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AREQUIPA
AREQUIPA
CHIGUATA
2. MANIFESTACIONES CULTURALES
Pueblos
Pueblos Tradicionales
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El pueblo tradicional de Chiguata se encuentra, entre las formaciones geológicas de Yura y la
Calera, sobre los 2970 metros del nivel del mar a 30 km. de la ciudad de Arequipa, el clima
que predomina es frígido, seco, variable, con fuerte sol durante el día y temperaturas bajo
cero en las noches, características propias de la región suni, además de ser las responsables
del origen de su nombre, siendo la palabra Chiguata la unión de dos vocablos quechuas; Chiri
que significa frio y wata que significa año, entonces sería frio durante todo el año, del mismo
modo, otros autores mencionan que Chiguata figura como chiri: frio y Watay: atar o amarrar,
por tanto Chiguata significaría lugar donde el frio se ata o amarra. La zona de Chiguata ha sido
habitada incluso antes de la expansión del imperio Inca; pero los españoles, a su llegada
fundaron este pueblo, el 22 de Enero de 1540, fecha en la que se entrego como encomienda
a Diego de Hernández y que a la actualidad se reconoce como aniversario del distrito. Por otro
lado, Chiguata ha sido dotado en su entorno de una espectacular belleza, su paisaje
característico son las campiñas compuestas por andenerías, cuyas áreas son dedicadas a la
agricultura con el trasfondo de la cadena montañosa el Barroso y las quebradas que surcan la
superficie de una geografía accidentada; el pueblo de Chiguata, aun mantiene su arquitectura
local, las casas y demás construcciones se ubican entre calles pequeñas empedradas, están
hechas a base de piedra y barro con techo a dos aguas de paja con barro o calamina y en
algunos casos la fecha de construcción se presentan talladas en las portadas de piedra con los
años de 1904, 1910, 1915 y 1919, además de usar en su interior vigas de palo de eucalipto,
árbol muy común en la zona, como elemento curioso a la vista del foráneo, tenemos las cocinas
a fogón sobre una plataforma de barro, muchas veces con cavidades en la parte inferior para
criar a los cuyes; así mismo, la plaza que presenta en medio del pueblo en la antigüedad esta
se caracterizaba por ser una plaza llena de árboles de Eucalipto, que con el tiempo ha llegado
a ser una plaza remodelada con piedra, cemento, arboles de pino y diversidad de flores, con
monumentos que muestran actividades propias de la zona como es el arado con yunta y una
pampeña cargando su chomba sobre la pileta. Otro aspecto atrayente de dicho pueblo es la
iglesia del Espíritu Santo, que se halla al frente del ingreso a la plaza de Chiguata cuando se
viene de Arequipa, esta iglesia es de corte colonial, en forma de cruz latina, con dos puertas
de ingreso, con un estilo barroco en la portada lateral, así mismo presenta una cúpula, en la
cual se distinguen 24 figuras talladas, entre querubines, rosetones, santos y otros ornamentos.
La gastronomía típica que se prepara en el pueblo de Chiguata es el pepián de Cuy, Cuy
Chactado y el Zango; su fiesta patronal es la del Señor del Espíritu Santo que se celebra en el
mes Junio siendo el 12 el día central y la práctica de las tradiciones ancestrales como el respeto
y pago a la tierra.
ESTADO ACTUAL
Se encuentra en buen estado de conservación, ya que las autoridades encargadas del ornato
del distrito mantienen el lugar limpio y tranquilo.
El pueblo tradicional de Chiguata se ubica a 30 km al nor-este de la ciudad de Arequipa, cerca
del volcán Misti y Pichu-Pichu. Sus coordenadas centrales se ubican a 71º 24¿ al Oeste y 16º
24¿ al Sur, sobre los 2970 metros del nivel del mar.
TIPO DE VISITANTE
TIPO DE INGRESO
Infraestructura Observacion
Agua
Desagüe
Luz
Teléfono
Infraestructura Observacion
Agua Pueblo joven Israel (Paucarpata)
Desagüe Pueblo joven Israel (Paucarpata)
Luz Pueblo joven Israel (Paucarpata)
Teléfono Pueblo joven Israel (Paucarpata)
Actividad Tipo
Naturaleza Observación del paisaje
Deportes / Aventura Caminata o Treking
Deportes / Aventura Ciclismo
Otros (especificar tipo) Toma de fotografías y filmaciones
DATOS COMPLEMENTARIOS