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Química
3°Año- 2017
Alumno: Lucca Fiorentino
Profesor: Eduardo Gustavo Figueroa
Colegio Esquiú
FÍSICO QUÍMICA
UNIDAD 1
3° Año- 2017
SI (Sistema Internacional de Unidades)
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FÍSICO QUÍMICA
2 -3 -2
electromotriz ohm Kg m s A
resistencia eléctrica
Hacer ejercicios 1 al 4
Notación científica
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FÍSICO QUÍMICA
Así, 0,000.000.000.000.001 = 1 x 10-15
En conclusión: Si corremos la coma hacia la derecha, la potencia de 10 tiene un
exponente negativo igual al número de lugares recorridos.
Hacer ejercicios 5 a 7
Hacer ejercicios 8 y 9
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FÍSICO QUÍMICA
si nos referimos a 300 es imposible saber cuántas cifras significativas tiene.
Para evitar esto se utiliza la notación científica 3 x 102 estamos seguros que
tiene una cifra significativa y si fuera 3,0 x 102 serán dos cifras.
6. Cuando efectuamos cálculos, el resultado no puede tener más precisión que
los datos utilizados para calcular ese resultado. Como regla general (y
simplificada), cuando respondemos preguntas o procesamos datos
experimentales, el resultado debe tener el mismo número de cifras
significativas que los datos utilizados. Si el número de cifras significativas no
es el mismo para todos los datos, el número de cifras significativas de la
respuesta debe contener el del menos preciso de los datos (el que tiene
menor número de cifras significativas.
7. En el redondeo de números, si el dígito que tenemos que eliminar es menor
que 5, se desecha ese dígito y todos los que están a su derecha. Así el
redondeo de 76,0234 a tres cifras significativas da 76,0, cuando el dígito por
eliminar es 5 o mayor que cinco, aumenta en una unidad el valor del último
dígito que se conserva. Así, el redondeo de 0,06587 dará con tres cifras
significativas 0,0659. El redondeo de 886,52 a tres cifras significativas dará
887. El redondeo se realiza sólo en el resultado final y si hubiera que realizar
más cálculos intermedios se deben utilizar más cifras significativas que las
que se esperan en el resultado (al menos dos más)
Ejemplo:
Hacer ejercicios 10 a 14
Parcialito
Introducción a la medida
Medir implica comparar una cantidad de una magnitud con otra cantidad de la
misma magnitud fijada arbitrariamente como unidad.
Por ejemplo, medir una distancia significa establecer el número de veces que la
cantidad considerada unidad de longitud (metro, centímetro, pulgada, etc.) está
contenida en dicha distancia. Surge así un número adimensional que recibe el
nombre de medida de dicha cantidad.
El valor de la cantidad es un número dimensionado o concreto que se obtiene
indicando a continuación de la medida la unidad utilizada.
Valor de la cantidad = medida x unidad
El objetivo de los científicos es diseñar experimentos que puedan proporcionar
un <<valor exacto>> de sus medidas, pero debido a la precisión limitada de los
aparatos de medidas, normalmente expresan los resultados con un determinado
grado de incertidumbre.
No existen métodos ni instrumentos que permitan medir sin incerteza alguna
una cantidad de una magnitud física.
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FÍSICO QUÍMICA
Como consecuencia podemos decir que el valor verdadero de una cantidad no
tiene significado físico.
Debemos precisar entonces la incerteza del valor medido.
Entonces, el resultado de una medición constará de la medida de la cantidad, la
unidad en que esa medida está expresada y la incerteza absoluta que la afecta.
Cuando realizamos una medición, podemos a lo sumo aspirar a determinar el
valor más probable de la cantidad e indicar los límites posibles de la incerteza.
Esta define un intervalo alrededor del valor más probable dentro del cual, de
acuerdo al método o al instrumental utilizado, se encuentra el valor de la
cantidad.
La incertidumbre es el intervalo, por encima y por debajo de un valor dado, en
el que cabe esperar que se encuentren los valores de las medidas repetidas de
un experimento.
Por ejemplo, si la altura media que alcana el rebote de una pelota cuando esta
se lanza desde una misma altura es 48cm y las medidas experimentales del
rebote se encuentran entre 45 cm y 51 cm, el resultado de la medida
experimental del rebote debería expresarse como (48 ± 3) cm. Lo deseable es
que los experimentos den resultados con baja incertidumbre.
Tipo de incertezas:
Errores aleatorios
Los errores aleatorios no pueden ser eliminados pero se trata de reducirlo lo
más que se pueda. Los valores obtenidos experimentalmente pueden ser
mayores o menores que el valor aceptado como correcto y se distribuyen en
forma al azar a su alrededor. Son desconocidos e impredecibles. Pueden
deberse a:
- Limitaciones en la pantalla o en la escala que se esté utilizando
- Lectura de la escala desde posiciones incorrectas (paralaje)
- Irregularidad en los tiempos de reacción de una persona que manipula un
cronómetro
- Dificultad de realizar observaciones que cambian rápidamente con el
tiempo.
El límite de la lectura de una medida es igual a la menor graduación de la escala
en la que sólo vienen marcados los grados (23°C, 24°C, 25°C, etc) no es fiable
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FÍSICO QUÍMICA
Si es analógico:
Si es digital:
Errores Sistemáticos
Los errores sistemáticos se producen cuando algo funciona mal de manera
repetida. Una lectura que presenta un error sistemático siempre es o más alta o
más baja que el valor correcto y siempre en la misma cantidad.
Por ejemplo, si no está enterado de que su regla se ha astillado y le faltan 2 mm,
todas las medidas hechas con la regla van a errar en esa magnitud, dando un
error de 2 mm de exceso. Esto es un error sistemático porque todos sus datos
se afectan en la misma cantidad, y en la misma dirección. El error más común es
una mala calibración del instrumento. Lo que ocurre es que el cero del
instrumento se encuentra por arriba o por debajo del valor real. Este tipo de
errores pueden y deben ser eliminados.
Precisión y exactitud
Una vez obtenidas una serie de medidas con las unidades correctas, se requiere
una indicación del error experimental o el grado de incertidumbre en las
mediciones y la solución. Cuanto mayor sea la exactitud y precisión en la
realización de investigaciones, será menor grado de incertidumbre. Los
significados de la exactitud de palabras y precisión están claramente definidos
en el campo científico.
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FÍSICO QUÍMICA
La exactitud es una indicación de que tan cerca de la medida están las
mediciones del valor aceptado. Un experimento preciso tiene un bajo error
sistemático.
La precisión es una indicación relacionada con un número de mediciones. Un
experimento preciso tiene un bajo error aleatorio.
Una medición puede ser muy precisa sin embargo ser inexacta. Una persona
que tira al blanco puede pegarle siempre al mismo lugar, pero este lugar no ser
Es el mismo caso de una persona que realiza una experiencia dándole siempre
valores muy similares, pero como el instrumento tiene un error de cero, todas
esas medidas están alejadas de la realidad. Una persona muy exacta pero poco
precisa es aquella que tira al blanco dando siempre en lugares distintos pero
Un reloj que siempre se adelanta 5 minutos se puede decir que es preciso, pero
no es exacto.
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FÍSICO QUÍMICA
A menudo no se revela la incertidumbre aleatoria, hasta que se adopta una gran
muestra de las mediciones. Teniendo un número requerido de lecturas /
muestras no sólo se revela la incertidumbre aleatoria sino también ayuda a
reducirlo. Los procedimientos experimentales consistentes pueden minimizar la
incertidumbre aleatoria. Se realiza un cálculo del promedio de los resultados.
Cualquier valor inusual debe ser verificado y probablemente excluido del
promedio.
La longitud del cuerpo es 0,47 ± 0,03cm (las incertezas se dan con 1 cifra
significativa)
laboratorio
micrómetro ± 0,005mm
cronómetro ± 0,5s
Temporizador ± 0,0005sm
digital
20N)
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FÍSICO QUÍMICA
resistor ± 2%
Solución:
Hacer ejercicios 15 a 27
Parcialito
Vectores y escalares
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FÍSICO QUÍMICA
Potencia (P)
Potencial eléctrico
(V)
Trabajo (W)
Para que dos vectores tengan la misma dirección no es necesario que estén en
la misma línea.
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FÍSICO QUÍMICA
Colineales
Paralelos
Misma dirección, diferentes sentidos. Misma
dirección y sentido.
Notación y terminología.
