1.

RESUMEN EJECUTIVO

CAPITULO I: Presentación de modelo de negocio I

1.1 Descripción de la compañía empresa o negocio

La idea del negocio surge por la observación que hicimos en las tiendas de regalo
donde venden peluches, flores, collares, entre otros. Porque vimos la necesidad de
amigos, familiares y otras personas que desean sorprender con estos regalos y de
algo diferente, logrando encontrarlo todo en un solo lugar. Dayana Peña mano
derecha de Dulce Sorpresa se observa que hay más incremento en las ventas de
regalos y flores por el Día de San Valentín (Diario Comercio-2016). Además, a las
personas les falta tiempo para salir a la calle a buscar que sorpresa ideal, gracias al
internet se puede acceder a varias tiendas virtuales, según comento Juan Fernando,
gerente general de Pago Efectivo (Diario Gestión-2016). Es por ello que se encuentra
una oportunidad de negocio de venta de regalos para cada momento especial
complementando con un servicio añadido que es el valor diferenciado de
decoraciones sorpresa. El cual este negocio te ofrecería un servicio completo en dar
una sorpresa y regalo a tu persona favorita.

GARATUSA es una empresa dirigida para aquellas personas que buscan regalar
detalles y brindar momentos únicos de felicidad y alegría a la persona que amas,
admiras, valoras y quieres ya sea en cumpleaños, aniversarios y fechas especiales
que quedaran grabados para toda la vida, nuestra propuesta de valor es ofrecer
regalos para cualquier ocasión y brindar sorpresas, cualquiera sea la ocasión de una
manera detallada en lugares no esperados por la persona buscando en si expresar y
dedicar momentos de alegría y afecto por parte de la persona que nos contrata; la
forma como nos encuentran es por medio de nuestra página web y en una oficina
en el cual se realizaran los contratos. Nuestro compromiso es crear un vínculo con
nuestros clientes para ello se realizara llamadas después de culminar con nuestro
contrato. Nos dedicamos a la venta de peluches, regalos para cualquiera sea el
momento complementando con nuestro valor que es la sorpresa en las habitaciones
u oficina del trabajo de la persona que será sorprendida con detalles especiales
como son muchos globos con y sin helio, fotos, peluches, chocolates, flores,
juguetes; todo en complicidad con quien nos contrata. De esta manera buscamos
poder tener un vínculo para que nuestros clientes busquen interés en nosotros,
realizando llamadas personales con la finalidad de saber si les agrado el servicio
brindado o si busca añadir nuevas ideas; también se realizara un fanpage en el que
se publicara novedades de nuestro servicio. Todo esto será posible por proveedores
de los materiales y el talento humano que tenemos que están dispuestos a ser
cómplices en esta aventura lleno de entrega, amor, dedicación y sobre todo
responsabilidad; brindando una gran variedad de regalos y estilos a escoger dando
calidad y entrega en lo que nos apasiona hacer.

1.2 Estructura funcional

GERENTE GENERAL

ADMINISTRACION COMPRAS VENTA PRODUCCION

La estructura funcional que se va a realizar en la empresa es estructural lineal

porque somos una empresa pequeña en desarrollo y las actividades que realizan
son frecuentes. Además, cada jefe adquiere toda la autoridad ya que para sus
subordinados es el único que la posee.

1.3 Sector de actividad económica

El proyecto pertenece al sector de sector terciario con el código CIIU 9609 en el

rubro de comercio interno local N.C.P (no clasificado previamente).

1.4 Régimen societario

La empresa Garatuza S.A.C. brinda el servicio de venta de regalos para todo tipo de
ocasión para aquellos que quieran sorprender y dar un momento especial. Esta es
una empresa privada porque la inversión proviene de personas particulares;
además, contará con dos socios y se considera una microempresa ya que estará
conformada con mínimo de tres personas a diez personas al comienzo de la
actividad.
 1.5 Sistema de gestión empresarial

Con esta forma sistemática incorporaremos parámetros efectivos para todas las
actividades de la empresa, conjuntamente serán participes de los planes y metas
los miembros de la corporación.

