UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMIA
“AÑO DELBUEN SERVICIO AL CIUDADANO”

INFORME N° 002-2017-II-RELACIÓN SUELO-AGUA-PLANTA/FCA/UNSAAC

AL :ING.LUIS CUBA MELLADO

Docente de la asignatura de relacion suelo-agua-planta.

DE :PITER GUZMAN COAQUIRA

Alumno del curso con codigo 112260

ASUNTO :INFORME DE TIPOS DE ESTRUCTURA DEL SUELO

FECHA :Kayra 05 de Diciembre del 2017

Tengo el agrado dirigirme a usted. Para saludarlo cordialmente y al mismo tiempo me dirijo a Ud.
Con la finalidad de hacerle llegar el informe de la Tipos de estructura de suelo y determinación
de textura al tacto.

I.-INTRODUCCIÓN

Se define a la estructura del suelo como el “ordenamiento de las partículas primarias del suelo
(arena, limo y arcilla) en agregados que se separan de los agregados vecinos por superficies
naturales de fragilidad o disyunción (superficie de ruptura)”. Un agregado es un grupo de dos o
mas partículas primarias cuya coherencia una con otra es más fuerte que con las partículas que las
rodean. La desintegración de la masa de suelo en agregados implica la imposición de alguna
fuerza de ruptura. Las unidades de masa de suelo que conservan su identidad como agregados
tienen una fuerza cohesiva que es mayor que la fuerza de ruptura a la que son sometidos.

En el trabajo práctico de morfología del perfil, se ha indicado la estructura de cada horizonte.

A partir del estudio de estas unidades en el campo, ha descripto la estructura de cada capa en
función del tipo o forma, clase o tamaño y grado de estructuración del suelo (ver TP morfología
del perfil).

La estructura es afectada por los cambios del clima, actividad biológica, prácticas de manejo y
es vulnerable a fuerzas destructivas tanto de naturaleza mecánica como físico-químicas. Por esta
razón no existe una única manera de medir la estabilidad. Los numerosos métodos propuestos para
caracterizar la estructura miden en realidad alguna propiedad que depende en forma marcada de
ella.
 La estructura afecta las propiedades mecánicas del suelo, influyendo en fenómenos tan
dispares como la germinación, el crecimiento radicular, infiltración, disponibilidad de agua,
movimiento gaseoso en el suelo, elección del sistema de labranza, susceptibilidad a la erosión, etc.

Cada horizonte morfológico está asociado a un tipo de estructura. Así en un horizonte Ap es

deseable desde el punto de vista agronómico, que la estructura sea fina y porosa, de manera de
tener un buen contacto del suelo con la semilla, una moderada permeabilidad y un adecuado nivel
de humedad. Muchas veces, la estructura natural se ve modificada por la acción del hombre, que al
realizar inadecuadas prácticas de manejo, desmejora la estructura inicial. Un ejemplo de esto sería
encontrar un horizonte Ap con estructuras en bloques, cuando inicialmente la misma era migajosa.

El ordenamiento espacial de las partículas elementales en agregados y la distribución de los

poros del suelo resultantes de él, es lo que interesa desde el punto de vista agronómico, ya que es a
través de los poros que las raíces de las plantas exploran el suelo para proveerse de

nutrientes, aire y agua. Además, el sistema poroso resultante del grado de estructuración, juega un
papel fundamental en la fertilidad física del suelo.

La estructura afecta el crecimiento de las plantas, debido a la influencia sobre el agua y el

aire del suelo; suelos bien estructurados permiten una adecuada infiltración y capacidad de
almacenaje de agua en el perfil. También permite una rápida difusión de los gases del suelo (CO2
y O2) que intervienen en la actividad biológica. Otro aspecto que puede modificar es el
crecimiento radical, pues puede limitar la superficie de exploración de las raíces al presentarse
estructuras cohesivas desfavorables como, prismáticas o columnares o ausencia de estructura
(masiva).

La estructura y sus factores asociados presentan cambios a lo largo del tiempo; hay cambios
estacionales, marcados por la diferente actividad biológica en época estival o invernal. También
producen variaciones los sistemas de labranza, crecimiento de las plantas, lluvias, irrigación u
otras prácticas de manejo.

