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Atomes
► Composition
Un atome comporte un noyau et Z électrons (charge − Z e )
A nucléons dans le noyau : Z protons (charge + Z e )
A=N+Z N neutrons (pas de charge)
A : nombre de masse
Représentation d’un atome appartenant à l’élément chimique de symbole X :
Z : numéro atomique
A
Z X (avec Z caractéristique de l’élément X)
A' A
Rq : Z X et Z X sont deux atomes isotopes (même élément chimique car même Z mais pas le même N)
► Taille et masse
Diamètre : de l’ordre de 10 − 10 m
Masse : de l’ordre de 10 − 27 kg
Période K H He
Période L Li Be B C N O F Ne
Période M Na Mg Al Si P S Cl Ar
Période N K Ca etc ….
Exemples : Remplissage électronique du potassium et de l’argon (l’argon est stable car huit électrons externes
soit un octet d’électrons-l’hélium est stable avec un duet d’électrons).
E He E K E Ar
Z= 2 Z = 19 Z = 18
n=4
M M n=3 M n=3
L L n=2 L n=2
K n =1 K n =1 K n =1
Ions monoatomiques : Pour être plus stable, un atome a tendance à acquérir la configuration en octet sur sa
couche externe ; exemple du potassium : K → K + + 1 e − (l’ion a la configuration en octet de l’argon)
Autres exemples : → Mg 2 + + 2 e −
Mg
Mais Cl + 1 e −
→ Cl −
La formation d’une liaison covalente simple entre deux atomes résulte de la mise en commun de deux
électrons par ces deux atomes : ces deux électrons qui appartiennent aux couches externes des deux atomes
forment un doublet de liaison (ou paire liante ou doublet liant).
Valence des éléments : Le nombre de liaisons de covalence donne la valence de l’élément chimique auquel il
appartient. Ci-dessous, quelques valences :
Elément chimique hydrogène oxygène chlore carbone azote
Valence 1 2 1 4 3
Quelques molécules (modèles moléculaires et schémas de Lewis (les liaisons de covalence sont en rouge) :
H H N N
Cl Cl
H
O
O C O
H H
C H
Schéma de Lewis Schéma de Lewis
H
O O C O H
H H
Schéma de Lewis
N H Schéma de Lewis
H H
H N H
H C H
H
H
H
H 3O + NH 4 + OH − NO 3− HCO 3− CO 32 − SO 4 2 −
hydronium ammonium hydroxyde nitrate hydrogénocarbonate carbonate sulfate
Pour éviter d’employer des nombres gigantesques en dénombrant atomes, molécules, électrons,….les
chimistes les comptent en moles ! Une mole de bonbons c’est
23
Une mole contient N entités : N ≅ 6,02 × 10 mol
−1 N A ≅ 6,02 × 10 23 bonbons
A A
La masse molaire d’une espèce chimique, c’est la masse d’une mole de ce composé.
Exemple : M (CH 3OH ) = M (C) + 4 M (H) + M (O)
Conséquence : relation entre masse, quantité et masse molaire d’une espèce chimique :
masse m ( espèce ) en g
en mol quantitéd ' une ( espèce ) =
M ( espèce ) en g.mol − 1
(soit x mol)
Gaz et volume molaire
Le volume molaire d’un gaz c’est le volume d’une mole de ce gaz ! En chimie, tous les gaz sont parfaits !
V RT
Le volume molaire Vm dépend des conditions de température et de pression : Vm = =
n p
Il faut « équilibrer » le bilan de la réaction en tenant compte de la conservation du nombre d’atomes de chaque
élément chimique (en fait, les éléments chimiques se conservent et la masse globale aussi !)
Exemple : Combustion complète du méthane :
CH 4 + 2 O 2 → CO 2 + 2 H 2O
Les coefficients placés devant les symboles des espèces chimiques sont les coefficients stoechiométriques !
Comment lire ce bilan ?
Une mole de méthane se combine avec deux moles de dioxygène pour
donner une mole de dioxyde de carbone et deux moles d’eau !
Tableau d’avancement :
Consulter la fiche annexe
Concentrations des solutions aqueuses
Introduction
Dans une solution aqueuse, l’eau est le solvant. Souvent : Veau ≅ Vsolution .
Unité : la concentration molaire est exprimée le plus souvent en mol.L− 1 (volumes en L, quantités en mol)
Lecture d’une étiquette : Extrait d’une étiquette d’une solution concentrée d’acide sulfurique
Il s’agit d’une solution à 34 % (% en masse) en HCl.
Acide chlorhydrique
Sa densité par rapport à l’eau est d = 1,17 .
Dilution :
On désire préparer un volume V f d’une solution « fille » de concentration C f à partir d’une solution « mère »
de concentration C m > C f . La quantité de soluté ( x mol ) n’évolue pas au cours de la dilution. On en déduit la
relation simple suivante : C m × V m = C f × V f
x mol
Vm Vf Volume Vf
Concentration
concentration Cf
Cm x mol x mol
x mol
Prélèvement d’un volume On introduit le prélèvement On ajoute de l’eau distillée jusqu’au trait
Vm de solution « mère » dans une fiole jaugée de de jauge pour obtenir la solution « fille ».
volume Vf .
L’équivalent par litre est l’unité internationale : [ion ± n ] meq.L− 1 = n × [ion ± n ] mmol.L− 1
T.H.( en ° f ) = [ Mg 2 + ] ° f + [ Ca 2 + ] ° f
1, 49 mmol.L− 1 ≅ 1, 47 mmol.L− 1
Titre Hydrotimétrique (T.H.) de l’eau minérale
T.H.(en ° f ) ≅ [ Mg 2 + ] ° f + [ Ca 2 + ] ° f ≅ 5, 2 °f (ici, seuls les ions Ca 2 + et Mg 2 + participent à la « dureté »)
Analyse
(mg / litre – milliéquivalents / litre )