Planeación:Cada colaborador plantea ideas de acuerdo a su experiencia en el

área responsable con la asistencia de su supervisor el cual evalúa resultados,
planes de acción, desempeño en el área.
Se planeara cada 3 meses para evaluar la contribución la contribución de cada
área en la organización.

Organización:La empresa está dividida por funciones, es decir contamos con tres
áreas la primera es el de administración, la segunda compras y finalmente
producción todas estas áreas están bajo la dirección del gerente general.
Las principales funciones en el área de administración:
 definir los objetivos.
 determinar las estrategias a realizar para el cumplimiento de nuestros
objetivos.
 realizar los planes a seguir durante el periodo establecido para el
cumplimento de las metas.
 también cumple con la función de llevar los estados financieros de la
compañía.
En el área de compras se realizan las funciones:
 seleccionar proveedores
 solicitar presupuestos y ejecutar compras especificas
 mantener vínculos con los proveedores

Para el área de producción se desarrollan las siguientes las funciones:

Dirección: El gerente general de la empresa Garatuza dirige con efectividad a los

colaboradores de manera que esto repercuta favorablemente en el desempeño
de cada trabajador, la responsabilidad del gerente es que todos los objetivos
trazados se cumpla por ello a medida que un trabajador desarrolle sus labores
va aprendiendo y adquiriendo nuevos conocimientos lo cual permite que este
desarrolle la capacidad de ser competitivo dentro y fuera de su entorno; por ello
se permite la participación de todos los miembros de la empresa respetando las
opiniones proporcionadas, se comunica a los colaboradores la importancia de su
desempeño para el logro de las metas y la satisfacción del cliente. .
El estilo a optar para crear un ambiente adecuado es dirigir y capacitar al
personal por medio de actualizaciones, motivaciones el cual consiste en que
estos adquieran nuevas ideas de ser creativos y rediseñar procesos ya
existentes; también se realizaran charlas motivacionales cada mes y talleres de
actualizaciones 2 veces por semana cada 3 meses.

Control interno:La empresa elaborara cada semana los procedimientos en el

cual indica las actividades y las responsabilidades de cada trabajador para el
cumplimiento de los objetivos.
Para evaluar el impacto de las charlas motivacionales y los talleres de
actualización se colocara a la entrada de la empresa un bloc en donde los
trabajadores deben escribir diariamente lo que piensan sobre su trabajo, ideas
que quieran plasmar dentro de sus actividades o que esperan el día de hoy
dentro o fuera de la organización.
Se impondrán estándares de tiempo al realizar la decoración
 Para el pegado de los globos dentro del lugar donde se va a realizar la
sorpresa en un tiempo de 30 min.
 El inflado de globos en 30 min.
 La decoración en general se llevará a cabo en 2 horas aprox.
1.6 Proceso por áreas
1.7 Procesos de toma de decisiones

La toma de decisiones en la empresa lo realiza cada trabajador de cada área esto

se da cuando los problemas no requieren una mayor inversión o afecte los
recursos de la empresa, por otro lado, cuando los problemas son complejos y
afectan los recursos de la empresa se realiza una reunión con todos los gerentes
de cada área y el gerente responsable de la empresa para conjuntamente buscar
una solución al problema que se acontece en dicho momento.

DEFINIR EL PROBLEMA:
Se considera problema cuando este afecte directamente a los recursos y
progreso de la empresa y para buscar soluciones a dichos problemas se realiza
una junta entre los responsables de cada área y el gerente quienes buscaran
respuestas para la resolución dl problema.
ANALIZAR EL PROBLEMA;
Conjuntamente se estudia el problema y el impacto que esta pueda tener.
EVALUAR LAS ALTERNATIVAS:
Cada miembro propone una solución y esta entra en evaluación por todos los
miembros concluyendo con las ventajas y desventajas que genera cada
propuesta.
ELEGIR LA ALTERNATIVA:

Matriz de Análisis FODA

 Oportunidades Amenazas

FACTORES 1.Tendencias nuevas en el 1.Gran cantidad de tiendas de

EXTERNOS mercado. regalos.

