El departamento de Junín está ubicado en el centro oeste del país, en la región andina.

Es el departamento
dotado de todos los climas y riquezas, aunque en la sierra baja (pisos ecológicos de Yungas y Quechua),
su clima es templado y en la sierra alta (pisos ecológicos de Suni, Punas y Cordilleras), su clima es frío. En
Tarma y el Valle del Mantaro, la época lluviosa va de octubre a abril. La zona de selva, Satipo, San Ramón
y La Merced, tiene clima tropical con lluvias intensas de noviembre a marzo.

 Datura stramonium(Estramonio).Fam: Solanaceae. Hierba anual, laxamente pubescente, con

pelos unicelulares cortos, blancos, en general adpresos y algunos más largos y
pluricelulares.Tallos de 10-190 cm, cilíndricos, en general con ramificación falsamente dicótoma,
glabros o pubescentes, al menos con una fila de pelos, cuando jóvenes con algunas glándulas
amarillentas. Flores actinomorfas, hermafroditas, ebracteadas, cortamente
pediceladas; pedicelos de 4-10 mm en la floración y hasta de 15 mm en la fructificación, erectos,
pubescentes.
Composición química: Entre las sustancias constituyentes se encuentran alcaloides tropánicos,
que en pequeñas cantidades son tóxicos o estupefacientes, como atropina, hiosciamina y
escopolamina, caracterizados por provocar reacciones anticolinérgicas y en cantidades mayores,
causan síndrome atropínico o la muerte.
 Conium maculatum(Cicuta).Fam.:Apiáceas. Flor: Regular (actinomorfa). Cinco pétalos, libres, de
color blanco, con punta encorvada hacia adentro. Sépalos ausentes. Cinco estambres. Pistilo
formado por dos carpelos unidos. Inflorescencia en forma de umbela compuesta. Brácteas
presentes en la umbela primaria. Umbelas secundarias con tres a seis brácteas abrazadas, unidas
basalmente. Hojas: Alternas. Pecíolo estriado, con alas membranosas. Limbo triangular, bi o
tripinnado, folíolos triangulares a lanceolados, cortados a aserrados. Base foliar de protección.
Fruto: Esquizocarpo acanalado, dividido en dos, aplanado lateralmente, casi globoso, 2,5–3,5 mm
(0,1–0,15 pulg.) de largo, crestas onduladas.

Composición química:
Alcaloides: Gammaconiceina, coniina, conhidrina, pseudoconhidrina
Flavonoides: diosmina
Acidos: cafeico, clorogénico, urónico
Proteínas :semillas
Grasas: semillas
Carbohidratos: Arabinosa, lignina, pentosanas, xilosa.

 Annona muricata(Guanábana).Fam: Annonaceae. El árbol de guanábana es de ramas caídas,

bajas y delgadas, y alcanza una altura de 25 o 30 pies (7.5-9 m). Las hojas de fuerte olor, algo
desagradable son normalmente perennes, alternas, lisas, brillantes, de color verde oscuro en la
superficie superior, y más claras por la inferior, oblongas y elípticas de 2 1 / 2 a 8 pulgadas (6.25-
20 cm) de largo y 1 a 2 1 / 2 pulgadas (2.5-6.25 cm) de ancho. Las flores son simples y pueden
surgir en cualquier lugar en el tronco, ramas o ramillas. Son de corto peciolo, 1 1 / 2 a 2 pulgadas
(4 a 5 cm) de largo, regordeta, y triangular-cónica, de 3 pétalos externos algo anchos y carnosos
de color amarillo-verdoso y tres pétalos más estrechos interiores de color amarillo pálido .La fruta
es muy delicada de color verde oscuro cubierta de espinas suaves. Es relativamente grande y de
cáscara muy delgada. Se debe cosechar antes de estar madura. La pulpa es blanca, cremosa,
carnosa, jugosa y ligeramente ácida, mide 2-3 dm de largo, pudiendo pesar 2,5 kg, está cubierta
con una piel coreácea, delgada, reticulada, no comestible, de la que surgen desde pocas, hasta
muchas protuberancias finas curvadas y blandas que semejan espinas. Estas protuberancias se
van haciendo más cortas a medida que la fruta madura. La piel se rompe fácilmente cuando la
fruta está madura, es verde oscuro en la fruta inmadura, convirtiéndose a ligeramente amarillento-
verde cuando madura, es suave al tacto. Su superficie interior es de color crema y granular y se
separa fácilmente de la masa interior de color blanco nieve, fibrosa, jugosa y más o menos
segmentada alrededor del núcleo central. El aroma de la pulpa es típico algo similar a la piña, de
sabor ácido-subácido y único. La mayoría de los segmentos de la fruta contienen semillas. En cada
segmento fértil existe una única semilla ovalada, lisa y dura, de color negro de l / 2 a 3 / 4 pulgadas
(1,25-2 cm) de largo, Una fruta puede contener desde unas pocas docenas a 200 o más semillas.

Composición química: Acetogeninas y glucósidos, se encuentran en mayor concentración en las

semillas y en las hojas.

 Physalis angulata(tomates con fruto de cereza).Fam:Solanaceae. Son hierbas anuales, que

alcanzan un tamaño de hasta 50 cm de alto; los tallos erectos, angulados, puberulentos con líneas
de tricomas simples, glabrescentes. Las hojas son ovadas o lanceoladas, de hasta 10 cm de largo,
el ápice acuminado, agudo u obtuso, la base angosta, irregularmente dentadas pero a veces
subenteras, glabras; con de pecíolos de 1–4 cm de largo. Las flores con pedicelo de 1–12 mm de
largo, con pocos tricomas cortos y recurvados; el cáliz subcónico, de 3–4 mm de largo, lobado
hasta la 1/2 de su longitud, lobos deltoides, escasamente puberulentos en líneas; la corola rotácea,
 de 8–12 mm de diámetro, blanca o amarilla, sin marcas o con un ojo borroso; anteras de 1.8–2.5
mm de largo, purpúreas. El fruto es una baya de 10–12 mm de diámetro, cáliz redondeado o
ligeramente 10-angulado, de 20–35 mm de largo, con pocos tricomas en las costillas o en los
ápices, de otro modo glabro, pedicelos de 10–25 mm de largo, glabros; semillas 1.6–1.7 mm de
diámetro, amarillentas.

Composición química:Incluyen a los alcaloides, flavonoides simples y glicolisados, ácidos grasos,

carotenides, terpenoides, y esteroides.

 Momordica charantia(Melón amargo). Fam: Cucurbitaceae. Hábito y forma de vida: Planta

herbácea de vida corta, trepadora. Tallo: Muy largo, cubierto con pelillos. Hojas: Alternas,
delgadas, con 5 a 7 lóbulos, éstos con el ápice obtuso o agudo, con el margen a veces aserrado,
a veces con pelos largos. Inflorescencia: Las flores masculinas solitarias o agrupadas sobre un
pedúnculo que hacia la mitad o en la base presenta brácteas ovadas y cordadas en la base; las
flores femeninas solitarias. Flores: Sépalos 5 poco evidentes; corola con un tubo muy corto y un
limbo muy amplio partido en 5 segmentos, de color amarillo; en las flores masculinas 3 estambres;
las flores femeninas con ovario ínfero, estigmas 3. Frutos y semillas: Fruto ovoide, con la superficie
cubierta por verrugas o tubérculos, de color amarillo-oro, abriendo de manera explosiva. Las
semillas elípticas, planas.

Composición química: Produce hipoglucemia a través de saponinas esteroides: la charantina,

péptidos tipo-insulina y alcaloides.

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