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http://quebuenoessaber.com/2017/10/13/has-oido-hablar-de-esta-fruta-milagrosa-controla-la-diabetes-
disminuye-el-colesterol-y-combate-la-inflamacion/
Favorece la digestión
La carambola contiene un alto nivel de fibras digestivas, las cuales evitan el estreñimiento y cualquier otro
tipo de padecimiento digestivo.
Combate infecciones
La carambola posee poderosas propiedades antimicrobianas capaz de hacerles frentes a enfermedades
tales como: Klebsiella, E. coli, Pseudomonas, aeruginosa, Salmonella y Staphylococcus aureus.
Pero así es el laurel: te aporta sus protectores antioxidantes con tanta facilidad como da sabor al pescado
cocido.
El aroma del laurel se intensifica con la cocción al liberar sus aceites volátiles, los compuestos vegetales que
le proporcionan su característico aroma y que, al mismo tiempo, se encuentran entre los antioxidantes más
poderosos que existen.
Y posiblemente sean particularmente efectivos frente a la epidemia que está afectando a la salud de más de
20 millones de estadounidenses: la diabetes tipo II, una enfermedad caracterizada por un exceso de azúcar
(glucosa) en sangre.
Un equipo de investigadores liderado por el Dr. Richard Anderson, científico del Centro de Investigación en
Nutrición Humana de Beltsville —perteneciente al Departamento de Agricultura de Estados Unidos— y
experto en tratamientos naturales para la diabetes tipo II, llevó a cabo un estudio sobre la enfermedad en el
que dividió a 40 personas en cuatro grupos.
Tres de los grupos tomaron suplementos de laurel (uno, dos o tres gramos al día) y el cuarto grupo recibió
un placebo.
Después de un mes, los grupos tratados con laurel mostraban una reducción de los niveles de azúcar en
sangre de hasta un 26 por ciento.
Pero eso no es todo: el colesterol LDL o malo—que puede llegar a obstruir las arterias— se redujo entre un
32 y un 40 por ciento, el colesterol total lo hizo entre un 20 y un 24 por ciento, el colesterol HDL o bueno —
encargado de limpiar las arterias— aumentó entre un 20 y un 29 por ciento y los triglicéridos —otras grasas
perjudiciales para el corazón— disminuyeron entre un 25 y un 34 por ciento.
Sin embargo, el grupo placebo no experimentó cambios en ninguno de estos parámetros.
Igualmente, puede mejorar la respuesta inflamatoria (lo anterior también es aplicable en el caso de una menor
inflamación crónica) y la metabolización de la glucosa (la velocidad en la que la glucosa es absorbida: una
absorción lenta resulta beneficiosa para mantener equilibrados los niveles de azúcar en sangre).
Teniendo en cuenta que la diabetes tipo II aumenta seis veces el riesgo de padecer afecciones cardiacas y
que un 75 por ciento de los diabéticos mueren de enfermedades cardiovasculares, estos resultados son
cuanto menos alentadores.