Los vectores se representan simbólicamente con una flecha sobre la letra que
constituye el símbolo o con la letra en cursiva y en negrita: v , o v
Un vector cuyo punto inicial u origen es A y cuyo punto terminal o extremo es B
se escribe AB. Dos vectores que tienen la misma magnitud y la misma dirección,
se dice que son iguales sin que importe su localización en el espacio.
El negativo de un vector AB se simboliza –AB, es un vector que tiene la misma
magnitud pero su sentido es opuesto.
En un sistema de referencia arbitrario sería:
Hacer ejercicios 28 y 29
En los diagramas todos los vectores se representan con flechas que apuntan
hacia el sentido correcto con una longitud que es proporcional al módulo del
vector. Podemos determinar un vector conociendo su módulo y el ángulo que
forma con la horizontal.
Si consideramos un sistema de ejes cartesianos, y el vector v , podemos
determinarlo a partir de su módulo y el ángulo α que determina con el eje x.
Ejemplo: | v |=5 cm y α=45º.
Es importante recordar:
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FÍSICO QUÍMICA
Suma de Vectores
Para una simple cuenta como 4cm y 5m sumadas obtenemos el resultado 9cm
pero en vectores esto puede o no ser así dependiendo del contexto (el valor del
módulo puede variar ente 1cm y 9cm)
Imagine a un aeroplano que vuela a 200 km/h con un viento de cola de 40
Km/h. ¿Con que velocidad cubre la distancia en relación al suelo? Fácil: por
cada 200 Km que avanza, el viento lo lleva 40 Km más allá, luego la respuesta
es:
200 Km/h + 40 Km/h = 240 Km/h
Lo que hace a la "suma de flechas" útil es que sirve también cuando las
direcciones son distintas. Imagine que el aeroplano vuela con un viento
contrario de 40 Km/h: prevemos que la velocidad relativa al suelo será de:
200 - 40 = 160 Km/h
Noten que para sumar los vectores se coloca uno a continuación del otro.
Si los vectores no se encuentran en la misma línea, el proceso de suma
(encontrar la resultante del vector) el procedimiento es análogo:
Se quieren sumar los vectores a y b:
Ejemplo:
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FÍSICO QUÍMICA
Luego unimos los puntos iniciales y finales con un vector que nos dará la
resultante.
Mediante cuentas: Usando el teorema de Pitágoras, cada uno de los catetos del
triángulo que queda formado miden 40m y 30m. Si calculamos la hipotenusa
resulta:
H2 = (40m)2 + (30m)2
H2 = 2500m2
H= √2500m2
H = 50
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FÍSICO QUÍMICA
Resta de vectores:
Hemos visto que dos vectores individuales pueden combinarse para encontrar
un solo vector resultante. Este proceso puede hacerse al revés. Conociendo el
módulo de un vector y su dirección y sentido, dado por el ángulo que forma
con el semieje positivo de las x, podemos averiguar el valor de sus
componentes. A este proceso se lo denomina descomposición de un vector.
Cada una de las componentes se podrá obtener aplicando trigonometría.
Ejemplo:
Un cohete espacial es lanzado desde la Tierra con un ángulo de 61,0° con
respecto a la horizontal a una velocidad inicial de 120 m s-1. Determinar las
componentes de la velocidad inicial:
120 vy
61°
Vx
A partir del diagrama, podemos ver que se forma un triángulo rectángulo, cuya
hipotenusa mide 120 m.s-1, y uno de sus ángulos es de 61º. Aplicando
trigonometría obtenemos:
Ejemplo:
Dado el vector v =(58,2; 105) m.s-1, para averiguar su módulo recurrimos al
diagrama anterior:
En el triángulo rectángulo que se forma, el módulo corresponde a
la hipotenusa, por lo tanto, aplicando el teorema de Pitágoras
obtenemos:
v y 58,2 2 1052 120
2 2
|v|= v x
Y con trigonometría averiguamos el ángulo:
tan α =vy/vx,
tan α = 105/58,2
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FÍSICO QUÍMICA
tan α = 1,84
α = arctan 1,84
α = 61º
Hacer ejercicios 30 a 39
EJERCICIOS
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FÍSICO QUÍMICA
SI
3,5 kg g
350 g kg
145 m km
345 cm m
36 cm mm
3,2 h min
102 min h
84 horas días
2 m3 dm3
200 dm3 m3
3 dm3 cm3
300 dm3 m3
400 cm3 dm3
2,5 dm3 cm3
25 m2 dm2
3500 cm2 m2
4200 cm2 dm2
0,6 g/cm3 kg/cm3
625 g/l g/cm3
2300 g/cm3
kg/m3
3,4 g/cm3 kg/l
72 km/h m/s
30 m/s km/h
2000 km/h
m/min
1,5 km/min m/s
12) Una persona mide la corriente en un resistor como 655mA para una
diferencia de potencial de 2,0V. una calculadora muestra que la
resistencia será de 1,310 Ω. ¿Cuál de las siguientes es la resistencia que
debe darse con el correspondiente número de cifras significativas?
a) 1,3 Ω
b) 1,31 Ω
c) 1,310 Ω
d) 1 Ω
13) ¿Cuantos números significativos hay en cada una de las medidas
siguientes?
a) 702 cm b) 36.00 kg c) 0.00815 m d) 0.05080 litros
14) Recordando las "reglas del redondeo", escriba las mediciones siguientes,
con sólo tres cifras significativas.
a) 422,32 cm2
b) 3,428 g
c) 16,15 s
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FÍSICO QUÍMICA
c) Escribí el producto de la multiplicación con sus cifras significativas.
a) Exacto y preciso
b) Exacto y no preciso
c) Preciso y no exacto
d) Ni preciso ni exacto
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FÍSICO QUÍMICA
26) En la figura se observa un instrumento de medida y un objeto cuya
longitud se desea medir. Según su observación:
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FÍSICO QUÍMICA
32) ¿Cuál de las siguientes es una magnitud vectorial?
a) Trabajo
b) rapidez
c) aceleración
d) presión
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FÍSICO QUÍMICA
35) Una fuerza F de módulo igual a 50N forma un ángulo de 30º con la
horizontal. Hallar los módulos de las componentes horizontal y vertical.
e) Descomponer una fuerza de 60 N que forma 37º con el semieje x
positivo en dos direcciones perpendiculares (horizontal y vertical).
f) Halle las componentes del vector fuerza de 80 kgf
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FÍSICO QUÍMICA
Unidad 2
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Conceptos térmicos
Muchas veces nuestros sentidos como el tacto y el olfato nos alcanzan para
darnos una idea de alguna propiedad de un cuerpo.
Por ejemplo si tenemos los ojos vendados, igualmente podemos distinguir entre
una manzana y una frutilla ¿Tienen distinto olor o no?
Del mismo modo, si metemos un dedo en una olla con agua hirviendo y otro
dedo en un vaso con agua sacada de la heladera tendríamos que notar alguna
diferencia.
Supongo que alguna vez también te quemaste un dedo con agua caliente.
Nuestro tacto sirve para “medir” de alguna manera una de las propiedades
físicas más importantes de la naturaleza. La temperatura.
Los átomos y las moléculas que forman los cuerpos están en continuo
movimiento, debido a ello se dice que tienen energía cinética (que es la energía
tienen las cosas por estar en movimiento). No todas las moléculas de un cuerpo
se mueven con la misma rapidez; sin embargo, existe un valor promedio con el
cual se mueve la mayoría de ellas; algunas lo hacen más rápidamente y otras,
más lentamente. (De ahora en adelante, cuando se mencionen la rapidez y la
energía cinética de las moléculas de un cuerpo, se estará haciendo referencia a
este valor promedio.)
Recordar de la primaria que la molécula se define como la menor porción de
materia que tiene existencia independiente y estable y el átomo es la menor
porción de materia que puede intervenir en reacciones químicas
Según cuáles sean las características de un material, las moléculas pueden
realizar diferentes tipos de movimientos: trasladarse de un lugar a otro, girar en
torno a un eje como trompos, vibrar como resortes, etcétera. El movimiento de
traslación resulta particularmente notorio.
Por lo que podemos definir la temperatura absoluta como la medida de energía
cinética media de las moléculas de sustancia. Cuanto mayor es la temperatura
de un cuerpo, mayor es el valor promedio de la energía cinética de traslación de
sus moléculas.
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FÍSICO QUÍMICA
La escala de temperatura (absoluta) Kelvin corresponde a una adaptación de la
escala Celsius en la que el valor “cero” se sitúa en -273°C. En esta escala la
unidad se denomina Kelvin, cuyo símbolo es K. Los cambios correspondientes a
la temperatura de 1°C y de 1 K se escogieron de modo que fueran idénticos, lo
que permite una conversión más directa entre valores de una escala y otra:
Hacer ejercicios 1 y 2
EI calor y la temperatura
Un cuerpo se calienta cuando absorbe energía de otro que está a mayor tem-
peratura. El calor es energía no mecánica que pasa de un cuerpo a otro de
manera desorganizada. Lo correcto es hablar de energía calórica o energía
térmica, en vez de calor.