2.Una mayor cantidad de

personas optan por regalos
para sorprender.

3.Incremento masivo de
FACTORES compras de regalos por
INTERNOS internet.

4.Mayor disposición a gastar

en regalos.

5.Mejores condiciones de
financiamiento para las MYPES.

Fortalezas FO (Maxi - Maxi) FA (Maxi - Mini)

1.Personal creativo y F1, F4, A1: Estrategia de

capacitado para el rubro. F2, F4, O2: Desarrollo de Diferenciación.
Producto.
2.Equipamiento de los
materiales necesarios. F5, O2, O3: Diversificación
Concéntrica.
3.Posibilidad de obtener
crédito de cualquier ente
financiero. F1, F2, F3, O1, O4, O2:
Desarrollo de Producto.
4.Buen manejo en los
procesos de la elaboración.

5.Ofrecer servicio de
decoración personalizada
del servicio de ventas de
regalos.
Debilidades DO (Mini - Maxi) DA (Mini - Mini)

1.Local alquilado.
D3, O5: Estrategia de facilidad D4, A1: Penetración de
2.Falta de experiencia en de préstamo. Mercado.
temas financieros.

3.Falta de capital de dinero.

4.Nuevos en el mercado.
ANALISIS PORTER

ANALISIS PESTE

Diario Gestión

LAS 8 MEGATENDENCIAS QUE DARÁN FORMA A INDUSTRIAS Y CONSUMIDORES

“El análisis de las megatendencias ayuda a las empresas a anticiparse a la evolución del mercado y
a liderar el cambio para sus industrias”, señala Euromonitor International.

Compras reinventadas: La forma en que compramos bienes y servicios está en constante cambio
dado que las realidades económicas y tecnológicas cambian diariamente para las empresas y los
consumidores. El cambio en los valores y el acceso a Internet han creado una gran cantidad de nueva
competencia disponible para los clientes. Los consumidores hacen compras a través de muchas
plataformas diferentes y los comerciantes deben estar preparados para participar en cualquier
momento y en cualquier lugar, especialmente a medida que los hábitos de compra cambian de
bienes a servicios.

Consumidores conectados: Los consumidores conectados utilizan computadoras, teléfonos

inteligentes, tabletas, dispositivos de navegación, reproductores multimedia, lectores electrónicos,
dispositivos de imagen y juegos y otros dispositivos de audio y visuales que se conectan a Internet
para experimentar e interactuar con contenido digital donde la “experiencia” es una de las palabras
más importantes relacionadas con las necesidades del consumidor conectado. “El análisis de las
megatendencias ayuda a las empresas a anticiparse a la evolución del mercado y a liderar el cambio
para sus industrias, a medida que se llevan a cabo cambios en el poder económico, la tecnología, la
población, las presiones ambientales y los valores”, señala el documento de Euromonitor

http://gestion.pe/mercados/8-megatendencias-que-daran-forma-industrias-y-consumidores-
2199461

Diario Gestión

MEF aprueba tres cambios para permitir que MYPES obtengan dinero con uso de factoring.

Con el fin de viabilizar el Decreto Legislativo N° 1282 que mejora la Ley que promueve la factura
comercial vigente, conocida como la Ley Factoring, el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF)
modificó el reglamento de dicha ley

Según el MEF, dichas medidas facilitan el otorgamiento del mérito ejecutivo (la cobranza obligatoria)
de la Factura Negociable, agilizando su cobranza y de esta forma empoderando a la micro, mediana
y pequeña empresa (Mipyme) con un mecanismo efectivo para financiar su capital de trabajo y
mejorar su productividad.

“En conclusión, el nuevo reglamento otorga mejores condiciones de financiamiento a las Mipymes,
eliminando los obstáculos para la venta y negociación de la factura negociable”, enfatizó el MEF.

http://gestion.pe/economia/mef-aprueba-tres-cambios-permitir-que-mypes-obtengan-dinero-
uso-factoring-2199496

Diario Gestión

Los nuevos románticos en Perú que surgieron con la era digital

“Gracias a Internet ya no hay necesidad de pasar horas en la calle buscando la sorpresa ideal para
la pareja, ya que podemos acceder a una gran variedad de ofertas de los comercios electrónicos y
comprar con total seguridad y comodidad”, dijo Juan Fernando Villena de Pago Efectivo.