La estructura del suelo tiene influencia en la mayoría de los factores de crecimiento de las
plantas; en consecuencia, en determinados casos puede ser el factor limitante para la producción.
Una adecuada estructura hace que se optimicen los factores de crecimiento y se aumente el
rendimiento de los cultivos.

En el caso de el método de determinación de la textura al tacto En el suelo existen diversas

partículas, entre las cuales las más importantes difieren por su tamaño y se clasifican como arenas,
limos y arcillas. La textura es la proporción que hay de cada una de ellas en el suelo, y se expresa
en porcentaje (%).

La Textura influye en procesos de retención y almacenamiento de agua y oxígeno, en la fertilidad,

la porosidad y el drenaje, entre otros y puede ser determinada por diferentes métodos en campo
como en laboratorio, los resultados son variables en precisión entre cada uno de ellos. Los
métodos de campo como la textura al tacto o sedimentación son poco precisos, pero de gran
utilidad por su facilidad de uso, mientras que métodos de laboratorio como el de Bouyoucos o de
la Pipeta tienen un alto grado de precisión, pero son complejos y requieren de equipos y medios
especializados para su análisis.
II.-OBJETIVOS

3.1.-OBJETIVOS GENERALES

 Comprender como se genera la estructura.

 Reconocer la importancia agronómica de la estructura en los sistemas de
producción agropecuarias. c) Comprender que es la estabilidad estructural y cuáles
son sus técnicas de evaluación.
 Determinación de la textura al tacto en campo

3.2.-OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Conocer los tipos de estructura

 Determinar la textura del suelo usando el método del tacto.
 Aprender metodologías para determinar las propiedades físicas del suelo en campo para su
posterior comparación.
 Conocer la importancia del desarrollo de métodos de análisis prácticos para la formación
de un ingeniero agrícola.

IV.-JUSTIFICACIÓN

Es necesario este trabajo de reconocimiento de tipos de estructura y la determinación

granulométrica del suelo,por qué este método de determinación al tacto es importante en nuestra
asignatura y nuestra formación profesional.

Este método de llamado también método de campo nos permite identificar más rápido que tipo de
textura tiene ciertos suelos.

V.- REVISIÓN BIBLIOGRAFICA

5.1.-ESTRUCTURA DEL SUELO

La forma más provechosa de describir la estructura del suelo es en función del grado (grado de
agregación), la clase (tamaño medio) y el tipo de agregados (forma). En algunos suelos se
pueden encontrar juntos distintos tipos de agregados y en esos casos se describen por separado. En
los párrafos siguientes se explicarán brevemente los diversos términos que se utilizan más
comúnmente para describir la estructura del suelo. Esto le ayudará a hacerse un juicio más
acertado sobre la calidad del suelo donde piensa construir los estanques piscícolas. También le
permitirá aprender a definir la estructura del suelo al examinar un perfíl de éste. Para las
descripciones de las estructuras de suelos.

Nota: la estructura característica de un suelo se puede reconocer mejor cuando está seco o sólo
ligeramente húmedo. Cuando estudie un perfíl de suelo para determinar el grado de la estructura,
cerciórese de que se trata de un perfíl no alterado.
Grados de estructura del suelo

Por definición, grado de estructura es la intensidad de agregación y expresa la diferencia entre

la cohesión* dentro de los agregados y la adhesividad* entre ellos. Debido a que estas
propiedades varían según el contenido de humedad del suelo, el grado de estructura debe
determinarse cuando el suelo no esté exageradamente húmedo o seco. Existen cuatro grados
fundamentales de estructura que se califican entre O y 3, de la manera siguiente:

0 Sin estructura: condición en la que no existen agregados visibles o bien no hay un

ordenamiento natural de líneas de debilidad, tales como:

 Estructura de aglomerado (coherente) donde todo el horizonte del suelo aparece

cementado en una gran masa;
 Estructura de grano simple (sin coherencia) donde las partículas individuales del suelo
no muestran tendencia a agruparse, como la arena pura;

1 Estructura débil: está deficientemente formada por agregados indistintos apenas visibles.
Cuando se extrae del perfíl, los materiales se rompen dando lugar a una mezcla de escasos
agregados intactos, muchos quebrados y mucho material no agregado;

2 Estructura moderada: se caracteriza por agregados bien formados y diferenciados de duración

moderada, y evidentes aunque indistintos en suelos no alterados. Cuando se extrae del perfíl, el
material edáfico se rompe en una mezcla de varios agregados enteros distintos, algunos rotos y
poco material no agregado;

3 Estructura fuerte: se caracteriza por agregados bien formados y diferenciados que son
duraderos y evidentes en suelos no alterados. Cuando se extrae del perfíl, el material edáfico está
integrado principalmente por agregados enteros e incluye algunos quebrados y poco o ningún
material no agregado.

