Informação

para o
desenvolvimento
agrícola
dos países ACP

N.o 60
Abril 2004

Comércio justo
Encetar um círculo virtuoso 1

Distribuição
Os supermercados e a revolução
no mercado retalhista 3

TIC
Pobres mas ligados 4

PALOP 6

BREVES 8

REFERÊNCIAS 11

PUBLICAÇÕES 12

ENTRE NÓS 14

Ilustração: C. Ollagnon
PONTO DE VISTA
A mulher e a descentralização
Se o teu marido te ouve… 16

Web Site: spore.cta.int Comércio justo

Neste número
Enquanto que os
Encetar um círculo
produtores africanos
descobrem as exigências
dos supermercados, os europeus
virtuoso
impõem às grandes cadeias de
distribuição que se interessem mais Vender a um preço justo é o desejo de todos os agricultores.
pelo comércio justo e pelos produtos O comércio justo tornou-se a sua divisa. Apreciado por um
biológicos. Tanto num caso como no
outro, apenas uma minoria de
número crescente de europeus, no entanto não toca senão uma
produtores do Sul já aproveita estas ínfima parte dos agricultores do Sul, que esperam acima de
novas pistas da comercialização. tudo uma alteração das regras do comércio internacional.
O conceito do comércio solidário
levou trinta anos para sair da sua

marginalidade militante. Hoje, com as
tecnologias da informação, as novas
tendências dos mercados circulam
mais depressa. Os consumidores do
Norte e os produtores do Sul têm
tudo ao alcance do rato do
computador. Estes últimos estão longe
de estar todos ligados, mas os que o
estão, aprendem depressa a captar as
oportunidades e a tecer a sua teia na
Web.
O
comércio justo está na moda na Eu-
ropa. Comprar os produtos de pe-
quenos agricultores do Sul, pagos a
um preço justo, é, para os consumidores do
Norte, demonstrar a sua solidariedade para com
os produtores marginalizados, esmagados pela
globalização. É tornar-se “consumidor-actor”
por um mundo menos injusto e mais humano.
Os grandes fóruns internacionais e as campa-
nhas levadas a cabo pelas associações que de-
nunciam regularmente a iniquidade do comér-
cio internacional e a exploração dos produtores
agrícolas dos países em desenvolvimento fize-
ram com que, de alguma forma, se alterassem
as mentalidades. Os Europeus querem “consu-
mir melhor” e são mais sensíveis às condições
de produção dos seus alimentos, sejam condi-
ções sociais ou ecológicas.
A grande distribuição, sempre atenta às novas
tendências, compreendeu-o bem. Todas, ou
quase todas as grandes marcas apresentam alguns
produtos de comércio justo, mesmo que por
vezes sejam difíceis de encontrar nas prateleiras.
“Consumir melhor é urgente”, proclama a úl-
tima campanha publicitária do Carrefour, a ca-
deia líder de hipermercados no mundo, que não
se esquece de precisar que é necessário “respeitar
o homem e o seu ambiente”… enquanto asse-
gura aos seus clientes os mais baixos preços pos-
síveis. Na Suíça, mesmo a McDonald’s, o rei da
restauração rápida, deixou-se persuadir e serve
hoje café do comércio justo aos seus clientes.
Uma forma de dourar a sua imagem de marca.
Por sua vez, os organismos de cooperação
também se interessaram. Assim, a União Eu-
ropeia apoia as iniciativas do comércio justo

ESPORO 60 • PÁG. 1
Comércio justo •
nos países ACP financiando, por exemplo,
campanhas de promoção destes produtos na
Europa. Num recente relatório sobre o café, o
próprio Banco Mundial reconhece que o co-
mércio justo melhora claramente as condições
de vida dos produtores do Sul.
Os números testemunham este entu-
siasmo: entre 2000 e 2002, as vendas do
comércio justo aumentaram mais de
40% no mundo. Em França e na No-
ruega, dois países até então pouco en-
volvidos, duplicaram entre 2001 e 2002!
Mas encontram-se ainda longe do Reino
Unido e da Suíça, os campeões desta
forma de comércio solidário, em volume
de vendas. Contudo, cada cidadão suíço
apenas despende em média 10 € por
ano para ajudar os produtores do Sul.
Porque mesmo que as ideias generosas
sejam amplamente partilhadas, meter a
mão no porta-moedas, para pagar uns
cêntimos a mais do que os artigos do co-
mércio convencional, é mais difícil…
Não obstante esta fulgurante progressão,
o café, o chá, as bananas, os sumos de
frutas, o açúcar, o arroz, os principais
produtos vendidos com certificado de
comércio justo, representam somente…
0,01% do comércio mundial.
800 000 agricultores
abrangidos
Não é assim de estranhar que, no Sul,
este tipo de comércio baseado na equi-
dade, na parceria, na confiança e no inte-
resse comum permaneça mal compreen-
dido. É certo que os grupos e cooperativas
que beneficiam do comércio justo apreciam
vender as suas produções a um preço mais
elevado que o de mercado, obter pré-finan-
ciamentos para as suas campanhas agrícolas e
poder contar com contratos de longo prazo.
Beneficiam ainda de infra-estruturas (es-
colas, centros de saúde...) instaladas gra-
ças ao bónus de desenvolvimento atri-
buídos aos grupos, em complemento
do preço pago pelo produto. Mas só
800 000 agricultores no mundo benefi-
ciam destas vantagens. É na América Latina
que está a maioria deles, o movimento ainda é
marginal no Sudeste da Ásia e em África.
Poucos são os abrangidos e além disso, na
maior parte das vezes apenas uma ínfima parte
da produção dos agricultores é vendida com cer-
tificado de comércio justo. Quantidades insufi-
cientes para mudar verdadeiramente as suas
vidas. Porque, como diz um técnico agrícola do
Burkina Faso, “o que interessa aos camponeses
não é a terminologia ‘comércio justo’. Aquilo
que querem é o concreto, é o dinheiro que entra
no seu bolso”. Assim acontece com os produ-
tores de manga na cooperativa onde trabalha,
que em 2002 ficaram felicíssimos por ver as suas
mangas biológicas serem compradas por duas
vezes o preço de exportação das mangas co-
muns, mas no ano passado ficaram muito de-
sapontados, quando apenas 300 toneladas
foram compradas dum total de 40 000 tonela-
das produzidas. O mesmo problema nos Ca-
marões, onde as papaias biológicas são compra-
das três vezes mais caras do que no mercado
local por uma associação suíça: “A minha pro-
dução é de uma tonelada por semana e a Ter-
respoir compra 58 kg!”, queixa-se um dos pro-
dutores. Um problema frequente nos frutos e
vegetais frescos que são geralmente biológicos e
simultaneamente de comércio justo, o
que raramente é o caso do café.
Numerosas iniciativas provêem de
pequenas associações do Norte que fun-
cionam frequentemente com recursos
voluntários mas reduzidos. Elas têm
mais de boa vontade do que de profis-
sionalismo, e estão sujeitas, em particu-
lar para os produtos frescos, às contin-
gências do transporte aéreo. Resumindo,
vendem os produtos limitando o nú-
mero de intermediários, através de redes
de pequenas lojas especializadas, que
apenas podem absorver quantidades mí-
nimas. A força dos grandes distribuido-
res reside no aprovisionamento por cen-
trais de compra, que rotulam os
produtos vendidos e podem escoar
quantidades muito maiores.
Rótulos incómodos
O comércio ético inicial normalizou-
se, ao sair da sua marginalidade. Não é
propriamente “justo” o que se pretende.
Para serem “justos” os produtos têm de
corresponder a um certo número de pa-
drões internacionais estritamente defini-
dos desde de 2000 pela FLO (Fair trade
Labelling Organizations international),
um organismo reconhecido pelos diver-
sos intervenientes neste sector, preocupa-
dos em ter um certificado reconhecido
por todos. Os pequenos produtores do Sul
marginalizados, reconhecidos como de-
vendo ser os beneficiários deste sistema,
têm também critérios a respeitar. Assim, os
benefícios deverão ser equitativamente re-
partidos entre todos aqueles que parti-
cipam na produção (em particular as
mulheres), o funcionamento do agru-
pamento deve ser transparente e demo-
crático. Há regras por vezes mal com-
preendidas pelos agricultores. Por exemplo,
produtores do Burkina Faso compreendem mal
que se lamente o facto das mulheres carregarem
grandes cargas de fruta em cestos, e que se queira
forçar os agricultores a partilharem os ganhos
das suas colheitas com elas. “De tanta atenção
dada ao destino da mulher, passa a discrimina-
ção. O essencial é satisfazer a família”, comen-
tou um extensionista após o seu regresso de uma
reunião da FLO.
As exigências do Norte parecem tanto mais
incompreensíveis aos camponeses, quanto mui-
tas vezes os produtos são simultaneamente
equitativos – pagos a um preço justo – e bio-
lógicos, cultivados sem produtos químicos. Se
bem que independentes, os dois movimentos
andam frequentemente de mãos dadas. Os
consumidores europeus estão tanto ou mais
preocupados com o respeito pelo ambiente e
pela sua saúde do que com o bem-estar dos
produtores. As regras que eles impõem são
muito restritivas. E se as quantidades vendidas
ESPORO 60 • PÁG. 2
se mostrarem muito diminutas, “dará a mecha
para o sebo”?
Pois, por agora, este tipo de comércio aplica-
-se apenas a produtos para exportação de grande
consumo, como o café ou a banana, ou a nichos
de mercado como o das frutas e vegetais bioló-
gicos. É o que contestam os seus críticos que ad-
vogam que longe de ajudar os agricultores po-
bres, o comércio justo lhes cria ainda mais
dependência face aos consumidores do Norte e
perpetua a divisão do trabalho entre países de
produtores pobres e de consumidores ricos. Ou-
tros lamentam que os custos ecológicos não
sejam tomados verdadeiramente em conta.
Neste contexto, a Max Havelaar Foundation,
que lidera as vendas de produtos justos na Eu-
ropa, tem sido fortemente criticada por trazer
de avião para a Suíça flores produzidas em es-
tufa à base de produtos químicos, no Zimba-
bué. Os gastos energéticos para a produção e
transporte são aberrantes e bem longe de qual-
quer princípio de desenvolvimento sustentado!
Finalmente, alguns acham que este movimento
não leva suficientemente em conta os interesses
dos pequenos agricultores do Norte que en-
frentam a concorrência dos do Sul.
O próprio mundo do comércio justo é agi-
tado por diversos debates quanto à sua finali-
dade. Deste modo, a associação Minga que
reúne cerca de trinta associações em França, de-
nuncia “uma visão Norte-Sul que tem a ten-
dência a reduzir o comércio justo a uma nova
forma de ajuda ao Terceiro mundo e aos pro-
dutores” enquanto que na sua origem, durante
os anos 70, a divisa do comércio justo era jus-
tamente “o comércio e não a ajuda”.
Tornar o comércio justo
É necessário continuar a aumentar o volume
de vendas ou antes fazer evoluir as práticas e as
regras do comércio internacional a fim de que
a maioria dos produtores, e não apenas uma
pequena minoria, possa tirar proveito de pre-
ços mais justos? A Oxfam, organização britâ-
nica pioneira desta forma de comércio, optou
pela segunda via e pôs em movimento uma vi-
gorosa campanha intitulada “tornar o comércio
justo”. Muitos militantes crêem que é mais efi-
caz os consumidores exercerem pressão sobre
as empresas para promover os valores ecológi-
cos e sociais sustentados, mesmo que esta acção
só dê frutos a longo prazo, do que comprar al-
guns produtos a um preço justo.
Segundo todas as previsões, o comércio justo
vai ainda desenvolver-se não só na Europa mas
também nos Estados Unidos. Por si só, não irá
alterar o destino dos agricultores do Sul, no en-
tanto o seu impacto não é desprezável. Com
efeito, ele contribui para a tomada de cons-
ciência do Norte sobre a necessidade de mudar
as regras do comércio mundial e permite aos
produtores do Sul integrarem-se melhor nos
circuitos do comércio tradicional. Porque mais
do que o aumento de 10 a 25 % do seu nível
de vida, o interesse para os agricultores de tra-
balhar com as organizações do comércio justo
é sobretudo a aquisição de competências sobre
métodos de gestão e negociação com os parcei-
ros comerciais, para saberem eles próprios de-
fender os seus interesses.
Distribuição
Os supermercados
e a revolução no
mercado retalhista
A rápida expansão de supermercados em amplas zonas do
mundo em desenvolvimento constitui uma ameaça para os
pequenos agricultores. Mas também oferecerá novas
oportunidades aos produtores rurais, se conseguirem marcar
presença no novo mercado.
É
sexta-feira à tarde em Antanarivo, e
como muitas outras pessoas na capital
malgaxe, Hanitra Randrianarivelo está a
fazer uma grande compra semanal no seu su-
permercado local Champion. Agrada-lhe a va-
riedade de escolha, as frutas e os vegetais fora
de estação e o facto de poupar tempo fazendo
as compras aqui. “No final, o preço fica o
mesmo”, diz Randrianarivelo, enquanto guarda
no seu carrinho de compras os produtos. “Se
comparar com os feijões que se compram no
mercado, que não foram seleccionados, e que
se tem de escolher. De qualquer forma é mais
rápido aqui.” Randrianarivelo tem um bom
emprego, e poucas preocupações com a conta
que a espera na caixa. Mas em outros cantos de
África, famílias com rendimentos muito infe-
riores estão a virar-se para as lojas de self-service
como solução para as suas necessidades.
Os supermercados têm feito incursões maci-
ças no sistema de retalho alimentar em grande
parte do mundo em desenvolvimento, trans-
formando os mercados agro-alimentares e os
hábitos de consumo de milhões. Mas a rápida
transformação do mercado alimentar de reta-
lho é um importante desafio para muitos pro-
dutores. Os pequenos agricultores, incapazes de
responder às novas necessidades de produção
alimentar, incluindo o embalamento e a distri-
buição, podem ser afastados da economia ali-
mentar se não conseguirem adaptar-se.
Adaptar-se ou morrer
“Os agricultores mais pequenos estão em pe-
rigo de ser marginalizados se não tiverem ajuda
tecnológica, capital para arranque e o que for
necessário para entrar neste mercado”, disse
Kostas Stamoulis, um economista da FAO.
“Eles necessitam de ajuda para instalações de
embalagem e armazenamento, para a obtenção
das sementes certas, para a aquisição de co-
nhecimentos sobre produtos químicos e cré-
dito.”
A América Latina, incluindo as Caraíbas,
está na crista da onda dos supermercados, mas
embora mais lenta no arranque, a África está a
aproximar-se rapidamente, sobretudo no Sul e
no Leste. A África do Sul domina com duas ca-
deias, Shoprite/Checkers e Pick’N Pay.
Através de sistemas centralizados de aquisi-
ção, margens diminutas e insistência em pro-
dutos e qualidade normalizados, os supermer-
cados impõem aos fornecedores condições de
negócio duras. Os produtores têm de ser ca-
pazes de fornecer produtos prontos para ir para
a prateleira 365 dias por ano, com padrões
constantes de sabor, aparência e segurança.
“Os tomates têm não só que ser saborosos,
mas terem bom aspecto”, afirmou Stamoulis.
“Têm também de ter baixos níveis de resíduos
de pesticidas, ser entregues nos prazos e forne-
cidos em quantidades regulares. Os supermer-
cados não querem as suas prateleiras vazias
parte do tempo.”
As novas regras do jogo
A embalagem, o armazenamento e o trans-
porte requerem investimento e novas práticas
para os pequenos produtores. É esperado que
cerca de 90% da produção fornecida ao Fresh-
mark, a subsidiária da Shoprite para as aquisi-
ções, chegue lavada, embalada, etiquetada e com
código de barras. Como a maioria dos super-
mercados compradores mais importantes, a
Freshmark opera centros de distribuição que co-
brem regiões inteiras, o que pode implicar que
os produtores tenham que transportar mercado-
ria a grandes distâncias, em veículos frigoríficos
apropriados. A segurança alimentar pode colocar
mais entraves, com muitas cadeias internacionais
a insistirem em padrões para a produção e para
a embalagem que são mais rigorosos do que os
impostos a nível nacional. À medida que o im-
pacto dos supermercados se tornou mais visível,
emergiram tensões. Na Tanzânia, horticultores
lançaram um protesto contra um novo super-
mercado que abriu com fruta fresca importada
da África do Sul.
Mas para aqueles capazes de responderem às
novas exigências, as recompensas são atractivas.
O advento dos supermercados representa um
mercado estável, com pagamentos imediatos
para os fornecedores. Outros benefícios poten-
ciais incluem melhoramentos na qualidade e se-
gurança alimentar nos alimentos vendidos lo-
calmente, uma vez que os agricultores se
esforçam para cumprir os padrões mais eleva-
dos dos supermercados. Isto resultará não só no
melhoramento dos géneros alimentares para
consumo doméstico, colocará, também, os pro-
dutores numa melhor posição para competir
nos mercados de exportação.
No Senegal, o pequeno agricultor Aboubacar
Fall vende toda a sua produção de arroz para a
ESPORO 60 • PÁG. 3
Clientes e produtores
Foto: M. Seck © Syfia International
locais cada vez vão
mais ao supermercado.
Representa segurança
para os primeiros, mas
dificuldades embora
também oportunidades
para os segundos.
cadeia de supermercados Score. Para ganhar o
contrato, teve de proceder à embalagem, eti-
quetagem e distribuição, mas declara que o in-
vestimento valeu a pena. “Estou a ganhar um
bom dinheiro,” disse, descarregando no super-
mercado de Dakar, onde as prateleiras estão co-
bertas por uma grande variedade de frutos, ve-
getais, galinhas e leite produzidos por outros
fornecedores locais.
À medida que a rede de retalho alarga, exis-
tem mais oportunidades para o comércio re-
gional. Actualmente, as bananas que se encon-
tram num supermercado de Cape Town podem
provir do Zimbabwe, enquanto que os vegetais
e abacates podem ser do Quénia ou da Zâm-
bia. Com a ajuda adequada os agricultores
podem ser bem sucedidos. Um projecto na
Zâmbia permitiu a pequenos agricultores da re-
gião de Chipata produzir para a Shoprite cou-
ves, tomates e feijão verde de alta qualidade.
Aprovisionamento local
“Há ameaças, mas também há oportunida-
des, “afirmou Stamoulis. Explorar estas opor-
tunidades irá levar tempo, mas na FAO existem
planos para estabelecer ligações entre produto-
res, ONG e os próprios supermercados. Para
proteger a sua imagem, algumas cadeias estão a
fazer mais esforços para se abastecerem local-
mente. Na Namíbia, os estabelecimentos estão
a prestar assistência técnica, fornecendo se-
mentes aos pequenos agricultores, conheci-
mentos e apoio na certificação. Após o tumulto
na Tânzania, a Shoprite reivindica que 90% do
fornecimento do stock do estabelecimento de
Arusha provem de fornecedores locais.
Os produtores de países em desenvolvimento
estão precariamente inseridos em cadeias de
produção orientadas para os gostos dos consu-
midores – uma escorregadela e podem ser “des-
listados”, um termo assustador, com conse-
quências assustadoras. Mas ser pequeno não
significa necessariamente exclusão. No distrito
de Solwezi na Zâmbia, o supermercado local
fez da pequena escala dos seu fornecedores um
argumento de venda. Todos os dias, uma mul-
tidão constante de agricultores entrega alface,
espinafres e cebolas, não de camião, mas sim
de bicicleta ou de carrinho de mão.
 TIC

