Capitulo 5 7 Septiembre

INSTITUTO UNIITARIO DE TECNOLOGA
DE ADMINISTRACIN INDUSTRIAL
REGIN CAPITAL
PROPUESTA DE DESARROLLO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE

INVENTARIO Y FACTURACIN PARA LA EMPRESA INVERSIONES
VERFRESK C.A. DURANTE EL LAPSO ACADMICO SEPTIEMBRE-
DICIEMBRE 2017
Autor: Luis Mundarain

C.I. 20.124.124.
Tutor:
Caracas, septiembre 2017
i
Repblica Bolivariana de Venezuela
Instituto Universitario de Tecnologa de Administracin
Industrial Extensin Regin Capital
PROPUESTA DE DESARROLLO E IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA

DE CONTROL DE INVENTARIO Y FACTURACIN PARA LA EMPRESA
INVERSIONES VERFRESK C.A. DURANTE EL LAPSO ACADMICO
SEPTIEMBRE-DICIEMBRE 2017
TRABAJO DE GRADO PARA OBTENER EL TTULO DE TCNICO

SUPERIOR UNIVERSITARIO (TSU) EN EL INSTITUTO UNIVERSITARIO
DE TECONOLOGA DE ADMINISTRACIN INDUSTRIAL (IUTA)
Carcas, septiembre 2017
ii
NDICE
Pg.
AGRADECIMIENTO
DEDICATORIA
NDICE
RESUMEN
INTRODUCCIN
CAPTULO I PROBLEMA DE INVESTIGACIN

1.1. Planteamiento del problema de la investigacin
1.2. Objetivo de la investigacin
1.2.1. Objetivo general de la investigacin
1.2.2. Objetivos especficos de la investigacin
1.3. Justificacin de la investigacin
1.4. Alcance y delimitacin de la investigacin
CAPTULO II MARCO TERICO DE LA INVESTIGACIN

2.1. Antecedentes de la investigacin
2.2. Bases tericas de la investigacin
2.3. Bases legales
2.4. Contexto donde se realiz la investigacin
2.5. Definicin de trminos bsicos
CAPTULO III METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN

3.1. Modalidad de la investigacin
3.2. Nivel de la investigacin
3.3. Operacionalizacin de la variable
3.4. Poblacin y muestra
3.5. Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos
3.6. Tcnicas y herramientas de procesamiento y anlisis de
datos
CAPTULO IV RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN

Presentacin y anlisis de los resultados
iii
CAPTULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1. Conclusiones
5.2. Recomendaciones
CAPTULO VI PRESENTACIN DE LA PROPUESTA
BIBLIOGRAFA
ANEXOS
iv
INTRODUCCIN
Actualmente la tecnologa forma parte crucial para el correcto

funcionamiento de las empresas y organizaciones ya que permite a travs de
diversas herramientas el manejo eficiente de los procesos y actividades que
desempean las mismas, para el cumplimiento de los objetivos propuestos.
Una de esas herramientas son los sistemas de informacin, los cuales

se definen como un conjunto de elementos que interactan entre s con el fin
de apoyar las actividades de una empresa o negocio. Estos elementos son
de naturaleza diversa y normalmente incluyen: equipo computacional,
(Hardware), el recurso humano que interacta con el sistema de informacin,
los datos (informacin o fuente) que son introducidos al sistema, los
programas que son procesados y producen diferentes tipos de resultados,
(Software).
Las empresas, especficamente las que manejan productos

perecederos, deben contar con un eficiente control de inventario con el fin de
minimizar costos en prdidas de materia prima, aumentar ganancias, elevar
la produccin, almacenar todas las cifras involucradas con la produccin e
inventario y de ese modo poder establecer estadsticas del negocio a largo
plazo. El caso de estudio del presente trabajo de investigacin es la empresa
INVERSIONES VERFRESK C.A., la cual presenta un grave descontrol en el
rea de inventario de su producto bruto y final. La misma cuenta con un
software ineficiente, ya que el mismo le permite facturar y almacenar ciertos
datos de las ventas y clientes, ms no satisface las necesidades del negocio.
1
Por lo antes expuesto, lo que se desea realizar es un sistema de
informacin administrativo (SIA), ya que al automatizar los procesos
operativos se obtiene el ahorro de tiempo y recurso humano. El presente
trabajo de investigacin est estructurado de la siguiente manera:
Captulo I. Se identifica el problema de investigacin ubicado en la

empresa INVERSIONES VERFRESK C.A. y se establece una propuesta de
solucin a esa problemtica, del mismo modo, se expresan las interrogantes
de la investigacin, se enuncian los objetivos generales y especficos, la
justificacin, alcances, las limitaciones y el sistema de variables.
Captulo II. Se sealan los antecedentes relacionados con el presente

trabajo de investigacin, los componentes de la organizacin INVERSIONES
VERFRESK C.A., los cuales incluyen la misin, visin, valores, objetivos,
ubicacin, organigrama estructural de la empresa y su produccin. Tambin
se definieron las bases tericas y legales que dieron sentido al cuerpo de
conceptos desarrollados en el transcurso de la indagacin realizada en
funcin del problema de investigacin y el caso que se estudi.
2
CAPTULO I
EL PROBLEMA
1.1. Planteamiento del problema de investigacin
Resulta de vital importancia para las empresas de cualquier ndole

mantener un adecuado control interno de sus inventarios, pues en algunos
casos son vulnerables a la comisin de fraudes relacionados con la
apropiacin indebida de activos. Esta situacin se debe a varias razones,
pero, fundamentalmente radica en que ellas, presentan debilidades
relacionadas con los controles internos, incumpliendo con las normas
mnimas de seguridad para reducir estos riesgos.
Es por ello, que el manejo de informacin es de gran importancia, pues a

travs de la misma, se logran tomar decisiones que ayuden a enfrentar
cambios econmicos, tecnolgicos, sociales, los cuales afectan de una u otra
forma sus distintas funciones. Por ello, para que la organizacin funcione de
la mejor manera en todas sus partes, los procesos contables y
administrativos representan pilares fundamentales de la misma.
Estos procesos se entienden como normas, instrucciones o reglas que se

utilizan para asentar las actividades u operaciones que realiza la empresa, al
no aplicar adecuadamente estas funciones, y sin una supervisin de las
mismas se afectan distintas reas de la empresa, entre ellas la de inventario,
rubro primordial de la organizacin, pues representan la recuperacin de
inversin, as como la utilidad de la empresa.
3
La esencia del control interno, segn Mantilla, S. (2013), es proporcionar
a la entidad, la seguridad razonable de que los informes en los cuales se
basan para tomar decisiones sean confiables. La adecuada implementacin
de los controles internos, le permite a la organizacin operar correctamente y
cumplir los objetivos trazados previamente con eficiencia.
El nmero de problemas identificados por las empresas de Venezuela,

en relacin a la gestin de los inventarios son considerables tales como:
disponibilidad de espacio fsico para almacenar productos, controles
errneos para el manejo del almacn y fallos en su ejecucin, discrepancias
entre las cantidades registradas en el sistema de informacin, el conteo fsico
a nivel de almacn.
Es importante resaltar que algunas empresas adquieren sistemas

administrativos sin previo conocimiento para su aplicacin generando
dificultades en el proceso y posibles errores u omisiones en la informacin
contenida, falta de entrenamiento adecuado al personal encargado de
manejar la mercanca, manejo inapropiado de inventario, hurto, entre otras
variables.
Dentro de ese marco, se ubica la empresa INVERSIONES VERFRESK

C.A. cuya problemtica radica en que realiza en su mayora labores
manuales en su rutina diaria de produccin y sobre todo en el manejo de
inventario, tanto de la materia prima como del producto final. La empresa
procesadora de vegetales est domiciliada en la ciudad de Caracas desde
hace ms de 15 (quince) aos en la parroquia Santa Rosala. La misma se
dedica a trocear, lavar, preservar adecuadamente y envasar vegetales,
obteniendo con ello la distribucin de alimentos de cuarta gama para un
sector especfico de ventas de productos alimenticios al pblico.
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Es la segunda empresa surtidora de cebolla y repollo con zanahoria en
trozos finos que provee a las distribuidoras de ingredientes para comida
rpida (perros calientes y hamburguesas) en el rea Metropolitana del
Distrito Capital.
Actualmente en la empresa se toman los pedidos de manera manual;

poseen una pizarra de corcho, en la cual con tachuelas colocan los pedidos
tomados (ver Anexo A). Adicionalmente cuentan con un software que
gestiona las ventas del producto final, genera facturas y almacena los datos
bsicos de los clientes.
La persona encargada de llevar el control del inventario realiza el

siguiente procedimiento para dicha labor:
1. Llena un borrador donde colocan todas las actividades diarias,

sealando fecha, clientes, pedidos de los clientes, gastos adicionales,
devoluciones realizadas por los clientes e inasistencias de los empleados
(ver Anexo B).
2. Luego en dos formatos pre-establecidos, el primero de ellos de repollo

y zanahoria en el cual se transcribe a mano toda la informacin del borrador
sealando: fecha, clientes, pedidos de los clientes, cambios, facturas,
observaciones, total de ventas, cestas producidas del da, adquisicin de
sacos de materia prima del da, dinero en caja al cierre del da, gastos, total
de gastos, persona que realiz el formato y quien lo recibi. El segundo
formato es el de la cebolla en el que se coloca los clientes, la cantidad de
cebolla en bolsas y potes vendidas, las devoluciones y el monto de las
ventas, el total de las ventas, observaciones y los desperdicios de basura en
5
kg de cebolla, archivando as en carpetas, el detalle de las actividades
diarias (ver Anexo C y ver Anexo D).
3. La informacin anterior de las actividades diarias, se carga en formato

de Microsoft Excel, obteniendo as un respaldo digital de la misma.
Con este proceso de gestin administrativa, a pesar de que se lleva a

cabo con el mayor cuidado y orden posible, se corre el riesgo de prdida de
informacin importante y con ello prdida de dinero, teniendo como resultado
que el proceso de bsqueda de algn pedido en especfico sea engorroso
para el encargado(a) de llevar esas labores.
Por otra parte, el proceso de facturacin se lleva a cabo en el momento

de que se realiza el pedido mediante la emisin de una factura con dos
copias de la misma, una de las copias se le entrega al cliente al realizar el
pedido, la empresa conserva la original hasta la cancelacin de la misma
(sellndola con la palabra PAGADO para entregrsela al cliente) y la otra
copia para contabilidad. La empresa cuenta con una impresora fiscal que
emite las facturas sobre un talonario pre-establecido (el formato es en forma
libre), guardando registro digital de las ventas diarias que realiza la empresa
por medio del software actual.
Se evidencia que la empresa INVERSIONES VERFRESK C.A. no lleva a

cabo un control eficiente del inventario, ya que en su mayora, los procesos
de control son manuales, por lo tanto, los registros no son exactos, poseen
un margen de error alto. Igualmente, el conteo del producto final es realizado
por el personal obrero de la empresa. Llevando as de manera incorrecta la
administracin de los recursos.
6
Lo planteado anteriormente, ha trado como consecuencia: horas-hombre
adicionales, inventario ineficiente, no se cuantifican ni se registran
adecuadamente los desperdicios, prdidas de materia prima, de producto
Final y de dinero, obtenindose como resultado un desempeo operacional
deficiente de la empresa
1.2 Interrogantes de la Investigacin
Con base a la problemtica planteada se formulan las siguientes

interrogantes:
Cul ser a la herramienta tecnolgica adecuada a elegir para optimizar

el proceso de gestiones administrativas de la empresa INVERSIONES
VERFRESK C.A.?
Cules son los requerimientos funcionales establecidos por la empresa

INVERSIONES VERFRESK C.A. para obtener un correcto uso de los
recursos?
Cmo estar diseado el sistema para que satisfaga los requerimientos

establecidos por el cliente?
Qu elementos debern estar presentes en un sistema para el control

de inventario y facturacin, que permita una eficiente administracin de los
recursos de la empresa?
Cmo se implementar el sistema desarrollado en la localidad del

cliente?
Cules sern las pruebas que se realizarn al sistema desarrollado

para su aceptacin en la empresa?
7
1.3 Objetivos de la Investigacin
1.3.1 Objetivo General
Desarrollar de un sistema de control de inventario y facturacin para la

empresa INVERSIONES VERFRESK C.A. con el fin de mejorar su
desempeo operacional.
1.3.2 Objetivos Especficos
o Identificar la situacin actual del proceso de control de inventario y

facturacin de la empresa INVERSIONES VERFRESK C.A.
o Determinar la metodologa para el diseo del sistema de facturacin e

inventario en la empresa INVERSIONES VERFRESK C.A.
o Desarrollar el sistema para el control de inventario y facturacin para

le empresa INVERSIONES VERFRESK C.A.
1.4 Justificacin
Las empresas y organizaciones con lneas de produccin son

sumamente importantes para el desarrollo de un pas; entre estas empresas
se cuentan las que mantienen como actividad primordial la manipulacin de
productos vegetales. El desempeo de las mismas resulta gravemente
afectado cuando carecen de la implementacin de herramientas
tecnolgicas, para cumplir con una verdadera eficiencia y eficacia en el
cumplimiento de sus funciones.
8
Entre las herramientas tecnolgicas destacan los sistemas de
informacin, los cuales se han constituido en un elemento imprescindible
para el eficiente funcionamiento de las empresas, por la organizacin y
control de recursos que brindan a nivel general, sumndole a ello su variedad
de usos.
La empresa INVERSIONES VERFRESK C.A. requiere un sistema que

simplifique o erradique en su mayora las labores manuales en cuanto a la
administracin de los recursos y de esa manera desempearse
eficientemente.
Con la creacin de una base de datos de clientes-proveedores, y un

sistema de facturacin, que brinde una visualizacin de estatus de los
pedidos (entregado-por cobrar, entregado-cancelado y pendiente) se debe
lograr el registro adecuado y eficiente de las compras y ventas de la
empresa., ya que va a permitir una automatizacin del proceso de conteo del
producto final, conllevando ahorro de tiempo y disminucin de la mano de
obra de las labores diarias en la empresa.
A fin de lograr los objetivos propuestos, en el siguiente trabajo de

investigacin se justifica desde el punto de vista terico porque plantea el
desarrollo de un sistema de facturacin y control de inventario para
documentar, controlar, registrar y organizar todo lo relacionado con las
ventas y almacenamiento del producto final y bruto, a travs del anlisis de
los aportes de diferentes autores relacionados con el sistema de control de
inventarios.
Asimismo, se justifica desde el punto de vista prctico porque la

propuesta trata de la instalacin de un lector de cdigo de barras (Sistema de
9
inventario permanente) para eliminar el conteo manual de la mercanca y la
creacin de una base de datos para contener toda la informacin de las
transacciones diarias, datos de los clientes y as como tambin la de los
proveedores.
Desde un nivel acadmico, el presente trabajo de investigacin permite

visualizar como su aplicacin representara una solucin para reducir los
desperdicios de tiempo en cuanto a recepcin, chequeo, codificacin,
almacenaje y posterior distribucin del producto final de la empresa
INVERSIONES VERFRESK C.A., mediante la implementacin de un
eficiente sistema de control de inventario.
Adems, es relevante desde el punto de vista social, por cuanto

contribuir a perfeccionar el sistema de control de inventario de la empresa
antes mencionada, posibilitando una mayor operatividad, en consecuencia,
ofrecer un mejor servicio a los clientes.
Metodolgicamente, se justifica porque servir como referente para

futuros estudios relacionados con la temtica tratada. Asimismo, ofrece un
instrumento vlido y confiable que puede ser tomado por otros investigadores
para el desarrollo de sus trabajos.
1.5 Alcance y delimitacin de la investigacin
Alcance
La presente investigacin se realizar en el Instituto Universitario de

