UNIVERSIDAD NACIONAL DE JAÉN

PRACTICA N° 2
I. Título: Bioelementos básicos de la vida.

II. Objetivos:
 Reconocer los bioelementos en los seres vivos.
 Analizar las funciones e importancia de éstos.
 Utilizar adecuadamente el equipo de laboratorio.

III. Fundamento teórico.

1. Carbono.
2. Hidrógeno.
3. Oxígeno.
4. Nitrógeno.

IV. Equipos, materiales y reactivos.

V. Procedimiento experimental.

Reconocimiento A:
1. En un tubo de prueba limpio y seco coloca trozos de hojas.
2. Con la ayuda de una pinza calienta el tubo hasta observar el desprendimiento
de vapor. Observa y contesta:
 ¿Qué observas?
 ¿Qué sustancia observa en las paredes del tubo de prueba?
 ¿Qué elementos constituyen dicha sustancia?
 ¿Qué se está demostrando con esta experiencia?

Reconocimiento B:
1. En otro tubo de prueba repite el mismo procedimiento con trozos de carne.
Observa y contesta:
 ¿Qué observas?
 ¿Qué sustancia observa en las paredes del tubo de prueba?
 ¿Qué diferencia existe entre la sustancia resultante del procedimiento A
con la del procedimiento B?
 ¿Qué se está demostrando con esta experiencia?

Reconocimiento C:
1. Utilizando los residuos de los procedimientos anteriores, calienta ambos tubos
hasta su total evaporación. Observa y contesta:
 ¿Qué observas?
 ¿Existen diferencias entre los residuos obtenidos?
 ¿Qué se está demostrando con este procedimiento?
 Reconocimiento D:
1. En un tubo de prueba coloca trozos de uñas y somételo al calor hasta que
desprenda vapores.
2. Abanica los vapores para que puedas percibir los olores (no huelas
directamente). Observa y contesta:
 Describe lo observado
 ¿A qué se asemeja el olor de las uñas quemadas?
 ¿Dicho olor es característico de qué elemento?
 ¿Qué se está demostrando con este procedimiento?
3. En otro tubo de prueba repite el mismo procedimiento con los cabellos. Observa
y contesta:
 Describe lo observado
 ¿Qué se está demostrando con este procedimiento?

VI. Esquemas o dibujos.

VII. Conclusiones.

VIII. Recomendaciones.

IX. Bibliografía.

Desarrollo del cuestionario.

1. ¿Qué propiedades presenta el átomo de carbono que le permiten ser el elemento

químico básico en la constitución de las moléculas de los seres vivos?
2. ¿Qué son las biomoléculas o principios inmediatos?; ¿qué tipos conoces?
3. ¿Qué son los bioelementos?, ¿cómo se clasifican?
4. ¿Qué es un oligoelemento? Señala tres ejemplos y explica su función