Institución Educativa Nº 31509“Ricardo

Menéndez Menéndez”

I. INFORMACIÓN GENERAL:
I.E : Nº 31509 “Ricardo Menéndez Menéndez”
GRADO : 5 to grado Sección : “E” NIVEL : Educación Primaria
FECHA : 12 de marzo del 2014
DOCENTE : Isabel Cabello Calderón
TEMA : Los Alimentos

II. INFORMACIÓN:
Indaga mediante experimentos sencillos sobre las sustancias nutritivas que nos brindan los alimentos con la
ayuda de la naturaleza de nuestro medio ambiente.

III. Experiencias de Indagación:

Situación Problemática
¿Qué haremos?
Visitaremos al cafetín escolar.
Haremos un listado de alimentos.
Examinaremos el valor nutricional de los productos.
Analizaremos los efectos de riesgo del consumo de alimentos envasados.
Revisión Bibliográfica.

LOS ALIMENTOS
¿Qué sabemos?
Son sustancias nutritivas que provienen de los alimentos de los animales (carne), plantas (espinacas, apio,
acelgas, etc), el agua y las sales minerales que son necesarias para el buen funcionamiento y mantenimiento
de nuestro cuerpo; por su valor nutritivo se clasifican en proteínas, grasas, vitaminas y minerales. La
alimentación es el proceso que consiste en incorporar sustancias alimenticias al cuerpo para obtener de ellas
los nutrientes que necesitamos para crecer, tener energía y conservar la salud.

Problemas de Investigación
¿Qué queremos saber?
Huancayo es un cuidad agrícola somos productores de papa, olluco, mashua, oca estos tubérculos son ricos en
carbohidratos constituyen una fuente rica en energía, las habas, quinua, maca, avena, y el choclo son ricos en
proteínas, fibra y minerales todos estos productos los encontramos en la sierra.

Hipótesis
¿Cómo lo haremos?
Elaboraremos una lista de alimentos nutritivos según su clasificación y produciremos un modelo de dieta
balanceada.
Exploración
¿Qué necesitamos?
Etiquetas.
Envases.
Recetas.
Cuadros de comparación varias de ellas las podremos ver en la visita al cafetín.
Experiencia de Indagación
¿Qué mejoraremos?
Produce un modelo de lonchera balanceada

Profesora de aula Isabel Cabello Calderón

Institución Educativa Nº 31509“Ricardo
Menéndez Menéndez”

Profesora de aula Isabel Cabello Calderón