Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
VETERINARA BUCURESTI
FACULTATEA DE HORTICULTURA
INGRASAMINTELE VERZI
ANUL I, ID
2016
1
Cuprins:
Introducere............................................................................................3
o Efectele chimizarii agriculturii
o Folosirea ingrasamintelor organice
Ingrasamintele verzi..............................................................................7
o Generalitati
o Importanta ingrasamintelor verzi
o Dezavantaje
o Plante utilizate ca ingrasamant verde
o Sisteme de cultura
o Eficienta ingrasamantului verde
o Fertilizarea culturilor destinate ca ingrasaminte verzi
o Incorporarea in sol a ingrasamintelor verzi
o Concluzie
Bibliografie.........................................................................................19
2
Introducere.
3
Experienta practica a aratat ca ecosistemele agricole bine organizate permit
obtinerea de productii vegetale mari la hectar, fara sa degradeze sau sa
polueze solul si apa, cu conditia sa se respecte anumite limite de toleranta.
Concentratia peste limitele acceptabile de toleranta are efecte negative
asupra mediului si a vietii umane. Prea multe ingrasaminte, prea multe
pesticide, ca si concetrtiile prea mari de animale intr-o crescatorie afecteaza
calitatea mediului. Intensificarea agriculturii a avut ca efect si cresterea
consumului de ingrasaminte, care a adus numeroase foloase omului.
Excesul ingrasamintelor insa si in primul rand al celor cu azot are efecte
daunatoare asupra mediului, prin plantele care le consuma. Cresterea
continutului in proteine la plante sub influenta ingrasamintelor cu azot are
loc in limita potentialului genetic al speciei si soiului. De aceea, excesul de
azot duce la o serie de deranjamente si la acumularea de azot nitric in plante.
Acumularea ionului nitric in plantele furajere sau alimentare provoaca
intoxicatii grave, ce pot duce chiar la moartea individului. Intoxicatiile au
repercursiuni foarte grave, mai ales la copii mici. Nitratii sunt redusi in
intestin in nitriti, care fiind absorbiti in sange reduc capacitatea acestuia de a
transporta oxigenul, prin formarea metahemoglobinei. La adulti, nitratii sunt
convertiti in nitrosamina care de asemenea este otravitoare. Folosirea in doze
excesive a azotului duce la spalarea acestuia si la imbogatirea in nitrati a
panzei de apa freatica, care poate fi utilizata ca apa potabila sau la adapatul
animalelor.
La randul lor, ingrasamintele fosfatice prin percolare pot ajunge in apele
freatice sau in apele raurilor. Cresterea continutul apelor in fosfor stimuleaza
cresterea algelor ca si a altor organisme vegetale acvatice. Continutul apelor
freatice si a raurilor in fosfor este in stransa legatura cu fosforul continut in
rocile si solurile ce le strabat.
Folosirea intensiva a ingrasamintelor cu azot, fosfor si potasiu sa constatat
ca duce la cresterea continutului solului in unele elemente ca Zn, Pb, Ni, Cr,
etc., care anterior sa gaseau in forme solubile doar ca urme. Uneori cresterea
concentratiei acestor microelemente peste o anumita limita poate avea efecte
toxice asupra plantelor si a microorganismelor din sol.
Ca urmare a organizarii teritoriului, sursele de contaminare a apei freatice
sau a raurilor cu azot si fosfor, ca si cu alte elemente, sunt mult mai
numeroase (ape menajere, ape industriale, scurgerile din activitati agricole,
4
irigatie nerationala, dejectiile animalelor, apele de canalizare ale oraselor,
apele de scurgeri din precipitatii).
Amenajarea teritoriului cauzeaza o intensificare a factorilor de chimizare si
prin utilizarea pesticidelor, care atat in prezent, cat si in viitor, constituie un
factor de nedespartit al productiei agricole.
Pesticidele dupa aplicare sufera o serie de transformari care duc la produsi
inferiori sau la unii ce actioneaza asupra biocenezei solului sau a altor
insusiri fizico - chimice ale solului. In primul rand ele actioneaza asupra
microorganismelor, a caror activitate o pot inhiba. Un alt efect deloc
neglijabil, ce il pot avea pesticidele asupra organismelor animale din sol este
cel biologic, mai ales derivatii organici clorurati si esterii fosforici. Micile
nevertrebrate se hranesc cu materia organica din sol ingerand odata cu acesta
si pesticidele, care ulterior pot ajunge prin ingerare in pasarile si animalele
ce le vaneaza.
Trebuie mentionat ca a fost pus in evidenta faptul ca unele plante cultivaate
concentreaza in seminte cantitati de pesticide. Multe din pesticide fie sub
forma produsului comercial fie sub forma reziduala pot trece in alimentele
ce sunt date in consumul uman sau in ratiile furajere. Toate acestea nu pot
ramane fara repercursiuni asupra biocenozei, a animalelor, a pasarilor
salbatice, a pestilor si a mamiferelor in general.
Ingrasamintele verzi.
7
si raspandi decat foarte anevoios sau pe solurile erodate care au nevoie de
cantitati mari de materie organica si de acoperamant vegetal o perioada cat
mai mare de timp.
