UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIAPAS

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS ISTMO

COSTA CAMPUS IX TONALA.

MATERIA:
OPERACIONES

CATEDRÁTICO:
MTRO. JUAN DE DIOS CUETO LOPEZ

TEMA:
 ENSAYO CONTROL DE OPERACIONES
 ENSAYO DE ORGANIZACIÓN DE PRODUCCIÒN

NOMBRE DE ALUMNOS:
 LUIS ALBERTO SANTIAGO SANCHEZ

CARRERA:
LICENCIATURA EN CONTADURÍA

GRADO: 5 GRUPO: “A”

TONALA CHIAPAS A 21 DE NOVIEMBRE DEL 2017

 ENSAYO CONTROL DE OPERACIONES

Es la medición y corrección del desempeño a fin de garantizar el cumplimiento

de los objetivo de la empresa y de los planes ideados para alcanzarlos. Es una
función de todo administrador, desde el presidente hasta los supervisores de una
compañía.

El proceso básico de control implica tres pasos de importancia:

 Establecimiento de normas

 Medidas de desempeño con base a esas normas

 Corrección de las variaciones de normas y planes.

Medición del desempeño

El control con corrección anticipante requiere el diseño de un modelo de un

proceso o sistema y la vigilancia de insumos con la operación de detectar futuras
desviaciones en los resultados con respecto de normas y planes.

Para que los controles sean funcionales, deben ajustarse especialmente a:

Planes y puestos

 Administradores en los individual

 Las necesidades de eficiencia y eficacia

Para ser eficaces, los controles deben de diseñarse así mismo para señalar
excepciones en puntos críticos, ser objetivos, ser flexibles, adecuarse a la cultura
organizacional, ser económico e indicar acciones correctivas

Descripción de acuerdo a niveles

El control se ejerce en todos los niveles de las organizaciones; desde los niveles
superiores o jerárquicos, hasta los niveles inferiores u operativos.

En las organizaciones con estructuras orgánicas o en aquellas que tienen menos

reglas formales, el control se sigue ejerciendo, aunque usualmente se ejerce de
un modo menos rígido o formal.
Es importante elegir correctamente característica que se va a medir o censar,
teniendo en cuenta no solo el costo y la posibilidad de medir la misma, sino
también su importancia para los objetivos y la posibilidad de tomar medidas
correctivas.

El Control como tal es una función clave para asegurar el logro de los objetivos
a través del plan sugerido, constituye pues una herramienta que busca asegurar
que las cosas funcionen acorde con el plan propuesto implementando las
acciones preventivas y correctivas que sean necesarias.

De esta manera, la planeación y el control de operaciones de la empresa son

determinantes en el futuro de las organizaciones de hoy ya que determinan las
pautas a seguir para que la empresa pueda operar en situaciones cambiantes a
través de una planeación estratégica y a su vez pueda controlar el no desviarse
de la visión hacia la cual quiere dirigirse.
 ENSAYO DE ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCION

Es el conjunto de actividades necesarias para transformar los recursos en bienes

y servicios. Es un tema de gran importancia para la empresa, ya que afecta a los
costes, a la calidad final del producto, a los tiempos de entrega.

Administración del mantenimiento

El mantenimiento es una rama de la conservación y se refiere a los trabajos que

son necesarios hacer con objeto de proporcionar un servicio de calidad
estipulada. Es importante notar que, basados en el servicio y su calidad deseada,
debemos escoger los equipos que nos aseguren obtener este servicio; el equipo
que da en segundo término, pues si no nos proporciona lo que pretendemos,
debemos cambiarlo por el adecuado.

Mantenimiento es la actividad humana que garantiza la existencia de un servicio

dentro de una calidad esperada. Cualquier clase de trabajo hecho en sistemas,
subsistemas, equipos, máquinas, etc., para que éstos continúen o regresen a
proporcionar el servicio con la calidad esperada, son trabajos de mantenimiento,
pues están ejecutados con ese fin. El trabajo típico del mantenimiento es la
búsqueda y reforzamiento de los eslabones más débiles de la cadena de servicio
que forma la fábrica.

TIPOS DE MANTENIMIENTOS:

 Mantenimiento Correctivo
 Mantenimiento Preventivo

MANTENIMIENTO CORRECTIVO

Es la actividad humana desarrollada en los recursos físicos de una empresa

cuando a consecuencia de una falla han dejado de proporcionar la calidad de
servicio esperada. Este tipo de mantenimiento se divide en dos ramas.

 Correctivo contingente

 Correctivo programable
Correctivo contingente

Se refiere a las actividades que se realizan en forma inmediata, debido a que

algún equipo que proporciona servicio vital ha dejado de serlo, para cualquier
causa, y tenemos que actuar en forma emergente y, en el mejor de los casos,
bajo un plan contingente.

Correctivo programable

Se refiere a las actividades que se desarrollan en los equipos o máquinas que

están proporcionando un servicio trivial y éste, aunque necesario, no es
indispensable para dar una buena calidad de servicio, por lo que es mejor
programar su atención, por cuestiones económicas de esta forma, pueden
compaginarse si estos trabajos con los programas de mantenimiento o
preservación.

MANTENIMIENTO PREVENTIVO

Este tipo de mantenimiento siempre es programable y existen en el mundo

muchos procedimientos para llevarlo a cabo, pero un análisis de éstos nos
proporciona cinco tipos bien definidos, los cuales siguen un orden de acuerdo
con su grado de fiabilidad.

Este procedimiento de mantenimiento preventivo se define como un sistema

permanente de diagnóstico que permite detectar con anticipación la posible
pérdida de calidad de servicio que esté entregando un equipo. Esto nos da la
oportunidad de hacer con el tiempo cualquier clase de mantenimiento preventivo
y si lo atendemos adecuadamente, nunca se pierde la calidad de servicio
esperado.

LA SEGURIDAD INDUSTRIAL

La Seguridad Industrial es el sistema de disposiciones obligatorias que tienen

por objeto la prevención y limitación de riesgos, así como la protección contra
accidentes capaces de producir daños a las personas, a los bienes o al medio
ambiente derivados de la actividad industrial o de la utilización, funcionamiento
y mantenimiento de las instalaciones o equipos y de la producción, uso o
consumo, almacenamiento o rehecho de los productos industriales