, avec la prsence doliviers et damandiers
la fort parse qui entoure lensemble du site et qui est prsente sur les hauteurs
les cascades
loued.
Le schma joint (Figure 36) prsente les dynamiques qui agissent sur le lieu.

Nous avons relev deux acteurs majeurs qui interviennent dans ces dynamiques.
En premier lieu, la population locale, qui vit des ressources du milieu environnant et influe sur celui-ci.
En effet, cest dans la fort quelle va prlever le bois pour se chauffer et faire la cuisine. Comme cest souvent
le cas au Maroc, les locaux ont lautorisation de prlever le bois mort de la fort. Nanmoins, les besoins de la
population sont souvent plus importants, et elle ne sen contente pas. De ce fait, dj fragilise par le climat,
la fort connat une pression supplmentaire de la part des villageois. Dautre part, ces derniers rcoltent, sans
assurer la prennit de la ressource, les plantes aromatiques et mdicinales dont ils ont besoin et quils vendent
pour partie.
Les seconds acteurs ayant une influence importante Ouzoud sont les touristes. En effet le site a un
fort potentiel mais laction de ceux-ci est majoritairement ngative. Dune part, linfluence est telle que la
pression quils gnrent le dgrade du fait du sur-pitinement par endroits et notamment le long du sentier
menant au pied des cascades. Dautre part, ils engendrent un dveloppement des choppes, actuellement le
long des sentiers menant aux bassins et au pied des cascades, mais qui gagnent de plus en plus de terrain sur la
vgtation proximit du site, le dnaturant, notamment par de nombreux amnagements peu appropris. Les
bnfices que les locaux pourraient tirer de cette activit sont quasiment inexistants car les choppes ne vendent
pas de produits locaux mais des objets venant en partie de Marrakech. La plupart des commerants viennent
de lextrieur dOuzoud, que ce soient les marchands des choppes, certains restaurateurs ou les entrepreneurs
des htels. Lactivit conomique due aux cascades est par consquent peu gnratrice de revenus pour la
population locale. Cependant certains de ces nouveaux arrivants se sont installs Ouzoud, ce qui a permis
notamment la cration dune cole primaire. Enfin, les touristes qui prennent plaisir approcher les singes
magots sur le site, ont tendance les nourrir, ce qui est nfaste leur prservation.
Par ailleurs, les dchets reprsentent un problme non ngligeable sur le site. En effet les locaux et les
touristes sont gnrateurs de nombreux dtritus, sources de pollution. Labsence de dcharge rglementaire
entrane des nuisances visuelles et olfactives qui nuisent la renomme du site. En amont de la cascade,
les eaux sont utilises par plusieurs campings installs sur les bords de loued qui y dversent des dchets
varis. Le cours deau et les cascades sont pollus directement par ces dcharges sauvages et indirectement
par lcoulement des eaux uses dOuzoud mais aussi de la commune dAzilal situe en amont dans le bassin
versant.
Mars 2009 30
Schma des dynamiques relatives au site des cascades d'Ouzoud
Mars 2009
Touristes Lgende
Fort dense
Arboriculture
Nuisent
Produisent Dveloppent Echoppes
Attirent Dgradent Erosion

Bnficient Fort parse
Cascades
et bassins
Nuisance Commerce Risque de crue

visuelle et non local

olfactive
Population Primtre Zone inondable
locale inondable
Produisent Habitat du singe
Polluent
magot
Elevage
Dcharge
Prlvent Bois - chauffage sauvage
Pollue PAM
Effet ngatif
Oued
Effet positif
Ouzoud
Danger
Pollue
PAM Plantes aromatiques
et mdicinales
Azilal
31
Cascades dOuzoud
Figure 36 : Dynamiques du site (C. Sallet, IT 2008-2009)

Erosion et levage sont galement deux facteurs corrls qui ont des effets ngatifs sur la fort et
larboriculture. En effet, llevage, et en loccurrence le surpturage de la fort, pose des problmes de
rgnration des sols. Il entrane en outre une augmentation de lrosion, diminuant encore la fertilit des sols
et dgradant la vgtation.
De plus le site est soumis un fort risque de crue de lOued Ouzoud qui concentre les eaux de lensemble
du bassin versant et engendre donc un risque dinondation des bassins situs juste en aval des cascades. Ceci
reprsente un danger pour la population locale et pour les touristes. En effet, on dnombre de nombreuses
noyades dans ces bassins et dans les campings, situs au bord de leau, qui sont rgulirement ravags.
Mars 2009 32
3.2 Dynamique dacteurs
Les acteurs qui sont cits ci-aprs interviennent sur le site des cascades dOuzoud diffrentes chelles.
Cette liste nest pas exhaustive et bien dautres usagers utilisent et faonnent le site. Cependant, les acteurs
suivants semblent tre parmi les acteurs majeurs. Il sagit de la population locale, des structures publiques,
associatives, scientifiques ou non gouvernementales (Figure 37).
Les populations riveraines sont un des acteurs principaux du site des cascades dOuzoud par
lutilisation quotidienne quelles en ont. Tout dabord, elles utilisent les ressources prsentes, faonnent
le paysage et participent lconomie ; mais elles produisent et subissent galement des effets
nfastes tels que la pollution, lrosion et diverses dgradations par la surexploitation notamment.
Le tourisme apporte des richesses quelques professionnels, souvent extrieurs au village, mais ne
profite pas lensemble des locaux et des populations alentours. Ces derniers subissent donc les
effets nfastes du tourisme mais sans bnficier de contreparties.
La commune dAt Taguela est galement un acteur majeur du site; elle doit programmer des
mesures concrtes pour sa gestion durable que ce soit au sujet de la fort, de la biodiversit, des
risques naturels (inondations, glissements de terrain) ou encore du dveloppement local. Toutefois,
nous ne connaissons pas aujourdhui ses actions relles en faveur du site.
Le Goparc pourrait-il tre un acteur phare du site?
LAESVT est un des acteurs les plus dynamiques du site. Lassociation a dj ralis plusieurs tudes
sur le site dOuzoud et participe actuellement la cration dun comit mixte de gestion du SIBE
dOuzoud. Elle a ralis en 2005 une tude complte sur la fort et propose des solutions concrtes.
On ne sait cependant pas aujourdhui o en sont les applications de ces solutions.
Le PNUD(Programme des Nations Unies pour le Dveloppement), avec laide des PMF/
FEM(Programme de Micro Financement) et avec le partenariat de lAESVT a pour projet depuis
2005 de mettre en place un comit mixte de gestion pour grer le site des cascades dOuzoud.
Le Conseil Provincial,en lien avec les restaurateurs, a commandit le btonnage des alles menant
aux cascades. Il participe donc la gestion des amnagements du site.
LAdministration des Eaux et Forts est un acteur important pour le site. Il traite des problmatiques
transversales leau et la fort.
La communaut scientifique fournit des donnes importantes sur le lieu.
Les ONG ducatives et lEducation Nationale sensibilisent et duquent les jeunes aux problmatiques
ayant trait au site des cascades. Des visites sont organises et, selonMohamed Aliquifri, ces acteurs
pourraient avoir un rle dterminant sur le suivi de la biodiversit. Elles participent galement
activement la promotion de lcotourisme auprs des diffrents acteurs du territoire.
Mars 2009 33
Cascades dOuzoud
34
ORGANISMES SITE D'OUZOUD TOURISME
Assure la qualit Dveloppe l'cotourisme rural Dlgation du Tourisme d'Azilal
Dlgation de la Sant Publique d'Azilal
Economie locale
Dynamisent Agences de tourisme
Programme
ONEP Crent un lien de dpendance
Apportent des revenus
Agence du Bassin Hydraulique
Dveloppent et mobilisent les ressources Eau
Administration des Eaux et Forts Dgradent Guides
Cre les plans d'amnagement Hteliers
Administration des Eaux et Forts
Programme le reboisement
Entreprises forestires de bois Touristes
Fort
Socits prives de chasse Commerants
Association SOS Magots Protge et sensibilise Incitent la protection
Restaurateurs
Secrtariat d'Etat charg de l'Environnement Met en oeuvre Convention Biodiversit Dgradent
Biodiversit Utilisent
Etudie Bnficient de
AESVT Gre
Protge
Sensibilise Incitent la protection
Dgradent
Dgradent
Pas d'acteur officiel connu Paysage Faonnent Participe
Vhiculent une image la protection
Goparc Fdre les acteurs autour du projet
PNUD et PMF/FEM Mettent en place un comit de gestion Ensemble du site
d'Ouzoud
Conseil Provincial ECHELLE TERRITORIALE DES ACTEURS RELATIONS
ONG ducatives et Education Nationale Sensibilisent les jeunes
internationale
Vit avec Agit sur Bnfique
Etudie, Gre, Sensibilise, Protge
AESVT Nationale
Bnfique mais
Programme et assure une gestion durable peu dveloppe
Commune d'At Taguela Population riveraine Provinciale
Mars 2009
Nfaste
Associations de dveloppement local Mne des actions pour le dveloppement Communale
Figure 37 : Dynamique dacteurs (M. Simon, IT 2008-2009)
Une approche thmatique permet de redfinir les rles propres chacun :
Economie locale
De nombreux acteurs agissent pour lconomie locale mais on ne dnombre aucun acteur dont cest le
seul rle. Nous pouvons citer :
Les associations dOuzoud et de Tanaghmelt qui agissent pour le dveloppement local.
Eau
Plusieurs acteurs sont responsables de la gestion de leau et de sa qualit sur le site.
LAgence du Bassin Hydraulique de lOum Errabia en partenariat avec lAdministration des

