19/01/2018

FACULTAD DE INGENIERÍA
Ingeniería Ambiental

GESTIÓN DE EFLUENTES

AGUAS RESIDUALES DOMÉSTICAS

Y TRATAMIENTO SECUNDARIO

Mg. S. Miguel Mucha Torre

Logro esperado
Conoce y comprende la cantidad y calidad de
aguas residuales y el tratamiento biológico de
aguas para utilizarlo como herramientas en la
gestión de efluentes líquidos

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CONTENIDO

 Fuente, cantidad y calidad de agua

residual doméstica
 Tratamiento secundario de aguas
residuales
 Aireación en el tratamiento biológico

Visión general y esquema

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Tipos de aguas residuales

 Agua residual doméstica
 Agua residual industrial
 Aguas de infiltración
 Agua de lluvias

Agua residual doméstica: Calidad

Estimación de la producción:
 Área de captación
 Densidad de la población
 Consumo de agua específico

Tabla 1. Carga y concentración por 1 persona equivalente

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Habitante equivalente
La definición oficial de Habitante Equivalente es la
carga orgánica biodegradable con una demanda
bioquímica de oxígeno de cinco días (DBO5), de 60
gramos de oxígeno por día. Esta definición para
determinar los habitantes equivalentes se debe
contabilizar haciendo la media de la semana de mayor
carga del año sin lluvias o vertidos extraordinarios.

Lo que la definición académica quiere decir es que

cada habitante equivalente contamina 60 gramos al
día de DBO5.
No siempre un habitante equivalente es igual a uno
real: Incluye aguas de negocios, industrias, etc.

Agua residual doméstica: cantidad

Existe variaciones de la cantidad y calidad durante
los días laborables y fines de semana.

 Zonas urbanas: Tienen bajas descargas durante

los fines de semana
 Regiones turísticas: Pueden tener muy altas
descargas durante los fines de semana
 En las noches hay baja descarga (de acuerdo a
un estilo de vida común)
 Los sistemas de alcantarilla pequeños muestran
altas variaciones

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Tabla 2. Descarga de agua residual doméstica (carga hidráulica

HE)

Tabla 3. Descarga de aguas residuales de acuerdo al número de

habitantes

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Variaciones en el flujo y concentración

de contaminantes durante el día

 Para una población de 850 000 habitantes con industria

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Sustancias en el agua residual

Estimación de la calidad de agua residual
Depende de la mezcla de:
 Agua residual Doméstica: consta principalmente
de contaminantes orgánicos, patógenos
(bacterias, virus y parásitos)
 Agua residual industrial: sustancias diversas de
acuerdo al tipo de industria
 Agua de lluvia: principalmente sustancias
inorgánicas de arrastre
 Aguas de infiltración: Depende del origen

Temperatura
 Agua doméstica: Dependiendo de la estación entre 10 a 20 °C
 Agua subterránea: 6 a 12 °C (depende de la estación)
 Agua con más de 35 °C no debe ser descargado en el
sistema de alcantarillado (Daño a las uniones antiguas)
Olor
 Agua residual fresca: no tan malo
 Agua residual con alta [] de Mat. Org. Con baja concentración
de O2 (digestión anaeróbica) 
 Malos olores a causa de la formación de H2S (sulfuro de
hidrógeno).
Color y turbiedad
 Agua residual fresca: gris claro a marrón gris
 Agua residual digerida o en degradación: gris oscuro/ negro
 En sistema combinado, las lluvias fuertes pueden remover
sedimentos e incrementar la turbidez

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Propiedades físicas generales de las

Aguas Residuales
Materia gruesa:
 Material muy grueso: madera, lata, animales muertos,
etc
 Material fino: Heces, papel, toallas higiénicas,
preservativos, etc.
 Estos materiales son removidos por Rejas (pre-
tratamiento), lo removido es deshidratado y dispuesto en
relleno sanitario

Material sedimentable:
 Característica. Alta densidad, superior al del agua
 Ejm. Sustancias minerales (arena), partes de
alimentos, etc
 Remoción: Cámara de rejillas y un
clarificador/sedimentador primario

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Material flotante
 Característica: Menor densidad que el aguas
 Ejm: Aceite o grasa
 Remoción: Cámara con aireación / cinta de remoción y
clarificador primario
 La remoción en la parte superficial es más fácil
Material/partículas suspendidas
 Partículas muy pequeñs que no sedimentan y permanecen
suspendidas (turbidez)
 Remoción: Tratamiento biológico y clarificador secundario
(algunas veces se añade agentes químicos)
Compuestos/sustancias disueltas
 Carbón orgánico disuelto
 Nutrientes (N, P)
 Remoción: Tratamiento biológico