Pobres mas ligados

Pensa-se actualmente que não existe desenvolvimento

Foto: S. Ouattara © Syfia International

sem acesso às TIC – Tecnologias de Informação
e de Comunicação. De facto, os agricultores
ligados ao mundo são mais bem
sucedidos. Mas são raros.

Foto: N. Ackbarally © Syfia International

R
eatar ligações entre as pessoas para pessoas, essencialmente nos centros urbanos,
“ uma vida melhor” foi o lema da al- têm acesso directo. Após alguns anos de expe-
deia global instalada por ocasião da riência, parece que a informação sobre os mer-
Cimeira Mundial da Sociedade de Informação cados é sem dúvida o serviço cuja utilidade é
(CMSI), realizada em Genebra em Dezembro mais rapidamente apercebida pelos agriculto-
de 2003 (ver Breves). Como mostraram as 265 res: ao estarem mais bem informados tiram
melhor proveito das suas produções. No Sene- Os «sites» agrícolas do mundo inteiro
organizações de 80 países que intervieram na
finalmente acessíveis ao Sul.
cimeira, as ICT4D, acrónimo inglês das “Tec- gal, os horticultores de Sébikotane, na região
nologias da informação e da comunicação para de Dakar, visualizam nos seus telemóveis as co-
o desenvolvimento” entraram definitivamente tações dos frutos e legumes dos cinco merca- sobre a saúde animal e os riscos de epizootia
nos hábitos das pessoas em toda a parte do dos de Dakar. T2M (Time To Market), um sis- uma vez que não existem laboratórios capazes de
mundo. Nos países do Sul, apesar dos cons- tema de informação em tempo real sobre “os fazer diagnósticos. A base de dados PAHIS (Pa-
trangimentos que regularmente se levantam, preços e a disponibilidade dos produtos agrí- cific Health Information Service) remedeia esta
tais como a fragilidade das ligações, a falta de colas e do mar”, desenvolvido por Manobi no situação e para quem não tem facilidade de
linhas telefónicas ou o analfabetismo, o sentido Senegal, foi premiado na CMSI. acesso à Internet, existe actualmente um CD-
inventivo e de desembaraço juntam-se para Numerosas outras iniciativas viram igual- -Rom que é actualizado todos os anos.
combinar as diferentes TIC procurando tirar mente a luz do dia. No Uganda, as rádios tra- É no e-comércio, que permitiria aos produ-
delas o melhor partido. duzem em línguas locais e voltam a transmitir tores exportar sem intermediários e conseguir
Os camponeses, a priori mais afastados des- as informações sobre os mercados até aos con- deste modo preços mais atractivos, que os paí-
tas técnicas modernas, não ficam contudo à fins do mato. Na República Dominicana, os ses africanos se encontram mais atrasados, se-
margem. Assim, no Níger, a aldeia de Banki- produtores podem igualmente ouvir informa- gundo o relatório da CNUCED sobre o co-
laré, situada no ponto mais ocidental do país, ções meteorológicas e os contactos de compra- mércio electrónico e o desenvolvimento em
não dispondo de água nem de electricidade, dores potenciais… Estes serviços são particu-
consegue ainda assim comunicar como o larmente apreciados nas ilhas do Pacífico muito
mundo inteiro. A rádio-piloto aí instalada pelo isoladas. Destinado aos empresários das ilhas Agricultores maurícios
programa Rádios rurais e os centros de infor- Salomão, Online Business Information Service agarrados à Net
mação para o desenvolvimento (RURA- (OBIS), gerado a partir de um único compu-
NET/CID) descarregam documentos através tador instalado no Ministério do Comércio, Na Ilha Maurícia os agricultores têm sorte.
do satélite Afristar. São recebidos graças a um fornece informações sobre os mercados e com- Tudo foi preparado pelo governo para os
receptor digital ligado a um computador, que pradores, possibilidades de financiamento e tornar incondicionais da Internet. De há
funciona a energia solar! Através do seu rádio matérias-primas, a todos os que o desejarem e quatro anos a esta parte, beneficiam de
empréstimos à taxa de 3% para adquirir
à manivela, os nómadas e os agricultores da re- enviarem as suas questões por fax, telefone ou
computadores, como de resto todos os ha-
gião escutam conselhos e notícias que os abrem por outros meios, a partir de qualquer ilha. bitantes da ilha. Cerca de 700 dos 33 000
ao exterior, traduzidos na sua língua pelos ani- Outros projectos destinam-se ao enquadra- agricultores da ilha encontram-se assim
madores da rádio. Como por exemplo: como mento da agricultura e procuram favorecer uma ligados à Internet em casa. Os outros pre-
circulação activa da informação entre os inves- ferem dirigir-se às cooperativas, pratica-
utilizar a energia solar para ver televisão, bom-
mente todas equipadas com meios infor-
bear água, secar frutos e legumes ou moer os tigadores, os ministérios da agricultura e os ex- máticos, porque em geral os agricultores
seus cereais. Mas têm sempre dificuldade em tensionistas. É o caso, por exemplo, da AGRI- não sabem utilizar estas tecnologias.
apanhar a rádio nacional! NET no Gana que reúne as informações de Alguns sites foram especialmente conce-
várias instituições. Na África do Sul, o AGIS, o bidos para os agricultores pelos ministé-
sistema de informações geográficas para a agri- rios da Agricultura e das Cooperativas. Re-
Vender melhor graças cheados de informações úteis sobre os
ao telemóvel cultura, um serviço de informação suportado fi- serviços para os agricultores, as ajudas
nanceiramente pelo CTA, permite aos decisores técnicas ou os incentivos fiscais, servem-
Em África, nas zonas rurais, a rádio e o te- e vulgarizadores conhecer os solos, os recursos -lhes de guias nas suas diligências, que
lemóvel continuam a ser os dois instrumentos naturais ou informação de natureza económica podem fazer por correio electrónico, para
evitar terem de se deslocar. Outros orga-
mais utilizados. Retransmitem, através das rá- e social das regiões onde trabalham. Do mesmo
nismos, como o instituto de investigação
dios digitais, as informações recebidas pela In- modo, nas ilhas do Pacífico, The South Pacific da indústria açucareira, encontram-se
ternet, à qual apenas uma ínfima minoria de Applied Geoscience Commission (SOPAC) co- igualmente presentes na rede, apresen-
loca à disposição dos agricultores informações tando informações práticas que podem
Para mais informação sobre as TIC consultar a sobre a água e os recursos naturais, que orien- ser directamente utilizadas pelos agricul-
página Referências. Sobre as TIC para a agri- tores. Isto é também do agrado destes or-
tam as suas escolhas de cultura. A criação de ganismos, que valorizam deste modo os
cultura e o Desenvolvimento Rural:
http://ictupdate.cta.int.
gado não é esquecida. É igualmente difícil, nes- seus trabalhos de investigação.
tas pequenas ilhas, ter informações actualizadas

