C.F.T. Santo Tomas.

Proteccin Sanitaria de
la produccin Agrcola

Viveros Parlier.

Nombre Profesor: Myriam Marn

Nombre Alumno: Jordi Gonzlez
Mauricio Llanos
Fecha: 28-10-2015
ndice:
Introduccin:

Este informe trata Bsicamente de las distintas especies dentro de una misma Divisin y Clase
dentro de las categoras Taxonmicas. Siendo as de la Divisin Magnoliophyta de la Clase
Magnoliopsida. Al ser parte de esta clase y divisin nos vemos reflejados claramente con especies
monocotiledneas.
Tambin describiremos formas de propagacin, de cada una de las especies visitadas y que se
pudieron observar en el vivero.
Por ltimo veremos el manejo fitosanitario del vivero, manejo integrado de agrcolas, Buenas
prcticas agrcolas.
Para interpretar los injertos utilizaron las siguientes herramientas: Cortapluma, Mastic tape,
Especies Observadas en Viveros Parlier:

Nogales: Los mtodos de injertos de yema y de empalme ingls, fueron recomendados por el
vivero. Para usar estos mtodos, se requiere que las ramas del patrn, donde se va a injertar, no
sean de ms de 2 aos y no tengan ms de 4 centmetros de dimetro. En nogales de ms de 4
aos, las ramas con dimetro adecuado se encuentran demasiado altas, y es necesario hacer
cortes gruesos, para producir crecimientos vigorosos en la parte baja del nogal, en los cuales
injertar. Al usar estos mtodos en nogales adultos, se pierde un ao en el cual crecen los chupones
y adems se produce un desequilibrio en el rbol, resultado de la eliminacin de una gran
proporcin de la parte area al formar las brotes para injertar, con la eliminacin de todos los
brotes no injertados.
Para Injertar nogales con las tcnicas de Empalme ingls o Corteza con pa lateral, se requiere
usar ramillas que hayan crecido durante la temporada anterior. Para esto, las ramillas deben ser
cortadas en invierno y guardadas hasta la enjertacin. Seleccin y almacenaje de ramillas: Las
ramillas se cortan cuando los nogales estn en pleno receso vegetativo. Esto corresponde a julio-
agosto en la zona central. Si se colectan en zonas con heladas frecuentes, deben cortarse despus
de 48 horas de producida una helada. Desestimndose todas las ramas que muestran dao. Una
vez cortadas, se guardan en almacenaje refrigerado. Al elegir las ramillas, se deben considerar los
siguientes aspectos:

1. Seguridad que la planta que provea de ramillas corresponda genticamente al tipo o cultivar
que se desea propagar.
2. Usar ramillas que hayan crecido en la temporada anterior.
3. Cortar ramillas de vigor medio, de 60 a 100 cm de largo, de entrenudos cortos y yemas sanas y
bien desarrolladas. No deben cortarse ramillas que posean slo yemas florales , Descartar las
ramillas muy dbiles.
4. Las mejores pas se obtienen de la mitad o dos tercios basales de la ramilla. No es
recomendable usar el extremo por ser poco lignificado, blando y meduloso. Mientras menor sea el
cilindro de mdula respecto del de la ramilla se obtendrn mejores pas.
5. Los cortes en las ramillas deben estar lo suficientemente lejos de una yema para darle la forma
de pa.
Ciruelos: Mtodo entregado por Parlier ojo dormido; Es una variedad injertada con dos
yemas en portainjerto para luego crecer con vigor y equilibrio.

Durazno: Mtodo de injerto

Almendros:

Cerezos:
Manejo Fitosanitario en el vivero:

El SAG (Servicio Agrcola Ganadero) muestrea el vivero dos veces al ao controlando

cinco virus entre ellos estn:

-Plum pox virus

-fumus necrtica

- plumus dark.

Aislacin de otros jardines de 200 metros.

Aplicaciones qumicas cada 7-10dias contra virus.

Para establecer un vivero se debe demostrar que el suelo/sustrato no excede los niveles
de tolerancia de nematodos fitopatgenos establecidos en la resolucin del SAG N981
de 08/02/2011, mediante el muestreo y diagnostico oficial. El informe fitosanitario oficial
de anlisis de suelos debe ser realizado por un laboratorio autorizado o acreditado por el
SAG. En los lugares donde no se dispone del servicio de laboratorio acreditado se debe
de solicitar el anlisis de suelo asl SAG. Para producir especies de carozos, contar con un
material de propagacin autorizado, es decir, que provenga de plantas madres que
hayan sido analizadas oficialmente, en las fechas autorizadas, y encontradas negativas.
Disponer de infraestructura y equipamiento necesario para efectuar el control de plagas
reglamentadas, desarrollando un programa operacional acorde a las exigencias de
resolucin SAG N 981 de 08/02/2011. Mantener registro de las labores que se
efectan, las que deben estar disponibles en las fiscalizaciones que efecte el SAG