Eaux et Forts a pour mission de dvelopper et mobiliser des ressources en eau.
LONEP (Office National dEau Potable) met en place le programme national dadduction deau
potable en milieu rural. De plus, il a en charge des problmes dassainissement.
La Dlgation de la Sant Publique dAzilal assure la qualit de leau ainsi que lusage domestique
humain.
Fort
Le fonctionnement de la fort et sa gestion dpend dacteurs privs et dinstitutions publiques :
LAdministration des Eaux et Forts met en place les Plans dAmnagements afin de prserver les
sols, lutter contre la dsertification et conserver et valoriser les ressources. Elle se charge galement
de mettre en place le Programme National de Reboisement. Cet acteur, par ses fonctions, a donc un
rle trs important jouer.
Les entreprises forestires de bois et les socits prives de chasse jouent un rle dans la gestion
et les usages de la fort. Elles contribuent lconomie locale.
Biodiversit
Les associations locales et nationales de protection de lenvironnement sensibilisent les citoyens

sur la rduction de la consommation de bois de feu, la prservation de la biodiversit et des ressources
naturelles mais galement sur la lutte contre les risques naturels.
Le secrtariat dEtat charg de lEnvironnement a la responsabilit de mettre en uvre la Convention

sur la Biodiversit Biologique et coordonne des investigations en matire denvironnement.
Lassociation SOS Magots a pour but de participer activement la protection du singe magot
(Macaca sylvanus). Ses actions sont menes en France et au Maroc (principal habitat naturel de
ce primate). SOS Magots est galement en relation avec lAESVT avec laquelle elle a sign une
convention de collaboration et effectue des missions pour participer et aider prserver les sites
naturels o vit le macaque de Barbarie.
Mars 2009 35
Paysage
Il ne semble y avoir aucun acteur qui ait en charge la protection et la gestion du paysage en tant que
tel.
Tourisme
Le tourisme est lune des problmatiques principales du site. On dnombre diffrents acteurs, officiels
ou lis des activits conomiques.
Les touristes, acteurs cls sur un site haute frquentation comme Ouzoud, influencent trs fortement
le lieu. On en dnombre trois types diffrents. Premirement, les touristes trangers indpendants,
qui se rendent sur le site par leurs propres moyens, et restent en moyenne plusieurs jours sur le
site: dun week-end une semaine. Ils participent donc lconomie locale en fournissant des
revenus aux hteliers, commerants, restaurateurs et guides. Deuximement, les touristes marocains
qui viennent passer un ou plusieurs jours sur le site. Ce sont ces deux types de touristes quil serait
le plus intressant de cibler pour lcotourisme. Ils gnrent des effets nfastes sur le site comme
la production de dchets, la dgradation du sol, mais en contrepartie, apportent des bnfices un
certain pourcentage de la population. Enfin, on recense les touristes en voyage organis (circuit des
agences touristiques) qui restent sur le site des cascades moins dun jour en gnral et arrivent par
vagues. Ils apportent donc trs peu de revenus lconomie locale mais participent beaucoup la
dgradation du lieu.
Les touristes, par leur prsence, incitent pourtant la protection du site puisquils sont en attente
dune certaine qualit. Ils permettent encore de le mettre en lumire et crent dautres attentes quant
sa sauvegarde.
Les hteliers, commerants et restaurateurs sont galement des acteurs cls. Ce sont eux qui
peroivent les bnfices du tourisme, mais cest galement deux que dpend limage, la capacit
daccueil du site et donc indirectement laffluence et les effets des touristes sur lenvironnement.
Les guides ont un rle important sur le site car ils concentrent les touristes certains endroits.
Ils comptent parmi les rares acteurs qui sont directement en contact avec eux. Ils peuvent donc
les sensibiliser la prservation des cascades. Certains dentre eux sinvestissent dailleurs dans la
protection du lieu et du paysage en organisant notamment des collectes de dchets.
La Dlgation du Tourisme dAzilal, en partenariat avec dautres acteurs du territoire tente de
promouvoir lcotourisme.
Les agences touristiques, majoritairement de Marrakech, ont un trs fort impact sur le site car elles
drainent la majeure partie des touristes. Elles ont donc une influence immense sur lconomie et le
fonctionnement du site qui dpend normment de leurs dcisions.
Les socits prives dcotourisme, aujourdhui peu prsentes sur le site, sont encourages par de
nombreux acteurs, notamment la Dlgation du Tourisme. Cest lun des enjeux principaux pour le
dveloppement et la gestion durable du lieu. Lcotourisme est encourag sur le site par la Dlgation
du Tourisme, la commune dAt Taguela, des ONG, et lAdministration des Eaux et Forts.
Les rles de ces acteurs ont t notamment repris dans ltude de M. Alifriqui (2005) qui a tudi les
problmes de la fort dOuzoud et les solutions apporter. Toutefois, il est difficile de savoir quelles sont
les actions relles des diffrents acteurs et de recenser ceux qui nont pas de fonction officielle mais une
influence et une participation trs importantes. Linfluence et laction de certaines structures telles que les
associations semblent tre trs importantes au Maroc. Le pouvoir des institutions publiques est donc relay
par des structures sans pouvoir de dcision.
Mars 2009 36
4. analyse des amnagements existants