La energía térmica no es una energía que un cuerpo posee sino que es una
energía de transferencia no mecánica.
Es importante distinguir entre el calor y la temperatura. Para mostrar la
diferencia entre estos dos conceptos físicos, se puede realizar un experimento
muy sencillo.
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FÍSICO QUÍMICA
Registre la temperatura inicial del sistema y controle la temperatura cada dos
minutos hasta que el agua hierva, vuelque los datos en la siguiente tabla:
La energía térmica se puede medir a partir de los cambios que produce sobre
un cuerpo, por ejemplo, un cambio de la temperatura. La cantidad de energía
necesaria para que la temperatura de un gramo de agua pase de 14,5 °C a 15,5
°C se denomina caloría (cal) y es una unidad de energía térmica. Se suele
utilizar también la kilocaloría (kcal): 1 kcal = 1.000 cal.
Atención: futuros médicos y nutricionistas. Cuando en el paquete de algún
alimento vemos 400Cal como esta unidad empieza con mayúscula son en
realidad 400Kilocalorías.
Como son unidades que representan cantidad de energía, tienen su equi-
valencia en Joules (que es la unidad que utiliza el SI)
1 cal = 4,186J
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FÍSICO QUÍMICA
Equilibrio térmico:
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fase o un cambio de estado físico
Estado sólido.
Estado líquido.
Las moléculas todavía vibra, pero las los sólidos, no ofrecen resistencia a
fuerzas de interacción molecular la penetración, y toman la forma del
pueden ser vencidas, lo que permite recipiente que los contiene.
a las moléculas desplazarse un poco.
Las moléculas permanecen cercanas
como en el caso de los sólidos, pero
apenas se produce regularidad en su
disposición e incluso no se produce
en absoluto, ya que la disposición
cambia constantemente. A ello se
debe que los líquidos pueden
escurrir o fluir con notable facilidad,
las densidades son más bajas que en
Estado gaseoso.
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FÍSICO QUÍMICA
Energía interna:
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FÍSICO QUÍMICA
Algunos calores específicos de distintas sustancias se dan en la siguiente tabla:
c = ΔQ / (m x ΔT)
Calorimetría
Hacer ejercicios 3 al 8
Los calorímetros
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FÍSICO QUÍMICA
definición, igual a 1 cal /g x ºC. Con él se comparará el calor específico
desconocido, de un cierto cuerpo, siguiendo el procedimiento del ejemplo:
Un trozo de metal cuya masa se ha medido previamente (m = 300 g) se
calienta sumergiéndolo en agua hirviendo (T = 100 ºC). Rápidamente se lo retira
del agua hirviendo y se lo introduce en un calorímetro que contiene 1.000 g de
agua a 20 °C y se mide la temperatura del equilibrio, que resulta 24,8 ºC. ¿Cuál
es el calor específico del metal?
Solución
La temperatura final del sistema depende del calor específico del metal; cuanto
mayor sea este, más energía podrá ceder, registrándose un mayor aumento de
temperatura. Es claro que la energía que cede el metal es la misma que absorbe
el agua; teniendo esto en cuenta, resulta: ΔQ agua + ΔQ metal = 0
cmetal x mmetal x (T f - T¡metal) + cagua x magua x (Tf - Tiagua)
Reemplazando los valores, se tiene que:
cmetal x 300g x (24,8ºC -100ºC) + 1cal/g x ºC x 1000 g (24,8ºC – 20ºC)
Despejando y resolviendo
C metal = 0,21cal /g x ºC
Hacer ejercicios 9 al 11
Cambios de fase.
Fusión:
Cuando un sólido cristalino recibe calor, la energía que recibe ocasiona un
aumento en la agitación de los átomos de la red cristalina, es decir, produce una
elevación en la temperatura del cuerpo. Cuando la temperatura del cuerpo
alcanza un valor determinado, la agitación térmica alcanza un grado de
intensidad suficiente para deshacer la red cristalina. Entonces, la organización
interna desaparece, la fuerza entre los átomos o moléculas se vuelve menor, y
por consiguiente, dichas partículas tendrán una mayor libertad de movimiento.
En otras palabras, al llegar a esa temperatura el cuerpo pasa al estado líquido,
se produce la fusión.
A una presión dada, la temperatura a la cual se produce la fusión (punto de
fusión) tiene un valor bien determinado para cada sustancia.
Si un sólido se encuentra a su temperatura de fusión es necesario
proporcionarle calor para que se produzca su cambio de estado ya que las
moléculas con mayor energía cinética escapan del recipiente con la
consiguiente disminución de la temperatura del cuerpo. La cantidad de calor
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FÍSICO QUÍMICA
que debe suministrársele por unidad de masa, se denomina, calor latente de
fusión, el cual es característico de cada sustancia. Sus unidades son cal / g.
Una vez en el punto de fusión, toda la energía térmica adicional suministrada no
aumenta la temperatura. Por el contrario, esta energía térmica se utiliza para
superar las fuerzas entre las moléculas de la sustancia, es decir, para
proporcionar el trabajo necesario para separar las moléculas y llevar el sólido a
la fase líquida a la misma temperatura aumentando la separación entre sus
átomos y rompiendo la red cristalina.
Un método para determinar el calor latente de fusión es añadir una masa
conocida de hielo a 0ºC a una masa conocida de agua a una temperatura
también conocida. Conocido el calor específico del agua, y al llegar al equilibrio
térmico se mide la temperatura y se calcula el calor latente de fusión del hielo.
Solidificación:
En esta transformación, los procesos ocurren en sentido inverso al de la fusión.
Al retirar calor y alcanzar cierto valor de temperatura se inicia la solidificación.
La temperatura de solidificación y de fusión, a iguales condiciones es la misma.
Durante la solidificación la temperatura permanece constante, y debemos
retirar del líquido la misma cantidad de calor, por unidad de masa, que
proporcionamos para que se produzca la fusión. Es decir que el calor latente de
solidificación es igual al de fusión.
Vaporización:
El cambio de estado líquido a gaseoso puede producirse de dos maneras:
1) Por evaporación, cuando el cambio se realiza lentamente, a cualquier
temperatura. Por ejemplo la ropa mojada, se seca debido a la
evaporación del agua con el aire. Es un fenómeno superficial
2) Por ebullición, cuando el cambio se realiza rápidamente a una
temperatura específica para cada líquido. El agua de una olla sólo
comienza a hervir si su temperatura alcanza un valor determinado. El
fenómeno se da en todo el líquido.
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Condenzación (o licuefacción):
Cuando se retira calor de un gas que se encuentra por encima de su
temperatura de ebullición, la temperatura disminuye hasta llegar a un valor en
que comienza a condensarse o liquidificarse, es decir, al punto en el que se
transforma en líquido. Como es el proceso inverso al de vaporización, el calor
latente de condensación es equivalente al de vaporización.
Algo muy importante que tenemos que recordar es que, mientras ocurre un
cambio de estado, la temperatura del sistema no cambia.
Entonces, la temperatura permanece constante y coexisten los dos estados de
la materia involucrados.
Resumiendo: podemos considerar al calor latente como el calor que hay que
entregarle o retirarle a 1 g de una sustancia para producir el cambio de estado.
La cantidad de energía suministrada o retirada en un cambio de estado puede
calcularse como: Δq = cl x m. Las unidades de calor latente son J/ Kg
Esta energía será positiva en la ebullición y en la fusión y negativa en la
condensación y en la solidificación.
Ejemplo:
El calor latente de fusión del agua es 3,35 x 105J/Kg, ¿cuánta energía se
requiere para cambiar 500g de hielo a agua?
