Crema chantilly light

Ingredientes
1 clara de huevo, 4 cucharadas de queso para untar light, 1 cucharadita de edulcorante, 1 cucharadita de
esencia de vainilla.

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 Este plato, está cocinado con una base de Postres y pertenece a los platos de la
cocina Tradicional.
 Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir
a los comensales como Postre
En esta receta os mostramos cómo elaborar en pocos minutos una deliciosa crema chantilly
baja en calorías, ideal para acompañar tus postres light sin sentimiento de culpa.
Lo primero que haremos será montar la clara de huevo a punto de nieve con la ayuda de unas
varillas.
Ahora añade a la clara el queso con movimientos envolventes.
Ya sólo nos queda añadir el edulcorante y la esencia de vainilla.
Mezcla e introduce en el frigorífico.

Esta crema es perfecta para acompañar postres con fruta.

Para elaborar esta rica crema hemos empleado ingredientes light, consiguiendo así un
acompañamiento ideal para nuestros postres bajos en calorías.

Datos nutricionales del queso para untar light:

 Calorías: 70 kcal. /100 gr.

 Proteínas: 10 gr. / 100 gr.
 Grasas: 1.6 gr. / 100 gr.
 Hidratos de carbono: 3.1 gr. / 100 gr.
 Índice glucémico (IG): 30