Principios de Nutricion Canina CONFERENCIA

Uno de los ejemplos ms interesantes de
la domesticacin de las especies a travs

de la seleccin artificial, es sin duda la
domesticacin del perro.
Todos los perros descienden de una

especie asitica de lobo. Aunque con las 1
otras especies, el ser humano desempe
un papel preponderante en la seleccin
de las semillas o de los animales de
granja, con el perro fue un tanto diferente.
La mayora de los investigadores coinciden en que la domesticacin del perro se dio ante la
imposibilidad para evitar el acercamiento de los lobos a los asentamientos humanos. Al parecer los
lobos se acercaban a los grupos nmadas para tener a sus cras cerca de los campamentos humanos.
All los lobos reciban la carne que sobraba de las caceras que realizaban los humanos y, al mismo
tiempo, los lobos ayudaban a proteger a la tribu humana. Eventualmente los lobos empezaron a
participar en las actividades de caza lo que permiti mejorar la eficiencia en la captura de las presas.
Los lobos poseen una estructura social jerrquica por lo que pronto se adaptaron a la estructura
social de los seres humanos, los cuales empezaron a seleccionar a los lobeznos que presentaban
mayor docilidad.
A partir de este momento, el ser humano promovi los apareamientos entre lobos silvestres y lobos
con fenotipos particulares lo que permiti obtener cachorros con caractersticas deseadas, como
docilidad, eficiencia durante la cacera, facilidad para ser amaestrados o mayor agudeza en el olfato
y el odo.
Desde ese entonces la seleccin artificial, es decir, el apareamiento selectivo de los lobos, condujo
gradualmente a la aparicin del perro. Esta seleccin artificial no se detuvo aqu, sino que continu
hasta establecer la diversidad de razas de perros que existe actualmente.
Algunas razas de perros, como los chihuahuas, son tan fenotpicamente distintas al lobo que la idea
de que el mejor amigo del hombre proviene de un animal tan feroz parece poco creble
Tras comparar el genoma de los perros domsticos con el de los lobos, de quienes es probable que
se separaran evolutivamente hace unos 10.000 aos en algn lugar de Asia, un equipo de
investigadores de la Universidad de Uppsala (Suecia) ha descubierto que la domesticacin del perro
fue posible gracias una evolucin de su aparato digestivo que le permiti ingerir una dieta rica en
almidn, ms parecida a la de los seres humanos.
Segn publica la revista Nature, los investigadores analizaron secuencias del genoma que muestran
clara diferenciacin entre ambos animales, y llegaron a la conclusin de que los perros
evolucionaron para adaptar su sistema digestivo a una dieta rica en almidn -el carbohidrato ms
Principios de Nutricin Canina - ALBERTO MARIN LOPEZ - M.V.Z. AGOSTO 25 DE 2.017 - CCC
importante de la alimentacin humana-, que el intestino canino es capaz de fragmentar en azcares
que circulan por su sangre.
"El gen de la amilasa, la primera enzima que interviene en la digestin del almidn, tiene muchas
ms copias en los perros que en los lobos", explica Erik Axelsson, coautor del trabajo. "Esto fue
crucial para que los primeros canes subsistieran a base de vegetales y cereales", aade. De acuerdo
con los cientficos, los resultados muestran que la domesticacin canina estara conectada con el
desarrollo de la agricultura, y que fue en los primeros asentamientos humanos donde aparecieron
tambin los perros.
Adems de la adaptacin en el sistema digestivo, los cientficos han hallado diferencias en genes
que afectan al desarrollo del cerebro del perro, y que podran explicar por qu el comportamiento
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de "el mejor amigo del hombre" es tan diferente del de sus parientes ms cercanos, los lobos
salvajes. "Para adaptarse a una vida cerca del ser humano, para estos animales fueron igual de
importantes los cambios en la dieta que los cambios en el comportamiento", subraya Axelsson.
Pero el otro lado de la historia es:
La principal causa de muerte en los perros son una variedad de cnceres, muchos de los cuales
son muy similares biolgicamente a los cnceres humanos. Usar la secuencia del genoma del perro
en combinacin con la del hombre ayudar a los cientficos a estrechar la bsqueda de las causas
genticas del cncer y de otras enfermedades graves,
ha dicho Elaine Ostrainder, jefa del departamento de Gentica del Cncer del Instituto Nacional para
la Investigacin del Genoma Humano (NHGRI) de Estados Unidos.
De los ms de 5.500 mamferos actuales, el perro es el ms extraordinario. La increble diversidad

fsica y de carcter de los perros -desde los chihuahuas a los grandes daneses- est codificada en
sus genomas. Puede ser una ayuda excepcional a la hora de entender el desarrollo embrionario,
la neurologa, enfermedades humanas y las bases de la evolucin,
afirma Eric Lander, bilogo profesor del Instituto Tecnolgico de Massachusetts (MIT) y de la
Universidad de Harvard.
La diversidad gentica de los perros se plasma en su variedad fsica, pero milenios de cra han tenido
como consecuencia no deseada la predisposicin de algunas especies a enfermedades como la
ceguera, el cncer, las patologas cardiacas, las cataratas, la epilepsia...
La causa gentica de muchas de esas enfermedades parece ms fcil de descubrir en los perros
que en el hombre. Si es as, la secuenciacin del genoma del perro es un paso importante de cara
a la comprensin de las races de patologas de origen gentico tanto en canes como en seres
humanos, indica Kerstin Lindblad-Toth, del Instituto Broad y codirector del proyecto, en el que ha
participado un equipo internacional de cientficos.
En consecuencia, se puede afirmar que los canes, as como evolucionaron, para consumir, granos
y cereales igualmente se produjo una involucin en todo su funcionamiento metablico que lo ha
llevado a presentar patologas relacionadas directamente con la dieta.
Esta es una de las razones por la cual debemos retomar el camino de una alimentacin natural de
nuestros canes, para evitar un detrimento en su salud.
ANATOMIA Y FISIOLOGIA
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El aparato digestivo del perro, al igual que el de todos los mamferos, podra describirse como una
maquinaria perfecta, formada por distintos rganos que hacen posible que tenga lugar una
digestin completa, desde el momento en que los alimentos son ingeridos por boca y masticados
por los dientes, hasta aqul en que, ya procesados y transformados en la necesaria energa con que
abastecer a todo el organismo y mantenerlo funcionando, son expulsados como residuos, tanto por
la orina como a travs de las heces.
En la cavidad oral el nico proceso

digestivo que tiene lugar es la
masticacin y el mezclado con la
saliva.
En su mandbula disponen de 42
dientes diseados para cortar,
desgarrar y triturar, algo propio de los
carnvoros.
El esmalte de sus dientes, por el
contrario, es aproximadamente cinco
veces ms fino que el esmalte de un
diente humano, y de ah que nosotros
como dueos podamos ejercer una
labor preventiva con el cuidado de la
higiene oral.
Siguiendo por la boca, los perros tienen menos papilas gustativas que los humanos, en
contraprestacin a su avanzado olfato.
La composicin de la saliva incluye agua e iones inorgnicos como Sodio, Cloro, Potasio y
Bicarbonato.
Su pH es ligeramente alcalino (pH=7,5). Carece de alfa amilasa que es la enzima que degrada el
almidn.
Las funciones de la saliva son lubricar el alimento y muy importante, refrigerar por evaporacin el
organismo.
La concentracin de la saliva varia con la velocidad de secrecin: es ligeramente hipertnica (muy
concentrada), cuando la secrecin es abundante. Este hecho tendremos que considerarlo en los
animales bajo condiciones de ejercicio, cuando las temperaturas son altas y en aquellas razas
caninas que eliminen mucha saliva; ya que representa una prdida importante de electrolitos que
pueden causar trastornos metablicos.
El esfago sigue un camino

