Hoy en día, la avena es un cereal indispensable en la
alacena y por sus propiedades, un excelente nutriente
benéfico para la salud. Seguro te preguntarás cómo
incluirla en tu alimentación de manera sencilla, por lo
que a continuación te comparto consejos para que
aproveches sus beneficios, pero antes ¿por qué incluir
la avena en tu dieta?
Las propiedades de la avena, son los siguientes:
- Es un carbohidrato de lenta absorción siendo una fuente
de energía para quienes realizan actividad física intensa.
- Aporta un número elevado en fibras para el sistema
digestivo ayudando a aquellas personas que presentan
estreñimiento.
- Contiene vitaminas necesarias para nuestro sistema
nervioso central.
- Para los niños, contiene aminoácidos indispensables
para su desarrollo.
- Aporta de calcio, hierro, zinc, etc.
La avena provee grandes
beneficios a la salud acompañada
de una buena rutina de ejercicio
¿En qué nos beneficia la avena?
- Controla el colesterol (contiene Metionina – aminoáci-
do).
- Ayuda a controlar los niveles de sangre.
- Disminuye el estreñimiento y desintoxica el organismo.
- Es buena para el corazón.
- Previene la osteoporosis y riesgos de cáncer.
- Ayuda también a la piel para su mejor frescura y belleza.
La avena es un alimento de consumo práctico,
está a la venta en supermercados (bolsitas preco-
cidas de marcas conocidas), que con solo poner
poca agua caliente en una taza, en menos de
cinco minutos ya estarás desayunando rico y
saludable.
También puedes dejarla remojar y agregarla a tus
licuados de cada mañana, combinarla con cuadri-
tos de fruta de tu preferencia, o si tienes tiempo
puedes consumirla con un delicioso panecillo, hot
cakes o empanizar carne, pescado o pollo.
Me es importante aclarar una duda que en ocasiones
me han hecho ¿la avena engorda o inflama?
La avena es un carbohidrato complejo , que
quiere decir; que posee una estructura que se
compone de tres o más azúcares, por lo que los
atletas consumimos esto como un alimento de
energía o en su defecto para generar volumen
según sea el caso; sin embargo para nosotros es
vital, ya que las exigentes rutinas de entrenamien-
tos lo ameritan.
Por eso, te recomiendo que al consumir cualquier
carbohidrato complejo realices una rutina de
ejercicio de al menos 20-30 minutos, suficientes
para no tener en mente que la avena te engo-
rdará.
Deseando que haya sido de tu agrado, te invito a
seguirnos en nuestras redes sociales y cada
semana en perspectivas de bienestar de la salud.
Tu amiga. Clau Alemán