Tecnologa de Administracin Industrial. Tericamente se desarrollar
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considerando los aportes tericos relacionados con el sistema de control de
inventario y facturacin; espacialmente, se llevar a cabo en la empresa
INVERSIONES VERFRESK C.A.; temporalmente se cumplir tentativamente
durante el perodo comprendido entre los aos 2017 y 2018.
El sistema propuesto de control de inventario y facturacin de la empresa
INVERSIONES VERFRESK C.A., abarca los siguientes mdulos:
o Inventario: contar con una visualizacin de la existencia en cavas de
los productos
o Reportes: mostrar los reportes necesarios filtrando por nmero de

factura, cliente, entre otros.
o Facturacin: imprimir un nmero de control en el talonario
o Administracin del sistema: contar con 3 tipos de usuarios que

podrn ser agregados o eliminados por el administrador.
o Devoluciones: permitir realizar devoluciones (cambios) del producto

en el proceso de facturacin, de manera que en la factura impresa aparezcan
reflejadas las mismas.
De esta manera, se lograr integrar todos los procesos de la empresa en

un solo sistema. Con este trabajo de investigacin se pretenden cumplir
todos los objetivos planteados, es decir, luego de la identificacin de los
requerimientos, proceder con el diseo y desarrollo del sistema.
Delimitaciones
11
El sistema en el que est basado este trabajo de investigacin posee las
siguientes limitaciones:
o La empresa INVERSIONES VERFRESK C.A. carece de una base de

datos consolidada en relacin al inventario de sus productos, lo que
complica la recopilacin, sistematizacin y produccin de informacin
sobre el sistema de inventarios de la empresa.
o Factor humano; la informacin suministrada por el usuario debe ser de
manera oportuna y completa.
o Aceptacin del sistema: la gerencia decidir la implantacin definitiva
del sistema.
12
CAPTULO II
MARCO TERICO DE LA INVESTIGACIN
El Marco Terico, no es ms que una revisin exhaustiva de las teoras

ms recientes que describen todo lo que se sabe o se ha investigado
anteriormente sobre el fenmeno o evento que tenemos que investigar.
Arias, F. (2012).
2.1 Antecedentes de la Investigacin
En base a la creciente necesidad de la incorporacin de sistemas de

informacin y automatizacin de procesos, pertenecientes a lneas de
produccin, han surgido una gran variedad de investigaciones en relacin a
ese tema en cuestin, de las cuales se han consultado los puntos de inters
en cuanto al presente trabajo, los cuales pertenecen al rea de inventario y
facturacin de las organizaciones.
Al respecto, Daz, R. (2015) realiz una investigacin en la Universidad

Jos Antonio Pez de Valencia para optar al ttulo de Contador Pblico,
denominado Estrategias de control interno para el proceso de Almacn-
Inventarios de la Empresa Daca C.A. El objetivo general fue proponer
estrategias de control interno para el proceso de almacn-inventarios de la
Empresa Daca C.A.
Metodolgicamente, se desarroll en tres fases: I) diagnstico, II)

descripcin de las debilidades y fortalezas encontradas en el proceso de
almacn-inventarios de la empresa y III) diseo de estrategias. Los
13
resultados indicaron desconocimiento de la cantidad de mercanca existente
en la empresa, desorden en el almacn, falta de actualizacin de los
registros contables, carencia de un mtodo para la valoracin de inventarios.
Los aportes de esta investigacin son relevantes para el estudio dado a

la relacin con la variable sistema de control interno, donde se trastocan
indicadores tales como tipos de liderazgos, necesarios para comprender que
una de las tareas ms importantes de la organizacin, y a la vez compleja
para ejercer las funciones gerenciales es garantizar un buen desempeo
laboral, lo cual es fundamental para la buena marcha de la organizacin.
De igual forma, se seleccion la investigacin de Hemeryth, F. (2015)

realizada en la Universidad Privada Antenor Orrego de la ciudad de Trujillo,
Per, para optar al ttulo de Contador Pblico denominada Implementacin
de un sistema de control interno operativo en los almacenes para
mejorar la gestin de inventarios de la constructora A&A S.A.C. de la
ciudad de Trujillo-2013.
La investigacin tuvo como objetivo general demostrar que con la

implementacin de un sistema de control interno operativo en los almacenes
mejorar la gestin de los inventarios de la Constructora A&A S.A.C. de la
ciudad de Trujillo-2013. Para dar cumplimiento al mismo, se realiz una
investigacin de mtodo experimental de grupo nico pre test-post test.
La poblacin muestral utilizada para el estudio fue de cinco almacenes.

Se le aplic como instrumentos de recoleccin de datos entrevistas,
observacin directa y el cuestionario aplicado al jefe de Logstica y al
personal de los almacenes, siendo estos los usuarios directos del sistema,
obtenindose una perspectiva clara de la situacin.
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Se concluy que la implementacin de un sistema de control interno
operativo en el rea de almacenes mejor significativamente la gestin de
inventarios debido a una mejora en los procesos, en el control de inventarios
y en la distribucin fsica de los almacenes.
Se seleccion el antecedente anterior, por cuanto hace un anlisis del

sistema de control interno, lo cual establece una relacin significativa en
cuanto a determinar si dicha variable es fundamental dentro de las empresas
para un adecuado proceso de inventario, aportando datos significativos.
Tambin se seleccion como antecedente el estudio realizado por

Barrera, Y. (2014) en la Universidad Nueva Esparta para optar al ttulo de
Licenciada en Administracin, titulado Estrategias gerenciales para la
optimizacin de la gestin del control de inventario de la empresa
Distribuidora Nubecitas C.A.. El objetivo general fue proponer estrategias
gerenciales a la gestin del control de inventario de mercanca en la empresa
Distribuidora Nubecitas C.A.
Para ello, se analizaron las necesidades existentes dentro del rea de

control de inventario, se formularon las estrategias gerenciales para su
optimizacin y, por ltimo, se establecieron los beneficios esperados, as
como los costos asociados de las estrategias gerenciales propuestas. Se
realiz una investigacin de tipo descriptiva, con diseo de campo.
Se implement un cuestionario diseado para realizar el levantamiento

de la informacin entre la muestra seleccionada, conformada por once (11)
empleados. Los resultados permitieron evidenciar que existen fallas en los
procesos que se realizaban dentro del almacn, esto debido al
incumplimiento de lo establecido en el control interno de inventario.
15
Las conclusiones indicaron que entre los factores incidentes en el
incumplimiento de lo establecido se encuentran: la falta de revisin de las
polticas, planes y procedimientos; los procesos dentro del almacn se llevan
de manera determinada, lo que genera ineficiencia en todas sus
operaciones.
Del anlisis de la investigacin anterior se consider pertinente su

seleccin como antecedente del presente estudio pues seala elementos
tericos relacionados con la variable control interno que pudieran
considerarse para fundamentar sus bases tericas, adems, sus
conclusiones sern considerados al contrastar sus resultados.
Finalmente, se seleccion la investigacin de Hernndez, A. y Torres, D.

(2014) en la Universidad de Carabobo para optar al ttulo de licenciadas en
Administracin Comercial, denominada Propuesta de mejora en el sistema
de control interno del inventario de la empresa Cenprofort C.A., con el
objetivo de elaborar una propuesta de mejora en el sistema de control interno
del inventario de la empresa Cenprofort C.A. ubicada en Valencia, estado
Carabobo.
La investigacin estuvo enmarcada bajo la modalidad de proyecto

factible, fundamentada en una investigacin de campo, de tipo descriptivo.
Las tcnicas de recoleccin de datos fueron la observacin directa y la
aplicacin de un cuestionario de preguntas cerradas. Las conclusiones
indicaron deficiencias en el almacn, prdida de tiempo al momento de hacer
los despachos.
Asimismo, existe desorganizacin en el rea de almacn por la falta de

identificacin, clasificacin, control del manejo de los materiales por la
16
escasa implementacin de formularios, formatos adecuados en la aplicacin
y desarrollo de inventarios continuos, compras de insumos, desincorporacin
de mercanca deteriorada.
El estudio anterior destaca los elementos necesarios para la variable

control interno, en tal sentido, se le considera antecedente de la presente
investigacin porque aporta elementos referenciales para el desarrollo del
marco terico de este estudio as como para la elaboracin del instrumento
de recoleccin de datos a utilizar.
2.2. Bases Tericas
Las bases tericas que se presentan a continuacin, permiten analizar el

control interno del proceso de inventario que se lleva a cabo en la empresa
INVERSIONES VERFRESK C.A.; donde la variable se considera de vital
importancia para la optimizacin de las funciones ejecutadas por dicha
empresa.
2.2.1. Sistema
Segn Bertalanffy. (1976), un sistema, es un conjunto de unidades

recprocamente relacionadas. De ah se deducen dos conceptos: propsito (u
objetivo) y globalismo (o totalidad). Propsito u objetivo: todo sistema tiene
uno o algunos propsitos. Los elementos (u objetos), como tambin las
relaciones, definen una distribucin que trata siempre de alcanzar un
objetivo.
17
2.2.2. Sistemas de Control de Inventario
Los sistemas no son ms que una serie de elementos relacionados

entre s para lograr un fin comn. Senn (2013:20) indica que un sistema de
informacin es:
El medio por el cual los datos fluyen de una persona o

departamento hacia otros y puede ser cualquier cosa, desde la
comunicacin interna entre los diferentes componentes de la
organizacin y las lneas telefnicas hasta sistemas de cmputo
que generen reportes peridicos para varios usuarios. Los
sistemas de informacin proporcionan servicios a todos los dems
sistemas de una organizacin y enlazan todos sus componentes
en forma tal que estos trabajen con eficiencia para alcanzar el
mismo objetivo.
Asimismo, Esteller (2012:32) define los sistemas de control de inventario

como conjuntos organizados de elementos dirigidos a recoger, procesar,
almacenar y distribuir informacin de manera que pueda ser utilizada por las
personas adecuadas dentro de las empresas. Son entonces el punto de
partida para una buena gestin administrativa, conformado por partes
interdependientes que actan en forma unida para llevar a cabo una funcin
determinada, un objetivo especfico, adaptndose a las necesidades de los
usuarios.
Los sistemas de informacin se clasifican en abiertos y cerrados, los

primeros son aquellos que interactan con su medio ambiente, mientras que
los segundos no, el medio ambiente est conformado por todos los objetivos
que se encuentran dentro de las fronteras de los sistemas. Actualmente,
todos los sistemas actuales son abiertos, pues deben relacionarse con su
medio ambiente con la finalidad de poder competir en el mundo globalizado
18
de hoy, buscando ser cada da ms eficientes, competitivos, rentables y
exitosos.
Para OBrien, (2014) el Sistema de Informacin es una combinacin

organizada de personas, hardware, software, redes de comunicacin y
recursos de datos que rene, transforma y disemina informacin en una
organizacin. (p.9) En un entorno caracterstico de sistemas de informacin,
este consolida y administra muchas de las funciones de informacin diarias
en relacin con las reas de oficina, administrativas, financieras y cualquier
otra ndole que el ejecutivo requiera recuperar de la base de datos,
informacin sobre operaciones internas que han sido actualizadas mediante
sistemas de procesamiento de transacciones.
2.2.3. Proceso de inventario
Un inventario es una provisin de materiales y de subcomponentes que

tiene por objeto facilitar la produccin o satisfacer la demanda de los clientes.
Tambin se puede definir como el conjunto de mercancas o artculos de la
empresa para comerciar con ellos, permitiendo la compra venta o la
fabricacin primero antes de venderlos, en un perodo econmico
determinado. Para Meigs, W. (2014:374) significa:
La totalidad de aquellos artculos de propiedad personal tangible

que: 1) se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio, 2)
estn en proceso de produccin para la futura venta, o 3) han de
consumirse corrientemente en la produccin de mercancas o
servicios que van a estar disponibles para la venta.
Por lo general, los inventarios incluyen o comprenden, adems de las

materias primas, productos en proceso y artculos determinados o
mercancas para la venta, repuestos o accesorios para ser consumidos en la
19
produccin de bienes fabricados para la venta o uso en la prestacin de
servicios. Es decir, el control de inventarios significa exactamente la
existencia en un momento determinado de un insumo, mantener la
disponibilidad de existencia para no afectar el servicio prestado. Para Daz,
S. (2013), los inventarios son vitales para la salud de la empresa, por cuanto:
Ayudan a la independencia de la relacin operacin-continuidad de las

variaciones de demanda.
Determina las condiciones econmicas de aprovisionamiento.
Determina las ptimas secuencias de operaciones
Hace ptimo uso de la capacidad productiva.
Permiten verificar las diferencias entre los registros de existencias en

los ficheros de existencia y la cantidad real de los productos
Proporciona la aproximacin del valor total de las existencias

