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JABOTICABAL SO PAULO BRASIL
2012
UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO
FACULDADE DE CINCIAS AGRRIAS E VETERINRIAS
CMPUS DE JABOTICABAL
JABOTICABAL SO PAULO BRASIL
Junho de 2012
CDU 635.34:631.811
Ficha catalogrfica elaborada pela Seo Tcnica de Aquisio e Tratamento da Informao Servio
Tcnico de Biblioteca e Documentao - UNESP, Cmpus de Jaboticabal.
DADOS CURRICULARES DO AUTOR
DEDICO
minha querida e amada noiva Gabriella Carrijo Rodrigues,
pelo amor, carinho, companheirismo e pacincia.
Ao orientador e tambm amigo, Prof. Dr. Arthur Bernardes Ceclio Filho, pelo
A banca examinadora composta pelo Prof. Dr. Brulio Luciano Alves Rezende;
Prof. Dr. Edson Luiz Mendes Coutinho; Pesquisador Dr. Roberto Botelho Ferraz Branco
Joo, Cludio, Inauro e Tiago por todo auxlio prestado no perodo experimental.
Produo Vegetal.
experimento.
Aos amigos Artur, Brulio, Marilda, Guilherme, Daniel, Crislayne, Diego, Eva,
Carlos, Marilsa, Gleibson, Hamilton, Jean, Letcia, Lilian, Pablo, Renata, Mateus,
Aos amigos Mamede, Rosana, Juliana, Vitor, Luciana, Ronei, Hlio pela
Enfim, a todos que fizeram parte desta longa caminhada, muito obrigado.
i
SUMRIO
Pgina
LISTA DE TABELAS ........................................................................................................ ii
RESUMO ......................................................................................................................... v
1 INTRODUO .............................................................................................................. 1
6 REFERNCIAS........................................................................................................... 32
ii
LISTA DE TABELAS
Pgina
caractersticas nmero de folhas (NF), rea foliar (AF), massa seca de folha (MSF) e
massa fresca da cabea (MFC) do repolho Fuyutoyo em funo das doses de fsforo.
....................................................................................................................................... 18
caractersticas nmero de folhas (NF), rea foliar (AF), massa seca de folha (MSF) e
(ATK) na planta do repolho Fuyutoyo, e teor de K no solo (KS) em funo das doses
iv
LISTA DE FIGURAS
Pgina
Figura 1. rea foliar (AF), massa seca de folhas (MSF) e massa fresca da cabea
fsforo. ........................................................................................................................... 24
Figura 4. Teor de fsforo no solo aps a colheita do repolho Fuyutoyo em funo das
2.1 Fsforo
2.2 Potssio
O hbrido de repolho utilizado foi o Fuyutoyo, que caracteriza-se por ter folhas
verdes, lisas, cabea grande com massa entre 3,0 e 4,0 kg, dimetro mdio de 22 a 28
cm, altura mdia de 16 a 18 cm, boa capacidade de suportar transporte a longas
distncias, ciclo de 110 a 120 dias, e tolerante a podrido negra das crucferas
(Xanthomonas campestris pv. campestris) (SAKATA, 2011).
14
As mudas foram produzidas no viveiro da empresa Agromonte, situado no
municpio de Monte Alto, SP, as quais vieram em bandejas de polipropileno com 200
clulas.
A calagem foi realizada distribuindo-se calcrio agrcola, de PRNT = 124% e
teores de 48% e 16% de CaO e MgO, respectivamente, .e a incorporao feita com
grade, 30 dias antes do transplante, para elevar a saturao por bases a 80%,
conforme recomendao de TRANI et al. (1997). No foi realizada a adubao
orgnica. O preparo do solo consistiu em arao, gradagem e preparo de canteiros com
rotoencanteirador.
No experimento para avaliar doses de fsforo, aplicaram-se, em plantio, 60 kg
ha-1 de N, na forma de sulfato de amnio, 120 kg ha-1 de K2O, usando como fonte o
cloreto de potssio. Em pulverizao no solo, antes do plantio foi aplicado 4 kg ha-1 de
boro (brax). As doses de P, previstas nos tratamentos, foram aplicadas totalmente no
plantio, na forma de superfosfato triplo. As adubaes de cobertura foram feitas com
180 kg ha-1 de N, na forma de sulfato de amnio e 120 kg ha-1 de K2O, na fonte cloreto
de potssio, parceladas em quantidades iguais aos 15, 30 e 45 dias aps o transplante
(DAT).
No experimento para avaliar doses de potssio, foram aplicados, em plantio, 60
kg ha-1 de N, na forma de sulfato de amnio, 90 kg ha-1 de P2O5, na forma de
superfosfato simples, e as doses de potssio, na fonte cloreto de potssio, seguiram o
previsto nos tratamentos. Contudo, a dose mxima aplicada, no plantio, foi 180 kg ha-1
de K2O, sendo o restante aplicado em adubao de cobertura, em trs parcelas iguais
aos 15, 30 e 45 dias aps o transplante (DAT), assim como para N, na fonte de sulfato
de amnio, totalizando 180 kg ha-1 de N. Em pulverizao no solo, antes do plantio foi
aplicado 4 kg ha-1 de boro (brax).
