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VICERRECTORADO ACADÉMICO

PROGRAMA DE ASIGNATURA - SÍLABO - PRESENCIAL

1. DATOS INFORMATIVOS

MODALIDAD: PRESENCIAL DEPARTAMENTO: CIENCIAS DE LA AREA DE CONOCIMIENTO: CIENCIAS


VIDA Y AGRICULTURA DE LA VIDA.
CARRERAS: NOMBRES ASIGNATURA: BIOLOGÍA PERÍODO ACADÉMICO: ABRIL15-
INGENIERIA AGROPECUARIA CELULAR Y MOLECULAR SEPTIEMBRE 15

PRE-REQUISITOS: CÓDIGO: 11103 NRC: 1864 No. CRÉDITOS: 4 NIVEL: PRIMERO


(PARALELO B)
1865 (PARALELO
A)
CO-REQUISITOS: FECHA SESIONES/SEMANA: EJE DE
(ALGEBRA LINEAL: 1989, CALCULO: ELABORACIÓN: TEÓRICAS: 3 LABORATORIOS: FORMACIÓN
1885, FISICA I: 1912, 13/04/2015 1 BASICA
COMUNICACIÓN ORAL Y
ESCRITA: 3989; QUÍMICA: 1261)

DOCENTE: FREDY CARRERA GARCÉS

DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA:

La Biología Celular y Molecular le proporciona al estudiante de Ingeniería Agropecuaria los fundamentos


estructurales y moleculares de las células animal y vegetal para explicar la organización y función de sus
orgánulos.

CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA A LA FORMACIÓN PROFESIONAL:

Esta asignatura corresponde al eje de formación básica le brinda al estudiante diversas formas de interpretación de la
organización y función celular y analiza la estructura, replicación trascripción y traducción del DNA y RNA.
Esta asignatura contribuye para que los estudiantes puedan analizar los procesos que tienen lugar en la fisiología animal y
vegetal y genética.

RESULTADO DE APRENDIZAJE DE LA CARRERA (UNIDAD DE COMPETENCIA):

Identifica los recursos naturales utilizando técnicas biológicas que intervienen en la producción agropecuaria mediante la
aplicación de métodos de investigación científica.

OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA:
1. Identificar los componentes de la membrana plasmática y citoplasmática para determinar la estructura y funcionamiento
de cada uno.
2. Interpretar la estructura de cromatina para comprender el proceso de replicación del DNA.
3. Entender el proceso de transcripción del DNA para diferenciar este proceso en la célula procariótica y
eucariótica.
4. Explicar el proceso de la traducción para diferenciar el mecanismo en procariotas y eucariotas.
5. Determinar el proceso metabólico en el interior de la mitocondria y el cloroplasto para comprender el
mecanismo oxidativo de la respiración celular y la fotosíntesis

RESULTADO DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA: (ELEMENTO DE COMPETENCIA)

Fortalece la interpretación básica de la organización celular, su función y analiza la estructura, replicación trascripción y
traducción del DNA y RNA.

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2. SISTEMA DE CONTENIDOS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

No. UNIDADES DE CONTENIDOS RESULTADOS DEL APRENDIZAJE Y SISTEMA DE


TAREAS
Resultados de Aprendizaje de la Unidad 1:
UNIDAD 1: Química celular y membranas biológicas.  Determinar los componentes químicos de la célula.
 Explicar la morfología y fisiología de la membrana
plasmática

Cap. I Química celular Tarea 1:

 Historia de la citología Elabora informe sobre la observación microscópica de


 Teoría celular las células eucarióticas y procarióticas.
 Organización celular
 Clasificación de las células Tarea 2:
 Formas celulares
Elabora informe sobre la observación microscópica de
 Componentes Químicos de la célula las células que forman los siguientes tejidos: epitelial,
conjuntivo, muscular y cartilaginoso.
 Agua minerales
 Carbohidratos
 Lípidos
 Aminoácidos
 Proteínas
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 Enzimas
 Carotenoides
 Ácidos Nucleicos

Cap II Membrana biológica

 El origen de las células


 Estructura celular eucariota
 Membrana plasmática
 Lípidos
 Proteínas
 Paso de sustancias a través de las membranas
 Hidratos de carbono (glucocalix)
 Función de la membrana
 Diferenciación de la membrana celular
 Microvellosidades
 Cilios y flagelos
 Uniones de la membrana
 Pared celular

Resultados de Aprendizaje de la Unidad 2:


UNIDAD 2: Citoplasma de las células eucariotas  Identificar los orgánulos citoplasmáticos de las
células eucariotas.
 Describir la estructura y función de los organelos
citoplasmáticos de las células eucariotas.