(contables) para efectos de balances, cuando se realiza prximo al
cierre del ejercicio fiscal.
2.2.3.1. Control de inventarios
Para Perdomo, A. (2014:132) el control de inventarios es un

procedimiento a seguir, definindolo de la siguiente manera:
El plan de organizacin entre el sistema de contabilidad, funciones

de trabajadores y procedimientos coordinados, que tienen por
objeto obtener informacin segura, salvaguardar las mercancas,
20
materia prima, productos en proceso y productos terminados
propios, en existencia y de disponibilidad inmediata.
Se infiere que el control de inventarios son normas o planes de la

empresa, los cuales le proporcionan informacin confiable en un momento
determinado de los activos/pasivos que se poseen en el stock, ejecutndolo
de la manera correcta se pueden desarrollar procedimientos para regir todas
las actividades surgidas en su mbito especfico.
Para que un control interno de inventario funcione de la forma adecuada

se deben incluir ciertos elementos, los cuales constan desde realizar conteos
fsicos de inventarios peridicamente hasta el almacenamiento correcto para
protegerlos contra robos, daos, entre otras fallas, que pudieran afectar la
integridad de los productos. Segn Horngren (2013) los dos principales
sistemas de registro de inventario son el sistema fsico o peridico y el
sistema continuo o perpetuo.
Sistema de inventario fsico o peridico: al utilizarlo la empresa no

mantiene un registro continuo de las mercancas en existencia. En lugar de
ello, al finalizar el perodo se hace un conteo fsico de las mercancas en
existencia y aplica los costos unitarios apropiados para determinar el costo
del inventario final. Se utiliza para contabilizar partidas de inventario de bajo
costo unitario.
Se denomina fsico porque se apoya en el conteo fsico real del

inventario al final del ejercicio econmico, por lo cual no se mantiene un
registro continuo del inventario disponible debido al alto costo que representa
su realizacin, es generalmente utilizado para contabilizar la mercanca con
costos unitarios bajos.
21
En un sistema de inventario peridico, la compra de mercanca se
registra en una cuenta titulada compras. Si existe un inventario inicial de
materiales ste se registra en una cuenta separada llamada inventario de
mercanca. Las compras ms el inventario final de materiales, debe
realizarse un conteo fsico de los materiales todava disponibles al final del
periodo.
Sistema de inventario continuo o perpetuo: al utilizarlo la empresa

mantiene un registro continuo de cada artculo en inventario, de esta forma
los registros muestran las mercancas disponibles en todo momento. Los
registros perpetuos son tiles para preparar estados financieros mensuales,
trimestrales u otros estados intermedios. La empresa puede determinar el
costo del inventario final y el de las mercancas egresadas sin tener un
conteo fsico de ellas.
Este tipo de inventario mantiene un registro continuo de las operaciones

relacionadas con el inventario, porque las cuentas muestran el inventario
disponible ofreciendo un alto grado de control, por cuanto los registros de la
mercanca estn actualizados, permitiendo una mejor toma de decisiones en
lo que se refiere a cantidades a comprar.
En el sistema de inventario perpetuo, la compra se registra en una

cuenta llamada inventario de mercancas. Si existe un inventario inicial de
materiales, tambin debe registrarse como un dbito en la cuenta. Cuando
se egresan los insumos, la cuenta de inventario de mercanca se acredita por
la salida de producto y se carga al costo de ventas. El resultado final es que
el saldo de la cuenta de inventario de mercanca y el costo de venta muestra
el costo actualizado de los productos.
22
Segn Catacora, F. (2013) el control de los inventarios implica un
seguimiento estricto sobre las cantidades que se manejan a travs de las
entradas y salidas del inventario. Para el proceso administrativo de las
cantidades administradas y despachadas, se implantan controles que son
instrumentados a travs de formularios, los cuales controlan las cantidades
recibidas o despachadas a travs de las operaciones de ingreso y salida.
El concepto de control interno, tal como se aplica a los inventarios

requiere la separacin de las responsabilidades de custodia y contabilidad, la
aplicacin de buenos mtodos de direccin de empresas y de
almacenamiento para impedir acumulaciones de existencias, deterioros,
cada en desuso de artculos y prdidas fraudulentas por hurto o
malversacin.
2.2.4. Lenguajes de Programacin
Para lvarez, J. (2013), los lenguajes de programacin consisten en un

conjunto de reglas, instrucciones y normas necesarias por medio de las
cuales el ser humano puede transmitir rdenes a la computadora. Un
lenguaje de programacin viene definido por un lxico, una sintaxis y una
semntica.
El lxico se refiere a un conjunto de smbolos que se pueden usar en un

lenguaje. Estos smbolos o elementos bsicos del lenguaje pueden ser los
siguientes:
o Identificadores: nombres simblicos que se darn a ciertos elementos

de programacin ( nombres de variables, tipos, mdulos, entre otros)
23
o Constantes: datos que con cambiarn su valor a lo largo del programa.
o Operadores: smbolos que representarn operaciones entre variables

y constantes.
o Instrucciones: smbolos especiales que representarn estructuras de

procesamiento, y de definicin de elementos de programacin.
o Comentarios: texto que se usar para documentar los programas
La sintaxis consta de unas definiciones, denominadas reglas sintcticas o

producciones que especifican la secuencia de smbolos que forman una
frase del lenguaje. Estas reglas dicen si una frase est bien escrita o no.
Existen diversas formas de especificar las reglas, entre ellas:
o Notacin BNF (Backus-Naur Form). Es de las primeras notaciones que

se empez a utilizar para especificar lenguajes de programacin.
Notacin BNF: elemento no terminal> :: Definicin1|Definicin 2|
Los elementos terminales, o sea, que pertenecen al vocabulario, se
escriben tal cual.
Los elementos no terminales se escriben entre los smbolos
o Diagramas sintcticos. Es una representacin grfica de la sintaxis.

Tiene la ventaja de ser ms intuitivo. Los elementos terminales se
inscriben en una elipse. Los no terminales en un rectngulo
Semntica: define el significado de las construcciones sintcticas del

lenguaje y de las expresiones y tipos de datos utilizadas. Los lenguajes de
programacin se pueden clasificar en lenguajes de bajo y alto nivel
24
dependiendo de los cercanos o lejanos que estn de la arquitectura de la
mquina en la que van a funcionar.
Lenguajes de bajo nivel: estn basados directamente en la mquina de

Von Neumann por lo que estn en un nivel muy cercano a la mquina. Las
instrucciones del lenguaje son las del microprocesador del ordenador, que
normalmente son demasiado simples. Son exclusivos de cada computador y
son difciles y costosos de programar. En estos lenguajes de bajo nivel se
distingue entre lenguaje mquina y lenguaje ensamblador.
Lenguaje Mquina; las instrucciones son reconocidas por los circuitos del
procesador. Se codifican en binario y los datos se referencian por su posicin
de memoria.
Lenguaje ensamblador: codificacin mnemotcnica del lenguaje

mquina, por tanto necesita un traductor. Se pueden utilizar etiquetas en vez
de posiciones de memoria.
Lenguajes de alto nivel: estn basados en mquinas abstractas que

facilitan la comprensin por las personas, sus instrucciones son ms
flexibles. Necesitan un traductor para convertir el programa a lenguaje
mquina, el cual es entendible para el computador; no dependen del
procesador, por lo que el mismo programa sirve para diferentes
computadores, pero al tener que traducirlo, es ms lento que el lenguaje de
bajo nivel.
Existen una serie de criterios de diseo de los lenguajes de

programacin, entre los cuales cabe mencionar:
25
o Facilidad de escritura (writability): facilidad para expresar un clculo
de forma clara, correcta, concisa y rpida.
o Legibilidad: el diseo del lenguaje debe permitir que la lectura de los

programas lleve fcilmente a una comprensin correcta del clculo
que significan.
o Generalidad: las caractersticas o construcciones del lenguaje deben

ser aplicables uniformemente y con las mnimas
2.2.5. Programacin
Para Guerrero, J. (2013), la programacin es el proceso de disear,

codificar, depurar y mantener el cdigo fuente de programas
computacionales. El cdigo fuente es escrito en un lenguaje de
programacin. El proceso de escribir cdigo requiere frecuentemente
conocimientos en varias reas distintas, adems del dominio del lenguaje a
utilizar, algoritmos especializados y lgica formal.
Asimismo, Yaez, L. (2014) define la programacin como especificar la

estructura y el comportamiento de un programa, as como probar que el
programa realiza su tarea adecuadamente y con un rendimiento aceptable.
2.2.5.1. Programacin estructurada
Es un paradigma de programacin orientado a mejorar la claridad,

calidad y tiempo de desarrollo de un programa de computadora, utilizando
nicamente subrutinas y tres estructuras: secuencia, seleccin (if y switch) e
iteracin (bucles for y while), considerando innecesario y contraproducente el
uso de la instruccin de transferencia incondicional (GOTO), que podra
26
conducir a "cdigo espagueti", que es mucho ms difcil de seguir y de
mantener, y era la causa de muchos errores de programacin.
Un programa sigue una metodologa de programacin estructurada si

todas las estructuras de control que se utilizan (secuencia, seleccin,
iteracin, modularizacin) tienen un nico punto de entrada y un nico punto
de salida. Esta caracterstica hace posible que se pueda aplicar la
abstraccin a su diseo y desarrollo. La abstraccin se basa en la
identificacin de los elementos a un determinado nivel, ignorando los detalles
especificados en niveles inferiores.
Para que la aplicacin del principio sea factible, es necesario que el

programador pueda confiar en que cada estructura tiene un nico punto de
entrada y de salida. Ello es especialmente importante cuando se trabaja con
subprogramas, pero tambin es importante al trabajar con las estructuras
bsicas.
Su gran ventaja radica en que permite escribir en una misma zona del
programa toda la informacin necesaria para saber cmo evoluciona el
bucle. Esto es as porque dentro de la misma sentencia se encuentra la
variable de control utilizada en el mismo, su inicializacin y su modificacin
despus de cada iteracin.
2.2.6. Base de Datos
Segn Microsoft (2007) la base de datos es una herramienta para

recopilar y organizar informacin. En las bases de datos, se puede
almacenar informacin sobre personas, productos, pedidos, o cualquier otra
cosa. Muchas bases de datos empiezan siendo una lista en un programa de
27
procesamiento de texto o en una hoja de clculo. A medida que crece la lista,
empiezan a aparecer repeticiones e inconsistencias en los datos. (Microsoft
Office 2007)
PostgreSQL: Es un sistema de gestin de bases de datos objeto-

relacional, distribuido bajo licencia BSD y con su cdigo fuente disponible
libremente. Es el sistema de gestin de bases de datos de cdigo abierto
ms potente del mercado y en sus ltimas versiones no tiene nada que
envidiarle a otras bases de datos comerciales.
Jquery: Es una biblioteca gratuita de JavaScript, cuyo objetivo principal
es simplificar las tareas de creacin de pginas web responsivas, acordes a
lo estipulado en la Web 2.0, la cual funciona en todos los navegadores
modernos. Se concentra en el diseo del sitio, al abstraer por completo todas
las caractersticas especficas de cada uno de los navegadores y se enfoca
en simplificar los scripts y en acceder/modificar el contenido de una pgina
web.
Ajax: Acrnimo de Asynchronous JavaScript And XML (JavaScript
asncrono y XML), es una tcnica de desarrollo web para crear aplicaciones
interactivas. Estas aplicaciones se ejecutan en el cliente, es decir, en el
navegador de los usuarios mientras se mantiene la comunicacin asncrona
con el servidor en segundo plano. De esta forma es posible realizar cambios
sobre las pginas sin necesidad de recargarlas, lo que significa aumentar la
interactividad, velocidad y usabilidad en las aplicaciones.
JavaScript: Es un lenguaje de script multiplataforma orientado a objetos.
Es un lenguaje pequeo y ligero, permite una fcil incrustacin en otros
productos y aplicaciones, tales como los navegadores Web. Dentro de un
entorno anfitrin, puede ser conectado a los objetos de su entorno para
proveer un control programable sobre stos.
28
2.2.7. Preprocesador de Hipertexto (PHP)
Gonzlez, E. (2006), defini a PHP como un lenguaje de cdigo abierto

muy popular, adecuado para desarrollo web y que puede ser incrustado en
HTML. Es popular porque un gran nmero de pginas y portales web estn
creadas con PHP. Cdigo abierto significa que es de uso libre y gratuito para
todos los programadores que quieran usarlo. Incrustado en HTML significa
que en un mismo archivo vamos a poder combinar cdigo PHP con cdigo
HTML, siguiendo ciertas reglas. Este lenguaje se utiliza para generar pginas
web dinmicas, o sea, aquellas cuyo contenido no es el mismo siempre. Por
ejemplo, los contenidos pueden cambiar en base a los cambios que haya en
una base de datos, de bsquedas o aportaciones de los usuarios, entre
otros.
2.2.8. CSS
CSS son las siglas de Cascade Style Sheet que traducido significa hojas
de estilo en cascada. Consiste en una tecnologa que permite controlar la
apariencia de una pgina web. En un principio, los sitios web se
concentraban ms en su contenido que en su presentacin. Con CSS se
puede especificar estilos como el tamao, fuentes, color, espaciado entre
textos y recuadros as como el lugar donde disponer texto e imgenes en la
pgina.
2.2.9. HTML
HTML se define como un lenguaje que se utiliza fundamentalmente en el

desarrollo de pginas web, y son las siglas de Hiper Text Markup Language
29
(Lenguaje de Marcacin de Hipertexto), se utiliza comnmente para
establecer la estructura y contenido de un sitio web, tanto de texto, como de
objetos e imgenes.
2.2.10. HTTP
Protocolo de Transferencia de Hipertexto (Hypertext Transfer Protocol).

Es un protocolo utilizado para la transferencia de datos a travs de Internet, y
que est basado en operaciones sencillas de solicitud y respuesta.
2.2.11. Sublime Text
Sublime Text es un editor de cdigo multiplataforma, ligero y con pocas

concesiones a las florituras. Es una herramienta concebida para programar
sin distracciones. Su interfaz de color oscuro y la riqueza de coloreado de la
sintaxis, centra nuestra atencin completamente.
2.2.11. XAMMP
Es un servidor independiente en base a software libre, con el cual

podemos disponer de un servidor propio o simplemente usarlo para hacer
pruebas de nuestras pginas web, bases de datos, para desarrollar
aplicaciones en php, con conexin a base de datos SQL (LAMPP= Linux +
Apache + MySQL + PHP + Perl) (Solaris y MacOS X). Barzanalla, R (2012).
30
2.2.12. Apache
Segn Open office. (2010), el Apache Open Office es una suite de oficina
de cdigo abierto lder para el procesamiento de palabras, hojas de clculo,
presentaciones, grficos, bases de datos y ms. Se encuentra disponible en
varios idiomas y funciona en todos los sistemas comunes. Almacena todos
sus datos en un formato que es un estndar internacional y puede tambin
leer y escribir archivos producidos por otros paquetes de oficina. Puede ser
descargado y utilizado completamente sin cargo para cualquier propsito.
2.2.13. Lenguaje Unificado de Modelado (UML)
Arregui, M. (2004:9) define al UML como un lenguaje de modelado cuyo

vocabulario y sintaxis estn ideados para la representacin conceptual y
fsica de un sistema. Sus modelos son precisos, no ambiguos, completos y
pueden ser trasladados directamente a una gran variedad de lenguajes de
programacin, como Java, C++ o Visual Basic, pero tambin a tablas de
bases de datos relacionales y orientados a objetos.
2.2.14. Diagramas
Segn Arregui, M. (2004: 11-22), en UML hay 13 tipos diferentes de

diagramas: de estructura, de comportamiento y de interaccin. Los
Diagramas de Estructura enfatizan en los elementos que deben existir en el
sistema modelado:
Diagrama de clases.
Diagrama de componentes.
Diagrama de objetos.
31
Diagrama de estructura compuesta.
Diagrama de despliegue.
Diagrama de paquetes.
Los Diagramas de Comportamiento enfatizan en lo que debe suceder en

el sistema modelado:
Diagrama de actividades.
Diagrama de casos de uso.
Diagrama de estados.
Los Diagramas de Interaccin son un subtipo de diagramas de

comportamiento, que enfatiza sobre el flujo de control y de datos entre los
elementos del sistema modelado:
Diagrama de secuencia.
Diagrama de colaboracin.
Diagrama de tiempos.
Diagrama de vista de interaccin.
2.2.15. Mtodo del Reloj (WATCH)
Es un marco metodolgico que describe los procesos tcnicos,

gerenciales y de soporte que deben emplear los grupos de desarrollo de
aplicaciones empresariales, es decir, un patrn que debe ser adaptado, al
proyecto y al grupo cada vez que se use. El mtodo WATCH est orientado
al desarrollo de un tipo particular de software denominado aplicacin
empresarial.
32
Una aplicacin empresarial es una aplicacin distribuida que apoya la
ejecucin de procesos de negocios en una empresa. Las aplicaciones de
comercio electrnico y los sistemas de informacin web (SIW) son dos tipos
particulares de aplicaciones empresariales. Tanto las aplicaciones web como
los SIW dan soporte a un conjunto de uno o ms procesos de negocios,
mediante una interfaz web que permite el intercambio de datos e informacin
a travs de una red Intranet, Extranet o Internet.
La utilidad e importancia que el mtodo WATCH tiene se resume en los

siguientes puntos:
Le agrega visibilidad al proyecto; pues, permite que el grupo de

desarrollo y los usuarios del sistema puedan conocer en qu estado
se encuentra el proyecto en cualquier momento.
Le facilita al lder del proyecto las labores de planificacin y control del

proyecto.
Establece un marco metodolgico nico que estandariza el proceso de
desarrollo y unifica la documentacin que se produce a lo largo del
proyecto de desarrollo de una aplicacin.
Est fundamentado en modelos de procesos de la Ingeniera de

Software Basada en Componentes.
Emplea las mejores prcticas, tcnicas y notaciones utilizadas

regularmente en la Industria del Software.
El mtodo consta de tres componentes como lo muestra la figura a

continuacin (Figura N 1).
33
Figura N1: Componentes del Mtodo Watch
Fuente: Elaborado por el autor (2017)
Modelo de Productos
Describe el tipo de producto que el mtodo WATCH ayuda a producir.

