Budín de Medialunas Especial

Un toque especial para ese budín de siempre: agrégale Chocolate y Nueces

View Video

INGREDIENTES

6 medialunas del día anterior

100 gr. de azúcar
3 huevos
50 gr. de manteca
200 ml. de leche
200 ml. de crema de leche
50 gr. de nueces
100 gr. de chocolate en barra

INSTRUCCIONES

1. Hervir crema y leche, agregar manteca.

2. Batir los huevos con el azúcar e incorporar la crema con la leche.
3. Cortar con la mano las medialunas a la mitad y sumergirlas en la mezcla de
huevos y leche.
4. Agregar chocolate picado y nueces.
5. Colocar sobre una pirex enmantecada y llevar al horno a 160 º durante 30 minutos
a baño maría. ¡Servir y disfrutar!