ESPORO 60 • PÁG. 4

“Obrigado Internet!”
Seis anos após a sua primeira ligação à In-
ternet, o entusiasmo de Dramane Traoré
encontra-se intacto. O coordenador de Ci-
kelaw, uma modesta organização de pro-
dutores rurais do Burkina Fasso, sediada
em Bobo-Dioulasso, na parte ocidental de
Burkina, não dá o braço a torcer: “A In-
ternet foi inventada por organizações de
camponeses”. Actualmente, Cikelaw or-
gulha-se de ter um ficheiro de 150 ende-
reços e de receber cerca de 500 e-mails
por ano. Se esta “linha relacional” como
a designa D. Traoré permite estar em con-
tacto com os seus correspondentes, o im-
portante é a seu ver os financiamentos re-
cebidos via Internet, a ligação em rede e
as informações técnicas.
A associação conseguiu vários créditos
graças à Internet: 10 000 euros para fi-
nanciar durante dois anos o crédito às
mulheres, uma subvenção para realizar
uma avaliação das suas actividades, 7000
euros para um projecto de economia soli-
dária levado a cabo com uma rede de
cinco ONG…
A fim de relançar a batata e a soja, Cike-
law navega e encontra muitos endereços
de produtores de sementes nos Países Bai-
xos e em França e uma ficha técnica mar-
roquina que ele adapta para os produto-
res do Burkina Faso. Para a soja, a
associação estabelece ligações com a Ame-
rican soybean, que lhe envia brochuras
sobre esta planta e sua utilização.
Os vírus informáticos, o relâmpago que
causa danos no modem, o custo da nave-
gação, nada desencoraja os membros desta
associação. Para estes as vantagens são
mais importantes que os inconvenientes.
Cikelaw
01 BP 186 Bobo-Dioulasso,
Tel/fax: 226 97 30 27
E-mail: cikelaw@fasonet.bf
2003. A única excepção é o Quénia que orga-
niza leilões on-line para vender o seu café,
como já o fazem diversos países da América La-
tina. Os raros sites na Internet de venda de pro-
dutos agrícolas são pouco atractivos, excepto
na África do Sul, e não dispõem de um sistema
de pagamento das transacções on-line.
Brinquedos sofisticados
ou instrumentos
de desenvolvimento?
Não faltam projectos de laboratórios para
técnicas inovadoras ou instrumentos de desen-
volvimento concebidos para romper o isola-
mento dos produtores agrícolas e permitir-lhes
viver melhor. Quando são simples e bem adap-
tados às necessidades, os progressos são per-
ceptíveis. Mas permanecem muito localizados
e ainda é demasiado cedo para medir o seu im-
pacto global sobre a agricultura de um país.
Não impede que hoje se tenha tornado pra-
ticamente um dogma: as TIC são indispensáveis
ao desenvolvimento e aqueles que rejeitam estas
tecnologias colocam-se no campo dos perdedo-
res. Reduzir o famoso “fosso digital” que divide
o mundo, entre os que têm acesso à Internet e
os que não têm, torna-se assim a prioridade das
políticas de cooperação. “Estamos dispostos a
• TIC
dar aos pobres – diz a declaração final da CMSI sião da CMSI, o Fundo E-quality Fund for
– particularmente àqueles que vivem nas zonas African Women and Innovation foi lançado
rurais e isoladas (…), os meios para se tornarem para ajudar as mulheres a participar mais acti-
autónomos, aceder à informação e utilizar as vamente nesta revolução da informação de que
TIC, como instrumento, nos esforços que de- muitas continuam à margem.
senvolvem para erradicar a pobreza”. Não fal-
tam grandes declarações, mas o fosso digital
oculta sempre o fosso social entre os países ricos Solidariedade digital
e os países pobres. Apenas um africano em cada
cem tem acesso à Internet, contra um em dois
O Fundo de Solidariedade Digital é uma
ou três na América do Norte e na Europa se- iniciativa africana lançada pelo presidente
gundo o relatório da CNUCED. E um com- senegalês Abdoulaye Wade por ocasião da
putador custa 18 meses de um salário médio no Cimeira da informação. O objectivo era
Quénia e dois anos no Gana. criar um fundo alimentado pelas contri-
buições voluntárias da indústria, dos Esta-
Quanto ao telemóvel, explode em África, dos e dos consumidores do Norte. Por
onde conhece o maior crescimento mundial exemplo, uma percentagem sobre a venda
dos últimos cinco anos. Mas as comunicações de cada computador financiaria os projec-
continuam muito onerosas e inacessíveis para tos de equipamento no Sul. Rejeitado
pelos Estados, verá no entanto o dia gra-
uma grande parte da população. A implanta-
ças ao apoio de várias grandes cidades
ção dos telemóveis depende, na verdade, do (Genebra, Lyon e Turim) que já promete-
sector privado que visa acima de tudo rentabi- ram importantes contribuições para o ali-
lizar os seus investimentos. Todos os que não mentar. O Senegal anunciou que irá con-
tiverem um poder de compra suficiente serão tribuir com 400 000 euros. O Fundo será
gerido de forma transparente e não bu-
postos de lado, caso não se instaurem parcerias rocrática a partir de Genebra, por uma
entre os Estados, as empresas e a sociedade civil Fundação que reunirá membros da socie-
dos países do Sul, adverte Marie Thorndal da dade civil, do sector privado e dos Estados.
associação Redes e Cooperação. Porque para re- www.solidaritenumerique.org
duzir o fosso digital é preciso reduzir a factura
dos pobres. É desta questão que se ocupa o
Partenariat mondial du savoir (GKP), entidade Outros vão mais longe e questionam-se se é
organizadora da plataforma de Genebra, uma legítimo investir nestes meios de comunicação
rede mundial que favorece os contactos entre sofisticados enquanto as necessidades primárias
parceiros potenciais. não são satisfeitas. “As nossas prioridades são a
saúde, a água e a educação. A Internet não nos
Auto-estradas, pode trazer soluções para isso”, resume Ould
mas também estradas Najem Shindouk, o primeiro internauta tuare-
Torna-se necessária uma vontade política gue de Tombouctou. Estar ligado não nos
como a do presidente do Mali, Amadou Tou- torna necessariamente mais ricos. Podemos co-
nhecer os preços nos mercados, mas de que
mani Toure, que deseja ligar 700 autarquias do
seu país à rede mundial, ou a de Wade, o pre- serve se não existir uma estrada para ir vender
sidente senegalês que compreendeu a impor- os produtos? É verdade. Mas permanecer à
tância para África de não ficar na cauda do margem das auto-estradas da informação mar-
mundo. Mas estes dois países são excepções. O ginalizaria ainda mais os países ACP, que
grosso dos governos interessa-se pouco pelo as- podem deste modo encontrar o seu lugar na
sunto, ou temem a multiplicação dos pontos mundialização. Com a condição das assinatu-
de acesso a informações fora do seu controlo. ras não serem demasiado caras.
Além disso, aceder a estas tecnologias não é
um fim em si mesmo. Também se torna ne-
cessário que os instrumentos e as informações Apesar de ser caro cada vez se usa
sejam adaptados aos usos locais. O que está mais o telemóvel.
longe de ser o caso da Internet. Os conteúdos
especificamente concebidos para, e sobretudo
pelos, representantes do Sul são raros. Para na-
vegar na Internet, é preciso saber ler e com-
preender o inglês ou o francês! Algumas pes-
soas acreditam ainda que estas redes de
comunicação electrónica criam uma nova
forma de dependência cultural face aos países
ocidentais uma vez que o fluxo se processa
num único sentido.
O desenvolvimento não reside apenas na téc-
nica, constata o Fundo Internacional de De-
Foto: S. Ouattara © Syfia International
senvolvimento Agrícola (FIDA), o importante
é formar homens e mulheres para fazer bom
uso dela e melhorar as suas capacidades. Com
este intuito, o FIDA favorece as trocas entre os
projectos agrícolas que gere no seio de uma re-
gião: entre produtores que têm os mesmos pro-
blemas é mais fácil o entendimento. Por oca-
ESPORO 60 • PÁG. 5
Palop •
A produção de leite
em ambiente tropical
– o caso de Angola
Uma pequena homenagem a um amigo Kuanhama, Kakolete de seu nome, sékulu de muita virtude
e conhecimento, que no Katófe me ensinou a gostar verdadeiramente de vacas e me iniciou no
gosto do leite fermentado, o mahine, muito antes do iogurte. Saudades minhas, tempos bons!
A
produção leiteira e a transformação
do leite é praticada por várias etnias,
especialmente no Sul de Angola,
desde tempos imemoriais, assumindo o leite,
no seu estado natural ou fermentado (mahini
dos mumuhuílas e kuanhamas ou mavele dos
mucubais), um papel importante na dieta e na
cultura desses povos: Kuanhamas, Humbes,
Mumuhuílas, Kuvales (Mucubais). A manteiga
é usada como cosmético, o leite é de uso obri-
gatório na alimentação, o boi é o centro da cul-
tura destas gentes.
Ruy Duarte de Carvalho, no seu livro, Vou
lá visitar pastores (Ed. Círculo de Leitores) re-
fere: “Detém-te agora um pouco sobre as opera-
ções de recolha e de distribuição deste leite. Só de-
pois disso poderás presumir saber alguma coisa
sobre o consumo alimentar entre os Kuvale e a
partir daí encontrarás algumas das linhas de força
que fundamentam o seu sistema socioeconómico.”
Também, no seu livro Etnografia do Sudoeste
de Angola, refere Carlos Eastermann, “a grande
ambição de um homem adulto é ser proprietário
de manadas de bois” e ainda “É quase impossível
saber-se o número de cabeças na posse de um
grande proprietário, pois é ele o primeiro a igno-
rá-lo, pela incapacidade em que se encontra de
fazer uma contagem exacta. Andaria porém en-
ganado quem julgasse que por isso ele desconhece
os seus bois. Sabe-lhe a cor, a forma dos chifres,
sabe se são velhos ou novos e poderá indicar mui-
tas vezes a genealogia de grande número deles”.
Pode assim Angola contar com a tradição, o
saber e a cultura zootécnica das suas gentes
para, associando-lhe conhecimentos e tecnolo-
gias modernas, relançar o sector da produção
de leite.
O stress térmico:
aspectos fisiológicos
As vacas, como os outros mamíferos, são ho-
meotermas. A sua temperatura normal situa-se
Girolando – uma vaca leiteira adaptada
ao ambiente tropical.
entre os 38,4 o a 39 o C e é mantida através do
acerto entre o calor produzido e a sua dissipa-
ção para o ambiente. Parte desse calor é pro-
duzido em consequência da fermentação mi-
crobiana no retículo-rúmen. As forragens de
muito baixa qualidade geram mais calor de fer-
mentação, contribuindo para uma maior carga
calórica total.
Quando a temperatura corporal se eleva sig-
nificativamente, vários eventos homeotérmicos
tem lugar, dentre os quais tem particular im-
portância a evaporação da humidade através da
superfície do corpo (sudação) e pelos pulmões
(arfando). Quando a temperatura ambiental
elevada diminui a capacidade do animal para
irradiar o calor corporal, o equilíbrio do ba-
lanço térmico verifica-se à custa da diminuição
da ingestão e do metabolismo, da perda de
peso corporal e da baixa da produção de leite.
A zona de conforto térmico para produção
de leite ocorre entre 10 o e 20 o C, sendo que a
vaca adulta em lactação é mais tolerante ao frio
do que ao calor. O efeito negativo do aumento
de temperatura é tanto maior quanto mais ele-
vada for a humidade ambiente. O Prof. Frank
Wiersma reduziu esta relação a um único ín-
dice, designado por Índice de Temperatura e
Humidade (ITH). A perda de calor por eva-
poração funciona bem com humidades baixas,
o que justifica que produções muito elevadas se
verifiquem em zonas muito quentes, mas secas,
como por exemplo em Israel.
Consequências metabólicas
na produção de leite
Quando a temperatura corporal aumenta,
actividades como a ingestão de alimentos e os
esforços físicos são reduzidos. Para dissipar
mais calor, a circulação de sangue pela pele au-
menta e, em consequência, diminui a circula-
ção nos órgãos internos. Ocorre um aumento
da transpiração e da frequência respiratória
para elevar a proporção de calor perdido pela
evaporação da água. Este arrefecimento
activo, recorrendo ao aumento da fre-
quência respiratória, aumenta as necessi-
dades de manutenção (energia) do ani-
Foto: Assoc. Bras. Criadores de Girolando
mal. Assim se explica o impacto do stress
térmico em vacas de alta produção em
início de lactação, altura em que o con-
sumo de energia é crítico.
Os efeitos do calor incluem:
• redução da ingestão de alimentos (10
a 15%);
ESPORO 60
• redução da produção de leite (podendo atin-
gir 25%), dos teores de gordura (menos
0,1% por cada 10% de aumento na tempe-
ratura máxima diária) e redução da proteína;
• aumento da incidência de mamites;
• perda de peso;
• aumento da transpiração e ritmo respirató-
rio (arfar) (>80 movimentos respiratórios/
/minuto);
• aumento da temperatura corporal (de 38,5 o C
para 39,5 o C).
A diminuição da ingestão da matéria seca
depende da digestibilidade do alimento, afec-
tando especialmente as forragens. Se forem ad-
ministrados em separado, a diminuição da in-
gestão é maior nestas do que nos concentrados.
Quando o Índice de Temperatura e Humi-
dade aumenta acima de 72 (equivalente a 25 o C
e 50% de humidade) mesmo antes de se veri-
ficar o declínio da produção leiteira, a perfor-
mance reprodutiva das vacas leiteiras diminui,
o que se deve mais à mortalidade embrionária
do que à insuficiência hormonal. A mortalidade
embrionária poderá estar relacionada com o au-
mento da temperatura intra-uterina.
Estratégias para aliviar
os efeitos do calor
Várias estratégias de maneio podem ser uti-
lizadas para obviar a severidade do stress tér-
mico sobre a vaca leiteira:
• Proporcionar sombra eficaz e alguma forma
de acelerar o arrefecimento evaporativo;
• Optar por uma época de reprodução/inse-
minação nos meses mais frios;
• Usar tratamentos hormonais para a sincro-
nização dos cios;
• Adoptar estratégias de alimentação que
façam aumentar a ingestão e minimizem a
perca de peso após o parto.
Modificação da nutrição
Acredita-se que a composição da dieta é im-
portante no alívio do stress térmico, pois sabe-
-se que as vacas que atingem um estádio hipe-
rémico, embora recusem a forragem, conti-
nuam a comer concentrados.
Por outro lado, as vacas sob stress térmico, para
além de diminuírem a ingestão de alimentos, au-
mentam a excreção de minerais através da trans-
piração e da urina. Os rins aumentam a excre-
ção de Na+ e K+, como forma de compensar a
alcalemia originada pelo aumento da frequência
respiratória e excreção excessiva de CO2 pela res-
• PÁG. 6