Clases y tipos de estructura del suelo

Por definición, la clase de estructura describe el tamaño medio de los agregados individuales. En
relación con el tipo de estructura de suelo de donde proceden los agregados, se pueden reconocer,
en general, cinco clases distintas que son las siguientes:

 Muy fina o muy delgada;

 Fina o delgada;
 Mediana;
 Gruesa o espesa;
 Muy gruesa o muy espesa;

Por definición, el tipo de estructura describe la forma o configuración de los agregados

individuales. Aunque generalmente los técnicos en suelos reconocen siete tipos de estructuras del
suelo, sólo usaremos cuatro tipos. Estos se clasifican del 1 al 4, de la forma siguiente:

TIPOS DE ESTRUCTURA DEL SUELO

 En el práctico de morfología de suelos se ha explicado cómo se describe la estructura
presente en un horizonte a través del tipo, clase y grado de estructuración:

En forma general se reconocen 2 grandes categorías:

• Suelos sin estructura: Grano simple

Suelos masivos

• Suelos con estructura

Como ejemplo de suelo sin estructura, tenemos a las dunas y los médanos. El nivel masivo
corresponde a suelos que rompen en unidades cohesivas y grandes, siguiendo el sentido del
esfuerzo del corte.

Los suelos estructurados, en los cuales las partículas primarias se asocian en pequeños
terrones conocidos como agregados o piedrass, se describen estáticamente de acuerdo a pautas
morfológicas establecidas, como las utilizadas en el TP de morfología. Ahora corresponde estudiar
la estructura de los suelos en forma dinámica, adaptativa a los agentes perturbadores de la
naturaleza y culturales.

En suelos con apreciable contenido de arcilla, las partículas primarias tienden a agruparse en
unidades estructurales conocidas como partículas secundarias o agregados. Tales agregados se
caracterizan por no presentar un tamaño fijo ni universal, y no son necesariamente estables.
Cuando los agregados son visibles, alcanzan varios milímetros o varios centímetros de diámetro.
Como requisito para que se forme agregados, es necesario que la arcilla se encuentre floculada,
siendo un requisito necesario pero no suficiente para la agregación (agregación es floculación más
cementación).

El tipo de estructura se refiere a la forma de las unidades estructurales en el suelo. Podemos

encontrar:

A) Unidades estructurales naturales de suelo.

B) Unidades sin estructura

 A. LAS UNIDADES ESTRUCTURALES :

Estructura granular.
La estructura angular presenta unidades pequeñas poliédricas regulares o esferoides dispuestas
alrededor de un punto con sus tres dimensiones de tamaños similares. Sus superficies son planas o
curvas y tienen poca o ninguna acomodación a la forma de los agregados vecinos. Suele aparecer
cuando los agregados son poco porosos por el predominio de la arcilla sobre la materia orgánica
en el proceso de floculación. Es propia de horizontes A de suelos pobres en materia orgánica.

Figura 1: Estructura granular

Estructura poliédrica o angular.

Las unidades estructurales son poliedros con las caras intersectadas unas con otras, formando
ángulos agudos. Su forma recuerda a la de un poliedro equidimensional con vértices afilados y
punzantes. Los agregados encajan perfectamente unos en otros, y dejan un sistema de grietas
inclinadas que es típica de horizontes B con contenidos arcillosos medios o con arcillas poco
expansibles.

Estructura subpoliédrica o subangular

La estructura subangular presenta poliedros de caras planas y redondeadas, con la carencia de
ángulos agudos. Es propia de horizontes A muy pobres en materia orgánica y de la parte superior
de los horizontes B.

Figura 2: Estructura subpoliédrica

Estructura grumosa o migajosa.
Esta estructura se produce debido a la floculación de los coloides minerales y orgánicos. Sus
agregados son pequeños, muy porosos y redondeados, por lo que la penetración de las raíces se ve
muy favorecida. También favorece la germinación de las semillas, pues opone poca resistencia a
la germinación. Es propia de los Horizontes A, ricos en materia orgánica.