Propiedades químicas generales del

agua residual
Carbono orgánico: hombre, animales o plantas
El carbono orgánico puede afectar el ecosistema
acuático :
 Debido a la reducción de OXIGENO (consumo
microbiano) durante la degradación del carbón
por los microorganismos.
Remoción: La materia orgánica es degradada por
los microorganismos durante el tratamiento
biológico.
Los parámetros para el contenido de materia
orgánica son: BDO, DQO, COT y DOT

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Nitrógeno (nutriente mayor)

 Procedente principalmente de las proteínas, la biomasa
contiene entre 4 y 7% de N
 Usualmente el N no es un factor limitante para el crecimiento
primario de la biomasa.
El nitrógeno puede afectar el ecosistema del agua en varias
formas:
 Amonio (NH4+) debido a la reducción de oxígeno (consumo
microbial de oxígeno)
 Amoniacao (NH3) y nitrito (NO2-) son tóxicos para los peces
 Nitrato (NO3-) es un limitante para la utilización del agua
para consumo.
El nitrógeno es removido/consumido o transformado por los
microorganismos durante el tratamiento biológico
 Los parámetros del nitrógeno son:

Fósforo
 La biomasa contiene aprox. 1% fósforo
 Usualmente el fósforo es un factor limitante para la
producción primaria de biomasa en el aguas
Un incremento en la concentración de P causa:
 EUTROFIZACIÓN (Crecimiento de algas tóxicas)
Remoción:
 Por microorganismos durante el tratamiento biológico
 El fósforo puede ser removido químicamente
(precipitación)
 Los parámetros del P son: PO4-P (fosfatos) y Ptot

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Materia inorgánica
 Propiedad: no contiene carbón
 Son sustancias minerales como:
 Arena, sales disueltas, etc

Sustancias tóxicas

 Las sust. Tóxicas pueden afectar el performance del Trat.

Biológico/secundario
 La degradación puede ser retardada o incluso detenida
 Las sustancias tóxicas deben estar fuera del agua
residual doméstica.

Propiedades microbiológicas del

agua residual
Patógenos
 Virus, bacterias, huevos de gusanos … o
parásitos
 Los patógenos son removidos ampliamente
durante el tratamiento biológico
La remoción completa de los patógenos solo puede
ser alcanzado con la DESINFECCIÓN

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TRATAMIENTO BIOLÓGICO O
SECUNDARIO

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AERACIÓN EN EL TRATAMIENTO
BIOLÓGICO DE UNA PTAR

 Aireación es el proceso utilizado ya sea para mezclar,

circular, o disolver aire dentro de un líquido u otra
sustancia.
 La aireación se utiliza con frecuencia como un método
secundario en el tratamiento de las aguas residuales.
Los mezcladores o difusores de aireación se utilizan
para exponer las aguas residuales o el agua sucia al
aire
 Cuando se agrega aire, se liberan algunos de los
gases del agua, tales como el dióxido de carbono y el
sulfuro de hidrógeno, este último responsable del mal
sabor y olor del agua.

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 Es el fenómeno de transferencia de gases, desde

el medio ambiente hacia el agua de proceso y
viceversa, es muy empleado en tratamiento de
aguas residuales. Entre los procesos en los que se
emplea la transferencia de gases se encuentran:
 La remoción de nitrógeno de los efluentes o
desnitrificación.
 La aireación en el proceso de digestión aeróbica
de la materia orgánica.
 La inyección de cloro gaseoso en el efluente de la
planta de tratamiento de aguas residuales.

Fundamento de la aeración
 A medida que la materia orgánica se desintegra,
utiliza oxígeno. La aireación repone el oxígeno.
 Las burbujas de oxígeno a través del agua también
mantienen el material orgánico suspendido mientras
que obligan a los “granos” (café, arena y otras
partículas pequeñas y densas) a que se depositen.
 El proceso también oxida metales disueltos y puede
eliminar algunos químicos orgánicos volátiles (VOC)
del agua,.
 Una vez oxidados, los químicos quedan
suspendidos en el agua y pueden ser eliminados por
filtración.

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Problemas asociados a la aeración

 Un problema que se genera con el agregado de
oxígeno al agua es que el aumento del oxígeno
disuelto – a la vez que trae muchos beneficios,
incluyendo el mejoramiento del sabor del agua –
vuelve al agua más corrosiva.
 Esto puede provocar daños, por ejemplo, al cobre u
otros metales que puedan encontrarse en las
tuberías.

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TIPOS DE AEREACIÓN

La aireación forzada o suministro de oxígeno puede

hacerse de dos formas: por medio de aereadores
superficiales o por medio de difusores de inyección
de aire.
En ambos casos lo que en realidad se está
suministrando es aire: una mezcla de oxigeno y
nitrógeno.
El oxígeno es metabolizado por la biomasa, y el
nitrógeno entra y sale sin ningún cambio químico, y solo
tiene efectos de agitación en la masa de agua que es
aireada.