piração. Estudos feitos na Universidade da Flo-
rida mostraram vantagem na adição de mais
sódio, potássio e magnésio na alimentação da
vaca leiteira durante períodos de stress pelo calor.
Arrefecimento por evaporação
e disponibilidade de água
Nos períodos de maior calor, há que pro-
porcionar às vacas formas de acelerar a evapo-
Comércio justo
na Guiné-Bissau
D
esde Setembro de 2003 que o CIDAC
– Centro de Intervenção para o De-
senvolvimento Amílcar Cabral, em
colaboração com o INEP – Instituto Nacional
de Estudos e Pesquisa da Guiné-Bissau e com
apoio da cooperativa espanhola IDEAS, im-
portadora de produtos de comércio justo, vem
desenvolvendo um trabalho de investigação
sobre as potencialidades e dificuldades de in-
trodução de produtos da Guiné-Bissau nos cir-
cuitos europeus do comércio justo.
Tradicionalmente, a Guiné-Bissau tem sido
um actor marginal nos circuitos do comércio
internacional, com excepção do caju, onde o
país, com 70 000 toneladas exportadas em
2003, é o 5.o produtor mundial de amêndoa
não processada. Existe no entanto um dinâ-
mico tecido de pequenos promotores de ini-
ciativas comerciais, que operam informalmente
com especial ênfase no sector dos bens ali-
mentares, envolvendo actividades de importa-
ção/exportação para os mercados da sub-região:
Senegal, Gâmbia e Guiné-Conakry. O que sig-
nifica que existe uma experiência no país que
poderá constituir a base de desenvolvimento de
iniciativas de exportação para outros mercados,
a partir de redes de comércio interno capazes
de agregarem a oferta.
Os circuitos abertos pelo
comércio justo
À primeira vista, para além do cajú, os pro-
dutos guinenses potencialmente exportáveis
serão as frutas tropicais, frescas ou transforma-
das, o pescado e as madeiras. Produtos que,
com especial destaque para as frutas tropicais,
representam uma importante fonte de receitas
de exportação para alguns países vizinhos da
Guiné-Bissau. Porém, como as questões nos
circuitos do comércio convencional são na rea-
lidade mais complexas do que aparentam (ver
Exportar é Preciso, in Esporo 59), é oportuno
analisar o que se poderá esperar dos circuitos
do comércio justo, que se dirigem a dois tipos
de canais:
• as Lojas do Mundo – pequenos retalhistas;
• o circuito do comércio convencional – após
certificação por parte das organizações de co-
mércio justo competentes.
Os produtos não alimentares, ou produtos ali-
mentares não frescos, podem encontrar nas
ração, ajudando-as a manter a temperatura
normal e a produção de leite. Para tal são in-
dicadas nebulizações ou chuveiros muito finos,
localizados junto à área de manjedouras, ou à
área de espera para a ordenha, funcionando de
forma intermitente. O efeito evaporativo po-
derá ser acentuado com ventoinhas ou apro-
veitando correntes de ar predominantes. Por
exemplo, localizando estrategicamente cortinas
de árvores que proporcionem sombra e corre-
Lojas do Mundo canal ideal para o seu escoa-
mento, o que já não acontece com os produtos
frescos, muito mais exigentes em termos técni-
cos e logísticos. Não esqueçamos ainda que a ac-
tual legislação comunitária sobre a qualidade ali-
mentar e ambiental exige processos de controlo
sanitário, fitossanitário e técnico-laboratorial nos
países de origem, serviços que no caso da Guiné-
-Bissau são, na sua maioria, inexistentes.
É assim irrealista procurar concretizar a curto
prazo o potencial de comercialização do pescado
da Guiné-Bissau e não podem ser esquecidas as
questões relativas ao comércio das frutas frescas
levantadas no artigo já referido. Quanto às ma-
deiras tropicais da Guiné-Bissau, um importante
recurso potencial, são simultaneamente pauta-
das por uma exploração irresponsável e insus-
tentável e a sua exploração exige avultados in-
vestimentos em logística e certificação.
Deste modo, para as equipas de investigação,
a partir da informação recolhida no terreno du-
rante os últimos meses, as prioridades são claras:
• utilização exclusiva de produtos em relação
aos quais não se coloque em dúvida a origem
e que maximizem o aproveitamento das tec-
nologias e saberes locais, sem necessidade de
investimentos avultados em novas tecnolo-
gias ou capital fixo;
• preferência por produtos já introduzidos no
passado em circuitos de comércio justo – ainda
que a origem, qualidade e quantidade fossem
distintos – e cuja aceitação por parte dos con-
sumidores se mostrou satisfatória ou boa;
• preferência por produtos cuja exportação,
importação e distribuição no mercado euro-
peu seja possível à escala das organizações de
comércio justo e sobre os quais não existam
barreiras significativas à sua comercialização;
• preferência por produtos de elevada procura
local e cujos excedentes de exportação sejam
absorvidos pelos mercados locais.
A escolha final da equipa de trabalho incidiu
sobre produtos das gamas agrícolas-florestais,
nomeadamente hortofrutícolas (manga, cajú,
óleo de palma, arroz) e os subprodutos do em-
bondeiro (frutos, sumo de cabaceira). Trata-se de
produtos a que adicionalmente poderá ser con-
ferida a designação de produção biológica. Pa-
ralelamente foram escolhidos produtos de arte-
sanato, nomeadamente têxteis tradicionais
produzidos em teares manuais e ainda figuras e
ESPORO 60 • PÁG. 7
• Palop
dores de vento. As sombras reduzem a radiação
incidente em cerca de 30%.
A água deve ser a maior preocupação nos pe-
ríodos de maior calor, sendo essencial a sua dis-
ponibilidade ad-libitum pelas vacas leiteiras su-
jeitas a stress térmico.
Prof. José Estevam Matos, Universidade dos Açores,
condensação de palestra proferida
no Encontro Desafios da Agricultura Tropical
no Início do Milénio, Lisboa, 2003 .
utensílios de madeira, que podem constituir
uma importante fonte de rendimentos adicio-
nais para as pequenas comunidades.
Para além do mercado,
o contexto, a estratégia e…
Este projecto, para além das questões de ín-
dole comercial, irá ainda debruçar-se sobre a
capacidade organizativa e institucional dos
agricultores e dos agentes comerciais para a fu-
tura promoção do comércio justo na Guiné-
-Bissau. Trata-se de identificar a sua capacidade
de responderem com sucesso às solicitações dos
mercados exigentes do Norte, atendendo ao
facto da Guiné-Bissau apresentar múltiplos
constrangimentos do lado da oferta, desde a ca-
rência das infra-estruturas físicas e sociais, ao
generalizado contexto de pobreza, que leva os
produtores a privilegiarem estratégias de redu-
ção de riscos no curto prazo, em detrimento de
estratégias de acumulação no longo prazo.
Este trabalho de inquérito permitirá aferir se
as relações de produção nas comunidades e os
modos de organização existentes permitem sus-
tentar a produção dentro dos circuitos de co-
mércio justo ou, em alternativa, se as mudanças
necessárias para a integração serão assimiladas,
sem contradições sociais, culturais ou económi-
cas pelas comunidades envolvidas. O passado
mostra-nos que a falta de atenção a este tema
levou à rejeição generalizada de novos produtos,
novas tecnologias ou novos modelos de organi-
zação, que se mostraram desadaptados na res-
posta às necessidades e expectativas das comu-
nidades guineenses.
O resultado final procurará associar o ‘po-
tencial dos produtos’ – Procura – ao contexto
em que são produzidos, às estratégias a adoptar
pelos actores relevantes em cada fileira e ao acu-
mulado de experiências de ‘desenvolvimento’ e
‘capacitação’ dos pequenos produtores em pro-
jectos anteriores.
Têxteis
tradicionais
promovidos
pelo
comércio
justo.
Foto: CIDAC
Breves •
Funciona ou não?
É agora a altura do mercado
da medicina tradicional se
organizar na África do Sul. Os
institutos de investigação e as
universidades estabeleceram
em conjunto um Centro virtual
de medicinas tradicionais para
estimular a investigação e
fortalecer a validade das suas
pretensões terapêuticas. Um
primeiro estudo incidiu sobre a
Shutherlandia microphylla
utilizada no combate ao
VIH/SIDA.
Website: www.sahealthinfo.org/
traditionalmeds/traditionalmeds.htm
O peixe Chambo
está de volta
Os stocks de peixe chambo no
lago Malawi estão a ser
restabelecidos através de um
plano lançado pelo
Departamento de Pescas nos
finais de 2003. As capturas
baixaram de 12 000 toneladas
por ano, nos anos 70, para as
actuais 800 toneladas por ano,
devido à pesca excessiva, aos
aparelhos de pesca ilegal, a
um número crescente de
pescadores e à destruição dos
habitats. Através de uma
abordagem ao ecossistema
envolvendo áreas protegidas e
santuários, as comunidades
formaram, nas aldeias situadas
nas margens, comissões para
policiar o lago. O objectivo é o
de aumentar as capturas de
chambo para 8000 toneladas
por ano, em 2015.
Dar a volta à quarentena
A permuta de material
genético de coco traz sangue
novo aos programas de
multiplicação, mas as medidas
de quarentena têm de ser
ultrapassadas. A resposta:
remover o embrião da noz e
fazê-lo crescer por meio de
cultura. A Steward Research
Station na Papua Nova Guiné
(PNG), estabelecida em 2000
para produzir variedades de
coco para o Pacífico, efectuou
uma permuta de 200 pequenas
plantas produzidas em cultura
meristemática, de sete
variedades da PNG, por 200
pequenas plantas do Instituto
do Sri Lanka.
Uma árvore para curar…
Investigadores da Universidade
Nkrumah no Gana e o King’s
College no Reino Unido
provaram que a casca do
tronco da Spathodea
campanulata (tulipa africana) e
os rebentos de Secamone
afzelii, usados ambos numa
pasta pelos ashanti para curar
feridas, funcionam mesmo e
são eficazes contra as bactérias
comuns.
Alerta
nos perus
■ Será que não há fim para a pro-
vação das doenças animais na agri-
cultura europeia? Desde Outubro
de 2003, ocorreram surtos de
doença da cabeça-preta nas explo-
rações de perus em França, na Bél-
gica, na Alemanha e na Holanda. É
causada por um protozoário (orga-
nismo unicelular) das minhocas da
terra; entram nos intestinos das
aves, afectam o fígado e os intesti-
nos e tornam o sangue dos perus
azulado – escurecendo a cabeça.
A doença encontra-se presente
na maioria dos países, mas é menos
contagiosa do que a gripe das aves
que varreu o Sudeste Asiático no
início de 2004. Apesar de serem
portadoras, as galinhas não são
afectadas. Os perus, no entanto,
uma vez contraída a infecção, per-
manecem infectados por muito
tempo, tal como as capoeiras onde
vivem. A cabeça-preta não está na
lista das doenças da classe A da Or-
ganização Mundial de Saúde Ani-
mal (OIE/OMSA), e a sempre
atenta Comissão Europeia não de-
cidiu ainda proibir a exportação de
Um pequeno
prodígio
■ Foram precisos 30 anos para que
o desenvolvimento sustentado surja
numa Cimeira Mundial das Na-
ções Unidas em 2002. A agricul-
tura já existia há 13 000 anos,
quando a primeira Cimeira Mun-
dial de Alimentação foi organizada
em 1996, e as mulheres tiveram a
primeira conferência mundial em
1995. Mas com as tecnologias de
informação e comunicação, as re-
gras mudaram. Eram ainda recen-
tes quando tiveram em Genebra o
primeiro Encontro Mundial da So-
ciedade da Informação, em De-
zembro de 2003, com a continua-
ção prevista para Tunes em 2005.
Entrámos – era preciso um cartão
electrónico – num novo estilo de
encontros mundiais. A parte oficial,
com delegações governamentais e
perto de 60 chefes de Estado era in-
sípida (terá sido concebida pela Mi-
crosoft?), com a habitual pressão das
ONG e dos grupos industriais,
como nos encontros precedentes.
De facto, a sociedade civil, bem re-
presentada, sublinhou os problemas
ESPORO 60
ovos, carne e animais vivos. Em-
bora não existam implicações sérias
para a saúde pública, a doença
pode causar perdas financeiras e
mortalidade nos bandos de aves.
O problema é agravado pelo
facto de os únicos produtos quími-
cos (dimetridazol e nifursol) dispo-
níveis para tratar a doença terem
sido banidos pela Comissão no ini-
cio de 2003, por serem canceríge-
nos para as pessoas. Importar ani-
mais pode assim comportar riscos.
África importou mais 7 milhões
de perus vivos da Europa em 2002:
só Madagáscar importou 2 mi-
lhões. Os maiores exportadores
ligados ao acesso universal, a ligação
em zonas rurais, e a importância de
colmatar todos os fossos digitais. A
questão central, que consiste em nos
interrogarmos sobre quem produz,
possui o domínio essencial das tec-
nologias e dos programas-chave foi
iludida; as sociedades visadas sim-
plesmente sorriram com benevolên-
cia, prometendo alguns projectos
piloto de parceria e esperaram deli-
cadamente que a baforada de calor
se dissipasse no ar fresco do exterior.
Isto lembra-nos uma vez mais que a
liderança mundial é também a lide-
rança das empresas.
A atmosfera era completamente
diferente na zona das exposições,
um bazar de lojas e de cafés onde as
jovens empresas dinâmicas expu-
nham os seus serviços e fechavam
os seus negócios. O investimento
feito por várias agências, dentre as
quais o CTA, para assegurar uma
forte presença dos países ACP afim
de lhes dar a conhecer as suas reali-
zações, foi recuperado. Alguns
exemplos: Manobi, o fornecedor de
acesso ao comércio electrónico no
Senegal; Moçambique, que fez uma
demonstração da maneira como ex-
plora os sistemas de informação
geográfica (SIG) para o planea-
• PÁG. 8
mundiais de perus vivos são a
França, a Alemanha, a Holanda e o
Reino Unido. Para evitar animais
infectados os compradores têm que
procurar garantias do vendedor ou
requerer medidas de quarentena.
Prevenir a doença não é fácil; é
possível apenas tratando o peru
com anti-helmínticos para matar os
vermes nos intestinos, ou man-
tendo os perus em instalações fe-
chadas, ou no exterior sobre gravi-
lha, para evitar o contacto com as
minhocas.
Teremos que estar atentos
às manchas negras na cabeça
vermelha?
Foto: Wilson @ Holt Studios
mento regional de prevenção de
inundações; os grupos de jovens
Initial e Webtrotteurs (ver Referên-
cias da Esporo 59); e o Open Kno-
wledge Network, um consórcio de
grupos africanos e asiáticos que lan-
çaram experiências nos domínios da
agricultura, da saúde e da educação
com “um conteúdo local, das po-
pulações locais e das línguas locais”.
Nos corredores do bazar, os pe-
quenos prestadores de serviços ti-
nham pequenos espaços e os for-
necedores de serviços comerciais de
acesso, espaços maiores. Os maio-
res, que não estavam no seu lugar,
eram ocupados por novos tipos de
agências de intermediação e de
coordenação, todas tentando con-
quistar novos parceiros locais para
se afirmarem. Alguns veteranos, re-
visitando a sociedade da informa-
ção que eles ajudaram a criar há 20
anos, resmungaram nos seus
modem e nos seus ficheiros: “Não
teríamos em mente uma hierarquia
diferente?”
✍ Open Knowledge Network
Africa Programme Office
C/o AKC – Melrose Arch
Joanesburgo – África do Sul
E-mail: akinsanmi@oneworld.net
Site Web: www.openknowledge.net

