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Ingeniería de métodos.
Sección. A, N, P+ Y P-
Primer Semestre 2018
PRACTICA NO.1 EFICIENCIA, EFICACIA Y PRODUCTIVIDAD
INTRODUCCIÓN
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
General
Específicos
FUNDAMENTO CONCEPTUAL
Eficiencia: Se define como la relación entre los recursos utilizados en un proyecto y los
logros conseguidos con el mismo. Se entiende que la eficiencia se da cuando se utilizan
menos recursos para lograr un mismo objetivo. O al contrario, cuando se logran más
objetivos con los mismos o menos recursos.
Productividad: Utilización óptima de los recursos invertidos por la empresa, relación entre
los recursos obtenidos vrs. Recursos invertidos.
𝑆𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑠
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝐸𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎𝑠
Salidas : Bienes o Servicios
Entradas: Mano de obra , materia prima, maquinaria, energía, capital, capacidad
técnica
TIPOS DE PRODUCTIVIDAD.
a) Productividad total
Es la razón de la cantidad producida dividida entre la sumatoria de todos los insumos
utilizados.
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 =
∑ 𝐼𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜𝑠
b) Productividad parcial
Es la razón de la cantidad producida dividida entre un solo tipo de insumo para la
producción de este.
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑃𝑎𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙 =
1 𝑠𝑜𝑙𝑜 𝑡𝑖𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜
INSUMO COSTO
Producción Q. 1,000,000.00
Mano de obra Q. 350,000.00
Materiales Q. 123,000.00
Insumo de capital Q. 325,000.00
Energía Q. 10,000.00
Otros gastos Q. 43,000.00
Suponiendo que estos valores están en quetzales respecto al período base, calcule los
valores de la productividad parcial, de factor total y total.
RESOLVER
PROCEDIMIENTO
a) PRODUCTIVIDAD PARCIAL
𝑄1,000,000.00
𝑃. 𝑀𝑎𝑛𝑜 𝑑𝑒 𝑂𝑏𝑟𝑎 = = 2.86
𝑄350,000.00
𝑄1,000,000.00
𝑃. 𝑀𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙𝑒𝑠 = = 8.13
𝑄123,000.00
𝑄1,000,000.00
𝑃. 𝐼𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙 = = 3.08
𝑄325,000.00
𝑄1,000,000.00
𝑃. 𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔í𝑎 = = 100
𝑄10,000.00
𝑄1,000,000.00
𝑃. 𝑂𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑜𝑠 = = 23.26
𝑄43,000.00
𝑄1,000,000.00
𝑃. 𝐹𝑇 = = 1.48
𝑄350,000.00 + 𝑄325,000
c) PRODUCTIVIDAD TOTAL
𝑄1,000,000.00
𝑃. 𝑇 = = 1.17
𝑄350,000.00 + 𝑄123,000 + 𝑄325,000 + 𝑄10,000 + 𝑄43,000
PROBLEMA #1
Con los conceptos aprendidos durante la clase redactar 3 ejemplos de las siguientes
situaciones:
Eficiente pero no eficaz
Eficaces pero no eficientes
Eficaces y eficientes
PROBLEMA #2
Una empresa productora de bebidas trabaja las 24 horas del día y los 7 días a la semana
con turnos rotativos diurno y nocturno, en cada turno hay 4 operarios que se encargan de
manejar las máquinas de la línea de producción. La velocidad de producción es de 84
botellas/hora
RESOLVER
Nota: Recuerde la productividad depende de los obtenido vrs. Los insumos invertidos.
INSUMO PORTE
Q2900.00 por empleado al
Mano de obra
mes.
Q5.25 por cada botella
Materia prima y material de empaque
producida
Q24.50 por hora trabajada
Servicios
(lote de producción).
Precio de venta de la botellas Q9.00 la unidad
Bibliografía:
Niebel, Benjamin W. Ingeniería industrial métodos, estándares y diseño de trabajo. 12ma edición. México
D.F.: The McGraw-Hill, 2009.