recto a travs del cuello y el
pecho, pasando cerca del 4
corazn a travs del msculo
del diafragma y, finalmente,
entrar en el estmago.
Las paredes del esfago se

componen de msculos, que
se mueven en ondas, como
las contracciones para
empujar la comida hacia el
estmago.
Cuando no hay comida en el

esfago, las paredes del esfago estn cerradas , creando as un espacio cerrado.
Pasando al estmago, vemos que est adaptado para albergar grandes volmenes de alimento
ingeridos sin la adecuada masticacin previa, puesto que sus paredes son muy expandibles.
Interiormente, el pH del estmago canino es mucho ms cido que el humano, caracterstica que
les permite la digestin de huesos animales, tales como alguno de pollo, y ayudan a la destruccin
de bacterias nocivas que puedan haber sido portadas con la comida: Por ello, los perros pueden
comer un trozo de comida del suelo o ligeramente manchado de tierra, por ejemplo, que
potencialmente podra contener bacterias perjudiciales, pero mueren en el estmago y no pasan al
organismo.
Esta capacidad de reserva condiciona la ingestin de alimento y su paso al intestino delgado.
La porcin proximal, Es ms delgada y rica en tejido glandular secreta moco y bicarbonato.

La porcin media. Es ms gruesa y presenta menor cantidad de glndulas. Secreta cido
clorhdrico y pepsingeno. En la zona central del estmago se sita el nodo que impulsa los
movimientos peristlticos que permiten la mezcla y progresin del alimento.
La porcin distal o pilrica. Tambin es gruesa con menor cantidad de glndulas. Secreta
moco y bicarbonato.
LA DIGESTION. Participan el cido clorhdrico, la pepsina y en menor medida, la lipasa. Estas
secreciones dependen de:
El volumen de la racin
Fases ceflica, gstrica e intestinal de la digestin
El contenido en protena (la actividad de la pepsina es mayor frente a tejido rico en

colgeno)
La actividad de ciertas hormonas (p. ej.: la ACTH aumenta y la secretina disminuye la

secrecin del cido clorhdrico)
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LAS PARTICULAS INDIGERIBLES o de tamao grande se retienen en el estmago hasta que se ha
producido la digestin completa de los otros nutrientes y se eliminan con las primeras contracciones
que ocurren durante la fase de ayuno. Este efecto es interesante en el control de la saciedad y de
algunos nutrientes (p. ej.: glicemia)
EL TIEMPO DE VACIAMIENTO GASTRICO. Es variable (desde 25 minutos hasta ms de 7 horas ) segn

la especie, tipo de alimento, densidad energtica, viscosidad, tamao de la partcula, presencia de
partculas no digeribles y tiempo de ayuno.
Se ha visto que el efecto osmtico de los monosacridos y los esteres de los cidos grasos a nivel
del duodeno participa activamente en este proceso: a mayor concentracin el vaciamiento gstrico
se ve retrasado.
El alimento llega hasta aqu en

forma lquida, gracias a los jugos
gstricos que se han producido
en el estmago
INTESTINO DELGADO.
El intestino delgado consta de

Duodeno, Yeyuno e leon. Una
vez ingresa el alimento (quimo)
en el intestino delgado se libera
bicarbonato desde el pncreas
para neutralizar el pH acido.
La digestin enzimtica comienza por la accin de las enzimas pancreticas (amilasas, lipasas y
proteasas), bajo el control de la colecistoquinina (CCK) y la secretina, por las procedentes de las
clulas en cepillo de las vellosidades y por la presencia de la bilis.
La presencia del alimento parcialmente digerido, especialmente grasas y algunos pptidos ricos en
fenilalanina, estimula la secrecin de CCK.
La secrecin de bilis almacenada en la vescula comienza a los 30 minutos tras la ingesta de alimento
y perdura durante las 2 horas siguientes, su liberacin se encuentra estimulada por la presencia de
grasa en la dieta.
CAPACIDAD DE ABSORCION.
El 50% del alimento es absorbido en el duodeno y el 40% en el Yeyuno. Su superficie est dotada de
microvellosidades que ofrecen una gran rea de absorcin.
INTESTINO GRUESO.
El intestino grueso consta de ciego, colon y recto.

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La mucosa de este tramo del Sistema digestivo carece de vellosidades, es rica en clulas que
secretan moco y es relativamente corta cuando se compara con el tramo anterior; representa
aproximadamente el 15% del total. La mayor parte del agua y los minerales, as como los cidos
grasos liberados por la fermentacin microbiana, se absorben en el intestino grueso. En este punto
solo se absorbe el 8-10% del alimento.
En este tramo el alimento permanece durante 12 horas antes de la defecacin, aunque la

localizacin vara segn la especie, en el perro es en el ciego y el colon ascendente. La motilidad del
intestino grueso depende, adems del control neuro hormonal, de la presencia y del tipo de fibra.
FERMENTACION DE LOS NUTRIENTES
La microflora residente en el intestino grueso es la responsable de la fermentacin de los nutrientes

(productos del alimento y secreciones endgenas) dando lugar a diversos compuestos. Las
proporciones de AGVCC (cidos grasos voltiles de cadena corta) dependen del sustrato y de la
microflora presente.
En los tramos iniciales se fermentan los carbohidratos (p.ej.: bifidobacterias y lactobacilos, con
produccin de actico)
En los tramos finales tiene lugar la fermentacin de la protena (p. ej.: clostridios y eubacterias, con
produccin de butrico)
ACIDO BUTIRICO.
De todos los AGVCC, el cido butrico participa ms activamente en la estructura y en la funcin de

la mucosa. Su importancia reside en los siguientes aspectos:
1. Estimula la absorcin del agua y electrolitos (Na+).
2. Es el sustrato energtico de los colonocitos.
3. Estimula la proliferacin de las clulas intestinales a travs del GLP tipo 2
4. Esta proliferacin celular representa una barrera fsica ante el sobre crecimiento
bacteriano.
El proceso digestivo y el metabolismo estn regulados por varias hormonas con distintos orgenes,
estimulacin dependiente del tipo de nutriente, funciones y actividades.
Se ha descrito al aparato digestivo como el mayor rgano endocrino del organismo por la multitud
de clulas de distintos tipos con actividad hormonal.
Luego, los desperdicios pasan al intestino grueso, donde se absorben la mayor parte de los lquidos
residuales, el tiempo de trnsito suele estar entre las 12 horas como mnimo y las 30 como mximo,
una digestin realmente rpida si tenemos en cuenta que en humanos hablaramos de un plazo
entre 30 horas a cinco das. La fermentacin bacteriana tiene lugar en el intestino grueso, de tal
manera que el material de desecho que llegue al recto tenga una consistencia semislida y, ya
convertidos en heces propiamente dichos, sean expulsados a travs de este por la apertura anal.
Es importante saber que los perros tienen un sistema digestivo menos sofisticado que el nuestro, lo 7
que explica que no sean capaces de digerir correctamente ciertos alimentos; sobre todo cuando no
sean capaces de aprovechar adecuadamente la protena vegetal y que sea pues necesario que
dispongan en su dieta de la suficiente protena animal, para que realmente tengan acceso a una
ptima nutricin.
Los alimentos comerciales en forma de concentrados secos, se digieren muy lentamente e