Poluição atinge lago queniano
■ A poluição devido à produção
em larga escala de flores pode estar
a semear a destruição no lago que-
niano de Naivasha, segundo a
France Press, citando um investiga-
dor ambiental. As chuvas torren-
ciais no Quénia, em 2000, arrasta-
ram enormes quantidades de
produtos químicos para o lago, ma-
tando “milhões de peixes e outros
seres aquáticos”.
As flores são a terceira fonte de
divisas estrangeiras, a seguir ao chá
e ao (agora em declínio) sector do
turismo, rendendo mais de 100 mi-
lhões de US$. As grandes exigên-
cias de irrigação fizeram baixar o
nível do lago Naivasha – a origem
chave de água para a extensa zona
de produção de flores do país.
A poluição pelos agroquímicos –
alguns deles já banidos – mais a so-
breexploração das pescas, fugas de
combustível de maquinaria das ex-
plorações e pressões populacionais,
estão a ser o toque de finados da
biodiversidade do lago, diz o rela-
tório da investigação.
James Kelmanson, gestor técnico
da Oserian Flowers, de propriedade
holandesa, uma das cerca de trinta
explorações hortícolas em Nai-
vasha, nega o impacto da indústria
sobre o lago: “Nós temos aqui ex-
celentes instalações de tratamento
das águas e dos esgotos”. Não dei-
xamos nenhum químico que seja ir
para o lago. Somos muito cons-
cienciosos das nossas técnicas de
exploração”.
Dois outros lagos – Bogoria e
Baringo – irão desaparecer dentro
de 10 anos devido à desflorestação
extensiva das suas captações de água
e ao assoreamento da região das ex-
plorações florícolas, avisaram cien-
tistas e ambientalistas em 2002.
Quanto mais as flores florescem, menos
espécies dão flor.
Libertando o potencial
das mulheres no Sudão
■ Foi um início modesto, segundo
Mohammed Majzoub, director do
Intermediate Technology Develop-
ment Group no Sudão (ITDG
Sudan). “Começámos por imple-
mentar um projecto de formação
em agroprocessamento. Mais tarde
tomámos consciência de que tínha-
mos conseguido criar organizações
comunitárias para mulheres – As-
sociações de Mulheres para o De-
senvolvimento (AMD)”.
No final de 2003, existiam cerca
de 16 AMD no Sudão, com planos
para mais 8 em 2004. Seis opera-
vam no Este, e tinham formado
9200 mulheres, e 10 no Oeste e ti-
nham formado 2000 mulheres.
Mais de 80 % das mulheres aplica-
ram em casa os seus novos conheci-
mentos para melhorar a nutrição, e
cerca de 500 iniciaram o seu pró-
prio negócio. A segurança alimentar
melhorou e muitas mulheres agora
podem adquirir medicamentos.
ESPORO 60
• Breves
O enxofre e o fogo
Não obstante os ensaios de
campo, o milho da região da
savana guineense no Norte da
Nigéria nunca correspondeu às
expectativas. Em vez das 5
toneladas esperadas, utilizando
fertilizantes, os agricultores
obtiveram 1 a 2 toneladas.
Investigadores do Instituto
Internacional de Agricultura
Tropical (IITA) culparam a falta
de enxofre, causada pela
Foto: F. Hoogervorst @ Panos Pictures
queima dos restos das
colheitas. Apenas uma
pequena quantidade de
enxofre pode duplicar o
rendimento da colheita.
Vamos juntar as cabras
A International Goats
Association irá organizar uma
conferência científica
internacional sobre caprinos,
sua produção e utilizações, de
3 a 7 de Julho de 2004 em
colaboração com a
Universidade de Pretória da
África do Sul.
ICGSA 2004-03-10
PO Box 102100
Moreleta Plaza
O melhoramento do acesso aos Pretória 0167
África do Sul
mercados é uma vantagem chave Fax: +27 12 420 3290
das AMD, porque as mulheres Website: www.icgsa.co.za
podem usar a sua força colectiva
para exigir mais licenças para ban- Mais segurança
cadas no mercado. Com o aumento Boas novas para a segurança.
da procura de produtos lácteos, 24 de Fevereiro é a data para
a Convenção de Roterdão –
uma mulher tem tido tanto sucesso que dá aos países a capacidade
em conquistar o mercado local com de dar autorização prévia
o seu iogurte que agora compete sobre o uso, comércio e gestão
com a Cabo, uma marca nacional. de pesticidas perigosos – se
tornar operacional (ver
Ela emprega 5 pessoas para vender
Referências, Esporo 57).
o seu produto no mercado. Cinquenta e oito países – o
“O benefício do rendimento ge- mínimo requerido era 50 –
rado tornou o movimento das mu- ratificaram o tratado.
lheres tão popular que um novo www.pic.int
projecto está a ser formulado”, diz
Informação no combate
Mohammed Majzoub. “ Irá con-
à seca
centrar-se no apoio à comercializa-
ção de alimentos processados e no O Comité Permanente Inter-
Estados para a Luta contra a
fortalecimento do movimento.” Seca no Sahel (CILSS), acolheu
várias dezenas de especialistas
em direito fundiário em
Mesmo no mercado, Bamako, no Mali, em meados
o trabalho de uma mulher de Novembro, por ocasião do
nunca acaba. Seminário Praia+9 sobre
“Ordenamento fundiário e
desenvolvimento sustentável
no Sahel e na África
Ocidental”. Esta reunião foi
realizada na continuidade do
anterior encontro na Praia,
capital de Cabo Verde, em
1994. As principais questões
tratadas foram o reforço das
organizações da sociedade
Foto: L Taylor @ Panos Pictures
civil, o quadro jurídico, a
paridade homens/mulheres e o
reforço das capacidades
através do acesso à
informação. O CTA
encontrava-se entre as 10
agências patrocinadoras.
• PÁG. 9
Breves •
O futuro das ervas
do passado
Uma forma de preservar
plantas selvagens e os
conhecimentos sobre os seus
usos é cultivá-las. Trabalho
nesta área deu um prémio à
Rukararwe Partnership
Workshop for Rural
Development (RPWRD) no
distrito de Bushegi no Uganda
Ocidental concedido pelo
Consultative Group on
International Agricultural
Research (CGIAR) nos finais
de 2003.
RPWRD
Po box 275
Busheny-Uganda
E-mail:nyinebitahwa@yahoo.com
Website: rukararwe.kabissa.org
Banco de sementes
em Angola
Em Janeiro de 2004, o Centro
Nacional de Recursos
Fitogenéticos de Angola
inaugurou um laboratório para
caracterização molecular, que
permite determinar
marcadores genéticos que nas
sementes melhoram o
crescimento e características
das plantas. A investigação
será usada para melhorar os
programas de multiplicação.
O laboratório possui uma
unidade de armazenamento
no frio que pode servir como
banco de genes e sementes.
A vaca dá dinheiro
A produção de leite no
Uganda triplicou em dez anos
para quase mil milhões de
litros em 2002. O país é agora
um exportador líquido,
obtendo valiosas divisas.
O ministério da agricultura
atribui o crescimento ao
melhoramento do controlo das
doenças do gado, como a
peste bovina, e à distribuição
de raças melhoradas aos
agricultores.
A água é qualidade
de vida
A primeira conferência
regional africana da
International Comission on
Irrigation and Drainage (ICID)
que irá incidir sobre
“Drenagem em África: Desafios
e oportunidades para melhorar
a qualidade de vida”,
decorrerá entre 6 e 9 de
Dezembro de 2004, no Cairo,
Egipto.
Conference Secretariat
C/o Dr M H Amer ENCID
Coastal Protection Building
Fum Ismailiya Canal
Soubra El-Kheima 13411
Cairo
Egipto
Fax: +202 446 45 04
E-mail: arcod@encid.org.eg
Website: www.encid.org.eg/arcod
Dando
a conhecer
o trabalho
■ Acha que os investigadores são
um pouco tímidos? Não é o caso
no Instituto Nacional de Investiga-
ção Agrícola da Papua Nova Guiné
(NARI), onde responsáveis e cien-
tistas, e seis centros de recursos re-
gionais têm de dedicar 30% do seu
tempo e dos seus recursos à comu-
nicação, nos dois sentidos, com os
agricultores e com as agências de
extensão: “O objectivo da NARI é
a informação”.
Estando já familiarizados com
programas de rádio, feiras, cober-
tura de jornais e panfletos, os in-
vestigadores do NARI expandiram
a sua caixa de ferramentas de co-
municação, adicionando mecanis-
mos formais de divulgação. Eles
agora divulgam publicamente va-
riedades desenvolvidas e tecnolo-
gias, devidamente testadas, resul-
tantes de resposta às necessidades
prioritárias ou a oportunidades in-
dicadas dos agricultores.
Tendo lançado inicialmente três
variedades de inhame, aproveitaram
a grande inauguração da sua nova
sede, em Novembro de 2003, para
publicitar o lançamento de 9 novas
variedades. Os dignitários – o pri-
meiro-ministro Sir Michael Somare,
três governadores provinciais e di-
plomatas – tiveram o papel de inter-
mediários na recepção das sementes,
propágulos ou agentes de controlo
O sucesso gera sucesso
■ Reparou nisso ultimamente? Há
de certeza qualquer coisa de sucesso
no ar em África, e não menos na
agricultura. Um sinal mais: a con-
ferência “Sucesso na agricultura
africana: construir o futuro”, que
decorreu em Pretória, África do Sul,
no início de Dezembro de 2003,
com a participação de cerca de uma
centena de agro-optimistas, uma
iniciativa conjunta do Instituto In-
ternacional de Investigação de Polí-
ticas Alimentares (IFPRI), da Nova
Parceria para o Desenvolvimento de
África (NEPAD) e do CTA.
Os objectivos dos participantes –
ministros, responsáveis políticos,
agricultores, empresários, adminis-
tradores, dirigentes de orga-
nizações de agricultores, investiga-
dores, comunicadores e parceiros
externos e doadores de África, da
ESPORO 60
biológico das mãos dos cientistas da
NARI e sua entrega a um dirigente
agrícola ou a um extensionista.
Entre os lançamentos estavam
quatro variedades de arroz, varieda-
des de batata-doce e de mandioca
de maturação precoce e resistentes
à seca, cinco variedades de banana
de qualidade para ensaio; e dois
agentes de controlo biológico: uma
vespa para a peste da traça da couve
e uma vespa para a erva daninha
Chromolaena.
Não foi apenas a multidão reu-
nida e os media que perceberam a
União Europeia e agências interna-
cionais e centros de investigação –
era permitir a replicação de alguns
sucessos bem documentados. Exem-
plos: revitalização da mandioca, ele-
vação das exportações hortícolas,
desenvolvimento dos lacticínios de
pequena escala, algodão na África
Ocidental, incremento da produção
de milho, técnicas de conservação
na exploração, plantação zaï no
Sahel e pousios melhorados – a
maioria destes tópicos muitas vezes
tratados na Esporo.
São familiares as longas e com-
plexas mensagens, como a dura
“Declaração de Pretória sobre o
futuro da agricultura africana”:
“pouco progresso sem boa governa-
ção e sem mais fundos para a in-
vestigação agrícola e extensão”. E
ainda um apelo para uma firme
• PÁG. 10
Foto: NARI - PNG
O que diz a investigadora ao
camponês? Envie as suas
sugestões para spore@cta.int
(endereço postal em Entre Nós).
mensagem. Alguns dias depois, os
fundos do NARI foram aumenta-
dos no orçamento nacional de
2004, o que são também boas no-
ticias. A lista de lançamentos futu-
ros inclui pesticidas derivados de
plantas, controlo biológico da peste
da manga e dos citrinos; alimenta-
ção não intensiva para galinhas e
patos; e a multiplicação de inhame,
taro e banana.
convergência na conservação da
água e solos, para a replicação de
tecnologias com provas dadas na
multiplicação e processamento de
mandioca, a cultura meristemática
da banana e de arroz Nerica, infra-
estruturas de comercialização e sis-
temas de informação melhorados,
cadeias verticais de abastecimento e
cooperação regional.
A diferença reside nas firmes in-
tenções dos responsáveis pelas mu-
danças que estavam presentes. Eles
irão lançar sobre África um novo
vento de mudança. Eles represen-
tam – vão ver – uma nova força de,
digamos, agroevangelismo. Avante,
com as novas tecnologias e as novas
parcerias para os campos! Os da-
dores irão atrás. Vão ver!
www.ifpri.org