4.1. Analyse des panneaux et affiches
4.1.1 De lassociation du Goparc MGoun
A son arrive, le visiteur est accueilli par ce panneau dinformation (Photo 9) qui dcrit le site des
cascades dOuzoud ; cest le seul quil croisera au cours de son trajet.
Laffichage met principalement
en avant le patrimoine gologique du
site, ce qui se comprend aisment tant
donn quil est loeuvre de lAssociation
pour le Goparc MGoun. Toutefois,
il aurait galement t intressant
de prsenter de manire gnrale le
site et de faire apparatre ses atouts
culturels, cologiques, historiques. En
effet, seule ltymologie du lieu est
explique.
Lunique photographie qui
prsente le site se concentre sur les
cascades comme cest assez souvent
le cas.
Ouzoud veut dire action de moudre le grain en berbre. Les
moulins frquents dans cette rgion confirment cette appellation.
Issue de rsurgences situes en amont, leau se dverse en cascades
sur un dnivel de plus de 100m. Les travertins ont t forms par prcipitation
des carbonates de calcium contenus dans les eaux de sources.
Les travertins caverneux, offrent des lieux dhabitat faunistique
(singe magot, chauve-souris, oiseaux, ...).
Photo 9 : Panneau de lassociation pour le Goparc MGoun (IT 2008-2009)
4.1.2 De lAESVT
Le panneau sur les singes magots est assez

contradictoire (Photo 10) : il y est crit de ne pas
donner de nourriture aux singes et de les observer
de loin mais le panneau met en scne des visiteurs
les approchant. Sachant quune grande majorit de
la population est analphabte et ne comprend donc
que le message transmis par les photos, il serait
prfrable que les photographies soient en elles-
mmes un message. Il suffirait peut-tre simplement
de rayer les photographies montres.
Photo 10 : Panneau de lAESVT (IT 2008-2009)
Mars 2009 37
4.2 Analyse du parcours
Venant du parking, lentre du sentier menant aux cascades

est peu matrialise (Figure 39). Verticalit des poteaux lectriques et
faades rendent lentre peu visible, le phnomne est accentu par
les courbes de la route qui invitent le tourisme se diriger de lautre
ct.

Figure 38 : Lentre des cascades (C. Gourbilire,

modifie par C. Sallet, IT 2008-2009)
Tout le long du chemin qui mne aux
cascades, une certaine inscurit se matrialise
travers les pierres boules qui jonchent le sol. Des
objets plus ou moins rudimentaires ponctuent le
Figure 39 : Sentier (M.A. Duponcheel, modifie par C. Sallet, IT parcours et soulignent la fragilit du site (Figure
2008-2009) 39).
Les amnagements prsents sur le site dnotent

avec lide dun site naturel. Beaucoup dentre eux ont t
raliss en bton et notamment les bancs (Photo 11 et 12).
Le sentier est par endroit peu perceptible et peu
entretenu. Suite aux pluies, beaucoup de boue est prsente
sur litinraire, signe de la fragilit du lieu et des problmes
drosion. Le parcours est rendu en outre peu pratiquable
(Figure 40).
Photo 12 : Alignement de bancs (IT 2008-2009, modifie

par C. sallet)
Photo 11 : escalier en
bton (IT 2008-2009,
modifie par C. Sallet)

Les poubelles prsentes

semblent peu fonctionnelles
Figure 40 : Cheminement (C. Gourbilire, au regard des nombreux
modifie par C. Sallet, IT 2008-2009) dtritus qui se retrouvent
mme le sol. Ceci est dautant
plus marquant proximit des campings (Figure 41). En effet de
nombreux emplacements sont laisss libres pour le camping le long Figure 41 : Dtritus proche des campings
du cheminement vers les bassins. Ces emplacements ne comportent ni (M. Simon, modifie par C. Sallet, IT 2008-
installation sanitaire, ni poubelles et semblent tre peu entretenus. Ils 2009)
donnent une image nglige au site. Associs une odeur dsagrable,
ces dsagrments compromettent les atouts pourtant nombreux du site et attnuent le plaisir du visiteur. Par
ailleurs, une dcharge ciel ouvert est prsente proximit du parking et dun camping situ lentre du
village, ce qui interpelle le touriste ds son arrive.
Mars 2009 38

Nayant pas pu descendre jusquaux bassins cause dune crue, nous ne pouvons donner davis sur les
amnagements situs cet endroit (restaurants, campings). Toutefois, il semble que ceux-ci aient une situation
prcaire, car toujours sujets aux ravages engendrs par les crues. Il conviendrait donc de leur consacrer des
emplacements plutt en amont des cascades, au niveau du village.
Au niveau du parking, le premier point ngatif mis en avant par des visiteurs sur des forums de
discussion ayant pour thme les cascades dOuzoud est laccessibilit au site et les conditions de cheminement
lintrieur (Vozavi). En effet, les amnagements prvus pour le stationnement des voitures et des bus sont
trs insuffisants. Selon Abdeljalil Ouadia, guide de montagne rencontr, des terrains sont mme lous plus ou
moins officieusement par des habitants du village en cas de forte affluence. Ils ne sont par ailleurs pas adapts
pour recevoir tant de vhicules (terrains non stabiliss).
Dautre part, on dplore labsence totale dinstallations
sanitaires sur le site. Sachant que lon dnombre environ 200 000
visiteurs par an sur le site, cela donne une ide de la pollution
induite.
En ce qui concerne la voie qui mne aux cascades, elle ne
comporte aucune indication. Il est trs difficile quand on ne connat
pas le site de trouver son chemin. De plus, il nexiste pas de voie
pitonne menant au sentier des cascades depuis les places de
stationnement , ceci laisse donc imaginer les problmes de
circulation en cas de forte affluence lorsque les pitons, les cars et
Photo 13 : Petit rond point amnag (C.
les voitures se rencontrent. Gourbilire, IT 2008-2009)
On note toutefois leffort damnagement dun espace vert
devant le restaurant au niveau du nud de la route (Photo 13).
Concernant le chemin surplombant la rive gauche de

loued Ouzoud (au dessus du village), il ne semble pas tre
amnag pour que les touristes sy dplacent. Cependant, nous
avons remarqu que plusieurs guides y conduisent leur groupe,
peut-tre du fait de linaccessibilit des bassins aprs une crue.
Toutefois non indique partir du village, cette voie est situe trs
prs des habitations villageoises et des dcharges sauvages (Photo
14 et 15). Si
la commune
Photo 14 : Dcharge proximit des cascades (C. souhaite en
Gourbilire, IT 2008-2009) faire un chemin
touristique, il
semblerait ncessaire de prvoir des amnagements et un
balisage adapts. Le site nest pas scuris. En effet aucun
amnagement ne spare le sentier de la falaise.
Photo 15 : Habitation villageoise (M. Villot, IT 2008-