indudablemente mucho ms lentamente que la comida cruda. Esto, unido al hecho de que
demasiadas veces producen una sed excesiva, que hace que el animal despus de comer sienta la
necesidad de beber grandes cantidades de agua, puede ser uno de los factores desencadenantes
de la temida torsin de estmago, que, al contrario de lo que se pudiera pensar, no es exclusiva de
las razas de talla gigante, sino que puede afectar incluso a perros de poco ms de 20 o 25 kilos de
peso.
ALIMENTACION Y NUTRICION
La salud y buen funcionamiento de
un organismo, depende de la
nutricin y alimentacin que
proporcionamos durante la vida.
Alimentacin y Nutricin aun

cuando parecieran significar lo
mismo, son conceptos diferentes.
Alimentacin. Es un proceso voluntario, educable y consciente que consiste en la eleccin,

preparacin e ingestin de los alimentos.
Nutricin. Es un proceso involuntario e inconsciente por el que el organismo transforma los

alimentos a travs de cuatro procesos:
digestin, respiracin, circulacin y excrecin, para que sus componentes puedan ser utilizados
por las clulas.
ALIMENTOS Y NUTRIENTES
Como en el caso anterior estos

trminos pueden llevar a
confusin, pero existe una gran
diferencia. 8
Los alimentos son todos los

productos naturales o
industrializados que
proporcionamos para cubrir una
necesidad fisiolgica (hambre).
Los nutrientes son sustancias que se encuentran dentro de los alimentos y que el organismo
necesita para realizar diferentes funciones y mantener la salud.
Existen cinco tipos de nutrientes:
Protenas o Prtidos,
Grasas o Lpidos,
Carbohidratos o Glcidos,
Vitaminas y
Minerales.
Protenas:
Las protenas aportan el material de construccin que nuestro organismo necesita para formar
clulas. Por tanto, son necesarias para formar nuevos tejidos y reparar la piel, los msculos, la
sangre, los huesos y, en general, todos los rganos.
Las principales fuentes de protenas son los alimentos de origen animal, como todo tipo de carnes
(pescado, ave, res, cordero y cerdo), leche y sus derivados, y huevos.
Asimismo, abundan en las semillas de los vegetales, como lentejas, frejoles, quinua, habas,
garbanzos, soya, arvejas, etc., en cantidades casi similares a la carne.
Carbohidratos:
Nos proporcionan energa y calor para movernos y desarrollar todas las actividades diarias. Son de
origen vegetal y se encuentran en los cereales: maz, trigo, arroz y sus productos (harinas, pastas)
tubrculos o verduras: papa, apio; pltano; azcar (blanca o morena), miel, granos como las arvejas,
lentejas, garbanzos y frijoles,
Grasas:
Son la fuente ms concentrada de energa para nuestro cuerpo y cerebro. Participan en diferentes
funciones especficas y forman parte de los tejidos del cuerpo y de algunas vitaminas y hormonas.
Son fuente de caloras para los cachorros, pero los adultos deben consumirla con moderacin y se
encuentran en las carnes rojas, piel del pollo, leche, mantequilla y queso, aceites vegetales (de
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girasol, maz, ajonjol, algodn), margarina, paltas, aceitunas, algunas semillas como el man,
pistacho, almendras y nueces.
Vitaminas:
Ellas son las vitaminas A, D, E, K, C, complejo B y el cido Flico. Cumplen funciones esenciales para
el organismo. Ayudan en el proceso de transformacin de energa y favorecen el sistema de defensa
del cuerpo contra las enfermedades y se encuentran en casi todos los alimentos en especial en las
frutas, hortalizas y alimentos de origen animal.
Minerales:
Entre los principales minerales se encuentran: calcio, hierro, yodo y el zinc. Ellos participan en
diversas funciones especficas y forman parte de los tejidos del cuerpo (Ej.: el calcio forma y
mantiene los huesos y dientes; el hierro forma parte de la sangre). Los minerales intervienen en el
crecimiento, reproduccin del ser humano, la funcin muscular, entre otros. Se encuentran
principalmente en los alimentos de origen animal.
Fibra:
La fibra ayuda a expulsar las heces con facilidad, previene el cncer de colon y reduce el colesterol
en la sangre. Se encuentra en los alimentos de origen vegetal como hortalizas (zanahoria, tomates,
lechugas, pepino), frutas (meln, patilla, naranja, manzana), granos (arvejas, lentejas, frijoles),
verduras (lechuga, apio, pimientos, papas) y cereales integrales.
Cmo preparar alimentos para no perder los nutrientes?
- Pelar y cortar puede disminuir el aporte sobre todo de vitaminas hidrosolubles (C, B1 y cido flico)
y fibra (que se encuentra mayormente en la piel del alimento).
-Es recomendable pelar y cortar el alimento justo antes de prepararlo o consumirlo.
- No es recomendable dejar los alimentos en remojo mucho tiempo, pues esto fomenta la prdida
de nutrientes.
Si optas por hervir los alimentos, toma en cuenta estas recomendaciones para preservar mejor sus
nutrientes:
- Aade el alimento al agua cuando est hirviendo, de lo contrario se remojar durante ms tiempo
sin cocinarse, perdiendo propiedades.
- Opta por cortar los alimentos en trozos grandes para mantener sus aportes.
- Hierve, siempre que sea posible, en poca cantidad de agua, as las vitaminas se diluirn menos.
- Si es posible aade unas gotas de jugo de limn a la coccin, esto ayuda a mantener los nutrientes.
- Es preferible que las verduras queden crujientes en vez de muy blandas, pues esto querr decir 10
que las has hervido demasiado, disminuyendo sus aportes.
- Los mtodos de coccin que mejor ayudan a preservar los nutrientes son al vapor, en el horno o
salteados debido a que el alimento est en contacto limitado con el agua y se mantiene a
temperaturas ms estables.
- Adems es recomendable que aquellas verduras que pueden consumirse crudas sean ingeridas de
este modo de vez en cuando, as recibes al mximo sus aportes.
DIETA
Una dieta es la cantidad de
alimentos y bebidas que se le
proporciona a un organismo en un
periodo de 24 horas, sin importar
si cubre o no sus necesidades de
nutricin, en resumen, es el
conjunto de nutrientes que se
absorben despus del consumo
habitual de alimentos.
Popularmente, la dieta se asocia
errneamente a la prctica de
restringir la ingesta
de comida para obtener solo los nutrientes y la energa necesarios, y as conseguir o mantener
cierto peso corporal.
La dieta canina se considera equilibrada si aporta los nutrientes y energa en cantidades tales que
permiten mantener las funciones del organismo en un contexto de salud fsica y mental.
Esta dieta equilibrada es particular de cada individuo y se adapta a su sexo, edad, peso y situacin
de salud. No obstante, existen diversos factores (geogrficos, sociales, econmicos, patolgicos,
etc.) que influyen en el equilibrio de la dieta.
Las dietas (cantidades y variedades de alimentos a consumir), se utilizan para el tratamiento y
prevencin de diversas patologas (dietoterapia) y para adaptar la alimentacin a diversas
situaciones fisiolgicas
Podemos decir que disponemos en