TIC
Sigam o fio da Rede
Dos grandes discursos sobre técnicas de ponta, passando pelas
microexperiências locais, a escolha das informações sobre as TIC
é muito vasta e facilmente nos perdemos. Um pequeno itinerário
para se reencontrar.
A
ntes de pesquisar infor-
mação sobre as TIC é
melhor saber exacta-
mente o que se procura, para evi-
tar perder-se… nas teias de ara-
nha da rede das redes. Visto que
para um tal assunto é logicamente
para a Internet que nos viramos
em primeiro lugar. É lá que en-
contramos a maioria das infor-
mações bem como em alguns
CD-ROM e mais raramente nos
livros ou revistas.
Para fazer uma ideia da diver-
sidade de dados sobre este as-
sunto, não obstante recente, abra
o site da Africa’nti (1) que é um
observatório da inserção e do
impacto das TIC em África, um
projecto de investigação que
reúne investigadores franceses e
africanos. Este site, em francês,
reúne uma impressionante lista
de links, boletins e obras, em
francês e inglês, dividida por
grandes temas e acompanhados
na maioria por uma curta e útil
apresentação. No menu: o estado
das infra-estruturas e da conecti-
vidade (telecomunicações, redes
electrónicas, rádio rural, satélites,
sistemas por cabo…), os progra-
mas internacionais, as organiza-
ções locais que têm projectos e,
por fim, os aspectos económicos
e jurídicos da Internet.
Aqueles que desejam um ser-
viço à escolha devem portanto
fazer a sua opção. Para os adep-
tos da técnica, por exemplo, o site
da African Internet Connectivity
(2) fornece todas as informações
úteis sobre as ligações país a país.
Outro site interessante, é o do
Worldspace (3) cujos satélites
Afristar e Asiastar cobrem larga-
mente estes continentes. Encon-
trará aí informações sobre os ma-
teriais utilizáveis para captar as
informações destes satélites, bem
como os programas difundidos
em cada região. Se pretende saber
como pode utilizar esta ferra-
menta mágica, não hesite em
procurar o DVD Construir le
• Referências
cada pelo Instituto Universitário
de Estudos do Desenvolvimento
(IUED) e disponível também em
CD-ROM. Trinta autores do Sul
e do Norte confrontam os seus
pontos de vista e exploram os de-
safios da “sociedade da informa-
ção” para o desenvolvimento.
Depois não terá mais que seguir
de novo o fio na Rede, mas já
com outro olhar!
Para mais informações:
01 Africa’nti:
www.africanti.org
02 African Internet Connectivity:
http://demiurge.wn.apc.org/africa
(em inglês)
Ilustração. N. Mahmoud
03 Worldspace:
www.worldspace.com/sitemap.html
Ilustração. Dziwornli
para aceder directamente ao plano
do site (em inglês)
04 Para encomendar o DVD Construire
le cyberespace (ou as versões
precedentes em CD-Rom):
UNESCO, Division de la société
de l’information, 1 rue Miollos,
cyberespace (4), realizado pelo úteis avaliações dessas experiên- 75015 Paris.
programa Sociedade da informa- cias. Outros programas foram de- • Contacto : Mme Annick Ongouya
ção do instituto das Nações Uni- senvolvidos na América Latina e (a.ongouya@unesco.org);
InfoDev, The World bank, 1818 H
das para a formação e investiga- nas Caraíbas bem como na Ásia: Street, N.W. Washington, DC
ção (UNITAR) em parceria com, as informações encontram-se dis- 20433 U.S.A.
entre outros, a UNESCO e o poníveis no site. • Contacto: Jacqueline Dubow:
(Jdubow@worldbank.org).
Banco Mundial. É uma ferra- Se lhe interessa mais determi-
menta muito completa, que vai nada região ou país eis algumas 05 CRDI:
na sua terceira reedição e reúne pistas. No portal da UNESCO www.crdi.org
Technologies de l’information et de
uma vasta documentação: mate- (6) a rubrica Communication et la communication pour le
rial de apoio a cursos, documen- information dá acesso a todas as développement en Afrique.
tos multimédia, obras, textos de actividades desta organização em • Vol.1: Potentialités et défis pour
le développement communautaire,
reflexão, estudos de caso, docu- matéria de TIC, região a região, CODESRIA/CRDI, 2003, 220 p.
mentos jurídicos… bem como país a país, links a ou- ISBN 1-55250-000-4
Se é neófito e deseja sobretudo tros programas ou sites locais. • Vol.2 : L’expérience des télé-centres
communautaires,
compreender e conhecer as apli- Em cada zona, existem tam-
CODESRIA/CRDI, 2004, 220 p.
cações concretas destas tecnolo- bém portais que reúnem nume- ISBN 1-55250-006-3
gias, irão interessar-lhe mais as rosos dados. Para as ilhas do Pa- • Vol. 3: La mise en réseau
experiências e os projectos em cífico, por exemplo, abra o site d’institutions d’apprentissage,
Schoolnet, CODESRIA/CRDI, 2004
curso. Aí, o leque das fontes de Pacific ICT portal, em inglês (7), ISBN 1-55250-006-3
informação é muito grande, uma muito claro e de fácil acesso. Na 30 US $ o volume, 75 US $ os três
vez que todos os que gerem os África Ocidental, quase que cada volumes da colecção. Venda online
no site do CRDI ou escrever para
programas têm o seu próprio site, país tem um site dando acesso aos CRDI: BP 8500, Ottawa (Ontário)
o seu boletim ou seu fórum de diferentes programas e actores do K1G 3H9, Canadá
discussão. Mas muitas vezes é país. No Senegal, o site do obser-
06 UNESCO:
bem difícil, sem se ser um espe- vatório sobre os sistemas de in- www.unesco.org
cialista destas questões, avaliar a formação, as redes e as estradas
07 The Pacific ICT portal:
pertinência das abordagens pro- da informação do Senegal (OSI- www.pacificforum.com/ict/index.
postas. RIS) (8) e no Benin, o site ORI- shtml (em inglês)
O Centro de Investigação para DEV (9) são dois sites particular-
08 OSIRIS:
o Desenvolvimento Internacional mente bem fornecidos que dão www.osiris.sn
(CRDI) (5), foi um dos pionei- acesso a numerosos links de ou-
09 ORIDEV:
ros na utilização das TIC para o tros países da região. A ter em www.oridev.org
desenvolvimento. A partir de atenção também o site IAFRIC
1997, o seu programa Acacia (10), um site de voluntários que 10 IAFRIC:
www.iafric.net
apoia os esforços desenvolvidos permite aos estudantes e aos in-
pelas comunidades da África sub- vestigadores dar a conhecer os 11 Annuaire suisse de politique
de développement – 2003, 240 pp
sariana para colocar as TIC ao seus trabalhos sobre estas tecno- Société de l’information et
serviço do seu desenvolvimento logias. coopération internationale:
social e económico. O CRDI Enfim, se deseja exercer o seu dévelopment.com,
tem então já uma perspectiva su- espirito crítico, leia a recente obra ISSN 1-660-593-4
IUED Service des publications
ficiente para propor uma colec- “Société de l’information et coo- Case postale 136
ção de três livros que apresentam pération internationale” publi- CH-1211 Genève 21
ESPORO 60 • PÁG. 11
Publicações •
O comércio em CD
Este CD-ROM (em inglês
e francês) comporta
todos as actas do seminário do
CTA sobre comércio (ver
Esporo 54), que decorreu em
Bruxelas, na Bélgica, em
Novembro de 2002, e um
confiável conjunto de
publicações sobre questões do
comércio.
Meeting the challenge of effective
ACP participation in agricultural
trade negotiations: the role of
ICM/Pour une participation
efficace des pays ACP aux
négociations sur le commerce des
produits agricoles: le rôle de la
GIC
Produzido pela SOLAGRAL
para o CTA, 2003. CD-ROM
Número CTA 1143.
20 unidades de crédito
Ponha-as a crescer
Poderiam chamar a isto Tudo o
que sempre quis saber sobre
propagação de árvores
tropicais. É a reedição de um
muito prático, educativo e,
acima de tudo, sempre actual
manual (em inglês), contendo
um incitamento à cópia,
disseminação e tradução dos
seus conteúdos. Como
qualquer propagador que se
preze se sentiria obrigado a
dizer.
Raising seedlings of tropical trees
Por A Longman, (Volume 2),
Commonwealth Secretariat,
Papel económico 56, 2003. 118 p.
ISBN 0 85092 656 4
16 GBP • 24 €
The commonwealth Secretariat,
Marlborough House, Pall Mall,
Londres SW1 Y 5HX, UK
Fax: +44 20 7930 0827
Website: www.publications.
thecommonwealth.org/
A quem pertence
esta terra?
A compreensão das relações
fundiárias é recente, mas
apoia-se actualmente em
numerosas experiências
concretas de reformas da
legislação sobre a terra e os
recursos naturais. Estas actas
(em francês) dão uma visão de
conjunto dos debates em
curso.
Pour une sécurisation foncière des
producteurs ruraux: Actes du
séminaire international
d’échanges entre chercheurs et
décideurs
Edições Gret,
2003, – 175 p.,
ISBN: 2-86844-134-3
21 €
Gret librairie
211-213, rue La Fayette
75010 Paris, França
E-mail: diffusion@gret.org
Website: www.gret.org
É possível uma outra exploração das florestas
■ Aqueles que têm responsabilida-
des na gestão das florestas africanas
não se poderão queixar. A FAO pu-
blica neste momento um fluxo
contínuo de obras destinadas a
ajudá-los. Após os “Princípios de
boa gestão de licenças e contratos
relativos a florestas públicas” (Es-
poro 59), eis duas obras mais “po-
líticas” (em francês), que vêm em
comum afirmar que é possível ex-
plorar as florestas tropicais segundo
métodos que preservam a sustenta-
bilidade e limitam significativa-
mente os impactos negativos.
A primeira é um código de boa
conduta, cuja a elaboração mobiliza
o departamento de florestas da
FAO desde 1996: questões a prever
antes, durante e depois da explora-
ção, gestão da fauna, construção de
estradas, manutenção de equipa-
Segurança
Alimentar
■ Nos últimos anos sucederam-se
crises alimentares que muito alar-
maram a opinião pública e consti-
tuem motivo de preocupação por
parte das entidades responsáveis em
todos os países. As polémicas a que
temos assistido sobre a segurança
dos alimentos põem em confronto
interesses diversos e visões distintas,
mas acima de tudo revelam uma
enorme ignorância sobre as matérias
em discussão, não apenas da parte
das pessoas que assistem a esses con-
frontos, mas também e infelizmente
por parte dos seus intervenientes.
Com base no conhecimento dos
processos produtivos e na expe-
riência adquirida no ensino de Nu-
trição, o autor descreve os princi-
pais perigos biológicos (bacterioses,
micotoxicoses e parasitoses) e quí-
micos (dioxinas, nitratos, pesticidas
e metais pesados).
Numa linguagem simples e clara,
apresenta de forma rigorosa os ac-
tuais conhecimentos científicos
sobre a segurança dos alimentos,
com o objectivo de informar os in-
ESPORO 60
mentos, relações com as
populações, nada é negli-
genciado para orientar os
responsáveis, a quem ele é
vivamente recomendado,
como uma matriz para
conceber normas nacionais.
O segundo documento
da FAO mostra que vários
países da África central se
empenharam numa “inves-
tigação de excelência”.
Conscientes das ameaças que pai-
ram sobre os seus ecossistemas flo-
restais, multiplicam os esforços
com vista ao ordenamento susten-
tado das suas florestas, pela adop-
ção de novas políticas, revisão das
leis florestais e elaboração de pro-
gramas florestais nacionais. Dá
exemplos e fornece análises mais
aprofundadas sob forma de 14 es-
tudos de caso.
Code régional d’exploitation forestière
à faible impact dans les forêts
denses tropicales humides d’Afrique
Centrale et de l’Ouest
FAO, 2003, 138 pág.,
ISBN: 92-5-204982-7
45 US$ • 35,75 €
Ficheiros PDF (20 a 500 Kb por
capítulo) em:
www.fao.org/DOCREP/006/Y4864F/Y
4864F00.HTM
FAO – Groupe des ventes et de la
commercialisation
tervenientes na cadeia alimentar para
a compreensão dos perigos e, assim,
seja possível minimizar os riscos.
Destina-se este pequeno livro a
profissionais e estudantes das áreas
das Ciências Agrárias e da Nutri-
ção e ainda a políticos, jornalistas e
público culto, interessado em co-
nhecer os principais riscos de ori-
gem alimentar.
Segurança Alimentar – Perigos
Biológicos e Químicos
Por Manuel Chaveiro Soares
Publicações Ciência e Vida, Lda
Apartado 44, 2676-901 Odivelas,
Portugal
publicienciaevida@sapo.pt
ISBN 972-590-074-X
8€
• PÁG. 12
Division de l’information
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Roma
Itália
E-mail: FO-publications@fao.org
Website: www.fao.org/forestry
Gestion durable des forêts tropicales en
Afrique centrale: recherche
d’excellence
Por I. Amsallem et al., FAO,
Collection Études FAO Forêts
n.o 143, 2003,
136 p., ISBN: 92-5-204976-2
38 US$ • 30,20 €
FAO
Ver endereço em cima
Procedimentos
de segurança
■ Mesmo tendo um nome bár-
baro, o HACCP não é desconhe-
cido, porque nós já apresentámos
largamente esta metodologia de
controlo das micotoxinas em Refe-
rências consagrada à segurança ali-
mentar (ver Esporo 54, pág.11). Eis
o manual (em francês) que lhe per-
mitirá compreender e aplicar o mé-
todo. É um verdadeiro estojo de
ferramentas: bases teóricas, mode-
los de formulários, exemplos de
aplicação (em nenhum país ACP,
infelizmente), análise de riscos e
procedimentos a empregar.
Manuel sur l’application du Système
de l’analyse des risques – points
critiques pour leur maîtrise (HACCP)
pour la prévention et le contrôle des
mycotoxines
FAO, Collection FAO Document
technique Alimentation et Nutrition
n.o 73, 2003,
94 p.,
ISBN: 92-5-204611-9
13 US$ • 10,35 €
Ficheiros HTML
(20 a 150 Kb
por capítulo) em:
www.fao.org/DOCREP/005/Y1390F/
Y1390F00.HTM
Ficheiro PDF (788 Kb) em:
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/005/
y1390F/y1390F00.pdf
FAO
Ver endereço em cima