AEREADORES SUPERFICIALES
 En aireadores superficiales, una turbina o un agitador
que gira sobre la superficie del líquido, genera un
efecto de remolino y gran turbulencia, produciéndose
una gran cantidad de pequeñas gotas de agua, con lo
cual se favorece la transferencia de aire a la fase
acuosa.
 La teoría de la transferencia de masa de una fase
gaseosa a una fase líquida, establece, entre otros
factores, que cuanto mayor sea el área superficial de
contacto, mayor es la eficiencia en transferencia.

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 La mayor área de contacto de la masa acuosa, es

cuando ésta forma pequeñas gotas similares al
rocío o spray de partículas de agua, por lo que un
buen agitador superficial deberá producir un gran
volumen de gotas de agua de pequeño tamaño.
 También, un agitador superficial deberá tener un
diseño tal, que produzca un mezclado de toda la
masa de agua del reactor.
 La hidráulica del agitador deberá estar diseñada
para que las corrientes de agua de las partes
profundas del reactor fluyan hacia la superficie y
puedan ser oxigenadas.

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AERADOR POR DIFUSIÓN

 Otra forma de suministrar aire, es por medio de
difusores de burbuja. En este sistema, el aire es
aspirado del medio ambiente, comprimido y conducido
por tubería hasta los difusores, donde el aire es
burbujeado continuamente en el reactor aerobio, para
mantener la concentración de oxígeno disuelto en un
valor de 1-2 mg/l.
 Los difusores de burbuja pueden ser de tres tipos: de
burbuja gruesa, de burbuja mediana y de burbuja fina.
 Desde el punto de vista de transferencia de masa, los
difusores de burbuja fina son los mas adecuados para
aprovechar mas eficientemente el oxígeno
suministrado, ya que las pequeñas burbujas producidas
en este difusor transfieren mas eficientemente el
oxígeno requerido en el metabolismo aerobio.

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Metabolismo bacteriano y
oxigenación

 En el metabolismo aerobio, los microorganismos

requieren además del oxígeno, de una fuente de
carbono orgánico, agua, fósforo, nitrógeno y otros
nutrientes.
 El medio también debe tener una temperatura y un pH
adecuado en el cual las bacterias puedan crecer y
proliferar, y de esta manera el proceso de digestión
sea rápido y altamente efectivo.

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 En un medio adecuado, donde los nutrientes y el

material orgánico están disponibles en abundancia, es
necesario estar suministrando continuamente oxígeno.
La solubilidad máxima del oxígeno en el agua es
sumamente baja: 8.5 mg/l a 25ªC. Este es consumido
en el metabolismo microbiano, y si se limita su
presencia en el medio, las bacterias aerobias se
inhiben y aparecen las facultativas y posteriormente las
anaerobias, si persiste la falta de oxígeno
 En condiciones anaerobias la aparición de productos
indeseables se hace presente, por lo que es necesario
suministrar el oxígeno en las cantidades que se
requieran Para tener un medio aerobio adecuado, la
concentración de oxígeno en el agua debe estar entre 1
y 2 ppm, y se deben evitar puntos muertos en el reactor
biológico, donde se puedan generar condiciones
anaerobias.

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 La falta de oxígeno en el proceso biológico, es uno de

los factores cruciales en el tratamiento biológico. La
falta de oxígeno no únicamente causa molestias por la
aparición de productos de anaerobiosis, también, si el
oxígeno es escaso, mueren cierto tipo de bacterias
que son muy adecuadas para el tratamiento, y se
favorece la aparición de otras que son mas resistentes
a la falta de oxígeno, como son las bacterias
filamentosas.
 Este tipo de microorganismos causan grandes
problemas en la posterior operación de sedimentación,
por lo que siempre se deben evitar.

 En la práctica, se debería mantener la concentración

de oxigeno disuelto en todos los puntos del tanque
de aireación entre 1,5 y 4 mg/l; el valor normalmente
empleado es 2 mg/l. Concentraciones por encima de
4 mg/l no suponen notables mejoras en el proceso,
pero encarecen considerablemente los costes de
aireación

https://www.youtube.com/watch?v=K3k5hMJF2cQ

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Preguntas de lectura
 Mencione los objetivos de la investigación
 Explique la metodología y cuáles fueron los
tratamientos evaluados y mencione las variables
monitoreadas.
 Mencione los resultados logrados y conclusiones
más destacadas
 Finalmente, ¿Que tratamiento (s) implementaría
Ud. Para realizar un experimento similar? ¿Cuál
sería su objetivo?

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