Tartine cu ca�caval

Ingrediente: O franzel�, unt, sardele sau past� de sardele, ca�caval, m�sline,

gogo�ari, g�lbenu� de ou tare.
Mod de preparare: Se ung feliile de franzel� cu unt simplu sau cu unt
condimentat, preparat cu sardelele sau pasta de sardele. Deasupra, se rade
ca�caval prin r�z�toarea cu g�uri mici. Se decoreaz� cu m�sline t�iate �n form�
de stea �i cu raze din gogo�ari ro�ii. Feliile de franzel� se mai pot unge �i cu
br�nz� Bucegi, care are gust picant, frecat� �n p�r�i egale cu unt. �n loc de
br�nzeturi, se poate rade direct, peste feliile unse cu unt, g�lbenu� de ou
fiert tare. Se orneaz� la fel.