Solución:
Lf= Q/m
Entonces Q= m x L = 0,5 Kg x 3,35x 105 J/Kg = 1,675 x 105J
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Para medir el calor latente de fusión del hielo, se utiliza un método sencillo que
es colocar una cierta cantidad de hielo a 0° en un calorímetro conteniendo
agua a algunos grados por sobre la temperatura ambiente. Supongamos que
colocamos 25g de hielo a 0°C en un calorímetro de aluminio de 250g
conteniendo 300g de agua a 24°C. La temperatura del agua se mide a
intervalos regulares de tiempo hasta que la temperatura alcanza un valor
mínimo. Supongamos que la temperatura final es 17°C. El calorímetro y el agua
pierden energía térmica y el hielo la recibe. Entonces:
La energía térmica perdida por el calorímetro y el agua es:
0,250 x 910 x (24 - 17) + 0,300 x 4198 x (24 -17) = 10408 J
La energía térmica recibida por el hielo:
0,025 x L + 0,025 x 4198 x 17 = 0,025 x L + 1784
Igualando ambas ecuaciones:
1784 + 0,025 L = 10408
L = 340 KJ Kg-1
Hacer ejercicios 12 al 15
20
Del grafico podemos calcular la cantidad de calor dado de una sustancia (por
ejemplo agua) en la unidad de tiempo.
El gradiente del gráfico = aumento de temperatura / tiempo = ΔT / t
Sabemos por definición de calor específico que: Q = m c ΔT
La tasa de de aumento de calor es denominada potencia y se mide en Watts
(W): P = Q / t luego:
P = m c ΔT / t
Entonces la potencia será m c x gradiente.
El gradiente de este gráfico es = (60 – 20) ºC/s = 0,167 ºC/s
240
Para 1Kg de agua cuyo calor específico es 4200 J/ Kg x K
Resulta que la potencia será = 4200 x 0,167 W = 700W
Si el agua del recipiente continúa calentándose, resultará el siguiente gráfico:
Temperatura
(ºC)
100
20
33
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480 960 tiempo
(s)
Temp (ºC)
100
Hacer ejercicios 16 a 22
SOLUCIONES:
El aire que nos rodea, el agua potable o el alcohol común, están formados
por más de una sustancia. El aire es una mezcla de gases, el agua potable
contiene sales disueltas y el alcohol común es una mezcla de etanol y una
pequeña proporción de agua.
Las propiedades de estos sistemas con más de un componente, difieren de
las de las sustancias puras. Supongamos que en un recipiente tenemos 90 g de
agua cuyo volumen es 90 cm3, ( (H2O) = 1,00 g/cm3), a los que agregamos 10
g de azúcar. Luego de agitar un tiempo, observamos que el azúcar se disuelve
en el agua y obtenemos 100 g de agua azucarada:
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FÍSICO QUÍMICA
92,0 cm3
Si la solución está formada por sólo dos componentes, decimos que es una
solución binaria. En estas soluciones los dos componentes reciben nombres
característicos:
. La sustancia disuelta en una solución líquida se denomina soluto (st) y en
general es la que se halla en menor proporción.
. La sustancia que disuelve al soluto se llama solvente (sv) y en general es la que
se encuentra en mayor proporción.
Hay una gran variedad de solventes; cuando el solvente es agua se denominan
soluciones acuosas.
Si vamos echando soluto al solvente poco a poco, al principio tendremos una
solución que contiene poco soluto en el solvente, en este caso se dice que
estamos en presencia de una solución diluida. Si seguimos echando soluto hasta
tener una cantidad considerable que esté disuelta tendremos una solución
concentrada, en ambos caso todo el soluto está disuelto en la solución por lo
que decimos que la solución está insaturada o subsaturada. Si se sigue
agregando soluto, llegará un momento donde no puede disolverse más soluto
porque una mínima cantidad más no se disolvería, en este caso decimos que la
solución está saturada. Si seguimos agregando tendremos soluto no disuelto,
por lo que se dice que la solución está sobresaturada.
En toda solución binaria la masa de la solución es la suma de la masa del soluto
y del solvente:
sc = msc
Vsc
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3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
la solución es msc = 100 g y que el volumen que ocupa es 92,0 cm3, la densidad
de la solución es:
a) %m/m: esta expresión se debe leer: “por ciento masa en masa” . Indica
cuántos gramos de ST hay cada 100g de SN.
Por ejemplo: si tenemos una solución 8%m/m (“ocho por ciento masa en masa”)
de ácido sulfúrico, significa que hay 8g de ST cada 100g de SN
Esto equivale a decir que hay 8g de ST cada 92g de SV (¿Entienden por qué?)
Para que fijen las ideas lean ahora este ejercicio tipo y pregunten si no
entienden:
Como esos 9,09g de ST están cada 100 g de SN, el resultado final debe
expresarse de la siguiente manera: 9,09%m/m, y este resultado se lee así: “9,09
por ciento masa en masas”.
Entonces el resultado es 9,09%m/m.
b) %m/V= se lee “por ciento masa en volumen”. Indica cuántos gramos de ST
hay en 100cm3 de SN.
Por ejemplo: si tenemos una SN al 15% m/V del ácido nítrico la SN contiene 15g
de ST cada 100cm3 de SN.
Es necesario aclarar que al hablar de 100cm3 de SN estamos hablando del
volumen de solución y no de la masa de la solución, por lo cual, si necesitamos
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3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
conocer la masa de la SN debemos conocer la densidad de la solución (δSN).
Recuerden que δ= m/V
Veamos un ejercicio tipo para aclarar la situación.
Se disuelven 20g de ácido nítrico en 150g de agua, obteniéndose una solución
cuya densidad es 1,08g/cm3. Hallar el %m/V de la SN obtenida.
Resolución: si sumamos 20g y 150g obtenemos 170g y ésta es la masa de SN
pero no el volumen. Para resolver el problema ustedes deben conocer el
volumen de la SN (¡si no entienden por qué, vuelvan a leer la definición de
%m/V)
Ejemplo
Se prepara una solución disolviendo 15 cm3 de alcohol en 285 cm3 de agua.
Calcular el % v/v. Resolución
Si consideramos que los volúmenes son aditivos, tenemos:
vsN= 15 cm3 + 285 cm3 = 300 cm3
Luego:
300 cm3 sn-- -- - - - - - -- 15 cm3 st
100cm3 sn ---- ----x=15 cm3 x 100cm3 = 5,00 cm3
300 cm3
Hacer ejercicios 23 a 29
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3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
Experiencia para armar determinar la concentración de una solución en función
de su solubilidad.
EJERCICIOS:
S T
U
Tiemp
a) ¿en qué zona de la curva la temperatura permaneceo constante?, ¿cómo se
llama esa temperatura?
b) ¿en qué punto comienza el líquido a solidificarse?
c) ¿en qué zona coexisten las fases sólida y líquida?
d) ¿en qué punto todo el líquido se ha solidificado?
5- La curva de calentamiento de un líquido es la siguiente:
Temperatura
D
B C
A
Tiemp
o
Marcar con una X la respuesta correcta en las siguientes afirmaciones:
a) La parte del gráfico que representa el calentamiento del vapor es:
BC ( ) CD ( ) AB ( )
b) La parte del gráfico que representa el calentamiento del líquido es:
BC ( ) CD ( ) AB ( )
c) La parte del gráfico donde existe sólo la fase líquida es:
BC ( ) CD ( ) AB ( )
d) La parte del gráfico donde coexisten vapor y líquido es:
BC ( ) CD ( ) AB ( )
e) La parte del gráfico que representa la temperatura de ebullición es:
BC ( ) CD ( ) AB ( )
6- Un metal de masa 1,5Kg pierde 20KJ. Cuando esto ocurre, su temperatura
disminuye de 60ºC hasta 45ºC. ¿Cuál es el calor específico de ese
metal?
7- ¿Cuánto calor se requiere para aumentar la temperatura de 250g de cobre
desde 20°C hasta 160°C? Dato calor específico del cobre 380 J kg-1 K-1
8- Un metal de masa 1,5Kg pierde 20KJ. Cuando esto ocurre, su temperatura
disminuye de 60ºC hasta 45ºC. ¿Cuál es el calor específico de ese metal?
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3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
9- El agua sale de una ducha a una temperatura de 50 ° C a una velocidad de
8 litros por minuto. Datos: densidad del agua 1000Kg/m3; 1 dm3= 1L; c =
4200 J Kg-1 K-1
a) Si tomás un baño de 10 minutos, ¿cuántos kilogramos de agua usarás?
b) Si el agua debe calentarse desde 10°C, ¿cuánta energía se necesitará
para calentar el agua?
10- La capacidad calorífica específica de una sustancia se define como la
cantidad de energía térmica que se necesita para aumentar la
temperatura de:
a) La masa de la sustancia en 1K
b) El volumen de una sustancia en 1K
c) Una unidad de volumen de la sustancia en 1 K
d) Una unidad de masa de la sustancia en 1K
11- Un trozo de 0,1Kg metal que se encuentra a 100ºC es colocado en un
calorímetro que contiene 0,4Kg de agua a 10ºC. Cuando la mezcla alcanza
el equilibrio térmico la temperatura es de 15ºC. Calcular el calor específico
del metal.