Establece las caractersticas arquitectnicas generales de una aplicacin
empresarial.
Modelo de Grupo de Desarrollo.
Este modelo describe como el grupo de desarrollo debe estar

organizado y cules son los roles de cada uno de sus miembros. En una
aplicacin empresarial puede estar organizado de diferentes maneras; una
de ellas es segn una estructura jerrquica en la que los actores del proyecto
se agrupan en base a las actividades del proceso de desarrollo de la
aplicacin.
Modelo de Procesos
34
El modelo de procesos del mtodo WATCH es un marco metodolgico
que describe, en trminos generales, un conjunto estructurado de actividades
necesarias para producir una aplicacin empresarial. Este modelo organiza
estas actividades en dos tipos de procesos diferentes pero complementarios:
procesos gerenciales y procesos de desarrollo.
2.2.15.1. Beneficios del Mtodo Watch
Slidamente fundamentado.
Incremental e iterativo.
De propsito especfico.
Flexible y adaptable.
Usa mejores prcticas de: Ingeniera de Software y Gestin de
Proyectos.
Integra los procesos de gestin con los procesos tcnicos y de soporte

.
2.2.15.2. Estructura
Para poder lograr el desarrollo de un software de alta calidad, es

necesario tener en cuenta ciertos pasos a seguir. Una de las ventajas que
otorga el Mtodo del Reloj (WATCH) es que incluye todos estos
procedimientos de manera muy detallada, brindando una fuerte confiabilidad
para obtener un sistema ptimo y eficiente.
El mtodo WATCH emplea como metfora un reloj, donde los bloques

de construccin del mtodo se organizan de la siguiente manera:
35
Figura N 2: Bloques de Construccin del Mtodo Watch
2.2.16. Servidor Web
Un servidor web es un programa que sirve para atender y responder a

las diferentes peticiones de los navegadores, proporcionando los recursos
que soliciten usando el protocolo HTTP o el protocolo HTTPS (la versin
cifrada y autenticada).
Un servidor web bsico cuenta con un esquema de funcionamiento muy

simple, basado en ejecutar infinitamente el siguiente bucle:
Espera peticiones en el puerto TCP indicado (el estndar por defecto

para HTTP es el 80).
Recibe una peticin.

36
Busca el recurso.
Enva el recurso utilizando la misma conexin por la que recibi

peticin.
Vuelve al segundo punto.
Un servidor web que siga el esquema anterior cumple todos los

requisitos bsicos de los servidores HTTP, aunque slo puede servir a
ficheros estticos.
2.2.17. World Wide Web (WWW)
WWW son las iniciales que identifican a la expresin inglesa World Wide
Web, el sistema de documentos de hipertexto que se encuentran enlazados
entre s y a los que se accede por medio de Internet. A travs de
un software conocido como navegador, los usuarios pueden visualizar
diversos sitios web (los cuales contienen texto, imgenes, videos y otros
contenidos multimedia) y navegar a travs de ellos mediante
los hipervnculos.
De esta manera, utilizando una comparacin con el sector de las

comunicaciones telefnicas, que www es el prefijo que tiene todo portal que
se encuentre en la mencionada Red al que queremos acceder.
2.2.18. Bootstrap
37
Bootstrap es un framework de CSS, en otras palabras es un conjunto de
archivos CSS que se incluyen en una pgina para comienza a maquetar el
sitio web, sin necesidad de hacer el diseo.
2.3. Bases Legales
Para disear o implementar un sistema se deben tener ciertas

consideraciones legales que aseguren el funcionamiento transparente del
mismo. Estas consideraciones deben ser tomadas en cuenta tanto por parte
de la empresa que desarrolla el sistema como por los usuarios; ya que
ambos pueden ser sancionados legalmente.
Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela: Publicada en

la Gaceta Oficial N 5.433 Extraordinario de fecha 24 de marzo de 2000, en
el Artculo 108 seala:
Los medios de comunicacin social, pblicos y privados, deben

contribuir a la formacin ciudadana. El Estado garantizar
servicios pblicos de radio, televisin y redes de bibliotecas y de
informtica, con el fin de permitir el acceso universal a la
informacin. Los centros educativos deben incorporar el
conocimiento y aplicacin de las nuevas tecnologas, de sus
innovaciones, segn los requisitos que establezca la ley
El artculo anterior menciona que el Estado garantizar los servicios de

informacin, de igual forma los medios de comunicacin y centros educativos
como pblicos o privados deben otorgar la educacin y manejo de nuevas
tecnologas acatando las normas que imponga la ley.
38
Ley Especial contra Delitos Informticos: Publicada en la Gaceta
Oficial N 37.313 de fecha 30 de octubre de 2001, tiene por objeto la
proteccin integral de los sistemas que utilicen tecnologas de informacin,
as como la prevencin y sancin de los delitos cometidos contra tales
sistemas o cuales quiera de sus componentes, o de los delitos cometidos
mediante el uso de dichas tecnologas. En esta ley estn tipificados varios
tipos de delitos, todos de igual importancia, pero en el desarrollo del sistema
en particular es de inters resaltar los derechos de propiedad intelectual y la
confidencialidad.
Dependiendo del tipo de negocio para el cual vaya a ser desarrollado el

sistema (particular o jurdico) habr que tener en cuenta una o varias
medidas que garanticen los derechos de propiedad intelectual e industrial
desarrollados, ya sea en beneficio del empresario, o como garanta de cara a
terceros. Para ello, se hace indispensable cuando se trata de una innovacin
tecnolgica, diseo industrial, logotipo, etc., el registro de los mismos ante la
oficina de patentes y marcas, y dependiendo del mbito territorial del
negocio, en los registros correspondientes.
El contrato de confidencialidad es uno de los instrumentos privados que

ofrece al empresario claras garantas de que sus empleados y clientes
conocen las pautas de comportamiento; de las cautelas que se han de llevar
a cabo en el tratamiento de la informacin que manejan o utilizan. As,
cuando una empresa est desarrollando un nuevo producto, documento,
idea, la forma de dejar plasmado el tratamiento que se ha de dar a dicha
informacin es el contrato de confidencialidad, el cual puede ser un contrato
en s mismo, o ir anexado al contrato de prestacin de servicios.
39
En todo momento, las empresas, y ms aquellas que invierten grandes
cifras de dinero en inversiones de nuevos proyectos, deben asegurarse en
todo momento que, en caso que dicho proyecto se ejecute, sus ideas o
propsitos iniciales as como el desarrollo y producto final se encuentren
protegidos de posibles vulneraciones, por parte de terceros o incluso de los
propios trabajadores que han intervenido en el proyecto.
Ley Orgnica de Ciencia, Tecnologa e Innovacin: Publicada en la

Gaceta Oficial de la Repblica Bolivariana de Venezuela N 39.575, de fecha
16 de diciembre de 2010, contempla en su artculo 3 quines forman parte
del Sistema Nacional de Tecnologa e Innovacin, y a quin estn dirigidas
las acciones , en el artculo 4, los cuales textualmente sealan:
Artculo 3: Forman parte del Sistema Nacional de Ciencia

Tecnologa e Innovacin, las instituciones pblicas o privadas que
generen y desarrollen conocimientos cientficos y tecnolgicos y
procesos de innovacin, y las personas que se dediquen a la
planificacin, administracin, ejecucin y aplicacin de actividades
que posibiliten la vinculacin efectiva entre la ciencia, la tecnologa
y la sociedad. A tal efecto, forman parte del Sistema:
1. El Ministerio de Ciencia y Tecnologa, sus organismos adscritos
y las entidades tuteladas por stos, o aqullas en las que tengan
participacin.
2. Las instituciones de educacin superior y de formacin
tcnica, academias nacionales, colegios profesionales, sociedades
cientficas, laboratorios y centros de investigacin y desarrollo,
tanto pblico como privado.
3. Los dems organismos pblicos y privados que se dediquen al
desarrollo, organizacin, procesamiento, tecnologa e informacin.
4. Los organismos del sector privado, empresas, proveedores de
servicios, insumos y bienes de capital, redes de informacin y
asistencia que sean incorporados al Sistema.
5. Las personas que a ttulo individual o colectivo, realicen
actividades de ciencia, tecnologa e innovacin.
40
Artculo 4. De acuerdo con este Decreto-Ley, las acciones en materia
de Ciencia, Tecnologa e Innovacin estarn dirigidas a:
1. Formular, promover y evaluar planes nacionales que en

materia de ciencia, tecnologa e innovacin, se diseen para el
corto, mediano y largo plazo.
2. Estimular y promover los programas de formacin necesarios
para el desarrollo cientfico y tecnolgico del pas.
3. Establecer programas de incentivos a la actividad de
investigacin y desarrollo y a la innovacin tecnolgica.
4. Concertar y ejecutar las polticas de cooperacin internacional
requeridas para apoyar el desarrollo del Sistema Nacional de
Ciencia, Tecnologa e Innovacin.
5. Impulsar el fortalecimiento de una infraestructura adecuada y
el equipamiento para servicios de apoyo a las instituciones de
investigacin y desarrollo y de innovacin tecnolgica.
6. Estimular la capacidad de innovacin tecnolgica del sector
productivo, empresarial y acadmico, tanto pblico como privado.
7. Estimular la creacin de fondos de financiamiento a las
actividades del Sistema Nacional de Ciencia, Tecnologa e
Innovacin.
8. Desarrollar programas de valoracin de la investigacin a fin
de facilitar la transferencia e innovacin tecnolgica.
9. Impulsar el establecimiento de redes nacionales y regionales
de cooperacin cientfica y tecnolgica.
10. Promover mecanismos para la divulgacin, difusin e
intercambio de los resultados de investigacin y desarrollo y de
innovacin tecnolgica generados en el pas.
11. Crear un Sistema Nacional de Informacin Cientfica y
Tecnolgica.
12. Promover la creacin de instrumentos jurdicos para optimizar
el desarrollo del Sistema Nacional de Ciencia, Tecnologa e
Innovacin.
13. Estimular la participacin del sector privado, a travs de
mecanismos que permitan la inversin de recursos financieros
para el desarrollo de las actividades cientficas, tecnolgicas y de
innovacin.
41
Por su parte el Artculo 37, se refiere al aporte que debern hacer las
grandes empresas del pas que se dediquen a otros sectores de produccin
de bienes y de prestacin de servicios diferentes a los referidos en artculos
anteriores, los cuales debern aportar anualmente una cantidad
correspondiente al medio por ciento (0,5%) de los ingresos brutos obtenidos
en el territorio nacional en cualquiera de las actividades sealadas en el
artculo 42 de la presente ley.
.
2.4. Contexto en donde se realiz el Trabajo
A mediados de los aos 80, en la ciudad de Caracas, se inici un

proyecto para la distribucin de vegetales procesados, el cual consista en
cortar vegetales y empacarlos de manera casera, para ser usados como
ingrediente principal en la elaboracin de comida rpida; esos vegetales eran
cebolla y repollo. La demanda del producto en el rea central de la ciudad
fue tal que surgi la necesidad de formalizar el proyecto, creando una
empresa llamada INVERSIONES VERFRESK C.A. siendo este el impulso
que llev a la organizacin a ser uno de los principales distribuidores de
vegetales procesados, en el rea metropolitana de Caracas.
La empresa INVERSIONES VENFRESK C.A. en aquel entonces fue

pionera en la introduccin de alimentos de cuarta gama al mercado, desde
entonces ha expandido sus productos y ha renovado constantemente los
equipos que conforman sus lneas de produccin. De esta manera, logran
ofrecer a sus clientes cebolla picada en trozos, disponible en 2
presentaciones, sus procesos de lavado, troceado, preservacin y
empacado, son implementados con las mejores tcnicas existentes en el
42
mercado, haciendo uso de modernos equipos en su lnea de produccin. A
continuacin se muestra un modelo del negocio de la empresa.
Misin
En la empresa INVERSIONES VERFRESK C.A. buscamos satisfacer las

necesidades de los clientes, consumidores y empleados, garantizando altos
estndares de calidad y efectividad, con la elaboracin y distribucin de
nuestros productos.
Visin
Consolidarnos como empresa lder en el procesamiento de vegetales

tanto en la regin capital, como a nivel nacional
Seleccionaremos y capacitaremos a nuestro personal, con el fin de

alcanzar los perfiles requeridos, logrando as su pleno compromiso con los
valores de la empresa y ofrecindoles oportunidades de desarrollo.
Valores
El sustento de todas las acciones llevadas a cabo por la empresa