2009)
Mars 2009 39
5. TABLEAU BILAN
Cascades dOuzoud
40
Analyse des amnagements
Analyse gographique Analyse sensible Analyse des reprsentations Analyse des dynamiques
existants
Forts risques dinondations lis la gologie Un paysage tout en Le paysage alentour Beaucoup dacteurs Absence dexplications
(karstique, mlange de roche permable et contraste entre locre est peu reprsent ; il intervenant sur les sur le site, son patrimoine
impermable) et aux facteurs humains. rouge de la terre et le semblerait que pour leurs cascades : culturel, cologique et
vert de la vgtation, auteurs toute lattention se - Il est difficile de historique.
Class SIBE de priorit 3 depuis 1943 pour adouci par leffet focalise sur les cascades. connatre le rle de
son intrt patrimonial, paysager et les singes pointilliste de la chacun et qui dtient le Des contradictions
magots qui le peuplent, le site possde des vgtation. Les cascades comme pouvoir de dcision dans linformation qui
zones humides et une vgtation dune grande source de vie. Ceci se - Risque de nest pas approprie aux
richesse. Cependant, il a fallu attendre 60 ans Echelle monumentale retrouve beaucoup dans les superposition des analphabtes.
avant que le premier projet de protection ne des cascades qui reprsentations marocaines comptences entre ces
voit le jour avec lAESVT. cre un sentiment de o leau, lment majeur diffrents acteurs. Voie daccs et entre
puissance, de grandeur apparat en abondance. Elle troites, peu matrialises
Les habitants de la rgion souffrent de la voire de vertige ; symbolise une des richesses Le site connat une et non balises.
pauvret et le taux danalphabtisme est phnomne accentu du royaume. importante dgradation,
trs important. Toutefois, on observe depuis par le contraste ombre- due 2 facteurs
quelques annes une nette avance concernant lumire. Les cascades sont vues principaux : le tourisme Chemins peu pratiquables,
lducation des enfants notamment des filles. comme une force de la et la pauvret de la voire non scuriss.
Les lignes courbes nature, fracassantes et population locale.
Forte dpendance de la population vis-- des collines indomptables, relativisant Absence dinstallations
vis de la fort qui constitue lessentiel du adoucissent cette la place de lhomme. Ceci sanitaires sur le site.
territoire de la rgion dOuzoud. Ceci entrane vision et apaisent est particulirement vrai Manque de collecte des
des conflits importants avec les gestionnaires lobservateur. dans les visions trangres dchets.
forestiers. qui accentuent le caractre
Les amnagements, gigantesque et somptueux Prsence damnagements
Lactivit touristique et lartisanat, peu par leurs formes du site ainsi que sa touristiques en zone
organiss, napportent, quant eux que trs et leurs couleurs, naturalit et sa vgtation fortement inondable.
peu de revenus la population locale. Ceci constituent des points luxuriante.
sexplique par labsence de concertation entre dappel forts et Parkings insuffisants et
les acteurs. On dplore de plus une insuffisance dynamisent le paysage Elment identitaire du non amnags.
Mars 2009
en hbergement et une absence dinfrastructure Maroc, que sapproprie
sanitaire. galement Beni Mellal.
Cascades dOuzoud
ENJEUX
PHOTO OU DESSIN DU
SITE EN QUESTION
BORDURE paisseur
2 couleur (C=2,
M=90, J=100, N=0)
M. Villot
ENJEUX MAJEURS ENJEUX OPERATIONNELS

- Sensibiliser les visiteurs et la population locale la protection du
site
- Conserver les perces visuelles, les points dappel
Patrimoine naturel et culturel
Prserver et valoriser - Eviter le btonnage outrance

les paysages - Planifier de faon gnrale les activits touristiques afin dviter un
dveloppement anarchique des gargottes
- Informer les touristes sur le patrimoine culturel, paysager et
historique du lieu
- Sensibiliser la population et les touristes la prservation du milieu
Prserver et valoriser - Limiter les contacts possibles singes/humains
la biodiversit - Prserver les habitats
- Prenniser la ressource (fort, PAM)
- Mettre en place des programmes de replantation
Limiter lrosion - Limiter le surpturage
- Limiter la dforestation
- Promouvoir lartisanat local
- Promouvoir la vente de produits de qualit
- Prendre davantage en considration lespace priv des villageois
- Planifier et rglementer linstallation des choppes
Favoriser le
- Organiser les professionnels du tourisme
Economie locale
dveloppement local
- Promouvoir un tourisme de qualit prenant en compte les
populations locales
- Promouvoir lutilisation dautres formes dnergie (exemple : four
solaire)
- Favoriser une image de marque
Promouvoir les
- Favoriser lcotourisme, le tourisme vert et le tourisme solidaire
formes
- Sensibiliser la population ce type de tourisme (chambres dhtes,
alternatives au
gtes etc.)
tourisme de masse
- Raisonner laccessibilit : cadrer les dplacements des visiteurs et
grer les flux
- Amliorer la praticabilit et le balisage des chemins et du parking
Accessibilit et - Repenser la capacit daccueil des parkings
scurit - Rglementer les zones la baignade
- Planifier les installations touristiques en fonction du risque de crues
- Mettre en place un systme de prvention des crues
- Scuriser les chemins
- Installer des sanitaires et des poubelles
- Organiser un ramassage des ordures
Limiter la pollution
- Supprimer les dcharges ciel ouvert
- Sensibiliser la population locale et les touristes
Promouvoir une gestion coordonne du site et une concertation entre les diffrents acteurs
Mars 2009 43
Cascades dOuzoud
PROPOSITIONs dorientation
M. Villot
Construction dune maison du tourisme : La maison des cascades
ENJEUX - Prserver et valoriser les paysages

- Favoriser le dveloppement local
- Informer sur le patrimoine culturel, paysager et historique du lieu

OBJECTIFS - Sensibiliser
- Porter connaissance les programmes mis en place (replantation)
- Informer sur le site, ses fragilits et ses atouts
PROPOSITIONS
La Maison des cascades sera le lieu o les touristes pourront trouver des informations au sujet
du site, lexemple des offices du tourisme prsents en France. De plus cette maison sera un lieu de
sensibilisation pour les scolaires.
Tout dabord, tout un espace sera consacr au patrimoine culturel, paysager et historique des
cascades dOuzoud. Cet espace prsentera la faune et la flore prsente afin dinformer les touristes sur
la richesse du site. Il en sera de mme pour la faune, en insistant notamment sur la prservation du singe
magot et sur les programmes de valorisation mis en place. Une attention toute particulire sera porte la
prsentation du site en tant que SIBE, sa signification, ses objectifs et ses enjeux et ce que cela engendre
pour la population locale et pour les touristes.
Cet espace permettra de mettre en avant la fragilit du site et par consquent les prconnisations
mettre en place pour le prserver. Bien plus quinformer les touristes, cet espace aura pour vocation de les
sensibiliser et de les guider dans lutilisation quils auront de ce lieu.
Dautre part, un espace sera consacr la prsentation de la vie locale : mode de vie, coutumes et
habitudes berbres. Ainsi le lien de la population locale avec la ressource en bois et en plantes aromatiques
et mdicinales sera prsent de mme que la pression que cela engendre sur la fort. On peut envisager que
la population sinvestisse dans cette maison du tourisme, notamment les coles qui pourraient rgulirement
participer en ralisant des expositions au sujet de leur environnement ou de leur patrimoine.
Enfin, les touristes pourront trouver au niveau de cette maison du tourisme des renseignements sur :
- les guides prsents et les moyens de les contacter
- la restauration locale
- lhbergement possible sur Ouzoud (hotels, campings...).
Dun point de vue pratique, cette maison sera construite en style berbre et situe proximit des
choppes, comme reprsent dans la Figure 42. Il sera opportun quune personne soit employe dans cette
maison pour pouvoir renseigner les touristes. Cette personne devra donc matriser diffrentes langues, de
mme que les panneaux prsents devront tre au moins en arabe, franais et anglais.
Mars 2009 47
Amnagement dune place centrale
ENJEUX - Prserver le site naturel des cascades dOuzoud