general de 5 tipos de comida para
perros
Elegir la mejor alimentacin no es

fcil ya que existen diversos
modelos, y no todos utilizan el 11
mismo proceso de elaboracin, lo
que marca diferencias en la calidad
nutricional.
1. Alimento Seco
En el momento de elegir un pienso, asegrate de que no contenga aditivos qumicos como la

etoxiquina, el BHA, y el BHT, ya que podran llegar a producir enfermedades cancergenas. En la lista
de ingredientes se debe especificar el origen de la grasa y de la protena animal (pescado, res, pollo),
que no es lo mismo que decir protenas de origen animal. Si en la composicin del alimento
aparece el maz, debes saber que a los perros les resulta muy difcil digerirlo y puede provocarles
alergias.
Mientras ms se expliciten los ingredientes, mayores son las garantas de ser un buen alimento. Por
este motivo, es importante que aprendas a leer las etiquetas de los alimentos concentrados,
conocer el significado de los ingredientes, saber cules son de origen natural y cules estn
procesados.
Ventajas
o Su administracin es fcil e ideal para personas con poco tiempo.
o Cmodo de transportar y de almacenar en bolsa.
Desventajas
o No contiene el nivel de agua suficiente para mantener al animal hidratado.
o Por el bajo contenido de agua, puede generar problemas renales.
o Tiene poca aceptacin por parte del perro.
o Tiene aditivos qumicos y conservantes, especialmente los de baja y media gama.
o La calidad de la elaboracin y de sus ingredientes harn la diferencia entre una
marca de pienso y otra.
2. Comida hmeda o enlatada
Se diferencia de la comida seca por tener un buen nivel de humedad, pero se asemeja en el
tratamiento trmico de sus ingredientes y es que son sometidas a altas temperaturas, perdiendo
gran parte de sus nutrientes.
Es importante que en la etiqueta aparezca como primer ingrediente una carne especfica por
ejemplo: carne de pollo, carne de res.
Ventajas
o Tiene un porcentaje alto de humedad (70 80%).
o Les gusta a los perros.
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Desventajas
o Una vez abierta, debe consumirse durante el da porque se deteriora rpidamente.
o Favorece el surgimiento de sarro en los dientes.
o Contiene aditivos qumicos altamente cancergenos y altos niveles de grasa y azcar
favoreciendo la obesidad especialmente en la comida de gama media y baja.
3. Comida liofilizada
La liofilizacin es una tcnica que consiste en eliminar el agua del alimento a travs de temperaturas
muy bajas, permitindole conservar la mayor parte de sus propiedades nutritivas. Ejemplos de
alimentos liofilizados: hgado de pollo, carne de res, pescado.
Ventajas
o No requiere preparacin, slo hidratar con agua caliente, dejndolo reposar por
unos minutos. Esto recuperar la condicin inicial del alimento.
o Tiene una vida til y fcil de almacenar.
o Se puede llevar en los viajes por su ligero peso.
o Es una buena opcin para personas con poco tiempo libre.
o No contiene aditivos qumicos para su conservacin.
Desventajas
o Es un alimento un poco costoso, pero la alta calidad nutricional lo compensa.
o No se encuentra fcilmente en todos los puntos de ventas de alimentacin para
perros.
o Brindarle a tu perro esta comida natural, nutritiva y lista para servir es una opcin
muy atractiva.
4. Comida casera
Es una dieta basada en productos crnicos frescos, verduras, frutas y en menor proporcin los
carbohidratos.
Ventajas
o Ms cerca de la comida natural.
o Pelo ms brillante y sano.
o Reduce el riesgo de alergias y refuerza el sistema inmunolgico.
o Facilita la lactancia materna.
o Promueve el bienestar y la vitalidad.
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o Mejora la digestin, elimina el mal aliento y disminuye las heces.
Desventajas
o No es ideal para personas muy ocupadas.
o Es importante tener conocimientos bsicos sobre las necesidades nutricionales del
perro para asegurar una dieta equilibrada.
5. Dieta BARF
La dieta BARF [Biologically Appropriate Raw Food) o ACBA (Alimentacin Cruda Biolgicamente
Apropiada) es una dieta que busca acercarse a las necesidades nutricionales del perro de manera
natural, ofrecindole alimentos frescos y crudos: carne, huesos, frutas y verduras. Es importante
lavarlos muy bien antes de consumirlos.
Su filosofa es respetar la fisiologa del perro como animal carnvoro y alimentarlo como a un perro
en estado salvaje, si bien uno de los temores ms frecuentes con esta dieta es que el perro pueda
atragantarse con los huesos. Aun as, los que la apoyan afirman que los huesos cocidos son los que
pueden astillarse y causar daos, pero que eso no sucede con los huesos crudos.
Ventajas
o Muy cerca de la comida natural.
o Mejora su sistema inmunolgico.
o Sus nutrientes se absorben mejor.
o A los perros les encanta.
o
Desventajas
o Al ser un alimento crudo puede contener bacterias y parsitos. Es importante
comprar en carniceras que cumplan con la normatividad sanitaria para garantizar
su calidad.
o Debes brindarle la cantidad adecuada para evitarle el sobrepeso.
Puntos para recordar
Las diferentes clases de alimentos para perros cumplirn con todas las garantas de una buena
alimentacin siempre y cuando hayan sido fabricadas en las plantas de produccin debidamente
avaladas por la autoridad competente, en Colombia el ICA y las Secretarias de Salud.
Tu responsabilidad como dueo es aprender a valorar su calidad para asegurarte de que le ests
dando lo mejor para su salud, as como leer con frecuencia los alimentos para mascotas retirados
de la FDA [Food and Drug Administration: Administracin de Alimentos y Medicamentos, en USA]
para estar seguro de que tu perro no los est comiendo.
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Para respondernos la pregunta:
Como alimento a mi perro?
Siempre debemos tener como punto de

partida las necesidades nutricionales de los
perros segn tamao, edad, peso y
Actividad fsica.
Un cachorro de raza pequea no tiene la

misma energa que un adulto de raza grande
y sus necesidades nutricionales sern, por lo
tanto, distintas. Tampoco un pastor alemn
senior de 9 aos tendr los mismos
problemas de salud que los que pueda
adolecer un cachorro de bulldog francs.
Como es natural, y al igual que ocurre con los seres humanos, el tamao y edad van a determinan,
junto con otros factores como el estilo de vida, nivel de actividad o problemas de salud particulares,
las necesidades nutricionales de los perros.
Veamos a groso modo cules son las necesidades del perro en funcin de la fase vital en que se
encuentre y de su tamao.
1. Necesidades nutricionales del cachorro