Estructura prismática
En esta estructura la dimensión vertical predomina sobre las horizontales, adopta forma de prisma
con las superficies llanas. Así pues encontramos unidades verticalmente alargadas. Es propia de
los horizontes B muy arcillosos que los hace compactos y se resquebrajan en grandes bloques.

Figura 3: Estructura prismática

Estructura columnar
Esta estructura presenta también la característica de producir unidades elongadas verticales con el
extremo final redondeado, dando lugar a una estructura en forma de cúpula. Se produce siempre
que hay una dispersión fuerte de la arcilla provocada por una alta concentración de sodio. Las
arcillas sódicas al secarse forman una masa muy compacta que se resquebraja en grandes prismas
muy duros e impenetrables por el agua. El agua cargada de coloides fluye fundamentalmente por
las grietas que quedan entre los agregados y esto hace que las partículas en suspensión erosionen
la parte alta de los agregados y le den el aspecto de cúpula. Esta, suele tener una coloración
negruzca debido a la materia orgánica que fluye por las grietas, aunque se ve claramente una
coronilla de color blanquecino y que corresponde a las sales cristalizadas, típico de los horizontes
B de suelos salinos sódicos.

Figura 4: Estructura columnar

Estructura esquistosa o laminar (figura 5).
Esta estructura presenta un desarrollo mucho mayor horizontalmente frente al desarrollo vertical
de las unidades estructurales. Es propia de horizontes C procedentes de materiales originales
esquistosos que le ceden al suelo su estructura.

Figura 5: Estructura laminar

Por otra parte, encontramos suelos SIN UNIDADES ESTRUCTURALES definidas, clasificando
el tipo de estructura de la siguiente manera:

Estructura particular
Esta estructura se presenta cuando solo hay arena y no hay síntomas de agregación. Es propia de
los horizontes E.
Realmente no se trata de una estructura pues no responde a los criterios de definición de la misma
pero se le asigna el término para mantener una unidad en la definición y describir este estado de
"no agregación" del suelo.

figura 6: Estructura particular

Estructura masiva.
No existen unidades estructurales y el material es una masa que no ha de estar necesariamente
cementada. Es una masa sin grietas y sin diferenciación de agregados. Es propia de materiales que
no han sufrido procesos edáficos pero que poseen coloides arcillosos derivados de su origen como
son los horizontes C.
Estructura fibrosa.
En este caso, tampoco existen unidades estructurales, pues está constituida por fibras procedentes
del material orgánico poco descompuesto en el que los restos de tejidos son fácilmente visibles; la
única organización es el entrelazamiento de las fibras. Es propia de los horizontes orgánicos H y
O.

1 Estructuras granulares y migajosas: son

partículas individuales de arena, limo y arcilla
agrupadas en granos pequeños casi
esféricos. El agua circula muy fácilmente a
través de esos suelos. Por lo general, se
encuentran en el horizonte A de los perfíles de
suelos;

2 Estructuras en bloques o bloques

subangulares : son partículas de suelo que se
agrupan en bloques casi cuadrados o
angulares con los bordes más o menos
pronunciados. Los bloques relativamente
grandes indican que el suelo resiste la
penetración y el movimiento del agua. Suelen
encontrarse en el horizonte B cuando hay
acumulación de arcilla;

3 Estructuras prismaticas y columnares: son

partículas de suelo que han formado
columnas o pilares verticales separados por
fisuras verticales diminutas, pero definidas. El
agua circula con mayor dificultad y el drenaje
es deficiente. Normalmente se encuentran en
el horizonte B cuando hay acumulación de
arcilla;

4 Estructura laminar: se compone de

partículas de suelo agregadas en láminas o
capas finas que se acumulan horizontalmente
una sobre otra. A menudo las láminas se
traslapan, lo que dificulta notablemente la
circulación del agua. Esta estructura se
encuentra casi siempre en los suelos
boscosos, en parte del horizonte A y en los
suelos formados por capas de arcilla.
VI.-REVISIÓN BIBLIOFRAFICA

6.1.-DE MÉTODO PRACTICO DE CAMPO TEXTURAL

La textura de un suelo es la proporción de los tamaños de los grupos de partículas que lo

constituyen y está relacionada con el tamaño de las partículas de los minerales que lo forman y se
refiere a la proporción relativa de los tamaños de varios grupos de partículas de un suelo. Esta
propiedad ayuda a determinar la facilidad de abastecimiento de los nutrientes, agua y aire que son
fundamentales para la vida de las plantas.