In afara aceste considerente mai trebuie luat in calcul costul foarte redus si
posibilitatea de a fi aplicat la scara intinsa mai ales pe terenurile unde
transportul gunoiului de grajd se face cu greutate, ca si acolo unde cantitatea
de gunoi de grajd este mica. Totusi in conditiile actuale cand se urmareste
sporirea cantitatilor de furaje din gospodarie, introducerea in sol a unei
cantitati insemnate de masa verde trebuie facuta cu mult discernamant si
numai acolo unde celelalte masuri agrotehnice nu dau satisfactie si nu exista
nici posibilitatea ca aceasta masa verde sa fie valorificata prin trecerea ei
prin stomacul animalelor. Adeseori in zona temperata este mai economic ca
plantele in stare verde sa fie consumate de animalele domestice si sa se
obtina astfel gunoi de grajd.
8
Dezavantaje. Ingrasamintele verzi se pot practica in zonele cu precipitatii
mai mari de 550 mm anual, iar in celelalte zone, in regim irigat.
Ca inconvenient al ingrasamintelor verzi se poate preciza faptul ca in livezi
si plantatii viticole prezenta lor intre randuri ingreuneaza operatiile de
combatere a bolilor si daunatorilor si recoltarea.
9
Plante folosite ca ingrasamant verde
Zona climatica Soluri
agricola Nisipoase Lutoase Argiloase Saturate
Lupin galben, Lupin albastru, Lupin albastru,
trifoi incarnat, lupin galben, lupin lupin alb, lupin
mazariche paroasa, peren, lupin alb, peren, trifoi -
Foarte sulfina alba, sulfina alba, latir, marunt, mazariche
favorabila serradella. serradella, trifoi comuna, bob
rosu, trifoi marunt, marunt, rapita
hrisca, secara. colta.
Favorabila Lupin galben, Rapita, floarea- Latir, mazare, Lupin cu floare
sulfina alba soarelui, latir, rapita. rosie, lupin alb,
mustar. sulfina, hrisca,
In regim irigat Mazariche paroasa, Latir, sulfina. Latir, fasolica, floarea-soarelui,
trifoi incarnat mazariche. mazariche paroasa.
10
Dupa incorporare se grapeaza si se tavalugeste, iar apoi se da cu o grapa
usoara. Cantitatea de masa verde ce se obtine este de 13 - 20 t/ha.
In livezile de pomi, unde terenul se lucreaza ca ogor negru, plantele folosite
ca ingrasamant verde se insamanteaza pe la mijlocul verii, dupa formarea
fructelor, iar toamna tarziu inainte de caderea brumelor se incorporeaza sub
brazda. Tot in livezi poate fi utilizata metoda inierbarii sub forma de benzi
alternative, insamantate cu plante anuale sau bienale si benzi neinsamantate.
Masa verde de la o coasa se imprastie pe prima banda neansamantata si se
incorporeaza sub brazda sau se imprastie pe tot terenul si se introduce sub
brazda o data cu aratura adanca. Ingrasamantul verde se poate folosi in livezi
in primii 10 ani de la plantare. Cand coroana pomilor este prea mare
umbreste solul si ingrasamantul verde nu se dezvolta.
- Dupa miriste, acolo unde verile sunt ploioase imediat dupa recoltarea
plantei principale (rapita, mustar, orz, grau, cartofi timpurii) se ara la o
adancime mijlocie, se tavalugeste cu tavalugul inelar, se seamana de regula
11
dupa o ploaie, insa nu mai tarziu de 10 - 20 August. Se folosesc mai ales
amestecuri de leguminoase cu ovaz sau leguminoase singure: seradella cu
lupin, seradella cu mustar, mazariche cu rapita, mustar cu hrana vacii
(Spergula arvensis). De asemenea se pot semana pe solurile usoare lupinul
galben, seradella, trifoiul incarnat, mazarichea de nutret, iar dintre
neleguminoase hrana vacii, hrisca, mustarul iar pe solurile mijlocii si grele,
mazarichea, latirul, bobul marunt, floarea-soarelui, trifoiul rosu. Dupa
semanat se tavalugeste si se da cu o grapa usoara. Pentru reusita culturii si
germinatia semintelor, este necesar sa fie acordata o atentie deosebita
lucrarilorde pregatire a terenului. Pe solurile grele germinatia este mai slaba
de cat pe solurile lutoase sau luto-nisipoase. In conditii de irigatie reusesc
bine mazarea, fasolita si sulfina. Plantele utilizate ca ingrasamant verde
urmeaza sa fie folosite in primul rand pentru culturi de prasitoare si de cartof
pe solurile mai usoare si pentru cele de sfecla sau cereale de primavara pe
solurile mai grele. Incorporarea sub brazda a ingrasamantului verde pe
terenurile nisipoase insuficient fixate se poate face in primavara, inainte de
insamantare. Pe solurile lutoase sau argiloase se incorporeaza din toamna
(Noiembrie). Cultura dupa miriste reuseste mai bine in terenurile curatate de
buruieni.
17
Concluzie. Ingrasamintele verzi sunt reprezentate de biomasa vegetala
obtinuta de la culturi pure sau amestecuri de doua sau mai multe specii care
se incorporeaza in stare verde in sol pentru ameliorarea fertilitatii lui (a
insusirilor fizice, chimice si biologice). Ele se folosesc indeosebi pe solurile
cu fertilitate scazuta. Termenul de ingrasamant verde este folosit pentru a
desemna cultura care produce biomasa vegetala care se incorporeaza in sol,
in sens stric el desemneaza materia organica care se incorporeaza.
18
Bibliografie:
1. Chimizarea Agriculturii - D. David, D. Velicica, Editura Didactica Si
Pedagocica, Bucuresti 1974.
19