PROMOVAREA VINULUI DE CALITATE SUPERIOARA

„SAVOAREA TIMPULUI”

Disciplina: Strategii de Marketing

Student : Cojanu Gheorghita
Facultatea de Management , Master Agribusiness
Istorie și Tradiție

Am ales promovarea vinului din zona de nord a tarii ,vinul de colecție de la

Negresti „Savoarea Timpului „ prezentarea realizată, va include:

CUPRINS:

- Prezentarea generală ;
- Obiective strategice
- Studierea consumatorilor;
- Prezentarea produsului;
- Politica de distribuție;
- Politica de preț;
- Politica promoțională;
- Concluzii.

1. Prezentarea generală

Întreprinderea de Stat Combinatul de Vinuri de Calitate “ Mileștii Mici”,

este amplasată în apropierea satului Mileștii Mici, nu departe de capitala republicii
orașul Chișinău. Din cele mai vechi timpuri, locatarii acestui sat își construiau case
din piatră, dobândind zăcămintele de calcar, din galeriile subterane, situate în
apropiere. Umiditatea suficientă și zilele pline cu soare sunt factorii care
favorizează cultivarea soiurilor europene de viță-de-vie și coacerea reușită a
strugurilor.

Întreprinderea a fost fondată în anul 1969, ca Secție de Păstrare a Vinurilor de

Marcă în componența sovhozului - fabrica “Moldova” . Primele stocuri de vin au
fost aduse aici la sfârșitul anilor ’60 iar rezultatele au fost impresionante.
Umiditatea relativă (85 – 95 %, ) și temperatura constantă (+12 - +14*), sunt
condiții ideale care asigură păstrarea adecvată a vinurilor subteran.

Timp de mai multe decenii, aici se aduc cele mai bune vinuri din Moldova și doar
aici, devin vinuri excepționale de colecție și de calitate superioară. Potențialul de
producere se perfecționează în permanență. An de an, specialiștii de la
întreprindere selectează cele mai bune vinuri, desăvârșindu-le calitățile gustative.

Lungimea totală a galeriilor constituie 200 km, dintre care cca. 55 km ( o suprafață
de 182 mii, m2) sunt utilizate în scopuri tehnologice. Grosimea stratului până la
suprafață variază de la 30 la 85 de m. Butoaiele mari de stejar, au fost asamblate la
întreprindere în anii 70 – 80, lemnul a fost importat din Russia și Ucraina.
Capacitatea lor variază de la 600 la 2000 dal de vin. E plăcut să faci o plimbare
printre rândurile lungi și umbrite, cu denumiri de – Cabernet, Aligote, Feteasca,
Chardonait, care ne fac să ne imaginăm că suntem într-o atmosferă misterioasă.

II.2 Obiective strategice pe termen scurt ale companiei

 Creșterea vânzărilor mărcii într-un ritm lunar de 15 – 20%;

 Creșterea segmentului de piață în următorii 3 ani, 25 – 35% (și anume prin
diversificarea ofertei, atragerea clienților, etc.)
 Creșterea notorietății și îmbunătățirea imaginii de marcă a companiei.

II.3 Studierea consumatorilor

 Sondajul de piață s-a efectuat pe un eșantion de 800 persoane cu vârste

cuprinse între 21 – 50 ani;

 Din cele 800 de persoane intervievate , 73% au declarat că preferă vinurile

de colecție, iar 27 % nu au preferințe;
 Din realizarea sondajelor rezultă faptul că majoritatea consumatorilor
preferă ambalajele de carton ce conțin câte șase sticle;

 În ceea ce privește prețul vinurilor de colecție , majoritatea persoanelor

intervievate îl consideră accesibil.

II.4 Prezentarea produsului

Întreprinderea de Stat IS CVC “Mileștii Mici” posedă următoarele tipuri de vinuri
în colecție:

 Vinuri de colecție: seci albe, seci roșii, pentru desert albe și roșii;
 Vinuri de calitate superioară păstrate în colecție : seci roșii;
 Vinuri de calitate superioară( serie nouă);
 Vinuri de consum curent: seria “păstrat în butoi”
 Vinuri spumante: albe și roșii;
 Set suvenir: Gratiești, Cahor-Ciumai, Trandafirul Moldovei.

