

Lector dr. Lygia Alexandrescu, de la Natural Silhouette, nutriţionistă acreditată de Comitetul

Internaţional Olimpic, ne învaţă câteva trucuri care ne ajută să ne menţinem greutatea corporală.
Prima masă a zilei - micul dejun - este cea mai importantă. Ideal este să consumăm cereale şi fructe sau
lactate semidegresate şi pâine de secară sau, pur şi simplu, doar fructe. "Pentru a nu acumula kilograme
în plus în vacanţă, la prânz se consumă peşte sau carne la grătar asociată cu salate de legume sau legume
pe grătar. Ideal este să nu puneţi în salată sos cu maioneză", explică Lygia Alexandrescu.

Brânzeturile, ideale la cină

"Salatele şi brânzeturile puţin sărate, lactatele fermentate, peştele şi legumele sunt ideale pentru o cină
uşoară. Aveţi grijă ca salatele să nu fie singura sursă de fibre şi glucide din meniu. Puteţi consuma şi
cartofi în coajă, ciuperci, dovlecei, vinete şi roşii preparate la grătar. Evident, din niciun aliment nu
trebuie să consumaţi porţii mari", susţine nutriţionista.

Ce bem
"Apa minerală plată sau carbogazoasă, limonada proaspătă sau ceaiul de fructe sunt ideale pentru zilele
toride. Trebuie evitate băuturile alcoolice, sucurile acidulate şi cele pe bază de cofeină pentru că toate
îngraşă. În plus, răcoritoarele conţin acid fosforic care, în exces, determină separarea calciului din oase,
lăsându-le fragile şi poroase. Nu cedaţi tentaţiei băuturilor foarte reci pentru că ele duc la vasoconstricţia
vaselor de sânge. De asemenea, sucul de lămâie şi laptele bătut ajută la reechilibrarea hidrică după o
perioadă de transpiraţie abundentă", explică Lygia Alexandrescu.

De evitat
- alunele
- floricele
- seminţele
- cipsurile
- prăjiturile
- condimentele
"Desertul ideal se poate consuma ca gustare între mese şi trebuie să constea într-un bol de căpşuni
sau cireşe, o piersică sau o felie de pepene." - Lygia Alexandrescu, nutriţionist

1. Se respectă regula celor cinci mese pe zi. Acestea se programează la orele 8.00, 10.00, 13.00,
16.00 şi 19.00 şi pot fi modificate cu cel mult 30 de minute fiecare, în plus sau în minus!
2. Nu se sare peste nici o masă!
3. Nu se mănâncă nimic între cele cinci mese!
4. Nu se beau lichide în timpul mesei!
5. Nu se combină grupe diferite de mâncare la o singură masă (ex: fructe + legume, carne +
lactate etc.).
6. Se consumă 2-3 litri de lichide zilnic şi sunt permise apa, apa plată, apa minerală, sifonul, ceaiul
şi cafeaua.
7. Singurii îndulcitori acceptaţi sunt cei artificiali, de tipul zaharinei.
8. Poţi consuma lămâie fără restricţii de cantitate, sub formă de limonadă, pe post de oţet la salate
sau pentru a acri ciorba de legume.
9. Sunt permise condimentele din plante (cimbru, mărar, pătrunjel).
10. Ai voie să consumi, de asemenea, gumă de mestecat fără zahăr, în orice cantitate.
11. Nu ai voie să consumi hrean, ceapă sau usturoi (uscate), ulei, unt ori smântână, pentru că au
multă grăsime.
12. Trebuie să te cântăreşti o dată pe săptămână, nu în fiecare zi!
13. E nevoie să faci un efort fizic echivalent cu 5 km de mers pe jos. Asta înseamnă o oră şi
jumătate de plimbare sau 15 minute de gimnastică.
 14. Zahărul şi alcoolul trebuie excluse din dietă, pentru că blochează scăderea ponderală, chiar
dacă sunt consumate în cantităţi mici.
15. Nu se iau nici un fel de pastile (medicamente sau suplimente)!
Combinaţii permise- Carnea, peştele, ouăle şi brânzeturile se combină cu legume.
- Cerealele se combină cu legume.
- Fructele nu se combină între ele şi nu se consumă după ora 16.00.
- Metodele de gătit permise sunt: la grătar, la cuptor, fiert sau la abur.
Iată cum poţi combina alimentele după dietă, ca să te menţii