Cel mai puternic medicament natural.

Ce
boli tratează și previne usturoiul
consumat pe stomacul gol?

Multe studii au scos la iveală că usturoiul, consumat pe stomacul gol, este un puternic
antibiotic natural. De ce este mai eficient atunci cand il mananci inainte de micul dejun? Pentru
ca bacteriile sunt supraexpuse dimineata, astfel incat acestea nu se pot apara impotriva puterii
sale extraordinare.

“Usturoiul contine compusi sulfurati, dintre care alicina este cea mai activa substanta. Acesti
compusi sunt cunoscuti de foarte multa vreme pentru efectele lor terapeutice: scaderea tensiunii
arteriale, scaderea colesterolului rau, efect antimicrobian, combaterea micozelor cutanate,
prevenirea racelilor, stimularea imunitatii (ca si alte plante similare, hrean, ceapa etc.)”, explica
medicul nutritionist Corina Zugravu.

Allicina din usturoi stimulează pereţii stomacului şi ai intestinelor pentru a secreta enzime
digestive. La fumători, usturoiul uşurează expectoraţia, fluidizînd secreţiile datorate excesului
de tutun şi s-ar părea că reduce efectele negative ale nicotinei. Mîncat pe pîine, ajută la scăderea
zahărului în organism.
Usturoiul este considerat unul dintre cele mai puternice alimente detoxifiante. Te poate scapa
de paraziti si viermi intestinali si previne boli precum tifos, diabet, depresie si unele tipuri de
cancer.

Persoanele care sunt alergice la usturoi nu ar trebui să îl consume crud și dacă observă iritații
pe piele, dureri de cap sau creșterea temperaturii, să nu îl mai consume deloc. Unele studii au
arătat că usturoiul poate avea efecte secundare în cazul celor care iau medicamente pentru
tratatrea HIV/SIDA.

Usturoiul poate fi gasit si sub forma de praf, granule sau deshidratat, insa consumat in stare
naturala, crud, este cel mai sanatos. Nutritionistii recomanda sa fie zdrobit si consumat dupa
cinci-zece minute, intrucat, spre deosebire de alte plante sau legume, prin oxidare se activeaza
principiile active.

In ceea ce priveste cantitatea, niciodata nu este prea mult. “Pentru a beneficia de efectele
pozitive, se recomanda cel putin o capatana de usturoi pe zi. Respiratia urat mirositoare sau
mirosul specific al transpiratiei sunt efecte adverse minore in comparatie cu beneficiile. Pentru
ca poate fi mai greu de digerat, se recomanda scoaterea partii din mijloc, mai iute, sau invelirea
lui in folie de aluminiu si coacerea timp de 10-15 minute, fara degradarea substantelor”,
recomanda nutritionistul Corina Zugravu.

Usturoiul isi pastreaza pro prietatile cat timp este proaspat, astfel ca trebuie depozitat intr-un
loc uscat, la o temperatura in jur de 18°C pentru a nu incolti.

Alte beneficii ale usturoiului

Usturoiul poate fi folosit si in bolile respiratorii: este excelent pentru prevenirea si vindecarea
tuberculozei, pneumoniei, bronsitei, congestiei pulmonare, a astmului si a tusei.
Pentru tuberculoză mănâncă o căpățână de usturoi pe zi.

Daca ai probleme cu bronhiile, poti prepara o infuzie speciala. Ai nevoie de 200g de usturoi,
700g de zahar rafinat si 1000g de apa. Fierbe apa cu usturoiul si adauga apoi zaharul. Bea trei
linguri din infuzie zilnic.

Pentru bronșită încearcă următorul remediu: într-o sticlă de un litru se pune o treime usturoi
pisat bine şi două treimi alcool. Se ţine la macerat 15 zile. Se consumă sub formă de picături.
Se începe cura cu trei picături într-un pahar cu apă caldă, băut dimineaţa pe stomacul gol. Se
creşte doza în fiecare zi cu cîte o picătură pînă se ajunge la 25 de picături şi apoi se scade zilnic
cîte o picătură pînă se ajunge la trei picături

Pentru o bună circulaţie: 400 g de usturoi pisat se pun într-un vas cu o jumătate de litru de
rachiu de cidru. Se lasă la macerat 15 zile într-un loc însorit şi se agită în fiecare zi. Se filtrează.
Se iau cîte 20 de picături, de două ori pe zi, dizolvate în puţină apă.

Pentru întărirea imunităţii, pentru o stare generală mai bună, pentru prevenirea diferitelor
infecţii, este de ajutor cura anuală cu usturoi. Durează trei săptămîni şi constă în administrarea
de dimineaţă, pe stomacul gol, a sucului obţinut prin mixarea a trei căţei de usturoi, fără să se
mănînce nimic pînă la ora prînzului.

Pentru a scapa de mirosul neplacut, dupa consumul unui preparat ce contine usturoi, mestecati
cateva frunze de patrunjel sau menta proaspata.