- Prserver et valoriser les paysages
OBJECTIFS - Planifier de faon gnrale les activits touristiques

- Eviter le dveloppement anarchique des choppes (vente de souvenirs) et des
gargottes (restauration)
- Contrler et rglementer linstallation des choppes

PROPOSITIONS
Afin de rpondre ces objectifs, un ensemble de btiments pourra tre constuit
dans le village dOuzoud avant la descente sur le site des cascades. Le complexe sera compos de quatre
parties:
- Un btiment central accueillant la Maison des Cascades
- Une aile avec les choppes vendant prioritairment de lartisanat local
- Une aile avec des gargottes offrant une restauration sur place
- Des toilettes
Les commerces actuellement sur le chemin menant aux cascades seront donc en partie transfrs sur
le lieu. Un effort sera demand pour offrir en priorit de lartisanat local.
Les emplacements pour les commerants locaux seront gratuits et une taxe sera demande pour les
personnes extrieures la commune dAt Taguella.
Les btiments hbergeant ces activits seront construits dans le style berbre local. Ceci afin de
valoriser le patrimoine local en offrant lopportunit aux touristes de dcouvrir la culture de la rgion, et de
lintgrer dans le paysage. Les lieux pourront bnficier de llectricit au minimum pour la lumire. Des
toilettes mis disposition des touristes permettront de limiter les pollutions et dgradations.
Figure 42 : Plan de la place pitonne cre dans le village dOuzoud
Mars 2009 48
La route et le rond point actuellement prsents prcedemment lentre du site seront repousss
afin de permettre la cration dune grande place pitonne o les terrasses pourront sinstaller. Cette place
permettra le dsengorgement du chemin menant aux cascades qui retrouvera ainsi un caractre naturel et
permettra aux visiteurs dapprcier la beaut du site au fil du chemin.
Figure 43 : Image du btiment accueillant les choppes (Ralise par M.Simon, IT 2008-2009)
Cette image montre ce que pourrait tre le btiment hbergeant les choppes (en face), et la Maison
des Cascades ( droite).
Des arbres locaux tels que des oliviers ou des figuiers pourront tre plants sur la place afin de
protger les terrasses du soleil et dagrmenter les lieux.
Les restaurants et
bars, prsents actuellement
sur la place du rond point,
pourront tendre leurs
terrasses sur la place
pitonne.
Figure 44 : Image dambiance de la place pitonne et ses terrasses (Ralise par M. Simon,
IT 2008-2009)
Mars 2009 49
Amnagement des sentiers
ENJEUX Valoriser les paysages
OBJECTIFS - Amliorer laccessibilit

- Amliorer la lisibilit
- Limiter lrosion
- Cadrer les dplacements
PROPOSITIONS
Le mobilier utilis devra sintgrer au paysage. Une harmonie de couleurs, formes et matriaux
devra tre recherche afin daugmenter la lisibilit du paysage.
1. La matrialisation des sentiers

La matrialisation des chemins permettra de cadrer les
flux touristiques et donc de limiter lrosion produite par le
surpitinnement.
Pour une meilleure intgration paysagre, elle se fera laide
de matriaux locaux et non de bton. Cela favorisera galement
linfiltration de leau dans le sol.
Photo 16 : Exemple de sentier matrialis
partir de matriaux locaux (S. Bell)
2. Le balisage des chemins
Le balisage des chemins amliorera laccessibilit et la lisibilit du site.

Il sera constitu dun panneau situ lentre du site (voir Affiche daccueil)
TABLE
DORIEN
TAT
puis de poteaux indicateurs de la direction suivre.
ION
3. Les bancs
CASCADES
Ils seront faits laide de
matriaux locaux (pierre ou bois)
et non en bton afin de mieux
sintgrer dans le paysage. Ils
seront disposs de faon ne
pas gner les flux importants de
Figure 45 : Exemple de
panneau indicateur (L. Sirach, visiteurs.
IT2008/2009)
Photo 17 : Exemple de banc en pierre (S. Bell)
Mars 2009 50
Installation de deux tables dorientation au niveau du belvdre
ENJEUX Valoriser les paysages
OBJECTIFS
- Informer les touristes sur le paysage environnant
- Informer les touristes sur le patrimoine
PROPOSITIONS

Au niveau du belvdre, deux points de vues sont intressants :
- sur la droite du belvdre : la vue sur les cascades, le village et en arrire plan les montagnes
- sur la gauche du belvdre : la vue sur la valle encaisse et en arrire plan les montagnes.
Ainsi, deux tables dorientation permettront de mettre en valeur chacun de ces points de vue
afin de porter connaissance des touristes le contexte gographique environnant du site des cascades
dOuzoud.
La premire table dorientation pourra

tre installe comme reprsente sur le dessin
ci-contre.
Cette table dorientation prsentera les

diffrents lments paysagers de laval des
cascades. Elle indiquera principalement des
montagnes alentours.
Figure 46 : Vue sur la valle (Ralise par M. Villot, IT 2008-

2009)
Mars 2009 51
La deuxime table dorientation pourra tre installe comme reprsente sur le dessin ci-dessous :
Figure 47 : Vue sur les cascades (Ralise par M.Villot, IT 2008-2009)

Cette table dorientation prsentera les lments paysagers du site en situant les diffrentes
montagnes, les travertins, les cascades. De plus cette table dorientation situera les lments patrimoniaux
visibles dans le paysage, tels que le village et les moulins.
Dun point de vue pratique, il est prfrable que ces tables dorientation soient la fois en franais
et en arabe, afin de toucher un maximum de touristes.
Mars 2009 52
Linstallation de toilettes litire biomaitrise (TLB)
ENJEUX Limiter la pollution
OBJECTIFS - Limiter la pollution des eaux

- Limiter les pollutions visuelles, olfactives
- Limiter lutilisation deau
- Augmenter le confort des touristes

PROPOSITIONS
Elles pourront tre installes dans un btiment en pis, de style
traditionnel, situ en amont des cascades, au niveau de la Maison des
cascades.
Le nombre de toilettes et la taille de la fosse dpendra de la
frquentation. Une tude pour valuer celle-ci est donc ncessaire. Nous
recommandons de sparer les toilettes destines aux femmes de celles Figure 48 : Exemple de btiment en pis
destines aux hommes et de prvoir plus de toilettes pour les femmes. pouvant hberger les toilettes (L. Sirach,
Des affichettes devront expliquer le fonctionnement de ces IT 2008-2009)
toilettes, elles rappeleront notamment quil faut verser de la litire
aprs chaque utilisation et en quantit suffisante. Elles devront tre comprhensibles par des personnes
analphabtes.