INVERSIONES VERFRESK C.A. son los valores corporativos que les ha
permitido crear una cultura de trabajo compartida por toda su gente:
o Sentido de misin y direccin

o Liderazgo participativo
o Calidad total
o Servicio excelente para el cliente
o Ambiente laboral estimulante
o Trabajo en equipo
43
o Capacitacin y desarrollo
o Comunicacin organizacional
o Uso eficiente de los recursos
o Respeto al entorno
Objetivos
INVERSIONES VERFRESK C.A. establece como objetivo cumplir una

serie de compromisos con las partes interesadas en el negocio.
o Consumidores: poder ofrecerles productos de calidad con la mejor

relacin precio-valor y disponibilidad satisfaciendo sus expectativas.
o Clientes: garantizarles el suministro oportuno de nuestros productos, y

un nivel de servicio que potencie la rentabilidad del negocio
o Distribuidores: suministrar nuestros productos con apoyo eficiente y

confiabilidad a la gestin, contando con entrega y atencin inmediata.
o Proveedores: apoyar a nuestros suplidores con altos volmenes de

compra, con precios que permitan un adecuado nivel de rentabilidad.
o Trabajadores: contar con un plan de reconocimiento a la efectividad y

excelencia
Ubicacin
La empresa INVERSIONES VERFRESK C.A. se encuentra ubicada en la
Urbanizacin Santa Rosala, esquina Muerto a Gobernador, local N 69,
Zona Postal 1015. Telfono 0212-5411706
44
PRESIDEN
TE
GERENTE
GENERAL
ASISTENT
DEPARTAM DEPARTAME DEPSITO PRODUCC

MANTENIMIE
ENTO DE NTO REFRIGER NTO DE
IN
VENTAS ADMINISTRA ADO MAQUINARI
PERSONA TIVO PERSO PERSON A
L DE NAL AL
TRANSPO OBRER OBRERO
Figura N RTE O la Empresa INVERSIONES
3. Estructura Organizativa de
VERFRESK C.A.
2.5. Definicin de Trminos Bsicos
Facturacin: Forma que debe expedirse en las operaciones con comerciantes,

importadores o Prestadores de servicio, o en las ventas a consumidores finales.
Gamas Alimentarias: Las gamas alimentarias son las formas de presentacin

de los alimentos a los consumidores, los que hacen referencia a distintos productos,
estas se clasifican en cinco gamas.
Hardware: Es el conjunto de los componentes que integran la parte material de

una computadora. (Diego, 2012). Cuando se habla de Hardware de un ordenador
hacemos referencia a todos los elementos elctricos, electrnicos, electro-
mecnicos y mecnicos de un ordenador. Aun as, no debemos asociar la palabra
Hardware slo con los elementos internos (fuente de alimentacin, placa base, disco
45
duro, lector de DVD, etc.) de la caja del ordenador. Los componentes externos
tambin estn incluidos en esta definicin (ya sea la pantalla, la impresora, el
escner, la webcam, el ratn, el teclado, cables, entre otros.)
Inventario: Implica la totalidad de aquellos artculos de propiedad personal

tangible que: 1) se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio, 2) estn en
proceso de produccin para la futura venta, o 3) han de consumirse corrientemente
en la produccin de mercancas o servicios que van a estar disponibles para la
venta.
Productos de Cuarta Gama: Alimentos de cuarta gama se refieren a

productos frescos, que se encuentran contenidos en bolsas o bandejas y estn
listos para consumir, como por ejemplo, hortalizas, verduras y frutas que,
preservando sus propiedades naturales y frescas, ya vienen lavadas, troceadas, y
envasadas en una atmsfera protectora, para poder utilizar en cualquier momento y
lugar, con slo preparar el aderezo que ms nos guste. Los alimentos se mantienen
frescos al sustituir el oxgeno por una mezcla de gases protectores que forman una
atmsfera modificada y especial. (Hernndez, 2013)
Sistema de Inventario Permanente: Este tipo de inventario mantiene un

registro continuo de las operaciones relacionadas con el inventario, porque las
cuentas muestran el inventario disponible ofreciendo un alto grado de control, por
cuanto los registros de la mercanca estn actualizados, permitiendo una mejor
toma de decisiones en lo que se refiere a cantidades a comprar. (Horngren, 2013)
Software: Es la parte lgica que hace que todo funcione de forma

correcta. La que da las instrucciones al Hardware para que haga de forma
correcta la tarea para la que fue creada. Sobra decir que sin el Software, el
Hardware de un ordenador no sera ms que un conjunto de chips y cables
que no serviran para nada.
46
CAPTULO III
MARCO METODOLGICO
3.1. Modalidad de Investigacin
De acuerdo con los objetivos de la investigacin, el presente estudio se

considera de campo, ya que se analizarn los datos obtenidos directamente
del ambiente de trabajo. Segn Ramrez, T. (2014:62) este tipo de
investigacin consiste en la recoleccin de datos directamente de la realidad
donde ocurren los hechos. De igual forma, se presenta como una
investigacin documental ya que se soporta con datos provenientes de
materiales impresos u otro tipo de documentos.
Asimismo, es de diseo proyectivo, debido a que la investigacin se

centra en la propuesta y elaboracin de un manual de normas y
procedimientos dirigido al departamento de nmina. Hurtado, J. (2010:83)
seala que el estudio proyectivo es el que intenta proponer soluciones a una
situacin determinada. Implica explorar, describir, explicar y proponer
alternativas de cambio.
Por ltimo, la investigacin se inclin hacia una modalidad de proyecto

factible, por presentar una propuesta viable destinada a atender necesidades
especficas. Con relacin a ello, la Universidad Pedaggica Experimental
Libertador (2012:16) expresa que es la investigacin, elaboracin y
desarrollo de una propuesta de un modelo operativo para solucionar
problemas, requerimientos o necesidades de organizaciones o grupos
sociales.
47
3.2. Nivel de Investigacin
En relacin al nivel, la investigacin se ubica en el tipo descriptivo, pues

en la problemtica objeto de la investigacin, se evidenciarn
sistemticamente las manifestaciones de las variables e indicadores de
manera independiente, permitiendo reconocer las magnitudes de aparicin
de estas en la formacin del problema referido al desarrollo de un sistema de
control de inventario y facturacin para la empresa INVERSIONES
VERFRESK C.A.
Al respecto, Arias (2012:24) acota que la investigacin descriptiva

consiste en la caracterizacin de un hecho, fenmeno, individuo o grupo, con
el fin de establecer su estructura o comportamiento. Los resultados de este
tipo de estudios, se ubican en un nivel intermedio en cuanto a la profundidad
de los conocimientos se refiere.
3.3. Operacionalizacin de la Variable
3.3.1. Sistema de la Variable
De acuerdo con las Normas para la Elaboracin, Presentacin y

Evaluacin de Trabajos Especiales de Grado de la Universidad Santa Mara
(2011) una variable:
Representa a los elementos, factores o trminos que pueden

asumir diferentes valores cada vez que son examinados, o que
reflejan distintas manifestaciones segn sea el contexto en el que
se presentan, todo sistema de variables se desprende del
problema que se plantea.
48
En el Manual de la Universidad Santa Mara (2011) se afirma que la
definicin conceptual de la variable es la expresin del significado que el
investigador le atribuye, con ese sentido debe entenderse durante todo el
trabajo. Debe sealarse que las variables representan elementos, factores o
trminos que puedan asumir diferentes valores que cada vez son
examinados y reflejan distintas manifestaciones, segn el contexto que
presenten. A continuacin se muestra la definicin conceptual del presente
trabajo de investigacin
Variable: Sistema de control de inventario y facturacin
Definicin Conceptual: conjuntos organizados de elementos dirigidos a

recoger, procesar, almacenar y distribuir informacin de manera que pueda
ser utilizada por las personas adecuadas dentro de las empresas (Esteller,
2012)
Definicin Operacional: se definir como resultado de medir las

dimensiones proceso de inventario con sus indicadores control de inventario,
tipos de inventarios, diseo del sistema con los indicadores lenguaje de
programacin, cdigos aplicando para ello un instrumento tipo cuestionario a
la poblacin seleccionada.
49
VARIABLE DIMENSIONES INDICADORES FUENTES INSTRUMENTO TEMS
Sistema de Proceso de Control de Encuesta Cuestionario 1,2, 3,
control de inventario inventario 4
inventario y Tipos de
facturacin inventario 5,6,7,8
Diseo del Lenguaje de Encuesta Cuestionario 9,10,
sistema programacin 11,12
Diagramas 13,14,
15
Fuente: Mandaran (2017)
3.4. Poblacin y Muestra
La poblacin de una investigacin, segn Palella y Martins (2009:93) es

el conjunto de unidades de la que se desea obtener informacin y sobre las
cuales se van a generar conclusiones. Asimismo, Chvez (2007:162)
seala: la poblacin de un estudio es el universo de la investigacin, sobre
el cual se pretende generalizar los resultados.
En ese sentido, la poblacin abordada en este estudio estar constituida

por once (11) sujetos que laboran en la empresa INVERSIONES VERFRESK
C.A. Sin embargo, se considera una muestra intencional consistente en tres
empleados: presidente, gerente general, asistente por ser quienes harn uso
del sistema desarrollado. Al respecto, Arias (2012:83) define la muestra como
un subconjunto representativo y finito que se extrae de la poblacin
accesible.
Para extraer la muestra intencional, se consider lo que Tamayo y

Tamayo, M. (2009) denomina muestreo estratificado, el cual se realiza
cuando los elementos de la muestra son proporcionales a su presencia en la
poblacin. Para este tipo de muestreo se divide a la poblacin en varios
50
grupos o estratos con el fin de dar representatividad a los distintos factores
que integran el universo de estudio.
3.5. Tcnicas e Instrumentos de Recoleccin de Datos
La tcnica de investigacin, de acuerdo con Hernndez, Fernndez y

Baptista (2010) se entiende como el conjunto de procedimientos que se
utiliza para obtener datos significativos, los cuales permiten el logro de los
objetivos propuestos.
En el presente estudio se utiliz la encuesta, entendida como el

procedimiento realizado para obtener los resultados realizados de los datos
suministrados por cada una de las unidades poblacionales en relacin a los
sistemas de control de inventario y facturacin. Ahora bien, para los efectos
de recolectar los datos de inters en funcin de los objetivos de la
investigacin se deben disponer de instrumentos que le permitan la
realizacin de esta actividad en una forma valida y confiable, procediendo a
su construccin siguiendo los procedimientos adecuados para ello.
Por tanto, para esta investigacin, el instrumento de recoleccin de

informacin se elabor un cuestionario definido por Balestrini (2009:138)
como:
un medio de comunicacin escrito y bsico entre el encuestador

y el encuestado, facilita traducir los objetivos y las variables de la
investigacin a travs de una serie de preguntas muy particulares,
previamente preparadas de forma cuidadosas susceptible de
analizar en relacin del problema estudiado.
De acuerdo con lo anterior, en la presente investigacin se dise un

cuestionario estructurado con dos alternativas de respuestas para cada tem:
51
SI (1), NO (0), construido de acuerdo a los indicadores del cuadro de
variables, los cuales servirn para obtener las respuestas emitidas por la
poblacin participante a las afirmaciones propuestas en el mismo.
3.6. Validez del Instrumento
Para Landeau (2007: 81) la validez es el grado en que el instrumento

proporciona datos que reflejen realmente los aspectos que interesan
estudiar. Para la validacin de los cuestionarios de la presente investigacin
se someter el cuestionario a la consideracin de tres (03) expertos
profesionales, los cuales analizarn cada uno de los tems definiendo su
pertinencia con los indicadores, dimensiones, objetivos propuestos,
solicitando a los especialistas analizar los mismos en cuanto a forma y
contenido. Al respecto, se entregar a los expertos un formato con una serie
de criterios para calificar las preguntas. (Ver Anexo A)
3.7. Tcnicas o Herramientas de Procesamiento y Anlisis de Datos
El mtodo de investigacin seleccionado debe estar acorde con el tipo de

investigacin que se realiza, lo cual implica el uso de la estadstica
descriptiva en la presente investigacin para obtener una visin global de
todo el conjunto de datos, los cuales se registrarn en grficos y cuadros,
donde se indicar la frecuencia porcentual de las dimensiones e indicadores.
Para la tabulacin de los datos se utilizar una tabla de doble entrada

donde se vaciarn los datos de la variable con sus respectivos indicadores e
tems, colocando en el margen izquierdo el nmero de sujetos participantes
en el estudio, conformados por el presidente, gerente general y asistente de
la empresa INVERSIONES VERFRESK C.A.
52
Por ello, se realizar un procedimiento que seguir los siguientes pasos:
en las columnas que formarn las tablas se colocarn los puntajes por tem,
de acuerdo con las alternativas seleccionadas por la poblacin participante.
Luego se utilizarn los totales presentes en la matriz de tabulacin en
matrices convenientes, en las cuales se colocarn los estadsticos
resultantes del procesamiento matemtico de los datos aportados por la
poblacin objeto de estudio.
La medicin de la variable se efectuar mediante la aplicacin de

clculos de estadstica frecuencial para obtener las frecuencias absolutas y
relativas de los datos aportados por la poblacin, como una forma de
evidenciar la manifestacin de los indicadores en el comportamiento del
sistema de la variable del trabajo.
53
CAPTULO IV
RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN
El presente captulo hace referencia al anlisis, discusin de los

resultados obtenidos del proceso de recoleccin de la informacin a travs
de los cuestionarios aplicados a los profesores del programa Administracin
de la UNERMB sede Mene Grande; los mismos son mostrados de acuerdo
al orden de presentacin de las variables Sndrome de Burnout y desempeo
laboral con sus respectivas dimensiones e indicadores.
Presentacin y anlisis de los resultados
Para analizar los datos, el procedimiento aplicado fue totalizar los

puntajes alcanzados por cada alternativa por indicador, posteriormente se
dividi entre el total de la poblacin de profesores multiplicado por el total de
tems que miden el indicador para extraer el porcentaje correspondiente al
mismo, seguidamente esos porcentajes se promediaron para obtener los
valores de cada dimensin. Asimismo, se procedi a extraer el promedio de
las frecuencias relativas para determinar los correspondientes a cada
variable. Estos pasos se realizaron con la finalidad de hacer ms
comprensible el anlisis para el lector.
Adems, se expone la opinin del investigador basada en los
referentes tericos previamente analizados, los cuales permitieron la
elaboracin de las conclusiones y recomendaciones de la investigacin, con
el fin de lograr una informacin cientfica para desarrollar un sistema de
control de inventario y facturacin para la empresa Inversiones Verfresk C.A.
54
Cuadro 1
Variable Sistema de control de inventario y facturacin
Dimensin Proceso de inventario
Indicador Control de inventario
tems Alternativas de
respuestas
S N
F % F %
1 Usted conoce el sistema que utiliza la empresa 02 18 09 82
INVERSIONES VERFRESK C.A. en el manejo de
inventarios?
2 Cree usted que el sistema de inventario que 0 0 11 100
utiliza la empresa INVERSIONES VERFRESK C.A.
es favorable?
3 Piensa usted que un sistema automatizado para 11 100 0 0
el manejo de inventario sea favorable a la empresa
INVERSIONES VERFRESK C.A.?
4 Existe en la empresa INVERSIONES 02 18 09 82
VERFRESK C.A. un control interno de inventario?
F 17 136 29 264
% 34 66
Fuente: Mundaran (2017)
CONTROL DE INVENTARIO
34%
SI
NO
66%
Grfico 1. Control de inventario