12- Se calienta un tornillo metálico grande de 53,6g de masa durante bastante
tiempo en un horno a -245°C. Se transfiere el tornillo lo más rápidamente
posible dese el horno aun vaso de precipitados que contiene 257,9g de
agua inicialmente a 23°C. Se remueve continuamente el agua y la
temperatura de esta aumenta hasta alcanzar un máximo de 26,5°C. (calor
específico del agua 4200J Kg-1 K-1)
a) Calcular la energía transferida al agua.
b) Calcular la capacidad calorífica específica del material del que está
hecho el tornillo.
c) El valor calculado de la capacidad calorífica específica del tornillo
¿corresponde a una infraestimación o a una sobreestimación del valor
real? Razone su respuesta.
13- Para llenar una bañera con agua, se añaden 84 kg de agua a 54°C a 62 kg
de agua a 17°C
a) ¿Cuál es la temperatura final del agua?
b) ¿Qué supuestos ha tenido en cuenta en el cálculo anterior?
14- Si se necesita 2,27 x 105J de calor para transformar a vapor 100g de
agua, ¿cuál es el calor latente de vaporización de agua?
15- 13g de vapor son condensados mezclándolos con 0,4Kg de agua líquida
que se encuentra a 20ºC. La temperatura del vapor disminuye desde
100ºC hasta 30ºC Calcular el calor latente de vaporización del agua.
16- ¿Cuánto hielo a -10°C deben ser colocados en una taza conteniendo 300g
de agua a 20°C para que la temperatura del agua disminuya a 10°C? La
taza tiene una masa de 150g y está hecha de aluminio. Asumir que no hay
pérdidas de energía termina hacia el ambiente.
17- 100g de hielo a 0°C y 50 g de vapor a 100°C se agregan a un recipiente
que tiene 150 g de agua a 30°C. ¿Cuál es la temperatura final? Ignorar la
masa del recipiente.
18- La temperatura de una habitación es de 10°C. En 1 hora se la calienta hasta
20°C mediante una potencia de 1kW.
a) ¿Cuánto calor es liberado hacia la habitación?
b) ¿Cuál es la capacidad térmica de la habitación?
c) ¿Todo el calor irá a la habitación?
19- La densidad del agua es 1000Kg/m3
a) ¿Cuál es la masa de 1 litro de agua?
b) ¿Cuánta energía se necesita para elevar la temperatura de 1 litro de
agua desde 20°C hasta 100°C?
c) El agua se caliente a una taza de 1kW. ¿Cuántos segundos llevará
calentar ese litro de agua?
20- Un trozo de 500g de aluminio se lo calienta a una potencia de 500W
durante 10 minutos
a) ¿Cuánta energía se le da al aluminio en ese tiempo?
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3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
b) Si la temperatura del aluminio era de 20°C al comenzar, ¿cuál será su
temperatura luego de los diez minutos?
21- Un calentador de agua tiene una potencia de 800W, ¿cuánto tiempo le
llevará transformar 400g de agua en vapor?
22- Un lago de 100m2 está cubierto por una capa de hielo de 2cm de espesor.
a) Si la densidad del hielo es 920Kg/m3, ¿cuál es la masa del hielo en el
lago?
b) ¿Cuánta energía se requiere para derretir el hielo?
c) Si el sol, derrite el hielo en 5 horas, Cuál es la potencia suministrada al
lago?
d) ¿Cuál es la potencia suministrada por el sol por m2?
23- De un congelador se extrae cierta cantidad de hielo y se la coloca en un
calorímetro. Se le va suministrando energía térmica a un ritmo constante.
Para asegurarse de que todo el hielo está a la misma temperatura, se agita
continuamente. La temperatura del contenido del calorímetro se registra
cada 15 segundos.
El gráfico de este ejercicio muestra la variación con el tiempo t de la
temperatura θ del contenido del calorímetro (en el gráfico no se muestran
las incertezas)
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3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
desde que empieza el calentamiento hasta 5 minutos luego de que el
plomo se haya convertido totalmente en líquido.
25- Se tiene una solución 5,00% m/m. Calcular:
a) la masa de dicha solución que contiene 1,00 g de soluto.
b) la masa de solvente correspondiente.
26- Se quiere preparar una solución acuosa de cloruro de sodio (sal de cocina)
al 10,0% y se dispone de 50,0 g de sal. Calcular: a) la masa de solución que
puede prepararse; b) la masa de agua necesaria.
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3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
Unidad 3
3° Año- 2017
TIPOS DE MATERIALES EN EL ENTORNO Y SU MUTUA INTERACCIÓN
Concepto de sustancia
Los siguientes son tres cuerpos puros diferentes: agua líquida, hielo y vapor de
agua.
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3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
Tienen propiedades distintas, por ejemplo su densidad pero: ¿Tienen algo en
común?
Lo que tienen en común es que todos están formados por la misma clase de
moléculas, moléculas de la sustancia agua
Sustancia
La siguiente es una lista de sustancias, las dos primeras simples y las demás
compuestas: oxígeno, ozono, agua, óido de calcio (cal viva), carbonato de
calcio (piedra caliza), sacarosa (azúcar).
¿Qué tienen en común? En apariencia muy poco o nada.
Sin embargo sí tienen algo en común:
El gas oxígeno está formado por moléculas de oxígeno.
A partir de ozono pueden obtenerse moléculas de oxígeno.
Descomponiendo agua, óxido de calcio, carbonato de calcio, y sacarosa pueden
obtenerse moléculas de oxígeno.
Por ello se llama elemento químico al componente común a sustancias simples
y compuestas.
Los elementos químicos forman a las sustancias, y al igual que ellas no se los
puede tocar, ver o palpar
Los elementos son sustancias puras que no pueden ser descompuestas en otras
más sencillas mediante cambios químicos. Oxígeno, plata, cobre, oro son
sustancias elementales.
Los 112 elementos conocidos se representan mediante símbolos. Estos últimos
se utilizan por comodidad, ya que pueden escribirse más rápidamente y ocupan
menos espacio. Un símbolo es una letra mayúscula o bien una mayúscula
seguida de otra minúscula, por ejemplo K o Na.
El símbolo de un elemento representa no solamente su nombre, sino también un
átomo o un número prefijado de átomos de ese elemento.
El átomo se ha definido tradicionalmente como la partícula más pequeña de un
elemento la cual pude participar en una combinación química. Una molécula, es
la partícula más pequeña de un elemento o compuesto que tiene existencia
independiente y estable. Los átomos son componentes de las moléculas y las
moléculas son los componentes de los compuestos
Modelo de Bohr.
La luz es una de las formas conocidas de energía. Al pasar por un prisma la luz
blanca se descompone en sus colores constituyentes.
Al conjunto de colores se lo llama espectro continuo (como el arco iris) pues los
colores aparecen sin ninguna separación entre ellos.
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3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
Cuando los átomos pierden energía emiten luz, o sea energía radiante
El hecho de que los átomos de un determinado elemento produzcan un
espectro constituido por un número finito de rayas de colores permitió llegar a
la conclusión de que el átomo no emite valores cualquiera de energía sino
ciertos valores definidos y característicos. Estos valores definidos de energía
recibe el nombre de fotones.
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3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
partículas que no poseen carga eléctrica, es decir son neutras, los neutrones (n).
La masa de un protón es 1,673 x 10-27 Kg y tiene una carga positiva de 1,60 x 10-
19
C. La masa del neutrón es aproximadamente igual a la del protón, 1,675 x 10-27
Kg y su carga 0 ya que es una partícula neutra.
La corteza es la parte exterior del átomo. En ella se encuentran los electrones
(e), con carga negativa. Éstos, ordenados en distintas órbitas, giran alrededor
del núcleo. Cada órbita de pose una energía determinada, por lo que a las
órbitas se las denomina niveles energéticos. Mientras el electrón se encuentra
girando en un nivel de energía no emite ni absorbe energía, si el átomo absorbe
energía, el electrón pasa a un nivel de energía más baja a uno más alto, se
produce entonces un espectro de absorción, cuando el átomo emite energía
radiante, el electrón volverá al nivel más bajo de energía produciéndose un
espectro de emisión. La masa de un electrón es unas 1840 veces menor que la
de un protón ya que vale 9,110 x 10-31 Kg y su carga es igual a la del protón pero
negativa.
El radio de la órbita depende de la energía de los electrones: los electrones con
alta energía estarán en órbitas grandes.
