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https://www.obichinhodosaber.com/2017/06/09/ciencias-naturais-9o-ano-importancia-do-sistema-
digestivo/
SISTEMA DIGESTIVO
Tubo digestivo:
o boca
o faringe
o esófago
o estômago
o intestino delgado
o intestino grosso
o reto
o ânus
Glândulas anexas:
o glândulas salivares (produz a saliva)
o fígado (produz a bílis, que fica armazenada na vesícula biliar)
o pâncreas (produz o suco pancreático)
NUTRIÇÃO
Nutrição
o processo através do qual o organismo assimila os nutrientes existentes nos
alimentos, para que os possa utilizar no seu metabolismo
Etapas da nutrição
Ingestão
o introdução dos alimentos no organismo
Digestão
o transformação das moléculas complexas dos alimentos em substâncias mais
simples
Absorção
o passagem dos nutrientes para o sangue e para a linfa
DIGESTÃO
A digestão na boca
Ação física:
o mastigação (ação dos dentes e língua)
Ação química:
o insalivação (ação da saliva, produzida pelas glândulas salivares)
a enzima amilase salivar transforma o amido em maltose
Digestão no estômago
O bolo alimentar passa da boca para o esófago (deglutição), e através dos seus movimentos
peristálticos passa depois para o estômago, onde se dá a segunda fase da digestão.
Ação física:
o movimentos peristálticos
Ação química:
o ação do suco gástrico
a pepsina transforma as proteínas em péptidos
as lipases transformam os lípidos em ácidos gordos e glicerol
Digestão no duodeno
Após a digestão no estômago, o quimo passa para o duodeno, que é a parte inicial do intestino
delgado, onde ocorre a terceira fase da digestão.
Ação física
o movimentos peristálticos
Ação química
o ação do suco pancreático, do suco intestinal e da bílis
a amilase pancreática transforma o amido que não foi decomposto na
boca em maltose
a tripsina e a peptidase transformam os péptidos em aminoácidos
a lipase pancreática e a lipase intestinal transformam os lípidos em
ácidos gordos e glicerol
a maltase, lactase, sacarase transformam maltose, lactose e sacarose
em glicose
os sais biliares contidos na bílis emulsionam os lípidos, dividindo-os e
facilitando assim a ação das lipases
ABSORÇÃO
Absorção intestinal
Após sofrerem digestão, os nutrientes estão na sua forma mais simples e passam para o meio
interno (sangue e linfa) por absorção. Este processo ocorre sobretudo através da parede do
intestino delgado, na região jejuno-íleo.
A parede do intestino delgado é formada por pregas chamadas válvulas coniventes, que
possuem várias saliências chamadas vilosidades intestinais. Por sua vez, as vilosidades
intestinais possuem extensões de menores dimensões chamadas microvilosidades.
Todas estas estruturas têm como função aumentar a superfície do intestino, facilitando assim
a absorção dos nutrientes.
Quais os nutrientes que passam para o sangue e quais os que passam para a linfa
As vilosidades intestinais possuem no seu interior uma vasta rede de capilares sanguíneos e
um vaso capilar.
Depois de absorvidos, os nutrientes são transportados pelo sangue e pela linfa para todas as
células do organismo onde são utilizados no seu metabolismo celular.
MICROBIOTA INTESTINAL
No intestino grosso abundam microrganismos que têm um papel benéfico para o ser humano.
Têm como funções:
Úlcera péptica
o lesão nas paredes do estômago ou do duodeno
o deve-se à produção excessiva de ácido pelo estômago (frequente em
situações de stress) ou à diminuição da proteção das paredes do tubo
digestivo devido ao excessivo consumo de álcool, fármacos ou devido a
infeções bacterianas
Gastrite e gastroenterite
o inflamações do estômago (gastrite) ou do estômago e do intestino
(gastroenterite)
o deve-se a infeções por vírus ou à ingestão de alimentos contaminados com
bactérias
Cancro
o desenvolvimento de tumores em órgãos como o estômago, cólon ou reto
o o cancro do estômago deve-se sobretudo a causas genéticas e ao consumo de
álcool e tabaco
o o cancro do cólon e o cancro do reto deve-se sobretudo a dietas pobres em
fibras, fruta e vegetais
Medidas que contribuem para o bom funcionamento do sistema digestivo