Os mais recentes livros em
português da AGRODOC
Quatro novos guias práticos
da colecção AGRODOC
agora traduzidos para português.
O primeiro, intitulado Criação
de Patos nas Regiões Tropicais, cons-
titui um manual prático muito útil
para quem queira dedicar-se à cria-
ção destas aves.
O segundo, designado A Cultura
da Soja e de Outras Leguminosas, dá
uma rápida perspectiva sobre a cul-
tura desta preciosa planta, sem es-
quecer a sua utilização como ali-
mento.
O terceiro, com o título Maneio
da Fertilidade do Solo, contém a
Parte I: A fertilidade do solo e as
Pensemos naqueles que nunca lêem
■ Editores, obrigado por todas as
vossas publicações destinadas aos
cientistas, aos agentes do desenvol-
vimento rural a todos os níveis, aos
profissionais da agricultura e do sec-
tor agro-alimentar, a todos aqueles
que lêem regularmente, a todos
aqueles que receberam uma educa-
ção. Obrigado por eles, cada um
dos vossos livros ajuda-os a progre-
dir nos seus conhecimentos e a me-
lhorar a sua produção. Mas… po-
deriam responder a outras neces-
sidades? Por exemplo, às das comu-
nidades rurais isoladas que necessi-
tam de obras modestas respon-
dendo às suas questões simples?
Obras escritas com linguagem cor-
rente, ou melhor: com uma tradu-
ção na língua local para aqueles e
aquelas que não sabem inglês nem
francês. E ainda melhor: com dese-
práticas agrícolas, a Parte
II: A fertilidade do solo e
a fertilização e a Parte III:
Quadro teórico, que ao
contrário do que sugere,
faz uma abordagem emi-
nentemente prática dos
fundamentos da fertili-
dade do solo.
Finalmente o quarto
livro, Agrossilvicultura,
que aborda sob diversos
ângulos um tema que nos é muito
caro, os sistemas agroflorestais, e
para deixar referências bem concre-
tas, termina com um sumário de 83
árvores tropicais adaptáveis aos
mais diversos ambientes
ecológicos.
Criação de Patos nas
Regiões Tropicais
Por S. J. van der Meulen
e G. den Dikken
Agrodoc n.o 33
Co-edição Agromisa/CTA
2003, 96 pp
ISBN: 90-77073-71-X
N.o CTA 1157
5 unidades de crédito
nhos para aqueles
que não sabem
de todo ler.
Pu b l i c a m - s e
muito poucas
obras deste tipo.
Saudemos pois a
série de obras pu-
blicadas pelo pro-
jecto Desenvolvi-
mento integrado
do Exército de
Salvação na Re-
pública Democrática do Congo.
Eles explicam como diversificar a
alimentação com legumes ou cogu-
melos locais, como criar lagartas co-
mestíveis ou abelhas, como reflo-
restar ou criar uma reserva florestal.
Não são volumosos, não são caros;
vão ajudar alguns milhares de pes-
soas na região do Baixo-Congo.
Não será grande coisa, mas já é
muito. E se ainda puder inspirar
outras boas vontades…
Apiculture en Bas-Congo
P. Latham, ed., Armée du Salut,
2002, 46 p.,
ISBN: 1-904160-61-1
2 US $ • 1,60 €
Quelques légumes locaux
du Bas-Congo
P. Latham, ed., Armée du Salut,
2002, 24 p.,
ISBN: 0-9543012-4-2
2 US $ • 1,60 €
ESPORO 60
• Publicações
A Cultura da Soja e de Outras
Leguminosas Bananeiras-bebé
Por Rienke Nieuwenhuis torturadas
e Joke Nieuwelink
A fusariose, as doenças devidas
Agrodoc n.o 10
Co-edição Agromisa/CTA ao Mycosphaerella spp. e os
2003, 82 pp. – ISBN: 90-77073-61-2 nemátodos são os principais
N.o CTA 1158 destruidores das bananeiras.
5 unidades de crédito Este guia técnico (em francês)
Maneio da Fertilidade do Solo descreve os procedimentos
Por Laura van Schöll simplificados que permitem
e Rienke Nieuwenhuis medir a resistência das
Agrodoc n.o 2 cultivares / híbridos a estes
Co-edição Agromisa/CTA destruidores.
2003, 97 pp – ISBN: 90-77073-51-5
Évaluation globale de la résistance
N.o CTA 1159
des bananiers à la fusariose, aux
5 unidades de crédito
maladies foliaires causées par les
Agrossilvicultura Mycosphaerella spp. et aux
Por Ed Verheij nématodes
Agrodoc n.o 16 Por J. Carlier, D. De Waele,
Co-edição Agromisa/CTA J.V. Escalant, Edições INIBAP,
2003, 95 pp 2003,
ISBN: 90-77073-81-7
60 p,
N.o CTA 1160
ISBN: 2-910810-60-7
5 unidades de crédito
Ficheiro PDF (1,1 Mb) em:
www.inibap.org/publications/
technicalguidelines/guideline7_fre.
pdf
INIBAP
Parc Scientifique Agropolis II
34397 Montpellier cedex 5
França
Fax: + 33 (0)4 67 61 03 34
E-mail: inibap@cgiar.org
Website: www.inibap.org
Para rir um pouco
Se já sabia que o NH3
identifica o amoníaco, o NO o
monóxido de azoto e o N2O o
protóxido de azoto
(antigamente designado gás
hilariante), achará graça a esta
obra austera (em francês) que
relata em detalhe a forma
como os elementos nutritivos
das terras cultivadas se
escapam para a atmosfera.
Estimations des émissions gazeuses
de NH3, NO et N2O par les terres
agricoles à l’échelle mondiale
FAO, Association internationale
Reboisement en Bas-Congo de l’industrie des engrais, 2003,
P. Latham, ed., Armée du Salut, 2002, 120 p, ISBN: 92-5-204689-5
56 p., ISBN: 0-9543012-1-8 13 US$ • 10,35€
2 US $ • 1,60 € FAO
Les champignons comestibles Groupe des ventes
du Bas-Congo et de la commercialisation
P. Latham, ed., Armée du Salut, 2002, Division de l’information
40 p., ISBN: 0-9543012-3-4 Viale delle Terme di Caracalla
2 US $ • 1,60 € 00100 Roma – Itália
Chenilles comestibles du Bas-Congo Fax: + 39 06 5705 3360
E-mail: land-and-water@fao.org
P. Latham, ed., Armée du Salut, 2002,
Website: www.fao.org
24 p., ISBN: 0-9543012-2-6
2 US $ • 1,60 €
Les chenilles comestibles et leurs plantes Comer e ser comido
nourricières dans la province Este detalhado manual (em
du Bas-Congo inglês) advoga a conservação
P. Latham, ed., Mystole Publications,
de lagartas comestíveis e das
Canterbury, UK, 2003,
72 p., ISBN: 0-9543012-2-6-9
plantas de que se alimentam
5 US$ • 4 t (ver Esporo 59). Estas lagartas
do Baixo-Congo ocorrem
✍ Projet Développement intégré também noutras zonas
de l’Armée du Salut
húmidas.
République démocratique du Congo
BP 8636 Edible caterpillars and their food
plants in Bas-Congo
Kinshasa 1
República Democrática do Congo Por P. Latham, Mystole Publications,
Canterbury, UK,
E-mail: Gracia_matondo@kin.
salvationarmy.org 2003. 60 p. ISBN 09543012 7 7
✍ Paul Latham 16.50 GBP • 24.75 €
Croft Cottage Mystole Publications
Forneth, Blairgowrie Mystole Farm
Perthshire PH10 6SW – Reino Unido Canterbury, CT4 7Db, UK
E-mail: paul@latham9.fsnet.co.uk Website: www.nhbs.com
• PÁG. 13
Entre nós •
Um impulso no escritório
de Bruxelas
A
o escritório do CTA em Bruxelas,
que até recentemente desempenhou
um papel essencialmente adminis-
trativo, está a ser confiada uma nova activi-
dade. A expansão das competências e áreas de
actuação da filial faz parte dum plano para as-
segurar que o perfil do CTA se mantém no
topo, na estratégica capital belga, e que o Cen-
tro se encontra bem posicionado para se inse-
rir nas questões que afectam os países ACP.
Até Janeiro deste ano, quando as alterações ti-
veram efeito, o escritório de Bruxelas tinha a seu
cargo predominantemente ligações – com o se-
cretariado ACP e o Grupo ACP, com a Comis-
são Europeia e com o Ministério dos Negócios
Estrangeiros belga em assuntos como vistos.
Mas a partir de agora, a filial irá desempe-
nhar um papel muito mais dinâmico. Irá actuar
A revista Esporo
Esporo é uma publicação
Informação
para o
desenvolvimento
agrícola
dos países ACP
N.o 60
Abril 2004
bimestral do Centro
Comércio justo
Encetar um círculo virtuoso 1
Distribuição
Os supermercados e a revolução
no mercado retalhista 3
TIC
Pobres mas ligados 4
PALOP 6
Técnico de Cooperação
BREVES 8
REFERÊNCIAS 11
PUBLICAÇÕES 12
ENTRE NÓS 14
PONTO DE VISTA
A mulher e a descentralização
Se o teu marido te ouve… 16
Web Site: spore.cta.int
Agrícola e Rural (CTA)
Neste número
Enquanto que os
produtores africanos
descobrem as exigências
dos supermercados, os europeus
impõem às grandes cadeias de
distribuição que se interessem mais
pelo comércio justo e pelos produtos
– ACP-UE. O CTA rege-se
biológicos. Tanto num caso como no
outro, apenas uma minoria de
produtores do Sul já aproveita estas
novas pistas da comercialização.
O conceito do comércio solidário
levou trinta anos para sair da sua
marginalidade militante. Hoje, com as
tecnologias da informação, as novas
tendências dos mercados circulam
mais depressa. Os consumidores do
Norte e os produtores do Sul têm
pelos Acordos de
tudo ao alcance do rato do
computador. Estes últimos estão longe
de estar todos ligados, mas os que o
estão, aprendem depressa a captar as
oportunidades e a tecer a sua teia na
Web.
Cotonou entre o grupo
dos países de África, Caraíbas
e Pacífico (ACP) e a União Europeia.
© CTA 2004 – ISSN 1019-9381
Editor:
Centro Técnico de Cooperação Agrícola
e Rural (CTA) – Acordos de Cotonou
ACP-UE
CTA, Postbus 380,
6700 AJ Wageningen, Países-Baixos
Tél.: +31 317 467 100
Fax: +31 317 460 067
E-mail: cta@cta.int
Website: http://www.cta.int
Redacção:
A Esporo é produzida pela Syfia
International (França), com a
participação na edição em língua
portuguesa de
António S.A. Vieira
Rua Nuno Gonçalves, 10 – Mercês
2635-438 Rio de Mouro – Portugal
E-mail: antónio.a.vieira@sapo.pt
Participaram neste número:
Nasseem Ackbarally, Taye Babaleye,
Catherine Barnard, Fabrice Boulé, Robert
Huggan, André Linard, Médiascope,
Souleymane Ouattara, Madieng Seck,
Etienne Tassé e José Estevam Matos, com
o apoio editorial do CTA
Paginação: Intactile (França)
e Edições 70 (Portugal)
Execução gráfica:
Edições 70, Lda
Rua Luciano Cordeiro, 123-2.0 Esq.o
1069-157 Lisboa – Portugal
E-mail: edi.70@mail.telepac.pt
Impressão: Soc. Industrial Gráfica,
Lisboa, Portugal
Comércio justo
Encetar um círculo
virtuoso
Vender a um preço justo é o desejo de todos os agricultores.
O comércio justo tornou-se a sua divisa. Apreciado por um
número crescente de europeus, no entanto não toca senão uma
ínfima parte dos agricultores do Sul, que esperam acima de
tudo uma alteração das regras do comércio internacional.
O
comércio justo está na moda na Eu-
ropa. Comprar os produtos de pe-
quenos agricultores do Sul, pagos a
um preço justo, é, para os consumidores do
Norte, demonstrar a sua solidariedade para com
os produtores marginalizados, esmagados pela
globalização. É tornar-se “consumidor-actor”
por um mundo menos injusto e mais humano.
Os grandes fóruns internacionais e as campa-
nhas levadas a cabo pelas associações que de-
nunciam regularmente a iniquidade do comér-
cio internacional e a exploração dos produtores
agrícolas dos países em desenvolvimento fize-
ram com que, de alguma forma, se alterassem
as mentalidades. Os Europeus querem “consu-
mir melhor” e são mais sensíveis às condições
de produção dos seus alimentos, sejam condi-
ções sociais ou ecológicas.
ESPORO 60 • PÁG. 1
ONG. Uma importante tarefa será a de au-
mentar a consciencialização das actividades do
CTA dentro de todos estes grupos. O objectivo
é o de assegurar que as iniciativas do CTA fun-
cionem em harmonia com as prosseguidas por
como uma antena, sintonizando e captando os outras organizações, em vez de as duplicar ou
desenvolvimentos entre os actores de Bruxelas sobrepor-se a elas.
que afectam os países ACP e actuando como “Bruxelas não é mais meramente um local
ligação entre o que agora é um espaço em rá- onde os planos do CTA e a sua agência irmã
pido alargamento dos parceiros ACP-UE e o são aprovados”, disse o Director do CTA, Carl
CTA. De forma análoga, o escritório irá pro- Greenidge. “pode desempenhar um papel cen-
curar criar um maior fluxo de informação com tral no aprofundamento do diálogo. Assim, o
grupos chave, incluindo o Secretariado ACP, o escritório tem de desempenhar um papel mais
Secretariado do Conselho da UE, a Comissão activo no processo do movimento de ideias e
Europeia, a Assembleia Parlamentar Paritária e resultados, entre um leque mais alargado de ac-
o Parlamento Europeu, a sociedade civil e tores”.
Caixa postal
É sempre um prazer receber respostas
dos nossos leitores. É bom saber que
@
existem tantos por aí fora, lendo o
fruto do nosso trabalho! Mas é espe-
cialmente animador ouvir de pessoas
que têm experiências concretas que de-
sejam transmitir aos outros. Que o
grupo de leitores da Esporo continue a
crescer sem parar.
Um futuro florido
Ilustração: C. Ollagnon
Julius Lambi, que nos escreve dos Cama-
rões, trabalha para os Community Develop-
A grande distribuição, sempre atenta às novas
tendências, compreendeu-o bem. Todas, ou
quase todas as grandes marcas apresentam alguns
produtos de comércio justo, mesmo que por
vezes sejam difíceis de encontrar nas prateleiras.
“Consumir melhor é urgente”, proclama a úl-
tima campanha publicitária do Carrefour, a ca-
deia líder de hipermercados no mundo, que não
se esquece de precisar que é necessário “respeitar
o homem e o seu ambiente”… enquanto asse-
gura aos seus clientes os mais baixos preços pos-
síveis. Na Suíça, mesmo a McDonald’s, o rei da
ment Volunteers for Technical Assistance
restauração rápida, deixou-se persuadir e serve
hoje café do comércio justo aos seus clientes.
Uma forma de dourar a sua imagem de marca.
Por sua vez, os organismos de cooperação
também se interessaram. Assim, a União Eu-
ropeia apoia as iniciativas do comércio justo
(CDVTA), uma ONG que procura promover o
desenvolvimento sustentável nas bases. Ele
transborda de entusiasmo com uma inicia- rede viária para as áreas urbanas adjacen-
tiva de produção de flores na província su- tes”, continua o Sr Lambi. “Estes jovens agri-
doeste dos Camarões, onde cerca de 25 jo- cultores produzem flores utilizando insecti-
vens agricultores e jovens que terminaram a cidas baratos e fertilizantes disponíveis
escolaridade descobriram um futuro na flo- localmente, como excrementos de galinha.
ricultura. Embora ainda não haja nenhuma união cor-
porativa de qualquer tipo para os produto-
“Para que África se mantenha a par com o
res de flores nesta localidade, o futuro da
Ocidente no que diz respeito à agricultura,
floricultura aqui é cada vez mais promissor,
tem de aprender a diversificar a sua produ-
com os agricultores a experimentarem es-
ção agrícola. Nesta comunidade rural onde
pécies de flores raras e exóticas, e novas téc-
mais de 80% da população está envolvida
nicas de produção de flores. O sucesso da
na produção de culturas alimentares e onde
floricultura passa assim uma mensagem:
as instalações de armazenamento são más,
“Agricultores africanos, tentem cultivar o in-
existem sempre dificuldades de abasteci-
vulgar enquanto simultaneamente cultivam
mento e preços muito baixos para produ-
o usual”.
ções alimentares,” escreve Mr. Lambi. “A
produção de flores aqui é uma excelente
fonte de rendimento para pessoas com bai-
xos rendimentos. Como não exige dema-
siada atenção, a floricultura parece ser indi- Ensinando novos processos
cada.” Entretanto, na Zâmbia, Aswelo Tembo, an-
Os empreendedores jovens fruticultores cul- tigo conferencista agrícola, está desejoso de
tivam um leque de cerca de 250 espécies de partilhar a sua vivência de uma reforma ac-
plantas de flor decorativas, como rosas hí- tiva com outros leitores da Esporo. Em vez
bridas, hibiscos, rabo de gato, lírios e ‘glória de aceitar o que deveria ser um bem mere-
da manhã’. As flores são vendidas nas cida- cido descanso, o Sr. Tembo tem ajudado
des próximas de Buea, Limbe e Tiko, sendo camponeses agricultores de Kacholola, na
no entanto a maior fatia das vendas para Zâmbia Oriental.
clientes de Douala, a capital comercial dos
“A maioria dos habitantes são camponeses
Camarões. Encorajando esta iniciativa os ho- agricultores. Alimentam-se principalmente
téis e escritórios estão a começar a comprar de milho, combinado com legumes e carne.
também. Alguns jovens cultivadores apre- No entanto, a situação é geralmente má
sentam ganhos mensais de cerca de 700 000 após uma fraca estação das chuvas. A prin-
FCFA (1077 €), três vezes mais do que pode- cipal cultura é o milho, que proporciona co-
riam obter com culturas alimentares. mida e rendimento, mas eles não têm acesso
“A floricultura nesta localidade tem sido ao crédito, à formação e à informação agrí-
promovida pela água barata e pela boa cola”, explica. Com a ajuda do Sr Tembo, os
ESPORO 60 • PÁG. 14