Utilizando la tabla periódica escribir el símbolo del átomo que tiene 16 protones
y 18 neutrones 34
16 S
Iones
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3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
Los átomos son eléctricamente neutros; pero pueden dejar de serlo si ganan o
pierden electrones. En ese caso dejan de ser átomos y se transforman en iones.
Un ion se forma entonces si un átomo (o grupo de átomos) gana o pierde uno o
más electrones y adquiere de esa manera carga eléctrica.
Según la carga eléctrica que adquieran se clasifican en:
Aniones: Tienen carga negativa. Se forman cuando un átomo gana uno, dos o
tres electrones. Tienen entonces más electrones que protones. La carga se
simboliza arriba y a la derecha. Ejemplo:
Cl- O2- N3-
Se nombran con la terminación URO, salvo el O2- cuyo nombre es anión óxido.
Cationes: Tienen carga positiva. Se forman cuando un átomo pierde uno, dos,
tres, o hasta cuatro electrones. Tienen entonces menos electrones que
protones. La carga se simboliza arriba y a la derecha. Ejemplo:
Na+ Fe2+ Al3+ Pb4+.
Se nombran igual que el elemento que los origina.
En el laboratorio, tal vez haya una gran lámina colgada en la pared que tiene
por título: Tabla Periódica de los Elementos. esta tabla será la herramienta que
usarás más en tu curso de Físico-Química. La tabla periódica organiza los
elementos de tal modo que proporciona una gran riqueza de información,
mucho más de lo que en este momento es evidente para ti. La figura siguiente
muestra una versión artística de la tabla periódica. En ella se muestran los
símbolos químicos y fotografías de muestras de muchos elementos que existen
en forma natural.
Los símbolos de los elementos son parte del lenguaje de la química y son signos
universales que se utilizan para que la comunicación de la química se entienda
en todo el mundo. Así como es más fácil y rápido escribir CABA en lugar de
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, es más fácil y rápido escribir Al que la
palabra aluminio.
Como puedes ver, el símbolo del aluminio se toma directamente del nombre del
elemento, pero algunos de ellos tienen símbolos que no corresponden con su
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3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
nombre en español. De hecho, es frecuente que los símbolos de los elementos
deriven de sus nombres en latín..
Los químicos conocen millones de sustancias, pero tan sólo 112 elementos. Estos
112 elementos se combinan entre sí para formar los millones de compuestos
conocidos. Por esta razón, se dice que los elementos químicos son los bloques
de construcción de la materia.
De los 112 elementos conocidos, sólo cerca de 90 se encuentran en forma
natural en la Tierra. Los demás se han sintetizado mediante experimentos de
energía nuclear y casi siempre en cantidades muy pequeñas.
Una fórmula es una combinación de símbolos químicos que indica el tipo de
elementos que forman al compuesto y el número de los mismos que tiene cada
uno de ellos. Por ejemplo, la fórmula química de la sacarosa es C12H22O11, la
fórmula te dice, de manera concisa, que la sacarosa contiene carbono,
hidrógeno y oxígeno.
También te indica que una molécula, la unidad mínima de la sacarosa, contiene
12 átomos de carbono, 22 átomos de hidrógeno y 11 átomos de oxígeno. Las
fórmulas son una forma breve de describir un panorama microscópico de un
compuesto. Tal vez ya utilizas fórmulas como H2O y CO2 cuando te refieres al
agua y al dióxido de carbono.
Componen a
Sustancias Elementos
Formadas/os por
Componen a
Moléculas Átomos
Representadas/os a través de
Componen a
Fórmulas Símbolos
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3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
El modelo actual
A pesar del éxito inicial del modelo de Borh, fue insuficiente para explicar
hechos experimentales. Una de las principales objeciones fue que solo explicaba
el espectro de emisión del átomo de hidrógeno y no los de otros átomos.
Su deducción respecto de que la energía del átomo es cuantizada es siempre
válida, pero su teoría no describe correctamente el comportamiento de los
electrones con respecto al núcleo. Esto se puso de manifiesto con el
descubrimiento del comportamiento ondulatorio de los electrones. A cada nivel
de energía le corresponde un valor que son números enteros a partir del 1.
Siendo este el valor del nivel más cercano al núcleo.
Una de las consecuencias más importantes de la naturaleza dual de la materia
(onda-partícula) es el principio de incertidumbre de Heisemberg (1926) que
expresa que no es posible una descripción exacta de la trayectoria de un
electrón, como es el caso de la órbita circular propuesta por Bohr.
Como el electrón no tiene una posición definida dentro del átomo, es
conveniente hablar de la probabilidad de encontrarlo en una región particular
del mismo
Para comprender el concepto de probabilidad electrónica es útil imaginar un
experimento hipotético en el que fuera posible tomar fotografías instantáneas
del único electrón del átomo de hidrógeno en movimiento alrededor del núcleo.
Si pudiéramos superponer dichas fotografías secuenciales, en las que el
electrón aparece como un pequeño punto, resultaría en una “nube” similar a la
del dibujo:
48
3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
por dos o más rayas muy cercanas entre sí. Fue entonces necesario admitir que
los niveles energéticos están formados por subniveles de energía.
La cantidad de subniveles que posee un nivel coincide con el número de nivel.
Así en el nivel 1 hay sólo 1 subnivel, el nivel 2 posee 2 subniveles, el 3 posee tres
subniveles y así sucesivamente.
Los subniveles se nombran con las letras s, p, d, f siempre en ese orden. Delante
de la letra se coloca el valor del nivel (1s 2s 2p etc)
Las letras s, p, d, f surgen de las características de las línea del espectro que
producen los electrones que ocupan los subniveles: s (bien definida, “Sharp”), p
(principal), d (difusa) y f (fundamental).
El siguiente cuadro resume lo dicho:
Nº Designación de
Nivel o capa
subniveles subniveles
n=1 1 1s
n=2 2 2s2p
n=3 3 3s3p3d
n=4 4 4s4p4d4f
Configuración electrónica
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3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
El número de electrones se escribe como exponente.
Así la configuración electrónica del átomo de Cl, cuyo Z=17 por lo que tiene 17
protones y cómo es neutro 17 electrones, será:
1s2 2s2 2p6 3s2 3p5
Les aclaro que, por ejemplo, 2p6 se lee como “dos p seis” y NO “dos p a la
sexta”
La configuración electrónica del Mn, cuyo Z=25, será.
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d5
Observen que hay que seguir hasta que se termine la diagonal. Por eso cuando
llegué al 3s pasé al 3p y cuando llegue al 4s pasé al 3d
Ojo que si es un ion hay que mirar el Z pero no olvidarse de la carga que es la
que me va a indicar al diferencia de electrones con los protones.
Como veremos más adelante, hay una estrecha relación entre las propiedades
químicas de un elemento y su configuración electrónica. En particular, los
electrones más alejados del núcleo juegan un papel esencial en los procesos
químicos, mientras que los de los niveles interiores usualmente no intervienen.
Por ello, es conveniente distinguir los electrones que están situados en los
niveles internos de los que pertenecen a los niveles más exteriores aún
incompletos.
La configuración electrónica de los electrones pertenecientes a los niveles más
externos constituye la configuración electrónica externa (C.E.E.)
La CEE es la disposición de los electrones que pueden intervenir en las uniones
químicas.
Como regla general para determinar la C.E.E. de un elemento, se escribe su C.E.
en forma simplificada y luego se elimina la C.E del core y los orbitales d o f
intermedios que estén completos con 10 y 14 electrones respectivamente.
Para el Litio (Li)
CE: 1s2 2s1
CE abreviada: [He] 2s1
CEE : 2s1
Para el oxígeno
CE: 1s2 2s2 2p4
CE abreviada: [He] 2s2 2p4
CEE: 2s2 2p4
Para el Germanio
CE: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p2
CE abreviada: [Ar] 4s2 3d10 4p2
CEE: 4s2 4p2
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3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
Un análisis de la tabla nos permite destacar algunos aspectos interesantes:
A cada elemento le corresponde un casillero perfectamente identificado
por su número atómico (Z)
Los elementos se encuentran en grupos (columnas) y periodos (filas).
Hay 18 grupos de los cuales 8 son largos (1, 2 y del 13al 18) pues contienen
mayor número de elementos, y 10 son cortos (del 3 al 12) con menor número de
elementos, que figuran en el centro de la tabla. En la notación moderna los
grupos se numeran del 1 al 18 pero en la notación antigua cada grupo se
subdivide en A y B.
