Sunteți pe pagina 1din 1

Fursecuri cu unt: coronie de vanilie

aprox. 30 - 40 buci Grad de dificultate redus circa 20 Min.

Ingrediente:
250 g fin
1 baton Pstaie vanilie Bourbon
Dr. Oetker
200 g zahr
50 g migdale felii
1 ou

Se amestec fina cu pasta de vanilie i cu zahrul. Se mrunete untul peste


fin, se adaug migdalele i oul i se amestec laolalt pn ce se obine o
compoziie omogen. Compoziia se toarn ntr-un po cu orificiu stelat i se
repartizeaz sub forma unor coronie n tava de copt tapetat n prealabil cu hrtie
de copt. Tava se pstreaz n frigider pentru circa o or sau 15-20 de minute n
congelator pentru a mpiedica aluatul s se ntind n timpul coacerii. Se coace n
mijlocul cuptorului pentru circa 7-8 minute la 225C (cuptor tradiional) sau la
210C (cuptor cu aer cald). Dup coacere, coroniele se las s se rceasc pe un
grtar de buctrie. Se pstreaz n doze metalice nchise.

Sugestie
Coroniele se pot scufunda pe jumtate n ciocolat alb sau neagr, topit.

Dr. Oetker RO S.R.L. 115 300 Curtea de Arge www.oetker.ro


E-Mail: office@oetker.ro Tel. 0248 507 001