Instituto Politécnico Martina mercedes zouain.

Presentado por:

Karla Veras. #12

Elanni Sánchez. #10

Ariela Pérez. #8

Presentado a:

Licda. Maridania Núñez.

Curso:

4toE área de enfermería.

Asignatura:

Cuidados del usuario con alteración del patrón nutricional.

 Dieta anti ulcerosa

Proporciona alimentos que no incitan mecánicamente al aparato digestivo no obstante

debes dejar a un lado las especies el café, el chocolate y el tabaco.

Se debe comer 6 beses a la semana y esta dieta permite tanto arroz y la pasta. Como el
puré de patatas el pan, verduras como judías y especies.

También puedes ingerir leche desnatada, yogurt y queso fresco.

 Dieta acta para embarazadas y lactancia.

Para las embarazados tienen que comer carbohidratos te darán la energía necesaria para
tu organismo y el de tus bebe.

Las proteínas son esenciales para llevar una alimentación correcta en el embarazo
porque ayudaran a desarrollar las células y el sistema inmunitario del bebe. Los
alimentos que tienen que tienen proteínas huevos, carne, y pescado y tienen que
consumir grasas deben consumir vitaminas de 2 a 4 piezas de fruta y debe de tomar
mucha agua.

Durante la lactancia el organismo de la madre prioriza nutrientes y las necesidades

nutricionales del bebe así la madre debe cuidad su alimentación para evitar que su
reservas de nutrientes. La madre tiene que tomar mucho líquido evitar el exceso de
bebidas con cafeína como café y evitar el consumo de grasas. En el periodo de lactancia
debe incluirse medio litro diario de leche repartido a voluntad.
 Dieta anti diabética.

Una dieta anti diabética es una dieta baja en calorías. El tratamiento diabético para la
diabetes es una parte impórtate en una terapia debe prescribirse una dieta específica para
cada caso concreto, calculando los requerimientos calóricos en función de la edad,
estatura y peso. El peso del paciente diabético se mantendrá alrededor del peso ideal o
algo por debajo

La dieta debe ser variada y agradable para que resulte llevadera para la persona con
diabetes, ya que se trata de una dieta que seguirá durante toda su vida excepto en los
niños y en las mujeres embarazas.

Unos alimentos adecuados para la diabetes:

 Verduras y frutas frescas.

 Evitar productos industriales: chocolate, galletas integrales, etc.

Una persona propensa a tener diabetes sabe que tiene que comer saludable como frutos
cítrico: naranja, pomelo, mandarina, limón, lima y entre otros.

Las personas con diabetes tienden a tener los niveles más bajos de vitamina c en sus
cuerpos, por lo tanto, los cítricos repletos de antioxidante son una opción de un muy
bien bocadillo.

Las legumbres, como frijoles, lentejas y una variedad de platos étnicos, y esta es baja en
grasa, bajan en calorías y alta en fibra. Alimentos ricos en proteínas ayuda a reducir el
riesgo de diabetes.
 Dieta pobre en sodio.

Esta dieta es baja en sal. Se utiliza como tratamiento en caso de edema (acumulación de
líquidos) y en el control de la hipertensión.

El sodio es un mineral que se encuentra presente de forma natural de la mayoría de los

alimentos y que también se añade voluntariamente a la comida con sazón y
conservantes.

El exceso de sodio provoca en ocasiones retenciones de líquidos en el organismo; pero

así mismo la restricción de sodio puede producir en ocasiones unos efectos parecidos a
los producidos por los diuréticos.

Personas con dieta pobre en sodio no debe consumir:

 Embutidos: como salchichas y jamón.

 Sopa de sobre.
 Aperitivos salados como las palomitas.
 Cocinar con sal.

Una precaución muy importante es verificar la etiqueta de los productos que compramos
para observar si dice bajo en sodio o bajo en sal.
 Factores que afectan la captación de estas dietas.

 Menor sensibilidad de los órganos de los sentidos (vista, gusto, olfato).

 Dificultad en la masticación, salivación y deglución.
 Digestiones más pesadas.
 Estreñimiento frecuente.
 Menor sensación de sed.
 Ignorancia y hábitos dietéticos deficientes.
 Dificultades físicas y económicas para conseguir alimentos.
 La educación alimentaria: que son todos aquellos hábitos y creencias que desde
la infancia fueron inculcados.
 Estado de ánimo: comemos por desahogo o fuga de ciertas emociones
.
 Actuación del técnico en enfermería en la alimentación del paciente
con necesidad de esta terapia dietética.

Dieta anti ulcerosa:

 Orientar al paciente sobre su alimentación.

 Vigilar que el usuario se alimente seis veces a la semana.

Dieta para embarazo y lactancia:

 Aconsejarle al usuario para que ingiera alimentos con carbohidratos, vitamina c

y proteínas.
 Evitar el consumo de cafeína y grasas.
 Ingesta de líquido.

Dieta pobre en sodio:

 Realizar un examen físico para verificar la hinchazón en las extremidades.

 Conclusión.

Se espera que mediante este trabajo se haya comprendido todas las dietas que requiere
un paciente enfermo para que tenga su alimentación más saludable y agradable.
Pudimos conocer en este trabajo varias dietas tales como, la dieta anti ulcerosa en esta
se debe evitar el café y el chocolate mientras que en la dieta antidiabética esta debe ser
baja en calorías pudimos conocer los factores que afectan a la captación de las dietas
entre estos están dificultad física, estreñimiento frecuente entre otros, también están las
actuaciones de enfermería como aconsejar u orientar al usuario sobre su alimentación.
Esperamos que haya sido de su total agrado y comprensión.
 Introducción.

En el presente trabajo estamos dando a conocer las diferentes dieta tales como: dieta
anti ulcerosa que proporciona alimentos que no incitan al sistema digestivo, no obstante
debes dejar a un lado las especies como el café, chocolate, el tabaco también
desarrollamos sus factores y actuaciones del técnico en enfermería, a continuación
conoceremos las siguientes dietas.
Evidencias.