Hay 7 períodos de distinta extensión puesto que tienen diferente número
de elementos. Además, en el sexto período luego del elemento 57 (La) los 14
elementos siguientes, (del 58 al 71) tiene propiedades muy semejantes entre sí y
por lo tanto constituyen una familia misma (lantánidos). Algo similar ocurre en
el período 7, con los 14 elementos que siguen al actinio (del 90 al 103, actínidos)
Estas dos familias de elementos (lantánidos y actínidos) se ubican
separadamente en dos filas en la parte inferior de la misma, evitando una
longitud excesiva de la tabla.
El séptimo período está aún incompleto y en él se van incorporando los
nuevos elementos.
Os elementos ubicados en un mismo grupo tienen igual número de electrones
en último nivel (“electrones de valencia”) y tendrán por ello propiedades
químicas similares. Vale aclarar que esto es estrictamente cierto sólo para los
elementos de los grupos A (¿lo verificaron mirando la tabla?)
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3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
electrones de la CEE (excepto el He que es un gas noble, así se denomina la
familia del grupo VIIIA)
- Los elementos de transición que son los elementos pertenecientes a los
grupos B. Si la CEE termina en d, el elemento es de transición, pertenecerá a los
grupos B y el número del grupo será igual a la suma de los electrones de los 2
últimos subniveles de la CEE.
- Los elementos de transición interna que son los lantánidos y actínidos. (su
configuración electrónica termina en f)
Propiedades periódicas:
Las propiedades periódicas, son las propiedades de los átomos que varían en
forma gradual a lo largo de la tabla periódica. Las propiedades que vamos a ver
son: el radio atómico, la energía de ionización, el carácter metálico y no
metálico y la electronegatividad.
Radio atómico: se define como la mitad de la longitud de enlace entre dos
átomos de un elemento siendo la longitud de enlace la distancia entre los
núcleos de dos elementos unidos químicamente.
Por ejemplo:
Los electrones son cargas eléctricas negativas que se ven atraídas por los
protones el núcleo y repelidas por los demás electrones.
Los electrones que determinan el radio de un átomo son los que se encuentran
en la parte exterior del átomo (CEE)
Para poder entender la variación dentro de la tabla periódica, vamos a utilizar
dos tipos de comparaciones, una para elementos que se encuentran en el
mismo grupo y otra para elementos que se encuentran en el mismo período.
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3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
Efecto apantallamiento: Los electrones de niveles interiores completos repelen
a los electrones externos disminuyendo la atracción entre ellos esto hace que
un elemento que esté más abajo (número atómico más alto) en un grupo tenga
mayor radio atómico que el que se encuentra en el mismo grupo más arriba
(número atómico más bajo)
Dentro de un periodo el efecto pantalla no tiene sentido puesto que entre los
elementos no se da diferencia de niveles pero a medida que voy aumentando el
número atómico aumenta la carga nuclear (la cantidad de protones en el
núcleo) por lo que los electrones externos se sienten más atraídos y el radio
atómico disminuye.
Si el radio atómico aumenta la distancia entre dos átomos en una unión química
será mayor
53
3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
Por lo que hemos visto los elementos de la zona izquierda inferior al tener
pequeña energía de ionización se pueden convertir más fácilmente en cationes
(perder electrones), en cambio los elementos de la zona superior derecha al
tener alta energía de ionización es muy difícil convertirlos en aniones (ganar
electrones)
Esta energía de ionización de la que hablamos, se la conoce como energía de
primera ionización, también existen la de segunda y tercera ionización (que son
para arrancarle dos y tres electrones respectivamente)
En general los elementos que pierden electrones con mayor facilidad son los
que tienen mayor carácter metálico y los que ganan electrones con mayor
facilidad son los que tienen menor carácter metálico (o mayor carácter no
metálico)
Reacción química:
Una reacción química es un proceso por el cual una o más sustancias, llamadas
reactivos, se transforman en otra u otras sustancias con propiedades diferentes,
llamadas productos. En una reacción química, los enlaces entre los átomos que
forman los reactivos se rompen.
Una reacción química se representa mediante una ecuación química. Para leer o
escribir una ecuación química, se deben seguir las siguientes reglas:
Cuando una ecuación química cumple esta segunda regla, se dice que
está ajustad, equilibrada o balanceada. Si se quiere o necesita indicar el estado
en que se encuentran las sustancias que intervienen o si se encuentran en
disolución, se puede hacer añadiendo los siguientes símbolos detrás de la
fórmula química correspondiente:
(s) = sólido.
(v) = vapor.
(l) = líquido.
(g) = gas.
(aq) = disolución acuosa (en agua).
Ejemplo:
54
3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
Ejercicios:
1) ¿Cuántos neutrones, protones y electrones posee un átomo de cloro ?
35
Cl
17
Nº de Nº de
Nº de Carga
Símbolo Z A electron neutrone
protones eléctrica
es s
14
6C 6 14 6 6 8 0
5 6 0
11 23 0
34
16 S
92 143 4+
30 63 2+
18 20 -
7 10 7
55
3°Año- 2017
FÍSICO QUÍMICA
14) Escribir las configuraciones electrónicas de los elementos: Na, Br, Zr, I
15) Un elemento X produce iones X+3 los cuales poseen 23 electrones. Un
isótopo de X posee A = 58 y 2 neutrones más. Completar:
A Z p+ n e-
Elemento
Ion
Isótopo
16) Repetir el cuadro del ejercicio anterior para un elemento X que produce
iones X3- los que poseen A=14 y 10 electrones. Y un isótopo de X que posee
un neutrón más.
17) Completar el siguiente cuadro
Elemento Símbolo Z C.E. C.E. del CEE
abreviada Core
Potasio
22
48 Cd
Xenón
75 80 79 2 77 3
18) Dadas las especies: 33 Q , 35 G , 34 T , 33 Q
a) Señalar cuáles constituyen un par de isótopos.
b) Escribir la CEE de las especies isoelectrónicas.
c) Indicar el nombre del átomo que es isoelectrónico
con las especies elegidas.
19) El átomo 87X forma un catión monopositivo cuya CEE es 4s2 4p6. Indicar:
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23) Los átomos de los elementos D (grupo IIA) y M (grupo VIIA) forman iones
que son isoelectrónicos con el cuarto inerte.
24) El átomo R forma un anión trivalente isoelectrónico con el catión que forma
el segundo alcalino térreo.
25) Los átomos de los elementos E (grupo IIA) y L (grupo VIA) forman iones
isoelectrónicos con el cuarto gas noble.
a) Escribir la CEE de L.
b) Indicar el número total de electrones que hay en el ión
de E.
c) Identificar con sus símbolos y colocar los elementos Q
(CEE 4s2), E y L en orden decreciente de sus número
de electrones.
26) El catión R4+ es isoelectrónico con el átomo del período 5 grupo 10.
a) Escribir la CEE de R.
b) Indicar un elemento del mismo grupo que R y que
tenga mayor número de protones.
c) Simbolizar al anión monovalente del átomo que
pertenece al mismo período que R.
29) (a)Ordene los metales alcalinos según radio atómico decreciente. Explique
las causas.
(b)Ordene los elementos del 3 período según radio creciente. Explique este
hecho.
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(c)Compare las primeras energías de ionización del segundo halógeno con la del
tercer alcalino térreo.
(d)Comparar los radios atómicos de A (CEE 5s2); M (CEE 4s2 4p5) y R (CEE 7s1)
(e)Entre A, M y R, ¿Cuál es el más electronegativo?
31) Un átomo del elemento G tiene menos de 33 electrones y CEE ns2 np4. Su
radio atómico es mayor que el del 8O. Indicar grupo y período para Y.
32) Los iones R+ y Q- son isoelectrónicos con el mismo gas noble G; además se
sabe que Q pertenece al cuarto período.
a)Ubique R y Q en la tabla periódica. Dar para cada uno la CE y la CEE.
b)Compare los radios atómicos de R y de Q.
c)Compare los radios de los iones entre si.
d)Compare el radio de R con el de su respectivo catión.
e)Indique cuántos protones tiene un átomo de G.
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FÍSICO QUÍMICA
Unidad 4
3° Año – 2017
Uniones Químicas
Cuando los átomos se unen entre sí para formar sustancias, se manifiestan entre
ellos ciertas fuerzas de atracción que tienden a mantener unidos a los átomos.
Dichas fuerzas reciben el nombre de uniones químicas.
Los átomos, se unen porque siguen la tendencia a llegar al estado de mínima
energía o sea al estado de máxima estabilidad
Supongamos que tenemos dos átomos a los que llamaremos A y B. que se
encuentran separados:
Atomo A Atomo B
Si., esos dos átomos se acercan lo suficiente se manifestarán entre ellos fuerzas
de atracción:
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FÍSICO QUÍMICA
La energía de los dos átomos una vez que se unieron, será menor que la energía
que tenían los dos átomos cuando estaban separados. O sea que los átomos
pasarán de un estado de mayor energía (cuando estaban separados) a un
estado de menor energía:(cuando están unidos).