En el cuadro 1, grfico 1, se presentan los resultados para el indicador

control de inventario, donde los promedios porcentuales reflejan que el 66%
55
de los encuestados manifiestan NO conocer el sistema que utiliza la empresa
INVERSIONES VERFRESK C.A. en el manejo de inventario, por lo cual NO
cree que sea favorable, indicando que en la empresa no existe un control
interno de inventario, mientras el 34% respondi que un sistema
automatizado para el manejo de inventario SI ser favorable para la
empresa.
De los resultados anteriores se infiere que los encuestados desconocen
si en la empresa existe o no un sistema para el manejo de inventario lo cual
refleja desconocimiento sobre el significado de sistema de control, pero
reconocen que la implementacin de un sistema automatizado mejorara el
manejo de inventario, posibilitando mejorar el proceso de entradas y salidas
de mercancas.
Al respecto, Perdomo (2014) define el control de inventarios como un
plan de organizacin entre el sistema de contabilidad, funciones de los
trabajadores y procedimientos coordinados, que tienen por objeto obtener
informacin segura, salvaguardar las mercancas, materia prima, productos
en proceso, terminados propios, en existencia, as como de disponibilidad
inmediata.
56
Cuadro 2
Indicador Tipos de inventario
tems Alternativas de respuestas
S N
F % F %
5 En la empresa INVERSIONES VERFRESK 02 18 09 82
C.A. el inventario se realiza peridicamente?
6 El inventario que se lleva en la empresa se 0 0 11 100
realiza de forma automatizada?
C.A. existe un inventario especfico para las
compras?
C.A. se lleva a cabo un registro continuo de cada
artculo en inventario?
F 10 90 34 310
% 23 0 77
TIPOS DE INVENTARIO
23%
SI
NO
77%
Grfico 2. Indicador Tipos de inventario

Los datos presentados en el cuadro 2, grfico 2 demuestran que, segn

los promedios porcentuales del indicador tipos de inventario reflejan que el
57
77% de los encuestados seal que en la empresa NO se lleva a cabo un
adecuado proceso de inventario, porque no se realiza de forma peridica ni
automatizada, tampoco existe un inventario especfico para las compras ni se
lleva a cabo un registro continuo de cada artculo en inventario; el 23% se
ubic en la categora SI, al responder que se ejecutan esos tipos de
inventario.
Los resultados anteriores revelan debilidades en cuanto a la ejecucin
del proceso de inventario, evidencindose que no se cumple con el inventario
peridico, lo cual impide que la gerencia de la empresa desconozca cual es
la verdadera existencia de mercanca; adems, el proceso se lleva en forma
manual, al no existir un sistema automatizada, generando retraso en las
entregas por la lentitud de esa labor; adems no existe un inventario
especfico para las compras, as como un registro continuo de cada artculo,
provocando prdidas econmicas al ocasionar compras innecesarias.
Lo antes expuesto contrasta con lo expresado por Horngren (2013)
quien manifiesta que los dos principales sistemas de registro de inventario
son el sistema fsico o peridico y el continuo o perpetuo; por ello, para que
un control interno de inventario funcione de la forma adecuada se deben
incluir ciertos elementos, los cuales constan desde realizar conteos fsicos de
inventarios peridicamente hasta el almacenamiento correcto para
protegerlos contra robos, daos, entre otras fallas, que pudieran afectar la
integridad de los productos
58
Cuadro 3
Indicador Alternativas de respuestas
S N
F % F %
Control de inventario 17 34 29 66
Tipos de inventario 10 23 34 77
F 27 57 63 143
% 29 71
PROCESO DE INVENTARIO
29%
SI
NO
71%
Grfico 3. Dimensin Proceso de inventario

En el cuadro 3, grfico 3 se presentan los promedios porcentuales de la

dimensin proceso de inventario, los cuales revelan que el 71% de los
encuestados considera que en la empresa INVERSIONES VERFRESK C.A.
NO se lleva a cabo un adecuado proceso de inventario, pues el personal
desconoce si esta utiliza un sistema para su manejo, adems, es inexistente
un control interno por lo que no se lleva a cabo un inventario peridico ni
especfico para las compras, as como un registro continuo de cada artculo;
el 29% respondi que SI existe un adecuado proceso de inventario.
59
Se evidencia que la empresa no est ejecutando un proceso de
inventario adecuado, porque al realizarlo de forma manual, se producen
retrasos y fallas, provocando prdidas econmicas al realizar compras de
productos en existencia, o no complacer a los clientes por no poseer
existencia de los productos solicitados.
En ese sentido, Meigs (2014) seala que el proceso de inventario
significa llevar un control sobre la existencia de un insumo en un momento
determinado, con el propsito de mantener la disponibilidad de existencia
para no afectar el servicio prestado.
60
Cuadro 4
Dimensin Diseo del sistema
Indicador Lenguaje de programacin
S N
F % F %

C.A. existe personal capacitado en lenguajes de
programacin?
10 Cree usted que el sistema de inventario 11 100 0 0
diseado debe tener un lenguaje fcil de escribir?
11 Considera Usted que el lenguaje del sistema 09 82 02 18
de inventario debe tener caractersticas
uniformemente aplicables?
12 Cree usted que el lenguaje del sistema de 09 82 02 18
inventario debe tener diagramas de estructura?
F 29 264 15 136
% 66 34
LENGUAJE DE PROGRAMACIN
34%
SI
NO
66%
Grfico 4. Indicador Lenguaje de programacin

En el cuadro 4, grfico 4 se presentan los promedios porcentuales del

indicador leguaje de programacin donde se observa que el 66% de los
61
encuestados respondi que en la empresa NO existe personal capacitado en
lenguajes de programacin; el 34% considera que el sistema de inventario
diseado SI debe tener un lenguaje fcil de escribir, ser fcilmente legible
para los usuarios y tener caractersticas uniformemente aplicables.
Se evidencia que, dado que en la empresa no existe personal
capacitado en lenguajes de programacin es indispensable que el sistema
diseado tenga un lenguaje fcil de escribir, sea fcilmente legible para los
usuarios, aun aquellos quienes no posean conocimientos sobre lenguajes de
programacin puedan utilizarlo, adems tener caractersticas uniformemente
aplicables, para un uso ms sencillo.
De acuerdo con lvarez (2013) los lenguajes de programacin
consisten en un conjunto de reglas, instrucciones y normas necesarias por
medio de las cuales el ser humano puede transmitir rdenes a la
computadora. Un lenguaje de programacin viene definido por un lxico, una
sintaxis y una semntica. Por esa razn debe cumplir con una serie de
criterios como: facilidad de escritura, legibilidad, generalidad.
62
Cuadro 5
Indicador Diagramas
S N
F % F %
13 Cree usted que el sistema de inventario debe 06 54 05 46
tener diagramas de estructura?
14 Considera usted que el sistema de inventario 07 63 04 37
debe estar basado en diagramas de
comportamiento?
15 Cree usted que el sistema de inventario debe 06 54 05 46
basarse en diagramas de interaccin
F 19 171 14 129
% 57 0 43
DIAGRAMAS
43%
SI
57% NO
Grfico 5. Indicador Diagramas

Los promedios porcentuales del indicador diagramas sealan que para

el 57% de los encuestados el sistema de inventario SI debe poseer los
diagramas necesarios para facilitar su operatividad, mientras el 43%
considera que NO es necesario. Se evidencia que el desconocimiento del
personal acerca de los lenguajes de programacin y sistemas automatizados
63
de inventario, impiden que estos vean la relevancia de los diagramas de
programacin.
Segn Arregui (2004) existen diferentes tipos de diagramas: de
estructura que enfatizan los elementos que deben existir en el sistema
modelado; de comportamiento, hacen nfasis en lo que debe suceder en el
sistema modelado; interaccin, son un subtipo de diagramas de
comportamiento, enfatizan sobre el flujo de control y de datos entre los
elementos del sistema modelado.
64
Cuadro 6
Indicadores Alternativas de respuestas
S N
F % F %
Lenguaje de programacin 29 66 15 34
Diagramas 19 57 14 43
F 48 123 29 77
% 61 39
DISEO DEL SISTEMA
39%
SI
61% NO
Grfico 6. Dimensin Diseo del sistema

Como se observa en el cuadro 6, grfico 6, los resultados

correspondientes a los promedios porcentuales de la dimensin diseo del
sistema indican que el 61% de los encuestados considera que el diseo del
sistema SI debe tener un lenguaje fcil de escribir, ser fcilmente legible con
caractersticas uniformemente aplicables, adems debe tener diagramas de
estructura y basarse en diagramas de comportamiento e interaccin; pero el
39% opin que NO es indispensable aun cuando no estn capacitados en
lenguajes de programacin.
65
Se evidencia que el desconocimiento sobre sistemas de informacin
automatizado provoca que la mayora de los encuestados le reste
importancia al lenguaje de programacin y a los diagramas, alegando que
estos no son necesarios, pues al momento de la utilizacin del sistema, tanto
el lenguaje como la ausencia de diagramas provocarn dificultades para
quienes no estn capacitados.
Segn Senn (2013) el diseo del sistema debe considerar que los
sistemas de informacin son un medio por el cual los datos fluyen de una
persona o departamento hacia otros y puede ser cualquier cosa, desde la
comunicacin interna entre los diferentes componentes de la organizacin y
las lneas telefnicas hasta sistemas de cmputo que generen reportes
peridicos para varios usuarios.
66
Cuadro 7
Dimensiones Alternativas de respuestas
S N
F % F %
Proceso de inventario 27 29 63 71
Diseo del sistema 48 61 29 39
F 75 90 92 110
% 45 55
SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIO Y FACTURACIN
45%
SI
55% NO
Grfico 7. Variable Sistema de control de inventario y facturacin

Los resultados obtenidos por cada tem se sometieron a un proceso

estadstico consistente en lo siguiente: se sumaron los resultados alcanzados
para cada tem para obtener el porcentaje correspondiente al indicador,
posteriormente, esas frecuencias y porcentajes se sumaron para obtener los
resultados de cada dimensin, los cuales finalmente dieron lugar a los
porcentajes de la variable, evidencindose que el 55% de los encuestados
desconoce la existencia en la empresa de un sistema de control de
inventario.
Adems, indicaron que en la empresa NO existe un control interno de
inventario, ni se realiza un inventario peridico o especfico para las compras,
tampoco se lleva a cabo un registro continuo de cada artculo en inventario,
67
adems, el inventario NO se realiza de manera automatizada, pues No existe
personal capacitado en lenguajes de programacin.
Sin embargo, el 45% de los encuestados manifest que un sistema
automatizado para el manejo del inventario SI beneficiaria a la empresa, pero
debe tener un lenguaje fcil de escribir, con caractersticas uniformemente
aplicable y ser fcilmente legible para los usuarios. De igual modo, debe
tener diagramas de estructura y basarse en diagramas de comportamiento e
interaccin.
Se evidencia que el personal, aun cuando no tiene capacitacin en
Informtica, est consciente que la implementacin de un sistema
automatizado para el manejo de inventario beneficiara a la empresa, por
cuanto aligerara el proceso de inventario de entradas y salidas de
mercanca, adems de evitar prdidas por realizar compras innecesarias.
Para OBrien, (2014) el Sistema de Informacin es una combinacin
organizada de personas, hardware, software, redes de comunicacin y
recursos de datos que rene, transforma y disemina informacin en una
organizacin. En un entorno caracterstico de sistemas de informacin, este
consolida y administra muchas de las funciones de informacin diarias en
relacin con las reas de oficina, administrativas, financieras y cualquier otra
ndole que el ejecutivo requiera recuperar de la base de datos, informacin
sobre operaciones internas que han sido actualizadas mediante sistemas de
procesamiento de transacciones.
68
CAPTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
En este captulo se dan a conocer las conclusiones obtenidas con el

desarrollo de este trabajo especial de Grado, las cuales dan respuesta a los
objetivos propuestos para el desarrollo del sistema, as como las
recomendaciones en torno al tema planteado.
5.1. Conclusiones
Para el primer objetivo: Identificar la situacin actual del proceso de

control de inventario y facturacin de la empresa INVERSIONES
VERFRESK C.A. se determin que los encuestados desconocen si en la
empresa existe o no un sistema para el manejo de inventario lo cual refleja
desconocimiento sobre el significado de sistema de control, pero reconocen
que la implementacin de un sistema automatizado mejorara el manejo de
inventario, posibilitando mejorar el proceso de entradas y salidas de
mercancas.
Asimismo, se evidenci que existan debilidades en cuanto a la ejecucin

del proceso de inventario, evidencindose que no se cumple con el inventario
peridico, lo cual impide que la gerencia de la empresa desconozca cual es
la verdadera existencia de mercanca; adems, el proceso se lleva en forma
manual, al no existir un sistema automatizada, generando retraso en las
entregas por la lentitud de esa labor; adems no existe un inventario
especfico para las compras, as como un registro continuo de cada artculo,
provocando prdidas econmicas al ocasionar compras innecesarias.
69
Adems, la empresa no est ejecutando un proceso de inventario
adecuado, porque al realizarlo de forma manual, se producen retrasos y
fallas, provocando prdidas econmicas al realizar compras de productos en
existencia, o no complacer a los clientes por no poseer existencia de los
productos solicitados.
Para el objetivo: Determinar la metodologa para el diseo del sistema de

facturacin e inventario en la empresa INVERSIONES VERFRESK C.A., se
evidenci que aun cuando el personal no est capacitado en informtica
consideran indispensable que el sistema diseado tenga un lenguaje fcil de
escribir, sea fcilmente legible para los usuarios, aun aquellos quienes no
posean conocimientos sobre lenguajes de programacin puedan utilizarlo,
adems tener caractersticas uniformemente aplicables, para un uso ms
sencillo.
Sin embargo, la mayora de los encuestados le resta importancia al

lenguaje de programacin y a los diagramas, alegando que estos no son
necesarios, pues al momento de la utilizacin del sistema, tanto el lenguaje
como la ausencia de diagramas provocarn dificultades para quienes no
estn capacitados. Pero, aun cuando no tienen capacitacin en Informtica,
estn consciente que la implementacin de un sistema automatizado para el
manejo de inventario beneficiara a la empresa, por cuanto aligerara el
proceso de inventario de entradas y salidas de mercanca, adems de evitar
prdidas por realizar compras innecesarias.
En cuanto al objetivo: Desarrollar el sistema para el control de inventario

y facturacin para le empresa INVERSIONES VERFRESK C.A. los
resultados obtenidos ofrecieron insumos para el desarrollar el sistema de
control de inventario y facturacin de la empresa INVERSIONES VERFRESK
70
C.A.,el cual se cre con las estructuras manejadas anteriormente por la
misma en cuanto al control de inventario y facturacin, para as desarrollar
los requerimientos funcionales dados por la empresa, escogindose para el
diseo del sistema unas vistas amigables y de esa manera facilitar la
adaptacin al mismo.
Tomando como base uno de los objetivos de la empresa en cuanto a su