La distribución proporcional de los diferentes tamaños de partículas minerales determina la textura

de un determinado suelo. La textura del suelo se considera una propiedad básica porque los
tamaños de las partículas minerales y la proporción relativa de los grupos por tamaños varían
considerablemente entre los suelos, pero no se alteran fácilmente en un determinado suelo.

Todos los suelos constan de una mezcla de partículas o agrupaciones de partículas de tamaños
similares por lo que se usa su clasificación con base en los límites de diámetro en milímetros.

Clasificación de las partículas del suelo según el United States Departament of Agriculture.

Nombre de la partícula límite del diámetro en milímetros TAMAÑO

Arena Muy gruesa 1.0 a 2.0
Arena Gruesa 0.5 a 1.0
Arena Mediana 0.25 a 0.5
Arena Fina 0.10 a 0.25
Arena Muy fina 0.05 a 0.10
Limo 0.002 a 0.05
Arcilla menor de 0.002

En la clasificación textural de los suelos

existen cuatro tipos fundamentales:
arenosos, francos, limosos y arcillosos. A
partir de estos, y en dependencia del
contenido de cada granulometría, se
pueden hacer subclasificaciones de los
grados intermedios. Ejp: los suelos
arenosos contienen un 70 % o más de
partículas de arena, los areno-margosos
contiene de 15 a 30 % de limo y arcilla.
Los suelos arcillosos contienen más del
40 % de partículas de arcilla y pueden
contener hasta 45 % de arena y hasta 40
% de limo, y se clasifican como arcillo-
arenosos o arcillo-limosos. Los suelos
que contienen suficiente material coloidal
para clasificarse como arcillosos.
VII.- METODOS Y MATERIALES

7.1MÉTODO:
Textura al tacto
Las manos humanas son sensibles a la diferencia de tamaños de las partículas de tierra, de
manera que estamos en posibilidad de determinar la textura o sentir al tacto la contextura de la
tierra. Así, por ejemplo, sentimos la arena áspera, el limo suave o harinoso y la arcilla pegajosa y
dura.

7.2.-MATERIALES

 agua
 clave textural
 suelo

7.3.-PROCEDIMIENTO

Siga los pasos que se indican a continuación, hasta llegar a la textura de su suelo. Anote en la Hoja
de Respuestas No. 1, las letras que están entre paréntesis. Ejemplo: FRANCO ARCILLOSO (FAr)
7.4.-PREPARACION DE LA MUESTRA
VII.-RESULTADOS
 con estos métodos de tacto o método de campo se puede llegar mas o menos a los datos
aproximados de análisis físico de suelo que es la textura
 para estos cálculos solo se necesita buen sentido.

IX.-BIBLIOGRAFIA

 Matheus,C.E., A.J. Moraes, T.M. Tundisi y J.G Tundisi. 1995. Manual de análisis
limnologicas. Universidad de Sao Paulo. Centro de Recursos Hidricos e Ecologia
aplicada. P 30-32.

 Mc Lean, E.O. 1982. Soil and Lime Requirement. In: A.L. Page, R.H. Miller an
D.R.

 Porta, J; López-Acevedo, Marta; Roquero, Carlos: “Edafología para la agricultura y el

medio ambiente”, Ed. Mundiprensa, 3ª edición, 2003, págs. 629.
 Gisbert, J.M; Ibáñez, Sara; “Génesis de Suelos” Ed. Universidad Politécnica de Valencia,
2001, págs. 222
 FAO; “Base referencial mundial del recurso suelo”, Ed. FAO, ISRIC y SICS, 1999, págs.
90.
 FAO; “Guía para la descripción de perfiles de suelos”, Ed. FAO, Roma 1977, págs. 90,
 Buol, S.W., F.D. Hole, R.J. McCracken, R.J. Southard. “Soil Genesis and Classification”,
4ª Ed. Iowa State Univ. Press, Ames, IA.