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Los cachorros tienen requerimientos de alimentacin especiales dado que se encuentran en fase de
crecimiento. En esta etapa, la demanda de energa es muy elevada. Se trata de una fase muy
importante para la salud futura del animal.
Cules son las principales necesidades nutricionales del cachorro?
Hidratos de carbono
Tras la fase de lactancia, la energa requerida de un cachorro es aproximadamente dos veces ms

de la que necesita un adulto, sin embargo, cuenta con estmago mucho ms pequeo, por lo tanto
la comida de cachorro debe ser altamente digestible, es decir, altamente aprovechable por el
organismo del perro. El arroz es un buen ejemplo de fuente rica en hidratos de carbono de gran
calidad y a la vez es un ingrediente altamente digestible.
Protenas
Las protenas son necesarias para un correcto desarrollo corporal. La carne animal es una fuente
rica en protena de calidad, siendo lo ms recomendable que est libre de subproductos (patas,
cabezas e intestinos).
Vitaminas y minerales
Para el desarrollo corporal, son necesarias cantidades adecuadas de vitaminas & minerales.
Antioxidantes
Los antioxidantes son indispensables para reforzar el sistema inmunitario del cachorro. Un
antioxidante natural ser la opcin ms natural y saludable.
cidos grasos Omega 3 y 6
El DHA es un cido graso esencial que ayuda a fomentar el crecimiento del cerebro en los cachorros
por lo que es recomendable incluir en la dieta de los cachorros este ingrediente. Una fuente natural
de DHA es el aceite de pescado.
2. Necesidades del perro adulto de raza grande
Una vez terminada la fase de crecimiento y cuando los cachorros alcanzan su peso adulto, sus
necesidades tambin varan: la demanda de energa baja aproximadamente a la mitad,
dependiendo lgicamente de su nivel de actividad, por lo que ser necesario cambiar su alimento.
Los perros adultos de razas grandes tienen, adems, unas necesidades menores de calcio y fsforo.
Sin embargo, necesitan un alimento rico en protenas y con niveles de grasa controladas para evitar
una ganancia de peso excesivo, dado que son propensos a sufrir de problemas articulares. Por esta
razn, necesitarn que su dieta contenga condroprotectores como la glucosamina y la condroitina
cuya misin es mantener unas articulaciones fuertes y sanas.
3. Necesidades del perro adulto de raza pequea

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Los perros adultos de razas pequeas tienen un metabolismo ms rpido y por lo tanto necesitan,
por lo general, mucha energa, es decir, una cantidad mayor de caloras por kilo de peso que un
perro de raza grande. Su alimento debe de contener una fuente rica en protenas animales, para
proporcionar energa.
4. Necesidades del perro senior
Los perros mayores, como ocurre con los cachorros, requieren una alimentacin especialmente
pensada para ellos, dado que por lo general comenzarn a sufrir problemas de salud acordes con su
edad como: un sistema inmune ms dbil, menor capacidad de absorber los nutrientes en su dieta,
articulaciones en peor estado y dificultad para comer.
Su alimentacin debe ser completa, con minerales quelados que les permitan absorber los
nutrientes con mayor facilidad y antioxidantes que les aseguren un sistema inmune fuerte y sano.
Adems, los perros mayores pierden la capacidad de digerir correctamente los alimentos, por ello
estos debern ser elaborados con ingredientes de alta digestibilidad, es decir, ingredientes de alto
nivel de absorcin y aprovechamiento por parte del organismo.
Por ltimo, tambin habr que tener en cuenta que la falta de piezas dentales o incluso el cansancio
pueden hacer que les resulte difcil
comer, por lo que es importante que la
porcin de su alimento tenga una
forma y dureza que les permita
masticar con facilidad.
RECUERDA:
Qu otras condiciones debo tener en

cuenta para escoger el mejor
concentrado?
Ver las cualidades y el tipo de perro

que tengo. De esta forma, escogers el
alimento dependiendo de su etapa de
vida (cachorro, adultos o adultos mayores) y de su raza: pequea, mediana o grande.
Hacer caso del tamao de la porcin que se recomienda en el empaque, ya que este tiene relacin
con la edad y el peso del perro. La porcin diaria es la que debes repartir en dos o tres raciones.
Poner atencin a la fecha de vencimiento: siempre compra los productos ms frescos, ya que si
llevan mucho tiempo en gndola, pueden haber perdido sus propiedades nutricionales.
Preferir los productos empacados y sellados para asegurar la calidad.
Siempre he recomendado como primer paso documentarse acerca de la calidad de los alimentos 17
que existen en el mercado y una forma sencilla de realizarlo es por medio de informacin cierta y
sin ningn tipo de sesgo comercial. Es por ello por lo que podemos consultarlo en un sitio web, que
personalmente, me parece de excelente calidad como lo es www.dogfoodadvisor.com
The Dog Food Advisor es un sitio web de servicio pblico diseado para ayudarle a tomar una
decisin ms informada al comprar comida para perros.
Su creador y administrador es Mike Sagman , graduado del Colegio Mdico de Virginia con un
doctorado en ciruga dental, mis estudios de pregrado incluyen una especialidad en qumica y una
especialidad en biologa.
Adems de mis estudios de la escuela dental en la nutricin humana, tambin he cultivado una
pasin personal por la nutricin canina.
El equipo actual incluye dos asistentes dedicados a la investigacin, un administrador

experimentado de medios sociales y un veterinario.
Manejan informacin sobre la comida para perros que Incluso su veterinario no sabe. Su veterinario
puede ser una valiosa fuente de informacin sobre la nutricin canina; sin embargo, hay mucho ms
que saber sobre los alimentos para perros que simplemente la nutricin canina.
Desde 2008, Dog Food Advisor ha investigado, revisado y calificado ms de 4.563 productos de
comida para perros. Conocen realmente que hace cada alimento para perros, la historia de la
compaa y las prcticas de seguridad.
Leen las etiquetas e interpretan correctamente el contenido nutricional. Tambin averiguan de

dnde provienen los ingredientes, qu aditivos son seguros y cules son txicos, Adems de otros
hechos y estadsticas importantes sobre cada producto.
Tambin han descubierto, investigado y anunciado alrededor de 129 eventos de comida para perros
y recuerdos de tratamiento para perros. Cada recuerdo conocido que se ha producido en los Estados
Unidos y Canad - que se remonta a 2009.
Y lo ms importante, debido a su reputacin de ser justos, tambin reciben una continua

