RELACIÓN CON CLIENTES

ACTIVIDADES CLAVE
SOCIOS CLAVE
Importadores de alimentos y
especias.
Marcas de harinas, azúcares,
cremas, etc. de origen colombiano.
Frutas, aceites y grasas, sabores y
esencias, hiervas, huevos, etc.,
cultivados y procesados en el país y
en la medida de lo posible, orgánicos
y naturales.
Fabricantes de moldes, hornos y
equipos de repostería, papeles,
plásticos, cajas, tarjetas, etc.,
mayoristas y minoristas nacionales.
Exportadores y comercializadores de
nuestra gama de productos, que
lleven las tortas y postres al
extranjero.
El cliente tendrá acceso a degustaciones y
podría hacer parte de la preparación de su
propia torta, siguiendo ciertas pautas, pero
participando activamente en el proceso.
Se pondrá promociones del mes, por fechas
especiales, por cantidad, por consumo
frecuente, etc., y todas las estrategias que
involucren precios competentes respecto a
las demás tiendas.
Preparaciones alternativas, con ingredientes
especiales y de poco uso en el país,
adiciones a criterio del cliente y sabores poco
comunes que marquen diferencia y nos
hagan ser únicos en el mercado.
Manejo y acceso de todos nuestros
productos y servicios por medio personal y/o
virtual a través de la página web de la tienda.
Facilidades de pago y diversos medios para
efectuarlos, adicionalmente sistemas de
abonos.
PROPUESTA DE VALOR
Surge de la necesidad de entregar al
cliente un producto de calidad y
personalizado para sus reuniones sociales,
haciendo que cada momento tenga el sello
personal y único, del anfitrión y ofrezca a
sus invitados, no solo un deleite para su
paladar, si no que impacte visual y
estéticamente.
Se ofrece la venta a través de una página
en la web, una tienda y un asesor
dispuesto a atender y diseñar, junto con el
cliente, su pedido y se garantiza: Entrega
en la fecha establecida, excelentes precios,
materiales de preparación en las mejores
condiciones, celeridad y compromiso con el
cliente y su atención, y seguridad en la
entrega de su pedido
Consideramos a cada cliente como un ser
humano que quiere expresar un
sentimiento y reflejar su personalidad y
gustos individuales, por ello nos
esmeramos en una atención
personalizada con un asesor que atenderá
su solicitud con cordialidad y ofreciendo
un sin número de posibilidades (sabores,
materiales, diseños, tamaños, costos,
líneas del producto según el evento,
sabores y aditivos diversos).
Se garantiza al cliente un producto de
calidad y fresco, apetecible y hecho por
manos expertas en el arte de la repostería
y panadería.
Las entregas serán en la fecha pactada
con eficiencia y oportunidad.
Podemos atender cualquier solicitud ya
sea por medios presenciales o digitales,
sin costos adicionales a los pactados en
los catálogos y dependiendo de la
complejidad o tamaño y peso del
producto.
SEGMENTOS DE CLIENTES
Todas aquellas personas con
capacidad económica de compra,
con un rango de edades
promedio entre los 14 y 60 años,
abarcando un espectro social
amplio y sin discriminación de
sexo o nivel cultural.
Personas que visiten la tienda o
accedan a los sistemas de
información digital y/o virtual y sin
importar su lugar de residencia o
ubicación dentro del país.
Parejas, estudiantes, empresas y
en general, cualquier consumidor
que ofrezca un evento, reunión
social o familiar y que desee
sorprender a sus invitados con un
plato único, exquisito y
personalizado.

RECURSOS CLAVE
CANALES
Nuestro personal idóneo y creativo, en
capacidad de recrear el gusto del cliente y Tienda de exposición y venta de los
satisfacer su paladar y su aspecto visual. productos y servicios.

Asesores en la tienda y vía virtual, que Página Web de la tienda.

escucharán la propuesta del cliente y junto a
él, seleccionaran la mejor opción y aquella Línea nacional, fija y celular.
que se acomode al requerimiento y necedad
del cliente. Asesores y sistema de entrega de pedidos
hacia cualquier lugar del país.
Un amplio catálogo de productos y entrega
efectiva del los mismos. Comunicación con el cliente vía redes
sociales y con opción a dispositivos
Selección cuidadosa de los ingredientes y móviles.
materiales que componen el postre o torta

FUENTE DE INGRESOS
ESTRUCTURA DE COSTOS
Diferentes modalidades de pago pueden hacer efectiva la compra de nuestro cliente:
Personal de panadería y diseñadores de postres y tortas, personal de asesoría, personal administrativo y de
servicios generales
Efectivo
Cheques
Proveedores de materias primas y terceros (Mensajeros, transportadores, servicio de entrega y cobranza)
Tarjetas
Consignación a la cuenta bancaria
Gestión de la página web y todo lo que ella conlleva (dominio, base de datos, permisos y aspectos legales), así
Pagos vía Internet de la manera más segura y confiable
como la gestión de la tienda.
PROPUESTA DE NEGOCIO – MODELO CANVAS:

La anterior propuesta de negocio, se basó en el emprendimiento “TORTAS

PERSONALIZADAS”, una tienda dedicada a satisfacer los gustos individuales de cada cliente,
entendiendo su motivo de celebración u evento, diseñando y elaborando su torta personalizada
y garantizando el goce del paladar además de darle un toque visual de diseño muy elaborado y
apetecible.

Autor: Milton Silva Martínez

Código: 80548719