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DE COAHUILA.
EQUIPO:
El jabn (del latn tardo sapo, -nis, y este del germnico saipn) es un producto que sirve
para la higiene personal y para lavar determinados objetos. Se puede encontrar en
pastilla, en polvo, en crema o lquido.
Los jabones son sales de cidos grasos, producidos mediante una reaccin qumica
conocida como saponificacin. En esta reaccin la grasa reacciona con la sosa para
producir jabn y glicerina.
SAPONIFICACCION.
Este proceso consiste en mezclar una grasa con una base fuerte para que ocurra el
proceso qumico llamado saponificacin, en el que se transforma la grasa mediante la
reaccin con la base formando jabn.
Qumicamente, el jabn es la sal sdica o potsica de un cido graso, que se obtiene por
hidrlisis alcalina de los steres contenidos en los materiales grasos. Si se escinde una
grasa con un lcali, en lugar de con agua, se obtienen glicerina y una sal o jabn del metal
alcalino con el cido graso. Esta reaccin se llama saponificacin y es la base de la
industria del jabn.
El ion de la base (Na+ o K+ ) provoca la separacin de los cidos grasos unidos al glicerol.
De esta manera los cidos grasos libres recin creados se unen al sodio o potasio
formando la molcula del jabn. Los lcalis ms usados en la saponificacin son el
hidrxido de sodio (sosa custica) y el de potasio (potasa custica), por lo que el trmino
B, en la figura anterior, corresponde a los elementos Na+ o K+ , y obtendremos as los
correspondientes jabones de sodio o de potasio. Algo importante que debemos
considerar que si la saponificacin se efecta con sosa, se obtendrn los jabones de sodio
(jabones duros), que son slidos y ampliamente usados en el hogar. En caso de hacerlo
con potasa, se obtendrn jabones de potasio (jabones blandos), que tienen consistencia
lquida.
OBJETIVO.
Crear una mquina para procesar el aceite de cocina que ya fue usado mezclndolo con
sosa caustica, teniendo como resultado jabn casero.
MAQUINA
La mquina deber ser capaz de producir movimientos oscilatorios, pero para esto se
debe de tener un aceite con la menos cantidad de impurezas posible. Para esto nos
basaremos en un mtodo de separacin el cual es la filtracin.
PARTE EXPERIMENTAL.
Materiales y reactivos:
Mquina.
3 vlvulas de pulgada.
1 vlvula de pulgada.
2 coples de pulgada.
20 cm de manguera transparente de pulgada.
2 vasos de 250 ml
1 bote de basura chico.
1 motor de batidora.
Interruptor de una batidora.
Pistola de silicn.
Barras de silicn.
Taladro elctrico.
Desarmador.
Botella de plstico de 2 o 2/5 L.
3 barras de metal.
Jabn.
Mquina.
1) Realizar 3 crculos de pulgada de dimetro en tres diferentes caras del bote de basura, en la
sobrante realizar un circulo de 3 cm de dimetro.
3) Pegar las vlvulas con silicn en cada uno de los crculos realizados.
4) Cortar la parte superior de los dos vasos conseguidos, y marcar cada uno para su uso.
5) Realizar un crculo pequeo, donde se ajuste uno de los coples, en cada uno de los vasos
trmicos y pegar con silicn.
8) Cortar 7 cm a partir de la parte superior de la botella de plstico y cortar las lneas marcadas en
la botella para formar una clase de aspas.
10) Colocar en la parte superior del bote, las dos barras de metal sobrante, pegarlas con silicn,
asegurndose que queden separadas de forma paralela por 6 cm.
11) Colocar el motor en las barras pegadas anteriormente, ajustar con silicn.
12) La barra que contena las aspas, deber ser colocada en el agujero que contiene el motor y
ajustar con silicn.
14) Hacer el ltimo agujero en la parte inferior del bote y colocar la ltima vlvula por donde
pasar el jabn al ser realizado.
Jabn.
1) Filtrar el aceite.
7) Una vez disuelta la sal, ser momento de liberar el lcali por medio de la vlvula y esperar a que
se disuelva.
8) Abrir la vlvula que contiene el aceite filtrado y con la maquina encendida esperar de 10 a 15
minutos para que se produzca una mezcla espesa.
10) Una vez finalizado el proceso de saponificacin se deber colocar la pasta obtenida en los
moldes seleccionados por medio de la vlvula colocada en la parte inferior de la mquina.
EVIDENCIA.
CALCULOS Y RESULTADOS
Balance de Materia:
=
632 615 = 17
Con los datos con los que contamos no es posible solucionar el siguiente problema,
pero si asumiramos un porcentaje de conversin o el valor de una corriente y
supusiramos que todo el NaOH reacciona ya que se est mezclando con un
exceso de grasa obtendramos la solucin
25g NaCl
n8 C18 H32O2
25g NaOH
n9 C18 H33O2Na
1 = 0.652 2 18 34 2 = 0.496
3 18 32 2 = 0.214 4 = 3.3 5 = 0.431 n5
CONCLUSION.
Con este proceso nos dimos cuenta de cmo la qumica es algo muy importante en
nuestra vida, ya que algo que se cree ya no tiene uso, combinndolo de manera adecuada
puede formar algo nuevo, diferente y reutilizable.