PLANEACIÓN DE VENTAS Y OPERACIONES

Generalidades de las actividades de planeación de ventas y operaciones

La planeación de ventas y operaciones es un proceso que ayuda a ofrecer un mejor servicio al

cliente, manejar un inventario más bajo, ofrecer al cliente tiempos de entrega más breves,
estabilizar los índices de producción y facilitar a la gerencia el manejo del negocio.

Existen 3 tipos de planeaciones:

1. Planeación a largo plazo.- se lleva a cabo anualmente, enfocándose en un horizonte de

más de un año.
2. Planeación a mediano plazo.- casi siempre cubre un periodo de 3 a 18 meses, con
incrementos de tiempo semanales, mensuales y en ocasiones trimestrales.
3. Planeación a corto plazo.- cubre un periodo que va desde un día hasta seis meses, con
incrementos diarios o semanales.

Plan agregado de operaciones

El plan agregado de operaciones se ocupa de establecer los índices de producción por grupo
de productos u otras categorías a mediano plazo (3 a 18 meses). El propósito principal del plan
agregado es especificar la combinación óptima de índice de producción, nivel de la fuerza de
trabajo e inventario a la mano.

El índice de producción se refiere al número de unidades terminadas por unidad de tiempo

(por hora o por día).

El nivel de la fuerza de trabajo es el número de trabajadores necesario para la producción

(producción = índice de producción × nivel de la fuerza de trabajo).

El inventario a la mano es el inventario no utilizado que quedó del periodo anterior.

Estrategias de planeación de la producción En esencia, hay tres estrategias de planeación de

la producción, que comprenden cambios en el tamaño de la fuerza de trabajo, las horas de
trabajo, el inventario y la acumulación de pedidos.

 Estrategia de ajuste. Igualar el índice de producción con el índice de pedidos

contratado y despedir empleados conforme varía el índice de pedidos. El éxito de esta
estrategia depende de tener un grupo de candidatos a los que se les pueda capacitar
con rapidez y de donde tomar empleados cuando el volumen de pedidos aumente.
 Fuerza de trabajo estable, horas de trabajo variables. Variar la producción ajustando el
número de horas trabajadas por medio de horarios de trabajo flexibles u horas extra.
Al variar el número de horas, es posible igualar las cantidades de la producción con los
pedidos. Esta estrategia ofrece continuidad a la fuerza de trabajo y evita muchos de los
costos emocionales y tangibles de la contratación y los despidos relacionados con la
estrategia de ajuste.
 Estrategia de nivel. Mantener una fuerza de trabajo estable con un índice de
producción constante. La escasez y el superávit se absorben mediante la fluctuación de
los niveles de inventario, los pedidos acumulados y las ventas perdidas. Los empleados
se benefician con un horario de trabajo estable a expensas de niveles de servicio a
clientes potencialmente más bajos y un aumento en el costo del inventario.