informacin privilegiada y confidencial de una red privada de: Ejecutivos de empresas de alimentos
para mascotas, Lderes de la industria, Denunciantes, Nutricionistas, Diseadores de productos,
Informacin privilegiada no disponible en ningn otro sitio web.
El enfoque del asesor de alimentos para perros para evaluar los alimentos para perros se basa en
un principio muy importante:
Cmo puede cualquier comida de perro ser mgicamente mejor que los ingredientes que se
18
utilizaron para hacerla?
Es por eso por lo que es tan importante para usted saber lo que realmente est en la comida de su
perro - antes de comprarlo. Y la nica manera confiable que sabemos de hacer eso es examinar
cuidadosamente la etiqueta.
Los muchos artculos e informes que se encuentran all son el resultado directo de la informacin
que han agregado personalmente de fuentes pblicas fcilmente disponibles como Libros, revistas
e investigaciones publicadas en las bibliotecas mdicas PubMed del Instituto Nacional de Salud de
los Estados Unidos. Y, por supuesto, lo que es ms importante, tambin de las etiquetas de los
alimentos para mascotas, reguladas por el gobierno.
The Dog Food Advisor es una empresa privada, que no estn afiliados con la industria de alimentos
para mascotas, no aceptan dinero o muestras de compaas de alimentos para perros a cambio de
una consideracin especial en la preparacin de nuestras revisiones o calificaciones.
Adems, para evitar cualquier influencia de la propia industria: No aceptan ni permiten publicidad
pagada de los fabricantes de alimentos para mascotas.
Cul es la mejor comida para perros?
Despus de considerar decenas de criterios, determinaron que los mejores alimentos para perros
deben regirse por los siguientes parmetros:
No hay conservantes qumicos controvertidos
No hay ingredientes de carne annimos
Sin colorantes artificiales
No hay grasas animales genricas
Cantidades sustanciales de protena a base de carne
Proporcin de grasa a protena de 75% o menor
Contenido moderado de carbohidratos
Teniendo en cuenta los anteriores parmetros, realizaron una clasificacin basados en la
forma de presentacion para que los resultados de cada anlisis fuera realmente
representativo de la categora en estudio. De all se maneja la siguiente categorizacin.
Alimentos secos
Alimentos hmedos
Alimentos crudos
Alimentos sin grano (FREE GRAIN)
Alimentos libres de grano seco 19

Alimentos libres de grano hmedos
Alimentos para cachorros
Alimentos secos
Alimentos hmedos
EJEMPLO DE EVALUACION
Eukanuba Premium Performance (seco)

Valoracin:
Eukanuba Premium Performance Dog Food recibe la calificacin de

segundo nivel ms alta del consejero de 4 estrellas.
La lnea de productos Eukanuba Premium Performance incluye tres

alimentos para perros secos.
Cada receta a continuacin incluye su perfil nutricional relacionado con

AAFCO cuando est disponible en la pgina web oficial del producto:
Crecimiento, Mantenimiento, Todas las Etapas de Vida, Suplementario
o No Especificado.
Eukanuba Premium Condicin 28/18 [M]

Eukanuba Premium Resilience 30/20 [M]
Eukanuba Premium Performance 30/20 [A]
Eukanuba Premium Performance 30/20 fue seleccionado para representar ambos
productos en la lnea de esta revisin.
El primer ingrediente en este
alimento para perros es el pollo. Aunque
es un artculo de calidad, el pollo crudo
contiene aproximadamente el 80% de
agua. Despus de cocinar, la mayor parte
de esa humedad se pierde, reduciendo el
contenido de carne a slo una fraccin de
su peso original.
Despus del procesamiento, este 20

elemento probablemente representara
una parte ms pequea del contenido
total del producto acabado.
El segundo ingrediente es la harina

de subproductos de pollo, un producto
seco de los desechos del matadero. Est
hecha de lo que queda de un pollo
sacrificado despus de que todos los
cortes principales han sido removidos.
Adems de los rganos (la parte
nutritiva), este material puede contener
casi cualquier cosa - pies, picos, huevos
sin desarrollar - cualquier cosa menos
plumas.
En el lado ms brillante, las comidas del

subproducto son concentrados de la
carne y contienen casi 300% ms protena
que pollo fresco.
En cualquier caso, aunque este artculo

contiene todos los aminocidos que un
perro necesita, consideramos los
subproductos de pollo un ingrediente
barato, de menor calidad.
El tercer ingrediente es harina de

maz, una harina molida gruesa hecha de maz seco. El maz es un grano de cereal poco
costoso y controvertido de valor nutricional slo modesto para un perro. Por esta razn, no
consideramos el maz un componente preferido en ningn alimento para perros.
El cuarto ingrediente es el arroz de los cerveceros. El arroz de los cerveceros es un
subproducto del grano del cereal que consiste en los pequeos fragmentos sobrantes
despus de moler el arroz entero. Aparte de la energa calrica que contiene, este artculo
es de valor nutricional slo modesto para un perro.
El quinto ingrediente es el sorgo. El sorgo (milo) es un grano de cereales amilceos con un
perfil de nutrientes similar al maz. Dado que es libre de gluten y cuenta con un
comportamiento de azcar en la sangre ms suave que otros granos, el sorgo puede
considerarse un ingrediente no crnico aceptable.
El sexto ingrediente es la grasa de pollo. La grasa de pollo se obtiene a partir de la
elaboracin de pollo, un proceso similar a hacer sopa en la que la grasa en s es desnatada
de la superficie del lquido. La grasa de pollo es alta en cido linoleico, un cido graso
omega-6 esencial para la vida. A pesar de que no suena muy apetecible, la grasa de pollo es
en realidad un ingrediente de calidad.
El sptimo ingrediente es la pulpa de remolacha. La pulpa de remolacha es un ingrediente
polmico, un subproducto de alta fibra del procesamiento de la remolacha azucarera. 21
Algunos denuncian la pulpa de remolacha como un relleno barato, mientras que otros citan
su salud intestinal excepcional y beneficios de azcar en la sangre. Slo llamamos su
atencin aqu a la controversia y creo que la inclusin de la pulpa de remolacha en
cantidades razonables en la mayora de los alimentos para perros es totalmente aceptable.
Despus del sabor de pollo, encontramos harina de pescado, otro concentrado de carne rica
en protenas. La harina de pescado se obtiene tpicamente del "tejido limpio, seco y molido
de los peces enteros no descompuestos y las estacas de pescado" de las operaciones
comerciales de pescado. Desafortunadamente, este elemento en particular es annimo.
Debido a que varios peces contienen diferentes tipos de grasas, habramos preferido
conocer las especies de origen.
El dcimo ingrediente es el huevo seco, una forma deshidratada de huevos sin cscara. La
calidad puede variar significativamente. El producto de huevo de grado inferior puede
incluso provenir de criaderos comerciales - a partir de huevos que no han podido eclosionar.
En cualquier caso, los huevos son fciles de digerir y tienen un valor biolgico
excepcionalmente alto.
A partir de aqu, la lista contina incluyendo una serie de otros artculos. Pero para ser realistas, los
ingredientes localizados hasta aqu en la lista (aparte de los suplementos nutricionales) no es
probable que afecten la calificacin general de este producto. Con cuatro notables excepciones ...
En primer lugar, la levadura de cerveza puede ser un tema controvertido. Aunque es un

