Strudel cu visine si budinca

Ingrediente:

1 pachet aluat foietaj (700 gr)

1/2 kg visine
5 linguri zahar
2 linguri amidon
1 plic budinca vanilie
300 ml lapte
4 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie
1 galbenus

Mod de preparare

Scoatem samburii visinelor si apoi le punem intr-un vas impreuna cu zaharul si amidonul. Lasam pe
foc amestecand continuu pana cand compozitia incepe sa se ingroase ca o budinca. Preparam
budinca conform indicatiilor de pe ambalaj, si adaugand zaharul cu aroma de vanilie. Daca doriti
puteti folosi budinca preparata in casa. Lasam deoparte sa se racoreasca.
Intindem aluatul pe o folie alimentara si il taiem in trei fasii aproximativ egale. Asezam cate doua
trei linguri de budinca de vanilie in mijlocul fasiilor de aluat.

Deasupra budincii punem doua trei linguri compozitie de visine.Impaturim rulourile si facem
deasupra din loc in loc mici crestaturi cu ajutorul unui cutit bine ascutit.Ungem cu galbenus batut
cu lapte si le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Lasam pana incep sa se rumeneasca.

O sectiune delicioasa!