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1. Introdução
2. Objetivo
3. Procedimento
3.1. Calibração do Eletrodo de Vidro
3.2. Medição de pH
4. Relatório
Substância pH
ELETROANALÍTICA
1. Introdução
A determinação de ácidos, como o ácido fosfórico, em amostras coloridas pode ser feita por meio
de uma titulação ácido-base desde que o pH do titulado seja medido com o auxílio de um
pHmetro, não sendo necessário o uso de indicadores visuais, cuja mudança de cor poderia ser de
difícil percepção. Este tipo de titulação é chamada de Titulação potenciométrica e o pH (ou o
potencial) do titulado é medido a cada incremento de titulante adicionado. Nesse procedimento, a
titulação é finalizada quando o pH tiver variado significativamente, em relação ao pH inicial e, o
ponto final (PF) é determinado matematicamente com base na curva de titulação, construída
usando os dados experimentais. Um dos métodos bastante utilizados para este fim é o emprego
das curvas de 1ª derivada (da curva de titulação) versus o volume de titulante1. Com menor
precisão pode-se traçar uma reta entre 2 pontos da curva obtida: um no início da variação e outro
no final. O ponto de interseção entre a reta traçada e a curva do gráfico determina o ponto final.
Com menor precisão pode-se traçar uma reta pH
entre 2 pontos da curva obtida: um no início da
variação e outro no final. O ponto de interseção
entre a reta traçada e a curva do gráfico determina
o ponto final: V
2. Objetivo
Determinar o teor de ácido fosfórico em Biotônico Fontoura por meio de titulação potenciométrica.
3. Procedimento
3.1. Preparo da Amostra e montagem do sistema de titulação
1
Para construir o gráfico da derivada primeira, temos que obter uma nova série de pontos a partir dos valores de E e V, que virão da operação
ΔE/ΔV. Obtém-se assim uma nova ordenada que deve ser plotada contra a mesma abcissa. Isto dá origem a uma nova série de dados.
3.2. Titulação Potenciométrica
mol. -1 (verificar a
a. Medir o pH inicial e titular com a solução de NaOH padronizada ~ 0,250 mol.L
concentração exata no seu rótulo). Medir o pH do titulado
titulado após cada incremento de base,
preenchendo a Tabela 1.
4. Relatório