II.5 Politica de distribuție

 Distribuția produsului se face prin intermediul unor companii partenere ce

activează în diferite țări;

 Distribuția vinurilor se realizează în țară cât și peste hotare: România,

Belarus, Rusia, SUA, Canada, Italia, Turcia, Franța, Ucraina etc.

II.6 Politica de preț

 Prețul produselor variază în funcție de calitatea și vechimea vinului;

 Cu cât vinul este mai vechi, cu atât prețul este mai ridicat;

 Chiar dacă prețul unor produse este mare, se merită deoarece acestea sunt
de o calitate superioară și vor satisface pe deplin consumatorii .
 II.7 Politica promoțională

 În galeriile de la Mileștii Mici se organizează excursii ;

 Vizitatorii au posibilitatea să participe la degustații la cel puțin 7 tipuri de

vin din “Colecția de Aur”;

 La sfârșitul fiecărei “călătorii prin orașul subteran” vizitatorii primesc cadou

2-3 sticle din vinul de colecție.

Concluzii

 În ultimii ani, se constată o creștere a numărului de consumatori care preferă

vinurile de colecție (adică a modului practic de prezentare și marketing);
 Comercializarea vinurilor de colecție este stimulată de ofensivă rețelelor de
hipermaketuri și supermarketuri;
 Diversificarea ofertei: IS CVC “Mileștii Mici” produce o gamă variată de
vinuri destinate mai multor categorii de consumatori;
 Înscrierea companiei în Guinness Book atestă cele menționate anterior și
este dovada calității. 1

În concluzie la acest capitol, pot spune că am ales vinul autohton și anume

din zona “Mileștii Mici” deoarece am vrut să realizez o prezentare specific
moldovenească “Ca la noi, la moldoveni”.

1
http://www.milestii-mici.md/
http://www.scribd.com/doc/31604666/Promovarea-vinurilor-de-colectie
http://www.google.md/imgres?q=milestii+mici+butoaiele&hl=ru&
http://www.google.md/search?q=milestii+mici&hl=ru&
http://www.google.md/imgres?q=milestii+mici+foto&
http://www.milestii-mici.md/rom/product
http://www.placelook.com/article/din-istorie
Anexe

Chestionarul

1.Aveţi vârsta de cel puţin 18 ani?

a) DA 650 persoane

b) NU 10 persoane

2.Consumaţi băuturi alcoolice?

c)DA 600 persoane

d)NU 100 persoane

3.Cunoaşteţi produsul “ Mileștii Mici”?

a)DA 627 persoane

b)NU 10 persoane

4. Ce tip de vinuri cumpăraţi ?

a) Vinuri de colecție: 350 persoane

b)Vinuri de calitate superioară păstrate în colecție : 200 persoane

c)Vinuri de calitate superioară: 100 persoane

d)Vinuri spumante: 50 persoane

5.Ce apreciaţi cel mai mult la vinul Mileștii Mici pe care îl cumpăraţi?

a) Design ambalaj 100 persoane

b)Calitate 550 persoane

c) Tradiție 20 persoane

6.Ce vă determină să cumpăraţi acest produs?

a)Reclama 100 persoane

b)Prețul 300 persoane

c)Ambalajul 150 persoane

d)Marca 100 persoane

7.Precizaţi mediul în care locuiţi?

a) Urban 650 persoane

b) Rural 100 persoane

8.Cărei categorii de vârstă aparţineţi?

a) 18 – 25 ani 100 persoane

b) 25 – 30 ani 300 persoane

c) 30 – 40 ani 200 persoane

d)40 – 65 ani 100 persoane

9.Selectaţi ultima formă de învăţământ absolvită:

a) Gimnazială 10 persoane

b) Liceu 100 persoane

c) Postliceală 110 persoane

d) Universitară 220 persoane

e) Master 100 persoane

f) Doctorat 50 persoane

10.Care este venitul mediu lunar în familia dumneavoastră?

a) Sub 800 lei 11 persoane

b) 800 lei – 1200 200 persoane

c) 1200 lei – 2000 lei 250 persoane

d)Peste 2000 lei 50 persoane