Nos dois experimentos foram aplicados molibdnio em pulverizao, quinze dias
aps o transplante, utilizando 0,5 g por litro de molibdato de amnio.
Todos os fertilizantes, inclusive os tratamentos com fsforo, foram distribudos
previamente ao transplante das mudas foram aplicados sobre o canteiro e incorporados
15
entre 0 e 15 cm. Em cobertura, as quantidades dos fertilizantes N e K foram calculadas
pelo nmero de plantas em 1 ha, e distribudas prximo s plantas.
O transplante foi realizado no dia 17-2-2009. O espaamento adotado foi de 1,00
x 0,60 m entre linhas duplas, no canteiro, e 0,35 m entre plantas (35.714 plantas por
hectare) e logo aps o transplante as mudas foram irrigadas.
A irrigao, via asperso, foi feita com aspersores ZE-30D da Asbrasil, com
bocais de 4,5 x 5,5 mm de dimetro, espaados de 12 x 12 m e lmina dagua varivel.
O controle das plantas daninhas foi por meio de enxada. Foram realizadas
pulverizaes com inseticidas para o controle de traa das crucferas (Plutella
xylostella), vaquinha (Diabrotica speciosa), pulgo (Brevicoryne brassicae) e mosca-
branca (Bemisia argentifoli), e com fungicidas preventivos para o controle de
Alternariose (Alternaria spp.).
Para cada experimento, a colheita das plantas em todos os tratamentos foi
realizada quando 80% das cabeas de repolho de cada tratamento se mostrou com
caracterstica comercial, o que aconteceu para todas as parcelas, em 6 de maio de
2009, perfazendo-se 79 dias do transplante at a colheita, e ciclo de 120 dias.
rea foliar (AF): no dia da colheita a rea foliar das folhas externas cabea de
duas plantas de repolho (folhas fotossinteticamente ativas), foram medidas em
aparelho eletrnico, marca LICOR, modelo 3100 Expressa em dm2 por planta.
Massa seca das folhas externas cabea (MSF): aps a colheita da cabea,
as folhas de duas plantas foram lavadas, acondicionadas em sacos de papel e
secas em estufa com circulao de ar, a 65C, at atingir massas constantes e
pesadas. Expressa em gramas por planta.
80 2000
AF (dm2/planta) e MSF(g/planta)
70 1900
AF
65
1800
60 MFC
55
1700
50
45
1600
40 MSF
35 1500
0 120 240 360 480 600 720
-1
Dose de P2O5 (kg ha )
yAF = 53,80 + 0,101x - 0,00012x2 R = 0,72 (F = 7,86*)
yMSF = 46,03 + 0,124x - 0,000x2 R = 0,76 (F = 22,60**)
yMFC = 1588 + 1,490x - 0,001x2 R = 0,60 (F = 7,29*)
Figura 1. rea foliar (AF), massa seca de folhas (MSF) e massa fresca da cabea
(MFC) de repolho Fuyutoyo em funo das doses de fsforo.
4,5 9,5
Produtividade ( kg m-2)
Fsforo (g kg-1)
4,0
PROD
8,5
PF
3,5
8
3,0 7,5
0 120 240 360 480 600 720
Dose de P2O5 (kg ha-1)
yPF = 4,031 - 0,002x + 0,000004x2 R = 0,64 (F = 12,40**)
yPROD = 7,564 + 0,007x - 0,000008x2 R = 0,60 (F = 7,22*)
50
Acmulo de P no caule (mg/planta)
40
30
20
10
0 120 240 360 480 600 720
Dose de P2O5 (kg ha-1)
210
180
150
O mximo e o mnimo teor de 47,27 e 38,13 foram obtidos nas doses de 240 e
300 kg ha-1 de K2O, respectivamente, e encontram-se na faixa considerada adequada
por TRANI & RAIJ (1997), que de 30 a 50 g kg-1, para o repolho.
MALAVOLTA et al. (1997) e MARTINEZ et al. (1999), que tambm recomendam
a avaliao do estado nutricional por meio da folha intermediria (recm-madura ou
recm-desenvolvida), propem faixas similares de teor adequado de K, sendo 50 e 27 g
kg-1, respectivamente.
Mesmo com alto teor de K no solo e adubado com at 360 kg ha-1 de K2O, o que
contribuiu para teores altos dentro da faixa adequada, no foram observados sintomas
visuais de deficincia de quaisquer outros nutrientes, nem mesmo de clcio, que
segundo MALAVOLTA et al. (1997), o potssio tem com o clcio uma relao de
inibio competitiva quando em alta concentrao no meio.
27
Quando o solo apresenta elevado teor de potssio disponvel, as plantas tm
tendncia de absorver o nutriente em quantidade excessiva, ou seja, alm de suas
necessidades, o que definido como consumo de luxo. No entanto, isto no ocorreu,
visto que os teores de K foliar situaram-se dentro da faixa considerada adequada por
TRANI & RAIJ (1997).
A massa fresca da cabea, produtividade, dimetro transversal, dimetro
longitudinal e comprimento do corao do repolho no foram influenciados
significativamente pelas doses de K (Tabela 7) e tambm no houve ajuste significativo
da regresso polinomial para essas caractersticas.
5
K no solo (mmolc dm-3)
2
0 60 120 180 240 300 360
Dose de K2O (kg ha-1)
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