Le principe des TLB est dutiliser une litire afin dobtenir un quilibre
carbone/azote dans le mlange et de bloquer la fermentation anarobie ce
qui permet le dmarrage du compostage. La prsence de leau apporte
par lurine participe la constitution dun mlange apte se dcomposer ;
Ventilation labsence dodeur dpend aussi de lhumidit du mlange, un excs entranant
une dcomposition anarobie et malodorante dans le fond. La litire peut
tre compose de dchets vgtaux secs tels que broyats de branchages, de
E v a c u a t i o n feuilles, de tiges, des fanes, copeaux ou sciure de bois... De la cendre pourra
des dchets
ventuellement tre ajoute en faible quantit. Des cartons dchiquets
peuvent galement tre utiliss. Tous ces lments pourront tre mlangs.
Figure 49 : Exemple de schma
de Fonctionnennement des TLB,
La frquence de la vidange dpendra du taux dutilisation. Les
(S. Bell, modifi par L. Sirach, IT dchets seront ensuite composts.
2008-2009) Bibliographie consulter :
- www.habitat-ecologique.org
Limites : - www.toiletteacompost.org
- La population et les touristes nont pas forcment - Un petit coin pour soulager la plante, C.
lhabitude de ce type de toilettes et devront y tre duqus. Elain, ditions Goutte de Sable
- Il faudra se procurer les matriaux ncessaires la litire. - La pratique du compost et des toilettes
- Une personne devra tre charge de lentretien de ces sches, E. Sabot, ditions La Maison
toilettes Autonome
Mars 2009 53
La gestion des dchets
ENJEUX Limiter la pollution
OBJECTIFS - Grer les dchets

- Limiter la pollution des eaux
- Limiter les pollutions visuelles, olfactives
PROPOSITIONS
1. Le compostage
Le compostage permetttra de valoriser les dchets organiques issus

des toilettes litire biomatrise et de les utiliser pour enrichir le sol.

La disposition de branchages sur une dizaine de centimtres de
hauteur dans le fond du bac de compostage permettra une bonne aration
par la base. Les branches doivent tre suffisamment grosses, sans tre trop
volumineuses, pour ne pas tre dsintgres rapidement.
Ce bac accueillera tous les dchets organiques (lgumes, coquilles
doeuf, dchets issus des TLB, cendres, ...).
Le compost devra tre frquemment brass dans chacun des bacs afin
de favoriser la dgradation des matriaux et donc de limiter les mauvaises Figure 50 : Exemple de bac de
compostage, (L. Sirach, IT 2008-
odeurs. 2009)

Au bout dune priode de 2 ans, le compost pourra tre pandu afin denrichir les sols.
Il faudra veiller ce que ces bacs ne soient pas accessibles aux animaux afin dviter toute dispersion
des dchets. De plus ils ne devront pas tre trop loigns des toilettes afin de faciliter la vidange de celles-ci.
Enfin, leur emplacement devra tre rflchi de faon viter les pollutions olfactives.
Mars 2009 54
2. Linstallation dune dcharge

La dcharge ciel ouvert actuellement prsente devra tre
repense :
Impermabilisation des sols et rcupration des lixiviats afin de
limiter la pollution des eaux
Mise en place dun systme limitant la dispersion des dchets (par le
vent ou les animaux)
Figure 51 : Suppression de la dcharge

3. Linstallation de poubelles ciel ouvert (IT 2008-2009)

Laugmentation du nombre de poubelles le long des cheminements permettra

dviter que les touristes jettent leurs dchets nimporte o.
Ces poubelles devront tre la fois visibles, facilement accessibles et
intgres leur environnement.
Les animaux (et particulirement les singes) ne doivent pas pouvoir accder
leur contenu. Elles devront donc disposer dun systme de fermeture (par
exemple un couvercle).
Elles devront tres vides rgulirement.
Figure 52 : Exemple de poubelle
(www.edgb2b.com)
Mars 2009 55
LES CASCADES D'OUZOUD UN SITE PRESTIGIEUX D'INTERTS
Cascades dOuzoud
56
BIOLOGIQUE, ECOLOGIQUE (SIBE) ET PAYSAGER
Ouzoud veut dire " action de moudre " le grain en berbre,
expliqu par la prsence de nombreux moulins dans cette
rgion. Les cascades d'Ouzoud se situent dans le bassin
texte en arabe
hydrogologique du Haut Atlas calcaire. D'une hauteur de
plus de 100m, elles sont issues de rsurgences situes en
amont.
Les travertins caverneux, forms Le singe magot
par prcipitation de carbonates de est une espce
calcium, offrent des lieux d'habitat m e n a c e
pour les oiseaux, les singes magots, d'extinction et
les chauves-souris... Ce site abrite protge par la
aussi des centaines de pigeons et convention de
perdrix gambra et se situe sur un Washington.
TADLA
ensemble d'oiseaux migrateurs dont The magot monkey is an endangered species
la cigogne. and is protected by the Washington convention.
AZILAL
Panneau daccueil
Les formations forestires sont essentiellement composes

de thuyas, genvriers rouges et chnes verts. On trouve
galement de nombreuses plantes aromatiques et
mdicinales.
Ouzoud means "the act of grinding grain" in Berber, explained by the numerous mills in this region. Ouzoud
falls are located in the hydrogeological basin of the calcareous Haut Atlas. 100 meters high, they come from
resurging upstream waters. The cavernous characteristic of the rock formation offers a hospitable habitat for
birds, magot monkeys, bats... This site also shelters hundreds of pigeons and gambra partridge and is located
BENI MELLAL
on the way of migratory birds like the stork. Forests are mainly composed of thujas, red juniper trees and live
oaks. There is also lots of aromatic and medicinal plants.
Bin El Ouidane
At Taguella
AZILAL
Nord-Ouest Sud-Est
Iminifri
Iwariden Synclinal d'Ouzoud Ighil n'Ait Abdellah
Ibakliwine Oued El Abid Cascades d'Ouzoud Sources
tre du projet de
Ighil Ou Akess

rim g
o p 1000 m
ar
c
3
5 4
1
2
1
1 Km
3 Couches rouges du Jurassique moyen (-170 millions d'annes)
5 Travertins du Quaternaire rcent (-0.5 million d'annes)
2 Calcaires lits du Jurassique infrieur (-180 millions d'annes)
4 Conglomrats et limons du Quaternaire ancien (-1.5 million d'annes)
1 Calcaires massifs du Jurassique infrieur (-185 millions d'annes)
Mars 2009
diffrents logos partenaires
Figure 53 : Panneau de sensibilisation (C. Sallet, M. Villot, IT 2008-2009)
bibliographie
ALIFRIQUI M., 2005. Problmes de la fort dOuzoud et voies de valorisation des ressources naturelles,
Projets de prservation de lcosystme du SIBE des cascades dOuzoud, Facult des sciences Semlalia,
Universit Cadi Ayyad, Marrakech.
DIRASSET, 2006. Synthse : diagnostic et problmatiques, MATEE-DAT, Schma Rgional dAmnagement

