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On met dans un erlenmeyer un copeau de cuivre (métal roux) plus de l’acide nitrique.
On constate alors une effervescence dans l’erlenmeyer, ainsi que l’apparition d’un gaz roux.
La solution devient alors bleu et le cuivre va changer de forme.
(Le tube à essai, la tête à dégagement et la bac remplis d’eau sont là pour remplacer la hotte aspirante).
Cu Cu2+
On est passé d’un métal constitué d’atome dans l’expérience 1 à des ions dans l’expérience 2
On chauffe le réactif grâce a un bec Bunsen, on obtient alors de l’oxyde de cuivre. Un produit de déshydratation
de l’hydroxyde de cuivre
Cu(OH)2 CuO
(réactif) (produit)
Au cours de ses diverses transformations chimiques, on peut voir que l’élément chimique cuivre est conservé.
L’élément chimique
L’ensemble des entités chimiques (ions, atomes) ayant même numéro Z constitue un élément chimique.
Exemples :
L’élément chimique cuivre : Cu , Cu
2+
Les isotopes
Définition :
Deux atomes d’un même éléments chimique sont des isotopes s’ils ont le même Z (numéro atomique)
et leur A différents.
12 11 13 14
Exemple : élément chimique carbone : 6 C 6 C 6 C 6 C
Attention : Lorsqu’on parle de ions monoatomiques, il n’y a que le nombre d’électrons qui changent, jamais
le nombre de protons.
Composés ioniques
Les composés ioniques sont constitués de telle sorte que leur ensemble soit électriquement neutres.
Exemples :
Oxyde de cuivre :
...Cu2 ...O2 ñ CuO ( il y a autant de charges ”+” que de charges ”-”, l’équation est donc bien équilibrée)
Oxyde d’Aluminium :
...Al3 ...O2 ñ Al2 O3 (il y a 3 charges ”+” apportées par Al3 , et 2 charges ”-” apportées par O2 , donc
il faut mettre un ”2” devant Al 3
et un ”3” devant O pour équilibrer l’équation, soient 2Al3 et 3O2 ).
2
Dans la formule des composés ioniques, on met toujours les cations avant les anions.