subproducto del proceso de fabricacin de cerveza, este ingrediente es rico en minerales y
otros nutrientes saludables. Los aficionados creen que la levadura repele las pulgas y apoya
el sistema inmunolgico. Los crticos sostienen que los ingredientes de la levadura pueden
estar relacionados con alergias. Esto puede ser cierto, pero (como todas las alergias) slo si
su perro en particular es alrgico a la levadura en s. Adems, una minora insiste que la
levadura puede aumentar el riesgo de desarrollar la condicin que amenaza la vida conocida
como hinchazn. Sin embargo, esta es una afirmacin que no hemos podido verificar
cientficamente. En cualquier caso, a menos que su perro es especficamente alrgico a ella,
la levadura todava se puede considerar un aditivo nutritivo. Lo que es ms notable aqu es
que la levadura de cerveza contiene aproximadamente 48% de protenas, un factor que
debe ser considerado al juzgar el contenido real de carne de este alimento para perros.
A continuacin, esta receta contiene fructooligosacrido, un edulcorante alternativo2
probablemente utilizado aqu como un prebitico. Los prebiticos funcionan para apoyar el
crecimiento de bacterias sanas en el intestino grueso.
Adems, observamos la inclusin de hexametafosfato de sodio, un polmero industrial
sinttico sin valor nutricional conocido. HMP se utiliza en la fabricacin de jabn,
detergentes, tratamiento de agua, acabado de metales y muy probablemente aqu para
disminuir la acumulacin de sarro en los dientes. Aunque algunos pueden estar en
desacuerdo, somos de la opinin de que la comida no es el lugar para los productos
qumicos de control del sarro o cualquier otra sustancia no nutritiva.
Y por ltimo, los minerales enumerados aqu no parecen estar quelados. Y eso puede
hacerlos ms difciles de absorber. Los minerales no quelados suelen asociarse con 22
alimentos para perros de calidad inferior
Eukanuba Premium Performance Dog Food comentario final
A juzgar por sus ingredientes solo, Eukanuba Premium Performance Dog Food parece un producto
seco promedio.
Pero la calidad del ingrediente por s misma no puede contar toda la historia. Todava tenemos que
estimar el contenido de carne del producto antes de determinar una calificacin final.
El tablero muestra una lectura de protenas de materia seca del 33%, un nivel de grasa del 22% y
carbohidratos estimados de alrededor del 36%.
Como grupo, la marca presenta un contenido medio de protenas del 33% y un nivel medio de grasas
del 22%. En conjunto, estas cifras sugieren un contenido de carbohidratos del 38% para la lnea de
productos en general. Y una proporcin de grasa a protena de alrededor del 66%.
Protena por encima de la media. Grasa por encima de la media. Y carbohidratos por debajo de la
media en comparacin con un alimento de perro seco tpico.
Incluso cuando se considera el suave efecto de aumento de protenas de la levadura de cerveza,

esto se parece al perfil de una croqueta que contiene una cantidad notable de carne.
Comentario final
Eukanuba Premium Performance es un alimento seco a base de cereales usando una cantidad
notable de subproductos de pollo o harinas de pollo como sus principales fuentes de protena
animal, ganando as la marca de 4 estrellas.
Muy recomendable.
Tenga en cuenta que algunas recetas a veces reciben una calificacin ms alta o ms baja basada en
nuestra estimacin de su contenido total de carne y (cuando sea apropiado) sus proporciones de
grasa a protena.
Historia del retiro
La siguiente lista (si est presente) incluye todos los retiros de alimentos para perros desde 2009
relacionados directamente con esta lnea de productos. Si no hay recuerdos listados en esta seccin,
todava no hemos informado de ningn evento.
Iams y Eukanuba Recuerdo de comida para perros y gatos (8/14/2013)
Recoleccin de alimentos para perros Eukanuba e Iams (8/1/2010)
Como podemos observar, se realiza un verdadero anlisis del producto sin ningn tipo de sesgo o 23
presin por parte de las empresas manufactureras. Lo que nos proporciona una informacin veraz
de cada uno de los productos analizados.
La Dieta B.A.R.F. (acrnimo de
Biologically Appropriate Raw Food) es la 24
prctica de alimentar a los perros, gatos
y otros animales domsticos una dieta
principalmente compuesta de
alimentos crudos.
En espaol se utiliza el trmino ACBA

que quiere decir Alimentos Crudos
Biolgicamente Apropiados o
Alimentacin Cruda Biolgicamente
Adecuada. Es decir, se trata de alimentar a los perros y gatos con alimentos crudos biolgicamente
adecuados a ellos.
El Dr. Billinghurst describe el BARF de la siguiente

manera:
"El BARF es alimentar a los perros en forma apropiada. Su objetivo es maximizar la salud,
longevidad, y capacidad reproductiva de los perros y, al hacerlo, minimizar la necesidad por
intervencin de veterinarios. Cmo alimentas apropiadamente a un perro? Dndole la dieta para
la que ellos evolucionaron y estn diseados para comer. Las dietas artificiales basadas en cereales
causan problemas innumerables de salud. No son lo que tu perro fue programado para comer
durante su largo proceso evolutivo. Una dieta biolgicamente apropiada para un perro es una que
consiste de comidas crudas enteras similares a las que los ancestros salvajes de los perros
consuman. La comida alimentada debe contener el mismo balance y tipo de ingredientes que se
consuman por aquellos ancestros salvajes. Esta comida debe incluir cosas tales como carne de los
msculos, huesos, grasa, vsceras y materiales vegetales, y cualquier otro alimento que sea similar
a lo que sus ancestros salvajes consuman."
25
RECOMENDACIONES DE USO DIETA BARF EN PERROS
C O N D IC IO N E S
E S P E C IA LE S
P ES A C T IV ID A D A C T IV ID A D A C T IV ID A D
SOB R EP ESO M A YOR
O N OR M A L M E D IA A LT A
( gr./ dia ) C O N S UM O
( Kg) ( gr./ dia ) ( gr./ dia ) ( gr./ dia )
E N E R G E T IC O
( gr./ dia )
2% 2 ,5 0 % 3 ,5 0 % 1,5 0 % 4%
5 100 125 175 75 200

10 200 250 350 150 400 26
15 300 375 525 225 600
20 400 500 700 300 800
25 500 625 875 375 1000
30 600 750 1050 450 1200
35 700 875 1225 525 1400
40 800 1000 1400 600 1600
45 900 1125 1575 675 1800
50 1000 1250 1750 750 2000
1,5% Perros con sobrepeso

2% Activ idad media (poco tiempo al aire libre / 2 o menos caminatas al da)
2,5% Por encima de activ idad media (unas pocas horas de activ idad por da)
3% Activ idad normal con objetiv os de aumento de peso
3,5% Alta activ idad u Objetiv os de aumento de peso (Perros de Trabajo)
4% o > Cachorros, gestantes, lactantes y adultos mayores
COMO CAMBIAR LA ALIMENTACION DE TU PERRO

