2.

MARCO TEÓRICO
2.1 Viscosidad
La Viscosidad es la propiedad del fluido en virtud de la cual este ofrece resistencia a las tensiones de
cortadura. La ley de la viscosidad de newton establece que para una velocidad angular de deformación
dada del fluido la tensión de cortadura es directamente proporcional a la viscosidad. Las melazas y el
alquitrán son ejemplos de fluidos muy viscosos, el agua y el aire son fluidos poco viscosos. La
viscosidad de un gas aumenta con la temperatura, mientras que la viscosidad de un líquido disminuye
con la temperatura. La resistencia de un fluido a la tensión de cortadura depende de su cohesión y del
grado de transferencia de cantidades de movimientos de sus moléculas. La viscosidad es una
característica de los fluidos en movimiento, que muestra una tendencia de oposición hacia su flujo
ante la aplicación de una fuerza. Cuanta más resistencia oponen los líquidos a fluir, más viscosidad
poseen. Los líquidos, a diferencia de los sólidos, se caracterizan por fluir, lo que significa que, al ser
sometidos a una fuerza, sus moléculas se desplazan, tanto más rápidamente como sea el tamaño de
sus moléculas. Si son más grandes, lo harán más lentamente.

Figura 2.0 Índice de viscosidad

http://www.monografias.com/trabajos13/visco/visco.shtml

Como la resistencia interna que presente un fluido entre las líneas de flujo a moverse es inversamente
proporcional a la fluidez.
𝑑𝑣
𝑇=𝜇
𝑑𝑦
Donde:
𝑑𝑣
T esfuerzo cortante, 𝜇 viscosidad dinámica/absoluta, gradiente de velocidad
𝑑𝑦

2.1.1 Viscosidad Dinámica

Conforme un fluido se mueve, dentro de él se desarrolla un esfuerzo cortante, cuta magnitud depende
de la viscosidad del fluido, se define al esfuerzo cortante, denotado con la letra griega T(tau), como
la fuerza que se requiere para una unidad de área, y se mide en las unidades de N/m2 (pa) o lb/pies2.
En fluidos como el agua, el alcohol u otros líquidos comunes, la magnitud del esfuerzo cortante es
directamente proporcional al cambio de velocidad entre las posiciones diferentes del fluido.
2.1.2 Viscosidad Cinemática
La viscosidad cinemática se define como v, las unidades para la viscosidad cinemática en el SI, se
define como 𝑣 = 𝑚2 /𝑠

2.2 Densidad

es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia. Por tanto, si se denota la densidad
con la letra griega p (rho), se tiene 𝒑 = 𝒎/𝒗
donde V es el volumen de la sustancia que tiene masa m. Las unidades de la densidad son kilogramos
por metro cúbico, en el SI, y slugs por pie cúbico en el Sistema Tradicional de Estados Unidos.
La densidad tiene un valor en cada punto dentro de la masa (continuo) y puede variar de un punto a
otro, esto hace que el fluido sea compresible e incompresible. Por lo tanto, la definición antes
mencionada es la de una densidad promedio. La densidad de los fluidos varía ampliamente entre ellos,
en condiciones atmosféricas, la densidad del aire es de aproximadamente 1,22 𝐾𝑔𝑚 / 𝑚3 , la del
agua es de 1000 𝐾𝑔𝑚 / 𝑚3 y la del mercurio es de 13560 𝐾𝑔𝑚 / 𝑚3 . Para un fluido específico la
densidad varia con la temperatura y la presión.
 = 𝑓 (𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎, 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛)
2.3 Viscosímetro de bola que cae

Conforme un cuerpo cae en un fluido solamente bajo la influencia de la gravedad, acelerara hasta que
la fuerza hacia abajo (su peso) quede equilibrada con la fuerza de flotación se denomina velocidad
terminal. El viscosímetro de bola que cae (Figura 2.3.1) hace uso de este principio para ocasionar que
esférica tenga una caída libre a través del fluido, y se mida el tiempo que requiere para recorrer una
distancia conocida, asi es posible calcular la velocidad.

Figura 2.3.1 Viscosímetro de bola que cae

Los cuerpos se precipitan al caer bajo la fuerza de gravedad, los cuales, se aceleran hasta que la fuerza
que lo jala hacia abajo (peso) queda balanceada por una fuerza de flotación y la fuerza de arrastre
viscoso que actúa hacia arriba.

Figura 2.3.2 Diagrama de cuerpo libre de la bola que cae

Flotación y 𝐹𝑑 la fuerza de arrastre viscoso sobre la bola. Cuando alcanza su velocidad terminal, la
bola esta en equilibrio, por lo tanto, se tiene
𝑊 − 𝐹𝑏 − 𝐹𝑑 = 0
Si 𝑦𝑠 es el peso específico de la esfera, 𝑦𝑓 el peso específico del fluido, V el volumen de la esfera y
D el diámetro de la esfera, D exterior 10 mm, D interior 5.6 mm, Espesor de la pared 2.2 mm
𝐷3
𝑊 = 𝑦𝑒 ∀= 𝑦𝑒 𝜋
6

𝐷3
𝐹𝑏 = 𝑦𝑓 ∀= 𝑦𝑓 𝜋 6

Para fluidos muy viscosos y una velocidad pequeña, la fuerza de arrastre sobre la esfera es
𝐹𝑑 = 3𝜋𝜇𝑉𝐷
(𝑦𝑒 − 𝑦𝑓 )𝐷 2
𝜇=
18𝑉
Donde:
W peso de la bola en N, 𝑭𝒃 Fuerza de flotación en N, 𝑭𝒅 Fuerza de arrastre en N, , 𝑦𝑒 Peso específico
de la esfera en N/m3, 𝒚𝒇 Peso específico del fluido en N/m3, 𝝁 Viscosidad absoluta en N.seg/m2
3. METODOLOGIA
Para el desarrollo de este informe de laboratorio de mecánica de fluidos, se fue necesario el uso de
diferentes materiales para tomar los datos correspondientes:
 Probeta
 Termómetro
 Calibrador
 Balanza
 Imán
 2 balines
 Cronometro

Para el laboratorio de esta se tuvo diferentes líquidos para tomar la distancia y el tiempo que gasta
en recorrer la partícula (balines) desde el inicio hasta el final del líquido y se tomó la temperatura
de la práctica y realizo el procedimiento para diferentes líquidos en el laboratorio, para tomar el
tiempo de descenso de la bola en forma visual, es necesario que el fluido sea transparente, para
que pueda observarse y permita el registro.

Figura 3.1 Montaje de Laboratorio

BIBLIOGRAFIA

Mecánica de fluidos (Robert mott) 6ta-edicion.(pag. 15-19)

Mecánica de fluidos (Robert mott) 6ta-edicion.(pag. 26-29)
Mecánica de fluidos (Robert mott) 6ta-edicion.(pag. 38-40)