Cap. I Orgánulos citoplasmáticos Tarea 1:

2  Ribosomas Elabora informe sobre la observación microscópica de


 Estructura y composición las células que forman los siguientes tejidos:
 Clases de ribosomas meristemático, parenquimático y colenquimático.
 Retículo endoplasmático rugoso y liso
 Complejo de Golgi
 Lisosomas
 Vacula vegetal
 Peroxisomas
 Centriolo

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 Centrosoma
 Citoesqueleto
 Estructura citoesquelética de las células
eucariotas

Cap. II Mitocondrias

 Estructura
 Función
 Fases de la respiración celular
 Glucolisis
 Formación del acetil CoA
 Ciclo de Krebs
 Transporte de electrones y quimiosmosis

Cap. III Plastos

 Clases
 Cloroplastos
 Estructura y función de los cloroplastos
 Fotosíntesis
 Fases
 Plantas del ciclo C3, C4 y CAM

UNIDAD 3: Estructura y función del núcleo Resultados de Aprendizaje de la Unidad 3:

Describir la estructura y función del núcleo

Cap. I Estructura y función Tarea 1:

 Nucléolo Elabora informe sobre la observación microscópica de


 Cromosomas las células espermáticas.
 Estructura de la cromatina
 Clases de cromosomas
 Ciclo celular
 Mitosis
 Errores de la mitosis
 Meiosis
 Gametogénesis
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Cap. II Ácidos nucleicos

 Características generales
 Modelo de Watson y Crick
 Nucleosidos y nucleótidos
 Estructura del DNA
 Estructura del RNA
 Replicación del DNA
 Transcripción
 Etapas
 Proceso
 Traducción
 Etapas
 Proceso

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3. PROYECCIÓN METODOLÓGICA Y ORGANIZATIVA PARA EL DESARROLLO DE LA ASIGNATURA

( PROYECCIÓN DE LOS MÉTODOS DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE QUE SE UTILIZARÁN)

Se emplearán variados métodos de enseñanza para generar un aprendizaje de constante actividad, para lo que se
propone la siguiente estructura:

 Se diagnosticará conocimientos y habilidades adquiridas al iniciar el periodo académico.


 Con la ayuda del diagnóstico se indagará lo que conoce el estudiante, como lo relaciona, que puede hacer con la
ayuda de otros, qué puede hacer solo, qué ha logrado y qué le falta para alcanzar su aprendizaje significativo.
 A través de preguntas y participación de los estudiantes el docente recuerda los requisitos de aprendizaje previos
que permite al docente conocer cuál es la línea de base a partir del cual incorporará nuevos elementos de
competencia, en caso de encontrar deficiencias enviará tareas para atender los problemas individuales.
 Plantear interrogantes a los estudiantes para que den sus criterios y puedan asimilar la situación problemática.
 Se iniciará con explicaciones orientadoras del contenido de estudio, donde se planteara los aspectos más
significativos, tema, objetivos, desarrollo de los contenidos generalidades de la asignatura.
 Se buscará que el aprendizaje se base en la participación activa de los estudiantes con el profesor y entre ellos para
señalar las diferencias entre la célula animal y vegetal.
 Se buscará la resolución de casos para favorecer la realización de procesos de pensamiento complejo, tales como:
análisis, razonamientos, argumentaciones, revisiones y profundización de diversos temas.
 Se realizan prácticas de laboratorio para desarrollar las habilidades proyectadas en función de las competencias y el
uso de herramientas y técnicas de histología.
 Se realizan ejercicios orientados a la carrera y otros propios del campo de estudio.
 La evaluación cumplirá con las tres fases: diagnóstica, formativa y sumativa, valorando el desarrollo del estudiante
en cada tarea y en especial en las evidencias del aprendizaje de cada unidad.