alimentacin de tu perro
Por naturaleza, los perros deben consumir un alimento adaptado a sus necesidades nutricionales
especficas, como la edad, el peso y sus requerimientos energticos que estn dadas por su nivel
de actividad fsica o estados fisiolgicos y/o patolgicos que se presentan en determinados
momentos de la vida (ej. entrenamientos, stress, esterilizacin, etc.).
Cuando se realiza el cambio, por ejemplo, durante el destete, cuando se hace adulto o cuando
llega a la madurez., dicho cambio no debe ser brusco, es decir, que se sustituye un alimento por
otro directamente, porque pueden aparecer trastornos digestivos.
Por ello, se recomienda hacer el cambio gradualmente (transicin alimentaria), lo que facilita,
entre otros motivos que el nuevo alimento sea aceptado con mayor agrado.
La razn est determinada por la sensibilidad a los cambios de la microbiota GI, presente en el
tubo digestivo de los perros, y que est formada por microorganismos que participan activamente
en los procesos digestivos. Por ello, si un perro comiese cada da un alimento diferente, su
microbiota GI acabara alterada y con ello aparecera diarrea.
Por ello, se recomienda hacer un cambio paulatino, mnimo a lo largo de una semana, lo ideal son
de 10 a 15 das. As, Mezcla un poco del nuevo alimento con su comida actual, u ofrcele ambas
comidas por separado.
Durante un plazo de 7-15 das aumenta gradualmente la cantidad de comida aadida, a la vez que
reduces la cantidad de comida anterior, hasta haberlas intercambiado por completo.
Si vas a cambiar de una comida hmeda a una seca, tu perro tendr que acostumbrarse a la nueva
textura. Al principio, masticar ms, tardar ms en terminar de comer y, casi con toda seguridad,
necesitar ms agua.
27
Si cambias de comida seca a alimento hmedo, posiblemente beba algo menos y se sienta algo
extraado por la ausencia de crujido. Puedes mezclarle algunas galletas para aadir textura.
Debes tener en cuenta que, si el cambio va a ser de comida seca a dieta natural cruda, esta
transicin se debe realizar durante un perodo de 7 a 15 das, dividiendo la racin diaria en dos
tomas; 50% de la comida anterior y 50% de la comida cruda, pero srvelas por separado,
esperando un mnimo de entre 8 y 12 horas despus de servir la comida convencional y de 4 a 6
horas despus de servir la comida cruda para asegurar la completa digestin. La principal razn es
que concentrados y comida cruda se digieren a ritmos diferentes y no es recomendable
mezclarlos.
Esta transicin alimentaria tambin es muy eficaz para que los perros ms exigentes y que suelen
rechazar los cambios acepten bien un alimento nuevo.
Finalmente, cuando un perro necesita un cambio de alimentacin porque tiene alguna

enfermedad que as lo determine, se deben seguir las indicaciones del veterinario, ya que en
algunos casos es imprescindible sustituir el alimento radicalmente. Pero en este caso es el
profesional quien debe asesorarnos oportunamente.
Si tu perro rechaza la comida nueva, aunque te la haya recomendado el veterinario, vuelve a

hablar con l por si hubiese algn motivo por el que la pudiera estar rechazando. No te preocupes.
Siempre existe una comida alternativa que puedes probar.
28
BIBLIOGRAFIA
https://www.nature.com/nature/journal/v438/n7069/ris/438745arefs.ris
http://www.abc.es/hemeroteca/historico-08-12-2005
https://es.wikipedia.org
http://nutroexpertos.com/
www.rawlearning.com, site de Jane Anderson
www.rawfed.com, los muchos mitos de la comida cruda
www. CatInfo.org, sitio veterinario de la Dra. Lisa Pierson sobre nutricin felina
http://blog.myletsadopt.com/Let's Adopt, Let's Adopt: organizacin de rescate global

animal que aboga la alimentacin cruda
https://www.gemmahervas.com/Dieta BARF Veterinaria Gemma Hervs: Explicacin,

ejemplos y cantidades necesarias por animal
http://www.naturzoo.com/Mitos sobre la dieta BARF
Linda P. Case, Daristotle, Michael G. Hayek, Melody Foess Raasch Leighann, Nutricin en
caninos y felinos. Para los especialistas en animales de compaa, Edicin: 3ra., 2013,
Pginas: 624.
Roberto Elices Mnguez ,Atlas de nutricin y alimentacin prctica en perros y gatos Vol I y
II, 2011, pag 92
James Serpell y. Sandra McCune, Libro de bolsillo de WALTHAM sobre nutricin y
cuidado de los cachorros
29
30

Principios de Nutricion Canina CONFERENCIA

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Uno de los ejemplos ms interesantes de

la domesticacin de las especies a travs

Todos los perros descienden de una

Pero el otro lado de la historia es:

De los ms de 5.500 mamferos actuales, el perro es el ms extraordinario. La increble diversidad

En la cavidad oral el nico proceso

El esfago sigue un camino

Las paredes del esfago se

Cuando no hay comida en el

Esta capacidad de reserva condiciona la ingestin de alimento y su paso al intestino delgado.

La porcin proximal, Es ms delgada y rica en tejido glandular secreta moco y bicarbonato.

Fases ceflica, gstrica e intestinal de la digestin

El contenido en protena (la actividad de la pepsina es mayor frente a tejido rico en

La actividad de ciertas hormonas (p. ej.: la ACTH aumenta y la secretina disminuye la

EL TIEMPO DE VACIAMIENTO GASTRICO. Es variable (desde 25 minutos hasta ms de 7 horas ) segn

El alimento llega hasta aqu en

El intestino delgado consta de

El intestino grueso consta de ciego, colon y recto.

En este tramo el alimento permanece durante 12 horas antes de la defecacin, aunque la

FERMENTACION DE LOS NUTRIENTES

La microflora residente en el intestino grueso es la responsable de la fermentacin de los nutrientes

De todos los AGVCC, el cido butrico participa ms activamente en la estructura y en la funcin de

1. Estimula la absorcin del agua y electrolitos (Na+).

2. Es el sustrato energtico de los colonocitos.

3. Estimula la proliferacin de las clulas intestinales a travs del GLP tipo 2

Los alimentos comerciales en forma de concentrados secos, se digieren muy lentamente e

Alimentacin y Nutricin aun

Alimentacin. Es un proceso voluntario, educable y consciente que consiste en la eleccin,

Nutricin. Es un proceso involuntario e inconsciente por el que el organismo transforma los

Como en el caso anterior estos

Los alimentos son todos los

Existen cinco tipos de nutrientes:

Cmo preparar alimentos para no perder los nutrientes?

-Es recomendable pelar y cortar el alimento justo antes de prepararlo o consumirlo.

Podemos decir que disponemos en

Elegir la mejor alimentacin no es

En el momento de elegir un pienso, asegrate de que no contenga aditivos qumicos como la

Para respondernos la pregunta:

Como alimento a mi perro?

Siempre debemos tener como punto de

Un cachorro de raza pequea no tiene la

1. Necesidades nutricionales del cachorro

Cules son las principales necesidades nutricionales del cachorro?

Tras la fase de lactancia, la energa requerida de un cachorro es aproximadamente dos veces ms

cidos grasos Omega 3 y 6

3. Necesidades del perro adulto de raza pequea

4. Necesidades del perro senior

Qu otras condiciones debo tener en

Ver las cualidades y el tipo de perro

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Y lo ms importante, debido a su reputacin de ser justos, tambin reciben una continua

Cul es la mejor comida para perros?

No hay conservantes qumicos controvertidos

No hay ingredientes de carne annimos

Sin colorantes artificiales

No hay grasas animales genricas

Cantidades sustanciales de protena a base de carne

Proporcin de grasa a protena de 75% o menor

Contenido moderado de carbohidratos

Alimentos sin grano (FREE GRAIN)

Alimentos libres de grano seco 19

Alimentos para cachorros