visin de la apertura de nuevas sucursales se realiz el sistema en un
lenguaje web, para accesar al software desde distintas oficinas con facilidad.
As mismo, al disear la base de datos necesaria para el sistema planteado
se obtuvo la organizacin y vinculacin entre s de los datos necesarios
como lo son clientes, proveedores, materia prima y final, facturacin y
reportes para garantizar el funcionamiento ptimo del sistema.
Por ltimo, el desarrollo del sistema para el control de inventario y

facturacin de la empresa INVERSIONES VERFRESK C.A persigue la
vinculacin de los distintos softwares que se utilizaron para que su
funcionamiento sea eficiente.
5.2. Recomendaciones
o Considerar implementar el sistema propuesto puesto que permitir un

mejor manejo en el proceso de inventario en comparacin con el
ejecutado actualmente
o Que la documentacin de este sistema est orientada hacia un

lenguaje amigable y sencillo para que as los usuarios aprendan de
manera ms fcil la forma cmo opera la aplicacin
71
o Realizar revisiones peridicas al diseo del sistema con la finalidad de
efectuar los cambios necesarios para incrementar la potencialidad
operativa del sistema
o Capacitar al personal relacionado con el proceso de inventario con la

finalidad de formarlos en el uso de esta herramienta informtica,
garantizando la seguridad y el funcionamiento ptimo de dicho
sistema.
72
CAPTULO VI
PROPUESTA
SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIO Y FACTURACIN
Para el desarrollo del sistema de informacin propuesto en este trabajo

de investigacin se utiliz la metodologa WATCH (reloj) explicada en el
marco terico, la cual contempla los siguientes procesos:
6.1. Procesos
o Procesos gerenciales: Los procesos gerenciales son el factor crtico

de xito en el desarrollo de la aplicacin. La calidad del proyecto, la
entrega a tiempo del proyecto, entre otros, son posibles mediante los
procesos gerenciales.
a) Gestin del proyecto: En este proceso se realiza la iniciacin y
planificacin del proyecto, la administracin de recursos y el control
del mismo, a travs de las tcnicas de estimacin de costos, tcnicas
de toma de decisiones y comunicacin, para obtener como resultado
la visin, el plan de proyecto e informes gerenciales para el sistema
manejador de contenido propuesto para la empresa INVERSIONES
VERFRESK C.A.
b) Gestin de calidad del software: Para este proceso se planifica y se
asegura la calidad de la aplicacin a travs de la utilizacin de
metodologas o procedimientos estndares para el anlisis, diseo,
programacin y prueba del sistema, con la finalidad de lograr una
mayor confiabilidad, mantenibilidad y facilidad de prueba, a la vez que
eleven la productividad, tanto para la labor de desarrollo como para el
control de la calidad del sistema propuesto en la empresa.
73
c) Verificacin y validacin: Verificacin y Validacin no es lo mismo,
ya que la verificacin muestra apego a la especificacin y la validacin
muestra que el programa satisface las necesidades del cliente. Se
elaboran pruebas al sistema, se utilizan tcnicas de verificacin en
donde se inspeccionan y analizan el sistema para la deteccin de
errores y se realizaron entrevistas para obtener los requerimientos del
cliente y as de esta manera lograr que el sistema satisfaga todas las
necesidades del usuario final.
d) Gestin de riesgos: Proceso en el cual se realiza el planeamiento y
aplicacin de estrategias, instrumentos y medidas orientadas a
impedir, reducir y controlar los riesgos que se puedan producir en el
sistema.
e) Adiestramiento: Se planifica el adiestramiento a los usuarios finales
que utilizarn el sistema, ya que es una parte muy importante en la
implementacin porque asegura el buen uso y funcionamiento del
mismo.
f) Documentacin: Para este proceso se planifica y controla la
documentacin para obtener los datos e informacin necesaria para el
exitoso desarrollo del proyecto. En esta etapa se realizan los
manuales y ayudas para la utilizacin del sistema, as como se
elabora el documento final y el adiestramiento al personal.
o Procesos de Desarrollo: Los procesos de desarrollo son todos los
procesos tcnicos que realiza el grupo de desarrollo para producir la
aplicacin. Estos procesos estn estrechamente vinculados a los
procesos gerenciales.
74
Figura N 4. Fases de la Metodologa Watch
6.2. Fases
Asimismo, la propuesta con base en la figura anterior se desarroll

cumpliendo las siguientes fases:
1. Fase. Modelado del negocio: En esta fase se analiz hacia quin va

dirigido el sistema, se definieron cules son los objetivos, alcances,
procesos y actores, a travs de entrevistas, cuestionarios y
observacin de los procesos de la empresa.
2. Fase. Ingeniera de Requisitos: En esta fase se determinaron las
necesidades de informacin y automatizacin de procesos de la
empresa, que tienen los usuarios que utilizaron la aplicacin en
desarrollo, mediante la definicin y especificacin de sus requisitos.
Contempla los siguientes pasos:
a) Descubrimiento de requisitos: Para realizar este paso se
identificaron y analizaron los problemas de informacin que tiene la
empresa, se determinan los objetivos de la aplicacin, se clasifican las
75
personas interesadas en el sistema para ser entrevistadas. Tambin
se programaron las entrevistas para as recolectar los requisitos que
planteen los interesados y por ltimo se identificaron los requisitos de
informacin a partir del anlisis de los procesos de la empresa.
b) Anlisis de Requisitos: En este paso se clasificaron y se
chequearon los requisitos para obtener las necesidades, prioridades,
consistencia y factibilidad del sistema a desarrollar. Luego se
discutieron los requisitos con el cliente y los usuarios que utilizaron la
aplicacin para asegurar que los requerimientos analizados eran los
correctos.
3. Fase. Diseo Arquitectnico: En esta fase se busc elaborar un diseo
detallado del sistema manejador de contenido que muestra cmo se
construyen los subsistemas de datos y el subsistema programado.
Esta fase produce el paquete de diseo, el cual contiene todas las
especificaciones para la construccin del sistema, y el plan de pruebas
que rigieron las diferentes pruebas del sistema de informacin durante
las fases de construccin, pruebas e implantacin de la aplicacin en
la empresa. En este proceso de diseo se elabora un modelo de datos
que representa las entidades, sus atributos y las relaciones existentes
entre esas entidades. Las tareas que realiz el investigador para
elaborar el modelo de datos en cuestin fueron:
a) Analizar los Diagramas de flujos de datos que se produce en cada
mdulo del sistema.
b) Derivar la (s) estructura (s) de datos contenida (s) en cada archivo,
identificando las entidades que representa y los atributos que poseen.
c) Establecer las relaciones que existan entre las diferentes entidades
y construir el modelo de entidad-relacin correspondiente.
76
d) Si el sistema manejador de base de datos que se vaya a utilizar
manipula la base de datos relacional, entonces cada entidad del
modelo entidad-relacin debe ser normalizada hasta por lo menos la
tercera forma normal.
e) Verificar si el modelo de datos obtenido satisface todos y cada uno
de los requerimientos.
f) Diseo del Diagrama de flujo de datos del sistema
g) Escogencia de la herramienta de programacin para la
implementacin del cdigo.
h) Estudio del lenguaje de programacin elegido para el desarrollo del
software.
4. Fase. Diseo de Componentes: En esta fase se realizaron las
siguientes actividades:
a) Definicin del diseo de la interfaz del usuario, establecer
caractersticas de estticas que va a tener la interfaz grfica de la
aplicacin.
b) Realizacin del diseo conceptual, el diseo implementable
(convertir el esquema conceptual de la base de datos en un esquema
relacional equivalente) y el diseo fsico de la base de datos.
Dependiendo del tipo y caracterstica del sistema de manejo de bases
de datos que se haya dispuesto a utilizar, el grupo traduce el modelo
de datos a un esquema, esto es, un programa que describe las
estructuras lgicas de los datos y sus correspondientes estructuras de
almacenamiento e indica los mtodos de acceso que se utilizaron, en
trminos de lenguaje de descripcin de datos del SMBD.
c) Diseo de los programas de inicializacin y mantenimiento de la
base de datos.
77
d) Prueba del sistema con diferentes tipos de reportes estadsticos
para observar los resultados generados.
e) Comparacin de resultados.
f) Depuracin y ajustes del sistema.
5. Fase. Aprovisionamiento de Componentes: Esta fase es muy
importante para la ejecucin del sistema, ya que es donde se
selecciona, adquiere y/o prepara la plataforma o infraestructura del
sistema requerido para desarrollar el mismo. En ella se instal la
plataforma de desarrollo y el sistema manejador de base de datos.
6. Fase. Ensamblaje de Componentes: Despus de haber realizado el
ensamblaje de componentes que son adquiridos, adaptados, suscritos
y desarrollados en la fase 5 se empieza a desarrollar y disear la
interfaz del usuario luego de varias pruebas de posibles soluciones.
Se cre la base de datos usando los esquemas implemntales
diseados en la fase 4 y se hizo el diseo y ejecucin de pruebas de
la base de datos donde se realizaron las siguientes tareas:
a) Diseo los aspectos de la BD que deben probarse.
b) Diseo de los procedimientos y casos de prueba de la BD.
c) Preparacin de los datos y mecanismos de prueba.
d) Preparacin del ambiente de pruebas.
e) Ejecucin de las pruebas de la BD.
f) Depuracin de los errores encontrados.
7. Fase. Prueba de la Aplicacin: En esta fase se comprueba que la
aplicacin cumpla con los requisitos funcionales y no funcionales
establecidos anteriormente, realizando pruebas al sistema. Al realizar
la distintas pruebas de depuraran los errores. Se corrigen los errores
que se detectan en las pruebas funcionales y no funcionales y se
78
realizan pruebas de regresin para asegurar que las correcciones no
procedan nuevos errores y as lograr un sistema exitoso.
8. Fase. Entrega de la Aplicacin: En esta ltima fase se entreg el
sistema manejador de contenidos. Luego se adiestr a todos los
usuarios para el uso del nuevo sistema. Se realiz la entonacin y la
evaluacin del mismo. Al realizar estos dos ltimos pasos, la labor de
los autores de este proyecto puede considerarse terminada, marcando
as el fin del proyecto de desarrollo y el inicio de una nueva etapa del
ciclo de vida del software: la etapa de operacin y mantenimiento.
o Presentacin de la Solucin Propuesta: La empresa
INVERSIONES VERFRESK C.A., cuenta con un nuevo sistema de
control de inventario y facturacin, donde se automatizaron en su
mayora los procesos para la administracin de los recursos, de
manera que la empresa puede desempearse eficientemente. La
aplicacin corre bajo una plataforma web, sin embargo, se instal de
manera local y posee una interfaz sencilla y amigable a la vista del
usuario final.
Cada usuario posee 2 perfiles disponibles (administrador o
encargado), pudiendo ser usado con la creacin de un nombre de
usuario y asignacin de una contrasea. stos podrn acceder al
sistema colocando los datos correctamente.
Tendrn la posibilidad de emitir facturas, imprimirlas y anularlas,

registrar los detalles de las devoluciones en las facturas, realizar notas
de dbito, procesar pagos de las notas de dbito, establecer los datos
de la empresa especificando el % de I.V.A a utilizar pudiendo ser
modificado cuando sea necesario, registrar los productos a vender, ver
el listado de los mismos y editarlos cuando lo deseen, registrar la
79
materia prima que utilizan, ver el listado de la misma y editar los datos
cuando lo deseen, registrar clientes, ver la lista de los mismos y editar
sus datos cuando sea necesario, registrar proveedores, ver la lista de
los mismos y editarlos, registrar las compras de materia prima
guardando fecha, cantidades y monto de ellas, visualizar reportes de
facturas filtrados por clientes y por rango de fechas, reportes sobre las
ventas segn cada producto, tambin podrn realizar el cierre diario
para obtener cifras exactas del inventario de materia prima y
productos terminados; unificando de esa manera los procesos de
facturacin, control de las transacciones diarias e inventario en uno
solo sistema, obteniendo como resultado el cumplimiento del objetivo
propuesto.
o Estudio de Factibilidad: En esta fase se incluye el estudio de
factibilidad, el cual consiste en estudiar el entorno en el que se llevar
a cabo el proceso del proyecto de inversin para determinar cunto
valor puede generarle a la empresa INVERSIONES VERFRESK C.A.
implementar el nuevo sistema.
La factibilidad se refiere a la disponibilidad de los recursos para llevar
a cabo los objetivos o metas sealados, la bsqueda de estos
objetivos debe contemplar los recursos disponibles o aquellos que la
empresa puede proporcionar, para el estudio de factibilidad de este
proyecto se tomaron en cuenta los siguientes aspectos:
a) Factibilidad Tcnica: Este tipo de factibilidad est orientada a la
indagacin de tecnologas existentes, que sean capaces de alcanzar
los requerimientos necesarios para la construccin del sistema de
control de inventario y facturacin planteado para la empresa
INVERSIONES VERFRESK C.A., tanto a nivel de hardware como de
software.
80
La factibilidad tcnica se encarga de evaluar si la empresa posee
recursos tecnolgicos adecuados para la implementacin del sistema.
En la investigacin realizada a la empresa INVERSIONES
VERFRESK C.A., puede comprobarse que posee las herramientas
necesarias como un computador y una impresora fiscal para la
implementacin del sistema.
b) Factibilidad Operacional: Este de tipo de factibilidad depende de los
recursos humanos que interacten directa e indirectamente en el
desarrollo de un proyecto. En esta etapa se evalan e identifican todos
los procesos y recursos necesarios para la realizacin del mismo. La
factibilidad operacional permite determinar los recursos y procesos a
utilizar, para as desarrollar de manera exitosa el sistema de control de
inventario y facturacin para la empresa INVERSIONES VERFRESK
C.A.
c) Factibilidad de Costo: Este tipo de factibilidad deduce los costos del
proyecto, tomando en cuenta el personal, equipos, software y costos
en los procedimientos de seleccin de informacin y documentacin
necesaria para la culminacin del mismo. A su vez nos indica las
posibilidades reales de desarrollar un proyecto, monetariamente
hablando y permite una visualizacin mucho ms sencilla del futuro
xito del software para la empresa.
o Definicin de los Requerimientos: Se presentaron todos los
requisitos a seguir para el correcto cumplimiento y funcionamiento del
software, se especificaron detalladamente todos los requerimientos
necesarios del sistema como el almacenamiento de informacin,
reportes de entrada y salida, software, hardware y por ltimo el
contexto en el cual se va a manejar el sistema.
81
a) Requisitos de Entrada: El sistema planteado para la empresa
INVERSIONES VERFRESK C.A., requiere una serie de datos
importantes, los mismos son suministrados a la base de datos por el
gerente y encargados de la empresa; stos son fundamentales para el
correcto funcionamiento del sistema, ya que esos datos estn
conformados por informacin de los clientes, proveedores, datos de
los productos, entre otros.
b) De almacenamiento de datos: Toda la informacin necesaria que se
debe obtener para el buen funcionamiento de la aplicacin del sistema
en la empresa, es almacenada en un sistema de manejador de base
de datos llamada PostgreSQL versin 9.3.
c) De Salida: En relacin a los datos de salida mostrados al usuario
los resultados de los clculos matemticos necesarios para la
facturacin y las imgenes subidas por los usuarios correspondientes
a los productos, as como tambin los reportes de estados de factura
por clientes y cantidades de productos en cavas disponibles en la
empresa
d) De Hardware: El sistema fue desarrollado para la empresa con el
propsito de poder ser manipulado por los usuarios sin necesidad de
gastos significativos, por lo que el requerimiento mnimo para su
operatividad en cuanto a hardware es un computador y una impresora
fiscal.
e) De Software: El software no requiere de grandes avances
tecnolgicos para su ejecucin por lo que nicamente ser
indispensable que el computador donde ser ejecutada la aplicacin
de manera local posea un navegador web instalado. El sistema fue
desarrollado en un ambiente web, para que en un futuro cuando se
extienda la empresa se acceda al mismo a travs de una red y de ese
82
modo solo ser necesario que el dispositivo a utilizar cuente con
acceso a internet y un navegador web instalado.
o Actores de Solucin Propuesta: Son aquellas personas que
interactan de una manera directa con el software, dando uso a todas
sus funcionalidades. Este proyecto tiene como nico actor el usuario
final, que est conformado por tres (3) personas en la empresa
INVERSIONES VERFRESK C.A. que son el Presidente, el Gerente
general y el Asistente.
6.3. Diagrama de actividades
Autenticar usuario
Validacin
NO
Mensaje de Error
Si
Base de Datos
Ingresa al sistema
Figura N 5. Diagrama de actividades del login para el administrador y