Los avances de la tecnología han afectado todo y eso incluye la manera de demostrar cariño en
fechas importantes como el Día de San Valentín y eso ha provocado que los románticos sean más
sofisticados al momento de dar un presente a una persona especial.

Esto representa, no solo ahorro del presupuesto, sino de tiempo, lo que nos permite a todos ser
más románticos”, comentó Juan Fernando Villena, gerente general de PagoEfectivo, quien dio
algunas opciones.

http://gestion.pe/tecnologia/nuevos-romanticos-peru-que-surgieron-era-digital-2154141

Diario Gestión

PROPENSIÓN DE LAS PERSONAS A GASTAR

Peruanos planean gastar 16% más en compra de regalos por fiestas de fin de año,

Para la gerente general de Datum, Urpi Torrado, influirá también, en el mayor desembolso
para la compra de obsequios, la percepción de que los precios este año se han
incrementado.

Resaltó que el 49% de los peruanos planea gastar en promedio en obsequios más de S/ 200.
Y un 25% de ellos destinará más de S/ 500.

Segmentos
Si se ve por niveles socioeconómicos, este año el 51% del segmento A y B planea destinar
más de S/ 500 en la adquisición de obsequios versus un 14% del año pasado. Y un 18% del
mismo segmento gastará hasta S/ 500, cuando en el 2015 lo hizo el 14%.

En el caso de los segmentos C y D, indicó que incrementarían su gasto promedio en regalos

en 7% y 20%, respectivamente. El C destinaría S/ 623 y el D alrededor de S/ 515.

Regiones

En el caso de las regiones, al igual que el año pasado, siguen siendo Lima y el sur del país las
que destinarán un mayor monto a la compra de obsequios. Sin embargo, este año en ambas
regiones se prevé que se incremente el monto de gasto en un 11% y 1%. En Lima se
destinaría S/ 787 y en el sur S/ 577.

http://gestion.pe/economia/peruanos-planean-gastar-16-mas-compra-regalos-fiestas-fin-
ano-2177202

Diario El Comercio

Venta de regalos por San Valentín se elevaron toda la quincena

Según Rafael Hospina, gerente regional de PayU, hay empresas como KuyKyflor, La
Florentina y Lanvée que han registrado diez veces más operaciones de lo normal durante
las primeras semanas de febrero.

Hospina calcula que este año la campaña de ventas de regalos online por San Valentín en
nuestro país podría ser un 60% superior a lo registrado por la misma festividad el año
pasado. Las flores serían las que experimentarían mayor demanda, llegando incluso a
triplicar las ventas de febrero del 2016.

Para algunos portales, sobre todos los dedicados a regalos, esta festividad es la que mayor
pico en ventas tiene luego de Navidad, sobre todo porque implica ahorros en tiempo para
trasladarse en la ciudad. El volumen está previsto que se incremente sustancialmente en lo
que queda de la tarde de hoy y mañana durante todo el día.

http://elcomercio.pe/economia/negocios/ventas-regalos-san-valentin-elevaron-quincena-
164544
Diario Gestión

DULCE SORPRESA, DETALLES QUE VALEN ORO

Esta empresa se ha convertido en la mejor alternativa para los que desean obsequiarle un
lindo presente a quienes más quieren.

Sorprender a la pareja o a un familiar, a pesar de no ser el aniversario o el cumpleaños, cada

vez es más sencillo. Dayana Peña se convirtió en la mejor mano derecha, desde que creó a
finales del 2006 la página web “Dulce Sorpresa”, en la que se pueden seleccionar diversos
servicios y productos que logran emocionar a cualquier persona.

“Estudié pastelería y comunicaciones, y posteriormente trabajé en una empresa dedicada

a las ventas por Internet, por lo que se me ocurrió ofrecer tortas por la red”.