du Territoire de la rgion Tadla-Azilal.
MADBOUHI M., 2006. Plan directeur des aires protges du Maroc : zone humide, Vol 2, H32.
YAZINI S, LMOUDN N., 2007. Etude des risques hydrologiques dans le bassin versant de lOued Ouzoud
(province dAzilal) : caractrisation et impacts, Mmoire dtude, Facult des Sciences et Techniques, Bni
Mellal.
Sites internet :
Alain Sbe Images, Alain Sbe :

http://www.alainsebeimages.com/images/catalogueAlainSebe2009.pdf [consult le 1er mars 2009].
Carte postale de Bni Mellal, Delcampe.net : http://delcampe.net/ [consult le 1er mars 2009].
Cascades dOuzoud, Annie Manero : http://www.anniemanero.over-blog.com [consult le 1er mars 2009].
Cascades dOuzoude, Fanida Mkinsi : http://www.fanidamkinsi.com [consult le 1er mars 2009].
Chellal dOuzoud, Mohammed Moufaddal : http://www.bloguez.com/artsmoufaddal/307232 [consult le 1er

mars 2009].
Chutes dOuzoud, Dadoun Hayat : http://artscad.com/@/DadounHayat [consult le 1er mars 2009].
Ecole dOuzoud : http://www.ecoleouzoud.com [consult le 1er mars 2009].
Les aires protges du Maroc, Haut Commissariat aux Eaux et Forts et la Lutte contre la Dsertification :
http://apmmaroc.net/ [consult le 20 fvrier 2009].

Les cascades dOuzoud, Daniel Matti : http://www.danielmatti.ch [consult le 1er mars 2009].
Les larmes dOuzoud, Jean Poumarde : http://www.oeuvredart.com [consult le 1er mars 2009].
Soir dOuzoud, Lewis David : http://www.lewisdavid.fr [consult le 1er mars 2009].
Vozavi : avis de consommateurs : http://www.vozavi.com [consult le 1er mars 2009]
Mars 2009 57
GLOSSAIRE
AESVT : Association des Enseignants des Sciences de la Vie et de la Terre
ONEP : Office National dEau Potable
ONG : Organisation Non gouvernementale
PAM : Plantes Aromatiques et Mdicinales
PMF/FEM : Programme de Micro-Financement
PNUD : Programme des Nations Unies pour le Dveloppement
SIBE : Site dIntrt Biologique et Ecologique
TLB : Toilettes Litire Biomatrise
Mars 2009 58
TABLE DES ILLUSTRATIONS

Liste des figures
Figure 1 : Carte du Maroc (L. Sirach, IT 2008-2009) 9

Figure 2 : Carte gologique de la rgion dAzilal (Ralis par M. Villot, IT 2008-2009) 10
Figure 3 : Carte de loccupation des sols du bassin versant de loued Ouzoud
(S. Yazini et N. Lmoudn, modifie par M. Simon) 13
Figure 4 : Rpartitionde loccupation du sol dans le basin versant de loued Ouzoud (S. Yazini et N. Lmoudn) 14
Figure 5 : Cascades dOuzoud (M. Villot, IT 2008-2009) 17
Figure 6 : Courbes et formes (S. Savigny, modifie par M. Villot, IT 2008-2009) 18
Figure 7 : Palette chromatique (M.A. Duponcheel, modifie par M. Villot, IT 2008-2009) 18
Figure 8 : Palette chromatique (M. Villot, IT 2008-2009) 18
Figure 9 : Palette chromatique (M.A. Duponcheel, extraction de M. Villot, IT 2008-2009) 19
Figure 11 : La monumentalit des cascades, (C. Gourbilire, modifie par M. Villot, IT 2008-2009) 19
Figure 12 : Le rapport dchelle entre individus et cascades, (G. Benest, UP7, modifie par M. Villot, IT 2008-2009) 19
Figure 10 : Les lignes et les formes ( M.A. Duponcheel, modifie par M. Villot, IT 2008-2009) 19
Figure 13 : Les lignes (G. Benest, UP7, modifie par M. Villot, IT 2008-2009) 20
Figure 15 : Echelle et ambiance (S. Savigny, modifie par L. Sirach, IT 2008-2009) 20
Figure 14 : La palette chromatique (M.A. Duponcheel, extraction de M. Villot, IT 2008-2009) 20
Figure 16 : Effets fentres le long du parcours (IT, modifie par C. Sallet, IT 2008-2009) 21
Figure 17 : Palette chromatique (C. Gourbilire, modifie par C. Sallet, IT 2008-2009) 21
Figure 18 : Palette chromatique (M. Villot modifie par M. Simon, IT 2008-2009) 22
Figure 19 : Lignes et formes (M. Simon, IT 2008-2009) 22
Figure 20 : Insertion des villages dans leur environnement (M. Simon, IT 2008-2009) 22
Figure 21 : Grande dpression (M. Simon, IT 2008-2009) 23
Figure 22 : Soir dOuzoud, David Lewis, 2007 aquarelle 28x32 cm (britannique) 24
Figure 24 : Les cascades dOuzoud, Daniel Matti, 2007 aquarelle 15x21 cm (suisse) 24
Figure 25 : Les larmes dOuzoud, Jean Poumarde, peinture numrique 40x50 cm (franais) 24
Figure 23 : Cascades dOuzoud, Annie Manero, 40x80 cm (franaise) 24
Figure 26 : Chutes dOuzoud, Dadoun Hayat, huile sur toile 50x70cm, 2008 25
Figure 28 : Contemplation devant la cascade dOuzoud, Fanida Mkinsi, huile sur toile, 50x65cm 25
Figure 27 : Cascade dOuzoude, Fanida Mkinsi, huile sur toile 25
Figure 29 : chellal dOuzoud Azilal, Mohammed Moufaddal, huile sur toile, 2008 25
Figure 30 : Carte postale de Beni Mellal (site internet delcampe.net) 26
Figure 32 : Photos de A. et B. Sebe, extrait dune srie de cartes postales de luxe sur le Maroc et la Tunisie
(site Alain Sebe image) 26
Figure 31 : Carte postale des cascades (Dtenue par M.A. Duponcheel, IT 2008-2009) 26
Figure 34 : Carte de visite de M. Ouadia 27
Figure 35 : Poster du SIBE (AESVT) 50x80 cm 27
Figure 33 : Carte de visite de Rachid 27
Figure 36 : Dynamiques du site (C. Sallet, IT 2008-2009) 31
Figure 37 : Dynamique dacteurs (M. Simon, IT 2008-2009) 34
Figure 39 : Sentier (M.A. Duponcheel, modifie par C. Sallet, IT 2008-2009) 38
Figure 40 : Cheminement (C. Gourbilire, modifie par C. Sallet, IT 2008-2009) 38
Figure 38 : Lentre des cascades (C. Gourbilire, modifie par C. Sallet, IT 2008-2009) 38
Figure 41 : Dtritus proche des campings (M. Simon, modifie par C. Sallet, IT 2008-2009) 38
Figure 42 : Plan de la place pitonne cre dans le village dOuzoud 48
Figure 43 : Image du btiment accueillant les choppes (Ralise par M.Simon, IT 2008-2009) 49
Figure 44 : Image dambiance de la place pitonne et ses terrasses (Ralise par M. Simon, IT 2008-2009) 49
Figure 45 : Exemple de panneau indicateur (L. Sirach, IT2008/2009) 50
Figure 46 : Vue sur la valle (Ralise par M. Villot, IT 2008-2009) 51
Figure 47 : Vue sur les cascades (Ralise par M.Villot, IT 2008-2009) 52
Figure 48 : Exemple de btiment en pis pouvant hberger les toilettes (L. Sirach, IT 2008-2009) 53
Figure 49 : Exemple de schma de Fonctionnennement des TLB (S. Bell, modifi par L. Sirach, IT 2008-2009) 53
Figure 50 : Exemple de bac de compostage, (L. Sirach, IT 2008-2009) 54
Figure 51 : Exemple de poubelle (www.edgb2b.com) 55
Figure 52 : Suppression de la dcharge ciel ouvert (IT 2008-2009) 55
Figure 53 : Panneau de sensibilisation (C. Sallet, M. Villot, IT 2008-2009) 56
Mars 2009 59
Liste des photographies
Photo 2 : La fort dOuzoud (C. Ragot, IT 2008-2009) 12

