"Trató de aumentar la tensión, pero el sedal había sido

estirado ya todo lo que daba desde que había enganchado el pez y,

al inclinarse hacia atrás, sintió la dura tensión de la cuerda y se dió
cuenta que no podía aumentarla. Tengo que tener cuidado de no
sacudirlo, pensó. Cada sacudida ensancha la herida que hace el
anzuelo y si brinca, pudiera soltarlo.
- Pez -dijo-, yo te quiero y te respeto muchísimo. Pero
acabaré con tu vida antes de que termine el día.
El punto de encuentro de los pescadores del Ojalá, pensó."
litoral ASTUR
El viejo y el mar (Ernest Hemingway)

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El aspecto externo del pez esta muy influenciado por su modo de vida aunque, por
Es un usuario anónimo. Puede lo general, tiene una figura ahusada e hidrodinámica.
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El cuerpo de un pez consta de cabeza, tronco y cola. LAs aletas están sostenidas
por radios óseos. Unos son duros (espinosos) y otros son blandos (segmentados)
o, en ocasiones, ramificados. El número de radios depende de cada especie. Hay
que distinguir entre las aletas pares (semejantes a las extemidades de los
Menú principal vertebrados superiores) y las impares (sirven para mantener el equilibrio, girar y
avanzar). La forma y el tamaño de las aletas difiere de una especie a otra y
· AsínDeGrande pueden constituir un elemento importante del dimorfismo sexual.
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1: Mandibulas; 2: Orificios nasales; 3: Ojos; 4:
· Estadísticas del sitio Preopérculos; 5: Opérculos; 6: Radios de la aleta dorsal; 7:
Aleta dorsal; 8: Radios blandos ahorquillados; 9: Aleta
Otras opciones adiposa; 10: Barbillones; 11: Membrana opercular; 12:
Aleta pectoral; 13: Aleta pelviana; 14: Ano; 15: Radios
· Lista de usuarios espinosos de la aleta anal; 16: Aleta anal; 17: Aleta caudal;
· Preguntas de uso frecuente 18: Escamas perforadas de la linea lateral

La piel que recubre el cuerpo consta de varias capas. La más externa, llamada
epidérmis, esta cubierta por una cutícula bajo la cual hay un gran número de
células que segregan una mucosa que mantiene lisa la superficie del cuerpo. Más
interiormente esta la dérmis, que consta de una serie de vasos que riegan la piel,
Buscar en nervios y células pigmentaria (cromatóforos). Bajo el efecto de un impulso
AsínDeGrande nervioso, los pigmentos de éstas células pueden concentrarse o dispersarse, lo
que se traduce en un cambio de color. Las escamas se forman bajo la dérmis;
sirven para proteger al cuerpo y están dispuestas en líneas regulares. Algunas
especies carecen de ellas; en otras son sustituidas por placas óseas.

En los teleósteos, el esqueleto esta formado por la columna vertebral, las costillas
 y las espinas, el esqueleto cefálico y el esqueletos basal de las aletas.
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1: Frontal; 2: Preorbital; 3: Nasal; 4: Dental; 8:

Preopercular; 9: Opérculo; 10: Coracoide; 11:
Procoracoide; 12: Escapular; 13: Pterigóforos; 14: Radios
espinosos; 15: Radios blandos; 16 y 17: Apófisis de las
vértebras; 18: Columna vertebral; 19: Costillas

Los peces tienen músculos lisos, que controlan los órganos internos, y músculos
estríados, que reaccionan ante impulsos externos. El cuerpo esta rodeado de
músculos longitudinales muy fuertes: dos en cada flanco, uno dorsal y otro
ventral. En las especies carnívoras, los músculos de las mandíbulas están
especialmente desarrollados. Los de las aletas están unidos por un lado a la base
ósea y, por otro, alos radios.

El apareto digestivo esta compuesto por la cavidad bucal, el esófago, el estómago

y los intestinos. La posición de la boca delata los usos alimenticios del pez. Así, los
que buscan alimento en el sustrato del fondo suelen tener la boca orientada hacia
abajo (boca ínfera); es el caso de los salmonetes. Los que se alimentan en la
superficien tienen la boca orientada hacia arriba (boca súpera). Los demás peces
tienen la boca terminal. Muchas especies tienen dientes y no sólo se encuentran en
las mandíbulas, sino en el hueso faríngeo, en el paladar (vómer) y en la entrada
del esófago.

En los carnívoros, el intestino en corto y en los omnívoros y, sobre todo, en los

herbívoros es mucho más largo. El hígado y la vesícula biliar estan al lado del
intestino, y el pancreas esta colocado a lo largo de él. El bazo esta a la altura del
estómago o al comienzo del intestino

El aparato urinario consta de dos riñones situados bajo la columna vertebral. Por
su parte inferior pasan los uréteres que se unen en uno sólo que sesemboca en la
papila urogenital. Las glándulas sexuales suelen ser pares y estar situadas a
ambos lados del aparato digestivo.

Para estabilizarse a una prifundidad determinada, la mayoría de los peces poseen

un órgano hidrostático (vejiga natatoria) que puede variar de volumen, ajustando
la presión del aire en su interior a la presión externa.

1: Branquias; 2: Corazón; 3: Hígado; 4: Vesícula biliar; 5:

Bazo; 6: Páncreas; 7: Intestino; 8: Ano; 9: Orificio de las
glándulas sexuales; 10: Gónadas; 11: Cerebro; 12:
Esófago; 13: Riñones; 14: Estómago; 15: Vejiga natatoria;
16: Músculos
 ventrículo, una aurícula y un seno venoso. LAs branquias tienen muchos capilares
para oxigenar la sangre. Algunas especies completan la respiración branquial con
un respiración cutánea.

El sistema nervioso lo forman el cerebro y la médula espinal, los nervios y los

ganglios nerviosos. La linea lateral es un órgano sensorial característico de los
peces. Esta formada por una serie de canales subcutáneos situados en cada
flanco. En su interior se encuentras un conjunto de células sensibles a los
movimientos y cambios de presión del agua. Informa al pez sobre las corrientes,
las olas; le orienta en los desplazamientos y le indica la proximidad de un peligro
potencial. Los órganos del olfato lo forman uno o dos pares de hoyuelos situados
entre la boca y los ojos.

El aparato auditivo esta muy ligado al equilibrio y lo constituye el laberinto del oído
interno (no hay oído externo). Casi todos los peces emiten y reciben sonidos de
baja frecuencia, inaudibles para el oído humano.

Los ojos de los peces estan bien adaptado a la visión en el agua. Carecen de
párpados y de glándulas lacrimales. Estan cubiertos por la piel y algunas especies
poseen membranas nictitantes. Para enfocar la visión, en vez de deformar el
cristalino, éste cambia de posición con relación a la retina.

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