Sin embargo, este producto no fue el único, ya que Dayana se dio cuenta que podía ofrecer
mucho más, como canastas con una gran variedad de dulces y desayunos, que hasta la fecha
son los más solicitados por sus clientes.

“No hay nada más bonito, que te sorprendan con el desayuno en la cama. Los preparamos
desde las cinco de la mañana e incluimos sanguchitos, jugos, dulces, quequitos y mini
tortas”.

Las flores, los peluches y las cajas con galletas o brownies, no se quedan atrás, así como las
anécdotas, pues Dayana comenta que muchos hombres le han pedido la mano a sus parejas
al momento de entregarles estos obsequios, cuyos precios fluctúan entre los S/. 75 a S/.
150.

“Incluso, una vez me invitaron a un matrimonio”, expresa muy sonriente y agrega que las
empresas también contratan sus servicios para agasajar a su personal en fechas especiales,
como el Día de la Madre y del Padre, y para Navidad.

Todo se inició con una inversión de US$ 3,500, que sirvió para registrar la marca, comprar
los productos y diseñar la página web. Ahora esta joven empresaria se está preparando para
también tener una tienda física, que se estaría inaugurando en el 2012.

“Dulce Sorpresa” más adelante ofrecerá regalos para babyshowers, desde ropa hasta
pañales.

http://gestion.pe/noticia/789180/dulce-sorpresa-detalles-que-valen-oro
Diario Correo

Una reciente encuesta realizada por www.opino.pe, empresa que se dedica a la

investigación de mercados, con motivo del Día de los enamorados o San Valentín arrojó las
siguientes cifras. Son los hombres quienes gastan más en un regalo para su pareja, teniendo
como promedio 195 soles, mientras las mujeres solo llegan a un promedio de 112.50 soles.

De los encuestados masculinos, el 41% precisó que compra un presente valorizado entre
101 y 200 soles y solo un 26% solo gasta entre 0 a 100 soles.

se les preguntó si al momento de comprar buscan promociones, el 71% de los encuestados,

entre hombres y mujeres dijo que sí y el 29% afirmó que paga el monto que le piden por el
objeto

http://diariocorreo.pe/miscelanea/encuesta-de-san-valentin-conoce-quienes-gas-50110/

Fuente: América Retail Comunidad del Retail y Consumo Masivo en Latinoamérica

los almuerzos y en algunos casos las cenas reunirán a los miembros de una familia. De
acuerdo al sondeo, el 45% de personas encuestadas respondió que pasará esa fecha reunida
con sus familiares, mientras que un 20% saldrá con ellos a comer fuera de casa. Un 14% no
saldrá de casa, mientras que un 5% decidió dar un paseo.

Los peruanos gastarán en promedio 160 soles en regalos por el Día de la Madre, que se
celebrará el domingo 14 de mayo, según la encuesta Pulso Perú elaborada por Datum.

http://www.america-retail.com/peru/peru-cuanto-gastan-los-peruanos-por-el-dia-de-la-
madre/

Diario Gestión

INEI: Ingreso promedio mensual de limeños aumentó en 5.2%

Según el último estudio del Instituto Nacional de Estadística e Informática en el trimestre

de setiembre a noviembre del 2016 en Lima Metropolitana, el ingreso promedio mensual
proveniente del trabajo alcanzó S/ 1692.5 y se incrementó en 5.2% (S/ 83.7), respecto a
similar periodo del año pasado

Ingreso promedio mensual aumentó en población de 25 a 44 años

El ingreso promedio mensual por trabajo también aumentó en el grupo de 15 a 44 años en

8.6%, le sigue la población menor de 25 años en 2.3%, mientras que disminuyó para los de
45 años a más en 1.3%.

Respecto al nivel educativo, el ingreso se incrementó en todos los niveles de educación,

principalmente entre los de educación universitaria en 5.5%, le sigue educación secundaria
en 4.4%. Asimismo, quienes estudiaron carreras técnicas aumentaron su ingreso en 3.2% y
quienes tiene no tienen ningún nivel o solo primaria en 1.2%.

http://gestion.pe/economia/inei-ingreso-promedio-mensual-aumento-52-lima-2177231

Diario Perú 21

¡Según Rosi Salazar, de Oh! rose Studio, las familias buscan que ese momento especial sea
recordado por siempre a través de la decoración.