Como consecuencia de esto cuando dos átomos se unen para formar un enlace,
se desprende una cierta cantidad de energía llamada energía de enlace y se
obtiene un sistema con menor energía que la correspondiente a los átomos
separados.
Si se suministra al sistema esa misma cantidad de energía los átomos volverán a
quedar separados.
Una de las claves que permitió establecer la naturaleza de los enlaces químicos
con mayor precisión, fue el estudio del comportamiento de los gases nobles.
Éstos presentan escasa reactividad química, a tal punto que sus moléculas son
todas monoatómicas; esta “inactividad” química de los gases nobles se atribuye
a que sus átomos tienen su nivel más externo completo.
Con excepción del helio, que completa dicho nivel con sólo dos electrones, los
demás gases nobles tienen el nivel más externo completo con ocho electrones
cada uno.
La expresión general de la C.E.E para estos gases es: n s2 n p6
Consecuencia:
Estas propiedades sugirieron que los átomos que de alguna manera lograran
completar su nivel más externo con ocho electrones, adquirirían gran
estabilidad.
En 1916, Walther Kossel y Gilbert N. Lewis, en forma independiente, señalaron
que cualquier átomo podría alcanzar gran estabilidad si de algún modo
adquiere la C.E.E del gas noble más próximo en la Tabla Periódica.
En principio, hay dos maneras por las cuales un átomo puede adquirir la
configuración electrónica de gas noble:
Cuando se comparten electrones entre dos átomos.
Cuando un átomo transfiere electrones a otro.
Estas ideas condujeron a los científicos a establecer una afirmación conocida
como regla del octeto:
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FÍSICO QUÍMICA
Los átomos de los elementos tienden a unirse entre sí compartiendo o
transfiriendo electrones, de manera que su nivel más externo se complete como
el gas noble más cercano (en general, con ocho electrones).
Esta regla indica que cuando los átomos se unen, tienden a transferir o
compartir el número necesario de electrones para adquirir la configuración del
gas noble más cercano.
Si bien esta regla no es universal, pues existen excepciones, constituye una
buena aproximación para la explicación elemental de cómo se establecen las
uniones químicas.
Ejemplo configuración electrónica del átomo de Na: ls2 2s2 2p6 3s1
Configuración electrónica del ión Na+l : ls2 2s2 2p6 (esta configuración
electrónica coincide con la del Ne cuyo Z=l0)
En realidad esto se cumple casi sin excepciones para los elementos
representativos (elementos de los grupos A de la tabla periódica) pero no para
lo demás (para estos pueden hacer uso de los números de oxidación del
elemento).
En resumen:
La formación de un enlace implica cierto reordenamiento de los
electrones de valencia de los átomos que lo forman.
Cuando dos átomos se unen, lo hacen para alcanzar un estado más
estable de menor energía. En el proceso de unión se libera energía.
En los enlaces químicos se pone de manifiesto fuerzas de atracción de
naturaleza electrostática, correspondientes a cargas de signo opuesto.
El estado de menor energía se logra cuando los átomos que se unen
transfieren o comparten electrones entre sí cumpliendo, en lo posible,
con la regla del octeto.
Electronegatividad:
Enlace iónico:
● xx xx -
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x
Na Cl xx Na +
●
x
Cl x
x
xx xx
Hacer el ejercicio 1
Enlace covalente
Se produce cuando, se unen dos no metales (como criterio general, puesto que
cuando se unen algunos metales con no metales forman compuestos
predominantemente covalentes). En este tipo de unión no se produce una
transferencia de electrones: desde un átomo a otro sino que los, átomos
comparten electrones de enlace. Se dice entonces que en la unión covalente,
hay una coparticipación de electrones.
Los electrones siempre se unen de a pares pudiéndose presentar tres
posibilidades:
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Que dos átomos compartan 1 par de electrones. Esta unión se denomina
covalente simple Y se representa mediante 1 raya.
Que dos átomos compartan 2 pares de electrones. Esta unión se denomina
covalente doble y se representa mediante 2 rayas paralelas.
Que dos átomos compartan 3 pares de electrones. Esta unión se denomina
covalente triple y se representa mediante 3 rayas paralelas.
No olvidar
Eiemplo 1:
Cl2. Para deducir la estructura de Lewis dibujamos primero 2 átomos de Cl con
sus electrones de valencia:
xx xx
x x x
x Cl x Cl x
xx xx
Ejemplo 3: N2
x x. x x xx xx xx
N xx x
x N N x x
x x N N N Unión covalente
triple
x x
Paso previo Fórmula de Lewis Fórmula desarrollada
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Ejemplo 4: HBr .
● xx xx
x ●
H x Br x H x Br x
x H - Br
xx xx
Unión covalente simple
EL ATOMO DE H ES UNA EXCEPCION A LA REGLA DEL OCTETO COMPLETA
SU ÚLTIMA Y ÚNICA CAPA CON 2 ELECTRONES .
Ejemplo 5: CO2
xx ● xx xx xx
x ● ● x
xOx ●C● xOx O x ● C ● x O O=C=O
xx ● xx xx xx
Ejemplo 6: CH4
H H H
●
x ●x
H●x C x
●
H H ●
x C x● H H-C-H
x
● ●x
H H H
Ejemplo 7: N203
xx ●● xx ●● xx xx ●● xx ●● xx
x ●
x O x ● N ● x O x ● N● x O x O x ● N ●x O x● N ●●xx O O = N – O – N
=O
xx ● xx ● xx xx xx xx
2 enlaces dobles y 2
simples
Comiencen dibujando el símbolo del elemento que tiene más átomos y luego
van intercalando de manera tal que nunca queden dos átomos del mismo
elemento uno a continuación del otro.
Ejemplo 1: S02
xx ●● xx
x ●
x O x ●S x Ox
x ●● xx
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xx ●● xx xx ●● xx
x
x
Ox ●S ● xOx x
xO x●
x ●S
●
● O xx O=S O
x ●● xx xx
Estructura de Lewis Fórmula
desarrollada.
Hacer el ejercicio 2
Ejemplo l: HNO2
La única precaución que deben tener es dibujar primero al átomo que está “en
el medio de la fórmula" (en este, caso el átomo de N), rodearlo entonces por
los átomos de O y finalmente ubicar, el átomo de H al lado de uno de los
átomos de O (los átomos de H deben estar en la parte más externa de la
figura). O sea:
xx ● xx xx ●● x x
●
x
x
Ox ●N xOx +H O x●
x ● N ●x O x+ H O=N–O-
H
x ●● x x xx xx
Ejemplo 2: H2SO4
xx xx
x x x
x O x x Oxx
O
xx ●● xx xx ●● xx
x ● ●
H+ x O x ●S xOx +H H O x● S
+
x x O x
+ H H-O-
S–O-H
x ●● xx x x ●● xx
x x x x
x O x xO x
O
xx xx
Ejemplo 3. Ca(NO3)2
xx xx
x x x
x O x x Oxx
xx ●● xx ●●
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x +
x Ox ●N Ca + x O x● N
● ●
x x x x x ●x●x
x
x Oxx x
x Oxx
xx -
x
Oxx
x
x x ●●
2+ + x
Ca 2 x O ● N
x x ● ●
x x
x
x Oxx
Esta es una unión mixta ya que tiene uniones covalentes y iónicas. Tampoco
hay fórmula molecular.
Hacer ejercicio 3
Iones:
Las estructuras de los iones son iguales a las vistas recién pero sólo se escribe
la parte del anión o del catión según corresponda.
Unión Metálica
Ejercicios:
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FÍSICO QUÍMICA
2 - Escribir las estructuras de Lewis y las fórmulas desarrol1adas de los
siguientes compuestos covalentes indicando para cada uno que tipo de
uniones se presentan (por ejemplo escribir: "Hay 2 uniones dativas y una
doble):
a. SO3.
b. CO2.
c. NF3.
d. P2O3.
e. P2O5.
f. H2S
g. Br2
h. CH4
i. Cl2O
j. Cl2O3
k. Cl2O5
l. Cl2O7
m. NH3
a) Al+3; b)ClO-; c)S2-; d) SO42-; e) NH4+; a) ClO2- b) NO2- c) SO32- d) PO43- f) BrO3-;
g) OH-; h) Cl-; i) H3O+; j) CO32-; k) HPO42-; l) HCO3-; m) CN-; n) HSO4-.
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