DORA
Muitos livros da DORA
O
renovado programa do CTA, DORA
(acrónimo afectuoso para distribui-
ção de livros agrícolas de referência)
arrancou bem e está a ser ainda mais desen-
volvido este ano, com uma grande profusão de
títulos para os leitores escolherem. Para recapi-
tular, a iniciativa lançada no ano passado subs-
tituiu o antigo sistema que oferecia livros gra-
tuitamente apenas a uma mão-cheia de
instituições – cerca de dez.
Com as novas regras de jogo, nada menos do
que 1250 organizações beneficiam do esquema
agricultores introduziram o girassol, cujo
óleo proporciona rendimento e cujas
plantas combatem as ervas daninhas na
rotação com o milho. Ele também ajudou
a organizar seminários para ensinar boas
práticas agrícolas e rega gota-a-gota.
“Eu iniciei uma feira agrícola na nossa
área e formei uma sociedade cooperativa
agrícola, que orgulhosamente oriento
com os meus contactos”, escreve o Sr.
Tembo. “Uma das minhas fontes de inspi-
ração e conhecimento é a revista Esporo.
Obrigado Esporo, em nome dos agriculto-
res de Kacholola”. E obrigado Sr. Tembo,
em nome de todos aqui na Esporo.
Nos números antigos!
Macodou Sow, um técnico agrícola, es-
creve para lembrar aos leitores um clube
da Spore/Senegal que ele fundou em
1991. A Esporo deu a notícia no seu nú-
mero 33!
“Actualmente”, escreve, “o clube tem 836
membros, incluindo 575 mulheres, espa-
lhados por 18 zonas em 10 das 11 regiões
do Senegal. Entre eles encontram-se téc-
nicos do mundo rural, mulheres trabalha-
doras, formadores em alfabetização, hor-
ticultores, artesãos, criadores de gado,
técnicos informáticos, etc.
O nosso único obstáculo é que nós não
possuímos um parceiro que nos possa
apoiar verdadeiramente. Trabalhamos só
com meios próprios. Devido à pobreza,
falta-nos de tudo para realizar os nossos
projectos de desenvolvimento nos meios
rurais, onde os camponeses se arrastam
sem apoio. A informação que providen-
ciam na revista Spore encoraja-nos muito.”
“Os diferentes subscritores da Spore de-
veriam poder conhecer-se e desenvolver
parcerias entre eles. Seria bom se o CTA
pudesse com frequência organizar reu-
niões de descoberta e partilha para os
subscritores. Gostaríamos de ver num fu-
turo uma rede de clubes da Spore, que
reunisse subscritores de todos os países.”
A sua fidelidade e o seu dinamismo dão
verdadeiramente prazer de ver! Também
esperamos que tal venha a inspirar leito-
res de outros países e que a Spore/Esporo
venha deste modo a favorecer boas per-
mutas entre vós. Por muito simpáticas que
nos pareçam tais iniciativas a Spore/Es-
poro não tem vocação para as apoiar.
Apenas moralmente…
de livros gratuitos. Os seleccionados foram es-
colhidos entre os parceiros do CTA e subscri-
tores do Serviço de Distribuição de Publicações
(SDP).
O Programa DORA foi adaptado ao já con-
solidado e muito popular sistema de unidades
de crédito. Este, como muitos dos nossos lei-
tores sabem, oferece a possibilidade de se tor-
nar um subscritor SDP e obter unidades de
crédito que podem ser usadas para encomen-
dar publicações da lista CTA. Para se poder
candidatar ao sistema de unidades de crédito,
os candidatos – organizações ou particulares –
tem de estar sediados num país ACP e exercer
a sua actividade na agricultura ou no desen-
volvimento rural. Todos os anos, os subscrito-
res recebem uma cota de unidades de crédito,
para utilizarem como quiserem, seleccionando
títulos do catálogo CTA, muitos dos quais são
objecto de recensão na Esporo.
O programa DORA é restrito a organiza-
ções, e funciona apenas por convite. É dada
prioridade a instituições agrícolas que possuam
uma biblioteca e/ou conheçam bem o esquema
de unidades de crédito, uma vez que o com-
promisso de partilha dos livros fornecidos é
uma das condições de escolha para o esquema.
Metade das instituições escolhidas são de ex-
pressão inglesa e metade francesa, tendo o CTA
feito seu melhor na escolha de beneficiários de
um largo leque de países ACP e de uma varie-
dade de organizações (incluindo organizações
de género e associações de mulheres).
Uma vez convidados a tomarem parte da
DORA, são atribuídos aos subscritores unida-
des de crédito extras, as quais podem ser usa-
das para encomendar publicações. A novidade
aqui é o facto de os membros da DORA po-
derem usar as suas unidades para encomendar
não só livros do catálogo CTA mas também li-
vros de referência editados por outros editores.
Títulos não-CTA podem ser escolhidos de um
catálogo expedido para os subscritores todos os
anos. O catálogo inglês inclui cerca de 250 pu-
blicações para escolha e o francês cerca de 150.
Para 2004, os 1250 subscritores escolhidos
para membros da DORA permanecerão inal-
terados. Está-lhes a ser enviado um catálogo ac-
tualizado de publicações não-CTA para anali-
sarem, bem como um suplemento do catálogo
CTA, que incluirá vários novos títulos. Mas
aquelas organizações que não foram seleccio-
nadas não devem perder a esperança. Embora
a lista de membros para este ano esteja fechada,
novos subscritores serão procurados para 2005.
E entretanto, o esquema de unidades de crédito
está ainda em aberto.
O nosso distribuidor comercial
mudou. Veja a nova morada
aqui ao lado
ESPORO 60 • PÁG. 15
• Entre nós
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Ponto de vista •

A mulher e a descentralização

Se o teu marido
te ouve…
Agente no terreno e
directora-geral do Centro de A presença de mulheres no seio das instâncias de decisão
Estudos Sociais da África
Ocidental (CESAO), a não garante de maneira alguma um bom exercício
Sr.a Rosalie Ouoba, não parou
de se bater durante 20 anos
da democracia, e ainda menos o início de um desenvolvimento
para fazer ouvir a voz das real. Para que a descentralização, embora cheia de promessas
mulheres rurais. Actualmente,
estabelecida por conta para as mulheres, não seja apenas uma moda passageira,
própria, anima uma rede de
avaliação para a África
é necessário, antes de mais, privilegiar o diálogo no seio
Ocidental e Chade. da família.

T
extos de leis voluntaristas, profissões de
fé, intenções louváveis… Pode dificil-
mente acusar-se os governos africanos
de não favorecerem a inclusão de mulheres na
gestão das instâncias descentralizadas. Mas esses
esforços falham, devido a uma grave omissão:
no meio rural a mulher não toma a palavra
diante dos homens para decidir sobre o destino
da comunidade. Geralmente, apenas as mulhe-
res de “orelhas moucas”, que desafiam a ordem
estabelecida, se exprimem em público.
O número limitado de mulheres no seio de
instâncias dominadas pelos homens constitui
também um travão suplementar à livre expres-
são feminina. Como podem os homens, apesar
de toda a sua boa vontade, tomar boas decisões
para as mulheres? Eles terão tendência, por
exemplo, a minimizar a escavação de poços em
número suficiente na aldeia, porque, ao con-
trário das mulheres, não vivem quotidiana-
mente a estopada do transporte da água, pon-
tuada por longas marchas e esperas esgotantes
em volta do poço. É preciso ter atenção por-
que esta falsa participação pode abrir mais o
fosso homens-mulheres e bloquear o desenvol-
vimento na base.
Felizmente as coisas podem mudar. Não de-
vido às leis impostas, declarações… mas por
uma tomada de consciência das realidades lo-
cais. Uma boa noticia do Mali, por exemplo:
uma associação membro da União das mulhe-
res rurais da África Ocidental e do Chade ( a
UFROAT arrancou em 2000, em Bobo-Diou-
lassso, pela Sr.a Ouoba, então directora-geral do
CESAO, NtRd) conta com numerosas mulhe-
res eleitas nos municípios rurais.
Dialogar sobre as apostas
importantes para a família
A seu tempo, nós aconselhámos isto: “De
volta a vossas casas, negoceiem a criação de um
espaço de debate com o vosso marido e come-
cem pela gestão da exploração agrícola”. Alguns
homens aceitam então discutir com a mulher,
para saber qual a área do campo a consagrar ao
algodão, à produção de alimentos, e qual a
parte a reservar à mulher para os seus vegetais.
Estas mudanças prolongam-se nas instâncias
locais sobre outros temas, sem, por essa razão,
tomar a aparência de contestação. Porque ho-
mens e mulheres aprenderam já a dialogar em
casa sobre assuntos importantes para a família.
O que não era o caso no passado.
Se esta atitude, por modesta que seja, alastrar,
um diálogo real poderá estabelecer-se entre o
homem e a mulher. As vantagens principais:
uma maior produtividade agrícola e um esta-
tuto melhor da mulher no seio da família. Por-
que quanto mais a mulher se empenhe, e in-
vista, mais ela força a admiração do seu marido
e da sociedade… Primeira etapa da cidadania:
«O diálogo no seio da
família, condição para
uma participação das
mulheres nos assuntos
da comunidade»
decidir com a mulher e com os filhos, que cons-
tituem a força de trabalho da família, o pro-
grama de actividades familiares. É a melhor ma-
neira de obter mudanças de atitudes e
comportamento face à mulher. Uma mulher
considerada será encorajada a exprimir-se livre-
mente. Caso contrário, ela pode pensar para si,
“se eu falo, como o vão aceitar? Que irão dizer?”
Mas se a sua família lhe der a possibilidade de
se exprimir, ela poderá mais facilmente fazer
ouvir a sua voz nas instâncias públicas e fazer
valer o seu ponto de vista, como mulher e como
cidadã. Poderemos então dizer que ela participa
na gestão da comunidade onde vive.
O diálogo no seio da família é então uma
condição para uma participação plena e com-
pleta das mulheres nos assuntos da comuni-
dade. Mas não dispensa “medidas de acompa-
nhamento”. Existem certamente muitas.
Insistiremos na revisão de leis e na formação.
Actualmente, para ser presidente da câmara,
conselheiro municipal ou de freguesia, etc., é
necessário estar numa lista de um partido po-
lítico. Sabendo que poucas mulheres são filia-
das em partidos, têm poucas possibilidades de
aceder a essas responsabilidades. A modificação
das leis impõe-se para permitir às organizações
da sociedade civil, nomeadamente associações
femininas, apresentar candidatos, com a espe-
rança de os fazer eleger, para se envolverem nas
estruturas de decisão e defenderem o ponto de
vista das mulheres. Isto poderá assegurar uma
maior presença de mulheres no seio dessas ins-
tâncias.
Aprender a tomar a palavra
O efeito do número conta, as mulheres serão
encorajadas a tomar a palavra para se apoiarem
mutuamente e dar a sua opinião sobre pontos
precisos na gestão da comunidade. Em pri-
meiro lugar, elas poderão igualmente concertar-
-se e designar uma porta-voz. Essa poderá ex-
primir-se mais facilmente em nome das outras
mulheres do que em seu nome pessoal. Em se-
gundo lugar, as mulheres deverão ter formação
em negociação, no lobbying, no domínio do
jogo e na compreensão das grandes questões
em debate. Isso permitirá ter capacidade de
apresentar propostas e de defender os seus in-
teresses. Pois, geralmente, elas estão presentes
mas não dominam muito bem os assuntos.
Neste caso elas evitam abrir a boca, para não
se ridicularizarem. Mesmo que elas estejam
presentes fisicamente, não podem dar nem o
seu ponto de vista e menos ainda defendê-lo.
Uma tal mini-revolução não prestará serviço só
às mulheres, mas a toda a comunidade. Dimi-
nuirá assim o fosso entre homens e mulheres,
homens e jovens…
E-mail: da UFROAT: resafra_t@yahoo.fr
As opiniões expressas neste Ponto de vista
são as do autor e não reflectem
forçosamente as ideias do CTA.

ESPORO 60 • PÁG. 16