Por eso, ahora contactan a un experto que haga realidad lo que esperan (y sueñan) de la
ambientación de sus reuniones.

CÓMO FUNCIONA El experto conceptualiza lo que el cliente desea y se encarga de preparar

los elementos físicos necesarios, como adornos, mobiliario, música e, incluso, el show y el
catering, detalla Salazar.

Para iniciar un negocio de este tipo, es recomendable que sepa sobre diseño de interiores
y tendencias.

https://peru21.pe/emprendedores/gana-dinero-decorando-106368

Diario Gestión

Sector Servicios aporta más al PBI que Minería y Comercio

Entre enero y abril del 2015 el sector Servicios figura como un aporte importante al
Producto Bruto Interno (PBI), ubicándose entre enero y abril del 2015 por encima del sector
Minería y Comercio, según el Instituto de Economía y Desarrollo Empresarial (IEDEP) de la
Cámara de Comercio de Lima (CCL).

De acuerdo al consolidado del primer cuatrimestre del año, el PBI global se expandió 2.4%,
siendo el 83.3% de este crecimiento aporte del sector Servicios; constituido principalmente
por los rubros de transportes y comunicaciones, actividades inmobiliarias, educación, y
servicios financieros entre otros. El crecimiento del sector servicios fue seguido por minería
y comercio

http://gestion.pe/economia/sector-servicios-aporta-mas-al-pbi-que-mineria-y-comercio-
2136170

competidores

http://www.somosfiesta.com/testimonios/

http://www.locurasdeamor.com/?Opc=2&Padre=1

Visión:

Ser la empresa líder a nivel nacional venta de regalos y decoraciones sorpresa.

Misión:

Somos una empresa que ofrece el servicio de venta de regalosy ofrecer decoración
sorpresas en las habitaciones u oficinas entregando momentos únicos e inolvidables
gracias a nuestro grupo creativo, responsable y confiable.

Valores

 Responsabilidad
  Compromiso

 Empatía

 Seguridad

Objetivos Estratégico

Objetivo General

Ser líder en el mercado nacional en el 2025

Objetivos Específico

• Apertura del primer local en el mes de Febrero del 2019.

• Contratar y capacitar al personal en el 2020.

• Realizar el plan publicitario en 2021-2022.

• Apertura de 2 locales más en Lima y Provincia 2023-2024.

2.6 estrategia genérica

2.7 fuentes de ventaja competitiva

2.8 alianzas estratégicas

 CAPITULO III: Plan de marketing

3.1 plan de marketing

3.2 definición del producto

3.3 segmentación del mercado

3.4 análisis de la competencia

3.5 definición de productos

3.6 marketing mix

PRODUCTO

ESTRATEGIA DE PRODUCTO

La estrategia a usar es desarrollo de producto, debido a que hay un mercado existente de

personas de buscan sorprender ya sea en fechas especiales, ocasiones especiales o para demostrar
afecto sobre ellas. El producto a desarrollar consiste en nuevos diseños en la decoración y entrega
de los presentes.

MATRIZ DEL BCG:

Competencia directa: tiendas de regalos

Competencia indirecta: Locuras De Amor

El análisis de la matriz esta en base a nuestra competencia directa e indirecta, por ello como
resultado

PRECIO
Para establecer el precio se considera dos factores el primero es el factor interno y el segundo el
factor externo.

Factor interno

Los costos de producción:

Se tomará en cuenta los gastos incurridos en el diseño de servicio y los procesos de gestión para el
cumplimiento del contrato

Objetivos de organización:

Ciclo de vida del producto, en el ciclo el que estamos ubicados es el ciclo de introducción ya que
estamos iniciando en el mercado.

PLAZA

El sistema de distribución se realizará de forma directa en un establecimiento en el que se

recibirán los contratos

PROMOCIÓN

Utilizaremos publicidad BTL como las redes sociales, correos electrónicos

3.7 pronóstico de ventas