Photo 1 : Vgtation rupicole humide au niveau des cascades dOuzoud (G. Benest, UP7) 12
Photo 4 : Perdrix gambra (site du Haut Commissariat aux Eaux et Forts et la Lutte Contre la Dsertification) 13
Photo 3 : Singe magot (IT 2008-2009) 13
Photo 5 : Troupeau de chvre Ouzoud (M. Villot, IT 2008-2009) 15
Photo 6 : Motifs identitaires (P. Poupin, extraction de M. Villot, IT 2008-2009) 18
Photo 8 : Village au loin (M. Villot, IT 2008-2009) 23
Photo 7 : Alentours (M. Villot, IT 2008-2009) 23
Photo 9 : Panneau de lassociation pour le Goparc MGoun (IT 2008-2009) 37
Photo 10 : Panneau de lAESVT (IT 2008-2009) 37
Photo 11 : Escalier en bton (IT 2008-2009, modifie par C. Sallet) 38
Photo 12 : Alignement de bancs (IT 2008-2009, modifie par C. sallet) 38
Photo 14 : Dcharge proximit des cascades (C. Gourbilire, IT 2008-2009) 39
Photo 15 : Habitation villageoise (M. Villot, IT 2008-2009) 39
Photo 13 : Petit rond point amnag (C. Gourbilire, IT 2008-2009) 39
Photo 17 : Exemple de banc en pierre (S. Bell) 50
Photo 16 : Exemple de sentier matrialis partir de matriaux locaux (S. Bell) 50
Liste des tableaux
Tableau 1 : Accs leau potable et llectricit dans la rgion dAzilal (C. Sallet, IT 2008-2009) 14
Mars 2009 60

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Promotion Ingnierie des Territoires 2008-2009

2.2.5. Analyse des reprsentations dans la littrature issue des guides

4. ANALYSE DES AMENAGEMENTS EXISTANTS 37

Construction dune maison du tourisme : La maison des cascades 47

TABLE DES ILLUSTRATIONS 59

Figure 1 : Carte du Maroc (L. Sirach, IT 2008-2009)

1.1.2 Donnes gologiques

Majoritairement constitu de terrains sdimentaires calcaires et marneux (roche la fois argileuse et

Figure 2 : Carte gologique de la rgion dAzilal (Ralis par M. Villot, IT 2008-2009)

1.1.3 Donnes hydrologiques

1.2. Richesse faunistique et floristique

1.2.2 Une zone humide

La fort dOuzoud (Photo 2) est forme essentiellement par le

Les espces forestires indignes offrent des possibilits de

Le site abrite galement une dizaine despces de plantes

Les cascades dOuzoud abritent une population de singes magots

seulement reprsentes par quelques villages(Figure 3 et 4).

Figure 4 : Rpartitionde loccupation du

1.4. Contexte socio-conomique

La province dAzilal comprend 42 communes rurales (Ministre de lAmnagement du territoire

1.4.2 Les niveaux dquipements et dinfrastructures (ducation,

1.4.3. Lconomie rgionale

1.4.3.2 Une agriculture faiblement dveloppe base principalement sur

Llevage est une pratique ancestrale dans ces

Aprs avoir interrog lensemble de la promotion sur le

2.1. Analyse plastique

2.1.1 Analyse plastique du paysage lamont des cascades

Les lignes courbes et alatoires des montagnes

Figure 6 : Courbes et formes (S. Savigny, modifie par M. Villot,

Locre-rose et le vert, qui tend vers

Figure 7 : Palette chromatique Figure 8 : Palette chromatique (M.

Nous retrouvons sur cette dernire photographie

Photo 6 : Motifs identitaires (P. Poupin, extraction de M. Villot, IT 2008-2009)

2.1.2 Analyse plastique du paysage centr sur les cascades

Les lignes courbes des montagnes (Figure 10), voquant

Figure 9 : Palette chromatique (M.A. Duponcheel, extraction de M. Villot,

Le vert du vgtal contraste le vert

Figure 11 : La monumentalit des cascades, (C. Figure 12 : Le rapport dchelle

Le deuxime plan est compos de lignes courbes au

Figure 13 : Les lignes (G. Benest, UP7, modifie par

Figure 14 : La palette chromatique (M.A. Duponcheel, extraction de M.

Le contraste entre lombre et la lumire

Figure 15 : Echelle et ambiance (S. Savigny, modifie par L. Sirach,

2.1.4 Analyse plastique du paysage au fil du parcours

Au fur et mesure que lon se dirige vers le belvdre, point de vue

Figure 17 : Palette chromatique (C. Gourbilire, modifie par C. Sallet, IT 2008-2009)

Cette multitude de couleurs rend toutefois ocre

Figure 16 : Effets fentres le long du

2.1.5 Analyse plastique du paysage environnant

Le vert de la fort contraste avec locre et ses

Figure 18 : Palette chromatique (M. Villot modifie par le vert

Nous apercevons sur les images ci-contre le contraste entre le

Figure 20 : Insertion des villages dans leur

Figure 19 : Lignes et formes (M. Simon, IT 2008-2009)

Sur cette photographie (Photo 8) de laval des

Photo 7 : Alentours (M. Villot, IT 2008-2009)

Le sentiment de monumentalit du paysage est

Figure 21 : Grande dpression (M. Simon, IT 2008-2009)

2.2. Analyse des reprsentations

2.2.1 Analyse des reprsentations picturales

Annie Manero avec une palette

Jean Poumarde dveloppe quant

Figure 24 : Les cascades

4. ANALYSE DES AMENAGEMENTS EXISTANTS 37

TABLE DES ILLUSTRATIONS 59