el encargado
83
Ingresa al sistema
Registrar clientes
No
Mensaje de error
Guardando en la
Base de dato
Base de
datos
Salir
Figura N 7. Diagrama de actividades registrar cliente para el

administrador
84
Ingresa al sistema
Modificar clientes
Buscar el cliente
Consultar en la
Base de dato
Base de
cambiar datos del cliente datos
Guardando en la Base
de Datos
Salir
Figura N 8. Diagrama de actividades modificar cliente para el

administrador
85
Ingresa al sistema
Eliminar clientes
Buscar el cliente
Consultar en la
Base de dato
Eliminando al cliente
Guardando en la Base
Base de Datos
de Datos
Salir
Figura N 9. Diagrama de actividades eliminar clientes para el

administrador
86
Ingresar al sistema
Ver clientes
Buscar el cliente
Consultar en la
Base de datos
Base de
datos
ver cliente
salir
Figura N 10. Diagrama de actividades ver cliente para el

administrador y encargado
87
Ingresa al sistema
Registrar proveedor
No
Mensaje de error
Guardando en la
Base de dato
Base de datos
Salir
Figura N 11. Diagrama de actividades para registrar proveedor

para el administrador
88
Ingresa al sistema
Modificar proveedores
Buscar el proveedor
Consultar en la base
de datos
Cambiar datos del proveedor

Base de datos
Guardando en la base
de datos
Salir
Figura N 12. Diagrama de actividades para modificar proveedor

89
Ingresa al sistema
Eliminar proveedores
Buscar el proveedor
de datos
Eliminar proveedor
Base de datos
Guardando en la base
de datos
Salir
Figura N 13. Diagrama de actividades eliminar proveedor para el

administrador
90
Ingresa al sistema
ver proveedores
Buscar el proveedor
de datos
ver proveedor
Base de datos
Salir
Figura N 14. Diagrama de actividades ver proveedor para el

91
Ingresar al sistema
Registrar producto bruto y final
Guardando en la
base de datos
Base de datos
Salir
Figura N 15. Diagrama de actividades registrar producto bruto y

final para el administrador y encargado
92
Ingresar al sistema
Modificar producto bruto y final
Buscar producto bruto y final
Consultar en la base de datos
Base de datos
Modificando producto
Guardando en la
base de datos
Salir
Figura N 16. Diagrama de actividades para modificar proveedor

93
Ingresar al sistema
ver producto bruto y final
buscar producto
Consultar en la
base de datos
ver producto
Base de datos
salir
Figura N 17. Diagrama de actividades ver producto bruto y final

para el administrador y encargado.
94
Ingresar al sistema
Realizar Venta
seleccionar cliente
Consultar en la
base de datos
No
mensaje de error
Base de datos
Si
salir
Buscar producto
Consultar en la Factura exitosa

base de datos
Guardando en la base de datos
Es
factura?
Si tipo de pago Banco Nro transaccin Monto
No
Crdito
Emitir Factura
Figura N 17. Diagrama de actividades para emitir factura para el

95
Ingresar al sistema
Realizar Venta
seleccionar cliente
Consultar en la
base de datos
No salir
mensaje de error
Base de datos
cancelar factura
Buscar producto
Consultar en la
base de datos datos incorrectos
Si
Es factura? tipo de pago Banco Nro transaccin Monto
No
Grdito
Emitir Factura
Figura N 18. Diagrama de actividades para cancelar factura para el

96
Ingresar al sistema
ver factura
Buscar Factura
Consultar en la
base de datos
Base de datos
mensaje de error
No
ver factura encontrada
Salir
Figura N 19. Diagrama de actividades para ver factura para el

97
Ingresar al sistema
ver reportes
Buscar reportes
Consultar en la
base de datos
Base de datos
mensaje de error
No
mostrar reportes
Salir
Figura N 20. Diagrama de actividades para ver reportes para el

administrador
98
6.4. Diagramas de casos de uso y actores
Sistema
Login
uses extends
uses
Agregar clientes
uses
uses
Modificar clientes
uses extends
Administrador Eliminar clientes

Encargado
Ver clientes
Figura N 21. Caso de uso para clientes

Sistema
Login
uses extends
uses
Agregar proveedores
uses
uses
Modificar
proveedores
uses extends
Administrador
Eliminar Encargado
proveedores
Ver proveedores
Figura N 22. Caso de uso para proveedores

99
Sistema
Login
uses extends
uses
Agregar producto
bruto y final
uses
uses
Modificar producto
bruto y final
uses extends
Administrador
Eliminar producto Encargado
bruto y final
Ver producto bruto

y final
Figura N 23. Caso de uso de producto

Sistema
Login
uses extends
uses extends
Emitir facturas
uses extends
uses
cancelar factura
uses extends
Administrador Anular factura

Encargado
Ver facturas
Figura N 24. Caso de uso para facturacin

100
Sistema
Login
uses
uses
Ver reportes
Administrador
Figura N 25. Caso de uso para reportes

6.5. Diseo de la Base de Datos
La base de datos realizada para el presente trabajo de investigacin fue

totalmente personalizada segn los requerimientos de la empresa
INVERSIONES VERFRESK C.A. En sta reposa toda la informacin
adecuadamente organizada pertinente a los clientes, ventas, proveedores,
productos, usuarios, adquisicin de materia prima, notas de dbito, cobros,
pagos egresos y dems data referente a las transacciones de la empresa.
6.6. Modelo Conceptual
El modelo conceptual presentado a continuacin se puede observar de

una manera ms amplia de cmo interacta el sistema con el motor de la
base de datos implementada, permitiendo analizar las entradas y respuestas
dadas por el software.
101
Encargado
Ver clientes Ver Ver producto Emitir y cancelar

proveedores bruto y producto Facturas Anular Facturas Ver Facturas Ver Reportes
final
Genera Query Genera Query para Genera Query Genera Query para Generar Query para Genera Query para
Genera Query
para ver los ver los productos para guardar la anular la factura ver factura ver los reportes
para ver los
clientes proveedores bruto y final factura
Base de Datos
Figura N 26. Diagrama Modelo Conceptual (Encargado)

Administrador
Agregar o Agregar y Modificar

Ver clientes modificar Eliminar Ver productos bruto y Ver productos bruto Emitir y cancelar
Eliminar productos
Agregar o Modificar Eliminar clientes proveedores proveedores proveedores producto final y final facturas anular facturas Ver facturas Ver reportes
bruto y final
clientes
Genera Query para Genera Query Genera Query Genera Query Genera Query Genera Query Genera Query para Genera Query para Genera Query para Genera Query Genera Query para Genera Query para Generar Query
guardar clientes para eliminar para ver los para guardar los para eliminar los para ver los guardar los productos eliminar productos ver productos bruto para guardar anular facturas ver facturas para ver reportes
clientes clientes proveedores proveedores proveedores bruto y final bruto y final y final facturas
Base de Datos
Figura N 27. Diagrama Modelo Conceptual (Administrador)

102
6.4. Modelo Lgico
A travs del siguiente modelo lgico se podr representar un esquema

bsico de la estructura lgica del sistema desarrollado para la empresa
INVERSIONES VERFRESK C.A., que estar establecido por una relacin
cliente-servidor.
Peticin
HTTP
Cliente Respuesta Servidor
Figura N 28. Diagrama Modelo Lgico

6.5. Modelo Fsico
Mediante el modelo fsico se pueden observar las diferentes tablas que

forman parte de la base de datos, as como cada uno de los tipos de
variables existentes y las relaciones que existen entre ellas. Este modelo
hace referencia al diagrama de entidad-relacin el cual permite ver de una
manera detallada la estructura general de la base de datos y la manera en la
que se almacenan la informacin en ella.
103
Existen bsicamente tres niveles de normalizacin: Primera Forma
Normal (1NF), Segunda Forma Normal (2NF) y Tercera Forma Normal (3NF).
Cada una de estas formas tiene sus propias reglas. Cuando una base de
datos se conforma a un nivel, se considera normalizada a esa forma de
normalizacin. A continuacin se encuentra la entidad relacin de la base de
datos realizada para la empresa INVERSIONES VERFRESK C.A.
Figura 29. Diagrama Entidad-Relacin

104
6.6. Diseo del Sistema
Para el diseo del sistema de control de inventario y facturacin de la

empresa INVERSIONES VERFRESK C.A., fueron necesarias una serie de
herramientas tecnolgicas. El lenguaje de programacin utilizado para esta
tarea fue el lenguaje PHP, ste es muy popular actualmente. Adems se
utiliz la librera jQuery para el manejo de los elementos de java script que se
usaron en el desarrollo de la interfaz de usuario.
Para el frontend se utiliz HTML como leguaje principal en conjunto con
un framework basado en CSS llamado Bootstrap, el cual facilit el diseo y
acabado de los estilos de la aplicacin. Por ltimo para el almacenamiento
de datos se utiliz el motor postgreSQL de base de datos debido a que se
considera uno de los ms robustos en la actualidad.
6.7. Diseo de las Interfaces de Usuario
A continuacin, se muestran las pantallas y reportes de la salida de la

solucin propuesta del software.
105
Figura N 30. Diseo de la interfaz de login
Figura N 31. Diseo del men principal del Administrador

106
Figura N 32. Modificar la empresa
Figura N 33. Pantalla para registrar clientes

107
Figura N 34. Pantalla para modificar clientes
Fuente N 35. Pantalla para registrar a un proveedor

108
Figura N 36. Reporte y salida para modificar a los proveedores
Figura N 37. Pantalla para registrar a un usuario

109
Figura N 38. Pantalla para modificar usuarios
Figura N 39. Pantalla para registrar una materia prima

110
Figura N 40. Reporte y salida para modificar la materia prima
Figura N 41. Reportes y salida para modificar producto final

111
Figura N 42. Reportes y salida para modificar un producto final
112
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Autor
Yaez, L. (2014). Manual de programacin. Mxico: Limusa
INSTITUTO UNIITARIO DE TECNOLOGA

DE ADMINISTRACIN INDUSTRIAL
REGIN CAPITAL
115
PROPUESTA DE DESARROLLO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE
INVENTARIO Y FACTURACIN PARA LA EMPRESA INVERSIONES
VERFRESK C.A. DURANTE EL LAPSO ACADMICO SEPTIEMBRE-
DICIEMBRE 2017
Cuestionario
Estimado entrevistado:
A continuacin se le incluyen una serie de preguntas, conformadas por

dos alternativas de respuestas: SI (S) NO (N) para la realizacin de la
investigacin que se ejecuta como requisito parcial para la presentacin del
Trabajo Especial de Grado: PROPUESTA DE DESARROLLO DE UN
SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIO Y FACTURACIN PARA LA
116
EMPRESA INVERSIONES VERFRESK C.A. DURANTE EL LAPSO
ACADMICO SEPTIEMBRE-DICIEMBRE 2017, el cual tiene como propsito
Proponer el desarrollo de un sistema de control de inventario y facturacin
para la empresa INVERSIONES VERFRESK C.A. con el fin de mejorar su
desempeo operacional. Se agradece de antemano, dar respuestas sinceras
y objetivas a cada uno de los tems planteados. Los datos suministrados por
Ud, son de vital importancia y utilidad para el investigador, tienen un carcter
estrictamente confidencial, por lo tanto, no es necesario escribir su nombre.
Gracias por su colaboracin
N TEMS S N
01 Usted conoce el sistema que utiliza la empresa
INVERSIONES VERFRESK C.A. en el manejo de
inventarios?
02 Cree usted que el sistema de inventario que utiliza la
empresa INVERSIONES VERFRESK C.A. es favorable?
03 Piensa usted que un sistema automatizado para el
manejo de inventario sea favorable a la empresa
INVERSIONES VERFRESK C.A.?
04 Existe en la empresa INVERSIONES VERFRESK C.A.
117
un control interno de inventario?
05 En la empresa INVERSIONES VERFRESK C.A. el
inventario se realiza peridicamente?
06 El inventario que se lleva en la empresa se realiza de
forma automatizada?
07 En la empresa INVERSIONES VERFRESK C.A. existe
un inventario especfico para las compras?
08 En la empresa INVERSIONES VERFRESK C.A. se lleva
a cabo un registro continuo de cada artculo en inventario?
09 En la empresa INVERSIONES VERFRESK C.A. existe
personal capacitado en lenguajes de programacin?
10 Cree usted que el sistema de inventario diseado debe
tener un lenguaje fcil de escribir?
11 Considera usted que el lenguaje del sistema de
inventario debe ser fcilmente legible para los usuarios?
12 Cree usted que el lenguaje del sistema de inventario
debe tener caractersticas uniformemente aplicables?
13 Cree usted que el sistema de inventario debe tener
diagramas de estructura?
14 Considera usted que el sistema de inventario debe estar
basado en diagramas de comportamiento?
15 Cree usted que el sistema de inventario debe basarse en
diagramas de interaccin?
118

Capitulo 5 7 Septiembre

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o La empresa INVERSIONES VERFRESK C.A. carece de una base de

MARCO TERICO DE LA INVESTIGACIN