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CAPIVARI - SP
2010
I
CAMPANHA NACIONAL DAS ESCOLAS DA COMUNIDADE
FACULDADE CENECISTA DE CAPIVARI – FACECAP
CURSO DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO
CAPIVARI-SP
2010
II
AGRADECIMENTOS
Agradecemos a Deus
primeiramente, pois sem ele nada
seria possível.
A nossas famílias pelo apoio, aos
nossos amigos que durante esse
quatro anos deixarão saudades de
momentos vividos.
Aos nossos professores pela
aprendizagem, aos nossos
orientadores Geraldo José Melaré e
Marco Antonio Armelin, pois nos
ajudaram nessa Tese de Conclusão
de Curso.
E as pessoas especiais que nos
apoiaram e souberem entender
nossas ausências.
Nosso muito obrigado a todos
vocês.
III
CALLEGARO, Chaiane Giatti & QUAGLIATO, Ligia Fernanda – Gestão de
Estoques e sua importância para as Organizações. Projeto de Pesquisa de
Monografia de Conclusão de Curso. Curso de Graduação em Administração.
Faculdade Cenecista de Capivari – CNEC. 24 paginas, 2010.
Resumo
IV
SUMÁRIO
V
Capítulo 4 – Apresentação da Empresa Alvo .............................................. ... 16
4.1.Histórico da Empresa .................................................................. ... 16
4.2. A Empresa Alvo ......................................................................... ... 16
VI
Introdução
1
CAPÍTULO 1 – Apresentação do Trabalho
2
1.3. Relevância do Trabalho
3
No quarto capítulo se fazem uma descrição da empresa alvo e suas
realidades, ações e estratégias em relação ao gerenciamento de seus
estoques.
No quinto capítulo finalizamos com as conclusões observadas no
desenvolvimento total dos estudos.
4
CAPÍTULO 2 – Revisão Bibliográfica
5
2.1.1. Tipos de Estoque
Sendo elas:
Curva ABC;
MRP;
Just in Time;
Kanban;
PEPS;
UEPS.
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2.3.1. Curva ABC
8
2.3.2. MRP – Material Requirements Planning
Elementos do MRP:
O processo inicia-se a partir d informação de “quando” e “quanto” o
cliente deseja consumir, ele explode essas informações para cada item
componente do produto final.
A figura permite visualizar a operação do sistema MRP:
9
Figura de exemplo da ferramenta MRP
10
que consome recursos e não agrega valor ao produto é considerado um
desperdício. Além de eliminar desperdícios, a filosofia JIT procura utilizar a
capacidade plena dos colaboradores, pois a eles é delegada a autoridade para
produzir itens de qualidade para atender, em tempo, o próximo passo do
processo produtivo”.
2.3.4. Kanban
11
Seus objetivos é assinalar as necessidades de mais material e
assegurar que tais peças sejam produzidas, a reposição de um determinado
produto só é liberada conforme a demanda.
Segundo Dias (1995), “a avaliação por este método é feita pela ordem
cronológica das entradas. Sai o material que primeiro integrou o estoque,
sendo substituído pela mesma ordem cronológica em que foi recebido,
devendo seu custo real ser aplicado”.
O método PEPS é escolhido quando os materiais possuem prazo de
validade, entretanto é muito importante que a demanda dos produtos acabados
seja conhecida com alto grau de precisão e que tenhamos fornecedores de
transportes confiáveis a fim de obter um serviço adequado à demanda, caso
contrario tal método não funciona.
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CAPÍTULO 3 – Metodologia
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“A pesquisa sempre parte de um tipo de problema, de uma
interrogação. Dessa maneira, ela vai responder as necessidades de
conhecimento de certo problema ou fenômeno. Varias hipóteses são
levantadas e a pesquisa pode invalidá-las ou confirma-las”.
(LAKATOS E MARCONI, 2001)
14
3.3. Procedimento para obtenção de dados
Documentação Indireta
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Documentação Direta
16
CAPÍTULO 4 – Apresentação da Empresa Alvo
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Possuímos juntamente com fornecedores autorizados e reconhecidos
pela região de São Paulo alguns produtos diferenciados e específicos para
determinadas situações, tais como:
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CAPÍTULO 5 - Apresentação e Discussão dos
Resultados Obtidos
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Produtos da Linha de Papel, sendo papel higiênico e papel toalha e a Linha de
Descartáveis, tais como copo, talheres, saco de lixo e outros.
As mercadorias são armazenadas em um local adequado, o layout da
empresa facilita na identificação dos materiais, onde estão todos armazenados
por ordem de saídas, dos líquidos aos descartáveis.
O beneficio que traz quando trabalhamos com essa ferramenta, é que
ela nos disponibiliza as informações necessárias para o dia-a-dia, como:
programar pedidos, os recebimentos, lançamentos em entradas, previsões de
pagamentos e assim saídas dos itens, desde o seu planejamento inicial.
20
Capítulo 6 – Considerações Finais
21
Referências Bibliográficas
CORRÊA, Henrique L., GIANESI, Irineu G.N., “Just in Time, MRP II e OPT –
Um enfoque estratégico”. 2° Edição. São Paulo: Editora Atlas S.A., 1996.
GIL, Antonio Carlos, “Como Elaborar Projetos de Pesquisa”, São Paulo – SP:
Editora Atlas S.A., 1996.
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Anexo I - Questionário
Se Sim, você acredita que isso ocorre por que: (pode ser mais de uma
alternativa).
( ) local inadequado ( ) Mal armazenado ( ) Mal controlado
( ) Manuseio errado ( ) Falta de previsão de vendas
( ) Material esquecido ( ) Material já ultrapassado
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6) Se dividíssemos seu estoque por “modalidade” de produtos, como isso seria
feito em sua opinião? É assim que é feito?
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7) Você considera o local de armazenagem de seu estoque:
( ) Adequado ( ) Inadequado ( ) Suficiente ( ) poderia ser melhorado
Se pudesse ser melhorado, o que em sua opinião deveria ser feito? E porque
ainda não foi?
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( ) Sim ( ) Não
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