PROYECCIÓN DEL EMPLEO DE LAS TIC EN LOS PROCESOS DE APRENDIZAJE

 Las TIC, tecnologías de la información y la comunicación, se las emplearán para realizar investigaciones
bibliográficas en la web, para fortalecer el trabajo en el aula y el trabajo autónomo del estudiante y fortalecer el
proceso de aprendizaje.

4. RESULTADOS DEL APRENDIZAJE, CONTRIBUCIÓN AL PERFIL DE EGRESO Y FORMA DE


EVALUACIÓN.

LOGRO O NIVELES DE LOGRO


RESULTADOS DE APRENDIZAJE Técnica de Evidencia del
A B C
Alta Medi Baja evaluación aprendizaje
a
 Determinar los componentes Técnica valoración de Archivo magnético de
químicos de la célula productos. exposición sobre química
A
Técnica formulación de celular.
preguntas:
 Explicar la morfología y fisiología Técnica valoración de Informe de laboratorio
de la membrana plasmática productos. sobre observación de
A
Técnica formulación de células eucarióticas.
preguntas:
 Identificar los orgánulos Técnica valoración de Informe de laboratorio
citoplasmáticos de las células productos. sobre observación de
A
eucariotas. Técnica formulación de células eucarióticas.
preguntas:
 Describir la estructura y función de Técnica valoración de Informe de laboratorio
los organelos citoplasmáticos de productos. sobre observación de
A
las células eucariotas. Técnica formulación de células eucarióticas.
preguntas:
 Describir la estructura y función del Técnica valoración de Exposición y
A
núcleo. productos. presentación de video

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Técnica formulación de sobre estructura del
preguntas: núcleo.

5. DISTRIBUCIÓN DEL TIEMPO

TRABAJO
TOTAL CONFERENCIA CLASES CLASES CLASES AUTÓNOMO
LABORATORIOS
HORAS S PRÁCTICAS DEBATES EVALUACIÓN DEL
ESTUDIANTE

64 24 12 8 20

6. TÉCNICAS Y PONDERACIÓN DE LA EVALUACIÓN

1er Parcial* 2do Parcial* 3er Parcial*


Tareas/ejercicios 20% 20% 20%
Investigación
Lecciones
Pruebas
Laboratorios/informes 20% 20% 20%
Evaluación parcial 40% 40% 40%
Producto de unidad
Defensa del Resultado final del aprendizaje y documento
Exposiciones 20% 20% 20%
Controles de lectura
Total: 100% 100% 100%

7. BIBILIOGRAFÍA BÁSICA/ TEXTO GUÍA DE LA ASIGNATURA

TITULO AUTOR EDICIÓN AÑO IDIOMA EDITORIAL

Biología Celular Paniagua, R., Tercer 2005 Español McGraw-Hill


Nistal, M., Sesma, Interamericana;
P., Alvarez-Uría, China
M., Fraile, B.,
Anadón, R., Saéz,
F.

8. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

TITULO AUTOR EDICIÓN AÑO IDIOMA EDITORIAL

Biología Molecular de la Célula; Alberts, Jonson, 2004 Español Ediciones


Cuarta Edición Lewis, Raff, Omega
Roberts, Walter
Biología Celular y Molecular; G. Karp 2006 Español McGraw-Hill
Cuarta Edición Interamericana
Biología, Octava Edición. Solomon, E., Berg, 2008 Español McGraw-Hill
L., Martin, D. Interamericana
Introducción a la Biología Celular Alberts, Bruce y 2011 Español Panamericana
Dennis
Biología Miller, Kenneth 2010 Español Pearson
Biología Freeman, Scott 2009 Español Pearson

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9. LECTURAS PRINCIPALES:

TEMA TEXTO PÁGINA

10. ACUERDOS:

DEL DOCENTE:

Puntualidad para la hora de entrada y salida a clases.


Respeto, justicia, armonía y solidaridad, en el trato con los estudiantes
Criticidad en el proceso de enseñanza aprendizaje.

DE LOS ESTUDIANTES:

Prestar atención en clases y mostrar un pensamiento crítico y analítico al momento de dar su


opinión.
Utilización de un vocabulario culto y educado en clases y en todos los lugares de la
carrera.
Evaluación de toma de apuntes en clases con orden lógico.

11. FIRMAS DE LEGALIZACIÓN:

DOCENTE COORDINADOR DE AREA

DE CONOCIMIENTO

_____________________

DIRECTOR DEL DEPARTAMENTO/CARRERA